【推薦】春節(jié)的作文1500字九篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的春節(jié)的作文1500字9篇，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)的作文1500字 篇1
春節(jié)是中國人最隆重的節(jié)日，每逢春節(jié)都會有很多獨特的習(xí)俗，比如吃年夜飯、看春晚、穿新衣、放鞭炮、壓歲錢。必不可少的當(dāng)然還是貼春聯(lián)。說起春聯(lián)，詩中的桃符就是指春聯(lián)。過年時，每家都要換下舊春聯(lián)，貼上新春聯(lián)。
自從我小學(xué)一年級開始學(xué)書法起，每年春節(jié)，寫春聯(lián)、送春聯(lián)成了我的必修課。親朋好友都向我索要春聯(lián)。
牛年春節(jié)書寫春聯(lián)我覺得更牛氣。前年我是習(xí)楷書，去年我又開始練習(xí)隸書，用楷隸兩種字體各書寫了一幅唐詩作品，參加了全國書法七級的資格考試。因此今年的春聯(lián)我全部采用隸書書寫。經(jīng)過幾年的書法練習(xí)，我覺得自己讀帖、臨帖的能力有了很大的提高，對分析、處理字體結(jié)構(gòu)布局的能力也大有長進，分析和運用基本筆畫的技巧更熟練，因而今年春聯(lián)寫得較得體，隸書的特點也表現(xiàn)的較逼真。
在書寫春聯(lián)中，我也加深了對春聯(lián)寓意的理解。注意對不同的人送不同的春聯(lián)。例如我給快90歲高齡的太太送了這樣一幅春聯(lián)：上聯(lián)是“春風(fēng)惠我財源廣”，下聯(lián)是“旭日臨門福壽康”，橫批是“吉星高照”。意思是：陽光普照全家，祝老人幸福、健康、長壽，全家快樂。太太高興極了，笑得合不攏嘴。
今年我特別注意讀春聯(lián)，在寫春聯(lián)中去解讀春聯(lián)，值得一提的是領(lǐng)悟欣賞了三幅獨特的趣聯(lián)。其一是“上聯(lián)二三四五，下聯(lián)六七八九，橫批為南北”。巧用數(shù)字和諧音，補缺的手法，表明了一種意思。字面看上聯(lián)缺“一”，下聯(lián)少“十”，橫批沒“東西”。我理解應(yīng)為“缺衣、少食、沒東西，這家人很窮。其二”上聯(lián)是壹壹壹壹壹壹壹壹壹，下聯(lián)是拾拾拾拾拾拾拾拾拾“，缺橫批。字面上看，上聯(lián)很多“壹”可以理解很多為豐富，即豐衣(壹)壹，下聯(lián)足夠多的“拾”可以理解為足食(拾)，“豐衣足食”正好配為橫批。我理解這幅對聯(lián)要表達的是：有衣、有食、豐衣足食，生活很富裕。其三是“上聯(lián)長長長長長長長，下聯(lián)是長長長長長長長，”缺橫批。這是妙用多音詞不同讀音構(gòu)成的一幅趣聯(lián)。真正意思的讀法是changzhangchangzhangchangchangzhang，下聯(lián)zhangchangzhangchangzhangzhangchang”。據(jù)說這是一位從事豆芽生產(chǎn)的人寫的對聯(lián)，他希望自己生產(chǎn)的豆芽天天長(zhang)，天天長(zhang)長(chang)。我給配一個橫批應(yīng)該是：越長(zhang)越長(chang)。
通過學(xué)習(xí)春聯(lián)、書寫春聯(lián)。使我懂得了中國的漢字十分豐富。春聯(lián)是中華文化的藝術(shù)精品。傳承著中華文化的悠久的歷史，是中華傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩。節(jié)日里春聯(lián)襯托了節(jié)日的喜慶，溝通了人與人之間的感情。作為炎黃子孫，我愛中華民族文化，我喜歡學(xué)習(xí)、書寫春聯(lián)。
“歡度春節(jié)”這些標(biāo)語在電視機廣告上經(jīng)�？梢砸姷�，也正是這些標(biāo)語為春節(jié)添上了歡喜的氣氛。
每個人都在春節(jié)前上街購物，買件新衣服，新鞋等等。而我也不例外。聽說這意味著新的一年能換然一新，來一個好運。我覺得春節(jié)也有好的一面，也有壞的一面。當(dāng)然對于我們來說是好的，有假放，有利是收。而對于清潔工來說，新年可是很辛苦的一段時期，他們在春節(jié)期間要打掃的垃圾增了很多。其實我們在開心的同時也不要破壞東西和亂扔?xùn)|西，我們“不要把自己的快樂建立在別人的痛苦之上”。所以我們不要在公共場所玩的時候，不要亂扔?xùn)|西，只有這樣才能使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。政府也為人們能做到“歡度春節(jié)”，特意舉辦了一個煙花晚會。這個晚會是在十九那晚舉行的，那晚有許多人到來，人們甚至要擠到出公路去了。煙花開始放了，首先在我們眼前的是一束束多彩多姿的煙花射上天空，再在空中爆，好象一朵朵美麗的鮮花。接著又有在空中爆開時的姿態(tài)多樣的煙花。人們在觀賞的期間還不時傳出一陣陣的“哇”聲。
但是在煙花晚會完了，人們散去之后，牌坊(地方名)卻變成了“垃圾場”了，垃圾是隨地都是。這是清潔工人可忙個很，他們個個都彎低腰撿垃圾。我當(dāng)時看到這樣的情景想：那些清潔工撿完后一定是很累的了，明天就是大年初一了，也要做得那么累，真是很痛苦!所以我們不要亂扔?xùn)|西了，使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。到大年初一那天，我很高興得的和家人到廣州玩玩。當(dāng)我們來到廣州后，廣州給我的感覺是一個繁榮國際大城市，街上往來的人很多，但他們也比較是守規(guī)的。我之所以這樣說是因為他們能自覺得把不要的東西扔到垃圾桶里，雖然也要一小部分人是不大守規(guī)矩的。但和我的家——肇慶相比可有一定的差距了，雖然肇慶比以前有所進步，也能在電視上宣傳一下環(huán)保和提出了一些規(guī)章制度，但我覺得還是不夠。這些規(guī)章制度還不是對廣泛的人民起作用，而我們本身的環(huán)保意識還不夠強，必須加強教育，而只有加強教育才是提高人民的環(huán)保意識的主要途徑。
