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超市春節(jié)銷售工作總結(jié)（精選10篇）
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編幫大家整理的超市春節(jié)銷售工作總結(jié)，歡迎大家分享。
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 1
春節(jié)是中國(guó)一年里頭最熱鬧、最喜慶的節(jié)日。春節(jié)是每年銷售的頂峰時(shí)期，也是超市全年最繁忙的時(shí)間。為了能使門店在今年春節(jié)打好銷售戰(zhàn)，我們生鮮部全員動(dòng)員、上下一心，團(tuán)結(jié)協(xié)作、在工作中踏踏實(shí)實(shí)，全力以赴的去開展了春節(jié)生鮮促銷活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)。
節(jié)日是動(dòng)感的日子，歡樂(lè)的日子，在這美好的日子里，超市整個(gè)賣場(chǎng),歌聲飛揚(yáng)，歡聲笑語(yǔ)，繽紛氣球等等漂亮的貨架貼、POP、跳跳卡、掛旗、吊盤熒光燈光等令場(chǎng)面的喜慶氣氛達(dá)到高潮。生鮮部合理安排，精彩的設(shè)計(jì),營(yíng)銷生動(dòng)化，來(lái)布局自己的賣場(chǎng)。利用節(jié)日時(shí)機(jī)，抓住顧客春節(jié)期間的消費(fèi)愿望最強(qiáng)烈，消費(fèi)決心最迅速，購(gòu)物目的最明確的有利時(shí)機(jī)，把握節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)的熱點(diǎn)和需求變化趨勢(shì)，塑造活動(dòng)主題，靈活的'推出的眾多促銷手段，做大做活節(jié)日市場(chǎng)。
在春節(jié)促銷活動(dòng)當(dāng)中，為了確保促銷活動(dòng)順暢有效的進(jìn)行，從銷售目標(biāo)、促銷計(jì)劃、商品庫(kù)存、人力安排、配套活動(dòng)等幾個(gè)方面做詳細(xì)的部署和安排，提前準(zhǔn)備相關(guān)的配套資源，準(zhǔn)備好促銷活動(dòng)所需的充足貨源，“年底壓貨”、“搶錢、搶庫(kù)存”，保證自己促銷品的及時(shí)供應(yīng)，最大幅度地提升銷售額。推出大量應(yīng)節(jié)、應(yīng)需的特價(jià)商品，以豐富特價(jià)吸引顧客來(lái)店，在賣場(chǎng)門前擺臺(tái)，加大商品陳列，迎合顧客購(gòu)物心理，方便顧客購(gòu)買�？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新，在產(chǎn)品屬性、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、品牌、顧客關(guān)系等顧客價(jià)值收益來(lái)源上做文章，并為顧客提供方便的購(gòu)物方式（送貨上門、大單接待等）。注重節(jié)日?qǐng)F(tuán)購(gòu)促銷，全員拓展銷售渠道，成立臨時(shí)大宗業(yè)務(wù)小組，對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T，及各區(qū)域的客戶提前進(jìn)行拜訪，祝節(jié)日快樂(lè)，并表明團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)意向，吸引單位集體購(gòu)買，盡量挖掘市場(chǎng)潛力提升銷售。使民生食品、大米銷售大幅圢加。
做好細(xì)節(jié)管理，在節(jié)日促銷的過(guò)程中，對(duì)產(chǎn)品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等進(jìn)行情景化設(shè)計(jì)，保證所陳列商品達(dá)到美觀醒目的展示效果。提供整潔明亮的環(huán)境，親切周到的服務(wù)，豐富優(yōu)質(zhì)的商品，平實(shí)可信的價(jià)格。使用標(biāo)準(zhǔn)親和力相關(guān)禮儀、語(yǔ)言，增加客戶的心理感受，滿足不同消費(fèi)者的需求，增加銷量。
不足之處，今年的春節(jié)生鮮促銷活動(dòng)，市埸競(jìng)爭(zhēng)很激烈，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增加，生鮮銷售有一定的困難。
我們要通過(guò)總結(jié)促銷活動(dòng)成功和不足之處以及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改良意見(jiàn)，進(jìn)一步修改完善，為下次活動(dòng)做好經(jīng)驗(yàn)積累，大家一起努力,把我們共同的事業(yè)進(jìn)行得更好！
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 2
為了提升公司的產(chǎn)品銷量，宣傳品牌，回饋消費(fèi)者，也為了在新春佳節(jié)即將到來(lái)之際，進(jìn)一步配合我司門店工作的勝利進(jìn)行，我司開展了xxxx春節(jié)促銷活動(dòng)。
為了在不同的時(shí)間段針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行促銷以達(dá)到最佳的促銷效果，此次促銷分為兩個(gè)時(shí)間段：第一、直營(yíng)門店鮮肉促銷時(shí)間為：xx月xx日、xx日 共計(jì)2天。第二、其他促銷時(shí)間為： xx月xx日開始促銷，禮品送完即止。針對(duì)不同的產(chǎn)品采用的促銷贈(zèng)品也有所不同。
一、 活動(dòng)概況
1、 直營(yíng)門店鮮肉促銷
直營(yíng)門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了xx地區(qū)現(xiàn)有的xx家直營(yíng)門店，時(shí)間為：xx日、xx日，共計(jì)2天。促銷方式是：凡在我司直營(yíng)門店購(gòu)買鮮肉金額xx元以上即可領(lǐng)取對(duì)聯(lián)一幅。分配的對(duì)聯(lián)數(shù)量為xx幅，并于xx月xx日全部送至辦事處，各門店具體分配數(shù)量由直營(yíng)門店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
2、 直營(yíng)門店肉制品、豆制品促銷
直營(yíng)門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為xx家，促銷時(shí)間是從xx月xx日開始。贈(zèng)品配送情況：xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始，直營(yíng)門店未配送完的贈(zèng)品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員根據(jù)門店實(shí)際情況分配數(shù)量然后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店，未配送完的對(duì)聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員根據(jù)實(shí)際情況分配好數(shù)量然后跟車配送至門店。實(shí)際配送明細(xì)如下表：
注：由于春節(jié)臨近門店叫貨增多，加上玻璃杯和小豬水果叉體積較大而且重量也大，實(shí)用性較差不是很受顧客的青睞，所以未全部配送至門店。剩余未配送的玻璃杯和小豬水果叉退回倉(cāng)庫(kù)。
3、 美食加盟店肉制品、豆制品促銷
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的xx家門店，促銷時(shí)間和直營(yíng)門店肉制品、豆制品促銷時(shí)間一樣，是從xx月xx日開始。贈(zèng)品配送情況：xx月xx日這一批是按門店把贈(zèng)品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車直接送至門店，但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至，則在xx月xx日上午派車第一時(shí)間送到。
未配送完贈(zèng)品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員根據(jù)實(shí)際情況向內(nèi)勤開單以外，對(duì)聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處，有辦事處統(tǒng)一安排。贈(zèng)品配送明細(xì)如下：
