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校園周邊食品安全整治的工作總結(jié)

時(shí)間:2024-08-06 22:50:02 志彬 總結(jié) 我要投稿

校園周邊食品安全整治的工作總結(jié)(通用16篇)

  時(shí)間過得真快,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間的工作,在取得成績(jī)的同時(shí),我們也找到了工作中的不足和問題,想必我們需要寫好工作總結(jié)了。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編整理的校園周邊食品安全整治的工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。

校園周邊食品安全整治的工作總結(jié)(通用16篇)

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 1

  根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號(hào))文件精神,我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患,F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下:

  一、精心組織,周密安排

  為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。

  二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況

  本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。

  這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題,對(duì)學(xué)校食堂的'食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題,我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達(dá)100%。

  三、存在的問題

  檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。

  四、下一步工作打算

  1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

  2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。

  3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 2

  為凈化校園食品安全消費(fèi)環(huán)境,確保師生消費(fèi)安全,咸陽(yáng)市食品藥品監(jiān)管局積極構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”,采取多項(xiàng)措施強(qiáng)化對(duì)校園及周邊食品安全的監(jiān)管,加大查處打擊力度,共建校園食品安,確保師生吃的安心、用的放心。

  一、提高認(rèn)識(shí),加大宣傳力度。

  加大法律法規(guī)宣傳力度,充分利用校園廣播、黑板報(bào)等形式,宣傳與食品有關(guān)的法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、消費(fèi)常識(shí)等內(nèi)容,開辟校園“食品安全信息公示欄”,指導(dǎo)師生科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)消費(fèi),不斷提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,形成“食品安全人人講,食品安全人人防”的良好氛圍。

  二、嚴(yán)把準(zhǔn)入,規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體。

  對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行逐戶核查,對(duì)證照、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地等內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)規(guī)范。對(duì)已登記的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步完善登記檔案,認(rèn)真核對(duì)證照的.有效性。對(duì)無照經(jīng)營(yíng)者,從嚴(yán)查處,要求其立即改正違法經(jīng)營(yíng)行為,限期辦理注冊(cè)登記手續(xù),把校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍。

  三、加強(qiáng)督查,確保食品安全。

  要求食品經(jīng)營(yíng)者建立健全購(gòu)銷臺(tái)帳,對(duì)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行有效監(jiān)管,防止不合格商品回流。經(jīng)營(yíng)者在銷售中發(fā)現(xiàn)過期、霉?fàn)變質(zhì)食品,自覺做到下架退市。嚴(yán)查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件,以及經(jīng)營(yíng)者所購(gòu)食品的生產(chǎn)日期、廠名、廠址等基本信息,仔細(xì)查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規(guī)定。不斷加大監(jiān)督檢查力度,增加檢查頻次,對(duì)校園經(jīng)營(yíng)業(yè)戶實(shí)行無縫隙監(jiān)管。

  四、完善機(jī)制,形成監(jiān)管合力。

  建立學(xué)校、經(jīng)營(yíng)者、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機(jī)制,確保監(jiān)管手段到位。學(xué)校負(fù)責(zé)日常監(jiān)督。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全第一責(zé)任人,對(duì)校園食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為負(fù)總責(zé),發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)向有關(guān)職能部門聯(lián)系,及時(shí)制止安全隱患。經(jīng)營(yíng)者要強(qiáng)化自律意識(shí)。樹立誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)理念,做到自我監(jiān)督和嚴(yán)格自律。加強(qiáng)部門協(xié)作,用活職能平臺(tái),鑄造校園食品安全監(jiān)管利器,形成監(jiān)管部門、校園共同監(jiān)管模式。

  截止目前,通過對(duì)校園及周邊食品安全專項(xiàng)治理,全市共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員2180人次,執(zhí)法車輛720臺(tái)次,檢查學(xué)校食堂640家,檢查覆蓋率為100%,下發(fā)責(zé)令整改通知書86份,查處違法行為46起,立案28起。在檢查中共培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶,培訓(xùn)人員2100余人。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 3

  根據(jù)xx安委辦[20xx]14號(hào)和皖食藥監(jiān)食流[20xx]359號(hào)文件通知要求,我局以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段,以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,集中開展了專項(xiàng)整治行動(dòng),現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下:

  一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

  及時(shí)召集各中隊(duì)召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作專題會(huì),要求采取有效措施,全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,認(rèn)真排查安全隱患,加強(qiáng)巡查整治,全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,確保廣大師生的身體健康和生命安全。

  二、加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。

  結(jié)合食品安全宣傳活動(dòng),多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī),不斷深化食品安全宣傳教育工作,向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí),進(jìn)一步提升大家的食品安全消費(fèi)意識(shí),營(yíng)造依法經(jīng)營(yíng)、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍,活動(dòng)期間,共發(fā)放宣傳資料200多份。

  三、突出重點(diǎn),開展集中整治。

  結(jié)合我區(qū)實(shí)際,以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段,以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,集中開展了專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)逐一進(jìn)行執(zhí)法檢查,認(rèn)真檢查食品經(jīng)營(yíng)條件,清理和規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)條件、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求,做到不漏一戶,不存盲區(qū),整治期間,每星期開展一次集中檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員105人次,執(zhí)法車輛21車次,檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)18戶。

