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后勤管理制度(精選15篇)
在生活中,接觸到制度的地方越來越多,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。擬定制度需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的后勤管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
后勤管理制度1
根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《江蘇省安全生產(chǎn)條例》等法律法規(guī)及學(xué)校下達(dá)的安全生產(chǎn)控制考核目標(biāo),為進(jìn)一步加強(qiáng)后勤保衛(wèi)處安全管理工作制定本制度。
一、總則
1、嚴(yán)格執(zhí)行國家及地方相關(guān)法律法規(guī);
2、建立、健全安全生產(chǎn)管理責(zé)任制;
3、建立健全安全管理體系;
4、安全生產(chǎn)目標(biāo)制定后,安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)組織各部門的作業(yè)人員,詳細(xì)講解和宣傳,使各崗位作業(yè)人員明確掌握本人在年度內(nèi)的安全責(zé)任;
5、安全生產(chǎn)目標(biāo)的年度評審工作,在年度工作考核前進(jìn)行;
6、當(dāng)出現(xiàn)重大情況,內(nèi)外部條件發(fā)生變化,應(yīng)當(dāng)及時(shí)對目標(biāo)進(jìn)行修訂。
二、安全生產(chǎn)目標(biāo)管理規(guī)定
制定安全生產(chǎn)目標(biāo)要根據(jù)國家的方針政策、學(xué)校下達(dá)的指標(biāo)、結(jié)合后勤保衛(wèi)處現(xiàn)實(shí)情況,制定一個通過全體職工努力可以實(shí)現(xiàn)的安全總目標(biāo)。
1、安全生產(chǎn)目標(biāo)的制定原則:
。1)明確性。方針與目標(biāo)要具體明確,既有數(shù)量目標(biāo),又有形象目標(biāo)。為使全體員工明確努力方向,方針與目標(biāo)要重點(diǎn)突出,體現(xiàn)出本單位的特點(diǎn)。
。2)可行性。目標(biāo)的制定應(yīng)根據(jù)需要與可能綜合確定,既先進(jìn)又合理,既能鼓勵員工激情,又能通過努力而實(shí)現(xiàn)。
(3)系統(tǒng)性。要充分考慮后勤保衛(wèi)處各部門之間的內(nèi)在聯(lián)系與分工協(xié)作的關(guān)系,使目標(biāo)具有可分性又有組合性。
(4)應(yīng)變性。在制定目標(biāo)時(shí),既要有相對的穩(wěn)定性,又要有一定的靈活性,以達(dá)到促進(jìn)安全生產(chǎn)的目的。
2、建立管理體系
。1)組織體系。后勤保衛(wèi)處建立安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),建立由書記、處長任至部門主管、主任的責(zé)任體系,部門設(shè)立專(兼)職安全員,從而形成自上而下專管線、群管成網(wǎng)的安全目標(biāo)管理網(wǎng)絡(luò)和自下而上的信息反饋網(wǎng)絡(luò)。
。2)制度體系。為促進(jìn)安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),必須建立健全制度體系。要完善以安全生產(chǎn)責(zé)任制、崗位責(zé)任制和安全操作規(guī)程為中心的各項(xiàng)安全管理制度。
3、執(zhí)行單位目標(biāo)分解
總目標(biāo)制定后,各部門要將目標(biāo)進(jìn)行層層分解。通過目標(biāo)的展開,明確部門及個人的職責(zé)范圍,做到每個人有明確的安全工作、責(zé)任清單列表。
4、實(shí)行過程管理
(1)堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的原則。
“安全第一,預(yù)防為主、綜合治理”既是我國的安全生產(chǎn)的方針,也是安全管理的原則。要求各級安全管理人員在安全生產(chǎn)活動中,把安全工作放在首位,采取各種措施保障勞動者安全和健康,防止事故發(fā)生,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)目標(biāo)。
