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教育局食品安全衛(wèi)生年終總結(jié)
時間猶如間隙中的沙一瞬間便消失無蹤,很快就到年底了,在這將近一年的時間中我們通過努力的工作,也有了一點收獲,是時候靜下心來好好寫寫年終總結(jié)了。那么什么樣的年終總結(jié)是你的領(lǐng)導(dǎo)或者老板所期望看到的呢?下面是小編幫大家整理的教育局食品安全衛(wèi)生年終總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
20xx年,在縣委、縣政府及縣食品藥品臨督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我局遵照食品安全方面的一系列文件精神要求,堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,采取了一系列有力措施,全面落實了校園食品放心工程建設(shè)有關(guān)任務(wù)和職責(zé)。一年來,我縣中小學(xué)校沒有發(fā)生一起食品安全事故,成績來之不易,F(xiàn)把20xx年度食品衛(wèi)生安全工作匯報如下:
一、我們所做的主要工作及成績
1、抓“一把手”負(fù)責(zé)制。我們堅決執(zhí)行校園食品放心工程建設(shè)學(xué)校
一把手負(fù)責(zé)制,安全工作一票否決制。20xx年同往年一樣,我局在開學(xué)初的中小學(xué)校長會議上,局長與各校校長、教辦主任、直屬單位的一把手一一簽訂了食品衛(wèi)生安全教育工作管理目標(biāo)責(zé)任書。
我局領(lǐng)導(dǎo)定期召集縣屬及城區(qū)學(xué)校校長、區(qū)域教辦負(fù)責(zé)人,召開安全工作匯報會,聽取相關(guān)區(qū)域及校長的匯報,分析學(xué)校安全形勢,尋找問題及提出解決問題的辦法,并經(jīng)常深入基層了解、督查、指導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作。對于安全工作,是逢會必講,要求教育局干部是逢下鄉(xiāng)必查。
2、抓制度,抓規(guī)范。一是我局為了抓好校園食品放心工程建設(shè),制訂了比較完善的有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)章制度。如安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制、安全工作應(yīng)急預(yù)案、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理辦法等等。今年,
我局與衛(wèi)生局聯(lián)合下發(fā)了《xx縣關(guān)于中小學(xué)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施意見》,對學(xué)校的食品衛(wèi)生工作和衛(wèi)生監(jiān)督量化分級考核提出了明確的要求;縣教育局還和縣物價局聯(lián)合制定了《xx縣中小學(xué)食堂管理暫行辦法(試行)》,并于開學(xué)前下發(fā)到各中小學(xué)校。該辦法對食堂在經(jīng)營管理、價格管理、采購管理、財務(wù)管理、衛(wèi)生安全管理、從業(yè)人員管理、監(jiān)督管理等七個方面作了比較規(guī)范的規(guī)定;二是明確了上至局長下至普通教師的安全工作職責(zé);三是嚴(yán)格安全管理制度。
我局根據(jù)國家、省、市教育行政部門的指示精神及縣政府的要求,共向所屬學(xué)校、教辦、直屬單位下發(fā)了有關(guān)食品、預(yù)防傳染病等方面的等安全工作文件、緊急通知及預(yù)警通知24個。
3、抓宣傳、抓教育。宣傳教育工作是安全工作防范未然的重要方式。20xx年開展的宣傳教育工作主要有:
(1)加強(qiáng)教育、提高學(xué)生自我保護(hù)能力。學(xué)校對學(xué)生的食品衛(wèi)生安全教育情況,一直以來也是我局對學(xué)校檢查考核的重要方面。一年來,我們要求學(xué)校組織食堂的職工學(xué)習(xí)《xx縣關(guān)于中小學(xué)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施意見》、《xx縣中小學(xué)食堂管理暫行辦法(試行)》,努力提高他們的食品衛(wèi)生知識水平與責(zé)任意識。同時,組織學(xué)生學(xué)習(xí)縣食品藥品監(jiān)督管理局等編寫的《食品安全知識》;我局還組織全體學(xué)生觀看安全教育系列品。在平時,學(xué)校也能經(jīng)常性地對學(xué)生進(jìn)行教育,能夠識別過期、變質(zhì)、偽劣或“三無”食品的學(xué)生越來越多,學(xué)生自我保護(hù)意識與能力正在不斷提高。
