【精品】部門年度總結(jié)4篇
總結(jié)就是把一個時段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編精心整理的部門年度總結(jié)4篇,歡迎大家分享。
部門年度總結(jié) 篇1
20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)及大力支持下,在兄弟部門的大力協(xié)作下,面對激烈的市場競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、培訓(xùn)、招聘等工作重點(diǎn),注重發(fā)揮行政部上傳下達(dá)、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)。現(xiàn)將一年來的工作情況匯報如下:
一、認(rèn)真履行職責(zé),抓好內(nèi)部管理。
建立之初,公司內(nèi)部制度欠缺,管理有困難。為保障公司的正常有序運(yùn)轉(zhuǎn),行政部制定出臺了考勤、著裝、資產(chǎn)管理等一系列規(guī)章制度,使公司管理工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,為公司各項(xiàng)工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時狠抓員工禮儀行為規(guī)范、辦公環(huán)境辦公秩序的監(jiān)察工作。嚴(yán)格按照公司要求,在公司員工行為規(guī)范和辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生進(jìn)行抽查,營造了良好的辦公環(huán)境和秩序。
二、強(qiáng)化服務(wù)意識,為公司和客戶提供優(yōu)質(zhì)保障。
行政部工作的核心就是搞好“三個服務(wù)”,即為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為員工服務(wù)、為客戶服務(wù)。一年來,我們圍繞中心工作,在服務(wù)工作方面做到了以下三點(diǎn):
1、積極完成總經(jīng)理交辦各項(xiàng)工作任務(wù),當(dāng)好公司領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,主動為公司領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)基本做到了及時處理及時反饋,當(dāng)日事當(dāng)日清。
2、想方設(shè)法搞好員工的工作、生活、娛樂等各項(xiàng)保障,對公司部署的重點(diǎn)工作,力求考慮在前、服務(wù)在前,特別是采購、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)等日常工作,計劃周密,措施到位,保障有力。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。
3、認(rèn)真做好客戶聯(lián)誼會準(zhǔn)備和組織工作,保障了每期聯(lián)誼會的圓滿成功,協(xié)助理財部門搞好客戶跟蹤,保障客戶及時續(xù)簽合同或按約解除合同。每月底對每位客戶進(jìn)行一次電話回訪,保障了客戶與公司的充分溝通。
三、加強(qiáng)人事管理,為公司搞好人才招聘和培訓(xùn)。
1、積極為公司招聘人才。為解決公司發(fā)展的人力需求,今年以來,行政部按照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示,多次參加人才市場招聘會,為公司招聘員工。
2、扎實(shí)搞好員工培訓(xùn)。為了能切實(shí)提高員工素質(zhì),以更好地適應(yīng)市場競爭,我部積極配合公司把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)和提高員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)緊密結(jié)合,把培訓(xùn)工作的規(guī)劃納入部門整體的工作計劃之中,大力加強(qiáng)對員工的思想和專業(yè)技能等方面的培訓(xùn),每周組織公司員工進(jìn)行各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),使員工的業(yè)務(wù)水平得到有效提升,保障了各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的正常開展。
四、存在的不足。
過去的一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的重視和指導(dǎo)下,得到了各部門的大力協(xié)助下,行政部取得了一定的成績。盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽兊源嬖谥芏嗖蛔阒,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、由于行政部工作常常事無巨細(xì),每項(xiàng)工作我們主觀上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。
2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實(shí)情況不夠全面,從而對領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
2、抓制度落實(shí)不夠,由于公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的重制度建設(shè),輕制度落實(shí)現(xiàn)象。這些都需要我們在今后的工作中切實(shí)加以解決。
五、20xx年工作打算。