二、 成本分析
1、 贈(zèng)品費(fèi)用（單位：xxx元）
說(shuō)明：贈(zèng)品的實(shí)際發(fā)生費(fèi)用為73300.8元，比預(yù)估獎(jiǎng)品費(fèi)用84792.6元少11491.8元。從上表中可以看出：熱狗腸實(shí)際使用量比預(yù)估數(shù)量少配送1378袋，主要是美食加盟店這一塊很多門店業(yè)務(wù)人員沒(méi)有再次向內(nèi)勤報(bào)單，因此比預(yù)估的少配送。贈(zèng)品對(duì)聯(lián)已經(jīng)全部運(yùn)用到門店促銷活動(dòng)中，玻璃杯和小豬水果叉從配送列表中可以看出直營(yíng)門店由于春節(jié)臨近門店叫貨增多，加上玻璃杯和小豬水果叉體積較大而且重量也大，實(shí)用性較差不是很受顧客的青睞，所以未全部配送至門店。美食加盟店未配送至門店的已經(jīng)全部配送至辦事處由統(tǒng)一安排。
2、宣傳費(fèi)用（單位：xx元）
說(shuō)明：宣傳費(fèi)用這一塊實(shí)發(fā)費(fèi)用比預(yù)估費(fèi)用超出10.06%。
3、總體費(fèi)用（單位：xxx元）
備注：實(shí)發(fā)總體費(fèi)用=獎(jiǎng)品費(fèi)用+宣傳費(fèi)用
說(shuō)明：實(shí)發(fā)總體費(fèi)用比預(yù)估總體費(fèi)用少9654.1元，主要是因?yàn)槊朗尺B鎖加盟店贈(zèng)品熱狗腸實(shí)際使用量比預(yù)估數(shù)量少配送1408袋，直營(yíng)門店贈(zèng)品玻璃杯和小豬水果叉由于使用量不是很所以也有一部分沒(méi)有配送至門店。
三、 活動(dòng)的效果
1、進(jìn)一步提升了門店的銷量。通過(guò)購(gòu)買一定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品（對(duì)聯(lián)一幅，紅包六個(gè)）或者購(gòu)買公司的肉制品和豆制品金額達(dá)到一定的量就可以領(lǐng)取相對(duì)應(yīng)的禮品來(lái)增加單個(gè)客戶的購(gòu)買量及增加門店的客流量，從而提升門店的銷量。
2、進(jìn)一步宣傳了公司的品牌。通過(guò)買贈(zèng)增加客流量的同時(shí)也加大了門店在消費(fèi)群中的曝光率，增加消費(fèi)者對(duì)公司品牌的好感，而且消費(fèi)者在家中張貼帶有公司LOGO和字樣的對(duì)聯(lián)，或者在派紅包時(shí)用公司的紅包，本來(lái)也是對(duì)公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久，即逢佳節(jié)銷售高峰期，春節(jié)促銷活動(dòng)正好在這段時(shí)間開展，對(duì)提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
四、存在的問(wèn)題及從中吸取的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)
1、直營(yíng)門店肉制品、豆制品促銷，美食加盟店肉制品、豆制品促銷時(shí)間太緊，加上人員不足，導(dǎo)致贈(zèng)品配送的困難的局面。建議在以后執(zhí)行方案的時(shí)候，盡可能地預(yù)留一段機(jī)動(dòng)時(shí)間，最好能夠在擬定方案初期，召集相關(guān)人員開個(gè)小會(huì)，讓相關(guān)人員了解方案的時(shí)間進(jìn)度安排及相關(guān)的工作職責(zé)，對(duì)在執(zhí)行過(guò)程中可能出現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行事先的準(zhǔn)備。
2、直營(yíng)門店鮮肉促銷這次只安排送對(duì)聯(lián)，時(shí)間安排在xx月xx日和xx月xx日，我在去門店時(shí)了解到這個(gè)時(shí)候很多顧客已經(jīng)在市場(chǎng)上買好了對(duì)聯(lián)，因此對(duì)聯(lián)對(duì)已經(jīng)備好對(duì)聯(lián)的'顧客來(lái)說(shuō)就沒(méi)有吸引力了。因此，建議在以后執(zhí)行促銷活動(dòng)時(shí)，可以事先進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳布置告知消費(fèi)者促銷時(shí)間及相關(guān)贈(zèng)品，或者多安排一至兩種贈(zèng)品人消費(fèi)自行選擇。
3、贈(zèng)品或者獎(jiǎng)品盡量追求簡(jiǎn)單、實(shí)用，便于公司配送、監(jiān)控，也容易讓顧客喜歡。相關(guān)人員反映這次春節(jié)促銷，贈(zèng)品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈(zèng)品高很多，主要原因是熱狗腸在顧客看來(lái)比其他幾種贈(zèng)品都實(shí)用。
4、沒(méi)有一個(gè)周全的贈(zèng)品監(jiān)控流程，在活動(dòng)的過(guò)程中贈(zèng)品的流向無(wú)法很好地監(jiān)控。建議在以后涉及贈(zèng)品時(shí)，贈(zèng)品的配送數(shù)量要和客戶的進(jìn)貨量聯(lián)系在一起，按一定的比例來(lái)配送，讓促銷不單只停留在針對(duì)消費(fèi)者的層面，而且要面對(duì)終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進(jìn)貨積極性又能較好地對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行監(jiān)控。
5、執(zhí)行的效果沒(méi)有預(yù)計(jì)的理想。由于春節(jié)臨近，公司產(chǎn)品銷售迎來(lái)高峰期，相關(guān)業(yè)務(wù)人員事情繁多，因此在一定程度上減少了對(duì)春節(jié)促銷的關(guān)注度。
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 3
“一年之計(jì)在于春”，對(duì)于煙酒副食等快速消費(fèi)品而言，這句話形容春節(jié)期間銷售的重要性，最為恰當(dāng)不過(guò)。在這些行業(yè)，還有一個(gè)不成文的說(shuō)法，也就是說(shuō)在年頭年尾快速起量的黃金期，都必須講究“收門紅”和“開門紅”。
但是，有一些企業(yè)由于沒(méi)有充分意識(shí)到春節(jié)前的銷售規(guī)律，也沒(méi)有采取有效的市場(chǎng)策略，在春節(jié)前的銷售“井噴”現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí)，顯得無(wú)能為力，白白耽誤來(lái)之不易的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和市場(chǎng)份額而長(zhǎng)時(shí)間的懊惱不已。
在營(yíng)銷實(shí)踐當(dāng)中，筆者就常聽(tīng)到一些銷售老總的說(shuō)辭：“今年春節(jié)前，許多客戶備貨不足，該賺的錢沒(méi)有賺到�！薄昂脦准铱蛻舸竽耆挛�，還給我打電話，要無(wú)論如何想盡辦法，發(fā)兩個(gè)十噸車過(guò)來(lái)�！睂�(shí)際上，這里涉及到一個(gè)春節(jié)營(yíng)銷的核心問(wèn)題，也就是在買方市場(chǎng)的情況下，對(duì)于某一些特殊的商品，它的旺季什么時(shí)候到來(lái)?呈現(xiàn)出什么特點(diǎn)?許多品牌商和渠道商對(duì)這種規(guī)律認(rèn)識(shí)得還不清楚。認(rèn)識(shí)不足，準(zhǔn)備不足，就能導(dǎo)致春節(jié)銷售手忙腳亂。如白酒行業(yè)，按照慣常銷售常態(tài)來(lái)看，一進(jìn)入10月份，本應(yīng)該進(jìn)入旺季，結(jié)果11月份冷得出奇，12月份依然冷淡，其冷淡的程度不亞于11月份，簡(jiǎn)直是蕭瑟秋風(fēng)。到元月份，按正常的估計(jì)最遲不能超過(guò)5號(hào)，結(jié)果到15號(hào)左右市場(chǎng)才開始啟動(dòng)。在這種冷淡的情況下，作為酒業(yè)公司，無(wú)論是包裝物、生產(chǎn)的安排和準(zhǔn)備都存在著不足，商業(yè)客戶也不敢進(jìn)貨，不敢增加庫(kù)存。一旦旺季到來(lái)，各方都不適應(yīng)，包裝能力跟不上，儲(chǔ)運(yùn)能力跟不上，要貨量猛增。
基于上述情況，筆者以為，今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，春節(jié)旺季市場(chǎng)來(lái)得晚、來(lái)得猛，來(lái)得短，應(yīng)是煙酒副食等行業(yè)一個(gè)顯著的特點(diǎn)。針對(duì)這種銷售特征，品牌商和渠道商均應(yīng)采取如下市場(chǎng)操作策略。