。2)堅(jiān)持“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”、“誰主管、誰負(fù)責(zé)”、“管生產(chǎn)必須抓安全”的原則要求安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者明確安全與生產(chǎn)的辯證關(guān)系,在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)的同時(shí),計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作,保證安全方針與目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(3)堅(jiān)持“專業(yè)管理和群眾管理相結(jié)合”的原則。在充分發(fā)揮專職安全人員骨干作用的同時(shí),調(diào)動和發(fā)揮員工的安全生產(chǎn)積極性,互相監(jiān)督,制止“三違”,消除隱患,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)方針與目標(biāo)。
。4)堅(jiān)持“安全工作一票否決”的原則。安全工作是衡量管理工作好壞的一項(xiàng)基本內(nèi)容,對部門各項(xiàng)指標(biāo)的考核,必須把安全工作放在首要位置,并使其具有“否決權(quán)”。
5、年度檢查考核及評審要求
安全的檢查考核,分為日常檢查考核和最終檢查考核兩種形式。日常檢查考核是平時(shí)對照方針與目標(biāo)逐項(xiàng)檢查評定。最終檢查考核是一年作一次總的檢查考核。日常檢查考核又質(zhì)量安全管理辦公室組織執(zhí)行,最終檢查考核由書記、處長主持,后勤保衛(wèi)處安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加。
在年度工作總結(jié)時(shí),應(yīng)分別對安全生產(chǎn)方針與目標(biāo)進(jìn)行分析,提交文字性的材料,作為年度考核的依據(jù)。本年度安全生產(chǎn)方針與目標(biāo)的執(zhí)行情況,可作為制定下年度安全生產(chǎn)方針與目標(biāo)的重要依據(jù)。
三、安全生產(chǎn)目標(biāo)
根據(jù)學(xué)校下達(dá)的指標(biāo),結(jié)合后勤保衛(wèi)處實(shí)際情況,制定以下安全生產(chǎn)目標(biāo):
(1)死亡人數(shù)、重傷人數(shù)控制在0以內(nèi);
。2)不發(fā)生較大及以上安全生產(chǎn)事故;
。3)不發(fā)生負(fù)主要責(zé)任的較大及較大以上道路交通事故;
。4)不發(fā)生造成嚴(yán)重社會影響的其他責(zé)任事故;
。5)安全生產(chǎn)達(dá)標(biāo)率為100%。
后勤管理制度2
一、食堂管理的原則
1.職工食堂以為職工服務(wù)為總的原則,不以盈利為目的,不對外營業(yè),要讓職工吃熱、吃飽、吃好。
2.為造就xx特大型現(xiàn)代化礦井總的要求,食堂管理貫徹成人增效,精簡效能的原則,做到一專多能,分工明確,分工不分家,全面地全天性地為職工服務(wù)。
3.炊管人員的收入要與職工的滿意程度,食堂的營業(yè)額盈虧以及全礦的生產(chǎn)經(jīng)營情況等方面掛鉤,上下浮動,具體考核辦法,另行制定。
4.職工食堂是和工人的健康,生活密切相關(guān)的地方,所以要對炊管人員的思想業(yè)務(wù)素質(zhì),職工和炊管人員的就餐,固定資產(chǎn)低質(zhì)易耗品管理,糧油肉菜等的管理,采購保管等制度,各崗位工作的責(zé)任制等,都要規(guī)范化,制度化、要嚴(yán)格要求,嚴(yán)格管理。
二、努力鉆研技術(shù),提高整體素質(zhì)。
1.食堂炊管人員必須樹立全心全意為職工服務(wù)的思想努力鉆研技術(shù),提高烹飪技術(shù),改善服務(wù)態(tài)度,做到熱情服務(wù)禮貌待人。
2.食堂炊管人員的身體素質(zhì),必須符合《衛(wèi)生法》要求,堅(jiān)持做到無疾病,養(yǎng)成講衛(wèi)生,衣帽整齊的良好習(xí)慣。
3.提高飯菜質(zhì)量,杜絕用變質(zhì)食品,腐爛蔬菜做飯菜,要保證熱菜、熱饃、熱湯。
4.炊事人員在工作期間不得吸煙,戲鬧、穿便服、穿高跟鞋和拖鞋,發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。
5.飯菜多樣化,一般每餐要2~3個大鍋菜和各種小炒,饅頭、米飯和面條等,每餐不少于兩樣,早餐花樣要多,一定做到做工精細(xì),質(zhì)鮮味美價(jià)廉物美。
后勤管理制度3
1、藥庫應(yīng)具備有冷藏、心凍、防潮、避光、防火、防蟲、防鼠等適宜的倉儲條件,以保證藥品質(zhì)量。
2、藥庫必須建立藥品驗(yàn)收登記制度,按照難收項(xiàng)目逐一驗(yàn)收,并按照要求認(rèn)真填寫記錄。驗(yàn)收登記本要妥善保管,不得丟失,以防備查。
3、藥庫應(yīng)按照藥品劑型、分類和性質(zhì),分別保管儲存。在倉庫和冷藏柜內(nèi)分別放置干濕溫度計(jì),并觀察記錄每天的溫度、溫度,以保證藥品良好的儲存條件。
4、特殊藥品的管理應(yīng)專人、專帳、專柜管理。
5、藥品出入庫時(shí)要先辦理出入庫手續(xù)和微機(jī)出入帳,先后放、驗(yàn)收藥品,做到發(fā)近存遠(yuǎn),不合格藥品不得入庫。
6、藥庫每月要清點(diǎn)盤存,做到帳物相符。各種單據(jù)要書寫清晰,妥善保管,不得丟失。
7、藥庫不得私自外借藥品,臨床科室如急需使用,必須履行借用手續(xù)。
