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我做蛋糕周記
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，我們一定都積累了不少寶貴的經(jīng)歷，制定一篇周記吧。怎樣寫(xiě)好周記呢?下面是小編幫大家整理的我做蛋糕周記，希望能夠幫助到大家。
我做蛋糕周記1
今天，我們?nèi)ッ姘�，要做一個(gè)大蛋糕，還是現(xiàn)做的，我特別興奮。
只見(jiàn)，叔叔拿出一塊面包，是8寸的，放在那個(gè)會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的圓盤(pán)里，圓盤(pán)上有幾根線，把我們的面包放在最里面。
叔叔轉(zhuǎn)動(dòng)起圓盤(pán)，一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外，立馬上把它放回一點(diǎn)，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的'給剪了。忽然，我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開(kāi)啟一個(gè)水果罐頭，我納悶了，那么高的面包，不會(huì)又要加一層。又見(jiàn)叔叔把面包的一半橫切開(kāi)，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開(kāi)的水果倒了一點(diǎn)上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原來(lái)是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因?yàn)�，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了�?/p>
叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推，一層一層的，好像一個(gè)一個(gè)樓梯，很是陡峭，推上來(lái)之后是一個(gè)一個(gè)的小圓球，紅紅的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。
最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，幾片蘋(píng)果，還有兩個(gè)葡萄，兩個(gè)蜜桃。好了。大功告成。
這個(gè)蛋糕做好差不多用了十五分鐘，我還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，蛋糕已經(jīng)完成了。叔叔的技術(shù)真高超呀！真是行行出狀元啊！
我做蛋糕周記2
心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象，巧的是我從小就喜歡動(dòng)手動(dòng)腦，喜歡自己動(dòng)手做一些小飾品，偶爾也會(huì)帶在身上，也會(huì)把它們送給小伙伴，雖然不比買(mǎi)來(lái)的精致，但是自己做的總是有不同的意義，她們也會(huì)很喜歡。
除了做飾品等小零件，我也會(huì)看一些菜譜類(lèi)書(shū)，或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟，之前媽媽因?yàn)槟挲g小不愿意讓我進(jìn)廚房動(dòng)一些餐具之類(lèi)覺(jué)得太危險(xiǎn)，后來(lái)看我感興趣，也便由著我了。
周三晚上我在看電視的時(shí)候正好看到一個(gè)電飯煲做蛋糕的片段，一時(shí)好奇就上網(wǎng)搜了一下步驟，看起來(lái)很簡(jiǎn)單的樣子，就想著自己做來(lái)試試，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我跑進(jìn)廚房，找好了各種材料和工具，就開(kāi)始做起了蛋糕。
我按著步驟上寫(xiě)的，一步步的'做著，一開(kāi)始以為很簡(jiǎn)單，結(jié)果到了打蛋的時(shí)候犯了愁，原本說(shuō)的只十五分鐘就能打好，我硬生生打了將近一個(gè)小時(shí)，還好自己沒(méi)有放棄，終于在手腕胳膊疼起來(lái)的時(shí)候完成了任務(wù)，接下來(lái)的步驟就容易很多了。
到最后，不知道過(guò)了多久，終于把蛋糕做好了，放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵，有感動(dòng)有疑惑，但更多的還是期待，四十分鐘之后，蛋糕終于出鍋，而且樣子跟口感都很不錯(cuò)，那一刻，突然覺(jué)得剛剛的勞累都不算什么了。
第一次做蛋糕感覺(jué)還不錯(cuò)。
我做蛋糕周記3
蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經(jīng)過(guò)蛋糕店，我都會(huì)吵著要買(mǎi)一塊解解饞。自從家里買(mǎi)了烤箱，我便愛(ài)上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天，媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器、稱(chēng)、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來(lái)放到桌上。這時(shí)媽媽已經(jīng)開(kāi)始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序，將相關(guān)的材料稱(chēng)重放入蛋黃里面，我便開(kāi)心地做起了這個(gè)工作。首先稱(chēng)好色拉油和牛奶，倒入蛋黃里面用筷子將碗里的'材料攪拌均勻。
然后單獨(dú)用一個(gè)小碗稱(chēng)夠合適的低筋面粉，用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來(lái)我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒(méi)閑著，開(kāi)始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時(shí)，媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤(pán)，放入烤箱里面烤。一切準(zhǔn)備好之后，我開(kāi)始傻傻地等待。
因?yàn)榭颈P(pán)是平鋪的比較薄，所以烤起來(lái)特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了，這味道真是比吃起來(lái)還誘人呢。20分鐘過(guò)去，只聽(tīng)到烤箱“�！钡囊宦暎K于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗，“哎呀，燙死了！”媽媽笑著說(shuō)：“小饞貓，得涼了才能吃！”
吃著蛋糕，我心里美滋滋的，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘，因?yàn)檫@是我第一次親手做出來(lái)的。
我做蛋糕周記4
我是一個(gè)貪吃的小姑娘，但最?lèi)?ài)吃的就是蛋糕。而今天，我終于可以大展身手，自己動(dòng)手來(lái)制作美味的蛋糕了。
我準(zhǔn)備好了琳瑯滿(mǎn)目的.材料，就興致勃勃地卷起袖子，準(zhǔn)備開(kāi)始我這般“偉大事業(yè)”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開(kāi)。我謹(jǐn)慎地把分蛋器擱在了一個(gè)瓷碗的上方，輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋，雞蛋就像個(gè)頑皮的小朋友，蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進(jìn)了碗里。我有些氣餒了，但經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，我還是最終打出了一個(gè)完美的雞蛋。
第二步就是要打蛋清。要用電動(dòng)打蛋器攪打蛋清，直到蛋清成了體積比原來(lái)大三倍的白霜就算完成。說(shuō)著容易，做著難，這十幾分鐘漫長(zhǎng)而無(wú)聊的過(guò)程，需要極大的耐心，但是為了我美味的蛋糕，我拼了！
終于到了我最期待的烤蛋糕環(huán)節(jié)了！我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊，再小心謹(jǐn)慎地把蛋糕糊倒進(jìn)模具中，最后放進(jìn)了烤箱里，調(diào)好溫度就開(kāi)烤了。
隨著時(shí)間一分一秒的過(guò)去，烤箱“叮”的一聲響起，我以百米沖刺的速度沖到了廚房，戴上手套，忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟，還散發(fā)著陣陣奶香。我迫不及待的切開(kāi)蛋糕，咬下第一口，我就感覺(jué)香濃可口，奶香縈繞著我的舌尖，色香味俱全。
今天真開(kāi)心！在做蛋糕的同時(shí)，我學(xué)會(huì)了耐心與細(xì)致。