一、將整個(gè)公司產(chǎn)品規(guī)劃成戰(zhàn)略性產(chǎn)品和策略性產(chǎn)品。
所謂戰(zhàn)略性產(chǎn)品，就是一個(gè)公司的“主心骨”產(chǎn)品或者是“主柱子”產(chǎn)品，是市場(chǎng)建設(shè)中的重中之重，要求“重點(diǎn)突破，步步為營(yíng)”。站在品牌的角度進(jìn)行強(qiáng)化推展
與運(yùn)作，這類產(chǎn)品目的是樹立品牌高端形象，市場(chǎng)起量比較穩(wěn)定，計(jì)劃性比較強(qiáng)，一般來(lái)說(shuō)，節(jié)前消費(fèi)幾乎不存在“井噴”現(xiàn)象。
所謂策略性產(chǎn)品，其開發(fā)和上市的思路一是強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)個(gè)性化的需要；二是出于打擊競(jìng)品擠占渠道的需要；三是提供通路操作的空間選擇的需要。這類產(chǎn)品銷售特點(diǎn)就是要“快速推進(jìn)，全面占有、迅速起量”、“不求天長(zhǎng)地久，只求一朝占有”。春節(jié)期間銷售，絕不多數(shù)都可能存在“井噴”現(xiàn)象。
二、認(rèn)真研究市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境，實(shí)施分渠道運(yùn)作的市場(chǎng)策略。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的深入，渠道的差異化、渠道的細(xì)分化的研究愈來(lái)愈重要，在某種程度上而言，它已超過(guò)區(qū)域市場(chǎng)的差異化。比方說(shuō)，食品飲料主渠道主要有：大流通、商超、酒店和團(tuán)購(gòu)渠道等四條渠道。在不同的渠道環(huán)境下，消費(fèi)者的消費(fèi)認(rèn)知和消費(fèi)型態(tài)都存在著巨大的差異。這種消費(fèi)的`差異化在春節(jié)期間，可謂達(dá)到極致程度。一個(gè)中國(guó)內(nèi)陸地區(qū)所獨(dú)有的長(zhǎng)達(dá)50多天的人頭攢動(dòng)的春運(yùn)現(xiàn)象，就很好地說(shuō)明了春節(jié)市場(chǎng)的銷售特性。巨大的民工流、學(xué)生流、探親流、旅游流等四流合一的消費(fèi)途徑最終擠壓在商超渠道和流通渠道。在春節(jié)特定的銷售周期內(nèi)，這兩大渠道不堪重負(fù)，“有多少貨賣多少貨，有什么貨賣什么貨”，幾乎是上述兩大渠道運(yùn)營(yíng)者的口頭禪。
所以，金劍營(yíng)銷公司在保留金劍南產(chǎn)品原有渠道模式的情況下，將其快速走量的銀劍南按照渠道特點(diǎn)，進(jìn)行分渠道運(yùn)作，與其說(shuō)是創(chuàng)造了一種需求，不如說(shuō)是適應(yīng)了市場(chǎng)、貼近了消費(fèi)者，未雨綢繆，為春節(jié)“井噴”作好了挑戰(zhàn)。
三、上下同欲，協(xié)同作戰(zhàn)，樹立“大市場(chǎng)、大營(yíng)銷”的市場(chǎng)觀念，建立強(qiáng)有力的后勤保障機(jī)制。
營(yíng)銷是一盤棋，這實(shí)質(zhì)上就是“大市場(chǎng)，大營(yíng)銷”的觀念。如果部門分割，大家在關(guān)鍵時(shí)刻各掃自家門前雪，任何一家公司春節(jié)期間的銷售不可能做到“收門紅”和“開門紅”。換句話說(shuō)，如果把活躍在市場(chǎng)一線的營(yíng)銷員比作前線打仗的士兵，作為公司后方則時(shí)刻在為他們提供槍炮子彈。沒(méi)有前方與后方的協(xié)同作戰(zhàn)，沒(méi)有這種“大市場(chǎng)、大營(yíng)銷”的觀念，春節(jié)前的銷售工作就很難做好，斷貨缺貨現(xiàn)象在區(qū)域市場(chǎng)必然會(huì)此伏彼起。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，靠天吃飯，雖然是自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代的說(shuō)法，但天氣氣候影響現(xiàn)代銷售卻也是不爭(zhēng)的事實(shí)。格力空調(diào)，為了應(yīng)對(duì)南京市場(chǎng)的火爐，為了支持前線戰(zhàn)士的奮勇作戰(zhàn)，就曾連續(xù)空運(yùn)空調(diào)到南京市場(chǎng)。白酒春節(jié)銷售，天寒地凍，大雪封路等惡劣的天氣是一個(gè)致命的消極因素。連續(xù)三天大雪，如果一個(gè)公司沒(méi)有強(qiáng)有力的后勤保障機(jī)制和應(yīng)急機(jī)制，瓶子等包裝物運(yùn)不進(jìn)來(lái)，產(chǎn)品發(fā)不出去，在白酒的黃金銷售期，斷貨缺貨就勢(shì)所難免。古井貢酒的老總就曾筆者說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)事例：“今年的大雪雖然在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上給我們帶來(lái)了一定的困難，但對(duì)我們公司提供了一個(gè)機(jī)遇。如果沒(méi)有這3天的大雪，我們公司的酒還不可能銷得那么好。但這次大雪為什么對(duì)別人是一次困難而對(duì)我們是一次機(jī)遇，別人失去了我們抓住了?這反映了一個(gè)公司的整體素質(zhì)水平問(wèn)題和一個(gè)公司的觀念問(wèn)題�！�
四、春節(jié)市場(chǎng)操作策略落實(shí)到戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行層面是要做好四個(gè)方面的工作。
在營(yíng)銷實(shí)踐當(dāng)中，制定好的營(yíng)銷策略若想得到高效落實(shí)和執(zhí)行，就需要針對(duì)市場(chǎng)實(shí)際和客戶需求，化解成具體的操作性強(qiáng)的戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作。
一是提高客戶的授信額度。春節(jié)期間的銷售，在某種程度上說(shuō)，就是賭徒營(yíng)銷，賭氣沖天，志在拼搏，希冀“收門紅”和“開門紅”。這個(gè)時(shí)候，客戶資金的需求量相當(dāng)大，為了解決資金的瓶頸，不能因?yàn)榱鲃?dòng)資金的不足而影響春節(jié)期間的黃金銷售，許多訓(xùn)練有素的公司為客戶實(shí)施雪中送炭的資金政策，根據(jù)客戶的誠(chéng)信度和銷售量的大小以及市場(chǎng)潛力，有限度地提高協(xié)議資金的需求量和還款帳期。
二是根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)，放大1.5倍安全庫(kù)存法則。一般來(lái)說(shuō)，將一線客戶和二線客戶及其它終端客戶的安全庫(kù)存提高1.5倍，是個(gè)市場(chǎng)銷售的常態(tài)下的法則。但是，對(duì)于春節(jié)期間一些策略性的能夠迅速?zèng)_量的產(chǎn)品，這個(gè)法則就要因時(shí)因地因客戶的吞吐量而進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖儎?dòng)。所以說(shuō)，“年底壓貨”、“搶錢、搶庫(kù)存”，是一線銷售員一日三餐必須牢記于心的銷售術(shù)語(yǔ)，甚至在這個(gè)特殊的營(yíng)銷階段，一些銷售員采取“哄”、“逼”、“求”、“壓”等招數(shù)，也在公司原則允許范圍內(nèi)的事。
三是制定合適有效的春節(jié)促銷大案。為了搶占市場(chǎng)，擠占競(jìng)品渠道，一些公司市場(chǎng)部人員常常會(huì)在十一月份甚至更早時(shí)候就開始設(shè)計(jì)春節(jié)促銷大案，整合營(yíng)銷資源，分配促銷費(fèi)用，統(tǒng)計(jì)參加促銷活動(dòng)的商超，制定促銷政策和區(qū)域市場(chǎng)單店的銷售目標(biāo)。
四是推行無(wú)風(fēng)險(xiǎn)退（換）貨機(jī)制。天才數(shù)學(xué)家約翰·納什認(rèn)為博弈有三種類型：一是負(fù)和博弈，二是零和博弈，三是正和博弈。正和博弈便是當(dāng)下?tīng)I(yíng)銷學(xué)中最為推崇的“雙贏”。為了打好春節(jié)銷售的硬仗，品牌商和渠道商均應(yīng)避免兩敗俱傷，誰(shuí)也沒(méi)有撈著好處的負(fù)和博弈，大力承諾無(wú)風(fēng)險(xiǎn)退（換）貨，讓客戶吃個(gè)定心丸，讓春節(jié)期間銷售贏個(gè)滿堂喝彩。
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 4
