精選春節(jié)的作文1500字四篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的春節(jié)的作文1500字4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)的作文1500字 篇1
過幾天,就是我們中華民族最重要的節(jié)日春節(jié)了,關(guān)于春節(jié),有許多美好的記憶,每一片記憶,都似璀璨的珍珠,在內(nèi)心深處閃耀,尤其是每逢春節(jié)的時候,過著眼前的節(jié)日,腦海中閃過往昔的節(jié)日,交織成了美麗的、無窮的節(jié)日的韻味。
春節(jié)的燈,最能烘托出節(jié)日的氣氛。很小的時候,家里面還沒有電燈,平日里點一盞小油燈。春節(jié)了,也是點油燈,但與往日的油燈不同,是那種很大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來的油燈,燈上有一個旋鈕可以調(diào)節(jié)燈的亮度。記得每年的除夕下午,父親都早早的把那盞等拿出來,灌滿油,燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮,掛在屋天棚的中間。天一黑,就把燈點亮,調(diào)的燈火大大的,照的滿屋通明。從除夕到正月十五,每晚這盞燈都亮起來。在我童年的記憶中,這盞燈是最重要的春節(jié)的標志。
童年的春節(jié),還有一種燈讓人難以忘懷,就是那些現(xiàn)在看來很簡單,當(dāng)時卻帶來無窮樂趣的燈籠。父親的手很巧,每年的春節(jié)前,都要找來一些秸桿,用小刀削削刻刻,幾支秸桿做成了燈籠的骨架,再用五顏六色的糖紙把四面糊好(這些糖紙都是一年中慢慢攢下來的),就成了一個別致的燈籠。節(jié)日里,天一黑,就和弟妹們每人提著一只燈籠,出門和鄰居家的孩子們玩兒,那時別人家孩子的燈籠多數(shù)是彩紙糊成的,而我們的燈籠用糖紙,即透亮又鮮艷,引得別人好生羨慕。
現(xiàn)在的燈籠多是專業(yè)化制作出來的,比起過去的更精致更漂亮,但感覺卻少了些什么。
春節(jié)貼年畫,也是一道美麗的風(fēng)景。童年的春節(jié),幾乎每年都是新糊的墻紙,很多年畫貼在嶄新的墻上,看上去滿目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚咧嘴笑,有身著各種各樣衣服的人們在舞蹈,還有帶故事情節(jié)的象連環(huán)畫那樣的年畫,許多小幅的畫組成了一大幅畫,很喜歡這樣的年畫,不光可以看畫兒,還總是纏著母親給讀那些小幅畫下面的文字,知道了畫中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫,畫中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子,穿著花衣裳藍褲子,坐在那里神情專注的剪著窗花,旁邊一只小花貓在耍弄著一個毛線團兒。小女孩兒細眉笑眼,臉蛋兒粉里透紅,翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫兒出神,想變成畫中的人,或者是畫中的女孩兒從畫里面走出來,和自己成為小伙伴。
再大一點兒了,過春節(jié)也貼年畫,但都是些樣板戲的劇照,怎么看也喜歡不起來。
現(xiàn)在在自己的家里過春節(jié),不再貼年畫,但卻非常想念那個畫中剪窗花的小女孩兒。
小時候在家過春節(jié),每年供奉家譜是一項重要的儀式。除夕那天,父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請出來,掛在一面墻上,下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個大的蠟燭臺,很漂亮的紅蠟燭點燃后,把一面墻都照亮了;中間放上一個香爐,香爐里面插上香點燃,香煙裊裊升騰起來。蠟燭臺和香爐之間擺上裝滿供品的碗碟。供品都上母親做的,有雪白的饅頭,上面用麻果點出紅的花點兒;有切成大片的肉,擺成圖案;有油炸成金黃色的面魚,有染成彩色的寬粉,嫩黃的雞蛋餅……每當(dāng)母親擺供品的時候,我在旁邊看著出神,想不出這么多好吃的放在這里,那些先祖?zhèn)兪侨绾纬,而且吃過了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫兒。中間一大幅,上邊是坐著的兩個人像,一男一女,年長而且很慈祥,下邊是許多站立的人像,各種姿態(tài),空白的地方寫著家族先祖?zhèn)兊拿M;兩邊是條幅,畫有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前,伯父就帶領(lǐng)著堂哥們來家里和父親、弟弟們會合,那時爺爺還在世,由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男人和母親那樣的媳婦們的必修課,而女孩子們是不做的。有時候好奇問大人們,回答說是女孩兒膝下有黃金,不能下跪的,現(xiàn)在想來滿不是那么回事。
