精選端午節(jié)的作文1200字合集九篇
在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的端午節(jié)的作文1200字9篇,歡迎大家分享。
端午節(jié)的作文1200字 篇1
天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時節(jié)所采之箬,此時的粽葉,因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光,最香;罩蒴杖~一年只長一季,開春發(fā)芽,至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”,不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專賣店,就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務區(qū)。我個人的習慣是,聞香下車,別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚,感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由:
一,現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣,我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候,嘴要甜,原則更要堅持,務必只吃鍋里現(xiàn)煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū),往來客官多少都有些困乏,這種時候吃到的食物,通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個多小時,在右側(cè)的嘉興服務區(qū)下車,先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時能達到30%!
如果吃不了,千萬別兜著走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來就完全不是那回事了。
從前,浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都歸一個地區(qū)行政公署—嘉興地區(qū)行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的,前者粽小巧優(yōu)雅,稱“秀才粽”,后者大方實惠,稱“乞丐粽”。做為一個浙江人,金庸在他的小說里從來就不放過每一個以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會:“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤,用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四只剝開了粽子,心中大喜…提起筷子便吃,入口甘美,無與倫比。他兩口吃了半只,說道:‘雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好!憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美,天下無雙。揚州湖州粽子店,麗春院中到了嫖客,常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來,嘗上一嘗。自到北方后,這湖州粽子便吃不到了。”
金庸的意思其實是,湖州粽子,天下無雙,不僅嫖客愛吃,俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》:“甜的是豬油豆沙,咸的是火腿鮮肉,端的是美味無比,楊過一面吃,一面喝采不迭”,吃了黃藥師關門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后,楊過還要用粽子與她調(diào)情,即把吃剩的粽子用線栓了,擲出去黏住她寫了什幺“既見君子,云胡不喜”的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。
端午節(jié)的作文1200字 篇2
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中,有很多習俗,在離開家鄉(xiāng)的這些年里,不經(jīng)意的深深回憶起來,總覺得有種塵封的感覺!掐指一算,有近10年沒有過個正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了!
在家鄉(xiāng),端午節(jié)的前個晚上,各家都要備一盆水,水里面泡上艾葉,然后放在外面,在端午節(jié)的早上,全家洗臉的水,都要從這一盆水里面取,人多的家庭可要節(jié)省著用了,免得有人沒的水洗臉。有小孩子的人家,一大早要早早把小孩子叫起來,到外面的池塘,河里,或者湖邊去洗澡,據(jù)說這樣可以洗去一年的晦氣,而且還有避邪的作用,為什么各家要用這樣的水洗臉?小孩子要到外面去洗澡呢?據(jù)說,在端午節(jié)的前晚,月宮里的嫦娥,會讓搗了一年藥的玉兔,把藥撒向人間,讓人們洗去疾病和苦難,而且還有避邪的作用!這里面還要插上一個小插曲就是,在月宮上面,我們總是可以看到有一棵桂花樹,樹下有個貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動作,所以在小時候,晚上鬧人了,老人們總會哄小孩子說,走走走,到外面看玉兔搗藥去,小孩子們總是記得,月宮里的玉兔搗了一年的藥,終于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人間,所以,小孩子們在5、5的早上,總是爭著去外面洗澡,覺得用玉兔撒了藥的水來洗澡是件神圣的事情,而沒有去外面洗澡的,只有用放在屋外面的水來洗一下臉了!當然,去外面洗澡的孩子,要身體好才行,以免感冒,因為在記憶里,5、5那天的早上,還是很冷的,也聽在外面洗了澡的哥哥回來說,洗完,好冷。所以,我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉,那樣的水,泡了一夜艾葉后,顏色會變的綠綠的,還伴著一股艾葉特有的香味!用這樣的水洗完了臉,心里總是有種安全感,在想:在這一年里,我又是健康的了!
其次,在5、5日的早上,各家要吃煮雞蛋和剛刨下來的新鮮的蒜!雞蛋和蒜在鍋里煮時,水里面也要放上艾葉!經(jīng)過放了艾葉的水一煮,雞蛋和蒜都會變成另外一種顏色,煞是好看!更是有一股艾葉特有的味道!艾葉同時也是一味中藥,具體治什么病,偶就不知道了!在吃早飯時,這些雞蛋、蒜和粽子,都要擺上飯桌了,同時在飯桌上,還要擺一樣,那就是酒壺,而酒壺里面的酒,和以往喝的酒要有一點不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面,加了一味雄黃!酒也被泡成了雄黃的顏色,喝了這樣的雄黃酒,也是為了避邪!有小孩子的人家,還要把喝盛的雄黃酒,擦在小孩子的耳朵上面,所以,吃過飯出去玩耍時,可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子,這不能不說也是一種特色吧!如果細看的話,還會發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上,都會戴了一個香囊,手、腳、脖子、手指頭都會纏了五色線的,這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線,顧名思義,就是用五種顏色的繡花線拈成的,這樣的說法是為了避免蛇蟲來咬,因為蛇的顏色就象五色線。戴幾天后,把它取下來扔掉,就會變成了蛇,如果戴了幾天還不扔掉,會變成了蛇來咬人的!
