做紅薯餅小學(xué)作文300字
今天一回家,我發(fā)現(xiàn)媽媽買了五、六個紅薯,我問媽媽“原來你要做紅薯餅呀?”媽媽笑著回答說:“是啊是啊,你猜的真準(zhǔn)!”
我們開始做紅薯餅了,先把紅薯洗干凈,為了好熟,切成大約一厘米厚的片兒,然后放在鍋里蒸。蒸上二十來分鐘就可以聞到一股香濃的味兒。我問媽媽“接下來做什么呢?”媽媽說“我們該干最難干的活兒了!
我 們把紅薯從鍋里取出,把皮剝?nèi)ィ缓笥脫v蒜捶把紅薯搗成泥狀。如果搗蒜捶上沾的紅薯泥太多了,就得用手撥掉,撥的時候粘粘的,覺得很難受。不過很快就搗好 了,我往紅薯泥里加面粉,媽媽說面粉不能放太多,多了就發(fā)硬,不好吃了。哦,對了,還要放點鹽和花椒粉,但是不能加水。
面和好后,就該烙餅子了。我和媽媽分工合作,我負(fù)責(zé)搟餅子,媽媽負(fù)責(zé)烙餅。剛開始做的.很好,后來我急得不行,就用手拍面了。媽媽以為我是搟的,還表揚了我。有一次我正拍著,媽媽一回頭看見了,說:“不能拍,這樣不衛(wèi)生!
烙上幾分鐘,餅子出鍋了。剛拿出來就聞到一股香香的味道,再嘗一口真好吃!但媽媽嘆了一口氣,說“還不如土豆的好吃呢!”下回我們準(zhǔn)備做土豆餅了。
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