家人們每年的春節(jié)都能供奉先祖,能面對先祖?zhèn)兊拿M,默默的拜望。對于家里等女孩子們來說,結(jié)婚后再也沒有這樣的機會了。按祖上的`規(guī)矩,出嫁的女兒是不能和家譜照面的,所以即使春節(jié)回父母家也是過了初三,那時供奉的家譜已經(jīng)收起。在先祖的眼里,嫁出的女兒也許真像是潑出的水,不值得眷顧吧。現(xiàn)在的人們不再講究過去的老規(guī)矩了,在春節(jié)的時候,出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過去都做法,也許認為先輩們流傳下來的規(guī)矩還是很神圣的,不想去破壞吧。
春節(jié)的記憶有許多許多,有的年代久遠,有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情,散發(fā)著濃郁的節(jié)日氣息;一串串記憶,把一個個閃光的片斷穿起,匯成美麗的生活畫卷。
春節(jié)的作文1500字 篇2
在我看來,春節(jié)是凝結(jié)在舌尖上,一年又一年,我們就在這樣春節(jié)中,慢慢長大了。
“進了臘月門,就是過年”老話雖是這么說,但在現(xiàn)在,過年熱鬧喧騰,似乎是從小年開始。在小年這個春節(jié)盛大開始中,餃子第一次揭開了她面紗。
餃子永遠是過年餐桌上最重要角色。餃子寓意著更歲交子,無論這一年過得怎樣,春節(jié)餃子永遠是一家人年終盛宴。“舒服不過躺著,好吃不過餃子!憋溩用牢叮溩羽W更是變化多端,令人多吃不厭。
在我老家,餃子餡總是經(jīng)典韭菜豬肉餡。韭菜是新下,鮮嫩多汁,剛買來摘來韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪著幾張報紙,一起摘韭菜,春節(jié)與家味道就在這里,慢慢升華。豬肉最好是手切,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉肥而不膩與韭菜鮮辣融合在一起,正是對春節(jié)最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時要吃餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信,但素餡餃子確也別有一番風(fēng)味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎,攤一個蛋餅切成小塊,有時加些木耳,素餃子餡基本上脫不了“這一套”,但就是這幾味簡單食材,卻能調(diào)出美味餡兒。素餡沒有了肉餡那種濃烈肉滋味,多了一股清淡感覺,也可以對春節(jié)期間大魚大肉起到一個很好調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑是,有時素餡里也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們一種對美好生活寄托與嘗鮮滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面那是一定,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據(jù)說是專門用來做面皮用,其實味道嚼勁與一般餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝,搟面皮講究中間厚,邊上薄。要想搟得又快又好,挺不容易,F(xiàn)在,肉店里有賣機器壓餃子皮,兩片皮之間撲上點面粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。
每當(dāng)吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子清湯,說是“原湯化原食”。其實拋開營養(yǎng)不講,清湯味道品相還是不錯:清湯色澤是有著谷物氣息淡黃色,味道既有一種餃子皮清淡,也有露餡餃子肉餡鮮美——所以煮餃子時,露餡餃子還是必不可少呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎,寒冷驅(qū)散殆盡,也沖淡了剛才吃餃子咸味。
在吃餃子時,總少不了幾個翠綠色身影,那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜,感覺那種辣味在鮮味里散開感覺,緩解了肉餃子油膩以及臘八蒜辛辣,可謂是兩全其美!米醋、綿白糖、大粒蒜,把它們種在玻璃瓶子里(原來是用瓷罐子以及玻璃罐子),小年時便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家臘八蒜是翠綠色,可醋卻成了草綠色,沒達到老舍先生“色味雙美”標準啊。
說到小年,似乎還有一種沉寂已久習(xí)俗:祭灶、吃關(guān)東糖。在濟南城區(qū)里,祭灶習(xí)俗早已無影無蹤,關(guān)東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀關(guān)東糖。關(guān)東糖很脆、很酥,有時咬一口還會迸濺出許多渣渣,不過那甜味是沁人心脾,與廚房里柔弱無骨綿白糖是沒法比,多了一層過年香氣,讓人很是舒暢。
我在福建吃過一回白年糕:味道雖不錯,可口感是單一至極,好像在咬糯米團子。山東黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面,和面時直接把洗凈大棗整顆放進去,正好隨著和面被絞碎一部分,進到黃米面里面,捏成窩窩頭狀,上鍋蒸熟。吃黃米年糕時,離大棗越近,棗味越濃,還要時刻提防著,別被棗核咯了牙,多么有趣!
