大寒節(jié)氣吃什么水果
大寒是全年最后一個(gè)節(jié)氣,此間寒潮頻繁,多低溫大風(fēng)天氣,既寒冷又干燥,人們?cè)陲嬍撤矫鎽?yīng)注重補(bǔ)中益氣,多食用溫?zé)崾澄铮部梢远喑砸恍┛乖镅a(bǔ)水的滋潤(rùn)水果,下面和小編一起來(lái)看大寒節(jié)氣吃什么水果,希望有所幫助!
橘子
大寒節(jié)氣天冷,從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)宜吃溫性補(bǔ)腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,還具有開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。
一般來(lái)說(shuō),每天吃3個(gè)橘子就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子,特別對(duì)經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補(bǔ)鉀的功效。
梨
冬季,最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等,F(xiàn)在正是吃梨的.季節(jié),素有“百果之宗”的梨,其果汁對(duì)秋冬干燥癥更有獨(dú)特的療效,尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。
需要注意的是,對(duì)于體質(zhì)較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。
甘蔗
甘蔗清熱潤(rùn)燥,是冬季養(yǎng)生祛火的食療佳品,對(duì)于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋補(bǔ)清熱,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。對(duì)低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
需要注意的是,老人牙口不好、孩子的牙齒還未發(fā)育完全,適當(dāng)喝點(diǎn)甘蔗汁不錯(cuò),但對(duì)于正常成年人,最好直接啃著吃,不但更有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且因?yàn)楦收崂w維較多,反復(fù)咀嚼,還能清除留在口腔及牙縫中的一些垢污,清潔牙齒,而且也是對(duì)牙齒和口腔肌肉的一種鍛煉。
獼猴桃
獼猴桃有“維生素C之王”的美譽(yù),雖然比不過(guò)大棗,但卻比常吃的梨、蘋(píng)果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素E含量也很高,但主要存在于獼猴桃籽里,因此吃獼猴桃要將籽細(xì)細(xì)嚼碎,才有利于吸收。此外,獼猴桃富含膳食纖維,可通便排毒,所以有減肥瘦身的作用。
需要注意的是,除了直接吃還可做沙拉,將獼猴桃與柿子椒、小西紅柿、蘋(píng)果等其他水果切塊放在一起,加入適量酸奶即可,清爽可口又營(yíng)養(yǎng)豐富。不過(guò)提醒,獼猴桃是一種寒性水果,脾胃虛寒者、月經(jīng)不調(diào)者建議少吃。
柿子
柿子中的維他命和礦物質(zhì)有利于美顏,紅柿中維他命C的含量更是蘋(píng)果的10倍,可預(yù)防感冒,同時(shí)富含維他命A,可預(yù)防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿卜素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿卜素可防止老化與抗癌。
那么紅柿該如何食用呢,不妨將紅柿、食醋、檸檬汁、蜂蜜與橄欖油混合調(diào)制,可制成紅柿汁,也可用來(lái)作為沙拉和涼菜涼拌。新鮮柿子較寒,所以身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒時(shí)忌食。
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