20xx年即將過去,新的一年將要到來。在新的一年里,我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作,克服缺點(diǎn),改進(jìn)方法;深入調(diào)研,掌握實(shí)情;加強(qiáng)管理,改進(jìn)服務(wù);大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個新臺階,為公司的健康快速發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)!下面根據(jù)本年度工作情況與存在不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢,行政部計劃從下幾個方面開展20xx年度的工作:
1、努力提高行政辦公室人員的綜合素質(zhì),加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),強(qiáng)化服務(wù)與管理意識,制定相應(yīng)的考核管理制度,明確分工,充分調(diào)動工作積極性,使公司后勤服務(wù)管理工作再上新臺階。
2、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與績效考核提供科學(xué)依據(jù);
3、作好員工日常工作信息的采集,完成日常行政招聘與配置;
4、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
部門年度總結(jié) 篇2
一、指導(dǎo)思想
本學(xué)期的總務(wù)后勤工作,緊緊圍繞學(xué)校教學(xué)工作這一中心,堅持后勤工作為教育教學(xué)服務(wù)、為師生生活服務(wù)的宗旨,進(jìn)一步提高內(nèi)部管理,全面提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,努力增強(qiáng)服務(wù)意識,力求使后勤服務(wù)落到實(shí)處。
二、常規(guī)管理工作
1)為把工作真正落到實(shí)處,加強(qiáng)自我約束,接受師生監(jiān)督,提高工作效率。
2)加強(qiáng)校產(chǎn)管理是本學(xué)期工作的重要內(nèi)容之一。對各班和部門的校產(chǎn)使用情況定期或不定期的組織了多次檢查,做好檢查記錄,及時組織維修,并嚴(yán)格執(zhí)行了公物損壞賠償制度,提高了對各類教學(xué)設(shè)施設(shè)備的使用效率。
3)本學(xué)期我們加大了對水電使用的管理和檢查力度,并采取了一系列控制措施,收到了一定的效果。對教室和寢室的用電統(tǒng)一開關(guān),專人管理;同時還號召全體教職工樹立勤儉辦校意識,以主人翁的姿態(tài)愛校如家,注意節(jié)約每一度電、每一滴水,增收節(jié)支,開源節(jié)流。同時,要求我們的水電工隨時做好水電常規(guī)管理和維修工作,切實(shí)保證師生工作、學(xué)習(xí)和生活的需要。
4)嚴(yán)格財務(wù)制度,加強(qiáng)財務(wù)管理,保證學(xué)校資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)。做到規(guī)范收費(fèi)行為,嚴(yán)禁亂收費(fèi)行為的發(fā)生。
5)進(jìn)一步搞好校舍維修,本學(xué)期首先進(jìn)行了部分圍墻改造等基礎(chǔ)設(shè)施,同時重視校園花草管理,做好除草、施肥、治蟲、修剪以及澆水等各環(huán)節(jié)的工作,確保校園環(huán)境綠化、美化。
6)經(jīng)常組織處室工作人員加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全、防洪防汛安全、消防安全及建筑物安全檢查,處理好一些突發(fā)的事故隱患,確保學(xué)校無重大安全事故發(fā)生。
三、下學(xué)期工作思路
1)努力提高食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,嚴(yán)格學(xué)生就餐管理。
2)加強(qiáng)國有資產(chǎn)的規(guī)范管理,完善固定資產(chǎn)臺帳登記,健全固定資產(chǎn)管理制度,進(jìn)一步加大公物賠償?shù)墓芾砹Χ,并把公物管理與班級考核相結(jié)合,確保學(xué)校資產(chǎn)的有效作用。
3)加強(qiáng)學(xué)校飲用水的統(tǒng)一管理。
4)進(jìn)一步落實(shí)和完善后勤管理崗位責(zé)任制,促進(jìn)今后工作的順利開展。
部門年度總結(jié) 篇3
20xx年個人年終總結(jié) 20xx年即將成就歷史;厥走^去,內(nèi)心不禁感慨萬千。 在這一年里,在公司項(xiàng)目監(jiān)理部領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和同事們的幫助下, 通過自身的努力, 我在各方面都取得了很大的進(jìn)步,能夠較好地完成自己的本職工作。 在工作中我盡職盡責(zé),努力工作。 為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),反思自身不足,提高自己的監(jiān)理業(yè)務(wù)水平,成為公司更好更快發(fā)展的一員,現(xiàn)就本年度監(jiān)理工作總結(jié)如下:
一、服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真履行本職工作
1、接收到上級有關(guān)部門下發(fā)的各種資料、文件后,及時登記、歸檔,并分發(fā)給相關(guān)單位或個人。
2、按時完成工程資料的傳遞工作,當(dāng)收到施工單位上報的各種資料后,及時對其進(jìn)行分類和初步的審查,對于合格的資料及時分發(fā)給項(xiàng)目總監(jiān)和各專業(yè)監(jiān)理工程師進(jìn)行簽認(rèn);對于不合格的資料,及時返回給施工單位要求其補(bǔ)充、修改、完善后重新報到監(jiān)理部,并按程序?qū)ξ募M(jìn)行處理;來往文件資料均做到了收發(fā)登記,并建立了完整的臺賬。