春節(jié)的作文1500字 篇2
春節(jié)高潮已過漸入尾聲，大年初六下起了小雨氣溫驟降，冷的讓人發(fā)顫，再一次踏上開往遠(yuǎn)方的大巴，在一路顛簸了二十幾個小時終于到達了目的地，到了房間放下東西，長處一口氣，這個累��！雖然這樣卻還是每到春節(jié)將至，不管有多遠(yuǎn)還是樂此不疲的就往家跑。
越是長大越是覺得春節(jié)好像和小時候比較缺少了點什么？反正就是再也找不到小時候的那種感覺了！春節(jié)前幾天我們還在一起商議這次該買些什么東西了？記得應(yīng)該還是上小學(xué)的時候語文書中有一篇課文題目叫做《我家還缺啥》時間太久我忘記作者是誰了，這氣氛感覺和那個略有幾分相似，和家人一起聊天一起討論，我和妹也時常提點建議，還是家里感覺溫馨！
春節(jié)那天和往年一樣我們還是一大早就起來，母親起來的更早，早上我們?nèi)ベN春聯(lián)，母親和阿姨忙著準(zhǔn)備團年飯，現(xiàn)在貼春聯(lián)不像以前了，以前每扇門上面還會有 一張門畫，而現(xiàn)在都已用兩張大大的“�！贝媪�，記得小時候一大早奶奶還得用鍋做一些漿糊，因為以前的門邊都是木制的，不好用膠帶貼，所以你還得去找一把小刷子，把漿糊用刷子刷在門沿上面，再貼上紅紅的春聯(lián)，現(xiàn)在步驟都省略好多了，一圈小小的透明膠帶便全都搞定，還有以前的對聯(lián)都是自己寫的，每到春節(jié)將至，每家每戶都會購買一張張又大又紅的紙，還有一只毛筆，一瓶墨水，到有時間的時候就來寫，先將紙按照各個門的不同，裁成大小合適的長條狀，一般來說大門比其他門所用的紙都略微寬大一點，而后就是爺爺?shù)哪檬趾脩�，寫對�?lián)，有時候他會自己作出一副對聯(lián)來，然后念出來在問我們覺得怎么樣，如果我們也覺得不錯他就會寫下來，實在想不出比較好的就拿出那個紅色《農(nóng)歷》小本看，估計現(xiàn)在那種小本都沒得賣的了，看到覺得可以的便提起毛筆在沾上墨汁，用毛筆在倒入墨汁的碗邊刮幾下，然后在再紙上寫起來，那略帶嚴(yán)峻神色，至今記憶猶新，而那時的我比這桌子高不了多少，因為對聯(lián)都是比較長的，不可能全部都擺到桌子上面，我的工作就是拉住對聯(lián)的頂端，每寫完一個字我往后退一下，還不能放手，因為墨水還沒有干透，墨水干了之后就卷成卷收起來等到春節(jié)那天在拿出來貼，放到地上弄臟了就不好看了，因為以前我們?nèi)グ菽辏偸菚容^誰家寫的公正寫的好看，為此往往非要爭論一會兒才肯罷休，等到最后一個字寫完了之后才可以放到另一邊，好讓墨水干透，這時候我已經(jīng)離桌子已有一段距離了，然后由奶奶拿著另一邊拉扯著慢慢的拿到邊上放好，他在接著寫下聯(lián)然后是橫批，那個時候最喜歡看爺爺寫字，在我眼里他就是一個大書法家，也許他是深的太爺?shù)恼鎮(zhèn)�，太爺也就是爺爺�(shù)母赣H，聽爺爺講述此老人家還是這一帶有名教授私塾的一位老先生，怪不得字寫的這么好，到了我父親這一代，他們弟兄三人每一個人愿意學(xué)習(xí)這個，后來爺爺又教我學(xué)，也許是天生都不是這塊料或者說是有多動癥，不喜歡每天練習(xí)，有時候字寫到一半，外面有同齡小孩一叫我立馬就扔掉毛筆就跑出去玩了弄的到處都是墨汁，奶奶又過來收拾殘局。
記得以前 還有人家里沒有人會寫的，便到家里來請他，老爺子他到也是很樂意，每次寫完之后總是會被人很客氣的留下來吃飯然后好酒好菜的招待，到臨走的時候還感謝了又感謝，然而隨著發(fā)展越來快，印刷出來的對聯(lián)越來越多了也越來越美觀，用現(xiàn)在的話講叫“高端大氣上檔次”，價格也不貴又省事，以前那透著墨水香味的對聯(lián)越來越少了，取而代之更多的是一種用金黃色顏料印刷出來的字在紅色的紙上，陽光一照都感到有些略微刺眼，由金黃色漸漸取代了黑色，雖然也有一些黑色字體的對聯(lián)，但是在這些對聯(lián)之上我再也嗅不到那哪怕是一丁點墨汁的香味，你反而會將自己的鼻子蹭上一鼻子金黃色的粉末，如今就是真的想自己在寫一副對聯(lián)，但是你在也買不到那樣大的紅彤彤的對聯(lián)紙了，真的過去了，現(xiàn)在真是有點懷戀啦，如今再也沒有人請老爺子寫字了，老爺子也漸漸失業(yè)了。
社會的發(fā)展雖然快同時也提高了生活水平，但是也沖淡了很多東西，如今有多少人多久沒有回家看過一次？有多少父母還在家眺望有沒有人從通往你家的岔路上往這邊走來？他真的只是想看你一眼，就這么簡單而已，你都做不到嗎？寫此文，不只是為了兒時難以忘卻的記憶，還為了那些為了生活在外拼搏的人們，獻給自己，獻給所有在他鄉(xiāng)的游子，春節(jié)回家！
春節(jié)的作文1500字 篇3
過幾天，就是我們中華民族最重要的節(jié)日春節(jié)了，關(guān)于春節(jié)，有許多美好的記憶，每一片記憶，都似璀璨的珍珠，在內(nèi)心深處閃耀，尤其是每逢春節(jié)的時候，過著眼前的節(jié)日，腦海中閃過往昔的節(jié)日，交織成了美麗的、無窮的節(jié)日的韻味。
春節(jié)的燈，最能烘托出節(jié)日的氣氛。很小的時候，家里面還沒有電燈，平日里點一盞小油燈。春節(jié)了，也是點油燈，但與往日的油燈不同，是那種很大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來的油燈，燈上有一個旋鈕可以調(diào)節(jié)燈的亮度。記得每年的除夕下午，父親都早早的把那盞等拿出來，灌滿油，燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮，掛在屋天棚的中間。天一黑，就把燈點亮，調(diào)的燈火大大的，照的滿屋通明。從除夕到正月十五，每晚這盞燈都亮起來。在我童年的記憶中，這盞燈是最重要的春節(jié)的標(biāo)志。