本次促銷活動(dòng)從20xx年1月1日至20xx年2月29日，共計(jì)58天。據(jù)了解，商超與去年同期相比有一定的增長(zhǎng)，銷量重點(diǎn)拉動(dòng)是以華潤(rùn)萬(wàn)家及人人樂(lè)等商超的重點(diǎn)店面為主，活動(dòng)方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場(chǎng)了解，今年春節(jié)整個(gè)商超紅酒市場(chǎng)有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我超市通過(guò)去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動(dòng)方案，取得了一定的業(yè)績(jī)。
本次的促銷活動(dòng)形式主要分為四大類
一、現(xiàn)場(chǎng)特價(jià)銷售：
主要體現(xiàn)華潤(rùn)萬(wàn)家系統(tǒng)共計(jì)12個(gè)單品，累計(jì)單品特價(jià)次數(shù)18次。此活動(dòng)形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場(chǎng)反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動(dòng)了銷量。但同時(shí)，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低顧客的品牌忠誠(chéng)；增加顧客對(duì)價(jià)格的敏感度；影響顧客對(duì)商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二、堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個(gè)春節(jié)期間，我公司在超市的`堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個(gè)重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
三、上刊
一種單品的宣傳廣告，既有特價(jià)又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了xx、xx倆個(gè)單品。此活動(dòng)形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際情況，xx現(xiàn)場(chǎng)顧客有一定的自點(diǎn)量。
四、返現(xiàn)
返現(xiàn)類活動(dòng)也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價(jià)值偏小，但對(duì)于顧客來(lái)講是最實(shí)惠的促銷。整個(gè)活動(dòng)期間，我公司產(chǎn)品主要針對(duì)各個(gè)單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對(duì)有促銷員的店，相對(duì)受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對(duì)比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個(gè)活動(dòng)形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 5
我們可以將顧客的消費(fèi)心理歷程劃分為注意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、確信、決定7個(gè)階段，春節(jié)期間顧客的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確，廣告位招商也就是說(shuō)，在此期間這7個(gè)階段的消費(fèi)心理變化時(shí)間將大大縮短。有效地與顧客溝通就是采用視覺(jué)，語(yǔ)言，演示的方式將春節(jié)促銷信息傳遞給顧客，抓住消費(fèi)心理變化的瞬間，促使顧客快速形成購(gòu)買決策的過(guò)程。
在春節(jié)促銷期間，為避免信息傳遞的多頭、無(wú)序，雜亂，擾亂顧客視聽(tīng)，應(yīng)選擇傳遞單一簡(jiǎn)單主題的促銷信息。抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來(lái)年大吉大利，春節(jié)購(gòu)物也希望討個(gè)“口彩”，求富貴，祈平安。張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動(dòng)充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵，同時(shí)也營(yíng)造出節(jié)日用品市場(chǎng)的繁榮（針對(duì)這次送福，送財(cái)）春節(jié)是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié)，擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會(huì)功能，與走親訪友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的`興旺。買氣氛、買感覺(jué)、買服務(wù)、買實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(dòng)。
一、春節(jié)促銷無(wú)非是降價(jià)、捆綁、贈(zèng)送、換購(gòu)等幾種形式
可以通過(guò)多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近顧客達(dá)成銷售目標(biāo)：
1、媒體傳播。這是信息傳遞與顧客溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于引導(dǎo)顧客關(guān)注本次促銷活動(dòng)，是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2、銷售生動(dòng)化。對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示顧客有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與顧客溝通的方式。在賣場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售，并通過(guò)促銷人員與顧客的直接交流，面對(duì)面地將促銷信息傳達(dá)給顧客，促使顧客產(chǎn)生購(gòu)買行為。
二、針對(duì)不同消費(fèi)心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn)，要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn)：
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式，將顧客引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動(dòng)化、人員推銷方式，促使顧客快速形成購(gòu)買決策。
春節(jié)期間，約有近5成的消費(fèi)人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購(gòu)買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場(chǎng)的，因此，生動(dòng)化及人員推銷至關(guān)重要。
3、春節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢(shì)，要注重堆頭的造型，可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。
三、認(rèn)真做好商場(chǎng)超市的陳列工作
陳列包括賣場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節(jié)促銷活動(dòng)中，陳列還要注意以下主要原則：
1、一致性原則，指的是在促銷活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過(guò)時(shí)信息。
2、重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來(lái)體現(xiàn)。
