2022上半年總結(jié)匯報
無論是在學(xué)校還是在社會中,需要用到匯報的地方越來越多,匯報的主要內(nèi)容有工作摘要、內(nèi)容、花費時間、對應(yīng)任務(wù)、完成情況、總結(jié)等,寫匯報都需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的2022上半年總結(jié)匯報,歡迎大家分享。
2022上半年總結(jié)匯報1
在這半年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,在各部門的幫助和支持下,我做好統(tǒng)籌及上傳下達(dá)工作,把工作想在前,做在前,無論是工作能力,還是思想素質(zhì)都有了進(jìn)一步的提高,較好地完成了公司宣傳、人事管理、職工培訓(xùn)、檔案管理、后勤服務(wù)及公司保衛(wèi)等多方面的任務(wù)。提高自身素質(zhì)和工作質(zhì)量,努力圍繞中心任務(wù)開展工作,較好地發(fā)揮了職能作用,為行業(yè)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)就半年來的工作做一簡要總結(jié):
一、加強(qiáng)管理,完善各項管理制度,充分調(diào)動人員積極性
為了加強(qiáng)對人、財、物的管理,我完善了過去的各種管理制度,突出制度管理,嚴(yán)格照章辦事,進(jìn)一步明確了工作職責(zé),完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請假、值班等各種常規(guī)管理,充分體現(xiàn)了對事不對人的管理思想,各項工作井然有序。明確了每個人的崗位職責(zé),工作任務(wù),做到分工明確,責(zé)任清晰。每個人都能從工作的大局出發(fā),從整體利益出發(fā),互相支持,互相幫助。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)
做好辦公室工作,有較高的理論素質(zhì)和分析解決問題的能力。通過各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí),為此各辦公室都配備了電腦,利用網(wǎng)上資源學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識,不斷開闊視野,豐富頭腦,增強(qiáng)能力,以便跟上形勢的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。
三、對辦公室的日常管理工作認(rèn)真做好
1、人事檔案管理,記錄在廠員工的詳細(xì)情況,做好新員工的入廠手續(xù)及工作情況。
2、辦公室對各類文件及時收集、歸檔,做到了分類存放,條理清楚,便于查閱;
3、建立了辦公用品領(lǐng)用明細(xì)臺帳,每件辦公物品都有詳細(xì)記錄,按需所發(fā),出入庫記錄一目了然,以便及時補(bǔ)充辦公用品,滿足大家的需要;
四、緊緊抓住事關(guān)全局的重點工作和大事要事,增強(qiáng)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)抓落實的工作力度
在貫徹落實工作指導(dǎo)方針過程中,我一方面努力抓好本部門的工作落實;另一方面,圍繞中心工作的落實,在做好本部門職能工作的基礎(chǔ)上,開展督促檢查,督辦作用進(jìn)一步發(fā)揮。
我性格開朗、大方,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),上進(jìn)心強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊溝通意識和職業(yè)操守,做事有始有終,堅韌執(zhí)著。不管有多困難都要去克服,這是一種人生厲練,工作給我一個施展的舞臺,往后會繼續(xù)努力工作,為公司奉獻(xiàn)我的光和熱。
2022上半年總結(jié)匯報2
光陰如梭,20xx年已過了半年,在這將近半年里我學(xué)到了很多,非常感謝公司提供給我一個成長的平臺,讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,慢慢的提升自身的素質(zhì)和才能;厥走^去的半年當(dāng)中,公司陪伴我走過很重要的一個階段,使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領(lǐng)導(dǎo)以及親愛的同事們表示衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中得心應(yīng)手,也因有你們的幫助,才能令我在公司的發(fā)展上一個臺階。下面我將這半來的具體工作情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、認(rèn)認(rèn)真真,做好本職工作
