2021年中秋月餅總結(jié)范文（通用6篇）

　　總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的2021年中秋月餅總結(jié)范文（通用6篇），希望對大家有所幫助。

　　中秋月餅總結(jié)1

　　1、前期工作及銷售背景：

　　今年社會經(jīng)濟(jì)并不景氣，而月餅市場的競爭又日趨激烈，在這樣的背景下，公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對較晚，從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口，沒有充足的資料去發(fā)展客戶，而一些有特殊采購要求的大客戶一般會提前兩個月左右就開始咨詢相關(guān)的事項，這樣的情況下，政策信息確定較晚往往會造成一部分客戶的流失。對業(yè)務(wù)員而言，前期準(zhǔn)備工作的不足，往往會影響到中后期工作的進(jìn)展，給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績造成了一定的影響。

　　2、公司營銷政策定位及市場實際需求：

　　因原材料和人工等方面的原因，今年月餅價格普遍上漲，我們公司價格也相應(yīng)的做出了調(diào)整，對此情況，大部分的客戶都認(rèn)為漲價的金額是合理的。但是在銷售折扣相對于去年來說，普遍都反映出折扣過高，甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購預(yù)算。（比如有幾個客人理邦采購金額100元以內(nèi)的傳統(tǒng)月餅大約1000盒左右。在這個價格上客人還要求有相于客人預(yù)留5元一盒的差價。但是照這樣的條件我們的產(chǎn)品達(dá)不到客人的要求。客人也不會考慮我們公司的。）同時，隨著月餅市場的不斷發(fā)展和日漸成熟，客戶的品牌意識也在提高，許多客戶不會再單一的接受銷售方的報價，而會主動的詢問和比較多家品牌的價格與折扣，同時，大品牌的競爭優(yōu)勢也很明顯，在深圳，月餅的品牌多多少少有近百個，很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司，在這種對我們品牌不夠了解的前提下，對公司的折扣就表示了質(zhì)疑，普遍認(rèn)為價格過高�，F(xiàn)在購買200—500盒的一些企業(yè)都會覺得他們是很大的團(tuán)購客戶，會選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。

　　在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢，但在價格上面的話劣勢就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7。5折左右，這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪，富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒有優(yōu)勢但是在價格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。

　　3、產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革：

　　雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位，但為了迎合個性市場的需求，適應(yīng)不同的人群，各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開發(fā)出新的產(chǎn)品，在購買了我們公司幾年月餅的客戶群里，有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒有新意，同時口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒，許多客戶都覺得月餅外型很好看，但是口感過甜，認(rèn)為不是很喜歡吃。（邁瑞）在包裝上，比起去年的包裝有了一定的改變，可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷售人員，我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊，把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計中來。

　　4、其他銷售渠道的影響：

　　隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及，許多小賣家通過不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。一些客戶在詢價的過程中，看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價格明顯低于公司批量銷售價格，因此許多客戶會認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷售價格和折扣來，這樣銷售價格的不統(tǒng)一，沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場，給銷售工作帶來了更大的難度。

　　5、銷售政策及公司獎懲制度：

　　在公司制定的銷售政策里，真正有利于做大單的政策很少，許多大客戶認(rèn)為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優(yōu)惠。同時，公司的獎懲制度力度不大，沒有調(diào)動業(yè)務(wù)員的銷售積極性，希望公司也能加大此方面的力度，多制定一些獎勵激進(jìn)的措施，讓我們銷售人員能積極響應(yīng)，實現(xiàn)銷售業(yè)績的直線上升。

　　通過今年的月餅銷售工作，我也深刻感到了自身工作的不足，為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績，我將不斷完善自身的工作，一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系，另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體，加大推銷的力度，最大可能的實現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。

　　中秋月餅總結(jié)2

　　一、關(guān)于財務(wù)管理專業(yè)就業(yè)形勢分析包裝：

　　1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場競爭。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標(biāo)，但市場上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對比，爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

　　二、關(guān)于口味及其它：

　　目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對此，消費者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

　　三、關(guān)于價位：

　　根據(jù)市場反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價格體系，以迎合大眾的消費心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動搖。所以，我們應(yīng)著眼將來，制定出合理的利潤分配點，爭取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。