  四、打破常規(guī),加強(qiáng)日常巡查。

  調(diào)整工作作息時(shí)間,打破常規(guī)的執(zhí)法作息時(shí)間,將學(xué)生的下課時(shí)間、放學(xué)時(shí)間作為整治的重點(diǎn)時(shí)段,在這個(gè)時(shí)段,加大對(duì)學(xué)校周邊的巡查密度,加大處罰力度,及時(shí)處置各類食品安全違法行為,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

  通過兩個(gè)月的'專項(xiàng)集中整治,有效加強(qiáng)了對(duì)校園及周邊食品攤點(diǎn)的監(jiān)管,凈化了食品市場(chǎng),保障了廣大師生的身體健康和生命安全,維護(hù)了市容市貌,取得了預(yù)期效果,今后,我局將進(jìn)一步采取有效措施,鞏固整中整治成果,長(zhǎng)期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 4

  為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,根據(jù)蘭政教發(fā)[20xx]53號(hào)文件精神,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,切實(shí)開展學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作,F(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報(bào)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置

  我校根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際,研究制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案,并成立了由韓彥生為組長(zhǎng),付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開展。專門召開周邊食品安全會(huì)議,對(duì)專項(xiàng)整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數(shù),充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)活動(dòng)的重要性和責(zé)任感。

  二、突出重點(diǎn),監(jiān)督到位

  為確保這此專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,9月27日,我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院,對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實(shí)情況等作了重點(diǎn)檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查情況表明,我校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。但對(duì)周邊小吃鋪、小攤點(diǎn)也發(fā)現(xiàn)了一些問題,如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的這些問題,我們作出了相應(yīng)的措施,發(fā)出限期整改意見書,堅(jiān)決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外,我們還對(duì)學(xué)校周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了堅(jiān)決取締,確保此次專項(xiàng)整治工作監(jiān)督到位。

  三、建立機(jī)制,確保長(zhǎng)效

  由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的`成果能夠長(zhǎng)效,我們借這次活動(dòng),建立了多部門聯(lián)動(dòng),定期或不定期的檢查制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,同時(shí)加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營(yíng)造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面。

  總之,這次專項(xiàng)整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,取得了良好的實(shí)效。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 5

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全,永寧鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所按照縣局有關(guān)文件精神,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的2所學(xué)校食堂及校園周邊22家食品經(jīng)營(yíng)店、5家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,我所執(zhí)法人員通過對(duì)校園師生采取通俗易懂、喜聞樂見的方式,普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識(shí),對(duì)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育,提高其守法和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),采提高自我防范和消費(fèi)維權(quán)意識(shí),自覺抵制假冒偽劣食品,并在學(xué)校附近設(shè)立了永寧鎮(zhèn)食品違法舉報(bào)投訴電話,進(jìn)一步強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督作用,使我鎮(zhèn)食品安全營(yíng)造一個(gè)良好社會(huì)共治氛圍。

  按照區(qū)域監(jiān)管劃分,首先督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況開展自查自糾,排查隱患,強(qiáng)化管理,堵塞食品安全管理漏洞;同時(shí)督促學(xué)校食堂、以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對(duì)所有食品和食品添加劑進(jìn)行全面核查,對(duì)廚房所有工具、用具、容器、餐具進(jìn)行全面徹底清洗消毒;其次,我所執(zhí)法人員對(duì)鎮(zhèn)轄區(qū)區(qū)的'農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品經(jīng)營(yíng)戶、餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)等進(jìn)行集中檢查。

  一是對(duì)農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行檢查,并對(duì)票據(jù)和食品供貨方資質(zhì)證明進(jìn)行了仔細(xì)檢查;

  二是對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的過期食品、山寨食品和店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行集中檢查;

  三是對(duì)餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)的工作人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料購(gòu)進(jìn)票據(jù)進(jìn)行檢查。

  此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、索證索票采購(gòu)制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品添加劑使用情況、食品留樣制度執(zhí)行等內(nèi)容。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)指出,并下發(fā)了整改通知書,要求限期內(nèi)進(jìn)行整改。

  通過此次檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)了兒童食品和校園及周邊食品安全監(jiān)管,確保我鎮(zhèn)廣大師生飲食安全,進(jìn)一步加強(qiáng)我轄區(qū)的食品監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制,促進(jìn)了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升,從業(yè)主體質(zhì)量安全意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)增強(qiáng),食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制,食品質(zhì)量安全得到有力保障。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 6

  根據(jù)市、縣文件會(huì)議精神,我校高度重視,迅速部署,精心組織,自活動(dòng)開展以來取得了實(shí)實(shí)在在的成效,現(xiàn)將近階段我校主要工作情況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、縝密安排

  為深入開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了以嚴(yán)中林校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王彪虎為副組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作目標(biāo)和責(zé)任,積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動(dòng),做到任務(wù)到人,責(zé)任到人,使校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作有計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)。

