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食堂倉(cāng)庫(kù)保管員工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編精心整理的食堂倉(cāng)庫(kù)保管員工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
食堂倉(cāng)庫(kù)保管員工作總結(jié)1
我是綜合部精工裝備原材料庫(kù)的管理員，在“經(jīng)驗(yàn)總結(jié)辭舊歲，績(jī)效提高創(chuàng)新年”的時(shí)刻，我感謝領(lǐng)導(dǎo)無(wú)微不至的關(guān)懷和支持，也感謝同事們積極熱情的配合，本人在做好本職工作的同時(shí)也做了一部分下料車間的工作，圓滿的完成了本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
回顧走過(guò)的20xx年，作為一名倉(cāng)庫(kù)管理員，我知道庫(kù)房精細(xì)化管理，是我們必須認(rèn)識(shí)到的重要環(huán)節(jié)，深感責(zé)任重大，崗位的重要性和所管物料的價(jià)值，容不得有半點(diǎn)閃失，以集體利益為重，努力做好本職工作是我們應(yīng)盡的職責(zé)。本著虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷學(xué)習(xí)和探索的觀念，使自身業(yè)務(wù)水平得到了很大提高。
根據(jù)上級(jí)要求，原材料利用率達(dá)到85%以上，減少邊角料的積壓，減少庫(kù)存量，建立二級(jí)庫(kù)房，這就意味著工作量增加了一倍，在工作量增加和人員沒(méi)有增加的情況下（以前是2人管理本庫(kù)房），工作量的增加幅度達(dá)100%。我不計(jì)個(gè)人得失和薪酬的高低，很快的調(diào)整好工作的方式和方法。盡管經(jīng)常加班加點(diǎn)的超強(qiáng)度工作，使自己感到身心疲憊，但心中始終牢記庫(kù)管的職責(zé)，堅(jiān)持按照《倉(cāng)庫(kù)管理的職責(zé)》和《管理辦法》辦事，沒(méi)有出現(xiàn)不合乎手續(xù)的條據(jù)發(fā)生。核實(shí)確認(rèn)并做上標(biāo)識(shí)，起到了監(jiān)督，監(jiān)管的作用。為進(jìn)一步完善管理體系做出了成績(jī)和奉獻(xiàn)，現(xiàn)簡(jiǎn)要將20xx年的`工作匯報(bào)如下：
1）在管理上：
本人管理原材料一級(jí)庫(kù)、原材料二級(jí)庫(kù)、鑄件、鍛件、各種氣體等等。嚴(yán)格按照工作流程收、發(fā)貨物，做到帳、卡、物、系統(tǒng)四相符。數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的登記二次利用的重量，分規(guī)格、型號(hào)擺放好，以方便職工領(lǐng)用。
A、各種氣體，到貨后，基本是全檢和抽檢，看氣體的壓力和重量是否達(dá)標(biāo)，對(duì)不達(dá)標(biāo)氧氣和各種氣體的予以退回或者補(bǔ)回。各種氣體檢查壓力6000多瓶，合格率達(dá)98%。退回不合格氧氣10瓶。
B、鑄件，鍛件達(dá)到零庫(kù)存，數(shù)據(jù)清晰準(zhǔn)確。退回1次不合格產(chǎn)品。
C、對(duì)各種型材，板材到貨后，點(diǎn)清數(shù)量，再實(shí)際過(guò)磅，做好標(biāo)識(shí)，分規(guī)格型號(hào)擺放。退回不合格原材料5起，超計(jì)劃原材料2起。
2）在業(yè)務(wù)上：
原材料庫(kù)在今年8月交給綜合部管理，20xx年每月平均入庫(kù)193T，出庫(kù)188T。20xx年每月平均入庫(kù)246T，出庫(kù)242T。20xx比20xx年入庫(kù)同期上漲了27%。出庫(kù)上漲了28%，結(jié)存上漲了0。2%。每月按時(shí)上報(bào)庫(kù)存分析報(bào)告、盤點(diǎn)表、月報(bào)表、內(nèi)容詳細(xì)正確，業(yè)務(wù)熟練，做到了日清月結(jié)。
3）在工作上：
有團(tuán)體理念，踏踏實(shí)實(shí)工作是我的態(tài)度，認(rèn)真積極配合工作是我的職責(zé)，不遲到不早退是我一貫的要求。全年出勤335天，超出勤天數(shù)35天，服務(wù)質(zhì)量良好，服務(wù)態(tài)度上采取積極主動(dòng)配合，工作上兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，嚴(yán)格要求自己，始終把耐得住平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的工作準(zhǔn)則。
4）在思想品德上：
認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度，提高思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。積極要求進(jìn)步，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)管理水平。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，虛心接受各方面的意見(jiàn)，為單位重要數(shù)字保密。努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。把增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)作為工作的基礎(chǔ)，在工作上始終要求嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)。不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講究“在學(xué)習(xí)中工作，在工作中提高”，堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通。以理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)，使自身綜合能力不斷得到提高。
盡管20xx年超負(fù)荷的工作帶來(lái)不少壓力，但在忙碌的同時(shí)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心支持，工作上取得了一定的成績(jī)，從中也汲取了很多工作經(jīng)驗(yàn)和技巧。在體驗(yàn)取得成績(jī)喜悅的同時(shí)，也深感存在一些不足，與領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)。庫(kù)存量過(guò)大，20xx年應(yīng)加大壓縮庫(kù)存量力度，達(dá)到降低成本的效率。因此，在工作中做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”從看中學(xué)習(xí)一些其他崗位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，從做中找到更適合本崗位的工作方式。要更新觀念，積極配合各部門搞好本職工作，完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作和各項(xiàng)工作指標(biāo)，對(duì)各項(xiàng)決策和分析出現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)提出合理化建議和解決辦法，決不拖泥帶水，做一名合格的助手。