童年的春節(jié)，還有一種燈讓人難以忘懷，就是那些現(xiàn)在看來很簡單，當(dāng)時卻帶來無窮樂趣的燈籠。父親的手很巧，每年的春節(jié)前，都要找來一些秸桿，用小刀削削刻刻，幾支秸桿做成了燈籠的骨架，再用五顏六色的糖紙把四面糊好（這些糖紙都是一年中慢慢攢下來的），就成了一個別致的燈籠。節(jié)日里，天一黑，就和弟妹們每人提著一只燈籠，出門和鄰居家的孩子們玩兒，那時別人家孩子的燈籠多數(shù)是彩紙糊成的，而我們的燈籠用糖紙，即透亮又鮮艷，引得別人好生羨慕。
現(xiàn)在的燈籠多是專業(yè)化制作出來的，比起過去的更精致更漂亮，但感覺卻少了些什么。
春節(jié)貼年畫，也是一道美麗的風(fēng)景。童年的春節(jié)，幾乎每年都是新糊的墻紙，很多年畫貼在嶄新的墻上，看上去滿目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚咧嘴笑，有身著各種各樣衣服的人們在舞蹈，還有帶故事情節(jié)的象連環(huán)畫那樣的年畫，許多小幅的畫組成了一大幅畫，很喜歡這樣的年畫，不光可以看畫兒，還總是纏著母親給讀那些小幅畫下面的文字，知道了畫中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫，畫中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子，穿著花衣裳藍褲子，坐在那里神情專注的剪著窗花，旁邊一只小花貓在耍弄著一個毛線團兒。小女孩兒細(xì)眉笑眼，臉蛋兒粉里透紅，翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫兒出神，想變成畫中的人，或者是畫中的女孩兒從畫里面走出來，和自己成為小伙伴。
再大一點兒了，過春節(jié)也貼年畫，但都是些樣板戲的劇照，怎么看也喜歡不起來。
現(xiàn)在在自己的家里過春節(jié)，不再貼年畫，但卻非常想念那個畫中剪窗花的小女孩兒。
小時候在家過春節(jié)，每年供奉家譜是一項重要的儀式。除夕那天，父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請出來，掛在一面墻上，下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個大的蠟燭臺，很漂亮的紅蠟燭點燃后，把一面墻都照亮了；中間放上一個香爐，香爐里面插上香點燃，香煙裊裊升騰起來。蠟燭臺和香爐之間擺上裝滿供品的碗碟。供品都上母親做的，有雪白的饅頭，上面用麻果點出紅的花點兒；有切成大片的肉，擺成圖案；有油炸成金黃色的面魚，有染成彩色的寬粉，嫩黃的雞蛋餅……每當(dāng)母親擺供品的時候，我在旁邊看著出神，想不出這么多好吃的放在這里，那些先祖?zhèn)兪侨绾纬�，而且吃過了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫兒。中間一大幅，上邊是坐著的兩個人像，一男一女，年長而且很慈祥，下邊是許多站立的人像，各種姿態(tài)，空白的地方寫著家族先祖?zhèn)兊拿M；兩邊是條幅，畫有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前，伯父就帶領(lǐng)著堂哥們來家里和父親、弟弟們會合，那時爺爺還在世，由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男人和母親那樣的媳婦們的必修課，而女孩子們是不做的。有時候好奇問大人們，回答說是女孩兒膝下有黃金，不能下跪的，現(xiàn)在想來滿不是那么回事。
家人們每年的春節(jié)都能供奉先祖，能面對先祖?zhèn)兊拿M，默默的拜望。對于家里等女孩子們來說，結(jié)婚后再也沒有這樣的機會了。按祖上的規(guī)矩，出嫁的女兒是不能和家譜照面的，所以即使春節(jié)回父母家也是過了初三，那時供奉的家譜已經(jīng)收起。在先祖的眼里，嫁出的女兒也許真像是潑出的水，不值得眷顧吧。現(xiàn)在的人們不再講究過去的老規(guī)矩了，在春節(jié)的時候，出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過去都做法，也許認(rèn)為先輩們流傳下來的規(guī)矩還是很神圣的，不想去破壞吧。
春節(jié)的記憶有許多許多，有的年代久遠(yuǎn)，有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情，散發(fā)著濃郁的節(jié)日氣息；一串串記憶，把一個個閃光的片斷穿起，匯成美麗的生活畫卷。
春節(jié)的作文1500字 篇4
小年到了，大年還會遠(yuǎn)嗎？不遠(yuǎn)，馬上就到！小年到，祭灶忙，衣食無憂保健康。今天是小年，我寫了一篇文字，祝親愛的朋友們：心中的希望與夢想馬上實現(xiàn)！小年吉祥！——題記
今天是農(nóng)歷臘（十二）月二十三日，東北民間稱為過小年，南方是十二月二十四日過小年，這一天是祭灶的日子。它是整個春節(jié)慶�；顒拥拈_始和伏筆。小年，一年里最后一個驛站，馬上就要迎接新春佳節(jié)的到來。淡妝素裹牽住了我的手，感嘆時如流水，年年都有不一樣的感覺和感觸。
小年，是中國傳統(tǒng)文化民間祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神�！肮偃袼拇椅濉钡恼f法，是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。中國地域廣闊，南北過節(jié)的習(xí)俗總是有很大差異的。東北的小年，普通百姓很當(dāng)回事的。過小年，祭灶。東北有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。祭灶君，希望“灶王爺”保佑全家平安。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時期，祭灶位列“五祀”之一。臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門�！芭D月二十三、灶君爺爺您上天，嘴里吃了糖餳板，玉皇面前免開言，回到咱家過大年，有米有面有衣穿�！边@是關(guān)于過小年兒的民謠。小時候媽媽教我的，如今，我又給小外孫念叨了。