在端午節(jié)這天早上,各家還要把艾葉插在門的兩天,有點象清明節(jié)時插柳枝一樣,這樣的說法也是為了驅(qū)病避邪。走在村子里,裊繞的炊煙中,伴著縷縷的艾葉的清香,和著露珠的清新氣息,給這樣一個早晨增添了濃濃的特有的節(jié)日氣氛。
許多年過去了,每當這天,總是能隔著時空聞到記憶里遠遠的家鄉(xiāng),在這天早晨漂來的濃濃的艾香!也總是在這天的早上,想起那盆綠綠的艾葉水小心翼翼的神圣的輕拂在臉上的絲絲涼意,也總是在這天早上,想起那胸前佩戴著的秀美的各種各樣的香囊!也總是在這天早上,想起耳朵上引以驕傲的紅紅的雄黃酒香,也總是在這天早上,想起吃著飄有艾香的雞蛋直到把肚皮撐的鼓鼓的還要在兜里揣一個去上學!也總是在這一天,想起媽媽編的美麗的五色線與小朋友們比誰的漂亮時彼此羨慕的眼光!也總是在這一天,深深的,想起我的家門,想起我的父母!想起在家的幸福時光!
端午節(jié)的作文1200字 篇3
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。同學們你們愛過端午節(jié)嗎?端午節(jié)是不是有很多好玩的東西啊,那是一定啦的,我愛端午節(jié)送給你們,希望你們喜歡。
五月五日是端午節(jié),又稱重五節(jié),對于我來說是一個快樂的節(jié)日。
在端午這天,一大早就聽見奶奶在干著什么,我趕忙起床,穿好了衣服就跑了出去,走上前一看,哇!奶奶煮香噴噴的粽子正要出鍋。奶奶看見我笑瞇瞇的對我說:“聞到香味了?別著急,我馬上把粽子給你盛到盤里!
我剝開綠油油的竹葉,哇!一粒粒糯米就像一個個胖乎乎的小娃娃,向我眨著水汪汪的眼睛,好像在說:“饞了吧?別猶豫了,快嘗嘗我們的味道怎么樣吧?”我看著這只粽子,似珍珠,如瑪瑙,色澤鮮艷,晶瑩剔透。透過翡翠般的糯米看到了紅棗泛起的紅暈,一陣陣清香侵入心肺,我一口咬下去,啊!香香的、粘粘的糯米包含著淡淡的棗香。我仔細的品嘗還有竹葉那種特殊的香味,那種味道真是讓我回味無窮!接著,下午,我們參加了小區(qū)的活動,是名字叫“包粽子”的活動,材料是小區(qū)買的,你只管做完帶回家吃就好了,雖然我們不知道粽子好不好吃,不過小區(qū)有這份心就好了。
我剛上完藍天回來,才12:30分呢!我和奶奶就在家里分配好了等一會的任務,因為我包粽子不好看,所以我負責拿著繩子給奶奶綁,奶奶綁完的粽子就交給我放在袋子里。我和奶奶在家等啊等。ㄎ业膵寢屌阄颐妹萌W琴了),終于等到了3:50分,我的媽媽和妹妹就來了。不過,不只有媽媽和妹妹,還有一位不速之客,那就是冼慧。我們和冼慧去逛了一伙之后,就去了會所,走著走著,(因為我家的花園有一個芒果樹,他掉下來的芒果,被我撿到了,真太好了,這里的芒果很甜的。
活動開始了,奶奶在我前面搶了一些粽葉和綁粽子的繩子,我們開始做了,奶奶做了一個又一,我的眼睛都看得忙極了,過了一會,帶子里的粽子變得滿滿的,不好,我們沒有粽子的繩子了,我連忙從地上撿了一些繩子給奶奶,我們這邊的餡料已經(jīng)沒了,我們又走去那邊,包啊包,不到20分鐘,全場的葉子都給搶光了。管理處的其中一位姐姐說:“大家別吵,我們這里分兩個組,一個大人組,一個小孩組,大人組和小孩組的禮物是一樣的,我們先展開大人組的活動,各位阿姨數(shù)一數(shù)你們報了幾個粽子,我的奶奶連忙開始數(shù),1234567……大家都激動地數(shù)了起來,生怕自己數(shù)少了一個
我奶奶一個人包了23個粽子,我奶奶好棒啊,還有比我奶奶多的人,他是我的鄰居,他們一共包了50個,不過他們是3個人一起包的總個數(shù)。接著是兒童比賽,不過小孩子只比美觀,我很有信心,因為我奶奶已經(jīng)得到了一個獎品了,我在奶奶袋子里拿了一個粽子,交給那位姐姐,那位姐姐問我是不是我親手做的,我只好撒謊是我親手做的。(沒辦法,不過我現(xiàn)在想起來,我覺得好愧疚)評出來了,我的粽子和鄰居的粽子被選上了,我們兩都得到了獎品,我們還合了照呢!不過,唯一不足的是,粽子蒸熟了,竟然沒味道,我一開始以為是我的舌頭有問題,后來我才發(fā)現(xiàn),這個粽子是沒味道了,還有媽媽的蒸粽子的技術太爛了,有的焦了,有的又沒煮熟,真是太可悲了,可憐的粽子,我為你默哀三分鐘……
中海華庭的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是思鄉(xiāng)之情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的奶奶家的粽子,看著精彩的這都比賽,心里頭別有一番滋味。
我愛吃粽子,愛過端午節(jié),愛享受節(jié)日的歡樂氣氛。
端午節(jié)的作文1200字 篇4
一年一度的端午節(jié)就要到來……
大街小巷,在集市上增添了不少飄香的粽子,超市里也擺滿了各式各樣的粽包,濃濃的節(jié)日氣氛,自然會勾起我們無限的遐思!
