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食品安全教育活動總結(jié)

時(shí)間:2021-04-22 15:10:48 總結(jié) 我要投稿

最新食品安全教育活動總結(jié)

  在經(jīng)歷了一個(gè)豐富多彩的活動后,這段經(jīng)歷可以豐富我們的生活,需要好好地寫一份活動總結(jié)總結(jié)一下了,F(xiàn)在你是否對活動總結(jié)一籌莫展呢?下面是小編收集整理的最新食品安全教育活動總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

最新食品安全教育活動總結(jié)

  食品安全教育活動總結(jié)1

  食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學(xué)知識。根據(jù)咸寧市教育局《關(guān)于開展20xx年“食品安全進(jìn)校園專題教育活動的通知》精神和要求,我校于2xxx年9月25日至10月25日在全校開展了食品安全教育月活動。經(jīng)精心組織,開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結(jié)如下:

  一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進(jìn)校園”活動重要意義的認(rèn)識,認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位,確保了活動順利開展。

  二、在活動月期間,我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。

  二、學(xué)校開展“食品安全進(jìn)校園”活動期間,通過在校門、教學(xué)樓、飯?zhí)、宿舍、小賣部等區(qū)域懸掛橫幅、張貼標(biāo)語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。

  三、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵(lì)大家積極主動投稿,提供食品安全等相關(guān)知識,得到了廣大師生的廣泛參與。

  四、通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。

  五、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施:

  一是把好食堂食品采購關(guān),五類食品采購要有國家規(guī)定的“QS”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件;肉類、蔬菜要定點(diǎn)采購并且索證。

  二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,飯菜要弄熟;要堅(jiān)守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。

  三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點(diǎn)心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件,嚴(yán)禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品。

  四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭設(shè)備完好無損,并定期清洗消毒。

  五是學(xué)校制出表格,對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長和后勤負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)召集當(dāng)事人開會,進(jìn)行有效整改。

  六是通過宣傳教育、監(jiān)督管理,禁止學(xué)生亂吃亂喝。

  通過食品安全宣傳教育月活動,普及了食品安全科普知識,增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識、健康意識和維權(quán)意識,全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

  食品安全教育活動總結(jié)2

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),動員部署

  為使“學(xué)校食堂安全建設(shè)管理年”活動有序開展并取得實(shí)效,今年三月份,我們制定了《市學(xué)校食堂建設(shè)管理年活動方案》,成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了活動指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)、工作步驟和工作要求,整個(gè)活動分為調(diào)查摸底、具體實(shí)施、檢查驗(yàn)收、總結(jié)表彰四個(gè)階段。3月28日,市教體局、市食品藥品監(jiān)督管理局在東至縣召開了全市學(xué)校食堂建設(shè)管理年現(xiàn)場會,對全市學(xué)校食堂建設(shè)管理年工作進(jìn)行了全面部署,市人大、市政府領(lǐng)導(dǎo)親臨會議,要求把“學(xué)校食堂安全建設(shè)管理年”活動作為一件大事來抓,做深、做細(xì)、做實(shí)工作,為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意。會議結(jié)束后,各縣區(qū)先后召開了動員部署會,區(qū)于4月25日在殷匯初中召開了動員會,縣于6月20日召開了動員會,縣于6月24日召開了動員會。制定了食堂建設(shè)管理年活動方案,政府分管領(lǐng)導(dǎo)親臨會議,表態(tài)進(jìn)一步加大經(jīng)費(fèi)投入,加強(qiáng)學(xué)校食堂安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),全力消除食品安全隱患,努力營造健康的教育環(huán)境。

  二、跟蹤推進(jìn),抓好落實(shí)