總之，在20xx年將一如既往的努力工作和學(xué)習(xí)，克服各種困難和不利因素，認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)工作，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，克服缺點(diǎn)。在繁忙的工作中磨練意志，增長(zhǎng)才干，為博亞公司的騰飛發(fā)展，把工作做的更好，更細(xì)。以高質(zhì)量、高效率，快速反應(yīng)的工作行動(dòng)，來(lái)向領(lǐng)導(dǎo)遞交一份滿意的答卷。
食堂倉(cāng)庫(kù)保管員工作總結(jié)2
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái)，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利！回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對(duì)每位員工高要求，對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理，每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí)，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，
現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。其次，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用；將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位；對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
二、經(jīng)營(yíng)方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。利用銷售淡季擴(kuò)大銷售經(jīng)常做各式鹵菜如：牛肉、鴨腿、饅頭等增加收入。
三、管理方面
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的'廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘９ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
四、出品控制方面：
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn)，總結(jié)每日出品問(wèn)題，及時(shí)改進(jìn)不足。我從來(lái)也沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代，我也經(jīng)常跟隨師兄們?nèi)⒓痈鞣N比賽，擴(kuò)大自己的菜品更新，吸取各種菜品的制作工藝。在大家的共同努力下，在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制下，最大程度的增加年收入。今后我會(huì)更加努力發(fā)揮一廚之長(zhǎng)之職，創(chuàng)新更多菜品。相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的團(tuán)結(jié)一心下，我們的賓館會(huì)更加繁榮昌盛。
食堂倉(cāng)庫(kù)保管員工作總結(jié)3
光陰荏苒，歲月如梭，20xx不知不覺(jué)在指尖悄然逝去，20xx年迎面而來(lái)�；叵脒^(guò)去，面對(duì)眼前，展望未來(lái)！有進(jìn)步的喜悅，亦有工作中失誤的愧疚。用心思量工作當(dāng)中的利弊、得失。從教訓(xùn)中汲取經(jīng)驗(yàn)，為以后的工作做好了充分的準(zhǔn)備。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作總結(jié)
1、堅(jiān)持執(zhí)行本公司的早會(huì)制度，提高員工精神面貌；為了提高工作效率，確保工作能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成，對(duì)前一天的工作做總結(jié)，找出不足加以改善，并做好當(dāng)天工作計(jì)劃。通過(guò)早會(huì)，提高內(nèi)部人員士氣，加快了各類信息的流動(dòng)，能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。
2、及時(shí)收發(fā)物料，并不定期進(jìn)行自盤；督促倉(cāng)管員對(duì)所管轄的物料及時(shí)的進(jìn)行收發(fā)整理，并定期自盤，合格物料及時(shí)清點(diǎn)進(jìn)倉(cāng)，輸單員及時(shí)做好帳務(wù)處理。確保了帳、物、卡的一致，使倉(cāng)庫(kù)工作做到日清日畢。
3、堅(jiān)持執(zhí)行7S工作，做好物料的標(biāo)識(shí)和防護(hù)；改善工作環(huán)境，做到讓人一目了然，規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)物料的區(qū)域標(biāo)識(shí)。
4、調(diào)整物料擺放，實(shí)行倉(cāng)庫(kù)定位工作；了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后，針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的不明確，做了一個(gè)相應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域規(guī)劃整改方案圖。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識(shí)，以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理。避免倉(cāng)管員在備料過(guò)程中存在找不到料，及找料時(shí)間太長(zhǎng)，為了提高他們的工作效率，要求他們對(duì)庫(kù)位表定時(shí)更新，對(duì)于部分倉(cāng)管沒(méi)有做庫(kù)位表的，要求他們對(duì)這一缺陷進(jìn)行了整改�，F(xiàn)所有貨架基本都已貼上了庫(kù)位表，做到了，不是倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)的找到所需物料。
5、退供應(yīng)商不良品的及時(shí)處理；每周統(tǒng)計(jì)不良品給相關(guān)部門并及時(shí)跟進(jìn)，在相關(guān)部門的協(xié)助下，不良品得到了及時(shí)的處理。