3、完成監(jiān)理部的文字處理工作,整理會議記錄、參加監(jiān)理月報、細(xì)則等的編制工作。
4、協(xié)助監(jiān)理工程師到現(xiàn)場驗(yàn)收每道工序,若不符合設(shè)計、規(guī)范要求時,督促現(xiàn)場施工人員及時整改及相關(guān)驗(yàn)收工作。
二、 規(guī)范自己的言行,提高現(xiàn)場工程管理水平。項(xiàng)目部總監(jiān)安排我到施工現(xiàn)場進(jìn)
行監(jiān)理工作,并安排了專業(yè)知識過硬的工程師帶我。主要配合、協(xié)助土建工程師監(jiān)督施工過程、工程驗(yàn)收以及負(fù)責(zé)旁站。初到工地,我積極主動接近業(yè)主和與施工單位溝通,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)規(guī)范要求以及查看工程圖紙,在專業(yè)監(jiān)理工程師的精心指導(dǎo)下,逐步熟悉了一些設(shè)計圖紙的有關(guān)規(guī)定和要求。
在土建工程混凝土澆筑施工中,工程的重點(diǎn)部位涉及到多道工序,一旦疏忽就可能造成工程質(zhì)量事故,因此在旁站施工中,加強(qiáng)監(jiān)控,嚴(yán)格監(jiān)督各部位的施工,加強(qiáng)施工過程控制,要求施工單位嚴(yán)格按照設(shè)計要求、施工方案及驗(yàn)收規(guī)范進(jìn)行施工,確保工程質(zhì)量。 監(jiān)理記錄是工程監(jiān)理不可缺少的環(huán)節(jié),在現(xiàn)場巡視、平行檢查過程中,我每天做了詳細(xì)的記錄,都有完整的監(jiān)理日志以及旁站記錄等。
在旁站施工過程中,做到明確澆筑構(gòu)件部位、砼等級強(qiáng)度及砼的拌合方式、 施工單位管理人員是否到位、 施工機(jī)械及原材料儲備狀況、 澆筑開始時間及結(jié)束時間、共計澆筑的砼方量、砼試塊制作組數(shù)、坍落度的設(shè)計要求及實(shí)際抽查結(jié)果。在工程關(guān)鍵部位的施工時,做到提前到達(dá)旁站位置,檢查施工準(zhǔn)備工作,進(jìn)行全過程旁站監(jiān)督,及時、真實(shí)地作好書面的旁站記錄;對施工的各道工序作業(yè)做好日常的監(jiān)督、檢查工作。發(fā)現(xiàn)問題及時通知施工單位或監(jiān)理工程師,做到發(fā)現(xiàn)問題及時向總監(jiān)匯報。并督促施工單位整改落實(shí)及合格后,進(jìn)行再次的復(fù)檢確認(rèn)。 在施工現(xiàn)場,由于專業(yè)知識和工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,雖然遇到很多難題,但我依然堅守自己的崗位,盡職盡責(zé)地做好應(yīng)該做的工作,虛心學(xué)習(xí),逐步完善自己,不斷提高業(yè)務(wù)管理水平。
三、 加強(qiáng)日常學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì) 。業(yè)務(wù)素質(zhì)是監(jiān)理履行職責(zé)的基礎(chǔ)條件。
作為一名年輕的監(jiān)理人員,我熱愛自己的專業(yè),時常熟悉規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)圖集、及大量閱讀了本專業(yè)相關(guān)書籍,熱衷于對工作經(jīng)驗(yàn)的積累。
四、 盡心履職,全心全意當(dāng)好稱職的員工 作為一名監(jiān)理人員,沒有什么謀求利益
和享受待遇的權(quán)力,只有承擔(dān)責(zé)任、帶頭工作的義務(wù)。在平時的工作中,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成;對自己份內(nèi)的工作也能積極對待,努力完成,做到既 不越位,又要到位,更不失職。 始終堅持以一個合格監(jiān)理人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己, 熱愛自己的本職工作;有良好的工作作風(fēng)和吃苦耐勞的精神;工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),思想品德端正;遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度;服從組織分配,認(rèn)真完成監(jiān)理部交給的各項(xiàng)任務(wù)。在工作中能高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,嚴(yán)格履行自己的崗位職責(zé),發(fā)現(xiàn)問題根據(jù)情況做出處理并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。在日常生活中,能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,協(xié)助有困難的同事解決生活與工作上 的難題。
五、存在的問題:
1.在現(xiàn)場工作繁忙時,監(jiān)理資料疏忽大意,造成文件無處查找;
2.監(jiān)理日志及資料填寫不夠規(guī)范;
六、今后努力方向:
1.加強(qiáng)團(tuán)隊意識培養(yǎng)、增強(qiáng)內(nèi)部凝聚力 。
2.不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高自身專業(yè)技術(shù)能力,嚴(yán)格遵守公司內(nèi)部管理制度將監(jiān) ;
3.增加監(jiān)理資料的整理規(guī)范意識,對每道工序的重要部位做到心中有數(shù),并嚴(yán)格控制;