端午節(jié)是為了祭奠一份忘卻的記憶,但隨著時間的推移,端午節(jié)也漸漸成為了我們中國人傳統(tǒng)的文化之一!每年在這個時候,許多地方都會舉行各種各樣的活動慶祝!
由于是文化,人們在其傳統(tǒng)的內(nèi)容里便不斷地注入新的文化內(nèi)涵!
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),在中國有著二千多年來的傳統(tǒng)習慣,關于端午節(jié)的由來,說法甚多,有的說是紀念屈原,有的說是紀念伍子胥,還有的說是紀念紀念孝女曹娥!
節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
這是唐代文秀《端午》,可見在端午節(jié)紀念屈原之說由來已久!
此說最早出自南朝于梁代吳均《續(xù)齊諧記》以及北周宗懔《荊楚歲時記》的記載中。據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,可是終不見屈原的尸體。當時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽等等!
這個故事我最早是在上初中時候,一個語文老師講到的,現(xiàn)在想起來老師講得不是那么的生動,但是對于我的記憶來說,又恰恰是一份久違的心情,至少我懂得了端午節(jié)有一個涵義是為了紀念一位英雄!
我國地域廣闊,人口眾多,對于端午節(jié)的紀念方式也不盡相同,再加上眾多故事傳說,端午文化漸漸形成一種獨特的文化方式,影響著我們中國人一代又一代人的思想!
關于端午節(jié),幾年前我就查過一些資料,在那些遠去的故事里,也曾給了我人生許多啟示,但是給我留下記憶最深的要從我小的時候開始!
每每進入農(nóng)歷五月初一,母親就會警告我們不要到河邊玩!自己也自覺不在這五天洗衣服!用她的話講,是怕臟水攪渾了喝水,起初我不解其意,甚至覺得母親的`話有些玄乎,而后隨著對端午節(jié)的了解,對于屈原的認識,我了解母親在端午節(jié)不讓我們在河邊玩,自己不洗衣服的道理。但是畢竟是一個傳說,更讓我信服的是母親那一雙虔誠的眼睛!
在我們這里,每每農(nóng)歷在五月初一,家家門前插艾,在五月初五這一天,家家都要吃粽子!我喜歡母親包粽子的樣子葉葉層層,米米緊貼,線線纏繞,水水相連,粽粽連接,再加上我們孩子在院子里貪玩,好一個節(jié)日的記憶,給我的人生增添不了許多情趣!
端午文化在發(fā)展中不斷注入新的活力!人們在這一天也不斷地相互問候,不斷祝!
昨天,我去市里面辦事,在一家大型超市門口圍著一群人,我探頭進去,才知道,這家超市正舉行手工包粽子活動,在有限時間內(nèi),包的多的為這次活動的獲勝者,里面有老人、小姑娘,還有小伙子,他們一個個快樂的身影久久的留在我的腦海里,我想,這個活動我不知道商家是出于什么目的,而這樣的舉動,也可以說對于端午文化內(nèi)涵的一種延伸,至少也是對我們優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一種傳承!
端午節(jié)是為了紀念一份忘卻的記憶!在這個時刻,我想起一些往事!