今天是小年，再過一周就是春節(jié)了，這不馬上就要過大年了，真的讓人感受到時光老人的腳步匆匆了。小時候，我的夢想就是能天天吃到過年時吃的東西。在那個貧困的年代，平時沒有好吃的東西，便把過年當(dāng)成了自己能美食幾天的她日子�，F(xiàn)在想小時候吃麥芽糖的情景，禁不住暗自浮想：如今都倡導(dǎo)與時俱進、健康生活了，不知灶神是否也會嫌糖瓜過于甜膩想嘗試點新鮮玩意呢？“上天言好事，下界保平安”，是過去民間關(guān)于灶公的一副對聯(lián)。自從人類懂得用火之后，灶就成了人們生活中十分重要的一個部分。如今，城鎮(zhèn)居民很少有用老爐灶的了，幾乎都用上了天然氣了，自然帖這樣對聯(lián)的也就少了或者說是沒有了。但是過小年的習(xí)俗還不會離開我們，這也是民俗的一種延續(xù)。真心希望有著中國民俗寓意的臘月二十三的小年，能馬上成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
大寒過后是小年，大寒時候，寒潮南下頻繁，是大部分地區(qū)一年中的最冷時期。低溫，地面積雪不化，冰天雪地、天寒地凍。20xx年的小年就在大寒后兩天，這是一年中最冷的時候。今天是四九的第五天了，俗語說“三九四九冰上走”，現(xiàn)在的路有許多積雪和寒冰，讓人感受到的是寒冬臘月的透骨之寒。行走在風(fēng)雪中，零下27、8度的氣溫，讓路上的行人加快了行走的速度。每當(dāng)我走在寒冷的路上時，會想起昆曲《林沖夜奔》中的“大雪飄，撲人面，朔風(fēng)陣陣透骨寒”，《林教頭風(fēng)雪山神廟》應(yīng)該就是發(fā)生在這樣的時候。不知道那時“最憐萬死逃生地，真是魁奇?zhèn)フ煞颉钡牧譀_在風(fēng)雪山神廟是否也過了小年？我真奢望能在夢中與林沖做一次對話，聽他給我講述草料場那驚神泣鬼的一幕。這個想法也許真的是我永遠(yuǎn)的夢了！無論能否做一個這樣的夢，這是我的夢想。我希望馬上能實現(xiàn)，但我知道人生希望越大，失望就越大。
小年，自然要吃灶糖，這也是一種習(xí)俗了。早晨在早市買了200克灶糖。拎著買的菜和灶糖往回走，看看手里的灶糖，想起小時候吃灶糖的情景了。記憶中的灶糖可真是好吃��！那時候爸爸會把買回來的灶糖放在棚子里，晚上放過鞭炮后，爸爸就從天然冷庫一樣的棚子里取來那長長的、扁扁的、冰涼冰涼的糖給我。那時的灶糖才咬下去的時候是酥酥的并不覺得甜，到嘴里就化了，化得軟軟的，黏黏的，粘在舌頭上,牙齒上，突然就感覺到了滿嘴的甜味。那糖的甜味卻深深地烙進了我的記憶，今天那甜味已變成了對故去的父親的永遠(yuǎn)的思念……
小年到了，大年還會遠(yuǎn)嗎？不遠(yuǎn)，馬上就到！馬上，是立即的意思。作時間副詞，表示時間很短的意思，也是非�？斓囊馑�。今天是小年，灶王爺又要“上天言好事”去了，晚上我也會在灶臺邊兒擺上粘他嘴的糖，盼著他述完職，年三十兒能“下界保平安”！當(dāng)然這個美好的愿望也得馬上變成文字送給我的朋友們。小年到，祭灶忙，衣食無憂保健康。祝親愛的朋友們：心中的希望與夢想馬上實現(xiàn)！小年吉祥！
春節(jié)的作文1500字 篇5
春節(jié)是中國人最隆重的節(jié)日，每逢春節(jié)都會有很多獨特的習(xí)俗，比如吃年夜飯、看春晚、穿新衣、放鞭炮、壓歲錢。必不可少的當(dāng)然還是貼春聯(lián)。說起春聯(lián)，
詩中的桃符就是指春聯(lián)。過年時，每家都要換下舊春聯(lián)，貼上新春聯(lián)。
自從我小學(xué)一年級開始學(xué)書法起，每年春節(jié)，寫春聯(lián)、送春聯(lián)成了我的必修課。親朋好友都向我索要春聯(lián)。
牛年春節(jié)書寫春聯(lián)我覺得更牛氣。前年我是習(xí)楷書，去年我又開始練習(xí)隸書，用楷隸兩種字體各書寫了一幅唐詩作品，參加了全國書法七級的資格考試。因此今年的春聯(lián)我全部采用隸書書寫。經(jīng)過幾年的書法練習(xí)，我覺得自己讀帖、臨帖的能力有了很大的提高，對分析、處理字體結(jié)構(gòu)布局的能力也大有長進，分析和運用基本筆畫的技巧更熟練，因而今年春聯(lián)寫得較得體，隸書的特點也表現(xiàn)的較逼真。
在書寫春聯(lián)中，我也加深了對春聯(lián)寓意的理解。注意對不同的人送不同的春聯(lián)。例如我給快90歲高齡的太太送了這樣一幅春聯(lián)：上聯(lián)是“春風(fēng)惠我財源廣”，下聯(lián)是“旭日臨門福壽康”，橫批是“吉星高照”。意思是：陽光普照全家，祝老人幸福、健康、長壽，全家快樂。太太高興極了，笑得合不攏嘴。
今年我特別注意讀春聯(lián)，在寫春聯(lián)中去解讀春聯(lián)，值得一提的是領(lǐng)悟欣賞了三幅獨特的趣聯(lián)。其一是“上聯(lián)二三四五，下聯(lián)六七八九，橫批為南北”。巧用數(shù)字和諧音，補缺的手法，表明了一種意思。字面看上聯(lián)缺“一”，下聯(lián)少“十”，橫批沒“東西”。我理解應(yīng)為“缺衣、少食、沒東西，這家人很窮。其二”上聯(lián)是壹壹壹壹壹壹壹壹壹，下聯(lián)是拾拾拾拾拾拾拾拾拾“，缺橫批。字面上看，上聯(lián)很多“壹”可以理解很多為豐富，即豐衣(壹)壹，下聯(lián)足夠多的“拾”可以理解為足食(拾)，“豐衣足食”正好配為橫批。我理解這幅對聯(lián)要表達的是：有衣、有食、豐衣足食，生活很富裕。其三是“上聯(lián)長長長長長長長，下聯(lián)是長長長長長長長，”缺橫批。這是妙用多音詞不同讀音構(gòu)成的一幅趣聯(lián)。真正意思的讀法是changzhangchangzhangchangchangzhang，下聯(lián)zhangchangzhangchangzhangzhangchang”。據(jù)說這是一位從事豆芽生產(chǎn)的人寫的對聯(lián)，他希望自己生產(chǎn)的豆芽天天長(zhang)，天天長(zhang)長(chang)。我給配一個橫批應(yīng)該是：越長(zhang)越長(chang)。