  二、突出重點(diǎn)、全面開展

  1.做好調(diào)查摸底工作

  各小組嚴(yán)格按照整治方案要求和職責(zé)分工,對(duì)所負(fù)責(zé)的學(xué)校食堂、校園內(nèi)的餐飲店、食雜店,學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面摸底,如實(shí)填寫登記表。向經(jīng)營(yíng)業(yè)主告知整治目的、要求,宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識(shí),發(fā)放整改通知書。

  2.本次整治重點(diǎn)

  衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證持證情況,食品及其原輔料進(jìn)貨索證、臺(tái)賬記錄、制度執(zhí)行情況,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程衛(wèi)生,餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內(nèi)容:

  學(xué)校食堂(民辦、托幼):檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理、食堂管理制度及責(zé)任制落實(shí)等情況,重點(diǎn)對(duì)米、面、油、調(diào)味品、肉制品、食品添加劑來源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。

  食雜店(超市、面包店等):檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來源和索證、進(jìn)貨臺(tái)帳記錄,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況等,重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。

  餐飲店:檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗(yàn)收制度的落實(shí)情況,食品加工經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。

  飲食攤點(diǎn):檢查臨時(shí)攤點(diǎn)設(shè)置許可證、攤點(diǎn)設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施配套情況、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來源,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。

  3.深入開展,以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《小學(xué)生守則》為抓手的,“珍惜合理利用零花錢”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),約束學(xué)生不圍觀和購(gòu)買三無食品,發(fā)現(xiàn)問題立即查處,于此同時(shí)我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺(tái),讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書,呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案要求等等。

  三、存在問題

  1.個(gè)別超市無經(jīng)營(yíng)許可證、健康證;

  2.臺(tái)賬不健全

  3.食堂無防蠅措施、改造計(jì)劃

  4.無培訓(xùn)資料

  四、下一步工作打算

  1.繼續(xù)加大對(duì)食品安全專項(xiàng)整治工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng)。努力發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)的`力量。實(shí)現(xiàn)真真的家校兩手抓。

  2.對(duì)校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴(yán)查,發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的,一律上報(bào)有關(guān)部門查處。

  3.全面總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),提高活動(dòng)成效。對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié),深挖工作效能,提升工作實(shí)效,及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,健全完善相關(guān)機(jī)制,鞏固提高活動(dòng)成果。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 7

  根據(jù)州局學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)的安排,我局開展了為期一個(gè)月的學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、學(xué)校周邊小餐飲、學(xué)校周邊流通環(huán)節(jié)的食品安全,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

  一、工作開展落實(shí)情況

 。ㄒ唬┩晟乒芾碇贫惹闆r。

  聯(lián)合教育局,抽調(diào)骨干人員,組織專門力量,對(duì)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校食堂、學(xué)校食堂配送中心開展全覆蓋監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查食品安全管理制度落實(shí)情況、食品安全管理員配備情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施、留樣及餐廚廢棄物管理等情況。

 。ǘ┞鋵(shí)食品安全主體責(zé)任情況。

  1.進(jìn)一步明確了校長(zhǎng)是食品安全第一責(zé)任人,要依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),承擔(dān)食品安全責(zé)任。統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作了學(xué)校食堂食品安全信息公示牌,懸掛在店內(nèi)醒目位置;統(tǒng)一制作了“食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬”“消毒臺(tái)賬”“餐廚廢棄物處置臺(tái)賬”等規(guī)范性表冊(cè),要求其認(rèn)真如實(shí)填寫相關(guān)內(nèi)容,并做好保存?zhèn)洳。督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂建立健全了食品安全管理制度,懸掛顯著位置。

  2.學(xué)生集體用餐配送單位。我縣無學(xué)生集體用餐配送單位。

  3.校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者。對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者加大日常檢查力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)存在一般問題的.,責(zé)令限期整改;對(duì)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處。把痕跡化管理自覺融入到每一次執(zhí)法檢查當(dāng)中,執(zhí)法人員每一次現(xiàn)場(chǎng)檢查,都認(rèn)真填寫監(jiān)督意見書,將檢查的時(shí)間、地點(diǎn)、存在問題等內(nèi)容詳細(xì)記錄,并由當(dāng)事人、執(zhí)法人員簽名確認(rèn),實(shí)現(xiàn)了日常監(jiān)管“全程留痕,實(shí)時(shí)管控”。

 。ㄈ┘訌(qiáng)食品安全教育情況。

  1.學(xué)校。每學(xué)期組織開展了食品安全專題教育,在學(xué)校的主題班會(huì)、課外實(shí)踐中開展關(guān)于食品安全知識(shí)的普及活動(dòng),同時(shí)在校園宣傳欄中也專門開辟食品安全知識(shí)專欄。

  2.教育行政部門。在每學(xué)期教育行政會(huì)議中對(duì)食品安全工作進(jìn)行了專門的安排部署。

  3.食品藥品監(jiān)管部門。制定了學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者食品安全宣傳教育計(jì)劃,舉辦了食品安全操作規(guī)范、法律法規(guī)、相關(guān)安全知識(shí)培訓(xùn),并制作食品安全宣傳冊(cè)、宣傳單、宣傳畫發(fā)放到學(xué)生手中;

