酒店實習(xí)總結(jié)范文1500字(通用5篇)
時間過得真快,一段時間的實習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了,你梳理過這段時間的實習(xí)生活嗎?讓我們一起來學(xué)習(xí)寫實習(xí)總結(jié)吧。很好奇實習(xí)總結(jié)是怎么寫的吧,下面是小編收集整理的酒店實習(xí)總結(jié)范文1500字(通用5篇),歡迎大家分享。
酒店實習(xí)總結(jié)1
實習(xí)第四天的時候,事務(wù)所安排了一位有著多年從業(yè)經(jīng)驗的注冊會計師王老師給我們授課,主要講述了審計業(yè)務(wù)的操作。與大學(xué)課堂上的講授不同,這里更注重工作環(huán)節(jié)中的實際應(yīng)用,整個講述過程都對照著完整的審計報告,從工作底稿的第一頁開始一直到報告的完成送交課戶,讓我們對審計業(yè)務(wù)有了更直觀的認(rèn)識和體會。隨后,我們各自學(xué)習(xí),翻看一本本審計報告尤其是工作底稿,使自己對其有更深刻的認(rèn)識。
實習(xí)期間的時間過的是很快的,一個星期結(jié)束了,我在第一周里主要完成了對會計師事務(wù)所的基本認(rèn)識,協(xié)助處理了事務(wù)所辦公室日常工作,并對審計業(yè)務(wù)有了初步的了解。
第二周一開始,開始進(jìn)入審計業(yè)務(wù)的實際練習(xí)操作階段,主要是在注冊會計師老師的指導(dǎo)下做一些測試工作,協(xié)助完成工作底稿。起初,比較生疏,就先自己翻看客戶提供的各種資料,包括憑證,總分賬,明細(xì)賬,固定資產(chǎn)明細(xì)表等等。然后開始進(jìn)入抽查憑證工作,開始由老師寫出需要抽查的內(nèi)容和項目憑證號,我們實習(xí)生只負(fù)責(zé)查找憑證是否相符,尤其是涉及大額支出項目,計提折舊項目以及涉及稅金項目。抽查憑證工作是審計過程中一個至關(guān)重要的程序,很多問題都是在抽憑時發(fā)現(xiàn)和暴露出來的。在我們逐漸熟悉抽查憑證的原則和方法后,便獨立完成抽查工作,決定抽查的項目并簽署審計抽查意見。在此過程中,會遇到一些問題,例如憑證號不相符合,原始憑證不完整等等,在經(jīng)過老師確認(rèn)指導(dǎo)后我們寫下自己的意見建議。在完成這一工作中,雖然抽憑并不難,但查找對照比較煩瑣,而且責(zé)任重大,讓我有較深刻的體會。
由于我們接觸的業(yè)務(wù)都是相對比較簡單的,沒有特別復(fù)雜的審計過程,在完成底稿后,我們又參與資產(chǎn)負(fù)債表和收支平衡表的編制核對過程,將各項數(shù)據(jù)綜合統(tǒng)一后與客戶提供的報表相對照。
這些都是在事務(wù)所里協(xié)助老師做的比較零散的工作,但是的確學(xué)到了不少東西,很多看似簡單的問題有時自己都會遇到麻煩,在此解決過程中也積累了不少經(jīng)驗。
周三,我和另外一個實習(xí)同學(xué)一起和注冊會計師王老師出外勤,完成年度審計業(yè)務(wù),客戶是中華商標(biāo)協(xié)會。中華商標(biāo)協(xié)會(cta)是為了促進(jìn)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè),創(chuàng)立中華民族品牌,經(jīng)中華人民共和國民政部正式批準(zhǔn)成立,并由中華人民共和國國家工商行政管理總局直接領(lǐng)導(dǎo)的全國性民間社團(tuán)組織。于1994年9月9日,協(xié)會由中國享有盛譽的企業(yè)和地方商標(biāo)協(xié)會,商標(biāo)代理機構(gòu),法律及學(xué)術(shù)界的專家自愿組成。我們在早上九點抵達(dá)業(yè)務(wù)現(xiàn)場后,老師和客戶做了適當(dāng)溝通后,我們便開始了緊張的工作。
主要對中華商標(biāo)協(xié)會20xx年度財務(wù)狀況進(jìn)行審計,同時還要審計其下屬的中華商標(biāo)協(xié)會商標(biāo)鑒定中心。兩者一個屬于行業(yè)協(xié)會,符合事業(yè)單位會計政策,另一個則屬于贏利性的組織。在老師的指導(dǎo)下,我們很快進(jìn)入了工作狀態(tài),面對滿桌子的賬本,憑證,我們一項項工作逐次進(jìn)行,有條不紊。另外,客戶的會計處理比較規(guī)范,會計電算化比較完備,所以使得我們的工作進(jìn)展也比較順利。中午草草吃完午飯后,我們一刻不停的繼續(xù)工作,由于此業(yè)務(wù)要在一天內(nèi)完成現(xiàn)場工作,所以工作量非常大,在晚上6點半我們順利完成所有工作,返回事務(wù)所。這一天的外勤工作十分緊張而又讓我受益匪淺,我真真體會到了出外審計的感受,體會到了會計師忙碌的工作狀態(tài)。
周四,我們在事務(wù)所協(xié)助完成昨天現(xiàn)場工作的后續(xù)工作,整理完成工作底稿,完成審計報告的編寫,并裝訂成冊,直到送到客戶手中,心中有一種說不出來的感覺,因為那里面包含著自己的工作,包含著自己的努力,也包含著自己的成就感。
之后兩天,事務(wù)所多數(shù)老師都出外勤了,恰好又有兩個業(yè)務(wù)需要很快完成,主任會計師便領(lǐng)著我們幾個實習(xí)學(xué)生一同工作,同樣是緊張而又有條不紊,最終按照要求完成了對中國醫(yī)藥工程設(shè)計協(xié)會和全國工商聯(lián)中華珠寶業(yè)協(xié)會的審計工作,并出具審計報告。
這樣,我在北京中威華浩會計師事務(wù)所有限公司為期兩周的實習(xí)就結(jié)束了,時間雖短,但內(nèi)容豐富,讓我受益很深。
酒店實習(xí)總結(jié)2
根據(jù)學(xué)校關(guān)于“開展暑期教師實踐鍛煉活動”工作的安排,更好的為客房服務(wù)課程的人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)質(zhì)量的評價提供依據(jù),為了加強自身的業(yè)務(wù)能力和實踐動手能力,暑假期間我在十師北屯賓館進(jìn)行了為期一個月的實踐鍛煉,這是一次難得的充分展示自我能力和加強自我學(xué)習(xí)的機會,其間感觸頗多,受益匪淺,F(xiàn)將實踐鍛煉情況總結(jié)如下:
一、積極參與,深入企業(yè)
具體工作中,我深入酒店一線實踐鍛煉,從客房部基層操作工作做起,全面了解了酒店經(jīng)營管理狀況、運作方式;學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況;實踐酒店的真實工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件;熟悉酒店所應(yīng)用的專業(yè)知識,吸收專業(yè)的新知識、新技能、新工藝、新方法。
二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高
1、中職教育教學(xué)理念的新突破
下企業(yè)實踐,像酒店工作人員一樣上班下班,從事酒店員工相同的工作。在實踐的過程中,不僅體驗了工作的艱辛,更重要的是普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,熟悉酒店相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度,在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)旅游專業(yè)課程體系。
改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ),明確了中職教育教學(xué)改革的方向,從而實現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。
2、豐富了專業(yè)教學(xué)資源
下企業(yè)實踐,收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能,進(jìn)行了詳細(xì)的過程記錄,并且拍攝了許多服務(wù)現(xiàn)場的照片。一方面,為專業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料,更為專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實際、生動的素材,豐富了專業(yè)教學(xué)資源庫;另一方面,這些資料還可充分應(yīng)用于專業(yè)核心課程的建設(shè),以利于提高教學(xué)質(zhì)量。
3、實踐經(jīng)驗的獲得促進(jìn)教學(xué)水平的提高
學(xué)習(xí)中帶著課堂教學(xué)改革的問題和任務(wù)去學(xué),深入生產(chǎn)一線。我了解和實踐了客房先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,凡在專業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備,在這里基本上都能看到,而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過這次鍛煉,專業(yè)課程中將不再是紙上談兵,可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用,并且馬上把實踐操作的經(jīng)驗寫入校本教材。
另外,我還切切實實地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使我校教育培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來,主要有以下幾個方面的問題:
一、動手能力很重要
企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此,應(yīng)該把實踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個重要的位置,從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力,在三年的學(xué)習(xí)過程中熟練和強化實際操作技能,到畢業(yè)時就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作,給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時的利潤,職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)?梢源罅Πl(fā)掘社會資源,與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。提高資源的利用率,以緩解學(xué);亟ㄔO(shè)的資金缺口難題。
二、教材改革很重要
要真正發(fā)揮實踐教學(xué)基地的作用,就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展,定期地到企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研,不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容,把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去,才能更好地利用有限的資源,使之發(fā)揮最大的效益。我們要關(guān)注學(xué)生的需求,關(guān)注企業(yè)的需求,要關(guān)注社會的.需求,主動改革教材的編排,把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識技能。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求,才能在職業(yè)學(xué)校之間的競爭中展現(xiàn)自己的亮點,在同行競爭中立于不敗之地。