8、藥庫人員工作調(diào)動,必須辦理交接手續(xù)。
9、下班前要關(guān)好水電門窗,嚴(yán)禁煙火和無關(guān)人員入內(nèi),及時(shí)消除不安全因素。
后勤管理制度4
醫(yī)院后勤物業(yè)管理目標(biāo)
1、總體目標(biāo):
**物業(yè)以給醫(yī)院創(chuàng)建一個'安全、整潔、優(yōu)美、舒適'的環(huán)境為目標(biāo),力求接管后在短期內(nèi)使各項(xiàng)管理工作步入正規(guī)。根據(jù)《省(市)優(yōu)秀大廈評比標(biāo)準(zhǔn)》和國家醫(yī)院管理相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)以及《**物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)》,緊密配合醫(yī)院經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃,一年內(nèi)讓醫(yī)院的后勤服務(wù)管理工作達(dá)到**物業(yè)承諾的各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo),二年內(nèi)成為省(市)內(nèi)醫(yī)院后勤服務(wù)管理的示范單位。
2、服務(wù)指標(biāo):
保潔服務(wù)指標(biāo)
序號指標(biāo)名稱承諾指標(biāo)備注
1清潔設(shè)施完好率≥95%
4衛(wèi)生定期檢查合格率≥95%
6污水處理合格率100%凈化合格率100%
7重大管理責(zé)任事故率0
8有效投訴≤3次/月回訪率100%,處理率100%
9服務(wù)滿意率≥95%
醫(yī)療輔助部服務(wù)指標(biāo)
序號指標(biāo)名稱承諾指標(biāo)備注
1醫(yī)用垃圾合格處理率100%及時(shí)性、數(shù)量、質(zhì)量(毀形程度、滅菌效果)、去向
2尸體收送保管合格率100%
3重大管理責(zé)任事故率0
4有效投訴率≤1次/月回訪率100%,處理率100%
5服務(wù)滿意率≥95%
7服務(wù)質(zhì)量定期檢查合格率≥95%
餐飲部服務(wù)指標(biāo)
序號指標(biāo)名稱承諾指標(biāo)備注
1送餐及時(shí)率≥90%
2餐具消毒合格率100%
4重大管理責(zé)任事故率0
5有效投訴率5次/月回訪率100%,處理率100%
6服務(wù)滿意率≥95%
7服務(wù)質(zhì)量定期檢查合格率≥95%
后勤管理制度5
1、低值易耗品管理
負(fù)責(zé)公司本部低值易耗品計(jì)劃的申報(bào)、發(fā)放工作,建立相關(guān)物資管理臺賬。
2、信件、報(bào)刊、圖書雜志
管理信件接收及分發(fā)報(bào)紙、圖書、刊物的征訂及分發(fā)。
3、會議后勤
負(fù)責(zé)公司各種會議的時(shí)間、場所協(xié)調(diào)管理及后勤保障工作。
4、其他后勤事務(wù)
負(fù)責(zé)來公司訪問人員的接待、食宿安排。
負(fù)責(zé)本部門各類辦公設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。
負(fù)責(zé)公司其他后勤事務(wù)的管理。
5、非經(jīng)營性固定資產(chǎn)管理
負(fù)責(zé)組織機(jī)關(guān)各部門編制年度非經(jīng)營性固定資產(chǎn)購置計(jì)劃。
負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)固定資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施的采購,并組織財(cái)務(wù)室、固定資產(chǎn)請購部門及其他相關(guān)部門進(jìn)行入庫驗(yàn)收。
負(fù)責(zé)建立公司本部非經(jīng)營性固定資產(chǎn)實(shí)物臺賬,并按要求定期編制有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查公司非經(jīng)營性固定資產(chǎn)的使用狀況,負(fù)責(zé)提出公司非經(jīng)營性固定資產(chǎn)的調(diào)撥、更新、維修和報(bào)廢鑒定等計(jì)劃,經(jīng)批準(zhǔn)后,組織實(shí)施及時(shí)辦理驗(yàn)收。
參與公司非經(jīng)營性固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作,定期與財(cái)務(wù)部門、資產(chǎn)使用機(jī)構(gòu)進(jìn)行賬實(shí)核對。
負(fù)責(zé)收集整理公司非經(jīng)營性固定資產(chǎn)的有關(guān)資料,及時(shí)歸檔。
6、其他
完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
后勤管理制度6