  (四)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管情況。

  結(jié)合實(shí)際確定工作重點(diǎn),對(duì)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)提供者食品安全工作作為當(dāng)前重點(diǎn)工作來抓,將工作任務(wù)和責(zé)任分解到人,做到監(jiān)督人員到位、檢查環(huán)節(jié)到位、監(jiān)督文書到位、督促整改到位,切實(shí)抓好學(xué)校食堂及周邊食品安全檢查工作;深入各學(xué)校查找食堂食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié),督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)不符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求的,責(zé)令其限期整改并將進(jìn)行復(fù)查,確保整改到位。

  二、存在的問題

 。ㄒ唬┗A(chǔ)條件差,布局不合理。

  部分學(xué)校食堂人員配備不合理、管理不規(guī)范、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、操作間沒有嚴(yán)格的功能分區(qū)等問題比較突出,給食品安全帶來了諸多隱患。

 。ǘ⿵臉I(yè)人員安全意識(shí)淡薄。

  部分學(xué)校從業(yè)人員文化素質(zhì)較低,衛(wèi)生意識(shí)不強(qiáng),不注重個(gè)人衛(wèi)生。操作過程中不穿戴工作衣帽、留長(zhǎng)頭發(fā)、留長(zhǎng)指甲等現(xiàn)象。

  三、下一步措施

 。ㄒ唬⿲(duì)達(dá)不到許可條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村小學(xué)校食堂下達(dá)監(jiān)督意見書,把存在的問題和需整改的意見建議以文件形式報(bào)送教育行政部門。

  (二)督促學(xué)校完善自查記錄、復(fù)查記錄、食品加工制作等記錄,要求學(xué)校在商店購(gòu)買采購(gòu)食品時(shí),需供貨商提供食品合格證和購(gòu)物憑證。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 8

  為了進(jìn)一步深化“健康校園”、“平安校園”建設(shè),加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,根據(jù)威寧自治縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室文件威食安辦發(fā)〔20xx〕6號(hào)文件要求,牛棚鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站加強(qiáng)監(jiān)督檢查,開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,F(xiàn)將排查情況匯報(bào)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置

  牛棚鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理站召開了專項(xiàng)整治會(huì)議,對(duì)此次專項(xiàng)整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數(shù),充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)排查的重要性和責(zé)任感。我站于20xx年5月16日對(duì)我鎮(zhèn)各所學(xué)校及學(xué)校周邊食品進(jìn)行排查。

  (一)我站領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)一部署,集中行動(dòng)。此次檢查工作,共出動(dòng)檢查人員5人次,對(duì)于學(xué)生校內(nèi)、外就餐點(diǎn)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

 。ǘz查內(nèi)容

  1、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;

  2、學(xué)生午餐質(zhì)量和衛(wèi)生情況;

  3、學(xué)校《餐飲服務(wù)許可證》、食堂工作人員健康證;

  4、學(xué)校食堂儲(chǔ)藏室、“三防”工作;

  5、留樣記錄;自查記錄;

  6、校園周邊的飲食店進(jìn)行檢查;

  7、食品及原料質(zhì)量情況,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及感官質(zhì)量;

  8、餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實(shí)情況;

  9、檢查了學(xué)校周邊副食店的食品流通許可證,核查食品流通經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)條件,從業(yè)人員健康證明,食品進(jìn)貨記錄等內(nèi)容;

  10、對(duì)學(xué)生、教師進(jìn)行全面的食品安全教育,召開全校食品安全會(huì)議,開展班級(jí)食品安全主題班會(huì)活動(dòng),在學(xué)校周邊的餐飲店發(fā)了《致店主的一封信》。

  二、全鎮(zhèn)共14所學(xué)校檢查情況

  1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高,對(duì)食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。

  2、師生食品安全觀念得到了極大改善,杜絕了不安全食品流入校園。

  3、其中幾所學(xué)!恫惋嫹⻊(wù)許可證》、食堂工作人員健康證存在過期。

  4、晚餐留樣記錄不詳細(xì)。

  5、“三防”不健全。

  6、學(xué)校周邊的食品存在過期。

  我們對(duì)檢查中存在問題的單位,攤點(diǎn)下發(fā)了整改通知書,要求限期整改,全面清除質(zhì)量不合格及過期食品,并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。通過本次檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí),消除了我鎮(zhèn)食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,努力抓好學(xué)校食品安全工作,加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí),有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

  三、建立機(jī)制,確保長(zhǎng)效

  食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長(zhǎng)效,借這次活動(dòng),牛棚鎮(zhèn)食品安全辦公室定期或不定期的`檢查制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。同時(shí),加大了宣傳力度食品安全宣傳活動(dòng),大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī),使食品安全意識(shí)深入人心。

  這次排查工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在鎮(zhèn)政府工作人員的積極工作下,取得了良好的實(shí)效。我們要將食品安全專項(xiàng)整治工作長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,不斷克服薄弱環(huán)節(jié),消除學(xué)校和校園周邊食品安全隱患,確保廣大師生和群眾的食品安全。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 9

  一、高度重視精心部署

  我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”,成立了以州教育工委書記、教育局局長(zhǎng)嘎絨擁忠為組長(zhǎng),州教育工委成員為副組長(zhǎng),各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”具體工作。組織召開了專題會(huì)議對(duì)此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”做了具體的安排部署:

  1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。要求針對(duì)各項(xiàng)治理整頓內(nèi)容,細(xì)化目標(biāo),分解任務(wù),落實(shí)責(zé)任,加大投入,扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)整治工作。

  2、部門聯(lián)動(dòng),開展督查。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo)。

  3、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍。多角度、多形式、多渠道對(duì)校園食品安全進(jìn)行宣傳,進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí),提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)。

  4、鞏固成果,建立機(jī)制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)常化,著力建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步規(guī)范管理,切實(shí)鞏固治理整頓成果,嚴(yán)防已整治的問題再次反復(fù)、反彈,促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升。

  5、加強(qiáng)督查,確保實(shí)效。各縣教育部門必須加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的督查,措施真正落實(shí)到操作層面,確保整治取得實(shí)效,同時(shí),州教育局將組成督查組隨時(shí)進(jìn)行暗訪督查。

  學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”安排部署專題會(huì)議結(jié)束后,根據(jù)州教育工委書記、局長(zhǎng)嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的五點(diǎn)要求,我局及時(shí)制定并下發(fā)了《州學(xué)校(幼兒園)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,對(duì)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作做了具體詳實(shí)的.安排部署。

  二、迅速行動(dòng)落實(shí)有力

  各縣、校(園)根據(jù)我局文件要求,結(jié)合本地、本校實(shí)際也制定了切實(shí)可行,操作性強(qiáng)的實(shí)施方案,各縣、校(園)按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作,全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào),并提出了整改要求,責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。

  通過此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實(shí),學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識(shí)顯著增強(qiáng),學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。

  三、加強(qiáng)督查取得實(shí)效

  在學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”中,我局組織開展了3次校園食品安全專項(xiàng)督查,從檢查情況看,多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好,表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)抓,定期召開會(huì)議并組織檢查,多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制,許可證和從業(yè)人員健康證齊全,把好了原料采購(gòu)和食品制作各環(huán)節(jié),分工明確,責(zé)任到人,定期進(jìn)行檢查,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度等。同時(shí),我們也檢查出很多突出的問題主要有:有的學(xué)校食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象,對(duì)存在問題的學(xué)校,能當(dāng)場(chǎng)整改的,立即進(jìn)行了改整,不能立即整改的要在限期內(nèi)改正,及時(shí)消除安全隱患,切實(shí)保障新學(xué)期師生的飲食安全。

  四、下步工作打算

  1、進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實(shí)。

  2、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程。

  3、進(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  4、進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作。

  5、進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí),提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 10

  依據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校內(nèi)周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》文件精神,我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視,細(xì)心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患。現(xiàn)將整治狀況總結(jié)如下:

  一、細(xì)心組織,周密支配

  為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,快速召開了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。

  二、學(xué)校食堂食品安全檢查狀況

  本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)答應(yīng);是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料選購(gòu)索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)選購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否根據(jù)量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境干凈;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。

  這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)覺學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)覺超答應(yīng)范圍制售涼拌菜狀況、未發(fā)覺使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)覺學(xué)校食堂選購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效 “餐飲服務(wù)答應(yīng)證”,并按答應(yīng)核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)覺了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流淌性大、更換頻繁等問題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了肯定的隱患。針對(duì)這些問題,我局主動(dòng)會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最終,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達(dá)100%。

  三、存在的問題

  檢查發(fā)覺部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。

  四、下一步工作準(zhǔn)備

  1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理方法》等法律法規(guī)的`學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

  2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特殊是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。

  3、親密聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 11

  一、基本情況

  在過去的一段時(shí)間內(nèi)(具體時(shí)間段可根據(jù)實(shí)際情況填寫),我們對(duì)校園周邊的食品安全進(jìn)行了全面的整治工作。整治范圍覆蓋了學(xué)校周邊的餐館、小吃攤、超市、便利店等食品經(jīng)營(yíng)單位,旨在保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

  二、主要工作舉措

  1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工

  成立了校園周邊食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng)和副組長(zhǎng),明確各部門的工作職責(zé)和分工。

  制定詳細(xì)的工作計(jì)劃和實(shí)施方案,確保整治工作有序開展。

  2、加大宣傳力度,提高安全意識(shí)

  通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦講座等方式,向師生和食品經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全知識(shí),提高大家的'食品安全意識(shí)。

  鼓勵(lì)師生積極參與食品安全監(jiān)督,形成全社會(huì)共治的良好氛圍。

  3、嚴(yán)格執(zhí)法檢查,排查安全隱患

  組織執(zhí)法人員對(duì)校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品進(jìn)貨渠道等方面。

  對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下發(fā)整改通知書,要求限期整改到位;對(duì)違法違規(guī)行為依法進(jìn)行查處,情節(jié)嚴(yán)重的予以曝光或取締。

  4、完善監(jiān)管機(jī)制,建立長(zhǎng)效機(jī)制

  建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的日常監(jiān)管和巡查力度。

  建立食品安全投訴舉報(bào)制度,鼓勵(lì)師生和社會(huì)各界積極舉報(bào)食品安全問題。

  定期對(duì)整治工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以改進(jìn)。

  三、取得的成效

  1、食品安全意識(shí)顯著提升

  通過宣傳和教育活動(dòng),廣大師生和食品經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)得到了顯著提升,大家更加關(guān)注食品安全問題。