說到年糕,就不能不說豆包了。豆包講究心里美,其實也是餡料重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水,煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多,甜糯軟香,直接吃更是美味無比,即刻用發(fā)面包了放進蒸籠里,還要一同做些饅頭。蒸出來豆包外表普通,里面卻是紅彤彤,煞是好看、煞是美味。
最后要介紹,也是我最為喜愛,就是酥鍋了。酥鍋這手藝,我親人里只有我姑姑有,而奇怪是我奶奶卻不會。酥鍋之做法,我也不清楚,大概就是把喜歡食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁,放涼以后,每種食物既保存了些許原味,也有一種互相聯(lián)通不可名狀香味,只可意會不可言傳。酥鍋涼了才好吃,可地凍天寒,不免令人不太適意,也是春節(jié)美食中特色一員了。我們小區(qū)來了個賣酥鍋,掀開鍋蓋,冒出竟是陣陣熱氣,這算什么酥鍋!他那酥鍋還有哩啦湯水,味道一般,竟然還有人買!于是我便決定再也不吃他家了。
酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等,什么都可以往里放,我最愛是酥海帶。
過年,其實不僅是一個盛大節(jié)日,也是億萬中國人心靈寄托。我衷心希望這些美食,凝固成舌尖上春節(jié),一代又一代流傳下去,一年又一年期盼下去。
春節(jié)的作文1500字 篇3
小年到了,大年還會遠嗎?不遠,馬上就到!小年到,祭灶忙,衣食無憂保健康。今天是小年,我寫了一篇文字,祝親愛的朋友們:心中的希望與夢想馬上實現(xiàn)!小年吉祥!
——題記
今天是農(nóng)歷臘(十二)月二十三日,東北民間稱為過小年,南方是十二月二十四日過小年,這一天是祭灶的日子。它是整個春節(jié)慶;顒拥拈_始和伏筆。小年,一年里最后一個驛站,馬上就要迎接新春佳節(jié)的到來。淡妝素裹牽住了我的手,感嘆時如流水,年年都有不一樣的感覺和感觸。
小年,是中國傳統(tǒng)文化民間祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神!肮偃袼拇椅濉钡恼f法,是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。中國地域廣闊,南北過節(jié)的習(xí)俗總是有很大差異的。東北的小年,普通百姓很當(dāng)回事的。過小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。祭灶君,希望“灶王爺”保佑全家平安。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。先秦時期,祭灶位列“五祀”之一。臘月二十四,為掃塵之時,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門!芭D月二十三、灶君爺爺您上天,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿!边@是關(guān)于過小年兒的民謠。小時候媽媽教我的,如今,我又給小外孫念叨了。