生活是一張單程車票,從呱呱落地的那一刻起,我就揣著這張單程車票踏上了人生之旅。這趟車上,我們無法走回頭路,誰都沒有重頭再來的機會。就在某個回憶的瞬間,當駐守回望我們走過來的風景,也許還可以清晰的看清曾經(jīng)踏過的腳印。但會有很多值得懷戀的事情,我們希望的重溫。當然也會有很多懊悔的事情,若我們想去彌補,如果能再來一次,也許一切都能過的更好……
窗外一陣微微的風,清涼清涼的,吹在臉上涼在心里。我喜歡這六月風的清涼!
端午節(jié)的作文1200字 篇5
端午節(jié)也就是農(nóng)歷的5月初5,我早早地就起床了。仔細的梳洗,精心的打扮,只為了昨天接到了宇的約信。與其說是一封信不如說是一張小紙條。紙條是從四樓教室的窗戶上飄下來的。我經(jīng)過窗戶時,聽見上面有人喊我,我抬頭,看見了宇在四樓的窗臺上趴著,手伸在窗外,手里拿著一張紙條。他一松手,紙條就像一只蝴蝶飛了下來,飛到了我的面前。我用手接住了它,迫不及待地打開看,上面就寫了5個字:明早竹林見。我受寵若驚,臉紅心跳。抬頭再看宇時,他已經(jīng)不見了,只剩下溫柔的陽光下明亮的窗。
雪白色的體恤衫,草綠色的裙子,這已經(jīng)是換的第五身衣服了。對著鏡子端詳了好久,左看、右看、上看、下看,360度都無可挑剔了,我滿意的露出了笑臉。
清晨的竹林還帶著濃濃的濕氣和露水,我這才意識到自己竟然來的這么早!郁郁蔥蔥的竹林浸在淡淡的霧里好像還沒睡醒。碧綠的竹葉上掛滿了露珠。我情不自禁的伸手去輕輕地搖它,使得露珠就“嘩啦啦”的落下,落的我滿身是。但我的手靜止在了竹竿上,這份輕柔、縹緲、靜謐,我怎忍心去打擾!唯有靜靜地站著,凝視著……
有人說“最能靜下心來的地方是在竹林,而此刻的我卻欣喜地欣賞著眼前的美景,不想錯過任何一處微妙。原來和心愛的人約會時的景致是如此美極!
漸漸地,霧散了。呈現(xiàn)在眼前的是一片能翠到心底深處的綠色,這樣沁人心扉的綠色也只有竹子能做到了。今天是陰天,雖然沒有陽光,但竹林照樣熱鬧了起來,各種鳥兒抖動起惺忪的翅膀,歡快的飛著,叫著,仿佛是在給竹林梳妝。
不知什么時候,遠處傳來了笛聲,不知名的曲子卻撥動著我的心。我站的有點累了,找了個地方坐了下來,盯著一根竹子發(fā)起了呆。
“若有人兮山之阿,被薜荔兮帶女蘿。既含睇兮又宜笑,子慕予兮善窈窕……”伴著笛聲隱隱約約傳來朗誦的屈原筆下的“山鬼”。奧,對了,今天是端午節(jié)呀!
“竹林深處啊暗無天日,道路險峻啊獨自來遲。孤身一人啊佇立山巔,云海茫茫啊浮游卷舒。山色幽暗啊白晝?nèi)缫,東風狂舞啊神靈降雨。我癡情等你啊忘卻歸去……”下雨了,我用手接著雨滴,此情此景,我仿佛化身為了山鬼。
“抱怨公子啊悵然忘卻歸去,你思念我啊卻沒空到來。山中人兒就像杜若般芳潔,口飲石泉啊頭頂松柏。你想我啊是真是假。雷聲滾滾啊細雨蒙蒙,猿鳴啾啾啊夜色沉沉。風聲颯颯啊落木蕭蕭,思慕公子啊獨自悲傷……”山鬼癡癡等待的情人沒有來到,而約我的他也沒有來到,風雨來了,我們都癡癡的地等待著,忘記了回家。
雨,穿過竹葉打濕了我的頭發(fā)和衣服,我遙望著進竹林的小路,蜿蜒著伸向山下的城市,空無一人。心中是怨嗎?是責備嗎?還是帶著點淺淺的恨?好像都沒有,有的只是一點點傷心。
也許屈原筆下的山鬼就是寫的他自己吧,他癡情的熱愛著楚國,卻一次次的被流放,當楚國滅亡時他悲憤難捱,遂自沉汩羅江,以身殉了自己的政治理想。
一步一步,恍然中,已出來了竹林,雨更急的打在了我的身上。我回首,那一大片的翠色里,我化身為了屈原筆下的“山鬼”。
“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋!庇謧鱽砹藘焊,伴著雨聲清晰又明朗。
20多年了,宇給我的小紙條依然保存的像當年從四樓飄到我的手里的一樣,字跡清晰頁面干凈。我小心翼翼的把它放進書里夾好。初戀是很刻骨銘心的!每個人的初戀都是心理無法抹去的永恒的回憶!初戀很純潔,就是純粹的沒有任何利益的愛情!那么份美好,是永遠無法代替的!留在記憶中,寧靜的回憶。以后會遇到能和你廝守一生的愛人,那是另一種幸福!若干年后的端午節(jié),回憶起美好的初戀!回憶起那年的端午節(jié),我化身為了屈原筆下的山鬼,存到現(xiàn)在已是精神是思想是美好的記憶,是漸行漸遠的夢了。
