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小寒節(jié)氣的特點(diǎn)民俗
小寒這段時(shí)間一般是最冷的時(shí)間，在這段時(shí)間之內(nèi)，要好好的保暖好自己，冬天的這個(gè)階段，也是一個(gè)養(yǎng)生的最佳時(shí)間，在這段時(shí)間之內(nèi)，可以多吃一些補(bǔ)品，養(yǎng)好自己一年的精氣神。下面和小編一起來看小寒節(jié)氣的特點(diǎn)民俗，希望有所幫助！
小寒的特點(diǎn)
小寒的特點(diǎn)是天逐漸的開始寒冷，尚未大冷的時(shí)候。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣之內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”的說法。這是因?yàn)樵谏弦粋�(gè)節(jié)令冬至的時(shí)候，地表得到太陽光、熱是最少的時(shí)候，但還有土壤深層的熱量補(bǔ)充，所以還不是全年最冷的時(shí)候。
一般都會(huì)等到冬至過后，也是到“三九”的前后，土壤深層的熱量也消耗殆盡，盡管能夠得到太陽光、熱稍有增加，但是還會(huì)入不敷出，于是便出現(xiàn)全年的最低溫度的時(shí)候。
小寒的傳統(tǒng)活動(dòng)
1.探梅
這個(gè)時(shí)候臘梅已經(jīng)全開了，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會(huì)為之清爽振奮。
2.冰戲
我國北方的各省，人冬之后就會(huì)天寒地訴，冰期十分長久，動(dòng)輒從11月起，直到次年4月。春冬之間，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走都會(huì)用到爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng)，推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū)，大多都有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲。
《宋史》有:“故事齋宿，幸后苑，作冰戲�！薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞�！薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)的風(fēng)俗，寫有:“明時(shí)，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”
3.廣東：吃糯米飯
廣州的傳統(tǒng)習(xí)俗，小寒早上都會(huì)吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面一起吃。
4.養(yǎng)生上來看講
要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時(shí)節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時(shí)間，在這一天可以和親朋好友一起出去吃。
5.吃黃芽菜
民間一直有句流傳下來的諺語：小寒大寒，冷成冰團(tuán)。可見大寒和小寒時(shí)節(jié)寒冷的程度使人無法想象的。從字面上來看，大寒冷于小寒，但實(shí)際上，小寒一般在二九的第6天，再過三四天就是三九，所以可以說小寒節(jié)氣才是全年最冷的的時(shí)候。
為了御寒，我國的青少年在小寒的時(shí)候就會(huì)有一些特別的體育鍛煉方式，如滾鐵環(huán)、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨(dú)立，相互對(duì)斗)等。湖南鄉(xiāng)間一直到今天還會(huì)流行。
據(jù)《津門雜記》記載，天津地區(qū)舊時(shí)就會(huì)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津的特產(chǎn)，用白菜芽制作而成的。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，不要透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。并且現(xiàn)代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
小寒吃什么食物
土豆
我建議你在寒冷的時(shí)候吃一些土豆。土豆雖然很常見，但其實(shí)營養(yǎng)很好。土豆含有大量的維生素B和維生素C，冬季常吃具有調(diào)節(jié)胃腸功能、緩解便秘的作用。此外，它還可以維持心血管，防止動(dòng)脈硬化。
山藥
山藥是一種很好的營養(yǎng)產(chǎn)品，在寒冷的時(shí)候吃一點(diǎn)也很好。山藥含有大量的淀粉酶和多酚，可以幫助滋養(yǎng)脾臟和胃，提高人們的消化吸收能力。此外，山藥中的粘液蛋白也更多，可以幫助降低人們的血糖，經(jīng)常吃山藥，但也有預(yù)防前列腺疾病的作用。
蘿卜