。2)開展安全教育日主題宣傳、安全教育周及“安全生產(chǎn)月”活動。在全國“安全教育周”(“中小學(xué)安全教育日”,3月31日)及“安全生產(chǎn)月”活動期間,各中小學(xué)積極發(fā)揮學(xué)校教育主陣地作用,利用班隊活動、晨會教育、黑板報、廣播、閉路電視、宣傳櫥窗等陣地,圍繞“迎人文奧運(yùn),建和諧校園”的教育主題,對學(xué)生進(jìn)行交通、食品衛(wèi)生安全等方面的教育,不斷提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和自救能力。20xx年,學(xué)生參與率達(dá)100%。
。3)開展“全國安全生產(chǎn)月”活動。根據(jù)xx監(jiān)管[20xx]21號)文件的要求,圍繞“治理隱患、防范事故”主題,我局扎實開展了“安全生產(chǎn)月”活動,其中開展食品衛(wèi)生專項整治活動,確保中考、高考期間食品衛(wèi)生安全。據(jù)不完全統(tǒng)計,“安全生產(chǎn)月”活動期間,懸掛標(biāo)語及橫幅23條,宣傳畫163張,出黑板報47期,查出隱患65項,整改62項。
。4)開展八個一宣傳教育活動。08年第一學(xué)期開學(xué)以后,各校開展了八個一宣傳教育活動:即舉辦一次食品安全知識講座;每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課;每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報;每個學(xué)生有一本食品安全科普讀物;每學(xué)年組織一次“食品安全知識帶回家”活動;每個學(xué)生就食品安全給親友寫一封信;每學(xué)年組織一次食品安全征文活動;學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。
(5)開展應(yīng)急演練,努力提高全體教職工和學(xué)生應(yīng)對突發(fā)事件的能力。今年,我局十分重視學(xué)生對食品衛(wèi)生方面的宣傳教育,還重視指導(dǎo)學(xué)校開展面向全體學(xué)生的緊急自救演練。
4、抓管理,促落實。為了使校園食品放心工程能落到實處,20xx年重點抓了以下幾件工作:一是學(xué)校食堂一收回學(xué)校經(jīng)營。以前,我縣有不少的學(xué)校食堂由社會人員承包經(jīng)營,學(xué)校雖然增加了一定的收入,但無論是伙食的質(zhì)量、還是衛(wèi)生情況及硬件投入方面等等都存在一定的安全隱患。從今年秋季新學(xué)期開始,縣教育局下大決心,花了不少的時間與精力,把學(xué)校食堂經(jīng)營權(quán)一律收回,統(tǒng)一由學(xué)校經(jīng)營。相比過去,食品衛(wèi)生安全的責(zé)任更加明確,職責(zé)更易落實,管理更加到位;二是對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行量化分級考核。為了切實做好我縣中小學(xué)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,縣教育局聯(lián)合下發(fā)了《xx縣關(guān)于中小學(xué)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施意見》,準(zhǔn)備在年底前對xx中學(xué)等十六所學(xué)校進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級考核?梢灶A(yù)見,學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級考核工作,必將促進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展,對確保中小學(xué)生的食品衛(wèi)生安全有著重要意義;三是最大限度地改善了食堂硬件條件。近三年來,尖山鎮(zhèn)中、新渥鎮(zhèn)小、冷水鎮(zhèn)小、萬蒼中心小學(xué)、xx三中、新渥鎮(zhèn)中、尖山鎮(zhèn)中、雙溪小學(xué)、胡宅小學(xué)、南園初中等10多所學(xué)校共投入2100多萬元,改建、新建了6000多平方米的食堂。目前,學(xué)校食堂的衛(wèi)生、貯藏條件、食堂規(guī)模等應(yīng)該說已有了巨大的變化。四是加強(qiáng)了對學(xué)生的愛心營養(yǎng)餐及幼兒園伙食的監(jiān)督、管理與指導(dǎo)。局領(lǐng)導(dǎo)張一平副局長、周宏光副局長多次帶隊檢查學(xué)生的愛心營養(yǎng)餐及幼兒園伙食情況,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,都能一一指出并責(zé)令整改。為了提高學(xué)校食堂管理水平特別是伙食質(zhì)量,10月30日上午,玉山區(qū)域中小學(xué)食堂管理現(xiàn)場會在玉山鎮(zhèn)校召開,玉山區(qū)域各中小學(xué)校長、總務(wù)主任及食堂管理人員參加。現(xiàn)場會上,與會人員聽取了玉山鎮(zhèn)校食堂管理操作流程的經(jīng)驗介紹后,張一平副局長就前階段全縣部分學(xué)校食堂管理工作檢查情況進(jìn)行了總結(jié)和反饋,同時對當(dāng)前學(xué)校食堂管理及食品安全工作取得的成績和存在的主要問題進(jìn)行了深度剖析,對下一步規(guī)范食堂管理工作及食堂分級管理考核工作提出了具體的要求。五是配合工商局抓好校園放心店建設(shè)。近兩年來,已有19個學(xué)校商店被命名為“校園放心店”,20xx年,估計可以再創(chuàng)5個校園放心店。