4.做到眼勤、口勤、腳勤,少講外行話,尊重施工方的技術(shù)人員,樹立監(jiān)理形象;
5.遵守公司的各項(xiàng)管理制度,協(xié)助工程師開展好工作 、在監(jiān)理工程師的指導(dǎo)下,詳細(xì)檢查各部位施工情況, 盡量做到事前控制,善于發(fā)現(xiàn)問題。一旦發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)問題的苗頭馬上制止,避免問題的發(fā)生。 處理不了的問題及時向監(jiān)理工程師匯報。團(tuán)結(jié)同事, 熱愛自己的本職工作, 有良好的工作作風(fēng)和吃苦耐勞精神,工作態(tài)度端正,遵守公司的各項(xiàng)管理制度。嚴(yán)格遵守監(jiān)理“八不準(zhǔn)。日常工作中嚴(yán)格履行自己的崗位職責(zé), 認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作。
總之,作為一名監(jiān)理人員,要嚴(yán)格按國家規(guī)范、設(shè)計圖紙工作,在工作中努力學(xué)習(xí),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn)。真正讓理論結(jié)合實(shí)際,為公司的管理工作貢獻(xiàn)自己的力量。努力將自己的專業(yè)技術(shù)水平提高到一個新的臺階。
部門年度總結(jié) 篇4
轉(zhuǎn)眼間入職xxx工作已8年多了,根據(jù)公司總經(jīng)辦的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐飲樓面的日常運(yùn)作、公司營銷策劃工作和各部門員工培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年的工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、餐飲樓面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是包間值臺員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督、共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的`檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌后運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)員在餐廳客多的時候進(jìn)行合理調(diào)配,明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、衛(wèi)生管理,要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔,各區(qū)域的衛(wèi)生要求每日二次清理,沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、桌面、臺面,無塵無水漬,物品擺放整齊等。
二、員工日常管理
1、新員工工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速融入團(tuán)隊,調(diào)整好心態(tài)直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),認(rèn)識餐飲行業(yè)特殊性,使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,加快融入餐飲團(tuán)隊工作團(tuán)體。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并對員進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解工作中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
三、積極溝通,把握客源管理
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源,增強(qiáng)顧客對xxx的忠誠度, 保持并提升公司良好的經(jīng)營局面,各部門積極發(fā)揮,營銷、促銷作用并著手從以下幾方面開展工作:
1、定期對各單位主任及消費(fèi)大的客戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò),并對各單位主任及消費(fèi)大的客戶進(jìn)行實(shí)地拜訪,了解近期一段時間不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因,并做好記錄,及時在公司組織部門經(jīng)是會議進(jìn)行整改。
2、為進(jìn)一步體現(xiàn)公司人性化服務(wù),各部門對來店過生日的客人及時贈送鮮花或蛋糕,如消費(fèi)大客戶:趙金剛、石旦真等。
3、為體現(xiàn)公司對消費(fèi)常客的重視,通過各部門經(jīng)理及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費(fèi)常客,并請客人來免費(fèi)品嘗和提出寶貴意見。
四、完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)
1、嚴(yán)格勞動用工制度,各部門招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才,對違反公司規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教改者,則進(jìn)行處罰解聘。