一是遵從_崗位職責(zé),堅持做好出貨工作,保證發(fā)貨的準(zhǔn)確無誤,盡量完善工作以保證零投訴;二是做好入庫接受,保證庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,確保庫存數(shù)據(jù)達(dá)到實實在在的百分百;三是完成二位領(lǐng)班臨時安排的工作與積極參與整理工作,深化工作安全意識,提出各項合理化意見。及時與業(yè)務(wù)和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系,保證物流系統(tǒng)正常有序的進(jìn)行。
二、嚴(yán)于律已,自覺遵守各項制度
嚴(yán)格遵守_的各項制度。謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評并付諸于實際,不遲到,不早退,不曠工。做事要謹(jǐn)慎認(rèn)真,向領(lǐng)導(dǎo)匯報的仔細(xì)檢查,日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌,對待同事要坦誠寬容;嚴(yán)肅辦公室紀(jì)律,工作不懈怠,不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情。
三、存在的不足
一些事還無法循規(guī)蹈矩的做好,需要增強(qiáng)自己的毅力不夠。
二是工作中不夠大膽,要在不斷的學(xué)習(xí)過程中改變工作方法,不斷創(chuàng)新完善。
四、下半年的工作打算
1、一路既往抓發(fā)貨。要理清發(fā)貨流程,更細(xì)化的,更明朗的。要不斷總結(jié)提高,完善
2、要不斷提高修養(yǎng),樹立良好的公司形象,要提高自己的服務(wù)意識和辦事效率,明確自己的工作重點與工作目標(biāo)。
3、對_存在的問題不斷提出積極及合理化意見。
例如_問題和_問題都是下半年應(yīng)該好好深思探討并付諸實際行動的。
上半年的工作還算美滿,我對下半年的工作充滿信心與期待_在未來的半年能有一個更嶄新的面貌!
2022上半年總結(jié)匯報3
20xx年上半年,在_領(lǐng)導(dǎo)和上級有關(guān)部門的關(guān)心、指導(dǎo)、幫助下,本人始終堅持從我行發(fā)展的大局出發(fā),以服務(wù)群眾為工作中心,以樹立我行良好的形象為工作手段,愛崗敬業(yè),不斷進(jìn)去,提高了柜面工作效率,全面完成了年度部門既定的工作目標(biāo),受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定。現(xiàn)本人將年上半年工作總結(jié)如下:
一、愛崗敬業(yè),創(chuàng)一流服務(wù)
在工作中,我時刻要求自己對待客戶要做到輕聲細(xì)語、文明熱情、認(rèn)真細(xì)致,要如一陣清風(fēng)撲面而來。從事柜面授權(quán)工作以來,我給自己的工作中心是:“一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切!币粤己玫墓ぷ鲬B(tài)度對待每一個人,做到和氣、關(guān)心、體貼、溫暖。工作中承擔(dān)自己的責(zé)任,對每一件事和每一項工作,負(fù)責(zé)到底,做好任何工作。對自己做到業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬、肯奉獻(xiàn),愛崗敬業(yè),全心全意做好自己的工作。我深知,與客戶直接打交道既累又繁瑣,但是我喜歡看到客戶帶著希望而來、滿意而去的表情。在工作中我堅持以服務(wù)至上的原則,對待每一位顧客都是微笑服務(wù),良好的服務(wù)態(tài)度受到了顧客們的一致好評。急客戶所急、想納客戶所想,滿腔熱情、全心全意地為他們提供各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),以其特有的真誠贏得了高度評價。每當(dāng)客戶對我說:“謝謝你的認(rèn)真負(fù)責(zé),解決了我的問題”我感到一切的付出都是那么值得,客戶的肯定讓我一切的辛勞都一掃而空。因為我找到了我價值的所在———為人民群眾服務(wù)在工作中堅持做好“三聲服務(wù)”,所謂“三聲”指的就是客戶“來有迎聲”,客戶“問有答聲”以及客戶“走有送聲”。