為規(guī)范辦公室日常管理,搞好各項(xiàng)服務(wù)工作,創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境,特制定以下制度。
一、辦公樓
。ㄒ唬┬l(wèi)生保潔工作制度
1、地面:每日擦拭四次,保持光潔、明亮,無煙頭,紙屑、痰漬等。
2、墻壁(含地角線):每月擦拭兩次,保持潔白、無塵、無張貼。地角線干凈,無污物。地面與地角線接合處不存在污垢。
3、樓梯(含扶手、欄桿):每日擦拭兩次,保持光亮、無塵,無煙頭、紙屑、痰漬等。
4、衛(wèi)生間:每日沖洗、清掃、拖拭三次。地面保持干爽、清潔。小便池?zé)o異味、無黃垢;蹲便池保持干凈、明亮。茶根池、垃圾桶、手紙簍每日清倒一次,保持池、桶、簍整潔、無污漬。水龍頭、洗手池、臺、美容鏡、衛(wèi)生間隔板、窗臺、玻璃等明亮無塵。下水池不堵塞,四周無污垢。
5、門廳:每兩小時(shí)拖拭一次,保持光亮照人,門廳玻璃、門框、把手每日擦拭兩次,保持干凈明亮,廳內(nèi)暖氣罩每日擦拭兩次。
6、樓前臺階:每日擦拭兩次,雨雪天隨時(shí)清掃。保持無塵、無雜物。腳墊每周清洗兩次。
7、國旗臺每周清洗兩次。
。ǘ┺k公區(qū)、住宅區(qū)
1、辦公樓前后:每日清掃二次,保持干凈,無沙土、碎磚石,無紙屑、煙頭、塑料袋等雜物、無樹枝、無樹葉、無積水、積雪。
2、公路:每日清掃一次,保持干凈,無沙土,無雜物。
3、垃圾道口、垃圾桶:道口垃圾不外露,干凈無蠅蟲、垃圾桶每日至少倒一次,做到不存放、無溢滿、無污漬。
4、公共區(qū)域墻壁:保持清潔,無張貼、無涂畫、無污物。
5、草坪、樹坑:每周至少清理一次,保持整潔、無雜物。
6、領(lǐng)導(dǎo)周轉(zhuǎn)房周圍:每日清掃兩次,做到無沙土、無紙屑、無煙頭、塑料袋等雜物。
7、垃圾清運(yùn):每周一次,垃圾清理完后,保持垃圾道口和垃圾箱、垃圾桶周圍的清潔。
。ㄈ┭膊橹贫
1、負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔工作的工作人員,每日巡查一次,并做巡查記錄。
2、行政管理人員每周五組織相關(guān)人員巡查一次,并做巡查記錄。
3、巡查情況每周向保潔員通報(bào)一次,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
二、綠化工作制度
1、搞好院內(nèi)綠化,定時(shí)除草、澆水、施肥、培土、補(bǔ)苗、消滅病蟲害。
2、按月修枝剪葉、修理辦公區(qū)和生活區(qū)草坪。
3、修剪樹枝草坪后,保證綠地清潔、無雜物、無缺水,無死苗。
4、綠化區(qū)按片分好責(zé)任區(qū),確定責(zé)任人,管護(hù)好責(zé)任區(qū)花草樹木。
5、愛護(hù)、保管好綠化工具,若丟失賠償。
6、負(fù)責(zé)綠化工作的人員每周巡查一次,并做巡查記錄,行
政管理人員每月巡查兩次,并做巡查記錄。
三、安全保衛(wèi)工作制度
1、著裝整齊,嚴(yán)格執(zhí)勤,熱情禮貌待人,做好來客登記。
2、做好值班日記和交接班記錄工作。
3、注意防火、防盜、防止長流水,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)行財(cái)科和公安、消防部門。
4、禁止在值班室下棋、酗酒或其他游戲。
5、不得留客在值班室閑聊,住宿過夜。
6、發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)盤查,及時(shí)報(bào)告并采取一定的措施。
7、早、晚按時(shí)開門、關(guān)門、開燈、關(guān)燈。
8、不定時(shí)地進(jìn)行巡邏及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理不安全隱患。
9、負(fù)責(zé)突發(fā)事件的現(xiàn)場保護(hù),情況急報(bào)等任務(wù)。
10、負(fù)責(zé)車輛的統(tǒng)一停放。
11、負(fù)責(zé)治安工作人員,每周定期召開一次安全例會,并做好會議記錄。行政管理人員不定時(shí)進(jìn)行查崗和查夜,及時(shí)糾五治安人員的違紀(jì)行為,并做好記錄。
四、維修工作制度
1、熟悉維修范圍內(nèi)水、電、暖管線網(wǎng)的走向位置,負(fù)責(zé)辦公區(qū)、生活區(qū)水、電、暖等設(shè)備的保養(yǎng)、維修和工常使用工作。
2、不定期的檢查樓梯、樓道、廁所、院內(nèi)路燈、廣場燈及公用部分各個用電點(diǎn),每周不少于兩次,遇有故障及時(shí)處理。接到報(bào)修10分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。
3、每周兩次巡視檢修供暖、上下水管道,并做好巡查記錄,突發(fā)事故,隨叫隨到,當(dāng)日安排維修任務(wù),當(dāng)日完成。
4、重點(diǎn)部位每周巡查兩次,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,并主動征求意見,力求做到盡善盡美。
5、定期檢查化糞池及下水道管理,負(fù)責(zé)做好清理工作。
6、供配電箱應(yīng)保持干凈并定期檢修,遇到故障及時(shí)檢修或處理。