今天是小年,再過一周就是春節(jié)了,這不馬上就要過大年了,真的讓人感受到時光老人的腳步匆匆了。小時候,我的夢想就是能天天吃到過年時吃的東西。在那個貧困的年代,平時沒有好吃的東西,便把過年當(dāng)成了自己能美食幾天的她日子,F(xiàn)在想小時候吃麥芽糖的情景,禁不住暗自浮想:如今都倡導(dǎo)與時俱進、健康生活了,不知灶神是否也會嫌糖瓜過于甜膩想嘗試點新鮮玩意呢?“上天言好事,下界保平安”,是過去民間關(guān)于灶公的一副對聯(lián)。自從人類懂得用火之后,灶就成了人們生活中十分重要的一個部分。如今,城鎮(zhèn)居民很少有用老爐灶的了,幾乎都用上了天然氣了,自然帖這樣對聯(lián)的也就少了或者說是沒有了。但是過小年的習(xí)俗還不會離開我們,這也是民俗的一種延續(xù)。真心希望有著中國民俗寓意的臘月二十三的小年,能馬上成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
大寒過后是小年,大寒時候,寒潮南下頻繁,是大部分地區(qū)一年中的最冷時期。低溫,地面積雪不化,冰天雪地、天寒地凍。20xx年的小年就在大寒后兩天,這是一年中最冷的時候。今天是四九的第五天了,俗語說“三九四九冰上走”,現(xiàn)在的路有許多積雪和寒冰,讓人感受到的是寒冬臘月的透骨之寒。行走在風(fēng)雪中,零下27、8度的氣溫,讓路上的行人加快了行走的速度。每當(dāng)我走在寒冷的路上時,會想起昆曲《林沖夜奔》中的“大雪飄,撲人面,朔風(fēng)陣陣透骨寒”,《林教頭風(fēng)雪山神廟》應(yīng)該就是發(fā)生在這樣的時候。不知道那時“最憐萬死逃生地,真是魁奇?zhèn)フ煞颉钡牧譀_在風(fēng)雪山神廟是否也過了小年?我真奢望能在夢中與林沖做一次對話,聽他給我講述草料場那驚神泣鬼的一幕。這個想法也許真的是我永遠的夢了!無論能否做一個這樣的夢,這是我的夢想。我希望馬上能實現(xiàn),但我知道人生希望越大,失望就越大。
小年,自然要吃灶糖,這也是一種習(xí)俗了。早晨在早市買了200克灶糖。拎著買的菜和灶糖往回走,看看手里的灶糖,想起小時候吃灶糖的情景了。記憶中的灶糖可真是好吃!那時候爸爸會把買回來的灶糖放在棚子里,晚上放過鞭炮后,爸爸就從天然冷庫一樣的棚子里取來那長長的、扁扁的、冰涼冰涼的糖給我。那時的灶糖才咬下去的時候是酥酥的并不覺得甜,到嘴里就化了,化得軟軟的,黏黏的,粘在舌頭上,牙齒上,突然就感覺到了滿嘴的甜味。那糖的甜味卻深深地烙進了我的記憶,今天那甜味已變成了對故去的父親的永遠的思念……
小年到了,大年還會遠嗎?不遠,馬上就到!馬上,是立即的意思。作時間副詞,表示時間很短的意思,也是非?斓囊馑。今天是小年,灶王爺又要“上天言好事”去了,晚上我也會在灶臺邊兒擺上粘他嘴的糖,盼著他述完職,年三十兒能“下界保平安”!當(dāng)然這個美好的愿望也得馬上變成文字送給我的朋友們。小年到,祭灶忙,衣食無憂保健康。祝親愛的朋友們:心中的希望與夢想馬上實現(xiàn)!小年吉祥!
春節(jié)的作文1500字 篇4
過春節(jié)點旺火,是以內(nèi)蒙古、山西、河北等地為主的一種歷史悠久的風(fēng)俗習(xí)慣,雖然近些年因為污染問題不少地方開始適當(dāng)限制或嚴禁點旺火,但城市周邊源于祖祖輩輩的旺火情結(jié),大的是不壘了,小的或純劈柴的,總得在大年三十晚上點一個,以圖日子過得紅火安康、吉利旺順。
與內(nèi)蒙古醫(yī)院毗鄰的橋靠村沒有城市化以前,83號我們高家大院從1979年把后院的舊房子翻蓋一新,到村子被拆成平地的20xx年,院子里一年不落,年年都要壘個大旺火。我們家的旺火一開始也和別人家一樣,是大年三十下午壘起來,夜里十二點點著,等著旺了,就開始響炮接神?蓮奈医憬Y(jié)婚后第二年開始,我們家年年要點兩個旺火,三十晚上一個,初一晚上一個,真可謂旺上加旺。