端午節(jié)的作文1200字 篇6
端午節(jié)前夕,商店超市都開始叫賣著粽子,價格幾元、幾十元,上百元不等,甚至出現(xiàn)天價粽子。一邊是商家為促銷而打著漫天的廣告,一邊是國家三令五申的嚴查買粽子送禮。不知什么時候,粽子這么神圣的食物也和腐敗掛上了勾。
記得小時候,劍閣鄉(xiāng)下過端午節(jié)是不吃粽子的。粽子是南方特產(chǎn),是為紀念屈原投江而喂魚的祭品。劍閣因地處川北,大多數(shù)地方山高缺水,水稻產(chǎn)量又低,糯米很少種。劍閣是沒有粽子的。
劍閣農(nóng)村過端午節(jié),又稱端陽節(jié)。分三次過,農(nóng)歷五月初五,十五,二十五分別叫大端陽、中端陽、末端陽。而一般的家庭只過大端陽。大端陽也是最隆重的節(jié)日。出嫁的女兒會在端午節(jié)回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發(fā)好酵面,端午節(jié)一早就開始和面。饅頭做成各種各樣的形狀,有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會蒸各種餡的包子。當然是素菜的,或是米拌的。孩子們回到外婆家,挑最喜歡的斑鳩,它最形象,拿在手上舍不得吃,看了又看,摸了又摸,聞了又聞,愛不釋手。直到饅頭冷了,才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著,回味無窮。
我們村是有名的貧困村,一年糧食不夠吃,大女孩都遠嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個年代,我們村很少有人家蒸過白面饅頭。
端午時節(jié),正是麥收季節(jié)。經(jīng)歷了青黃不接的二三月,每個人都翹首期盼著這個可以吃飽的節(jié)日。金黃的麥子,飄著誘人的麥香,飄蕩在村莊的每個角落。
在端午節(jié)的前兩天,生產(chǎn)隊就會把還未曬干的麥子,折算斤兩后分幾十斤給各家各戶,讓人們可以過一個飽脹的端午節(jié)。在那樣一個機械化落后的時期,要把這些還帶著水分的麥粒,磨成白面,幾乎不可能。而鄉(xiāng)下人自有辦法,他們不用曬干麥子,就把這些麥子用篩子去掉麥殼,淘干凈后和著井水,用石磨磨成漿,那連著麥皮的面漿,白中帶黃,從石磨流出來,就像小小的瀑布掛著。這時候,院子里熱鬧開了,每家每戶都忙著推腰磨子,大孩子幫著媽媽推磨,小孩子則圍著石磨轉(zhuǎn)圈、叫喊著、興奮著。一會兒,父親開始抱著麥秸,把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把,沾一點菜油,刷一下鍋,然后用勺子舀一勺麥漿倒進鍋里,用鍋鏟輕輕一刮,很快,一張有軟又香的水攤面饃就起鍋了,放進干凈的竹篩子里涼一下。一張兩張,還不等涼好,就被圍著鍋臺的孩子一搶而空。婆婆一邊叫著:“慢點,慢點,別燙著”。孩子們則不管,早就餓癟了肚子,就等著去填飽。他們也不去計較那白味的水攤面的味道,只覺得它軟軟的,香香,甜甜的,真好吃。婆婆則站在鍋臺邊,不停地刷著,直到刷完為止。她也不會提前嘗一口。孩子們都差不多了,就把后面剩下的面皮,切成小塊,放一些鹽蔥吵一下,那便是端午節(jié)上的美味。
而我們家小時候姊妹多,分的糧食少。婆婆管家,為了節(jié)約麥子,一年最多只能有一次這樣的享受。婆婆為了讓我們能吃上水攤面膜,就鼓勵我們和她一起去拾麥穗。因為大集體勞動,有的麥子很成熟,加上太陽曬,就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會去拾麥穗。別人睡午覺時,我們就戴頂草帽,跨一個竹籃子,和婆婆一起去拾麥穗。有時候運氣好,一個中午就能拾一籃子。估計隊里出工的時間,就回家。(因為怕隊里發(fā)現(xiàn)沒收),然后把那些麥穗曬在自家院子里,等積累多了,再用小錘去捶?粗切﹦倮麑,心里向往著下一個端午節(jié)的美味。
