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專業(yè)科培訓(xùn)總結(jié)匯集
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,它可以使我們更有效率,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?以下是小編精心整理的專業(yè)科培訓(xùn)總結(jié)匯集,僅供參考,大家一起來看看吧。
專業(yè)科培訓(xùn)總結(jié)匯集1
20xx年8月2日至20xx年8月9日,我參加了江蘇省職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)技能競(jìng)賽培訓(xùn)班7天的培訓(xùn),這次培訓(xùn)班是由江蘇省教育廳委托江蘇省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)、江蘇省教學(xué)研究舉辦的。在這次培訓(xùn)中有針對(duì)20xx年全國(guó)中職烹飪技能大賽的總結(jié);有中國(guó)烹飪大師的示范;有專業(yè)技能訓(xùn)練的交流;有我們學(xué)員的實(shí)踐操作;更有對(duì)20xx年江蘇省職業(yè)學(xué)校烹飪大賽創(chuàng)新的討論。這次技能競(jìng)賽培訓(xùn)是以提高教師技術(shù)理念為中心,以發(fā)展教師的業(yè)務(wù)水平為目的的一種行之有效的繼續(xù)教育手段。與其他培訓(xùn)形式相比較本培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)更集中,培訓(xùn)的目的更明確,培訓(xùn)效果更鮮明。它有利于提高教師的技術(shù)理念和知識(shí)結(jié)構(gòu),有利于教師的專業(yè)水平發(fā)展和終身發(fā)展。因此,這次技能競(jìng)賽培訓(xùn)工作的重要性無論怎樣強(qiáng)調(diào)也不為過。
此次技能競(jìng)賽培訓(xùn)的時(shí)間雖短,但內(nèi)容安排緊湊、形式多樣,得到了很好的效果。由于各位烹飪大師精心準(zhǔn)備,省教育廳的高度重視,全體培訓(xùn)學(xué)員的大力配合,此次技能競(jìng)賽培訓(xùn)進(jìn)行得非常順利。幾天的學(xué)習(xí),大家認(rèn)真傾聽,認(rèn)真記錄,認(rèn)真思考,孫應(yīng)武老師、周曉燕教授等對(duì)烹飪技能大賽規(guī)則要求的解讀,以及各位專家,教師對(duì)烹飪的發(fā)展、技能的訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流使大家在較短的時(shí)間內(nèi)獲得更多的信息,實(shí)現(xiàn)了資源共享。相信每一位老師無論在大賽要求、教育理念、教育傳授技能方法,還是對(duì)菜肴盛器、原材料的理解上都有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和提高,都有了不小的收獲,這必然為今后的烹飪教育教學(xué)工作積累了寶貴的財(cái)富!皩W(xué)然后知不足,教然后知困”。古人在一千年前就告訴我們要學(xué)會(huì)反思。七天培訓(xùn)中各位老師雖然有了一定的收獲,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)槟闼牭降氖莿e人的先進(jìn)理念,豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)都不是你的,或者說還只停留在理論層面,沒有落實(shí)在你的教學(xué)實(shí)踐中,所以我不僅僅是做好筆記,而是聽完后還要認(rèn)真反思,從各位專家、大師身上學(xué)到了什么?適不適合自己?為什么把烹飪競(jìng)賽中的訓(xùn)練看作是日復(fù)一日的重復(fù)勞動(dòng),總是抱怨工作繁重,學(xué)生不好教而別人卻能把教學(xué)當(dāng)成一種享受,為什么有的老師工作時(shí)間沒有你長(zhǎng)也可以達(dá)到相對(duì)較高的教學(xué)水平?你的教學(xué)有哪些優(yōu)點(diǎn)?你的哪些做法是可以肯定的?更多的是你有哪些做法是與新理念、新觀點(diǎn)不相符的,需要改進(jìn)的,怎樣去改進(jìn)?可見反思即是對(duì)你自己的肯定,同時(shí)又是挑你自己的刺,大家應(yīng)該有挑戰(zhàn)自我的勇氣,有追求完美的精神和行動(dòng),這樣才能使自己以后的教育、教學(xué)更完美。