二、愛崗敬業(yè),爭創(chuàng)一流
堅持立足崗位、踏實工作、愛崗敬業(yè),把做好本職工作作為實現(xiàn)自身社會價值的必經(jīng)之路,讓理想和信念在崗位上熠熠發(fā)光。在日常的工作中,我積極提高自身履行職責(zé)的能力,把奉獻(xiàn)在崗位看作是自己天經(jīng)地義的事情,勤勤懇懇地做好本職工作。在工作中做到正確的認(rèn)識自己,真誠的對待她人,認(rèn)真的對待工作,公平的對待管理。嚴(yán)格遵守柜面服務(wù)要求,禮儀規(guī)范,熱情周到,規(guī)范作業(yè),推行“三個一”服務(wù):一杯水、一個微笑、一聲問候。工作日清日結(jié),日事日畢。“沒有,只有更好”,服務(wù)不單單要有意識,還要有技術(shù)。將“以從容之心為平常之事”一如既往地做好服務(wù)工作,將“打造服務(wù)的銀行形象”的服務(wù)理念帶給廣大客戶。用真誠的服務(wù)、真心的微笑、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度贏得客戶的滿意。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,面對新的形勢和激烈的競爭環(huán)境,我們不能有任何松懈,應(yīng)該以嶄新的服務(wù)態(tài)度從社會的各個層次、各個領(lǐng)域用敏銳的觀察力去捕捉各種信息,開展各種形式的客戶的`營銷方案。有效的推進(jìn)新客戶的營銷工作;另一方面,提高客戶服務(wù)的水平,不斷提高老客戶的忠誠度。可以將我行的大廳的管理工作作為提高客戶服務(wù)質(zhì)量的第一道關(guān)鍵,充分發(fā)揮客戶引導(dǎo)分流和識別中高端客戶的關(guān)鍵作用,使VIP客戶來到就能感受到我行的服務(wù)態(tài)度,從而帶動更多的客戶來辦理各種業(yè)務(wù),提高我行的營業(yè)額。
在平時的工作中,除了要做一些自身崗位所應(yīng)盡的職責(zé)外,還積極協(xié)助會計主管、副主管以及銀行的行長的工作,對上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項任務(wù)不遺余力的去完成。在每周開展的例會工作中,仔細(xì)做好會議中的重點內(nèi)容。
三、愛崗敬業(yè),不斷提升自我
“學(xué)無止境”,只有通過不斷學(xué)習(xí),不斷提高,才能讓自己在日新月異的時代不被淘汰,才能真正為做好保險理賠工作盡一份自己的力量。為此,在工作中,我始終把學(xué)習(xí)放在重要的位置,利用課余時間不僅學(xué)習(xí)跟柜面授權(quán)相關(guān)的知識,認(rèn)真學(xué)習(xí)交通銀行的規(guī)章制度;積極參加銀行舉行的各類培訓(xùn)班和培訓(xùn)活動,向身邊的優(yōu)秀工作人員學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)方法上堅持做到三個結(jié)合:集中學(xué)習(xí)與個人自學(xué)相結(jié)合、學(xué)習(xí)理論與深入調(diào)研相結(jié)合、專題教育與參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合。不僅如此,我還積極參與銀行舉辦的各項活動。
交通銀行各項工作的順利開展,離不開一支強(qiáng)有力的隊伍做后盾。加強(qiáng)授權(quán)隊伍建設(shè),要嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì)律,做到全面細(xì)心處理各項業(yè)務(wù),根據(jù)銀行的各項規(guī)定予以授權(quán)。加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè),建立健全維修、救援以及配件為一體的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),本著互利互惠、控制風(fēng)險的原則,對客戶進(jìn)行考核,只有符合要求的才進(jìn)一步給予授權(quán)。