7、負(fù)責(zé)職工周轉(zhuǎn)房電表的抄表登記工作,并做好電費(fèi)收繳工作。
8、負(fù)責(zé)維修工作的人員,每周巡查兩次,行政管理人員每周巡查一次。
9、廣場健身器材,每周檢修一次,并做好檢修記錄。
五、巡查情況通報(bào)制度
1、負(fù)責(zé)人員建立巡查周例會制度,及時(shí)總結(jié)一間的工作,指出存在的問題,提出工作要求,并向行財(cái)科報(bào)告情況。
2、行財(cái)科建立月通報(bào)會制度,及時(shí)總結(jié)一月的工作,針對存在問題,制定近期工作要點(diǎn)和措施。
后勤管理制度7
為加強(qiáng)公司食品的衛(wèi)生管理,合理控制費(fèi)用支出,降低采購成本,特訂立本制度:
一、適用范圍
大米、油、肉類等主食物,蔬菜、調(diào)料等副食品。
二、采購要求
1、了解各種食品采購要求,保證食品新鮮,符合衛(wèi)生營養(yǎng)要求,對于不符合衛(wèi)生要求的食品必須退、換貨。
2、了解和熟悉市場行情信息,多家詢價(jià)比價(jià),建立各類食品貨源點(diǎn)。
3、不易變質(zhì)食品,如干貨、油、鹽、味精、糖等,應(yīng)按月需求量購買,減少采購次數(shù)。大米、肉類及蔬菜按市場價(jià)格適量采購,大米以壹周量采購,其他以一兩天用量為準(zhǔn),不得造成積壓和浪費(fèi),防止變質(zhì)。
4、注意和避免出現(xiàn)食品短斤少兩、摻假或劣質(zhì)品。
5、供應(yīng)負(fù)責(zé)人及餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)定期到多家市詢價(jià)比價(jià),選擇好而優(yōu)的食品貨源點(diǎn)。
6、食堂應(yīng)關(guān)注每次就餐后員工倒掉未吃完的飯菜,對于經(jīng)常吃不完而倒掉的菜,建議少采購或不采購,減少浪費(fèi)。
三、采購流程及驗(yàn)收方式
1、每次采購時(shí),供應(yīng)部及餐廳各派一名去市場買菜,餐廳人員負(fù)責(zé)記賬,供應(yīng)部人員付款。
2、每次買菜完成,參與人員應(yīng)在購買清單上簽字確認(rèn),購買清單包括品名、數(shù)量、單價(jià)、金額等。
3、菜進(jìn)餐廳后,通知配件庫人員到現(xiàn)場過磅(配件為人員應(yīng)及時(shí)到場),確認(rèn)購買清單數(shù)量準(zhǔn)確無誤簽字后,餐廳人員方可使用,至此簽字完成的購買清單將作為報(bào)銷憑證。食品的質(zhì)量由餐廳人員驗(yàn)收。
4、買菜前一天由餐廳人員到財(cái)務(wù)借款,交供應(yīng)部買菜人員,當(dāng)日購買金額合計(jì)后與借款人結(jié)賬,餐廳每月定期報(bào)賬。
四、供應(yīng)方式
自提,大米送貨上門。
五、付款方式
現(xiàn)金采購,供應(yīng)、食堂和財(cái)務(wù)監(jiān)督。
后勤管理制度8
為了使后勤處倉庫納入規(guī)范化、制度化的管理,做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、收發(fā)迅速、降低費(fèi)用,貫徹學(xué)校建立節(jié)約型校園的精神,特制定本管理制度。
一、物資入庫
(一)認(rèn)真清點(diǎn)所要入庫物品的數(shù)量,并檢查好物品的規(guī)格、質(zhì)量,做到數(shù)量、規(guī)格、品種準(zhǔn)確無誤,質(zhì)量完好,配套齊全。
(二)物品進(jìn)庫根據(jù)入庫單,現(xiàn)場交接接收,并做好入庫登記。物資驗(yàn)收入庫時(shí),庫房保管員根據(jù)入庫單檢驗(yàn)實(shí)物。入庫單及幾種具體入庫情況的要求:
1、入庫單一式二聯(lián),一聯(lián)經(jīng)手人留存,一聯(lián)保管員留存。入庫單要嚴(yán)格按材料分類分開填寫。
2、入庫單由經(jīng)手人填寫,填寫內(nèi)容包括:部門、入庫時(shí)間,貨物規(guī)格、名稱、數(shù)量、單價(jià)、金額,入庫時(shí)需提交購物發(fā)票、所購物品清單、物品。
3、采購物品后直接發(fā)往現(xiàn)場的材料或配套產(chǎn)品物資,入庫單由經(jīng)手人填寫(同時(shí)辦理出庫手續(xù)),入庫單由經(jīng)手人、使用部門負(fù)責(zé)人、庫管員三人簽字。
。ㄈ┪锲夫(yàn)收合格后,應(yīng)及時(shí)入庫。
(四)物品入庫,要按照不同的材質(zhì)、規(guī)格、功能和要求,分類、分別儲存。
。ㄎ澹┪锲窋(shù)量準(zhǔn)確、價(jià)格不串。做到帳、卡、物、金相符合。
(六)做好防火、防盜、防潮、防凍、防鼠工作。
。ㄆ撸﹤}庫經(jīng)常開窗通風(fēng),保持庫室內(nèi)整潔。
二、物資出庫
材料物資出庫時(shí),庫管員根據(jù)出庫單發(fā)放實(shí)物,對出庫單及幾種具體出庫情況的要求為:
1、出庫單一式二聯(lián),一聯(lián)領(lǐng)用部門留存,一聯(lián)留存,保管員統(tǒng)計(jì)核實(shí),統(tǒng)計(jì)后每月月底前交部門負(fù)責(zé)人(入出庫單統(tǒng)計(jì)截止日期為每月25日)。
