酒店制度管理制度最新
在日新月異的現代社會中,人們運用到制度的場合不斷增多,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的酒店制度管理制度最新,希望對大家有所幫助。
酒店制度管理制度最新1
酒店員工食堂作為員工用餐的場所,為了規(guī)范食堂管理,特制定以下用餐管理規(guī)定:
一、開餐時間:
午餐:10:30―12:00晚餐:16:00―17:00
二、用餐需知:
1、員工根據自己的食量打飯,杜絕浪費,發(fā)現有倒飯行為將給予罰款20元。
2、自覺排隊等候取菜,非酒店人員憑餐票用餐,否則員工食堂工作人員有權拒絕其用餐。
3、員工用餐正餐標準為:四菜一湯(根據當日所提供的'食品而定),確定好菜肴品種后告知員工食堂工作人員,由工作人員打菜。
4、用餐時應自覺維持食堂的清潔衛(wèi)生,嚴禁亂吐、亂倒飯菜殘渣,用餐過程中,飯菜殘渣放于桌上,用餐完畢,應將桌面清理干凈。將剩菜或殘渣倒入指定的泔水桶中,其余垃圾及飲料盒放于門口垃圾桶中,餐具放于下欄框中并擺放整齊。
三、用餐紀律:
1、用餐時,嚴禁所有員工在食堂內吸煙。若有違者將根據規(guī)定處罰。
2、用餐時,嚴禁在食堂內大聲喧嘩,嚴禁用餐具敲打餐盤,違者罰款。
3、打菜時請自覺排隊,否則員工食堂工作人員有權拒絕為其打菜。對于沒有按規(guī)定排隊強行用餐者,將根據情節(jié)輕重給予警告或處分。
4、根據酒店員工用餐規(guī)定,用餐時間為30分鐘,員工用餐完畢后,不得無故在員工食堂逗留。
酒店制度管理制度最新2
1、公文辦理包括分級、分辦、批辦、承辦、擬辦、核稿、簽發(fā)、打印、傳遞、歸檔和銷毀程序。
2、收到的公文由行政辦公室簽收登記,分類后遞交行政辦公室主任擬辦意見。
3、總經理批辦的公文,根據批示,由行政辦公室轉交承辦部門和傳閱員,并進行簽收登記。
4、因工作需要,借閱文件和檔案,按規(guī)定程序辦理借閱手續(xù),用完后及時歸還,秘密級以上的文件和檔案,各級領導均不得攜離酒店。
5、各部門或個人對承辦的公文,必須認真負責,按規(guī)定期限及時辦理,不得拖延和積壓;對承辦批示存有異議,及時提出書面意見。
6、各部門均應實行公文催辦制度,負責辦理公文的人員,對自己經手處理的'公文負有催辦義務,轉辦要及時,催辦有結果,防止積壓誤事。
7、公文處理過程中,要做好平時歸卷工作,辦完后,及時將公文定稿,正本和有關材料整理成卷,每年元月一日至十五日移交行政辦公室歸檔。
8、的。所有人員調動和離職時,應將文件清理移交,沒有移交清理完畢的,不予辦理調動和離職手續(xù);參加會議帶回的文件,應及時交欄案室登記和保管。
9、行政辦公室沒有保存價值的文件,經過鑒別和行政辦公室主任的批準,予以定期銷毀。
【酒店制度管理制度最新】相關文章:
最新酒店管理制度04-18
酒店管理制度最新04-17
酒店餐飲管理制度最新02-15
最新酒店廚房管理制度04-26
酒店管理制度酒店制度09-21
酒店食品安全管理制度最新03-20
酒店制度管理制度02-10
酒店的管理制度04-16
酒店管理制度05-09