零售管理工作計(jì)劃工作總結(jié)
自四月一日起正式代管萬象城,是公司對我的信任,我深感責(zé)任重大,對于萬象城重點(diǎn)專賣店要快速建立一個良好的經(jīng)營模式,這就需要有一個專業(yè)的管理者,有良好的專業(yè)知識做后盾,有一套良好先進(jìn)的管理制度,用心去觀察,用心去與顧客交流,銷售業(yè)績才會有所提升。
一、四月工作總結(jié)
萬象城在沈陽商圈中屬于高端精品商場,我們店鋪鄰門位置較為醒目,提高品牌形象,夯實(shí)基礎(chǔ)工作。四月管理萬象城時尚集合店總結(jié)如下:
1.整頓店容店貌
(1)清潔柜臺衛(wèi)生
從基礎(chǔ)工作做起, CASIO和GUESS背柜高處由于平時不好清掃,形成了死角。我和夏楠踩高梯把所有背柜高處衛(wèi)生進(jìn)行徹底清掃;店內(nèi)柜臺、座椅、手表陳列道具用去污粉擦拭干凈。所有樣表的表膜重新更換。
(2)內(nèi)庫衛(wèi)生
內(nèi)庫貨品重新整理,將樣表的表盒整理干凈,分系列并按陳列柜臺順序擺放,方便銷售時能及時找到。
(3)后庫衛(wèi)生
CASIO后庫用于放私人物品、水杯、道具和一些雜物。將手表道具、過季工裝和圣誕、新年裝飾分類封箱,整齊擺放角落,以便有需時及時使用。根據(jù)店內(nèi)員工人數(shù)購買7個整理箱作為衣物箱,方便員工放一些衣服和工裝,按層擺放。水杯及各種備品分類明確,統(tǒng)一整潔,使庫內(nèi)物品擺放井然有序。通過組織兩個班次四天的衛(wèi)生清掃,讓每位員工了解到店內(nèi)一些平時不注意的死角,同時養(yǎng)成打掃衛(wèi)生的`良好習(xí)慣。對于衛(wèi)生清掃重新制定的要求,后庫衛(wèi)生值日時間:周一、周二由SWATCH柜臺人員負(fù)責(zé),周三、周四由GUESS柜臺人員負(fù)責(zé)、周五、周六由CASIO柜臺人員負(fù)責(zé),周日由店長負(fù)責(zé)。店內(nèi)衛(wèi)生要求每天認(rèn)真清掃,柜臺不能有浮塵,玻璃及鏡子不能有手印,每周一、周四為店鋪“大清掃日”,徹底清掃店鋪死角及柜臺高處衛(wèi)生。
2.人員管理
在人員配備未充足的情況下,暫從卓展借調(diào)一名CASIO員工,興隆借調(diào)一名SWATCH員工過渡,借調(diào)兩名員工都是我部資深員工。借此機(jī)會,他們幫助培訓(xùn)店內(nèi)員工服務(wù)技能和技巧。恒隆二樓撤柜調(diào)入一名員工,0101因即將撤柜也調(diào)入一名員工,使萬象城人員初步穩(wěn)定。通過溝通及觀察,已有6名員工定崗。由于CASIO柜臺內(nèi)有收款臺、傳真和電話,將夏楠和孫雪靜定崗在CASIO柜臺,兩名員工相對比較嚴(yán)謹(jǐn)些,責(zé)任心也很強(qiáng)。徐驍歡、陳丹一直銷售GUESS品牌,定崗GUESS專柜,楊光、藺鑫卓定崗SWATCH專柜。生活管家為孫雪靜,保證店內(nèi)的備品充足及時上報(bào),陳丹負(fù)責(zé)家俬、燈具破損的及時檢查及上報(bào)。因萬象城營業(yè)時間為9:30-22:00時,閉店較晚,交通不方便,員工居住地較遠(yuǎn),到家時間都在23:00以后,所以員工要求延續(xù)上一天休一天的班次, 為了能安全交接班,要求晚閉店前各品牌自點(diǎn)一遍,每個柜臺都有留言記錄本,及時溝通保證貨品安全。
人員定崗后,對平時工作更細(xì)節(jié)了一些,制定了員工要求,以文字形象貼在后庫。
(1)服務(wù)紀(jì)律規(guī)范
定崗定位:不許竄崗聊天;
微笑服務(wù),顧客來店來有迎聲,走有送語;
賣場不能接打電話、喝水、吃東西(包括口香糖);
站姿端正,不得倚靠、趴柜臺。
(2)衛(wèi)生規(guī)范
柜臺時刻保持無浮塵,無手。
后庫保持干凈整潔,不得亂放雜物;
內(nèi)庫樣表表盒時刻保持整潔。
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