2、物資出庫時(shí)要統(tǒng)一填寫出庫單。填寫內(nèi)容包括:出庫時(shí)間、貨物名稱、數(shù)量、具體項(xiàng)目,出庫單由領(lǐng)用人,領(lǐng)用部門負(fù)責(zé)人,保管員三方簽字。
三、剩余物資退庫
1、余料退庫:施工或使用部門所剩余料退庫應(yīng)填寫《入庫單》,在對應(yīng)的欄目中詳細(xì)填寫,備注中填寫退料并注明原因等。
2、質(zhì)量不良退庫:如果是因?yàn)橘|(zhì)量方面引起的退料,必須經(jīng)過保管員檢驗(yàn),并注明原因(制程損壞、來料本身不良等)后方可退庫。
四、倉庫盤點(diǎn)管理規(guī)定
1、實(shí)行缺料盤點(diǎn)法,當(dāng)某一物料的存量低于一定數(shù)量時(shí),倉管員應(yīng)及時(shí)盤點(diǎn),核對數(shù)量與帳目是否相符。
2、實(shí)行循環(huán)盤點(diǎn)法,每月底由保管員對庫存物料逐一盤點(diǎn),核對數(shù)量與帳目是否相符。
3、實(shí)行定期盤點(diǎn)法,每年一次,在年底進(jìn)行,盤點(diǎn)完畢后在《物料管理明細(xì)表》(臺帳)上做好相應(yīng)的記錄,并注明“年底盤點(diǎn)”,經(jīng)過部門負(fù)責(zé)人審核簽字后處分管領(lǐng)導(dǎo)審核,并制定采購計(jì)劃。
本制度由負(fù)責(zé)辦公室制定并解釋。
本制度自下發(fā)之日起試行。
后勤管理制度9
1、牢固樹立服務(wù)意識,關(guān)心愛護(hù)學(xué)生,正確引導(dǎo)學(xué)生消費(fèi),服務(wù)熱情周到,根據(jù)上級有關(guān)文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,學(xué)校對商店實(shí)行對外公開招標(biāo)。
2、遵紀(jì)守法,嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)商品質(zhì)量、價(jià)格政策。進(jìn)貨渠道正規(guī),須從國家批準(zhǔn)許可證的批發(fā)鋪進(jìn)貨,并按時(shí)交納稅費(fèi)。要對由于所售商品價(jià)格、質(zhì)量不符合國家價(jià)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所產(chǎn)生的一切后果負(fù)責(zé):
A、對消費(fèi)者造成的危害的損失負(fù)責(zé);
B、對甲方責(zé)令停業(yè)整頓造成的經(jīng)濟(jì)后果負(fù)責(zé);
C、對政府相關(guān)部門做出的處罰后果負(fù)責(zé)。
3、經(jīng)營范圍:適合學(xué)生的文化用品、副食品、日雜、百貨,嚴(yán)格禁止銷售煙酒和學(xué)校食堂經(jīng)營的同樣食品及自制加工食品。
4、承包金額為中標(biāo)金額,每期初進(jìn)行一次招投標(biāo),學(xué)校行政及教代會代表共同商訂底金,然后按公開招投標(biāo)從高到低確定中標(biāo)方,且一次性交清承包金。
5、持證經(jīng)營,經(jīng)營的各種證、照必須齊全,對由于衛(wèi)生許可證及健康證問題被處罰的后果負(fù)責(zé)(所有經(jīng)營人員必須辦理健康證,經(jīng)營者經(jīng)營食品、飲料的衛(wèi)生許可證、健康證由乙方自己負(fù)責(zé),)。
6、保證商店內(nèi)外清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行“消殺”工作。店內(nèi)各種物品擺放整齊,美觀并分類存放,食品和用品不得混裝,混存。教育學(xué)生不得隨地亂扔售出物包裝,負(fù)責(zé)商店附近的環(huán)境衛(wèi)生。
7、搞好防火、防盜安全措施,對由于安全措施不力造成的盜竊、火災(zāi)損失負(fù)責(zé)。
8、經(jīng)營人員的衣著、言談、舉止要符合學(xué)校精神文明要求。
后勤管理制度10
后勤處為使車輛管理科學(xué)化,合理有效的使用車輛,最大限度的節(jié)約成本,更有效的控制車輛使用,特制訂本制度。
一、職責(zé)
1、辦公室是后勤處車輛的統(tǒng)一管理部門,負(fù)責(zé)車輛調(diào)度、保險(xiǎn)購買、安全行車管理、駕駛安全培訓(xùn)、車容車況檢查、油料統(tǒng)計(jì)、新車購買、監(jiān)督各室、中心對所屬車輛的使用、車輛臺賬的檢查及車輛費(fèi)用審核等各項(xiàng)有關(guān)車輛管理的工作。
2、車輛的備用鑰匙和相關(guān)證件由辦公室物資管理員妥善保管,建立并完善其所屬車輛臺賬的建立和編寫。車輛臺賬包括車輛信息臺賬、用車使用臺賬、維修保養(yǎng)臺賬、油料使用臺賬。并建立電子文檔,每月交主管領(lǐng)導(dǎo)核查。
二、車輛使用管理制度
1、本處車輛由辦公室統(tǒng)一管理,其他人員不得隨意調(diào)度車輛。
