酒店禮賓個(gè)人工作總結(jié)
忙碌而又充實(shí)的工作已經(jīng)告一段落了，回顧堅(jiān)強(qiáng)走過(guò)的這段時(shí)間，取得的成績(jī)實(shí)則來(lái)之不易，來(lái)為這一年的工作寫一份工作總結(jié)吧。相信很多朋友都不知道工作總結(jié)該怎么寫吧，下面是小編幫大家整理的酒店禮賓個(gè)人工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
酒店禮賓個(gè)人工作總結(jié)1
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu)，禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé)，是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一，自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下，在其他分部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務(wù)�，F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)工作
20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取，前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新，先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間，在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展，對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
二、人員管理
1，禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班，禮賓員，構(gòu)成，由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職，又互為補(bǔ)充，共同促進(jìn)共同發(fā)展。
3，禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則，由一名禮賓領(lǐng)班，一名禮賓員分別隔天輪流上班，工作采取16小時(shí)制，特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以，信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的，三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì)，毫不遺漏。
三、常規(guī)工作
1、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征，每一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)�？颓樽疃鄷r(shí)有150多間房，如此多的房間，意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工
作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑，依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度，大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒⻊?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2、禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間，客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的，每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里？到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等，每當(dāng)此時(shí)，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，同時(shí)，此外，我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情，有的對(duì)于我們，不過(guò)舉手之勞。能做到的，我們一定做到，做不到的，我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到，因?yàn)槲覀兪冀K銘記著，我們追求的是“想客人所想”。
四、收獲和喜悅
在20xx年酒店日常客情接待期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和
一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)！
五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善
在20xx年的工作中，我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn)，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思，及時(shí)尋求解決方案。
經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng)，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺(jué)，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題，但基本上都很順利，對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。
在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題，但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救，事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。
