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中秋節(jié)養(yǎng)生知識(shí)
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱(chēng)為中秋。下面是小編為大家收集整理的中秋節(jié)養(yǎng)生知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
中秋節(jié)養(yǎng)生知識(shí)
1、形養(yǎng)
多喝水、早睡早起。秋天的氣候干燥，很易感到口干舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補(bǔ)充，多喝水、多吃含膠質(zhì)與水份的水果，避免太激烈的運(yùn)動(dòng)。并應(yīng)早睡早起可降低血栓形成的機(jī)率，進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。
2、預(yù)防秋季感冒
應(yīng)避免過(guò)度蒸發(fā)食物。秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了十月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發(fā)威時(shí)，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。
3、食養(yǎng)
秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)應(yīng)以妨燥攝陰，滋腎潤(rùn)肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤(rùn)食品。至于老人，還可以多吃一些米粥來(lái)益胃生津。
4、藥養(yǎng)
藥養(yǎng)重點(diǎn)放在滋補(bǔ)津液方面，平時(shí)可服用人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲(chóng)夏草、核桃仁、杏仁、川貝、澎大海等益氣滋陰、宣肺化痰的中藥來(lái)保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病，則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來(lái)預(yù)防。
中秋養(yǎng)生要請(qǐng)培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒，靜想收獲累累碩果的喜悅，或以哲人眼光判斷自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的春秋涼，保持內(nèi)心寧?kù)o，收神斂氣，為陽(yáng)氣潛藏作好準(zhǔn)備。
中秋節(jié)養(yǎng)生食品
1、柿子
柿子非常適合中秋節(jié)，因?yàn)槭磷雍卸喾N維生素，可以提高免疫力，女性多吃柿子可以發(fā)揮美容的效果。中秋節(jié)柿子成熟，中秋節(jié)吃柿子很好，但要注意柿子不能和螃蟹一起吃，當(dāng)天吃柿子不能吃螃蟹，因?yàn)槭磷雍腕π芬黄鸪詴?huì)引起蕁麻疹。
2、梨
梨具有潤(rùn)肺的作用，秋季干燥，容易影響肺氣的升降，導(dǎo)致咳嗽。所以秋天需要潤(rùn)肺，潤(rùn)肺最好的是梨，中秋節(jié)吃梨潤(rùn)肺，以防止咳嗽。
3、藕
蓮藕富含酚類(lèi)物質(zhì)，男女老少吃蓮藕有很好的養(yǎng)身作用，因?yàn)樗泻軓?qiáng)的抗衰老作用，能增強(qiáng)免疫力，還能美容養(yǎng)顏。
4、秋葵
秋葵有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，能溫陽(yáng)。老年人吃了可以祛風(fēng)祛濕，孩子吃了可以強(qiáng)身健體，孕婦吃了對(duì)胎兒有好處，所以中秋節(jié)吃秋葵對(duì)身體很有營(yíng)養(yǎng)。
5、南瓜
南瓜有養(yǎng)胃的作用。在中秋節(jié)，每個(gè)人都會(huì)吃螃蟹和許多油膩的食物。在這種情況下，準(zhǔn)備南瓜可以更好地保養(yǎng)脾胃。脾胃虛弱的南瓜可以養(yǎng)胃。
6、菠菜
菠菜有很高的鐵元素，吃菠菜有補(bǔ)血的作用，菠菜這種葉綠素較高的綠色蔬菜含有很多維生素，多吃蔬菜對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。
7、番茄
中秋節(jié)的西紅柿是這個(gè)季節(jié)最后一波西紅柿。以后吃的西紅柿大多在溫室里，中秋節(jié)很甜。西紅柿具有清熱解毒的功效，開(kāi)胃菜適合中秋節(jié)食用。
8、蘿卜
蘿卜這些白色食物非常適合中秋節(jié)食用，因?yàn)榍锾焓歉稍锏模菀讓?dǎo)致干火強(qiáng)烈傷害津液，蘿卜等白色食物有養(yǎng)陰生津的作用。
9、鴨肉
鴨子也滋陰。中秋節(jié)吃鴨子有滋陰的作用。秋天，我們應(yīng)該多吃滋陰的食物。而中秋節(jié)在餐桌上放一盤(pán)鴨子也會(huì)讓菜肴更加豐富。
10、枸杞
枸杞中秋節(jié)泡枸杞茶很健康，枸杞有清肝明目的作用，秋天干燥，容易引起肝火，中秋節(jié)喝枸杞茶可以保持肝臟，但也可以保護(hù)眼睛。
中秋節(jié)的意義
1、秋收的喜悅
八月十五的月亮圓又圓，而且中秋節(jié)最常見(jiàn)的食品就是月餅，它也代表了秋收的果實(shí)，讓人們享受節(jié)日里的親情，而且在民間會(huì)有饋送月餅的習(xí)俗，這樣融洽親友和鄰里的關(guān)系，然后商家會(huì)生產(chǎn)出各類(lèi)的月餅，讓廣大的消費(fèi)者食用，而且中秋也讓瓜果豐收，讓人們感受到豐收的喜悅。
2、團(tuán)圓慶賀
團(tuán)圓慶賀是中秋節(jié)俗的主旨。月圓是我們生活的目標(biāo)，團(tuán)圓是中國(guó)人追求的生活境界。而中秋節(jié)也預(yù)示著團(tuán)圓，在這一天，與家人賞著同一輪圓月，如果是遠(yuǎn)離故土的人們，也會(huì)寄托對(duì)家鄉(xiāng)團(tuán)圓的向往和親人的思念。如果能夠回到家的，通過(guò)舉杯仰天慶祝，月圓人圓花好，事順業(yè)順家興。
3、中秋節(jié)定為秋季長(zhǎng)假
中國(guó)的文化博大精深，節(jié)俗豐富，貼近人民生活的本性，體現(xiàn)人與自然協(xié)調(diào)的理念，中秋節(jié)是全球華人共享的傳統(tǒng)大節(jié)，也是傳承民族精神的重要載體，而且在國(guó)際上有著很大的影響力，這個(gè)時(shí)候會(huì)放秋季小長(zhǎng)假，讓家人團(tuán)圓，一起來(lái)品嘗秋天豐收的成果，這對(duì)于社會(huì)的良性運(yùn)行、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的開(kāi)展，都有著現(xiàn)實(shí)的積極意義。
4、增添時(shí)代發(fā)展的新習(xí)俗
中秋節(jié)在傳承中曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)斷裂，隨著不斷的置換和更新，又被社會(huì)民眾增添了新的風(fēng)俗內(nèi)容，比如在城市里可以舉辦賞月茶會(huì)，給社區(qū)民群創(chuàng)造交流的機(jī)會(huì)和氣氛，以融洽社區(qū)鄰里關(guān)系。還可以舉辦一些燈會(huì)和詩(shī)會(huì)，讓民眾享受到豐收的喜悅之情。