通過此次到酒店的實踐,我接受了企業(yè)先進(jìn)管理理念、嚴(yán)格管理制度、濃厚企業(yè)文化的洗禮,教育思想、教育理念得到了升華,實踐教學(xué)能力和職業(yè)崗位操作技能得到較大的提高,收集了大量的教學(xué)資源。我也通過學(xué)習(xí)了解了酒店的全面運作,加強和旅游企業(yè)的友好聯(lián)系,積極為今后我校旅游專業(yè)與旅游企業(yè)合作搭好橋梁。
酒店實習(xí)總結(jié)3
曾有同學(xué)問過我為何回來之后又選擇在酒店實習(xí),他們說酒店工作臟累。也許是因為我開始喜歡上酒店服務(wù)這一塊,我覺得有時候付出是一種快樂。當(dāng)我為客人拿上針線包后,兩個小孩稚氣地接過說謝謝姐姐,年輕的媽媽微笑著給他們釘上掉落的紐扣,我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。服務(wù)是酒店的產(chǎn)品,服務(wù)員的微笑對于酒店來說極為重要,因為快樂是可以被傳染的。在酒店調(diào)查問卷中,客人對服務(wù)員服務(wù)態(tài)度的滿意度,都會留意到服務(wù)員是否微笑服務(wù)。在收獲快樂的同時,我學(xué)到好多知識
1、注重自己的外在形象以及內(nèi)在美
外在形象包括自己的發(fā)型服飾,雖然我們強調(diào)說“美在內(nèi)心,心靈美才是真的美”但是不得不承認(rèn)看一個人首先看到的是他的外表。我們可以從外表來推斷一個人的職業(yè),甚至他們的生活習(xí)慣。作為服務(wù)員,干凈整潔落落大方,客人才會覺得她工作起來認(rèn)真一絲不茍。內(nèi)在美是一個人的修養(yǎng),可以通過語言行為表現(xiàn)出來。
2、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度
細(xì)心堅忍,每天上崗前,我們領(lǐng)班陸艷金都會教授一些知識,比如向客人問好,回答客人問題,全體服務(wù)員和領(lǐng)班一起背誦服務(wù)口號“文明上崗,禮貌待客;行之以理,動之以情;賓客至上,服務(wù)第一”,精煉簡短的口號,概括了作為一個服務(wù)員最基本的行為準(zhǔn)則。工作時還要細(xì)心周到,對待客人提問要有耐心,要有忍的風(fēng)度,有時候,客人可能因為某種原因情緒不佳而遷怒于服務(wù)員,此時要理智和氣的安撫客人,讓客人自行意識到自己的沖動從而有所收斂,有時候還會感激服務(wù)員的大度,時刻牢記“忍一時風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空”。
3、處理好人際關(guān)系
服務(wù)是一項有償回報的工作,在服務(wù)過程中,你做得好了會得到別人的肯定,得到別人的尊重。作為服務(wù)員,處理好人際關(guān)系是一個大課題。
。1)處理好與上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系。積極相應(yīng)配合領(lǐng)導(dǎo)工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做好本職工作。領(lǐng)導(dǎo)的工作是為了酒店的經(jīng)營利益,而作為一名酒店的服務(wù)員,也要以酒店大局利益為重。領(lǐng)導(dǎo)也有犯錯的時候,畢竟“金無足赤,人無完人”,有時候可能給自己員工施加壓力過重,這時想一個好的酒店需要一個好的,可以向領(lǐng)導(dǎo)提點看法意見,不可意氣用事,一意孤行,這樣做只會造成彼此關(guān)系僵硬化。
。2)處理好員工與員工之間的關(guān)系。員工之間不可爭風(fēng)吃醋,而應(yīng)該友好相處。在人生路上,多一個朋友就多一條道路,所以要廣交益友而不樹敵。部門內(nèi)部員工,部門與部門之間都應(yīng)該協(xié)調(diào)好關(guān)系,整個企業(yè)才能運轉(zhuǎn)起來。
。3)處理與客人之間的關(guān)系。服務(wù)員要了解自己服務(wù)的個人生活習(xí)性,要尊重客人的信仰。不是每個人都容易相處的,但要深信“精誠所致,金石為開”,一些看似冰冷的客人也會被你的真誠熱情所打動。
4、團(tuán)結(jié)友愛,助人為樂
酒店樓層雖然分為三個區(qū),每層樓都有負(fù)責(zé)的服務(wù)員,但整體來說缺一不可,如果哪層樓因為服務(wù)不周遭受投訴,在社會上造成不良影響,是酒店的名聲傳得不好而不僅僅是一層樓。8月17號那天,先前入住的團(tuán)隊到下午四點鐘才退房,很快就入住一個新團(tuán)隊,酒店下班時間是下午四點,僅僅一個小時時間,有些樓層要趕6、7間房。當(dāng)天我跟10樓和11樓,由于客人退房較早,下午四點鐘以前都已經(jīng)完成做房任務(wù),而8、9樓那時才退了好幾間房,10樓11樓的服務(wù)員和我一道到下面去幫忙,大家齊心協(xié)力,“眾人拾柴火焰高”,最后在5點鐘總算趕完任務(wù),大家臉上洋溢著勝利的喜悅之情。
短短兩個月時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導(dǎo),才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí),我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
酒店實習(xí)總結(jié)4
一、實習(xí)基本概況
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。
這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實習(xí)單位情況
坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三、實習(xí)內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。
一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實際操作。