20xx年，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái)，禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里，禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲，用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。
酒店禮賓個(gè)人工作總結(jié)2
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，特別是我們這種學(xué)習(xí)酒店管理實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。它使我們?cè)趯?shí)踐過(guò)程中了解所學(xué)專業(yè)、在實(shí)踐中鞏固增強(qiáng)專業(yè)知識(shí)；實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開(kāi)闊了視野，又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。
我的實(shí)習(xí)期開(kāi)始于20xx年8月下旬，是在杭州西溪賓館，也是和我們學(xué)校長(zhǎng)期合作的實(shí)習(xí)單位。在簡(jiǎn)單的入職培訓(xùn)，我是被分配到酒店的禮賓接待這個(gè)崗位，剛到酒店的'時(shí)候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作，對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇，我可當(dāng)正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。
以前雖然在學(xué)校上課的時(shí)候?qū)W習(xí)過(guò)酒店禮賓部的職能，但只是一些簡(jiǎn)單地了解，具體要做的哪些工作并不是很了解，而且也認(rèn)為行李員都是男生來(lái)做，自己一個(gè)女生很擔(dān)心做不來(lái)這份工作。到達(dá)崗位之后，在禮賓主管黃從劍的培訓(xùn)下，自己對(duì)禮賓部的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解，主要有下面幾點(diǎn)：
�。�1）負(fù)責(zé)客人到店或離店時(shí)開(kāi)車門服務(wù)，疏導(dǎo)大廈門前的車輛。
�。�2）為客人及酒店領(lǐng)導(dǎo)送信件、報(bào)紙等服務(wù)。
�。�3）解答客人提出的問(wèn)題，主動(dòng)幫助客人解決困難。
（4）為客人介紹酒店的設(shè)施設(shè)備，及周圍的交通，娛樂(lè)，如西溪濕地景點(diǎn)的介紹等。
�。�5）為團(tuán)隊(duì)及散客運(yùn)送行李，并護(hù)送客人到房間。
�。�6）為客人寄存及轉(zhuǎn)交行李。
�。�7）為客人提供雨傘、自行車、輪椅等設(shè)施的租借服務(wù)。
�。�8）為客人叫出租車及代駕等服務(wù)。
在對(duì)禮賓部工作內(nèi)容有了基本的了解之后，自己也對(duì)接下來(lái)的實(shí)習(xí)生涯有了準(zhǔn)備。考慮到自己作為女生，所以黃主管給自己分配的工作主要是在禮賓臺(tái)內(nèi)，輕松一點(diǎn)。所以自己在禮賓的基本實(shí)習(xí)工作，就是見(jiàn)到客人主動(dòng)問(wèn)好，幫助客人開(kāi)門，接答客人電話，寄存行李等等。特別是酒店位于西溪濕地附近，所以很多來(lái)入住的客人都會(huì)詢問(wèn)關(guān)于濕地景點(diǎn)的信息，為此自己專門對(duì)濕地的景點(diǎn)，周圍的交通、娛樂(lè)設(shè)施等等進(jìn)行了解，也很感謝酒店組織員工到西溪濕地公園去游覽了一次，更加直觀地了解了濕地，更好地為客人服務(wù)。
雖說(shuō)作為女生和實(shí)習(xí)員工，受到了主管及男同事的一定程度照顧，但有時(shí)候很忙的時(shí)候，自己也是要做幫客人運(yùn)送行李，有的行李很多很重，自己也是堅(jiān)持下來(lái)。特別是因?yàn)榫频昕头康奶厥庑裕慌头渴仟?dú)立于主樓外的，客人進(jìn)出都是需要電動(dòng)車接送，自己之前有過(guò)駕照，也接受了酒店組織的電動(dòng)車培訓(xùn)，也會(huì)需要接送客人，遇到天氣不好的時(shí)候就會(huì)很辛苦。特別是在有大批團(tuán)隊(duì)客人入住的時(shí)候，需要大批量接送客人，有的客人就會(huì)很不耐煩地催，甚至直接投訴，我們就會(huì)盡量地安撫客人，并組織好有序地接送，在送客人去溪墅的路上，也會(huì)開(kāi)車很慢，保證客人的安全，順便向客人介紹下酒店。
同樣，在給客人叫出租車的時(shí)候，因?yàn)榫频隂](méi)有專門的合作車隊(duì)，我們也是機(jī)器叫車，所以很多時(shí)候就會(huì)客人排隊(duì)叫車，讓客人耐心等待，按照號(hào)碼順序來(lái)，有時(shí)候我們也會(huì)用自己的手機(jī)幫助客人叫車，減少客人的等待時(shí)間，方便出行。對(duì)于一些去機(jī)場(chǎng)的客人，自己會(huì)建議客人提前預(yù)約出租車，并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)給客人提供適當(dāng)?shù)某霭l(fā)時(shí)間。
隨著來(lái)到西溪賓館的實(shí)習(xí)時(shí)間增加，自己對(duì)禮賓部的工作內(nèi)容及技巧也逐漸提高，已經(jīng)能夠獨(dú)立地完成行李寄存，接送客人，解答客人疑問(wèn)等工作，在工作中也受到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和客人的夸獎(jiǎng)。對(duì)于酒店新增的垂釣服務(wù)，微公交租賃也在努力地掌握中。
在西溪賓館實(shí)習(xí)的這段期間，自己對(duì)于酒店行業(yè)有了一定地了解，對(duì)于行李員的工作已經(jīng)能夠熟練地掌握，非常感謝酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事給自己的指導(dǎo)與幫助，自己在工作中還會(huì)有些小錯(cuò)誤與不成熟，會(huì)努力改正。禮賓部的實(shí)習(xí)生活就要結(jié)束了，這段時(shí)間雖然很辛苦，但是收獲很多，特別是工作完成之后收到客人的微笑與感謝就覺(jué)得很值得，也認(rèn)識(shí)了很多幫助自己的人，為自己步入社會(huì)的職業(yè)生涯有了一個(gè)良好的開(kāi)端。
酒店禮賓個(gè)人工作總結(jié)3