2、本處車輛只能由辦公室專職駕駛員和經(jīng)后勤處考核并批準(zhǔn)同意駕駛車輛的兼職員工駕駛,其他人員一律不得駕駛本處車輛。嚴(yán)禁將車輛私自交他人駕駛,嚴(yán)禁公車私用。
3、遇職工突發(fā)疾病或受到意外傷害等突發(fā)事件,駕駛員可直接出車,事后補(bǔ)報(bào)辦公室主任。
4、每天上班后,駕駛員要先行檢查車輛的水、電、油料是否充足,車況是否正常,隨車證件及手續(xù)是否齊全等,保證出車安全、迅速。
5、每天下班前須將車輛停放在指定地點(diǎn),節(jié)假日和每天下班時(shí),車輛凡未按時(shí)停放在指定停車地點(diǎn)的應(yīng)及時(shí)報(bào)告,否則發(fā)生任何意外,由當(dāng)事人自行承擔(dān);
6、本處各部門負(fù)責(zé)人用車,直接向辦公室物資管理員領(lǐng)鑰匙,安排司機(jī),方可出車,隨行司機(jī)認(rèn)真填好《車輛行駛記錄表》。《車輛行駛記錄表》隨車存放,一車一份,不得丟失,每月將《車輛行駛記錄表》交由辦公室物資管理員記錄存檔。辦公室主任每半月抽查一次。發(fā)現(xiàn)記載不實(shí)、不全或?yàn)榈怯浾邞?yīng)呈報(bào)領(lǐng)導(dǎo)提出批評,對不聽勸阻屢犯者應(yīng)給以處分。
對于部門大型活動用車需提前申請。填好用車申請單,經(jīng)處領(lǐng)導(dǎo)批示后,由辦公室安排,方可出車。
7、全處車輛統(tǒng)一定點(diǎn)加油。
8、物資管理員做好每臺車輛的油料使用臺賬,記錄好每次加油的時(shí)間,數(shù)量,起始公里數(shù)等相關(guān)數(shù)據(jù),每月將臺賬數(shù)據(jù)交主管領(lǐng)導(dǎo)稽查;
9、鑒于后勤處維修車輛車況都較差的實(shí)際,一般僅限于離石城區(qū)周邊范圍內(nèi)行駛,禁止跑長途、上高速。特殊情況下破例,需經(jīng)分管處領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
三、駕駛員管理
1、駕駛員擅自駕車外出肇事的,由本人承擔(dān)責(zé)任;造成車輛損壞及其他經(jīng)濟(jì)損失的,由本人負(fù)責(zé)賠償。
2、駕駛員無出差任務(wù)時(shí),應(yīng)在辦公室值班,不得擅自離崗;請假時(shí),須將車輛鑰匙交辦公室。
3、駕駛員嚴(yán)禁在中午及出差期間飲酒,晚上飲酒,須向辦公室負(fù)責(zé)人報(bào)告。
4、無正當(dāng)理由不服從車輛調(diào)度安排的,應(yīng)給予處罰。屢教不改者,辭退。
5、駕駛員要嚴(yán)格按照交通法規(guī)行車。
6、惡劣天氣,注意安全,慢速行駛。
四、車輛罰款及交通事故理賠管理
1、車輛任何交通違章及罰款均由駕駛員自行解決處理,且不得耽擱車輛的正常運(yùn)行。
2、車輛遇不可抗拒之事故發(fā)生,應(yīng)先急救傷患人員,保護(hù)現(xiàn)場,并立即與物資管理員(物資管理員需要在第一時(shí)間了解事故全過程和責(zé)任,便于做出對該起事故的判斷和聯(lián)系保險(xiǎn)公司)和本部門負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,根據(jù)實(shí)際情況采取相應(yīng)的措施;其次與附近交警部門聯(lián)系,等候交通部門處置。根據(jù)交通部門處理意見,由辦公室聯(lián)系保險(xiǎn)公司進(jìn)行賠款處理。
3、因事故造成車輛及連帶損失中,保險(xiǎn)公司拒賠部分,據(jù)交警部門裁定責(zé)任,學(xué)校、駕駛?cè)烁髯猿袚?dān)相應(yīng)部分。
4、車輛出現(xiàn)故障后,駕駛員應(yīng)及時(shí)報(bào)告辦公室,并據(jù)安排到修理廠將車輛盡早修好。(按照交通法規(guī)和本辦法行車的屬集體承擔(dān)違規(guī)行車,責(zé)任由駕駛員承擔(dān))小額修理費(fèi)先由駕駛員墊支,大額修理費(fèi)憑保險(xiǎn)公司的事故定損單向?qū)W校借款支付。
本辦法由辦公室負(fù)責(zé)制定解釋。
本辦法由下發(fā)之日實(shí)施。
后勤管理制度11
資產(chǎn)管理制度
1、固定資產(chǎn)管理由園長、分園長負(fù)責(zé),下設(shè)班組財(cái)產(chǎn)保管員,責(zé)任到人。
2、財(cái)產(chǎn)保管員有變動時(shí),要有交接手續(xù)。
3、保管員按固定資產(chǎn)分類,建總帳、明細(xì)帳、固定資產(chǎn)分布帳,各班組有一份財(cái)產(chǎn)分布表。
4、購進(jìn)物品,要經(jīng)驗(yàn)收簽字后方可入帳,按需領(lǐng)取時(shí)也必須有簽字手續(xù)。
5、每學(xué)期分園長、保管員、班組共同核定固定資產(chǎn)1-2次,做到帳帳相符,帳物相符。
6、各班組財(cái)產(chǎn)保管員對所管設(shè)備定期進(jìn)行全面檢查,需小修的及時(shí)修理,不誤使用,需大修或報(bào)廢的另定計(jì)劃,交園長批準(zhǔn)上報(bào)修理或報(bào)廢。
7、凡是園所的物品,必須由園長開證明方能出園,否則警衛(wèi)室值班人員有權(quán)拒絕。