前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺。
比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。
很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:顧客就是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四、實習(xí)總結(jié)及體會
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。
作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
酒店實習(xí)總結(jié)5
大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個暑假,從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對這個長達(dá)兩個月的假期,大家都有不同的想法;蛟S經(jīng)過這個假期,同學(xué)們會有不同的感想和想法了。
同學(xué)中有的在這個假期去了XXX實習(xí),有的回家找了工作歷練自己,也有同學(xué)去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會實踐,在這次社會實踐當(dāng)中,我接觸了社會,做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
在暑假實踐這段時間,我是服裝城里面的導(dǎo)購員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購員負(fù)責(zé)幾排衣物,每個人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購員,每天早上是八點半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等。晚上九點半下班,時間很長,不過該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個賣點。在實踐期間,我最怕的是收錢,有時候很可能收到j(luò)ia錢或者給別人返錯錢,這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)摹T摰暧袔酌芾砣藛T,負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會幫忙買衣服?偟膩碚f,該點的管理和體制都還好,不過也存在很多缺陷需要改進(jìn),以下是我自己的看法:
第一:該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜,門面太過老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來店里試穿衣服,而店里又沒有空調(diào),就會導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會更加突出。從成本問題來看,電風(fēng)扇與空調(diào),從長遠(yuǎn)的說,這種改進(jìn)都是利大于弊的。
第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺。對于這樣大型的商城來說,收銀臺似乎是必要的,讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對顧客,這對于服務(wù)員來說似乎有困難,難免會發(fā)生錯誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對顧客,對服裝城來說也是不利的。
第三:該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時間太長了,雖然是三天休息一天,但是一天超過八小時的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對服務(wù)員來說很是嚴(yán)峻,我覺得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎懲制度,比如說每個月的總收入達(dá)到兩萬就獎勵五十塊錢,在每組當(dāng)中選取一名組長,有組長管理她的三名服務(wù)員,她來分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對店里的運作進(jìn)行了解和處理。
第四:該店應(yīng)該提高對服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)赜泻芏鄧庥慰突貋碛^光游覽,也會進(jìn)行購物,該店地理位置很好,很多外國游客都來過,可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學(xué)歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當(dāng)對他們進(jìn)行培訓(xùn),要求會基本的英語問答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競爭,獲取顧客的好評,我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售,九折什么的。對于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷,該店以往的經(jīng)營方式是定價銷售,不打折不議價,但是對于其他潛在的消費者,我們可以通過促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優(yōu)勢,贏得顧客的青睞。
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