那飄著麥香的端午節(jié),已留在了記憶深處,而那美味的水攤面也留在了時代的記憶里。
端午節(jié)的作文1200字 篇7
公元前278年的五月端午,流浪至汨羅江畔的屈原,得知秦國軍隊已攻破楚國郢都,他明白,支撐生命的最后一點亮光熄滅了。
當他把“舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒”的詩句吟誦給江邊漁夫的時候,就已經(jīng)決定,要將自己的清澈與江水的晶瑩合二為一了。我知道,這是屈子為保留個體純凈最無奈的選擇,也是迄今為止,文化祭壇上,最高尚的選擇。
最終,三閭大夫坐在了汨羅江邊,坐在了五月初五的陽光里,把最后的生路溺死水中。懷中石的沉重,恰如其心,所以,屈原是抱著自己冰涼的心,走進旋流之中的。而那些“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱”“亦余心之所善兮,雖九死其猶未悔” 的詩句,留在了岸上,留給了端午。一條江因為成就了一個詩人最后的心靈歸屬,而聲名鵲起。一個節(jié)日,因為收留了偉大詩人的高尚魂魄,而內(nèi)涵充溢。
端午,把緬懷和敬仰裹成了節(jié)日的粽心。
節(jié)日的壽命當然要比人的壽命長久許多,所以,三閭大夫把自己的傲骨,托付給了這個節(jié)日。在結束自己物理生命的同時,也打開了精神的光芒。被江水濯洗的靈魂,恍如江面的粼粼波光,刺痛了后人的視線和思想。我知道,這種深入骨髓的隱痛,來自時間深處的召喚,一個背負著深重苦難,行走了兩千多年的節(jié)日,其實是在為自己的存在,尋找一個答案。所以,端午節(jié)帶給我們的,應該是溯流而上的文化追源,恰如詩人余光中所說:“藍墨水的上游,是汨羅江。”
以我們現(xiàn)在的視角來看,用一個詩人的隕落,攀附上文化的崛起,或許是物有所值的。就像屈大夫生未能拯救楚國,卻用死成就了《離騷》一樣。忽然覺得,端午節(jié)其實更像是包裹粽子的葦葉了,它把所有的內(nèi)容和精髓,密密細細地包藏起來,讓我們極具耐心地一層層打開,最后領略到事物的真相。熟透之時,葦葉汲取了糯米的黏質(zhì),糯米滲透著葦葉的清香,似如端午與屈子之間的浸染,節(jié)與人的統(tǒng)一。
對端午節(jié)的最初認知,完全來自于粽子。那時候的小學課本,還沒有涉及到“楚辭”或者《離騷》的片言碎語,文化不高的母親也無法給我們講述端午節(jié)的由來,好在粽子并不因為我們的無知而改變所蘊含的味道。所以,我總會把端午節(jié)和甜香黏軟的糯米聯(lián)姻起來。這使得整個貧乏的生活,還能透射出星星點點的光亮,就像枯枝間的苞蕾,滲漏出些許隱秘的春意。
現(xiàn)在看來,那些夾雜在一年日歷中為數(shù)不多的能改變我們飲食向往的節(jié)日,早已成為精神層面抵擋艱難生活的盾牌。從這個意義上說,我們應該為擁有這些值得回味的生活而向三閭大夫叩謝的。對童年而言,這是一個多么充滿人情關懷的節(jié)日啊!那種甜膩的感覺,一直泛舟舌津。
后來知道了屈原和楚懷王,知道了《國殤》和汨羅江,知道了每年這一天,人們蜂擁江岸,插艾蒿、掛菖蒲、吃粽子、競龍舟,把一種悲情的懷念渲染成了歡悅的行為,既熱熱鬧鬧又轟轟烈烈。
歷史會在很多場合,拐出一道彎來,就像屈原投江時所選擇的河泊潭一樣——它是汨羅江注入洞庭湖口前的彎曲處。這種彎道,對河流而言,只是改變了水的流向和速度;對三閭大夫而言,卻是以生命為筆,填充了歷史的章節(jié),引領了情感的走向。許多典故,都停泊在河流的彎道,這些遠航至此的細節(jié),因為承載了有溫度的夙愿,使得堅硬的歷史,柔軟了許多。所以,更多的時候,是生命的結局,讓歷史的敘述更具悲情。明白了這一點,再品嘗粽子時,心的分量,會沉重許多。