在今年,我不斷加強(qiáng)金融風(fēng)險防范,把合規(guī)管理、合規(guī)經(jīng)營、合規(guī)操作落到工作實處,使內(nèi)控意識和內(nèi)控文化滲透到自己的思想深處,使內(nèi)控成為自己的自覺行為,切實做好內(nèi)控工作,確保不發(fā)生任何差錯。我深化對合規(guī)操作的認(rèn)識,學(xué)習(xí)和理解規(guī)章制度,增強(qiáng)執(zhí)行制度的能力和自覺性,形成事事都符合工作標(biāo)準(zhǔn),理解和掌握內(nèi)控要點,及時發(fā)現(xiàn)并消除存在的風(fēng)險隱患。
20xx年上半年,是忙碌的半年,更是收獲的半年。雖然在即將過去的半年取得了一些成績,但是時代在變、環(huán)境在變,_的工作也時時變化著,天天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生,這就需要我跟著形勢而改變。學(xué)習(xí)新的知識,把握新的技巧,適應(yīng)四周環(huán)境的變化,提高自己的履崗能力,把自己培養(yǎng)成為一個綜合能力高的_人,更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯,使我所努力的目標(biāo)。當(dāng)然,在一些細(xì)節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺,我會在今后的工作、學(xué)習(xí)中磨練自己,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,彌補(bǔ)不足。
2022上半年總結(jié)匯報4
不記得聽誰說的這樣一句話:“有時候,時間真是比錢還不夠用。”是啊,每當(dāng)我忙碌的時候就總會想起這句話,對這句話也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事,現(xiàn)實之中該怎么做就又是另一回事了。作為酒店的前臺,我要處理的事情有很多,既要招待好前來找房的顧客,向他們介紹我的酒店的優(yōu)秀服務(wù)和環(huán)境,又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是基本工作,在那些老員工手里是輕車熟路,但對于剛剛?cè)肼毎肽曜笥业奈襾碚f,時間還是有些吃緊的。
但是沒關(guān)系,既然能力不夠那就提升自己,既然沒有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來不懼怕失敗,只怕自己放棄努力,放棄學(xué)習(xí)。為了能下接下來的下半年工作中能夠改善我在這上半年的錯誤和不足,我要將自己在上半年的問題和做的好的優(yōu)點都記錄下來,在下半年里繼續(xù)努力。在這個人才濟(jì)濟(jì)的市場,不努力就意味著淘汰,我可還沒準(zhǔn)備被刷下來呢!我的上半年工作總結(jié)如下:
一、工作方面
1、實踐中的自我提升
作為前臺的員工,客戶第一眼看到的就是我們,我們作為公司的服務(wù)代表,必須要將公司的一面展現(xiàn)出來,對于禮儀自然不能松懈,談話的技巧也是重點。但是這些操作都只是光有知識可做不出來,知識歸知識,經(jīng)驗歸經(jīng)驗,我在今年上半年的工作中不斷地將學(xué)到的知識運(yùn)用在了工作之中,把它們都實踐出來,最后,也總結(jié)出了自己的前臺經(jīng)驗。
2、知識的積累永不停歇
雖然前面說實踐很重要,但是認(rèn)識是實踐的第一步,沒有目的的一昧向前沖只會讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時間里,我經(jīng)常買一些寫與人交談方面知識的書籍,在不斷的學(xué)習(xí)掌握后,在用到實際中,這樣不斷的提升自己,讓我的留客率也大大的提升了許多。
3、對于實際工作方面
雖然我已經(jīng)不能算一個新人,但我在工作上確實是一個新手,但我工作的時候都非常認(rèn)真,認(rèn)真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務(wù)。雖然我一開始還做得不是很好,但慶幸我身邊還有個老練的同事在幫助我。
二、不足
在這段時間雖然我每天都在盡力的工作,但是人無完人,我有時還是會在不經(jīng)意間犯下一些小錯誤。比如說:資料填寫錯誤什么的。但還好都及時發(fā)現(xiàn),在今后我的工作上我要更加的細(xì)心,改掉自己粗心大意的習(xí)慣。
三、總結(jié)