通過學(xué)習(xí)春聯(lián)、書寫春聯(lián)。使我懂得了中國的漢字十分豐富。春聯(lián)是中華文化的藝術(shù)精品。傳承著中華文化的悠久的歷史，是中華傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩。節(jié)日里春聯(lián)襯托了節(jié)日的喜慶，溝通了人與人之間的感情。作為炎黃子孫，我愛中華民族文化，我喜歡學(xué)習(xí)、書寫春聯(lián)。
“歡度春節(jié)”這些標(biāo)語在電視機廣告上經(jīng)�？梢砸姷�，也正是這些標(biāo)語為春節(jié)添上了歡喜的氣氛。
每個人都在春節(jié)前上街購物，買件新衣服，新鞋等等。而我也不例外。聽說這意味著新的一年能換然一新，來一個好運。我覺得春節(jié)也有好的一面，也有壞的一面。當(dāng)然對于我們來說是好的，有假放，有利是收。而對于清潔工來說，新年可是很辛苦的一段時期，他們在春節(jié)期間要打掃的垃圾增了很多。其實我們在開心的同時也不要破壞東西和亂扔?xùn)|西，我們“不要把自己的快樂建立在別人的痛苦之上”。所以我們不要在公共場所玩的時候，不要亂扔?xùn)|西，只有這樣才能使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。政府也為人們能做到“歡度春節(jié)”，特意舉辦了一個煙花晚會。這個晚會是在十九那晚舉行的，那晚有許多人到來，人們甚至要擠到出公路去了。煙花開始放了，首先在我們眼前的是一束束多彩多姿的煙花射上天空，再在空中爆，好象一朵朵美麗的鮮花。接著又有在空中爆開時的姿態(tài)多樣的煙花。人們在觀賞的期間還不時傳出一陣陣的“哇”聲。
但是在煙花晚會完了，人們散去之后，牌坊(地方名)卻變成了“垃圾場”了，垃圾是隨地都是。這是清潔工人可忙個很，他們個個都彎低腰撿垃圾。我當(dāng)時看到這樣的情景想：那些清潔工撿完后一定是很累的了，明天就是大年初一了，也要做得那么累，真是很痛苦!所以我們不要亂扔?xùn)|西了，使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。到大年初一那天，我很高興得的和家人到廣州玩玩。當(dāng)我們來到廣州后，廣州給我的感覺是一個繁榮國際大城市，街上往來的人很多，但他們也比較是守規(guī)的。我之所以這樣說是因為他們能自覺得把不要的東西扔到垃圾桶里，雖然也要一小部分人是不大守規(guī)矩的。但和我的家——肇慶相比可有一定的差距了，雖然肇慶比以前有所進步，也能在電視上宣傳一下環(huán)保和提出了一些規(guī)章制度，但我覺得還是不夠。這些規(guī)章制度還不是對廣泛的人民起作用，而我們本身的環(huán)保意識還不夠強，必須加強教育，而只有加強教育才是提高人民的環(huán)保意識的主要途徑。
春節(jié)的作文1500字 篇6
作為一個牛逼而低調(diào)、大氣而含蓄的岳陽寧，這句土話你應(yīng)該曉得：細(xì)伢崽盼過年，代寧（大人）望種田。
因為在20年前，那時候小朋友們只有過年滴時候才有新衣服穿、有零食吃還有壓歲錢，平常幾乎沒有新衣服，零食也很難吃到，基本沒有零花錢，所以小朋友都盼望過年。大人們只有種田了才有收入，所以就盼望種田。
當(dāng)我們漸漸長大，過年似乎沒有那么大的吸引力了，每過一年，心底難免會哀嘆：歲月真是把殺豬刀，刀刀催人老！
特別是近幾年，年味越來越淡，我們越來越懷念曾近的過年……
1、殺年豬
過大年，吃字當(dāng)先。在二十年前的岳陽，殺年豬當(dāng)然是過大年的重頭戲。那時候在農(nóng)村，幾乎家家戶戶要殺年豬。記得鄰居大伯家的豬圈門口有對聯(lián)一副，曰：人人要讀書，戶戶要養(yǎng)豬！那時候的豬肉，沒有瘦肉精，沒有催肥飼料，大都是紅薯蘿卜大米谷糠喂大的，吃起來就是香！
2、打糍粑
臘月間，家家打糍粑。小伙伴們，說起打糍粑（又稱粑子、叫仔），你是否隱約中透過手機屏幕聞到了一股濃濃的糯米香味？
二十年前的岳陽，一般十幾戶人家都共同置辦了一個石槽，也就是打糍粑的工具，岳陽土話叫做“蒂臼”。蒸熟的香噴噴的糯米倒進“蒂臼”，幾個壯年執(zhí)“粑錘”——也就是茶杯粗的木棍，將糯米飯碾成泥狀。媽媽們將其做成圓圓的粑粑，象征幸福和團圓。
3、燙粉皮里
二十年前在岳陽農(nóng)村過大年，家家戶戶都會燙綠豆粉皮，剛出爐的熱乎乎的粉皮里面包上一些大蒜、剁辣椒吃起來格外滴香，一個屋場只要哪家燙了粉皮就會送給左鄰右舍，一起恰，今天你家燙了送給他家吃，明天他家燙了又送給你家吃，O（∩_∩）O哈哈~好一幅和樂的畫面！
余下大部分粉皮就曬干之后等正月親戚來滴時候一起享用。也會送一部分給城里的親戚。
4、干魚塘
二十年前在岳陽過大年，雞魚肉是餐桌上的主菜。過年前，自然要干塘抓魚吃。那時候，岳陽似乎還沒有有著柴油味的魚賣。農(nóng)村干塘的時候，一般壯實的男人都會下水忙活，婦女們則在岸上幫忙，小孩子們當(dāng)然少不了湊熱鬧，幾十個人圍著池塘，吆喝聲、笑聲此起彼伏，煞是熱鬧！
干完魚塘還揀好多蚌殼回來吃蚌肉，那鮮美~~是不是要流口水了？那時候爸爸破蚌殼的時候，小鬼總蹲在旁邊看，心里是想著會不會出現(xiàn)一顆珍珠？
5、熏臘肉
看著這樣的場景是不是覺得熟悉又陌生？年豬殺完，肉腌好再曬半干后就開始熏了，小時候老家基本都是這樣的：上面掛著臘肉，下面大人們邊燒柴火邊聊天，每次去了有這樣柴火爐子的親戚家，都要拿幾個紅薯烤來吃！格外香！不過這個對火候掌握要求比較高，一不小心就全部燒焦了。
還記得小鬼小時候家里的臘肉放在陽臺上熏，經(jīng)常就跟哥哥偷偷拿著小刀割一小坨臘肉下來，用錫紙包著，再用火燒一下，吃起來格外香！現(xiàn)在很難再吃出那種帶著童趣的味道咯！
6、打年貨
那時候打年貨，應(yīng)該是小朋友們除了收紅包外最開心的事情了！小時候可不像現(xiàn)在這樣，家里零食不斷，天天跟過年似的。對于那時候，一坨放鹽罐子里的生姜都能當(dāng)零食，美美的啃上半天的我們來說，打年貨是一年里能夠一次性買最多零食的時候了，小吃貨們能不開心嘛！
7、壓歲錢