　　四、品牌定位：

　　南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認(rèn)識，除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn)。

　　五、關(guān)于市場宣傳：

　　明年，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋，不求華麗，但求實用，因為每年都得需要，可大批量印刷，以降低成本。也應(yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費者對南街村月餅的認(rèn)知度，還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個合理的切入點，制造點噱頭出來，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。

　　六、關(guān)于團(tuán)購：

　　現(xiàn)在，各個月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場上做文章，因為我們進(jìn)入市場較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備，利用各個方面的人脈資源，重點攻關(guān)，力爭在團(tuán)購中有所成績。

　　七、關(guān)于隊伍建設(shè)：

　　明年要擴(kuò)大市場，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊伍，個別人在綜合素質(zhì)、個人能力上還有所欠缺，但在一個團(tuán)隊中，個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團(tuán)隊的綜合實力。所以，提高個人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務(wù)隊伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電，實在不適合月餅銷售工作的人員，要堅決調(diào)整工作崗位。

　　八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：

　　除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營。把市場做細(xì)，讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場，尋找合適的合作伙伴，今年，我們在周口市場獲得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個學(xué)生，學(xué)點市場銷售經(jīng)驗，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動，廠商一家，合力行動，實現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　成績屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花，全線飄紅。

　　中秋月餅總結(jié)3

　　上個月的8月15日，我已經(jīng)入職有10天了，在營運部吳老師的安排下跟班學(xué)習(xí)，按照我們的外招儲備計劃，此時已經(jīng)做好下點部學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備了，但中秋月餅營銷任務(wù)需要我們幾個的參與，所以才有幸在中轉(zhuǎn)場熟悉了近20天，對做件和中轉(zhuǎn)場的操作也有了更形象，深刻的了解。

　　剛開始的幾天，由于離中秋尚有一段時間，客戶發(fā)貨量很少，此時李小三主管安排我們在中轉(zhuǎn)場幫忙，主要是熟悉青浦xx00班次，負(fù)責(zé)到件的解包，傳送帶放件，中轉(zhuǎn)場的運作員也很熱心的指導(dǎo)我們，在中午炎熱的高溫下，大家都做得大汗漓淋，衣服都濕透了，大家都很開心，因為大家都知道，要想到的今后能做出更好的成績，起初的苦必須是要吃的，只有這樣才能更好的了解員工的日常工作狀態(tài)，為將來能做出更好的管理而打下基礎(chǔ)。

　　隨著中秋的臨近，客戶發(fā)件量越來越多，我們的工作量也越來越大。由于大家前期在件少的時候打下了良好的基礎(chǔ)，工作效率也是相當(dāng)?shù)腵高。大家對月餅的品種進(jìn)行分類，然后針對各個品種分別進(jìn)行專業(yè)的打包，防止貨損發(fā)生。尤其是最后的幾天，有時候都加班到晚上8點多鐘，大家還是工作的`很開心，因為每熟悉一項業(yè)務(wù)，熟悉一項操作，自己的心里都感覺到一份踏實。在這半個月的學(xué)習(xí)與實踐過程中也出現(xiàn)了一些問題，比如說做件完畢之后發(fā)現(xiàn)面單數(shù)與件數(shù)不一致，或者還出現(xiàn)有單無件，有件無單的情況，不過在李小三主管的安排與各位同事的積極努力下，問題都得到了圓滿的解決。

　　通過這次營銷活動，熟悉了青浦中轉(zhuǎn)場xx00和1330兩個班次的基本操作，熟悉了上海區(qū)各分點部的代碼，熟悉了做件的細(xì)節(jié)及應(yīng)該要注意的問題等等。通過這次與幾個同事的合作，大家也探討了日后在點部如何扮演好自己工作中的角色。怎么樣才融入點部的實際工作中，怎樣才能得到更好的學(xué)習(xí)與幫助，大家都為彼此支招。無可否認(rèn)，未來工作是既瑣碎又辛苦的，卻又是很重要的，耐心與細(xì)心是工作中必不可少的。我們也都會像這次月餅營銷任務(wù)一樣，抱著負(fù)責(zé)到底的心態(tài)對待今后上級安排給我們的每一項工作。