各店在實(shí)際操作過(guò)程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問(wèn)題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)被顧客拿光，來(lái)不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 6
本次促銷活動(dòng)從20xx年1月1日至20xx年2月29日，共計(jì)58天。據(jù)了解，商超與去年同期相比有一定的增長(zhǎng)，銷量重點(diǎn)拉動(dòng)是以華潤(rùn)萬(wàn)家及人人樂(lè)等商超的重點(diǎn)店面為主，活動(dòng)方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場(chǎng)了解，今年春節(jié)整個(gè)商超紅酒市場(chǎng)有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我企業(yè)通過(guò)去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動(dòng)方案，取得了一定的業(yè)績(jī)。本次的促銷活動(dòng)形式主要分為四大類：
一、現(xiàn)場(chǎng)特價(jià)銷售:
主要體現(xiàn)華潤(rùn)萬(wàn)家系統(tǒng)共計(jì)12個(gè)單品，累計(jì)單品特價(jià)次數(shù)18次。此活動(dòng)形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場(chǎng)反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動(dòng)了銷量。但同時(shí)，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng);增加消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度;影響消費(fèi)者對(duì)商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二、堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個(gè)春節(jié)期間，我企業(yè)在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個(gè)重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
三、上刊
一種單品的宣傳廣告，既有特價(jià)又有宣傳。我企業(yè)產(chǎn)品主要做了xx、xx倆個(gè)單品。此活動(dòng)形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際情況，xx現(xiàn)場(chǎng)顧客有一定的.自點(diǎn)量。
四、返現(xiàn)
返現(xiàn)類活動(dòng)也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價(jià)值偏小，但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講是最實(shí)惠的促銷。整個(gè)活動(dòng)期間，我企業(yè)產(chǎn)品主要針對(duì)各個(gè)單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對(duì)有促銷員的店，相對(duì)受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對(duì)比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個(gè)活動(dòng)形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
我們每銷售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場(chǎng)具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新?tīng)I(yíng)銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場(chǎng)客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 7
為貫徹落實(shí)國(guó)家、省有關(guān)文件精神，做好20xx年元旦和春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)工作，我局認(rèn)真布置、積極落實(shí)工作職責(zé)，確保了居民消費(fèi)安全，確保了市場(chǎng)節(jié)日供應(yīng)�，F(xiàn)將20xx年元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)保障及運(yùn)行監(jiān)測(cè)情況，和迎春購(gòu)物月活動(dòng)有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、切實(shí)落實(shí)。
國(guó)家商務(wù)部、省商務(wù)廳文件《關(guān)于做好20xx年元旦和春節(jié)期間糧油市場(chǎng)供應(yīng)工作的通知》下發(fā)后，商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)班子十分重視，對(duì)于做好兩節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)等工作，進(jìn)行了專題研究、全面部署，向區(qū)內(nèi)各商貿(mào)企業(yè)、局機(jī)關(guān)各股室、執(zhí)法大隊(duì)下發(fā)了《關(guān)于做好20xx年元旦春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)工作的通知》。要求各部門和各重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè)，按照商務(wù)部、省市廳局要求，全面抓好落實(shí)。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織安排適銷商品，及時(shí)做好應(yīng)急商品供應(yīng)產(chǎn)銷銜接，確保市場(chǎng)節(jié)日供應(yīng)、維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定;積極抓住節(jié)日旺銷機(jī)遇，豐富節(jié)日促銷活動(dòng)，擴(kuò)大居民消費(fèi);繼續(xù)加大督促檢查，確保流通領(lǐng)域消費(fèi)安全;并要求各單位密切關(guān)注生活必需品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，充分預(yù)見(jiàn)市場(chǎng)運(yùn)行中的復(fù)雜因素，切實(shí)建立節(jié)日市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)控報(bào)告制度。
二、加強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控
商務(wù)局積極引導(dǎo)各類市場(chǎng)主體，根據(jù)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，積極組織貨源，增加適銷對(duì)路的商品品種，提早備足日用消費(fèi)品和副食品貨源，以保障供應(yīng)。
1、各大商場(chǎng)、超市貨源充足，貨源儲(chǔ)備量較往年有較大幅度提高。元旦、春節(jié)節(jié)日期間，各大型商場(chǎng)推出各類促銷活動(dòng)，激發(fā)市民消費(fèi)熱情高漲，節(jié)日市場(chǎng)出現(xiàn)一片興旺繁榮景象。
2、加強(qiáng)對(duì)各大中超市、商場(chǎng)的食品安全和消防安全檢查。檢查結(jié)果總體情況良好，各超市都比較重視消防安全工作，注重加強(qiáng)日常檢查，工作制度基本健全，消防設(shè)施、器材完整有效，應(yīng)急疏散照明完好。
3、督促川北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、南門水果市場(chǎng)抓好蔬菜、水果批發(fā)市場(chǎng)的貨源供應(yīng)工作，要求其及時(shí)、合理地安排好各類蔬菜果品調(diào)運(yùn)和儲(chǔ)備。蔬菜、果品批發(fā)公司做好產(chǎn)銷銜接工作，做好了市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，對(duì)保存時(shí)間較長(zhǎng)的蔬菜進(jìn)行儲(chǔ)備，不受極端天氣影響，保證全市人民的正常消費(fèi)。