職業(yè)學(xué)校專業(yè)技能發(fā)展是目前職業(yè)教學(xué)的共同課題,它是指我們專業(yè)教師個(gè)人不斷發(fā)展的過程,本質(zhì)上是個(gè)人成長(zhǎng)的歷程,是教師不斷接受新知識(shí)和增長(zhǎng)專業(yè)業(yè)務(wù)能力的過程,但從表面上講是對(duì)每個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)、成才的一個(gè)必要的保障,現(xiàn)在教育部提出“普高有高考,職教有大賽”,把職業(yè)學(xué)校的技能比賽提高到了和高考同一的水平線。對(duì)我們職業(yè)學(xué)校有了一個(gè)發(fā)展的空間,對(duì)職業(yè)學(xué)校的學(xué)生有了一個(gè)進(jìn)上步提升的機(jī)會(huì)。
經(jīng)過這次技能競(jìng)賽培訓(xùn),應(yīng)怎樣來做好以后的大賽?怎樣來教育我們中職的學(xué)生?個(gè)人總結(jié)如下幾點(diǎn):
1、提高自身職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)水平
古往今來,對(duì)教師這一職業(yè)都具有雙重的要求,即“教書育人”。“其身正,令而行,其身不正,雖令不從”!安荒苷渖,如何正人”?教師的一言一行、一舉一動(dòng)都將對(duì)學(xué)生起著潛移默化的作用,教師的高尚情操,人格魅力等因素將會(huì)對(duì)學(xué)生起著終身的影響。因此,教師的職業(yè)道德將會(huì)成為教師專業(yè)化發(fā)展成敗的關(guān)鍵。教師自身技術(shù)水平的提高直接影響著學(xué)生的`發(fā)展,教師的專業(yè)技術(shù)水平的不斷提高對(duì)學(xué)生有著不可忽視的作用,怎樣來提高技術(shù)水平?這次競(jìng)賽培訓(xùn)就給了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì),認(rèn)識(shí)了很多的烹飪老師、烹飪大師,以后多多的交流,共同的探討,那么在我們的技術(shù)水平上肯定會(huì)有提高。
2、提高教學(xué)能力
在教學(xué)活動(dòng)中,需要教師具有良好的教學(xué)能力,其中包括教師要有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力,在教學(xué)熾能主題鮮明,做到技法、手法簡(jiǎn)明扼要,富有條理,把技術(shù)盡可能有效的教給學(xué)生。教師還要具備對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的組織處理方式,選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式,使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐有效的提高學(xué)生的技術(shù)水平。
3、制定發(fā)展規(guī)劃
人生要有規(guī)劃,工作也要有計(jì)劃,教師要根據(jù)自身的情況確定專業(yè)領(lǐng)域和崗位,樹立專業(yè)認(rèn)同感,給自己作出發(fā)展的合理規(guī)劃,這樣才有專業(yè)發(fā)展的意識(shí)和追求,發(fā)展才有方向和動(dòng)力。當(dāng)然這個(gè)規(guī)劃不是終身的一成不變的,而應(yīng)該有階段性的自我設(shè)計(jì)、自我發(fā)展步驟。
4、進(jìn)行教學(xué)反思
能否進(jìn)行教學(xué)反思是一個(gè)教師的進(jìn)取心、責(zé)任心、勇氣和意志力的表現(xiàn)。不難想象一個(gè)缺乏進(jìn)取心,沉于現(xiàn)狀的教師是不能對(duì)自己的教學(xué)行為進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間和有效的反思,通過反思可以對(duì)自身的教學(xué)行為和學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行系統(tǒng)、深入的研究。寫到這里,使我想起了今年的全國(guó)中職學(xué)生烹飪大賽,在這次大賽中我有幸擔(dān)任了江蘇省熱菜組教練,我指導(dǎo)的學(xué)生中有一位是我05烹飪班的學(xué)生,這位學(xué)生從選拔到進(jìn)入省隊(duì)吃了很多苦。訓(xùn)練中,我們也不時(shí)的定菜、設(shè)計(jì)、換菜,最后定下的當(dāng)時(shí)緊貼奧運(yùn)主題的“鳥巢祥瑞雙味魚”和冷拼“秋色雙鷺”,在比賽時(shí),當(dāng)這兩個(gè)菜出現(xiàn)在展廳時(shí)引起了全場(chǎng)的轟動(dòng),中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫應(yīng)武老師專門到評(píng)委室叫來全體評(píng)委們點(diǎn)評(píng):“這是一幅國(guó)畫”。但令我們遺憾的是取后只得了冷拼銅牌、熱菜優(yōu)勝獎(jiǎng)。后來從菜肴的制作以及用料方面、菜肴的設(shè)計(jì)、盛器方面、菜肴的要求等方面都作了較全面的反思,看到了很多的不足之處。我相信通過努力以后會(huì)有更大的進(jìn)步的。