6、加大了物料的追蹤工作；對(duì)即將斷貨的物料進(jìn)行合理追蹤，并和采購(gòu)、生產(chǎn)等個(gè)個(gè)部門積極溝通，確保到料及時(shí)。降低生產(chǎn)滯留。20xx年悄然離開(kāi)，回想自己在這一年的工作，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來(lái)存在的不足主要有以下兩點(diǎn)：
二、存在的不足以及改進(jìn)措施：
1、缺乏溝通，不能充分利用資源；在工作的過(guò)程中，由于今年接觸比較多的.事物，對(duì)比較陌生的地方?jīng)]有積極向其他同事求教，造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤，不能達(dá)到優(yōu)勢(shì)資源充分利用。在以后的工作中，我要主動(dòng)加強(qiáng)和其他同事的溝通，通過(guò)公司這個(gè)平臺(tái)達(dá)到資源共享，從而提高自己的業(yè)務(wù)水平。
2、缺乏計(jì)劃性；在工作過(guò)程中，由于缺乏計(jì)劃性，工作目的不夠明確，主次矛盾不清，常常達(dá)到事倍功半的效果，領(lǐng)導(dǎo)不滿意不說(shuō)，自己還一肚子委屈。在以后的工作過(guò)程中，我要認(rèn)真制訂工作計(jì)劃，做事加強(qiáng)目的認(rèn)識(shí)，分清主次矛盾，爭(zhēng)取能達(dá)到事半功倍的效果。
三、20xx年工作計(jì)劃
1、保證工作順利開(kāi)展；確保平時(shí)的收發(fā)業(yè)務(wù)順暢，及時(shí)發(fā)料，及時(shí)進(jìn)倉(cāng)，保證車間的正常生產(chǎn)，做到及時(shí)處理各部門反映的問(wèn)題。
2、倉(cāng)庫(kù)人員的換崗；在20xx年上半年完成所有倉(cāng)管員的崗位調(diào)換工作，可以培養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)人員的多方面能力，熟悉多的物料，在其他人員調(diào)休的情況下可以幫忙處理業(yè)務(wù)。發(fā)展多面手人員，作好人員儲(chǔ)備，為以后的工作打基礎(chǔ)。
3、建全倉(cāng)庫(kù)流程；建全倉(cāng)庫(kù)收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程，使每個(gè)人都可以按制度作業(yè)倉(cāng)庫(kù)流程，做到任何一個(gè)人都可以在短時(shí)間內(nèi)接手本部門的任何一項(xiàng)工作。
4、倉(cāng)庫(kù)的整體規(guī)劃；做好倉(cāng)庫(kù)的整體規(guī)劃，對(duì)物料進(jìn)行重新分類擺放。
5、建立數(shù)據(jù)化績(jī)效考核；從帳、物、卡相符程度；報(bào)料及時(shí)；庫(kù)容；做賬及時(shí)等多方面綜合員工失誤次數(shù)，從而計(jì)算出員工失誤率。以失誤率來(lái)判定員工的績(jī)效考核。不在以模糊的印象來(lái)決定員工的工作表現(xiàn)，而是以準(zhǔn)確數(shù)據(jù)來(lái)確定員工的工作能力。
6、實(shí)行A、B、C、管理法，做好物資盤點(diǎn)工作，確保帳卡物三相符；A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類重點(diǎn)盤點(diǎn)A類物資（占倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的70%）A類物資具有占資金大數(shù)量少等特點(diǎn)，方便倉(cāng)儲(chǔ)人員盤點(diǎn)，可做為月盤點(diǎn)。重點(diǎn)管理C類物資（占倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的10%）C類物資是常用物資，且數(shù)量大，資金小。
倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)每日查詢C類物資，以確保因物資短缺而造成的生產(chǎn)滯留。B類物資（占倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的20%）可適當(dāng)不做重點(diǎn)管理。A類物資可做月盤點(diǎn)，B、C類物資可做為季度盤點(diǎn)。
7、員工培訓(xùn)；培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)員工進(jìn)行5S、安全、崗位操作技巧和新中大系統(tǒng)操作的培訓(xùn)。
作為公司中一個(gè)普通的職員，我不要求什么，只要求自己做的更好，不斷的在進(jìn)步，自己的能力有限，但是能力是一方面，態(tài)度是另一方面。只要認(rèn)真的工作，我相信我是會(huì)做的更好的，這些都會(huì)認(rèn)識(shí)到，我相信我能夠做好！
食堂倉(cāng)庫(kù)保管員工作總結(jié)4
20xx年初，根據(jù)院所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，提高了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，大力改革，積極創(chuàng)新開(kāi)拓發(fā)展，強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門在奧運(yùn)之年必須著重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達(dá)到“三滿意”。
在院所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在院所各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門的配合協(xié)助下，依靠院所職工的`理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)（工作）任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。
一、全年主要工作指標(biāo)完成情況：
�。ń�(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等）。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo)，依靠骨干，發(fā)動(dòng)職工，整章建制，促進(jìn)改革創(chuàng)新
1、從20xx年4月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”（后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份）明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從20xx年4月起，堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開(kāi)一次管理會(huì)，堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開(kāi)一次學(xué)習(xí)生活會(huì)，總結(jié)布置工作，獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從20xx年4月起，申請(qǐng)?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種，并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開(kāi)設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評(píng)。