對于一個新員工來說也沒什么太多可以總結(jié)的,我們最主要的工作就是讓自己適應(yīng)這份工作,把這份工作做好。如果工作沒能做好,只能是自己的問題。
2022上半年總結(jié)匯報5
上半年,我科遵循醫(yī)院所提倡的以病人為中心,以提升醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量主題的服務(wù)宗旨,仔細(xì)執(zhí)行本年度護(hù)理工作計劃,按__。ㄊ校┽t(yī)院護(hù)理服務(wù)質(zhì)量評價水準(zhǔn)的基本要求及水準(zhǔn)考核細(xì)則,完善每一個護(hù)理規(guī)章制度,改進(jìn)服務(wù)流程,改善住院環(huán)境,強(qiáng)化護(hù)理質(zhì)量控制,持護(hù)理質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)。現(xiàn)在把____年上半年我科工作總結(jié)如下:
一、落實護(hù)理人才培養(yǎng)計劃,提升護(hù)理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)
1、對各級護(hù)理人員進(jìn)行三基培訓(xùn),每月組織理論考試和技術(shù)操作考核。
2、每周晨間提問兩次,內(nèi)容為基礎(chǔ)理論知識、院內(nèi)感染知識和?浦R。
3、組織全科護(hù)士學(xué)習(xí)了《護(hù)理緊急風(fēng)險預(yù)案》并進(jìn)行了考核。
4、組織全科護(hù)士學(xué)習(xí)醫(yī)院護(hù)理核心制度,并進(jìn)行了考核。
5、有_名護(hù)士參加了護(hù)理自學(xué)考試。
6、每個護(hù)士都能試練掌握心肺復(fù)蘇急救技術(shù),并進(jìn)行了考核,合格率___%。
7、各級護(hù)理人員參加科內(nèi)、醫(yī)院組織的理論考試、技術(shù)操作考試,參加率___%,并取得優(yōu)異的成績。
二、改善服務(wù)流程,提升服務(wù)質(zhì)量
實行了首迎負(fù)責(zé)制,規(guī)范接待新入院病人服務(wù)流程,推行服務(wù)過程中的規(guī)范用語,為病人提供各種生活上的便利,對出院病人半月內(nèi)制動詢問病人的康復(fù)情形并記錄訪問內(nèi)容,廣泛聽取病人及陪護(hù)對護(hù)理服務(wù)的意見,對存在的問題查找原因,提出整改措施,逐漸提升服務(wù)質(zhì)量。半年中病人及家屬無投訴,醫(yī)院組織的服務(wù)質(zhì)量調(diào)查滿意率___%,科內(nèi)發(fā)放護(hù)理服務(wù)質(zhì)量調(diào)查表__份,病人滿意率___%,提名表揚(yáng)服務(wù)態(tài)度最好的護(hù)士__人次。
三、完善每一個護(hù)理規(guī)章制度及操作流程,杜絕護(hù)理差錯事故發(fā)生
每周護(hù)士會進(jìn)行安全意識教育,查找工作中不安全因素提出整改措施,消除差錯事故隱患,仔細(xì)落實每一個護(hù)理規(guī)章制度及操作流程,發(fā)揮科內(nèi)質(zhì)控小組作用,定期和不定期檢查每一個護(hù)理制度的執(zhí)行情形,護(hù)理差錯事故發(fā)生率為零。
四、護(hù)理文書書寫標(biāo)準(zhǔn)
護(hù)理文書書寫,力求做到準(zhǔn)確、客觀及連續(xù)護(hù)理文書即法律文書,是判定醫(yī)療糾紛的客觀依據(jù),書寫過程中要仔細(xì)斟酌的,能客觀、真實、準(zhǔn)確、適時、完整的放映病人的病情變化,逐漸強(qiáng)化護(hù)理文書正規(guī)書寫的重要意義,使每個護(hù)士能端正書寫態(tài)度,與這與這與此同時強(qiáng)化監(jiān)督檢查力度,每班檢查上一班記錄有無紕少,質(zhì)控小組定期檢查,護(hù)士長定期和不定期檢查及出院病歷終末質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)問題適時糾正,每月進(jìn)行護(hù)理文書質(zhì)量分析,對存在問題提出整改措施,并繼續(xù)監(jiān)控,上半年出院病歷,護(hù)理文書合格率達(dá)到了___%。
五、規(guī)范病房管理,建立以人為本的祝愿環(huán)境,使病人達(dá)到接受治療的最佳身心狀態(tài)。