  2、食品安全環(huán)境明顯改善

  經(jīng)過整治工作的深入開展,校園周邊的食品安全環(huán)境得到了明顯改善,食品經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)行為更加規(guī)范有序。

  3、食品安全事故得到有效遏制

  整治工作有效遏制了校園周邊食品安全事故的發(fā)生,保障了廣大師生的飲食安全和身體健康。

  四、存在的問題和不足

  1、部分食品經(jīng)營(yíng)戶安全意識(shí)仍需提高

  盡管整治工作取得了顯著成效,但仍有部分食品經(jīng)營(yíng)戶的安全意識(shí)不夠強(qiáng),存在僥幸心理和違規(guī)行為。

  2、監(jiān)管力量還需加強(qiáng)

  隨著校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的不斷增加和變化,監(jiān)管力量相對(duì)不足的問題日益凸顯。

  五、下一步工作計(jì)劃

  1、繼續(xù)加強(qiáng)宣傳教育

  加大對(duì)師生和食品經(jīng)營(yíng)戶的宣傳教育力度,提高大家的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

  2、加大執(zhí)法檢查力度

  加強(qiáng)對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,確保食品安全。

  3、完善監(jiān)管機(jī)制

  建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)部門之間的協(xié)作配合和信息共享,形成合力共治的良好局面。

  4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)

  加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)和管理培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平,為食品安全監(jiān)管工作提供有力保障。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 12

  為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,依據(jù)蘭政教發(fā)[20xx]53號(hào)文件精神,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,切實(shí)開展學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作,F(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報(bào)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,細(xì)心布置

  我校依據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際,討論制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案,并成立了由韓彥生為組長(zhǎng),付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開展。特地召開周邊食品安全會(huì)議,對(duì)專項(xiàng)整治工作做了具體的支配,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數(shù),充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)活動(dòng)的重要性和責(zé)任感。

  二、突出重點(diǎn),監(jiān)督到位

  為確保這此專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,9月27日,我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院,對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的衛(wèi)生答應(yīng)證、從業(yè)人員健康證持證狀況,食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑狀況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實(shí)狀況等作了重點(diǎn)檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查狀況說明,我校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。但對(duì)周邊小吃鋪、小攤點(diǎn)也發(fā)覺了一些問題,如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生答應(yīng)證等。對(duì)發(fā)覺的`這些問題,我們作出了相應(yīng)的措施,發(fā)出限期整改意見書,堅(jiān)決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生答應(yīng)證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外,我們還對(duì)學(xué)校周邊的流淌攤點(diǎn)進(jìn)行了堅(jiān)決取締,確保此次專項(xiàng)整治工作監(jiān)督到位。

  三、建立機(jī)制,確保長(zhǎng)效

  由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長(zhǎng)效,我們借這次活動(dòng),建立了多部門聯(lián)動(dòng),定期或不定期的檢查制,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺和消除衛(wèi)生安全隱患,同時(shí)加大了宣揚(yáng)力度,大力宣揚(yáng)此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營(yíng)造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面。 總之,這次專項(xiàng)整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,取得了良好的實(shí)效。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 13

  一、基本情況

  為切實(shí)保障校園周邊食品安全,維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全,我單位自年初以來,對(duì)校園周邊食品安全進(jìn)行了全面整治。本次整治工作覆蓋了全縣范圍內(nèi)的中小學(xué)及幼兒園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,重點(diǎn)檢查了食品銷售店、餐飲店、小賣部等。

  二、主要措施

  加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo):成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的校園周邊食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確各部門職責(zé),確保整治工作有序開展。

  制定詳細(xì)計(jì)劃:結(jié)合實(shí)際情況,制定了詳細(xì)的整治工作方案,明確了整治目標(biāo)、任務(wù)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)和具體措施。

  加大宣傳力度:通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、利用校園廣播和黑板報(bào)等多種形式,廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí),提高師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

  嚴(yán)格執(zhí)法檢查:組織市場(chǎng)監(jiān)管、教育、公安等部門聯(lián)合執(zhí)法,對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食品進(jìn)貨渠道、索證索票制度落實(shí)情況、食品儲(chǔ)存條件等。

  強(qiáng)化監(jiān)督抽檢:對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品進(jìn)行抽檢,重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì),確保食品質(zhì)量安全。

  建立長(zhǎng)效機(jī)制:建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,確保整治工作取得實(shí)效。

  三、取得的.成效

  整治效果顯著:通過整治,共檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位XX家,發(fā)現(xiàn)問題XX家,已全部整改到位。查處了一批違法違規(guī)行為,有效凈化了校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。

  師生安全意識(shí)提高:通過宣傳教育和執(zhí)法檢查,廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力顯著提高,形成了良好的食品安全氛圍。

  監(jiān)管機(jī)制完善:建立了校園周邊食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,明確了各部門職責(zé)和監(jiān)管措施,為今后的食品安全監(jiān)管工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  四、存在的問題

  部分食品經(jīng)營(yíng)單位仍存在索證索票制度落實(shí)不到位、食品儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)等問題。