 。ㄒ唬┩怀鲎ズ棉r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目。

  5月份,我局安排各縣區(qū)教體局人員參加省廳組織的學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目專題培訓(xùn)會,制定了《201x—201x年市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設(shè)規(guī)劃》,各縣區(qū)教體局完成了201x年學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目編報(bào)工作。本次規(guī)劃分三年實(shí)施,涉及全市260所中小學(xué),總投資11640萬元,中央專項(xiàng)資金5820萬元,縣級財(cái)政配套5820萬元。今年,區(qū)計(jì)劃建設(shè)9所學(xué)校食堂,共投資860萬元(中央資金430萬元);東至縣計(jì)劃建設(shè)10所學(xué)校食堂,共投資1220萬元(中央資金610萬元);縣計(jì)劃建設(shè)15所學(xué)校食堂,共投資1020萬元(中央資金510萬元);縣計(jì)劃建設(shè)2所學(xué)校食堂,共投資440萬元(中央資金220萬元);九華山計(jì)劃建設(shè)1所學(xué)校食堂,共投資40萬元(中央資金20萬元)。

  (二)召開專題會議,進(jìn)行工作推進(jìn)。

  7月24日,我局召開由各縣(區(qū))教體育局長參加的教體育重點(diǎn)工作推進(jìn)會,會上通報(bào)了“學(xué)校食堂建設(shè)管理年”活動檢查情況,對學(xué)校食堂建設(shè)管理年活動進(jìn)行再部署,要求各地各校要按照督查組提出的建議,研究落實(shí)整改措施,確保秋季開學(xué)前整改到位。7月25日,市教育局專門召開了學(xué)校體衛(wèi)藝重點(diǎn)工作推進(jìn)會,各縣區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)向市教育局匯報(bào)了學(xué)校食堂建設(shè)管理年工作推進(jìn)情況,會議要求各縣區(qū)利用暑假有利時(shí)機(jī)加強(qiáng)食堂硬件、軟件建設(shè),抓好食堂管理培訓(xùn)工作。

  (三)開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)防責(zé)任事故。

  針對工作檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,9月初,市教育局與市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合制定了《市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》,整治的'重點(diǎn)內(nèi)容是學(xué)校食堂原料采購、從業(yè)人員健康制度、食品儲存、加工、制作、留樣及學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)情況等。整治任務(wù)一是突出整治重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)督檢查;二是嚴(yán)格食品原料入口,嚴(yán)查違法行為;三是健全應(yīng)急機(jī)制,防控責(zé)任事故。

  (四)跟蹤了解學(xué)校食堂建設(shè)管理情況。

  截止目前,區(qū)有32家食堂進(jìn)行了改造或重修其中3所學(xué)校食堂基本符合要求,需要改造食堂16所,重建食堂3所?h教體局、縣食品藥品監(jiān)督局聯(lián)合利用暑假有利時(shí)機(jī)對需要改造的學(xué)校食堂功能分區(qū)進(jìn)行了設(shè)計(jì),督促各校加緊改造或重建,到9月1日開學(xué),全縣16所學(xué)校食堂基本完成了改造,并在新學(xué)期投入使用;東至縣已完成投資865元,建成泥溪中心校本部、青山梅塘小學(xué)、青山東南兩小學(xué)、勝利中心校本部、勝利中學(xué)、白笏中學(xué)、張溪土橋小學(xué)、張溪中心校本部等8所學(xué)校食堂;利安中學(xué)、青山雙港小學(xué)、青山中心村小學(xué)3所學(xué)校食堂項(xiàng)目已完成招標(biāo)工作,即將開工建設(shè);龍泉鐵爐小學(xué)、龍泉新屋小學(xué)、張溪汪坡學(xué)校3所學(xué)校食堂圖紙?jiān)O(shè)計(jì)工作已經(jīng)結(jié)束,即將進(jìn)行招標(biāo)。縣教育局、食品藥品監(jiān)督管理局制定了《學(xué)校食堂建設(shè)管理年活動實(shí)施方案》,與各位校(園)長簽訂了《縣學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書》。在暑期完成了朱備、竹陽公辦中心幼兒園、廟前初中、杜村初中、丁橋初中改擴(kuò)建工程,現(xiàn)已投入使用;杜村中心小學(xué)和廟前中心小學(xué)食堂建設(shè)已經(jīng)啟動,預(yù)計(jì)在20xx年6月份完成。