4、為保障我市春節(jié)期間豬肉供應(yīng)工作，確保上市肉品質(zhì)量安全，生豬屠宰行政執(zhí)法隊(duì)高度重視生豬屠宰管理，落實(shí)肉品質(zhì)量安全責(zé)任，加大對(duì)區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、重點(diǎn)區(qū)域的執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和販賣銷售病死豬肉、注水豬肉等違法犯罪行為;加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)督、檢查，嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)、生豬宰前檢測(cè)和病死豬肉無(wú)害化處理，確保上市肉品的安全。
5、暢通流通渠道，進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)保供商品品種、市場(chǎng)規(guī)模、企業(yè)輻射范圍等實(shí)際情況，引導(dǎo)企業(yè)有序投放、定點(diǎn)投放。進(jìn)一步優(yōu)化應(yīng)急調(diào)運(yùn)集散地和供應(yīng)點(diǎn)，落實(shí)應(yīng)急管理機(jī)制。積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，依托物流企業(yè)和配送中心，建立了緊急狀態(tài)下應(yīng)急商品調(diào)運(yùn)工作機(jī)制，確保應(yīng)急商品調(diào)運(yùn)。制定完善節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)案及突發(fā)事件預(yù)案，隨時(shí)關(guān)注異常天氣、突發(fā)事件對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)的影響。
三、節(jié)日市場(chǎng)運(yùn)行狀況
從15家主要商貿(mào)、服務(wù)樣本企業(yè)的`市場(chǎng)供應(yīng)、服務(wù)及價(jià)格監(jiān)測(cè)情況看，20xx年春節(jié)市場(chǎng)運(yùn)行呈以下特點(diǎn)：
1、節(jié)日市場(chǎng)商品豐富、貨源充足。為確保節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，主要商貿(mào)企業(yè)對(duì)大宗商品節(jié)前進(jìn)行了重點(diǎn)采調(diào)，備足了貨源，并嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，杜絕偽劣商品進(jìn)入，讓市民放心消費(fèi)。節(jié)日期間各商家紛紛推出讓利銷售活動(dòng)，讓老百姓得到了實(shí)惠。
消費(fèi)品市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)中趨升的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)商品總體供大于求;煙酒、保健品、食品、副食品等仍是節(jié)日市場(chǎng)的主導(dǎo)商品;日用工業(yè)品市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，農(nóng)產(chǎn)品(糧油、肉、禽蛋、蔬菜、豆制品等)價(jià)格受節(jié)日效應(yīng)影響，價(jià)格有所上升，但增幅不大。
2、黃金周期間，市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)。2月6-9日銷售額為35720萬(wàn)元，2月10-15日銷售額為26860萬(wàn)元。說(shuō)明居民節(jié)前集中采購(gòu)明顯，節(jié)日中后期絕大多數(shù)居民在家過(guò)節(jié)，購(gòu)物消費(fèi)的高峰期已過(guò)，銷售相對(duì)穩(wěn)定，特別是初一日居民上街購(gòu)物相對(duì)較少。
3、龍頭企業(yè)市場(chǎng)主導(dǎo)地位依然突出。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)反映，節(jié)日期間銷售集中在主要商貿(mào)、服務(wù)企業(yè)，樣本企業(yè)企業(yè)的銷售額占銷售總額的59%。從全市15家主要商貿(mào)企業(yè)銷售情況來(lái)看，2月5日至14日，日均銷售額為700萬(wàn)元，成商川北、新世紀(jì)商都日均銷售額為900萬(wàn)元。日均銷售額比上年同期增加80萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)12.46%。
黃金周期間，市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)。7天黃金周期間，全區(qū)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額62580元，同比增長(zhǎng)22.85%。
4、餐飲、住宿業(yè)相對(duì)平穩(wěn)。春節(jié)市場(chǎng)住宿餐飲消費(fèi)同比仍有一定幅度的增長(zhǎng)。從對(duì)我市星級(jí)住宅餐飲企業(yè)監(jiān)測(cè)情況看，節(jié)日期間運(yùn)行相對(duì)平穩(wěn)，7天時(shí)間營(yíng)業(yè)收入分別為18593萬(wàn)元。隨著居民生活水平的提高及對(duì)家宴、婚宴、聚會(huì)等聚餐酒店化的認(rèn)同，餐飲市場(chǎng)的家宴、婚宴、特色宴仍是節(jié)日餐飲市場(chǎng)的主流，各類婚宴、壽宴、親情宴、家庭宴所占比重較大。
四、市場(chǎng)商品價(jià)格變動(dòng)情況
從我市節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況看，各類商品供應(yīng)充足，日用工業(yè)品價(jià)格平穩(wěn);食品、副食品及農(nóng)副產(chǎn)品等生活必需品價(jià)格基本平穩(wěn)。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)反映，節(jié)日期間，糧食類零售價(jià)格為5.54元/公斤，比上周漲1.65%;食用油零售價(jià)格為14.63元/公斤，豬肉平均零售價(jià)格28元/公斤，與上周持平;蛋類零售價(jià)格為14.50元/公斤，與上周持平;蔬菜零售價(jià)格平均價(jià)格為8.32元/公斤，比上周漲3.65%。
五、市場(chǎng)監(jiān)管情況
1、強(qiáng)化地方儲(chǔ)備糧油管理。要求盡快組織儲(chǔ)備糧油，確保儲(chǔ)備糧的存儲(chǔ)安全。對(duì)成品糧油儲(chǔ)備的落實(shí)情況進(jìn)行再次檢查，做好適時(shí)投放儲(chǔ)備糧的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保節(jié)日期間的糧食供應(yīng)。加強(qiáng)糧油購(gòu)銷市場(chǎng)的管理。鼓勵(lì)零售企業(yè)備足糧源，滿足節(jié)日市場(chǎng)的居民消費(fèi)需求。要求堅(jiān)持節(jié)日期間糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)實(shí)行日測(cè)日?qǐng)?bào)日析，突發(fā)情況突擊上報(bào)。確保及時(shí)如實(shí)反應(yīng)市場(chǎng)價(jià)格的動(dòng)態(tài)變化。
2、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督檢查管理。堅(jiān)持節(jié)日期間的市場(chǎng)巡查制度，特別是節(jié)假日期間實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)干部深入重點(diǎn)企業(yè)巡查，對(duì)生活必需品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、銷售數(shù)量、居民購(gòu)買情況、價(jià)格變動(dòng)情況進(jìn)行檢查，維護(hù)市場(chǎng)銷售秩序的穩(wěn)定。