事情往往是這樣,在分享一種傳統(tǒng)時,我們更多的時候只在關注它所帶來的結果,而其中蘊含的真諦,卻很少探究了。因為時空的距離,讓來源變得愈加縹緲和混沌。好在歷史給了我們最好的解決方式,它讓時間淡化了一個國家的破碎的同時,卻強化了一種品質(zhì)的高貴。它讓我們站在兩千三百年的高度,來聆聽一條河流的潮汐。這時候的端午,或許更像是一縷陽光,從汨羅江的源頭流淌過來,映照著江邊每一位過客的內(nèi)心。
我知道,有些品格是無法僭越的,它更像一面古鏡,端放在我們必經(jīng)的路口,讓人們從歷史影像中,找到現(xiàn)實的倒影。
端午節(jié)的作文1200字 篇8
昨天晚上我寫了一篇題為《又聞棕香飄》的短文,放在了散文吧里,在不到一天的時間里,有近500人次的點擊,這是我所沒有想到的?赡苁强斓蕉宋绻(jié)了,朋友們都已開始聞到了棕子的香味了吧。
端午吃棕子,是我國的重要民俗,在端午節(jié)包棕子、吃棕子應該說是非常重要事了。其實,我國幾乎所有的傳統(tǒng)節(jié)日,都或多或少和“食”有關,中國有句古話,叫“民以食為天”,歡度節(jié)日是老百姓的情感的集中表達,尤其中國的節(jié)日,濃濃的文化中與“食文化”緊密地聯(lián)系在一起,每一種傳統(tǒng)節(jié)日都有它特定的“食物”,可以說,吃什么“食物”就能知道在過什么個節(jié)日;如中秋吃月餅,元宵節(jié)包餃子,過年做年糕等等。
當然,在我們江南,端午節(jié)除了吃棕子,還要吃綠豆糕,不過,最普遍的最濃烈的最有人情味的,應該是包棕子、吃棕子了吧,因為棕子家家都要包的,所以每當端午節(jié)來臨的前兩天,去河邊掰蘆葦葉的婦女,可謂是浩浩蕩蕩。蘆葦葉掰回來之后,水浸清洗,然后就淘糯米、泡紅豆等,接著就利用晚上的休閑的時間來包棕子了;一般包棕子都是婦女的活,因為女性心靈手巧,包出來的棕子也是精巧好看,當然小孩子就不分男女了,由于好奇,也來湊熱鬧,不過,也因礙事,常常被大人們笑著趕走了。女性們常常把對生活的愛、對家人的愛全都包進棕子里,所以吃棕子,其實在享受濃濃的親情和愛。而綠豆糕之類節(jié)日性的食品,基本上是從市場買回來吃,沒有多少情感情愫在里面,F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏加快了,不僅在城市,就是在農(nóng)村,家家包棕子的現(xiàn)象似乎不見了,有好一些人家都是從商場里賣一些現(xiàn)成的棕子回家,來應付一下過節(jié)的孩子,來解一下嘗吧;這是和我們小時候是不能比的了。記得那時,棕子也不象現(xiàn)在要從市場上去買,村前屋后的水邊河岸,到處是蘆葦,想掰多少蘆葦葉就想掰多少,而且,葉寬色深,味清香幽,沒有任何的污染。母親每年要包很多棕子,燒好的棕子懸掛在一個橫竹竿上,長長的一條龍,蔚為壯觀。
現(xiàn)在可能有很多的年輕人不會包棕子了,這多少讓人感到有點遺憾事。我和妻子都是農(nóng)村出生長大的,尤其是妻子,是包棕子的行家里手,經(jīng)她手包的棕子,緊實精神,味道也是特別正宗。棕葉之間插不好,棕繩扎得又不緊,燒熟的棕子不僅外觀不美觀漂亮,而且棕肉還會水沽拉渣的,沒什么香味,口感就不怎么樣了。我每次包的棕子就是這個樣子,結果連我自己都不愿吃自己包的棕子。當然啦,口感是一回事,悠悠地享受生活的情趣又是另外一回事。因此,每年當妻子包棕子時,只要我在家,肯定也會包幾個,也算是趕一個節(jié)味吧。
如今,吃棕子,也不大趕節(jié)時上吃了,一年到頭,商店或超市都有現(xiàn)成的賣,而且有各種緩式樣的包裝、棕肉的味道也多種多樣。但我還是比較喜歡吃糯米棕子,尤其是在糯米里加些許的紅豆或棗子什么的,雖然做法很簡單,但吃起來非常爽口純凈,沒有油膩感;也有糯米里什么也不放,這種純糯米包的棕子,吃起來有原始古樸的感覺,特別有勁道。
上個星期天,妻子說端午節(jié)快到了,讓我去菜市場買些棕葉回來,準備包些棕子,嘗個鮮。我這時才感到又一個端午到了。提前吃棕子,讓節(jié)味慢慢地醞釀,待到節(jié)日來臨的那一天,節(jié)味就會濃的如陳年老酒了;倘若吃著棕子,再能看到龍舟競賽,聽著家鄉(xiāng)的龍舟調(diào),再能讀一讀屈原的《離騷》這一杰作,我想這個節(jié)日就更加完美了,因為吃棕子、劃龍舟的這些端午習俗的由來還是源于紀念屈原這位中國歷史上的偉大的愛國詩人的。