  部分師生對(duì)食品安全知識(shí)的了解還不夠深入,需要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育。

  五、下一步工作計(jì)劃

  繼續(xù)加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管力度,確保整治工作取得更大成效。

  加大宣傳教育力度,提高師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

  完善監(jiān)管機(jī)制,建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制,確保校園周邊食品安全工作常態(tài)化、長(zhǎng)效化。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 14

  一、基本情況

  為切實(shí)保障校園周邊食品安全,我單位根據(jù)上級(jí)部署,結(jié)合本地實(shí)際,對(duì)校園周邊食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)整治。本次整治工作以中小學(xué)及幼兒園周邊為重點(diǎn)區(qū)域,以食品銷售店、餐飲店、小賣部等為重點(diǎn)對(duì)象,全面排查食品安全隱患。

  二、主要做法

  提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo):成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé)分工,確保整治工作有序開展。

  廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍:通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、利用校園廣播等多種形式,廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí),提高師生的食品安全意識(shí)。

  全面排查,嚴(yán)格執(zhí)法:組織市場(chǎng)監(jiān)管、教育、公安等部門聯(lián)合執(zhí)法,對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食品進(jìn)貨渠道等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,依法依規(guī)進(jìn)行處理。

  強(qiáng)化監(jiān)督,落實(shí)責(zé)任:建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管責(zé)任制,明確各部門職責(zé)和監(jiān)管措施。加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,確保整治工作取得實(shí)效。

  完善機(jī)制,長(zhǎng)效管理:建立校園周邊食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,加強(qiáng)部門協(xié)作和信息共享,形成監(jiān)管合力。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的培訓(xùn)和指導(dǎo),提高其食品安全管理水平。

  三、取得的成效

  整治工作取得階段性成果:通過整治,共檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位XX家,發(fā)現(xiàn)問題XX家,已全部整改到位。查處了一批違法違規(guī)行為,有效凈化了校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。

  師生安全意識(shí)顯著提高:通過宣傳教育和執(zhí)法檢查,廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力顯著提高。

  監(jiān)管機(jī)制不斷完善:建立了校園周邊食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,明確了各部門職責(zé)和監(jiān)管措施。同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的培訓(xùn)和指導(dǎo),提高了其食品安全管理水平。

  四、存在的`問題

  部分食品經(jīng)營(yíng)單位仍存在食品安全隱患,如索證索票制度落實(shí)不到位、食品儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)等。

  部分師生對(duì)食品安全知識(shí)的了解還不夠深入,需要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育。

  五、下一步工作計(jì)劃

  繼續(xù)加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管力度,確保整治工作取得更大成效。

  加大宣傳教育力度,提高師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

  完善監(jiān)管機(jī)制,建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制,確保校園周邊食品安全工作常態(tài)化、長(zhǎng)效化。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 15

  一、基本情況

  近期,我單位針對(duì)校園周邊食品安全問題進(jìn)行了全面整治,旨在保障廣大師生的飲食安全,營(yíng)造健康、安全的校園周邊環(huán)境。通過一系列措施的實(shí)施,取得了顯著成效。

  二、主要工作舉措

  1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工

  我們成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各成員單位的職責(zé)和分工,確保整治工作有序進(jìn)行。同時(shí),各學(xué)校也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,將食品安全工作納入學(xué)校日常管理,實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)的工作機(jī)制。

  2、加大宣傳力度,提高安全意識(shí)

  我們充分利用校園廣播、宣傳欄、班會(huì)課等多種形式,廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦知識(shí)講座等方式,普及食品安全知識(shí),提高師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

  3、開展專項(xiàng)檢查,整治突出問題

  我們聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、教育、公安等部門,對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面排查和專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)者的證照情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實(shí)情況、食品儲(chǔ)存和加工條件等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們及時(shí)下達(dá)整改通知書,督促經(jīng)營(yíng)者限期整改。

  4、加強(qiáng)日常監(jiān)管,建立長(zhǎng)效機(jī)制

  我們建立了校園周邊食品安全日常監(jiān)管機(jī)制,加大了對(duì)市場(chǎng)巡查和抽檢力度。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行處理,對(duì)違法違規(guī)行為依法進(jìn)行查處。同時(shí),我們還加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管,要求學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工和留樣等環(huán)節(jié)。

  三、取得的成效

  1、食品安全意識(shí)顯著提升

  通過廣泛宣傳和教育,師生的食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng),對(duì)食品安全問題更加關(guān)注,能夠主動(dòng)識(shí)別和抵制不安全食品。

  2、食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境明顯改善

  經(jīng)過專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管,校園周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到了顯著改善。證照不全、環(huán)境臟亂差、食品儲(chǔ)存加工不規(guī)范等問題得到有效解決。

  3、食品安全管理水平提高

  各學(xué)校和食品經(jīng)營(yíng)單位建立健全了食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)了從業(yè)人員培訓(xùn)和管理,提高了食品安全管理水平。

  四、存在的問題及改進(jìn)措施

  1、部分經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡薄

  部分食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全法律法規(guī)了解不夠深入,存在違法違規(guī)行為。我們將繼續(xù)加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳和培訓(xùn)力度,提高經(jīng)營(yíng)者的`法律意識(shí)。