4、20xx年4月起，接洽廠商，陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時(shí)喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、20xx年4月起，下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊(duì)秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長(zhǎng)期以來(lái)反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問(wèn)題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán)，從20xx年8月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)心落到實(shí)處。
三、依法依理人性化管理
提高全體工作人員的覺(jué)悟，發(fā)揮每個(gè)人的積極性克服困難，努力工作，確保食品安全衛(wèi)生，確保圓滿完成迎重大政治活動(dòng)。
今年夏季以來(lái)持續(xù)高溫高濕天氣，對(duì)飲食服務(wù)業(yè)是一個(gè)重大的挑戰(zhàn)，尤其7、8、9三個(gè)月，操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會(huì)超過(guò)人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小，庫(kù)容嚴(yán)重不足，極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問(wèn)題，給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來(lái)極大困難。
在膳食科長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù)，又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水，尤其是根據(jù)院所要求改變調(diào)整半成品供應(yīng)時(shí)間以后，每天僅在16：00至16：50之間不足1小時(shí)的時(shí)間，完成大約8000至10000元的主副食產(chǎn)品供應(yīng)量，難度之大可想而知，但工作人員盡管揮汗如雨，應(yīng)接不暇，仍能堅(jiān)持文明接待，規(guī)范服務(wù)，有求必應(yīng)、有事必辦，解除了職工后顧之憂，院所職工對(duì)此較為滿意。
食堂倉(cāng)庫(kù)保管員工作總結(jié)5
20xx年，本人在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫助下，較好地完成了今年的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治主面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將今年的各項(xiàng)工作總結(jié)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴的意見(jiàn)。
一、思想政治表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)；愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
二、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
我的工作崗位是銷售內(nèi)勤和倉(cāng)管。主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)公司線纜的發(fā)運(yùn)數(shù)、上貨數(shù)。另外就是將每天發(fā)貨的數(shù)量報(bào)給客戶，核對(duì)客戶收貨情況與數(shù)量，整理現(xiàn)款現(xiàn)貨的客戶開(kāi)出收據(jù)，統(tǒng)計(jì)每天入庫(kù)和出庫(kù)的數(shù)量。我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，工作上發(fā)揚(yáng)開(kāi)拓創(chuàng)新精神，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，圓滿地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù)。能及時(shí)做到電話跟蹤客戶收貨情況與數(shù)量核對(duì)，做到發(fā)運(yùn)數(shù)與收貨數(shù)統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確。原材料廠家報(bào)的收貨數(shù)量，跟我接收的數(shù)量要核對(duì)準(zhǔn)確。如有多或是少的情況，要及時(shí)匯報(bào)給采購(gòu)部。做好每天出庫(kù)、入庫(kù)的臺(tái)賬數(shù)據(jù)，就能做到周報(bào)表和月報(bào)表的數(shù)量基本準(zhǔn)確。
三、存在的不足
有時(shí)工作的'質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。由于個(gè)人能力素質(zhì)不夠高，成品倉(cāng)庫(kù)和原材料倉(cāng)庫(kù)收發(fā)數(shù)有時(shí)統(tǒng)計(jì)存在一定的差錯(cuò)；有的時(shí)候工作量多，時(shí)間比較緊，工作效率不高。有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒(méi)有提前完成，上報(bào)情況不夠及時(shí)。
四、明年工作計(jì)劃
加強(qiáng)工作統(tǒng)籌，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求，對(duì)工作進(jìn)行具體謀劃，明確內(nèi)容、時(shí)限和需要達(dá)到的目標(biāo)，加強(qiáng)部門與部門之間的協(xié)同配合，把各項(xiàng)工作有機(jī)地結(jié)合起，理清工作思路，提高辦事效率，增強(qiáng)工作實(shí)效。加強(qiáng)工作培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
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