初一晚上的旺火是專門給外孫女和閨女女婿們準備的;同樣要在點旺火的時候放禮花和鞭炮,烤旺火更是不能少。也因此,我們養(yǎng)成了初一下午就回娘家的習(xí)慣。孩子們更是迫不及待,天一擦黑就盼著快點兒吃飯,快點兒到夜里十二點,盼著姥爺領(lǐng)她們到院兒里點旺火、放鞭炮。
從前的旺火,是大年三十下午后院的三大爺過來給壘,但所用的劈柴和炭,是我爸一入冬就開始一點兒一點兒選拔好的。劈柴是把結(jié)實的圓木或木板鋸成一尺來長的段,然后劈得粗細一致,捆成碗口粗的捆就行了。炭要打成一頭大一頭小的扁狀,大的那頭最好還是平面。這些炭塊兒得有大有小,因為旺火是圓的,得由下而上一層一層往回收,直到收成個圓錐形。
不知從哪年開始,三大爺把壘旺火的重任交給了他的兒子,也就是我們的三哥。
三哥和三大爺一樣,都是慢工出細活。他先用磚在已經(jīng)被土填平的大鐵鍋上擺出風(fēng)口,把劈柴捆立在鍋中央,把引火的軟柴擺到每一個風(fēng)口里,再掂量著給每一塊兒炭找到合適的位置。每一層都是炭塊兒平的、大的那頭朝外,小的那頭朝里,緊緊圍著劈柴捆,錯落有致,由下而上,壘到封頂。這時候,我爸把黃紙剪成的網(wǎng)子往上一蓋,用炭塊兒壓住,或用柴火棍兒插住,然后跟三哥回屋抽煙喝茶去了。
我家的旺火架子,是個周身糊了黃紙的大鐵爐子,迎街門的那一面,要貼上大紅豎聯(lián)“旺氣沖天”。這樣,黃架,紅聯(lián),黑炭,黃網(wǎng),再加上屋檐下的彩旗和燈籠,就珠聯(lián)璧合出一種春節(jié)特有的鄉(xiāng)村年俗氣息。
寫到這里,我還想起個故事。那年臘月,有人早早送來一卷裁好的紅紙,請我爸有工夫時給寫寫對子。寫對子那天,我們替我爸鋪平那些紅紙條時,發(fā)現(xiàn)有一條上用鉛筆寫了幾個字。細看,前兩個是“王氣”,然后一個頓號,最后是個“天”字。原來是提醒我爸記得寫“旺氣沖天”。那以后,我們總愛把“旺氣沖天”說成“王氣一點兒天”,笑話那人不會寫字。
點旺火可不比點爐子,當(dāng)軟柴引著旺火心兒里的劈柴,為了讓炭快點兒燃燒,我們就用三合板、硬紙片或者鐵簸箕,一起對著那幾個風(fēng)口使勁扇。除了扇風(fēng),適當(dāng)?shù)臅r候,還得給炭上澆點機油或柴油助燃,但萬萬不能澆汽油。
和接神響炮時不能說“嗆”一樣,點旺火被煙熏的咳嗽流眼淚也不能說“嗆”,因為大人告訴我們,說“嗆”,就等于是說財神爺把你給“嗆著啦”,那他老人家還能接到家?除此,點旺火時也不能說“點不著”“著得不旺”等不吉利的話。等旺火著旺著紅,一家人就圍著旺火烤,烤身體的健康,烤日子的興旺,烤事業(yè)的發(fā)達。
大年三十晚上接過神,大人因為一臘月的忙碌,此時感覺累了,便都和衣而臥。孩子們可不,精神著呢,一大幫圍著旺火邊玩兒邊撿瞎捻兒鞭炮,如果大門不鎖,還去評論各家旺火的好賴。我家大門開始也不鎖,但后來村里流動人口多了,為了安全,接過神休息時就得鎖大門。我媽和我爸休息前,年年不忘囑咐我們,說天亮前不能洗手,也不能掃地,因為那是對所接之神的大不敬。
我爺爺和我大爺都在世的時候,初一早上,天不亮就得把大門打開,一來住在橋靠兔場的大爺要回來吃餃子,二來給爺爺拜年的人也來得早。有時,煮餃子水還沒燒開,拜年的人已經(jīng)坐在桌邊喝上茶了。
年一個接一個如期而至,我們一個接一個成家,一個接一個有了孩子。高家大院里的又一代小女孩兒圍著旺火撿瞎捻兒鞭炮的勁頭,一點兒也不比我弟弟當(dāng)年差。她們也有過自己做禮花的想法,但被我們大人嚴厲制止了。
如今小侄女也長大了,雖然小區(qū)不允許點旺火,但她們自有辦法。仍舊是初一晚上,姐妹幾個邊放鞭炮邊跑到樓前樓后去搜集那些大禮花筒子。把搜集到的炮筒子拆散,把里邊兒的黃泥踩碎倒出去,就成了壘旺火的好材料。