為了讓同學(xué)們把課堂中所學(xué)到得知識(shí)合理得運(yùn)用到各個(gè)工作崗位上，加之更加感性得認(rèn)識(shí)自己所學(xué)習(xí)得技能，以便在完成學(xué)業(yè)步入社會(huì)后能更加了解自己所從事得工作，更加能熟練得掌握自己得技能，更加強(qiáng)于同條件人找到合適得工作，結(jié)合系上要求以及以往慣例，我們管理學(xué)院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準(zhǔn)四星級(jí)酒店—天港喜悅酒店，進(jìn)行為期三個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。
學(xué)校對(duì)我們的實(shí)習(xí)要求是，認(rèn)真學(xué)習(xí)，虛心求教，把我們的理論知識(shí)帶過(guò)去，把強(qiáng)硬的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)學(xué)回來(lái)，在最大限度的為酒店帶來(lái)利益的情況下，熟練掌握各種技術(shù)技能，圓滿完成實(shí)習(xí)，安全返校。在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多的理論知識(shí)，現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)步入社會(huì)，試試自己的拳腳了。20xx年的12月，我們?nèi)嗤瑢W(xué)來(lái)到了寧波，真正走出實(shí)習(xí)生活的第一步，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的面試，我們被拆開(kāi)分配到各個(gè)部門，而我被安排到了酒店迎來(lái)送往客人最重要的一個(gè)部門--禮賓部。
這里的人都很和藹，也許是因?yàn)閺氖碌氖蔷频攴⻊?wù)第一戰(zhàn)線上的服務(wù)吧。這么說(shuō)是因?yàn)�，客人�?lái)到酒店，第一眼看到的人，一定是我們。按說(shuō)這樣的崗位，還是挺有壓力的呀，事物第一印象對(duì)別人的影響有多重要，任何人都明白的吧。
禮賓部的崗位包括門童，行李員，詢問(wèn)處。門童的工作是幫客人開(kāi)車門關(guān)車門，幫出行的客人找到出租車，將客人引進(jìn)大堂；行李員的工作是帶著行李較多的客人，到前臺(tái)辦理入住程序，然后將行李待到客房；詢問(wèn)處工作好像是對(duì)大堂里電腦等設(shè)施的管理，以及收發(fā)各種信件。由于我初來(lái)，做的是門童的工作，對(duì)其他崗位不太了解。有兩項(xiàng)工作是所有禮賓部人要做的，一是按時(shí)提醒車隊(duì)為安排好的客人行程派車，另一個(gè)是為酒店各個(gè)地方發(fā)放報(bào)紙包裹。
為期三天的培訓(xùn)讓我們大致了解了酒店結(jié)構(gòu)以及我的工作范圍，寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區(qū)中心，在別的酒店中，禮賓部又被細(xì)分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我們酒店為了正合，合理利用資源，整齊劃一，統(tǒng)籌禮賓部，這樣以前各個(gè)小部門的工作現(xiàn)在都統(tǒng)一一起做，看似工作復(fù)雜，其實(shí)這樣減少了很多不必要的麻煩，大大提高了工作效率。
上崗的第一天，經(jīng)理便給我詳細(xì)的介紹了部門的情況，我了解到，不管是自駕車還是打車，客人來(lái)到酒店，第一個(gè)接觸的肯定禮賓部，所以我們禮賓部被譽(yù)為酒店的面子。
20xx年2月16日，我們?nèi)嗤瑢W(xué)的實(shí)習(xí)就宣告結(jié)束了，在感嘆放松的同時(shí)，我不禁回首過(guò)去的這兩個(gè)月時(shí)間。每天認(rèn)真上班，保持了全勤的紀(jì)錄，每一次行李的迎來(lái)送往，每一次接送機(jī)服務(wù)都做到有理有節(jié)，幾乎沒(méi)有出過(guò)一次差錯(cuò)，我努力參加酒店的活動(dòng)，在酒店的圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn)。
在禮賓部實(shí)習(xí)這段時(shí)間，我了解到酒店管理構(gòu)架和酒店的環(huán)境設(shè)施，同時(shí)，進(jìn)行我的專業(yè)實(shí)習(xí)鞏固我所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中尋找理論知識(shí)和實(shí)際操作的契合點(diǎn)。在禮賓部工作，需要和各個(gè)相關(guān)部門的同事密切配合處理部門各項(xiàng)業(yè)務(wù)，如信息查詢、顧客咨詢和接送機(jī)服務(wù)、VIP服務(wù)等等。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我不僅鞏固了專業(yè)知識(shí)，把專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到工作中，也從工作中體會(huì)到實(shí)踐與理論的諸多不同之處，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足和酒店經(jīng)營(yíng)管理上的一些漏洞，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)工作中迎頭趕上，半年的實(shí)習(xí)時(shí)間，讓我獲得了不少良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評(píng)，結(jié)交了很多良師益友。
通過(guò)實(shí)踐，我們獲益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足。我們要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)生活中明確自己努力的方向，不斷自己增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)�？偟膩�(lái)說(shuō)，這次實(shí)習(xí)很圓滿，在大海中搖曳的船只終于靠岸了。
【酒店禮賓個(gè)人工作總結(jié)】相關(guān)文章：
酒店禮賓部實(shí)習(xí)總結(jié)_實(shí)習(xí)工作總結(jié)12-08
酒店禮賓員的年度總結(jié)范文12-07
酒店實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文-酒店工作總結(jié)12-22
2021酒店財(cái)務(wù)的個(gè)人年度工作總結(jié)12-22
酒店行業(yè)工作總結(jié)03-22