3、積極完善生活必需品應(yīng)急預(yù)案。將繼續(xù)加強(qiáng)預(yù)案建設(shè)，對(duì)調(diào)控載體進(jìn)行全面落實(shí)，以備應(yīng)急之需。按照省商務(wù)廳部署，采取多項(xiàng)措施保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。區(qū)商務(wù)局于春節(jié)期間，啟動(dòng)市場(chǎng)運(yùn)行日監(jiān)測(cè)制度，啟動(dòng)元旦、春節(jié)值班制度，每日上報(bào)當(dāng)?shù)毓?jié)日期間市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)分析報(bào)告。
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 8
20xx年春節(jié)前一個(gè)月，在廠方大力促銷下，在各二批商，分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下，我們的產(chǎn)品銷量比去年同期相比又提高了一個(gè)階梯，又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍(lán)7295箱，海之藍(lán)14930箱，藍(lán)瓷5560箱，夢(mèng)之藍(lán)930箱，夢(mèng)三335箱，夢(mèng)六122箱，夢(mèng)九10箱。共送出加油卡1019500元，蘇煙515條。
一、這次活動(dòng)搞得比較成功，效果也是立竿見(jiàn)影的。體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、整個(gè)系列產(chǎn)品銷量的提高，特別是海之藍(lán)的銷量從10年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過(guò)了09年的銷量最高峰的一個(gè)月，甚至趕上了08年銷量最輝煌的同期銷量。
2、產(chǎn)品市場(chǎng)氛圍的營(yíng)造和拉動(dòng)，在10年初，海之藍(lán)處于低迷狀態(tài)，而競(jìng)品珍寶坊迅速占有市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)我們還在擔(dān)心海之藍(lán)的后路何去何從，經(jīng)過(guò)一年的努力，海之藍(lán)終于扭轉(zhuǎn)了這個(gè)劣勢(shì)，重新主導(dǎo)了市場(chǎng)。
3、這次活動(dòng)，在公司的正確掌控下，產(chǎn)品的流向趨于良性，資金回籠及時(shí)，各分銷商積極主動(dòng)配合這次活動(dòng)的開展。
二、但是在過(guò)程當(dāng)中也存在著幾個(gè)問(wèn)題值得我們思考。
1、對(duì)于復(fù)雜多變的市場(chǎng)，我們沒(méi)有一個(gè)合理的數(shù)據(jù)來(lái)預(yù)測(cè)到較為準(zhǔn)確的總銷售量，導(dǎo)致了在活動(dòng)進(jìn)行中銷量不斷提升，我們?cè)俅蜗驈S方追加銷售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個(gè)銷量檔案，每個(gè)月的，每年的，促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對(duì)整個(gè)數(shù)據(jù)分析，對(duì)比。也能對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)動(dòng)態(tài)的了解和下次做活動(dòng)的銷量數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)的依據(jù)。
2、由于公司這次活動(dòng)銷量的組成有二批商，團(tuán)購(gòu)商，鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷渠道。在活動(dòng)面市前沒(méi)能做一個(gè)比較完善的銷量細(xì)化分割，導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷售數(shù)據(jù)有3個(gè)單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。在以后的活動(dòng)前，我們要有一個(gè)具體的數(shù)據(jù)分割方案。
3、執(zhí)行不到位。
執(zhí)行力差的問(wèn)題體現(xiàn)在夢(mèng)系列的活動(dòng)上，在活動(dòng)初期，我們要求各分銷商：凡是有夢(mèng)系列消費(fèi)的必須要在第一時(shí)間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動(dòng)。但是由于種種原因，執(zhí)行不到位，最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來(lái)了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動(dòng)中要，如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
4、產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題。
在產(chǎn)品做促銷前，我們本來(lái)很擔(dān)心海之藍(lán)的價(jià)格。但在公司的正確掌控下，海的價(jià)格并未見(jiàn)明顯異常。而天之藍(lán)的價(jià)格卻一路走低。在去年10月份天之藍(lán)調(diào)價(jià)前，市場(chǎng)成交價(jià)能在每瓶255元左右，但在這次活動(dòng)中，市場(chǎng)成交價(jià)最低只有225元—228元每瓶，即使現(xiàn)在活動(dòng)結(jié)束，價(jià)格也停留在每瓶240元左右，又回到了調(diào)價(jià)前的價(jià)格。以后搞這樣的活動(dòng)要借鑒這次海之藍(lán)的掌控手法，不要給市場(chǎng)留有太多的庫(kù)存，有計(jì)劃的.控制發(fā)貨量。不為了銷量而做銷售。
5、數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒(méi)有及時(shí)銜接，十天一次的滾動(dòng)銷量報(bào)批廠方?jīng)]有及時(shí)跟進(jìn)。以后再有這樣的全方位大活動(dòng)要有專人來(lái)負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個(gè)月時(shí)間里，海之藍(lán)的銷量會(huì)有所下滑，建議在市場(chǎng)庫(kù)存不多的情況下對(duì)海之藍(lán)做一個(gè)跟進(jìn)活動(dòng)，讓市場(chǎng)的氛圍繼續(xù)熱起來(lái)。
一是加強(qiáng)市場(chǎng)宣傳推廣。
在家電市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的時(shí)期，必須在宣傳推廣方面以新、奇、好等聲畫形式進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，廣泛吸引消費(fèi)者眼球，拉近消費(fèi)者距離。我們將通過(guò)電視廣告、圖畫廣告、公交廣告等進(jìn)行全方位的針對(duì)性強(qiáng)、流動(dòng)性強(qiáng)、視覺(jué)沖擊力大、覆蓋面廣、直觀性強(qiáng)、可信度高的廣告，宣傳賣場(chǎng)形象和促銷政策，提升賣場(chǎng)商品銷量，優(yōu)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二是加強(qiáng)促銷策略推廣。
通過(guò)一定的促銷手段使家電業(yè)達(dá)到爭(zhēng)相搶購(gòu)，限時(shí)購(gòu)買的銷售氛圍；我們將采取多種廣告，對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行提前造勢(shì)，利用歌舞互動(dòng)產(chǎn)生吸引力，拉起銷售高潮。
三是加強(qiáng)人力資源推廣。
強(qiáng)化營(yíng)銷管理，提高市場(chǎng)推廣人員技能，以促進(jìn)賣場(chǎng)銷售力，在賣場(chǎng)開展比貢獻(xiàn)、比創(chuàng)新活動(dòng)，適時(shí)調(diào)整部門負(fù)責(zé)人，在情況允許下，請(qǐng)求招聘有豐富營(yíng)銷知識(shí)的大學(xué)生到賣就職，提升賣場(chǎng)生機(jī)。四是加強(qiáng)服務(wù)推廣。
