2021年感恩節(jié)是在幾月份
感恩節(jié)并不是屬于我國的節(jié)日,而這個節(jié)日是西方國家當(dāng)中的節(jié)日,在節(jié)日到來的時候也有一些傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗,下面和小編一起來看2021年感恩節(jié)是在幾月份,希望有所幫助!
2021年感恩節(jié)是在幾月份:
11月
感恩節(jié)(ThanksgivingDay)是美國人民獨創(chuàng)的一個古老節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。初時感恩節(jié)沒有固定日期,由美國各州臨時決定。直到美國獨立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。1941年,美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)假期一般會從星期四持續(xù)到星期天。
1879年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日。在隨后的年代,感恩節(jié)的日期改變了多次,直到在1957年1月31日,加拿大議會宣布每年十月的第二個星期一為感恩節(jié)。除了美國、加拿大,世界上還有埃及、希臘等國家有自己獨特的感恩節(jié),但英國、法國等歐洲國家卻與感恩節(jié)絕緣,也有學(xué)者倡議設(shè)立“中華感恩節(jié)”,以弘揚傳統(tǒng)文化
感恩節(jié)這個節(jié)日吃什么
烤火雞
美國吃火雞的歷史已經(jīng)有近四百年了。這個象征豐收團(tuán)圓的感恩大餐“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而應(yīng)該在中午吃。美國人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是“全雞”。
南瓜餡餅
1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的.困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時,活下來的移民只有50來人。這時,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子
紅莓苔子果醬
小紅莓(Cranberry)是一種又小又酸的野莓,生長在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區(qū),用它制作的紅莓醬是第一次感恩節(jié)餐桌上的食物,如今感恩節(jié)的餐桌上也少不了它。印第安人把小紅莓叫做“ibimi”,意思是“苦莓”,用它的果實治療各種炎癥,用果汁來染紅地毯和毛毯。美國早期移民則叫這些“鶴莓”,因為小紅莓的花把草莖拖的倒垂下來,很像脖子細(xì)長的白鶴。
蘋果派
提起感恩節(jié)的美食,很多人會想起那肚子里塞滿食材的烤火雞,但除了火雞,我們不能忽略感恩節(jié)的另一美食——蘋果派。蘋果派有著各式不同的形狀,大小和口味,包括自由式,標(biāo)準(zhǔn)兩層式,焦糖蘋果派,法國蘋果派,面包屑蘋果派,酸奶油蘋果派,舉不勝舉。
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