中秋節(jié)寓意什么
(一)團(tuán)圓
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱(chēng)八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái)，人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來(lái)寄托深情。唐代詩(shī)人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)照我還”等詩(shī)句，都是千古絕唱。吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗，月餅象征著團(tuán)圓。
(二)和諧
中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧�！昂汀笔俏覈�(guó)傳統(tǒng)文化的核心價(jià)值追求。中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團(tuán)圓、家國(guó)和諧、世界大同，其樂(lè)融融。正如蘇東坡說(shuō)的“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”，張九齡說(shuō)的“海上生明月，天涯共此時(shí)�！�
(三)感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來(lái)看，就是一套禮儀，它體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的人們對(duì)于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對(duì)于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識(shí)，體現(xiàn)了一種對(duì)于家庭的重視。
中秋節(jié)的習(xí)俗
吃月餅
中秋節(jié)最廣的傳統(tǒng)風(fēng)俗就是中秋節(jié)吃月餅，俗話(huà)說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
賞月
在中秋節(jié)之夜，除了吃月餅，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗�！抖Y記》記載“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。
祭月
中秋節(jié)祭月，是我國(guó)古代重要祭禮之一�！抖Y記》中記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”在周朝，帝王有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。隨著時(shí)間的推移，祭月逐漸流傳到民間，祭月的日子，也由秋分日移到了離秋分最近的滿(mǎn)月日——中秋。
飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。
觀潮
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。宋代詩(shī)人蘇軾《八月十五日看潮》：“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門(mén)休上鑰，夜潮留向月中看�！边@首詩(shī)寫(xiě)的就是中秋節(jié)觀潮的風(fēng)俗。
博餅
中秋節(jié)博餅是一種獨(dú)特的月餅文化，是閩南地區(qū)幾百年來(lái)獨(dú)有的中秋傳統(tǒng)活動(dòng)。傳說(shuō)是鄭成功屯兵時(shí)為解士兵的中秋相思之情、激勵(lì)鼓舞士氣，命部將洪旭發(fā)明的。博餅活動(dòng)里傾注了人們的感情寄托，其中尤以廈門(mén)地區(qū)為甚。所以，閩南人總是對(duì)中秋節(jié)格外重視，甚至有“小春節(jié)，大中秋”的說(shuō)法。
燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō)：“廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱(chēng)‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè)。滿(mǎn)城燈火不啻琉璃世界�！笨磥�(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。而在江南地區(qū)民間有在中秋節(jié)晚上制燈船的習(xí)俗，然后把做好的船燈放于水中，流向遠(yuǎn)方，同時(shí)也寄托著人們美好的祝福。
走月
走月對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是比較陌生的，但走月是中秋之夜必須做的一個(gè)風(fēng)俗活動(dòng)。在古時(shí)候，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風(fēng)生。以寓月圓人亦圓之意，直至深夜方散。另外，在古時(shí)候，走月還有添丁之寓意。但凡沒(méi)有生兒子的已婚婦女，在中秋節(jié)的晚上，都要去游夫子廟，隨后再跨過(guò)一座橋，相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”(意生男孩)。
供兔兒爺
在古時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)過(guò)中秋節(jié)請(qǐng)兔兒爺是一個(gè)傳統(tǒng)，就如同過(guò)年放炮一樣。請(qǐng)回的兔兒爺要擺在顯眼的桌上，稱(chēng)玉兔為“兔兒爺”、“兔奶奶”。并且會(huì)用瓜果菜豆供奉玉兔，酬謝它帶給人間的福祉，希望“兔兒爺”能保佑全家平安健康。到了清代，兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。如今，我們很少能在市面上見(jiàn)到兔兒爺，一般是作為民俗文物在民俗博物館之類(lèi)的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。
燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱(chēng)燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時(shí)四野火紅，照耀如晝。
直至夜深，無(wú)人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類(lèi)似這種活動(dòng)，但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
拜月
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
玩花燈
早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等，令人贊嘆。
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