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做糖醋雞蛋300字作文
今天,老師布置了一個任務(wù),讓我們實踐一種本領(lǐng)。我的本領(lǐng)有很多:書法、削蘋果、收拾房間……想了想,還是拿出我的看家本事做道菜——糖醋雞蛋吧!
媽媽為我特意去買了斤雞蛋。開火前,首先要把料配好。在碗中倒一點醬油,再放一勺醋,然后加半勺糖攪拌均勻待用。
接下來就開始煎雞蛋了。第一次,鍋里油熱了,我卻沒把蛋打好,把它捏碎了并打在了地上,媽媽說:“別灰心,繼續(xù)努力!
第二次,媽媽教我,雞蛋刻開小口后,要一點一點往外掰,而不是往里摳,我記住了媽媽的話。果然打得很好,放到油鍋中,煎一會兒,再用鏟子把雞蛋的四周鏟一鏟,再翻到另一面,再鏟鏟,再翻個個,把事先配好的調(diào)料倒在鍋里,少煮一會兒,最后盛出來放到盤子里就做好了。
真是一份付出一份收獲呀!因為是我自己親手做的,我覺得這個糖醋雞蛋是世界上最好吃的一道菜。
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