  三、加強(qiáng)督查,督促整改

  6月18日—19日,由市教體局牽頭,會同市食品藥品監(jiān)督管理局對全市學(xué)校食堂建設(shè)管理年工作推進(jìn)情況及學(xué)校衛(wèi)生防疫情況進(jìn)行了督促檢查,采取聽取匯報(bào)、食堂現(xiàn)場實(shí)地查看和查閱資料等方式,共抽查中小學(xué)9所。檢查結(jié)束后,撰寫了《關(guān)于學(xué)校食堂食品安全管理專項(xiàng)檢查情況通報(bào)》下發(fā)至各縣區(qū)教育局。

  9月份,市教育局會同市食品藥品監(jiān)督管理局對主城區(qū)食堂食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,本次檢查中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)共53個(gè)。對6月份督查中存在問題的學(xué)校食堂進(jìn)行了跟蹤督查,確保整改措施落實(shí)到位。

  四、存在問題

  一是少數(shù)學(xué)校食堂常規(guī)管理還存在漏洞。個(gè)別學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生差,操作間物品擺放凌亂,沒有防蠅設(shè)施,蒼蠅亂飛。食堂食品留樣工作不健全,留樣標(biāo)簽不規(guī)范,留樣時(shí)間、品名、餐次、留樣人等信息不全面,有的留樣員甚至不知道實(shí)行食品留樣的目的。食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏系統(tǒng)的食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),食品衛(wèi)生意識較差。

  二是食堂改造經(jīng)費(fèi)投入不夠。根據(jù)《20xx—20xx年市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設(shè)規(guī)劃》,三年內(nèi)縣級財(cái)政要配套5820萬元。食堂改造經(jīng)費(fèi)投入難以滿足需要,仍然存在短缺。

  下一步我們將根據(jù)《市學(xué)校食堂建設(shè)管理年活動方案》,在各縣區(qū)自查自糾的基礎(chǔ)上,會同市食品藥品監(jiān)督管理局成立檢查驗(yàn)收組,對轄區(qū)各級各類學(xué)校食堂建設(shè)管理年活動開展情況進(jìn)行考核、驗(yàn)收。對考核成績突出、成績顯著的進(jìn)行通報(bào)表揚(yáng),對工作不力、食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與安全管理工作不到位的,予以通報(bào)批評,并責(zé)令限期整改,確!皩W(xué)校食堂建設(shè)管理年”活動取得實(shí)效。

  食品安全教育活動總結(jié)3

  20xx年食品安全宣傳周的主題是“社會共治,通信攜手維護(hù)食品安全”,教育系統(tǒng)圍繞宣傳活動主題,嚴(yán)密部署,嚴(yán)格要求各學(xué)校開展食品安全宣傳周活動,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,F(xiàn)將本次食品安全周活動開展情況總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

  領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動,指導(dǎo)開展宣傳周活動。確定了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

  二、方案具體,目的明確

  圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

  三、內(nèi)容豐富,效果明顯

  6月19日上午,我局聯(lián)合衛(wèi)生局、藥監(jiān)局等部門在大十字文化廣場舉行了《食品安全宣傳周活動》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向行人和師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料3000多份,收到了良好的宣傳效果。

  啟動儀式后,各級各類學(xué)校的班主任老師利用晨會、班會時(shí)間,加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識,提高了學(xué)生們對食品安全的意識。

  宣傳周期間,各校利用下午體育課時(shí)間,組織學(xué)生觀看食品安全教育短片——《安安帶你看食品安全》。使廣大師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識,增強(qiáng)了自我保護(hù)意識。

  我局加強(qiáng)對學(xué)校食堂管理的同時(shí),廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂的經(jīng)營,結(jié)合我縣實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營。

  這次食品安全宣傳周活動,我縣開設(shè)食品安全專題視頻講座(8次),各校利用班隊(duì)對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(68次),設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè)),學(xué)校懸掛宣傳橫幅(26條),利用板報(bào)墻報(bào)對學(xué)生進(jìn)行安全知識普及(78塊),發(fā)放宣傳材料(3000多份),宣傳、咨詢、服務(wù)師生近6000人。

  通過此次食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強(qiáng)了全縣廣大師生的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識,食品安全活動成效鮮明!

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