冬天經(jīng)常吃一些白蘿卜很好，估計(jì)很多人都已經(jīng)知道了。蘿卜比大多數(shù)水果含有更高的維生素C，蘿卜還含有鉀、鎂等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)改善人體幫助人體排毒有很好的效果。
苤藍(lán)
對(duì)胃病有治療作用，能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合，同時(shí)富含維生素E，具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。大頭藍(lán)不宜炒得太熟，多用生拌或榨汁食用。在北方，泡菜多用大頭藍(lán)做，但高血壓患者不宜多吃。
蘋果
蘋果味甘酸、平、微咸、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、胃逆的功效。吃更多蘋果的人感冒的概率遠(yuǎn)低于不吃或少吃蘋果的人，所以冬天吃是合適的。
梨
在這個(gè)季節(jié)，最好在水果中吃梨。梨，醫(yī)書記載性寒，味甘，微酸，進(jìn)入肺、胃、心、肝經(jīng)絡(luò)。主要治療熱咳、止渴、治客熱中風(fēng)、心煩、哮喘。能調(diào)肺涼心，消痰降火，解瘡解毒。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生要點(diǎn)
防胃病
由于寒冷后的天氣越來越冷，很多人的胃腸功能在這個(gè)時(shí)候不是很好，受到寒冷的刺激，容易出現(xiàn)胃痙攣等不適癥狀。因此，在寒冷期間，我們應(yīng)該注意保持胃溫暖，經(jīng)常吃一些溫暖的食物，以減少胃病的發(fā)生。
防感冒
在寒冷期間，氣溫下降了很多。有些人會(huì)感冒，因?yàn)樗麄儧]有及時(shí)添加衣服。特別是別是有些人自己的體質(zhì)不好，如果感冒沒有及時(shí)治療，也可能導(dǎo)致肺炎、哮喘等疾病。建議我們做好保暖工作，穿厚一點(diǎn)，避免感冒。
防關(guān)節(jié)痛
事實(shí)上，寒冷本身并不會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎，但患有關(guān)節(jié)炎的人在寒冷刺激后會(huì)有明顯的關(guān)節(jié)癥狀。建議平時(shí)多穿衣服，尤其是關(guān)節(jié)的位置。你可以戴護(hù)膝，不要做太劇烈的運(yùn)動(dòng)，這樣可以保護(hù)關(guān)節(jié)。
防中風(fēng)
據(jù)報(bào)道，70%以上的中風(fēng)患者主要發(fā)生在冬季。因此，在寒冷的季節(jié)，我們應(yīng)該更加注意寒冷的天氣。人體受寒刺激后身毛細(xì)血管收縮，血液循環(huán)外周阻力增加，容易引起血壓升高，導(dǎo)致血栓形成，最終引起中風(fēng)。在寒冷的季節(jié)，患有高血壓和心腦血管疾病的老年人必須注意自己的健康。如發(fā)現(xiàn)眩暈、頭痛、肢體麻木等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
防心臟病
冬季是心臟病發(fā)病率高的季節(jié)。寒冷地區(qū)的溫度每降低1度，心血管疾病死亡率就會(huì)增加1%。天氣寒冷時(shí)，心臟更努力地工作，以維持全身的熱量，心臟的工作負(fù)荷也會(huì)增加。因此，冬季要注意養(yǎng)心，保持冷靜，尤其是高血壓患者，更要注意情緒調(diào)節(jié)。樂觀情緒能促進(jìn)體內(nèi)氣血順暢運(yùn)行，保證臟腑功能正常。
起居調(diào)養(yǎng)
我們應(yīng)該知道，小寒是一年中較冷的節(jié)氣之一。此時(shí)，我們必須注意在日常生活中保暖。中醫(yī)認(rèn)為寒冷凝滯，寒冷收集。當(dāng)天氣寒冷時(shí)，關(guān)節(jié)、頸椎甚至心腦血管疾病都很容易發(fā)生。此時(shí)，保暖更為重要，特別是肩膀、頸部和腳部，以減少疾病的發(fā)生。
小寒節(jié)氣的習(xí)俗
1.吃臘八粥
臘八一般在小寒和大寒之間，小寒意味著新年快到了。臘八那天，南北各地都有喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說這種習(xí)俗起源于佛寺。有一次，在釋放A牟尼的過程中，他餓得暈倒在地，得到了一個(gè)善良的牧羊人給他加了野果的糯米粥，這樣他就能活下來。這一天是12月初8，在這一天煮粥供佛。這一天煮的粥叫臘八粥，臘八也成了佛成道紀(jì)念日。
傳到民間后，一直傳到今天。臘八粥的食材也很多。北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等。，用水煮，用桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干裝飾。南方的臘八粥也會(huì)加蓮子和龍眼，北方煮粥的時(shí)候不會(huì)放蓮花和龍眼。
2、糯米飯
在寒冷的節(jié)氣里，廣東人通常吃糯米。眾所周知，廣東人最注重吃。他們?cè)谂疵桌锍耘喔⑾隳c、花生和蔥。它們不僅美味營養(yǎng)豐富，而且具有很好的保健效果。
3、菜飯
對(duì)于南京人來說，小寒節(jié)氣會(huì)吃一些這叫菜飯的食物，是用糯米、板鴨、香腸、青菜肉片等食材煮的。這是一種非常美味的傳統(tǒng)食物。
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