病房每日定時通風(fēng),保持室內(nèi)安靜、整潔、空氣新鮮,對意識障礙病人提供安全有效的防護(hù)措施,落實崗位責(zé)任制,按分級護(hù)理水準(zhǔn)護(hù)理病人,落實健康教育,強(qiáng)化基礎(chǔ)護(hù)理及為重病人的個案護(hù)理,滿足病人及家屬的合理需求,上半年護(hù)理住院病人、各級別護(hù)理病人合格率___%,無護(hù)理并發(fā)癥。
六、急救物品保存狀態(tài)。
完好率達(dá)到___%,急救物品進(jìn)行四定管理,每周專管人員進(jìn)行全面檢查一次,護(hù)士長每周檢查,隨時抽查,保證了急救物品始終處于應(yīng)急狀態(tài)。
七、重點
按醫(yī)院內(nèi)感染管理水準(zhǔn),重點強(qiáng)化了醫(yī)療廢物管理,完善了醫(yī)療廢物管理制度,組織學(xué)習(xí)醫(yī)療廢物分類及醫(yī)療廢物處理流程,并進(jìn)行了專項考核,使院感監(jiān)控指標(biāo)達(dá)到治療水準(zhǔn)。
工作中還存在很多不足:
一、基礎(chǔ)護(hù)理不到位,個別班次新入院病人衛(wèi)生處置不適時,臥位不舒服。
二、病房管理有待提升,病人自帶物品較多。
三、個別護(hù)士無菌觀念不強(qiáng),無菌操作時不帶口罩,一次性無菌物品用后處理不適時。
四、學(xué)習(xí)風(fēng)氣不夠濃郁,無學(xué)術(shù)論文。
五、護(hù)理文書書寫有少項、少記、內(nèi)容缺乏連續(xù)性等缺陷。
六、健康教育不夠深入,缺乏動態(tài)連續(xù)性。
2022上半年總結(jié)匯報6
20__年的上半年已經(jīng)結(jié)束了,回顧這上半年以來的工作,取得了一些小小成績,也找到了自身的缺點和不足,對下半年的食材采購工作充滿了期望,半年的食材采購工作結(jié)束了,下半年的采購工作依然要繼續(xù)做好,過去的上半年,我也總結(jié)下我的工作,對接下來的工作也有一定的指導(dǎo)作用。
一、上半年的工作成績
我是公司后勤部門的一員,負(fù)責(zé)公司食堂的采購工作,上半年,在食材的選擇方面,冬去春來,春去夏留,雖然而今食材都是很豐富了,大棚菜,反季蔬菜都很多,但作為食堂的采購人員,還是希望能多采購一些應(yīng)季的食材,讓同事們吃到最新鮮的食材,每次采購,我都會優(yōu)先選擇應(yīng)季的,和新鮮的,雖然價格方面會稍微高一點,但我們公司人員多,一次采購就是一大批,所以和供應(yīng)商談起來也是底氣十足。在預(yù)算內(nèi),拿到更多的應(yīng)季菜。在食材的品種類別選擇方面,我都是盡量不重樣,葷素搭配盡量適宜,盡量保證每餐的菜不重樣,如午餐葷的是豬肉,素的是白菜;那晚餐則是雞肉,素的是蘿卜。當(dāng)然不是只有兩樣,只是說在搭配上,讓員工能吃到更多的選擇,也保證不因為太多一樣的菜而厭煩。在預(yù)算方面,我守住領(lǐng)導(dǎo)給到的預(yù)算底線,盡量用最低的價格拿到最優(yōu)質(zhì)的食材。上半年的采購工作,我認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)給到的任務(wù),保證了同事們吃的開心,新鮮。
二、上半年沒做好的
采購工作是一項累人的活,而且還不容易討好,像剛過完春節(jié),市場上的食材選擇并不會太多,雖然我盡量做到食材每餐不重樣,品種繁多,但還是會有一些菜是沒法避免的,像白菜蘿卜在采購的時候就比較多,而廚師在做的時候,也會圖省事,沒有做好很好的搭配,導(dǎo)致同事們有段時間吃的都是這些。在預(yù)算方面,我控制的還比較好,但有時在應(yīng)季菜的選擇上面,像__,的確市面上的價格今年比較高,我盡量壓價采購,但_月份的預(yù)算還是超出了一些。這樣的后果就是下個月我又要把預(yù)算掐緊一點,來彌補(bǔ)上月超出的預(yù)算。這樣在食材的選擇方面,又有了一些限制,所以那個月的食材種類有些較少。
上半年的采購工作已經(jīng)結(jié)束,回顧過去,有好有壞,下半年來說,食材的選擇更多,價格也有所降低,在今后的工作中,我會在預(yù)算控制的范圍內(nèi),盡力不再出現(xiàn)上半年沒做好的方面,在同事們的吃飯問題上,做好采購工作,讓廚師同事有更多的發(fā)揮空間,讓同事們吃好,這樣才能為公司更好的工作。在采購過程中,我也要做到廉潔采購,不能做貪污,失職的事情,食材的選擇方面不能貪圖便宜,選到不新鮮的食材。下半年還有很多需要做好的,上半年結(jié)束了,但下半年的工作才剛剛開始,我要繼續(xù)努力做好。
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