　　中秋月餅總結(jié)4

　　一年一度的傳統(tǒng)活動——中秋節(jié)大班做月餅活動又開始了。雖然自己有點缺少新鮮感，但孩子們看到周老師正在分月餅皮和餡時，還是很激動。把我的情緒也調(diào)動了起來。我就著孩子看到的事情，向他們隆重介紹了周老師正在做的事情，告訴他們怎么稱重量，為什么要精確地分月餅皮和餡，滿足了他們的好奇心。然后，在周老師和阿姨做準(zhǔn)備工作時，我和孩子們一起講了中秋節(jié)的事情。小朋友已經(jīng)了解到的是中秋節(jié)吃月餅、看月亮和奔月的故事。圣妍還說到了“賞月”這個詞語，正好讓小朋友學(xué)一學(xué)。說到吃什么月餅時，孩子們很踴躍，各種餡都有，還有鮮花餡的，我也沒吃過。而關(guān)于奔月的故事，小朋友知道有個女神仙吃了長生不老藥，到了月亮上去，月亮上還有小白兔、桂花樹什么的，還有人說看見過月亮上真的有，估計是聽了故事后對月亮上的陰影產(chǎn)生了想象。我把嫦娥奔月的故事FLASH放出來讓他們邊看邊說，再強(qiáng)調(diào)了這只是古代人編的故事，有很多種說法。還結(jié)合現(xiàn)代人去月球考察的事情，說其實月亮上沒有人和兔子，小朋友也能理解。

　　活動的高潮就是做月餅。我讓小朋友看了工人加工月餅的視頻片段后，用語言介紹了一下月餅皮先搓圓再壓扁，最后把豆沙餡放在圓餅皮中間，把皮向餡靠攏，用手指輕撥，直到餡都被包住看不見為止。周老師又示范了一下月餅皮可以做成一個碗，把餡放進(jìn)去的方法。小朋友做的時候，大多數(shù)小朋友習(xí)慣于把皮子壓扁，再包餡。有的孩子比較會控制手中的力道，把邊上比較厚的皮子撥到有餡露出來的地方。有的孩子見餡露出來了很著急，把皮子用力壓上去，反而擠出了更多餡。有的孩子一見上面包住下面露餡，馬上叫老師幫忙。有的孩子完全包好了也不自信地讓老師看。最后終于都包好了，多數(shù)孩子用模子壓了一個月餅，再自己雕花做了一個，牙簽比較細(xì)，雕花不明顯。有小朋友用牙簽的側(cè)面壓出長條的花紋，邊上的孩子見效果不錯也學(xué)著樣。多數(shù)人雕了中心交叉的直條花紋，有人雕了笑臉，也有人雕了小麻點，感覺創(chuàng)意不多，更象幼兒遷移運用了餅干上的花紋，但成功率還比較高。

　　當(dāng)小朋友看到自己做好的月餅送出去時，臉上充滿了期待。希望下周當(dāng)他們拿到月餅時能認(rèn)得出自己的作品。

　　中秋節(jié)開始，可以請小朋友每天觀察一次月亮，隔天來記錄，如果能堅持一個月，應(yīng)該挺有意思。

　　中秋月餅總結(jié)5

　　中秋吃月餅是中國延續(xù)已久的習(xí)俗。x月x日上午，一場手工制作月餅活動在xx社區(qū)二樓會議室展開，來自社區(qū)x多名居民們圍成一桌，帶上手套，儼然一副專業(yè)點心師的樣子，大家興致高昂，還未開始動手制作，仿佛已經(jīng)能夠聞到月餅的香甜，品嘗到月餅的美味了。由社區(qū)請來的專業(yè)糕點師傅向大家示范做月餅的步驟，之后大家開始自己動手制作，和面、包餡、壓模……做的有模有樣，一個個精致的月餅在居民的手中誕生了，大家紛紛品嘗自己親手做的月餅，吃得樂開了花。

　　參加活動居民x阿姨表示：每年的中秋節(jié)都是買月餅來吃，今天我們在社區(qū)里學(xué)會了做月餅，以后就可以在家自己做了。社區(qū)組織大家聚在一起，讓傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍更加濃重了，也增強(qiáng)了我們鄰里之間的溝通，豐富了我們的生活情趣。