二十年前的農(nóng)村小孩，一年到頭難得有多少零花錢。三十夜里收壓歲錢，那可是一條冠冕堂皇的生財之道。再吝嗇的父母，在這個晚上也得對孩子表示表示。10塊或是50塊，能拿到100塊那得是家境比較富裕的親戚給的！嘿！你可別瞧不起那幾十塊錢，那時候，買本連環(huán)畫圖書才幾毛塊把錢。
不過我小時候的壓歲錢也不敢亂花，家里拮據(jù)，知道爸媽掙錢不易，最重要我知道我的壓歲錢最多在我身上放3天就要被爸媽收回去……如果他們心情好或許會給你留個5塊、10塊。
8、拜大年
“嗲嗲，幫恩哪噶拜年哦~”、“伯伯，恭賀（夫）嗯哪噶過噠膩鬧年哦！”。作為80后在農(nóng)村長大的小伙伴們，應(yīng)該有過挨家挨戶拜年的經(jīng)歷。
初一一黑早，就開始拜年了，挨家挨戶，一家不漏，整個屋場都是孩子們喊拜年滴聲音，我們小時候喊的討包西，遇到有些大人還會捉弄我們，說拜年一定要跪著拜~哈哈，我竟信以為真！
大人們則遲些出門相互拜年，那場面再配上冰雪美景和滿地的炸開的紅鞭炮，過年的氣氛是相當(dāng)濃厚滴！那時候物資不豐富，拜年可以討得一大袋糖果或是花生非常開心�；丶野阉械问斋@往床上一倒，一樣樣數(shù)跟哥哥比看誰的糖果更多！
9、玩獅子
獅子進噠門，恭賀嗯哪噶過噠膩鬧年，北是粑子就是錢！
沒錯，玩獅子的上門拜年來了！從正月初二開始到十二，每天都有玩獅子滴來拜年，還有玩龍滴。舉著燈籠，敲著鑼鼓，先是獅子進堂屋拜年，然后是武術(shù)表演，刀槍劍棍，南拳北腿。表演完畢后由一些讀了古書的老者開始“鍛燈”，應(yīng)該就是說吉利話，開場白我還記得：鼓莫敲啊，鑼暫停啊，幾句粗言表深情……“鍛燈”的每說一句，底下一干人等都高聲應(yīng)和：是哦！
春節(jié)的作文1500字 篇7
一年一年很快來了又去，轉(zhuǎn)眼又是一個年來到了。除夕是年的重頭戲。我在除夕的夜里，看著紅紅的燈籠從各家的窗戶里透出一節(jié)一節(jié)的喜氣，看著樓下的院子里，大家興高采烈地壘起來的火籠，看著年的氣息和在孩子們臉上燃起的興奮，我覺得很安慰。年就是一個聚集歡樂的日子啊。過去的一切和未來的一切，因為年這樣的字眼，變得遙遠(yuǎn)而珍貴，或變得更加清晰和珍貴，一切都可以回憶，一切都可以開始，因為過年了！年三十就在眼前了。
年夜飯
今年的年夜飯，忽然想喝小米粥。
年年的年夜飯，好像都在變著法子吃得精美鮮香，連一貫的餃子都要吃出別具一格來�？山衲辏鋈恢幌牒纫煌胄∶字�。問了家人，都贊成。于是，特意取了朋友送的本地產(chǎn)的小米，頗細(xì)心地淘好了，熬一碗小米粥給自己和家人。然后，就著先生做的豬肉燉山里的小蘑菇，一盤三姨自己家生的綠豆芽，一小碟榨菜，過年的小花饅頭，在酒肉飄香的夜里，我們一家三口，喝著小米粥，清淡爽口，溫軟馨香，淡淡的香甜，淡淡的適意，一派小戶人家家常的幸福。
有人說，有小米粥喝就是一種幸福。這話，好多北方的朋友都會聽得懂。北方孩子的生命歷程，大多是從小米粥開始的。北方的`媽媽生了孩子，第一頓飯就是從小米粥起頭的，金燦燦的小米粥給了北方媽媽充足的乳汁、營養(yǎng)、精力和健康，也給了媽媽的孩子一個富足的開端。
在后來的日子里，我們也許會見識到山珍海味，見識到精細(xì)巧工，見識到滿漢全席�？墒�，就像一些朋友，天天喝著阿爾卑斯雪山上流下來的純凈水又有什么用呢？那仍然不是留在我們心底最初的味覺啊。我們后來經(jīng)歷過的所有榮華和瑰麗，都像一件華麗的袍子，包裹著我們的身軀，卻無法掩蓋住我們心靈里涌出來的渴求。在華爾街上行走著的精英和在某一僻遠(yuǎn)山路上走著的行人，他們也許籠罩著不同的身價，但他們一樣會有自己的需求和滿足，有一樣本能的喜怒哀樂。這就意味著，他們都會在心里，有著一些最初的向往，比如生命開始時那份小米粥一樣清醇而簡單的充足。
像這樣的年夜里，所以我們會想起一碗小米粥，香醇可口的一碗地道的小米粥，會帶來很多安慰。這樣的小米粥，不僅可以滋養(yǎng)我們的胃口，也可以滋潤我們的精神。在這樣富麗的夜里，那種最初的味覺會喚起生命里好多的東西。喚起我們的真實與自然，還有回歸。像在這樣的夜里，你也會想起來，也會忽然想著喝一碗小米粥，你也會為一碗家常的小米粥在感覺到幸福嗎？
短信與問候
除夕夜里，最忙的不是春節(jié)聯(lián)歡晚會的演員，而是短信吧！在忙著翻閱，忙著發(fā)送和的時候，我深深體會到了親情、友誼和思念，感受到了遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的牽掛與祝福！
在沒有短信的日子里，我們來得及給朋友親人寫一封簡短或冗長的信，寄一張賀年卡來表達我們的惦念和情意。但那樣的問候因為經(jīng)歷的時間而顯得寶貴的時候，也因為長時間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會在一個不同的時空里感受彼此的心境，那份感受也許偶爾會偏離原始的本意。
短信比較起來要快得多了。我們幾乎可以在同一時間來感受到彼此的脈搏，如果對方愿意讓我們感受的話。就像今天，相隔幾秒之間，我們彼此的祝福就送達到對方的面前。我們無須說話，就可以知曉對方的心情，可以體會到對方的心意，可以聽到我們的心跳，可以明白一切美好的祝愿。那些收到的話語，雖然有些是批量生產(chǎn)的祝福，卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個性地送達到我們眼前，讓我們在會心的微笑中連接通彼此的心意。還有那些帶著獨特含義的專門寫給我們的話語，一點禮儀，一點祝愿，一點關(guān)心，一點想念。每一點每一滴，都似三月的小雨一般，貴重地滋潤到我們的心田。
有人不屑于短信的瞬間和淺顯，說它是快餐文化。但在許多的時候，尤其像今天，還有比分秒可待的短信和電話更能夠迅速而精確地表達我們的祝福的工具嗎？午夜鐘聲敲響的時候，我知道你在做什么，知道你在思念誰，知道你在呼喚著我的名字，傾聽著我的氣息，感應(yīng)著我的想念，這就是一種年三十兒的幸福，短信帶來的幸福！
鞭炮與旺火
除夕夜里，最熱鬧的當(dāng)數(shù)圍著旺旺的火籠噼里啪啦地放鞭炮，點花炮。不僅躍躍欲試的孩子們，連我們大人都會在那樣熱鬧喧嚷的時刻激情澎湃。每年的除夕，領(lǐng)著兒子跑前跑后地歡鬧著放鞭炮也是我的樂趣。