  2、監(jiān)管力量不足

  隨著校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的增多和監(jiān)管任務(wù)的加重,現(xiàn)有監(jiān)管力量難以滿足需求。我們將積極爭(zhēng)取上級(jí)支持,加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),提高監(jiān)管效能。

  校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 16

  一、基本情況

  為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全管理,我單位在近期開展了食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。通過精心組織和周密部署,取得了階段性成果,有效保障了師生的飲食安全。

  二、主要工作舉措

  1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  我們及時(shí)召開專題會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)關(guān)于食品安全工作的指示精神,要求各相關(guān)部門和單位提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任、狠抓落實(shí)。同時(shí)成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保整治工作有序開展。

  2、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管

  我們根據(jù)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)和規(guī)律,突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段和重點(diǎn)品種的監(jiān)管。對(duì)無證照經(jīng)營(yíng)、銷售過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊;對(duì)食品儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查;對(duì)學(xué)校食堂的原材料采購(gòu)、索證索票、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。

  3、加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍

  我們充分利用各種宣傳手段和資源,廣泛宣傳食品安全知識(shí)和法律法規(guī)。通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦知識(shí)競(jìng)賽等方式,提高師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育力度,引導(dǎo)他們守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

  4、完善機(jī)制,形成合力

  我們建立了學(xué)校、市場(chǎng)監(jiān)管、教育、公安等多部門聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制,形成了齊抓共管的良好局面。各部門之間加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)和信息共享,共同推動(dòng)校園周邊食品安全整治工作深入開展。

  三、取得的成效

  1、違法違規(guī)行為得到有效遏制

  通過專項(xiàng)整治行動(dòng)的有力開展,校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的違法違規(guī)行為得到有效遏制。無證照經(jīng)營(yíng)、銷售過期變質(zhì)食品等問題明顯減少。

  2、食品安全管理水平不斷提高

  各學(xué)校和食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步健全了食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案;加強(qiáng)了從業(yè)人員培訓(xùn)和管理;提高了食品安全管理水平。

  3、社會(huì)共治格局初步形成

  通過廣泛宣傳和教育引導(dǎo),社會(huì)各界對(duì)食品安全問題的'關(guān)注度不斷提高;師生和家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng);社會(huì)共治格局初步形成。

  四、存在的問題及改進(jìn)措施

  1、部分區(qū)域監(jiān)管不到位

  部分偏遠(yuǎn)或交通不便的區(qū)域存在監(jiān)管不到位的情況,導(dǎo)致一些食品安全隱患未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。針對(duì)這一問題,我們將進(jìn)一步優(yōu)化監(jiān)管資源配置,加強(qiáng)對(duì)這些區(qū)域的巡查力度,確保監(jiān)管無死角、全覆蓋。

  2、食品安全知識(shí)普及不夠深入

  盡管我們已經(jīng)開展了大量的食品安全宣傳教育活動(dòng),但仍有部分師生和食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全知識(shí)了解不夠深入,存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)。為此,我們將繼續(xù)加大宣傳力度,創(chuàng)新宣傳方式,如利用社交媒體、短視頻等新媒體平臺(tái),以更加生動(dòng)、形象的方式普及食品安全知識(shí),提高公眾的認(rèn)知度和參與度。

  3、長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制尚需完善

  雖然我們已經(jīng)建立了多部門聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制,但在實(shí)際操作中仍存在信息溝通不暢、協(xié)作不夠緊密等問題。為了進(jìn)一步完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,我們將加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)調(diào),建立定期會(huì)商制度,及時(shí)分享監(jiān)管信息,共同研究解決食品安全問題。同時(shí),我們還將探索建立食品安全信用體系,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行信用評(píng)級(jí),對(duì)失信者實(shí)施聯(lián)合懲戒,形成有效的市場(chǎng)約束機(jī)制。

  五、下一步工作計(jì)劃

  1、持續(xù)深化專項(xiàng)整治

  繼續(xù)加大對(duì)校園周邊食品安全的整治力度,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和隱患,及時(shí)采取措施進(jìn)行整改,確保問題不反彈、不擴(kuò)散。

  2、加強(qiáng)日常監(jiān)管和抽檢

  建立健全校園周邊食品安全日常監(jiān)管機(jī)制,加大市場(chǎng)巡查和抽檢力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管,確保師生飲食安全。

  3、提升公眾參與度

  鼓勵(lì)師生、家長(zhǎng)和社會(huì)各界積極參與食品安全監(jiān)管工作,通過設(shè)立舉報(bào)熱線、開展食品安全志愿者活動(dòng)等方式,拓寬監(jiān)管渠道,形成全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與食品安全的良好氛圍。

  4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和技術(shù)支撐

  加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法能力。同時(shí),加強(qiáng)技術(shù)支撐體系建設(shè),引入先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備,提高食品安全檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率。

  總之,校園周邊食品安全整治工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。我們將繼續(xù)以高度的責(zé)任感和使命感,扎實(shí)工作、開拓創(chuàng)新,不斷推動(dòng)校園周邊食品安全工作再上新臺(tái)階。

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