培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束,周曉燕教授說的:“做好烹飪要有不斷更新的理念和烹飪?cè)系男略亍薄,F(xiàn)在這句話還不時(shí)的在我的耳邊回蕩。周教授認(rèn)為在6、7十年代,烹飪主要考慮的是可以食用,可以吃飽肚子,8、9十年代是向著好吃、吃好,到現(xiàn)代烹飪已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)頂峰,向著營(yíng)養(yǎng)、藝術(shù)靠近。所以我們應(yīng)隨著時(shí)代的發(fā)展,烹飪理念要不斷的更新。我本人也要在平時(shí)學(xué)習(xí)教學(xué)的基礎(chǔ)上加上自己敏銳的思考,做出自己的風(fēng)格,我想這樣才是有意義的才會(huì)起到學(xué)習(xí)的目的。
專業(yè)科培訓(xùn)總結(jié)匯集2
20xx年8月20日——24日以及11月11日至15日的“教師專業(yè)發(fā)展培訓(xùn)(初中體育)90課時(shí)集中培訓(xùn)。”雖然放棄了暑假的休息時(shí)間,有點(diǎn)疲勞,但這這幾天的培訓(xùn),卻使我在體育教師專業(yè)發(fā)展上有了一次質(zhì)的小小飛躍。
原以為這次培訓(xùn)與往常的培訓(xùn)沒有大的不同,但聽了班主任張一鳴的介紹以后,頓覺此次培訓(xùn)的任務(wù)有點(diǎn)重。因?yàn)槲覀兪莵碜匀h各所初中的體育專業(yè)教師,不僅代表各自的學(xué)校,更代表海鹽初中體育教師的形象,當(dāng)然更重要的是我們是學(xué)生將來能否建立終身體育觀念的關(guān)鍵。有了這份責(zé)任的驅(qū)使,讓我對(duì)接下來的培訓(xùn)也就格外珍惜。本次培訓(xùn),更多的是聆聽特級(jí)教師、名師和學(xué)科帶頭人的講座和報(bào)告。名師專家們將他們的寶貴經(jīng)驗(yàn)和研究成果與我們分享,讓我們受益匪淺。
林佳鵬老師“讓體育教研活動(dòng)的增效”的講座,讓我們了解了初中體育教研活動(dòng)存在問題,印象最深刻的是關(guān)于評(píng)課的問題。一直以來,評(píng)課對(duì)我們一線教師而言,總是覺得那是專家和名師的事情,跟我們體育教師關(guān)系不大。他從一評(píng)課關(guān)注的內(nèi)容;二評(píng)課的量化指標(biāo);三評(píng)課的方法這三個(gè)方面來闡述評(píng)課的重要性和必要性。讓我對(duì)評(píng)課有了新的認(rèn)知,對(duì)于我在今后的體育教學(xué)中對(duì)于評(píng)課重要性有了全新的'認(rèn)識(shí)和定位。
張全初老師的報(bào)告“課的預(yù)設(shè)與生成”,給人于豁然開朗的感覺。雖然是下午的報(bào)告,但很少有人愿意錯(cuò)過精彩的話語。他讓我們懂得:教學(xué)內(nèi)容的選擇要基于讀懂教材;教學(xué)內(nèi)容的選擇要基于讀懂學(xué)生;教學(xué)內(nèi)容的選擇要基于學(xué)生經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn);教學(xué)內(nèi)容的選擇要基于體現(xiàn)數(shù)學(xué)材料挑戰(zhàn)性;教學(xué)內(nèi)容的選擇要基于體現(xiàn)體育的本質(zhì)。讀懂教材,看似簡(jiǎn)單,但作為教師有時(shí)是很缺乏研究的心態(tài),對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能的后續(xù)學(xué)習(xí)沒有深入研究,特別是教學(xué)設(shè)計(jì),我們年輕教師只注重形式,不注重教學(xué)質(zhì)量,導(dǎo)致教學(xué)效果較差。