前些年，我們國家好多地方禁放炮竹了。雖然少了很多安全隱患，清凈了，安全了，干凈了，可也少了很多過大年的樂趣。春節(jié)不像春節(jié)了，歡樂不完整了，大家不習(xí)慣了。后來，國家又開始定時定點準(zhǔn)許燃放煙花炮竹，那些摩拳擦掌幾年無用武之地的朋友終于又有了一個釋放歡樂的地方，好些朋友都說自己在趕著點趕著地兒去響炮。
幸虧我們是小城市，一直可以有響。
春節(jié)的作文1500字 篇8
過幾天，就是我們中華民族最重要的節(jié)日春節(jié)了，關(guān)于春節(jié)，有許多美好的記憶，每一片記憶，都似璀璨的珍珠，在內(nèi)心深處閃耀，尤其是每逢春節(jié)的時候，過著眼前的節(jié)日，腦海中閃過往昔的節(jié)日，交織成了美麗的、無窮的節(jié)日的韻味。
——春節(jié)的燈
春節(jié)的燈，最能烘托出節(jié)日的氣氛。很小的時候，家里面還沒有電燈，平日里點一盞小油燈。春節(jié)了，也是點油燈，但與往日的油燈不同，是那種很大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來的油燈，燈上有一個旋鈕可以調(diào)節(jié)燈的亮度。記得每年的除夕下午，父親都早早的把那盞等拿出來，灌滿油，燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮，掛在屋天棚的中間。天一黑，就把燈點亮，調(diào)的燈火大大的，照的滿屋通明。從除夕到正月十五，每晚這盞燈都亮起來。在我童年的記憶中，這盞燈是最重要的春節(jié)的標(biāo)志。
童年的春節(jié)，還有一種燈讓人難以忘懷，就是那些現(xiàn)在看來很簡單，當(dāng)時卻帶來無窮樂趣的燈籠。父親的手很巧，每年的春節(jié)前，都要找來一些秸桿，用小刀削削刻刻，幾支秸桿做成了燈籠的骨架，再用五顏六色的糖紙把四面糊好(這些糖紙都是一年中慢慢攢下來的)，就成了一個別致的燈籠。節(jié)日里，天一黑，就和弟妹們每人提著一只燈籠，出門和鄰居家的孩子們玩兒，那時別人家孩子的燈籠多數(shù)是彩紙糊成的，而我們的燈籠用糖紙，即透亮又鮮艷，引得別人好生羨慕。
現(xiàn)在的燈籠多是專業(yè)化制作出來的，比起過去的更精致更漂亮，但感覺卻少了些什么。
——春節(jié)的年畫
春節(jié)貼年畫，也是一道美麗的風(fēng)景。童年的春節(jié)，幾乎每年都是新糊的墻紙，很多年畫貼在嶄新的墻上，看上去滿目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚咧嘴笑，有身著各種各樣衣服的人們在舞蹈，還有帶故事情節(jié)的象連環(huán)畫那樣的年畫，許多小幅的畫組成了一大幅畫，很喜歡這樣的年畫，不光可以看畫兒，還總是纏著母親給讀那些小幅畫下面的文字，知道了畫中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫，畫中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子，穿著花衣裳藍褲子，坐在那里神情專注的剪著窗花，旁邊一只小花貓在耍弄著一個毛線團兒。小女孩兒細(xì)眉笑眼，臉蛋兒粉里透紅，翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫兒出神，想變成畫中的人，或者是畫中的女孩兒從畫里面走出來，和自己成為小伙伴。
再大一點兒了，過春節(jié)也貼年畫，但都是些樣板戲的劇照，怎么看也喜歡不起來。
現(xiàn)在在自己的家里過春節(jié)，不再貼年畫，但卻非常想念那個畫中剪窗花的小女孩兒。
——春節(jié)供奉的家譜
小時候在家過春節(jié)，每年供奉家譜是一項重要的儀式。除夕那天，父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請出來，掛在一面墻上，下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個大的蠟燭臺，很漂亮的紅蠟燭點燃后，把一面墻都照亮了;中間放上一個香爐，香爐里面插上香點燃，香煙裊裊升騰起來。蠟燭臺和香爐之間擺上裝滿供品的碗碟。供品都上母親做的，有雪白的饅頭，上面用麻果點出紅的花點兒;有切成大片的肉，擺成圖案;有油炸成金黃色的面魚，有染成彩色的寬粉，嫩黃的雞蛋餅……每當(dāng)母親擺供品的時候，我在旁邊看著出神，想不出這么多好吃的放在這里，那些先祖?zhèn)兪侨绾纬�，而且吃過了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫兒。中間一大幅，上邊是坐著的兩個人像，一男一女，年長而且很慈祥，下邊是許多站立的人像，各種姿態(tài)，空白的地方寫著家族先祖?zhèn)兊拿M;兩邊是條幅，畫有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前，伯父就帶領(lǐng)著堂哥們來家里和父親、弟弟們會合，那時爺爺還在世，由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男人和母親那樣的媳婦們的必修課，而女孩子們是不做的。有時候好奇問大人們，回答說是女孩兒膝下有黃金，不能下跪的，現(xiàn)在想來滿不是那么回事。
家人們每年的春節(jié)都能供奉先祖，能面對先祖?zhèn)兊拿M，默默的拜望。對于家里等女孩子們來說，結(jié)婚后再也沒有這樣的機會了。按祖上的規(guī)矩，出嫁的女兒是不能和家譜照面的，所以即使春節(jié)回父母家也是過了初三，那時供奉的家譜已經(jīng)收起。在先祖的眼里，嫁出的女兒也許真像是潑出的水，不值得眷顧吧�，F(xiàn)在的人們不再講究過去的老規(guī)矩了，在春節(jié)的時候，出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過去都 都做法，也許認(rèn)為先輩們流傳下來的規(guī)矩還是很神圣的，不想去破壞吧。