5、抓督查、抓整改。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作督查,是防范安全事故的最后一道屏障,我們堅持從嚴(yán)督查,限期整改原則,努力把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。我局下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)平時督導(dǎo)檢查的通知》,把安全工作列入平時督導(dǎo)檢查的范圍。08年,我局組織及配合人大、衛(wèi)生等部門的督查就有5次之多。如在2月、9月分別對開學(xué)工作進(jìn)行了兩次常規(guī)檢查;在5月、9月、10月又分別就對食品安全等內(nèi)容,對學(xué)校進(jìn)行了3次專項檢查。據(jù)不完全統(tǒng)計,在幾次專項整治中共整改大小食品安全隱患46個,成效明顯。
二、工作中的一點體會
在抓安全工作中,我們深深體會到安全工作會議多、文件多、分管的部門多,應(yīng)寫的計劃多,小結(jié)多,如果不動腦筋,人云我云,就會陷入窮于應(yīng)付、忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),而工作的效率則是事倍功半。因此,我們在這幾年的工作中積極探索符合學(xué)校教育工作實際的安全工作模式,力爭在工作的方式方法上有自己的特色。我們主要在以下幾方面進(jìn)行了嘗試:
1、全員參與、各司其職。針對學(xué)校(幼兒園)多、面廣量大的特點,我局規(guī)定每一機(jī)關(guān)干部聯(lián)系一所學(xué)校,給予一定職責(zé),機(jī)關(guān)干部的年終考核與學(xué)校的安全工作成效掛鉤,這對信息的互通、重要事項的落實、重點工作的督查十分有利。
2、統(tǒng)籌兼顧、合理安排。如六月份,是教育局、學(xué)校最為忙碌、緊張的一個月,中考、高考,又是安全生產(chǎn)月及禁毒宣傳月,在宣傳內(nèi)容的選擇及時間的安排上就需要統(tǒng)籌兼顧、合理安排。安全生產(chǎn)宣傳的內(nèi)容就重點在中考、高考期間的安全,如途中安全、防溺水、心理問題、食品安全等,禁毒宣傳日以出校園廣播、圖片展、黑板報宣傳為主,組織觀看禁毒宣傳片及其他內(nèi)容則放在考后(結(jié)合假期注意事項進(jìn)行教育宣傳)。
3、摸索規(guī)律、預(yù)警在先。不同季節(jié)、不同學(xué)習(xí)階段,安全工作的側(cè)重點是不同的。我局根據(jù)季節(jié)性、階段性的不同特點,做到工作在先,預(yù)警在先。如每當(dāng)清明節(jié)、“五一”節(jié)、國慶節(jié)、元旦、寒暑假以及春季防傳染病、天氣轉(zhuǎn)熱后防溺水、防食物中毒,夏季防臺風(fēng)、冬季防火等,教育部、省教育廳等一般都會下文作出指示,但有時等到文件收到時,節(jié)日已過。我們一般都做到事先已有心理及工作上的準(zhǔn)備,沉著應(yīng)戰(zhàn)。
4、重點熱點、決不含糊。安全方面的文件來自方方面面,數(shù)量多,內(nèi)容廣,我們不可能把所有文件轉(zhuǎn)發(fā)到學(xué)校。對于重點性、熱點性、突發(fā)性、敏感性的有關(guān)文件或工作,就是工作再忙,晚上、周六日加班加點,也要把有關(guān)工作抓實抓到位。
過去的一年,在縣委、縣政府及縣食品藥品臨督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下和我縣廣大教育工作者的辛勤努力下,我縣中小學(xué)校沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。
三、還需努力的方向:
1、XX等學(xué)校的食堂設(shè)施、設(shè)備落后,有的面積小擁擠,直接影響食堂的規(guī)范管理與衛(wèi)生安全,特別是幼兒園,由于規(guī)模小、辦園條件簡陋,目前,還沒有條件完全整改到位,需要長期的努力。
2、學(xué)校食堂工作人員基本上是臨時工,隊伍不穩(wěn)定,直接影響學(xué)校。
3、我縣的中小學(xué)食堂的食品加工的衛(wèi)生、貯藏條件、食堂規(guī)模等雖有了很大的變化,但離上級的要求相比,還有很大的差距,特別是食堂(食品)衛(wèi)生的量化分級考核,離上級的要求差距的確很大,這些都需要我們在今后的工作中努力加以克服。
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