杭州市體育教研員、特級(jí)教師周曉明強(qiáng)調(diào)體育學(xué)科必須堅(jiān)持“健康第一”的指導(dǎo)思想,促進(jìn)學(xué)生健康的成長(zhǎng)。積極關(guān)注個(gè)體差異與不同需求,確保每一個(gè)學(xué)生受益,傳授體育衛(wèi)生保健的知識(shí)、技能和方法,使學(xué)生具有一定的體育文化素養(yǎng)。改善學(xué)生心理健康水平,為參與全民健身和終身鍛煉打下良好的基礎(chǔ)。在實(shí)際的教學(xué)中,教師要充分利用教學(xué)的有效資源和多種條件,結(jié)合日光、空氣及自然環(huán)境,開展一系列有益于身體的教學(xué)活動(dòng)。同時(shí),要充分發(fā)揮多種教學(xué)手段的各自優(yōu)勢(shì),使多種教學(xué)手段和教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方式相結(jié)合,能根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)需求,將教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)大與小、遠(yuǎn)與近、動(dòng)與靜、快與慢、整與散、虛與實(shí)之間的相互轉(zhuǎn)換。生動(dòng)形象地再現(xiàn)事物發(fā)生和發(fā)展的過程。呈現(xiàn)方式要豐富多彩。同時(shí)要重視學(xué)生的興趣,但不是興趣決定一切,我們要以學(xué)生的健康發(fā)展為中心體育課程的改革與發(fā)展,既不能完全以社會(huì)為本位;也不能完全以學(xué)生為本位;更不能完全以學(xué)科為本位,而是要“以育人為本”,實(shí)現(xiàn)三者的有機(jī)結(jié)合。
秀洲區(qū)教研員、特級(jí)教師曹強(qiáng)老師在報(bào)告中指出:體育課程學(xué)習(xí)的根本目的是增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì),如何提高學(xué)生的體質(zhì)?就是通過運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)習(xí)和進(jìn)行相應(yīng)的身體素質(zhì)鍛煉。在教學(xué)中,要注重練習(xí)的綜合效應(yīng),在技術(shù)學(xué)習(xí)過程促進(jìn)學(xué)生身體素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)能力的發(fā)展。教師要有效率意識(shí),要從多元的角度來思考課堂教學(xué),充分利用動(dòng)作技術(shù)學(xué)習(xí)這個(gè)載體,發(fā)展學(xué)生的體能,促進(jìn)學(xué)生的健康。為此教師在設(shè)計(jì)練習(xí)方法時(shí),可以從靜到動(dòng),從慢到快、從無對(duì)抗到有對(duì)抗、從個(gè)人練習(xí)到小組合作練習(xí),不斷改變練習(xí)中的某一要素,盡可能使學(xué)生在形式多樣的練習(xí)和游戲過程中,身體得到一定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷鍛煉,從而提高學(xué)生的身體素質(zhì)。
當(dāng)然,還聽取了黃二群老師關(guān)于“教師職業(yè)精神與職業(yè)信仰”的報(bào)告,這其中對(duì)于教師職業(yè)理想和精神追求提出了更高的要求;湯雪明老師對(duì)于“籃球與籃球裁判”的講座,重點(diǎn)闡述了學(xué);@球隊(duì)的訓(xùn)練以及教練員的臨場(chǎng)指揮,對(duì)于我們一線體育教師非常實(shí)用;顧勤鋒老師的“體育科研及論文寫作”的報(bào)告,讓我在體育課堂教學(xué)之外體會(huì)到科研和論文對(duì)于體育教師的深層次的發(fā)展是多么重要,也幫助我學(xué)到了體育論文的寫作方法和技巧;廖艷華老師的關(guān)于“教師職業(yè)壓力與心理健康”的講座,讓我知道如何去緩解上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和教學(xué)任務(wù)帶來的身心壓力,讓我受益匪淺。
此外,我聽取了許多年輕教師和體育學(xué)科帶頭人的公開課,讓我受益匪淺,他們的許多教學(xué)目標(biāo)和取得的教學(xué)成果讓人意想不到。這樣的培訓(xùn)很好,每一個(gè)內(nèi)容都是我們初中體育一線教師遇到的實(shí)際問題,而這些問題又是教師難于解決的問題。通過這樣的學(xué)習(xí)培訓(xùn),對(duì)我們?cè)谝院蟮捏w育教學(xué)工作會(huì)帶來很大的益處。班主任的幫助、專家的引領(lǐng)、同伴的合作,讓我對(duì)這次培訓(xùn)難于忘懷的。
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