當(dāng)今家電業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，各賣場(chǎng)的商品種類、質(zhì)量、價(jià)格基本雷同，透明度也越來(lái)越大。價(jià)格優(yōu)勢(shì)，規(guī)模優(yōu)勢(shì)，商品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)，很難體現(xiàn)出來(lái)。服務(wù)的優(yōu)劣，則可決定消費(fèi)者的購(gòu)買動(dòng)機(jī)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和靈活的銷售技巧在一定程度上可以彌補(bǔ)商品的不足，所以對(duì)于商業(yè)部門來(lái)說(shuō)，不管是售前還是售后，服務(wù)就是企業(yè)生命。因此，不但要熱心做好售后服務(wù)，還要正確對(duì)待顧客投訴，重視顧客投訴內(nèi)容，及時(shí)進(jìn)行回復(fù)處理，絕對(duì)不能不聞不問(wèn)，及時(shí)處理一件投訴案件，讓一個(gè)顧客滿意了，興許會(huì)帶來(lái)100個(gè)顧客的光臨。提升辦理投訴案件處理力度，提高賣場(chǎng)整體素質(zhì)，能有效樹立賣場(chǎng)形象，不斷擴(kuò)大賣場(chǎng)影響力。
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 9
春節(jié)期間各大超市都為吸引客戶來(lái)購(gòu)買而大力出擊，大部分的超市促銷手法都是相似的，所以我大致總結(jié)為三個(gè)部分：
一、全體出擊，營(yíng)造春節(jié)氛圍
1.音樂(lè)
不管在春節(jié)期間進(jìn)入哪個(gè)超市，里面環(huán)繞的音樂(lè)必然是喜慶的為過(guò)年而準(zhǔn)備的吉祥歌曲，如：發(fā)財(cái)發(fā)福中國(guó)年、新年好、恭喜發(fā)財(cái)、好運(yùn)來(lái)、財(cái)神來(lái)到我家門等，通過(guò)音樂(lè)讓顧客一進(jìn)門就感受到了濃烈的年味兒，使顧客心情愉悅，提高購(gòu)物欲望。
2.店內(nèi)裝飾
超市內(nèi)在春節(jié)期間掛上喜慶的紅燈籠，商品陳列柜也采用紅色為主要色彩，有的超市店員的服裝也改成了春節(jié)特色的福字員工服，購(gòu)物袋也是xx年新印的.大紅色福字袋，所有的小細(xì)節(jié)能給顧客帶來(lái)很好的購(gòu)物體驗(yàn)，不僅增添了春節(jié)購(gòu)物激情，同時(shí)還為超市提高了印象分，留住了顧客。
二、重點(diǎn)突出，商品分類促銷
1.擺放位置
春節(jié)期間顧客進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物都是為了置辦年貨，所以超市管理人員選擇一些符合顧客需求的商品放到顯眼位置，有助于商品銷售。
2.選擇重點(diǎn)
春節(jié)期間，超市選擇的主要重點(diǎn)是：食品(糖果、飲品、煙酒、堅(jiān)果、散裝熟食類)、春聯(lián)、果盤、水果、玩具等，選擇這些重點(diǎn)的目的是促進(jìn)銷售，讓顧客看到這些便覺(jué)得自己是需要的，加上打折力度，容易讓顧客產(chǎn)生打折消費(fèi)心理，比如有的商品是打折的，有的商品還維持原價(jià)，但顧客看到的時(shí)候一個(gè)是覺(jué)得方便就一起購(gòu)買，另一個(gè)認(rèn)為這一定是促銷價(jià)格便選擇購(gòu)買，無(wú)形中銷量大增。
3.節(jié)日打折宣傳單
過(guò)節(jié)期間，超市印發(fā)的降價(jià)宣傳單能讓顧客直接看到商品與價(jià)格，促銷的降價(jià)幅度越大，越能吸引顧客，也有助于吸引客源，擴(kuò)大銷量。
三、具體的促銷手法
1.買一送一
很多食用類商品采用買一送一促銷法，比如餅干、酸奶等。
2.特惠包裝
洗衣液、洗發(fā)水、牙膏等生活物品通常采用特惠包裝，凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
3.送贈(zèng)品
方便面、飲料、酸奶、咖啡粉等商品都選擇送贈(zèng)品來(lái)吸引顧客，有送水杯、塑料盒、碗等。
4.印花折扣券
xx超市今年推出的印花折扣券是在此超市單次購(gòu)物滿100即送印花一枚，集齊印花
就可低于2.5折換購(gòu)Thomas不銹鋼刀具系列。
5.現(xiàn)金折扣券
也是來(lái)自于x超市，x在規(guī)定日期，單張發(fā)票滿488元發(fā)50元折扣券，滿888元發(fā)100元折扣券。
6.試吃
很多火腿、香腸等食品，商家會(huì)提供試吃服務(wù)，將食品炸熟，供顧客試吃，能讓顧客直接感受商品，提高顧客購(gòu)買欲望。
7.會(huì)員兌獎(jiǎng)
很多超市提供辦理會(huì)員卡積分，當(dāng)積分到了一定額度，就可以兌換禮品，這樣能讓顧客固定在一個(gè)超市消費(fèi)。
附：
除了超市之外，xx沙市今年有很多小型商店推出許多新型打折方法，如：
1.二維碼掃描打折，立減五元
2.微信宣傳發(fā)朋友圈，享受8折優(yōu)惠
3.xx大藥房推出會(huì)員日，每個(gè)月帶8號(hào)的日子(8、18、28)買藥可打8折
總結(jié)：大數(shù)據(jù)時(shí)代，科技日新月異，人們的生活越來(lái)越簡(jiǎn)便化、電子化，一味的靠老式推銷手法是不會(huì)取得大的效果的，對(duì)待人們已經(jīng)熟知的推銷場(chǎng)所，我們可以保留其原本的推銷手法，在其基礎(chǔ)上創(chuàng)新，一些更加現(xiàn)代化的商店，我們就必須采用貼近現(xiàn)代化的推銷手法，利用人們常用的社交軟件、利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行推銷，甚至可以推廣電子平臺(tái)，經(jīng)營(yíng)微商城。
超市春節(jié)銷售工作總結(jié) 10
深思回顧，在總站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的熬煉，學(xué)習(xí)了更多的學(xué)問(wèn)，積累了更多的閱歷，當(dāng)然也發(fā)覺(jué)了自身的不足之處。這半年是充溢的，為總站超市更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的'責(zé)任�，F(xiàn)將自己20xx年工作總結(jié)如下：
一、工作狀況
超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能嫻熟駕馭了餐車服務(wù)、賣場(chǎng)巡察、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個(gè)形象窗口，收銀服務(wù)不單單是為旅客購(gòu)買商品，結(jié)賬交款的功能，而是要提倡要延長(zhǎng)化服務(wù)，要從細(xì)微環(huán)節(jié)上提高細(xì)致化服務(wù)，在保證收銀區(qū)財(cái)務(wù)平安的同時(shí)，還要熱忱的為旅客介紹淄博特產(chǎn)，旅客購(gòu)買商品時(shí)遲疑時(shí)，我們要用服務(wù)技巧熱忱供應(yīng)合理的建議，通過(guò)這樣細(xì)致的人性化服務(wù)，會(huì)使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
另外還要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新，要不間斷的巡察賣場(chǎng)，一是提高商品的防患意識(shí)，二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn)，促進(jìn)銷售額的增長(zhǎng)，在客流不多的時(shí)候，多與旅客溝通，征求他們的看法和建議，了解旅客的需求動(dòng)向，剛好反饋信息，提升我們的服務(wù)水平。同時(shí)，多駕馭車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客供應(yīng)便利和指導(dǎo)班次信息。
二、自身不足
在程序化服務(wù)和工作中，心情難免出現(xiàn)消極狀態(tài)，會(huì)給旅客帶來(lái)負(fù)面影響，要?jiǎng)偤谜{(diào)整自己的心情，把歡樂(lè)與旅客共享，要多與其他科室人員溝通，了解車站動(dòng)態(tài)和發(fā)展形式，以第一責(zé)任人的思想融入到車站中。
三、工作思路
今后工作中，提升自身工作業(yè)務(wù)素養(yǎng)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，多閱讀營(yíng)銷方面和顧客心里學(xué)的書籍，剛好與班科進(jìn)步行工作溝通，使自己的工作有所重點(diǎn)，有利于工作的順當(dāng)進(jìn)行。
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