　　中秋月餅總結(jié)6

　　春去冬來，轉(zhuǎn)瞬間，在銷售部工作已有將近兩個年頭。在這段時間中，賓館領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理都給予了我很大的支持和幫助，使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)，同時更感賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事對銷售新人無微不至的關(guān)懷與溫暖，感受到了銷售人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了銷售人作為賓館核心部門工作的艱辛和堅定。更為我有機(jī)會能成為銷售部的一分子而感到榮幸。

　　每年中秋月餅銷售，是賓館的頭等大事，領(lǐng)導(dǎo)們給我們作動員工作，給我們鼓氣加油，給我們提供良好的銷售政策。今年是我第二次銷售月餅了，有了去年的經(jīng)驗，我很快理清思路，尋找客源。銷售月餅前，就跟客戶保持聯(lián)系，給客人做工作，以真誠感動客人。給親戚、朋友打電話，幫助銷售月餅。

　　九月的天氣，依然很炎熱，跑客戶，送月餅，每個新天人都忙碌著。為了能銷售更多的月餅，我接連兩次回到婁底漣源去登門拜訪以前的領(lǐng)導(dǎo)和朋友，不拿到訂單絕不放棄，努力之下，終于把單拿下了。高興的回到賓館，高興的準(zhǔn)備發(fā)貨時間，結(jié)果等來的卻是對方工程臨時出了紕露，不得不取消發(fā)貨。一時之間，失落、懊惱、茫然充滿了整個腦海，心里不停的重復(fù)著怎么辦？怎么辦？但看到所長，賓館領(lǐng)導(dǎo)們深夜還在忙碌的身影，身邊同事們，不管貨多貨少，依然在執(zhí)著跑單的笑臉，我覺得我沒有理由消極，新天人向來都有吃得苦，耐得煩，霸得蠻的精神，我應(yīng)該重整思路，另尋客源，焦急之中，想到以前有位領(lǐng)導(dǎo)，剛調(diào)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)鎮(zhèn)長，也許有他的幫忙，可以找到新的客戶資源。但我這人最大的毛病是愛面子，一時之間猶豫不絕，是文經(jīng)理及時做思想工作，鞭策我，鼓勵我，忐忑之下，我鼓起勇氣給他打了個電話，給他介紹了賓館的月餅制作流程，沒想到對方對我們自產(chǎn)自銷的月餅非常感興趣，立刻就下了訂單，并答應(yīng)幫我聯(lián)系其他的朋友幫忙銷售月餅。

　　訂單拿到了，接下來就是發(fā)貨了，由于是臨時訂單，沒有提前給書記報告，安排車輛。但當(dāng)我跟書記講明情況以后，書記立刻在送貨車輛緊張的情況下給我調(diào)車送貨。車有了，可還缺一個送貨的人，這筆訂單要在客人指定的時間送貨到南站發(fā)貨，離客人指定的時間越來越近，我急得像熱鍋上的螞蟻，不知如何是好。這時，肖經(jīng)理把當(dāng)天正在休息的顏澤良調(diào)過來幫我送貨。終于在客人指定的時間到達(dá)了，但由于是班車拖運，所以沒有師傅搬運，在這種情況下，顏澤良又當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)搬運工，幫我把貨一箱一箱的扛到班車上，累得汗流浹背，沒有一句怨言，在此，我要真誠的向他們說一聲：謝謝，你們辛苦了。

　　今天能夠取得好的成績，不僅僅靠我個人得來的，后面還有許許多多的同事加班加點，給我們保障貨源，給我們搬貨運貨。在月餅貨源極其緊張的情況下，所長從干休所調(diào)來可愛的戰(zhàn)士，跟我們一起同心協(xié)力。其實我要感謝的人很多，既感謝所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)們給我們鼓勁，還要感謝同事給我的幫助。

　　20XX年的中秋已成過去，這次的成績也只能代表過去，展望未來，我將更加努力工作，學(xué)習(xí)銷售技能技巧，提升自己，開拓新的客戶資源，為明年的月餅銷售打好鋪墊，拿出一份好成績，回報賓館領(lǐng)導(dǎo)和對我的厚愛。

　　最后，祝愿我們的賓館蒸蒸日上，財源廣進(jìn)。祝愿所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)還有親愛的同事們，身體健康，萬事順意。

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