端午,我們一邊在品嘗著清香的棕子,同時又在品嘗著中華民族的悠久燦爛的文化,這種享受讓人特別的愜意啊。
端午節(jié)的作文1200字 篇9
母親節(jié)快到了,總想寫點什么,多少文人墨客對偉大母親的贊美詞,總讓我感到寫這話題太沉重,那我就從生活的一個側(cè)面談談我的母親—一個平凡的母親。
去年春天,朋友送來幾斤糯米,放了很長時間愁得不知該怎么吃,端午節(jié)前到超市購物,看到大量賣粽子的促銷廣告及各種包粽子的竹葉、糯米等,忽然想起家中的糯米為何不包成粽子吃。因此,順便從超市購買了幾包鮮綠色的真空包裝的“鮮粽葉”。回去后把糯米就泡上了。第二天就開始包,憑著記憶先把兩張粽葉圍成漏斗狀,裝上糯米及紅棗,再折回來,捆上線,可手中的粽子怎么包都不像樣,就是不聽話,怎么扎捆也不像記憶中母親教我包的粽子,煮出來的粽子破的破、漏的漏,鍋里都是米。這時才想起原來學藝拜師不到位,只是看到母親包粽子時的模樣,沒有親手包,只可惜當時母親外出旅游不在家,現(xiàn)學都找不到老師,沒辦法,只好湊和地包了一部分,剩下的米用了偷懶的辦法,把粽葉鋪在蒸鍋屜子上,把米放上,再蓋一層粽葉蒸出來得了。
通過這次包粽子,才感覺到母親平常為我們所做的很多事我們都認為是應該的,也從沒有注意到一點小事其中蘊含著大量的知識信息在里面,也蘊含著我們很多傳統(tǒng)的文化在里面。母親是江淅人,心靈手巧,記得幼年時每過“端午節(jié)”,我們都能吃上母親親手包的好看又好吃的粽子,那是上世紀60年代,我家住在福建的山區(qū)永泰縣,那是山清水秀的美麗的南方小縣城,附近有條河,不遠處就是山巒,到處都長有一簇簇的竹子,葉片大大的,每當要包粽子,我就會拎上竹籃子,帶上弟妹去采摘,包出的粽子竹香味特別的濃,所以在超市買粽葉我還是喜歡買鮮的,總想找到記憶中過去粽葉的影子,可是現(xiàn)在真空包裝的“鮮粽葉”,令人大跌眼鏡。
今年清明過后,春暖花開,母親又要回故鄉(xiāng)去遠游,我想今年端午節(jié)又吃不上母親包的好吃的粽子了,決定一定要把包粽子的手藝學會。于是跑了幾家商鋪去購買粽葉及包粽子的原料,因為不到季節(jié)都沒有賣的,無奈就找出去年剩下的一包真空“鮮粽葉”,買了兩斤糯米,積極主動地找到母親拜師學藝,母親一看非常高興,終于有人看到她的手藝的重要性了,非常認真地手把手地教,一點不合格都要重來,并說“東西可以亂吃,活不能亂干,差一點都不行”,這句話是我常聽母親掛在嘴邊的,老人家的話與當今我們學的《細節(jié)決定成敗》,真是大同小異。只不過她們用淺顯的語言講出來,而沒有那么多高深的理論。道理都是相同的。在母親的指導下我終于學會包粽子了,包出的粽子有棱有角既好看還好吃,這次煮出來的粽子還是有漏米現(xiàn)象,問題就出在那“鮮粽葉”上,母親說在北方只能買那種干粽葉,這不又學了一手。我想我國很多的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,應該是在這種手手相教,口口相傳中才保留下來的吧。
改革開放后,市場經(jīng)濟帶給我們商品極大的豐富,超市里各種口味的粽子都有,但我總覺的沒有母親包的粽子好吃,口感不一樣。母親年紀漸漸大了,每年我們都勸她別包了,她總要多包一些,送給幫助過她的左鄰右舍,她說年齡大了,受別人的恩惠無以報答,只能拿出點自己的手藝回贈一下朋友。母親每次包粽子都會準備多種原料、多種顏色的線,好區(qū)分不同口味的粽子,邊包嘴里會邊叨叨,大女婿愛吃紅棗餡的,大女兒愛吃花生的,外孫愛吃純糯米的,兒子愛吃肉餡的等等。母親是把她的愛包進了粽子里,我也要將這份愛代代傳遞下去。母親節(jié)即將到來僅以此文獻給我親愛的母親,并說一句從不當母親面說的話“媽媽,我愛您!”
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