2、完善培訓(xùn)制度,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,xxx總經(jīng)理首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實(shí)用性”、“時間性”的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,制定了培訓(xùn)方案,采取了理論與實(shí)際相結(jié)合,理論由我培訓(xùn),實(shí)際由xxx總經(jīng)理培訓(xùn)。以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn),例如:每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn),每周一次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。
五、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作
1、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作,規(guī)范每日例會、每月一次員工大會,制定每周星期一全體員工大掃除,加強(qiáng)管理工作,提高員工素質(zhì),改變少數(shù)員工懶惰工作習(xí)慣。
2、制定了餐飲以本地野菜、菌類、野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針,并因此得到了客人的好評。
3、落實(shí)了宿舍衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變了原來臟亂的局面,特別是宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生有顯著的提高,安排值班經(jīng)理及領(lǐng)班檢查宿舍內(nèi)外衛(wèi)生。
六、員工福利方面的改善
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作并認(rèn)真聽取員工反饋意見,積極改進(jìn)。
2、在工作之余公司領(lǐng)導(dǎo)組織全體員工外出游玩,開展文化一系活動,通過開展系列活動,努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧氛圍。加強(qiáng)員工團(tuán)隊精神,一方面豐富員工業(yè)余生活,另一方面增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
七、工作中存在的主要問題
各部門的工作雖然有些地方取得了較好的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),其主要表現(xiàn)在:
1、后廚部崗的日常工作流程還有待進(jìn)一步規(guī)范,因上菜慢和菜品制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,菜品不夠精,投訴事件時有發(fā)生。
2、在對值臺員工實(shí)施針對性培訓(xùn)方法和力度不夠,被叫服務(wù)還時有發(fā)生。
3、部門管理缺乏力度和有效方法,從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較多。
4、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排有時不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
5、部門之間有時欠缺溝通,常常是出了事以后和發(fā)現(xiàn)問題的存在。
6、對外營銷需要加強(qiáng):在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
7、有時由于對外信息掌握不夠準(zhǔn)確,影響了公司整體的營銷與接待,在以后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免。能夠做到及時掌握信息,從而減少工作失誤。
八、二○xx年工作計劃
。ㄒ唬1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明、分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會變?yōu)樗蟹⻊?wù)員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí)、相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上以服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升。主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的素質(zhì),提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn)、評選服務(wù)明星。
4、在物品管理上責(zé)任到人、有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
6、在公司淡季的時候,加強(qiáng)各部門營銷力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
。ǘ⿲Ω鞑块T整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益管理,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳、促銷活動,增加會員率。
最后, 我相信在xxx總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)作下,今年的工作能再上新的臺階,同時祝全體同仁新年快樂、工作順利、扎西德勒。
餐飲部:xxx
二O一一年一月