春節(jié)的記憶有許多許多，有的年代久遠(yuǎn)，有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情，散發(fā)著濃郁的節(jié)日氣息;一串串記憶，把一個個閃光的片斷穿起，匯成美麗的生活畫卷。
春節(jié)的作文1500字 篇9
在我看來，年味是凝結(jié)在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。
“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現(xiàn)在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節(jié)的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠(yuǎn)是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節(jié)的餃子永遠(yuǎn)是一家人的年終盛宴�！笆娣贿^躺著，好吃不過餃子�！憋溩用牢叮溩羽W更是變化多端，令人多吃不厭。
在我的老家，餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風(fēng)味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單的食材，卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節(jié)期間的大魚大肉起到一個很好的調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑的是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據(jù)說是專門用來做面皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易�，F(xiàn)在，肉店里有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。
每當(dāng)吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養(yǎng)不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅(qū)散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
在吃餃子時，總少不了幾個翠綠色的身影，那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜，感覺那種辣味在鮮味里散開的感覺，緩解了肉餃子的油膩以及臘八蒜的辛辣，可謂是兩全其美！米醋、綿白糖、大粒蒜，把它們種在玻璃瓶子里（原來是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年時便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家的臘八蒜是翠綠色的，可醋卻成了草綠色，沒達到老舍先生“色味雙美”的標(biāo)準(zhǔn)啊。
說到小年，似乎還有一種沉寂已久的習(xí)俗：祭灶、吃關(guān)東糖。在濟南城區(qū)里，祭灶的習(xí)俗早已無影無蹤，關(guān)東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀的關(guān)東糖。關(guān)東糖很脆、很酥，有時咬一口還會迸濺出許多渣渣，不過那甜味是沁人心脾的，與廚房里柔弱無骨的綿白糖是沒法比的，多了一層過年的香氣，讓人很是舒暢。
我在福建吃過一回白年糕：味道雖不錯，可口感是單一至極，好像在咬糯米團子。山東的黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面，與面時直接把洗凈的大棗整顆放進去，正好隨著與面被絞碎一部分，進到黃米面里面，捏成窩窩頭狀，上鍋蒸熟。吃黃米年糕時，離大棗越近，棗味越濃，還要時刻提防著，別被棗核咯了牙，多么有趣！
說到年糕，就不能不說豆包了。豆包講究心里美，其實也是餡料的重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水，煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多，甜糯軟香，直接吃更是美味無比，即刻用發(fā)面包了放進蒸籠里，還要一同做些饅頭。蒸出來的豆包外表普通，里面卻是紅彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介紹的，也是我最為喜愛的，就是酥鍋了。酥鍋這手藝，我的親人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶卻不會。酥鍋之做法，我也不清楚，大概就是把喜歡的食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁，放涼以后，每種食物既保存了些許原味，也有一種互相聯(lián)通的不可名狀的香味，只可意會不可言傳。酥鍋涼了才好吃，可地凍天寒的，不免令人不太適意，也是春節(jié)美食中的特色一員了。我們小區(qū)來了個賣酥鍋的，掀開鍋蓋，冒出的竟是陣陣熱氣，這算什么酥鍋！他那酥鍋還有哩啦的湯水，味道一般，竟然還有人買！于是我便決定再也不吃他家的了。
酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最愛的是酥海帶。
過年，其實不僅是一個盛大節(jié)日，也是億萬中國人的心靈寄托。我衷心希望這些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流傳下去，一年又一年期盼下去。
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