“5S”管理制度
1、將班級及公共區(qū)所有物品指定位置、粘貼標(biāo)簽。要求物品擺放位置及方法科學(xué)合理,并制定工作手冊。
2、使用人遵循工作手冊,在物品使用完畢后歸回原位。
3、建立清掃責(zé)任區(qū),設(shè)定責(zé)任人。
4、每周由后勤主任和保健醫(yī)定時(shí)或抽查全園5S管理實(shí)施情況,并進(jìn)行評比。
衛(wèi)生檢查制度
1、由后勤主任牽頭,會同園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī),對全園各項(xiàng)衛(wèi)生進(jìn)行達(dá)標(biāo)檢查。
2、班長對本班衛(wèi)生工作負(fù)全責(zé),督促本班全面完成衛(wèi)生工作。
3、堅(jiān)持定期打掃衛(wèi)生,保持室內(nèi)外整潔,為幼兒創(chuàng)造舒適的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
4、保健人員對全園衛(wèi)生進(jìn)行隨機(jī)抽查,每周組織有關(guān)人員達(dá)標(biāo)檢查,月底進(jìn)行評比。
5、衛(wèi)生評比優(yōu)勝者,予以獎勵。
值班制度
1、全體教職工必須接受節(jié)假日值班、雙休日值班、防汛值班等值班任務(wù)。
2、節(jié)假日、雙休日、防汛時(shí),幼兒園行政人員必須保證全天候通訊暢通。
3、幼兒園安排教師值班時(shí)要有一名以上行政領(lǐng)導(dǎo)帶班。
4、值班人員必須在崗值班,必須保證全天候通訊暢通。
5、值班人員值班時(shí)認(rèn)真、負(fù)責(zé),按時(shí)寫好值班記錄,積極協(xié)助幼兒園處理突發(fā)事件。
6、幼兒園門衛(wèi)執(zhí)行24小時(shí)值班制度。
7、幼兒入園、離園及午睡時(shí)間執(zhí)行園領(lǐng)導(dǎo)值班制度。
雜品庫房管理制度
1、目的
對幼兒園的物資進(jìn)行管理,保證安全、減少浪費(fèi)、提高效率。
2、適用范圍
適用于幼兒園對物資使用的控制。
3、職責(zé)
倉庫管理員負(fù)責(zé)物資的倉庫管理工作,其他部門負(fù)責(zé)物資的使用和保管工作。
4、管理制度
物資庫管理的物資包括:辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設(shè)備、工具、備品、配件等。物資入庫及入庫驗(yàn)收應(yīng)按以下程序進(jìn)行:
。1)物資入庫
物資采購回來后,由采購人員填寫《入庫單》一式三聯(lián)(庫管聯(lián)、財(cái)務(wù)聯(lián)、采購聯(lián)),連同采購物資交檢驗(yàn)人員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后,由檢驗(yàn)人員簽字確認(rèn),交庫管員進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收后簽字確認(rèn),并保存庫管聯(lián)。
依據(jù)《入庫單》,由庫管員在物資臺帳上進(jìn)行進(jìn)帳處理,必要時(shí)填寫物資卡片。
采購人員在報(bào)銷時(shí),《入庫單》上必須有庫管員、檢驗(yàn)員簽字,財(cái)務(wù)人員方可給予報(bào)銷。
根據(jù)物資分類,管理員對物資入庫情況(包括:物資名稱、規(guī)格、類型、數(shù)量、單價(jià)、金額等)建立臺帳。
。2)物資標(biāo)識
管理員負(fù)責(zé)在倉庫內(nèi)設(shè)立物資標(biāo)識(可以插牌、劃定區(qū)域等),建立物資卡片,注明物資名稱、規(guī)格型號、出入庫記錄等。
。3)物資防護(hù)
物資存放倉庫的基本條件:窗明庫凈,無蜘蛛網(wǎng)(每周清掃不得少于一次);通風(fēng)良好(每天通風(fēng));光線充足;防雨、防潮、防鼠、防蟲等;具有足夠的擺放架。
對易燃、易爆、揮發(fā)性強(qiáng)的物資應(yīng)單獨(dú)設(shè)置倉庫或隔離存放,并應(yīng)注意:無明火、遠(yuǎn)離熱源;擺放在地下;配備滅火器;保持包裝完好;庫房結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,門窗封閉牢固;倉庫門內(nèi)開;對于有毒有害物資,應(yīng)實(shí)行“雙人雙鎖制”進(jìn)行管理。
易發(fā)霉、生銹的物資:注意通風(fēng);放置在有防潮設(shè)施的倉庫內(nèi)。
易碎、易損的物資:體積較小的物資,應(yīng)放置在貨架的底層或地上;體積較大的物資,應(yīng)靠墻立放,物資上方不能有懸掛物資;有膠墊保護(hù)。
。4)出庫手續(xù)的辦理
①物資領(lǐng)用人應(yīng)憑其所在部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)的《領(lǐng)料單》到倉庫辦理物資出庫手續(xù);
②管理員根據(jù)《領(lǐng)料單》上所列物資,逐一發(fā)放;
、酃芾韱T根據(jù)《領(lǐng)料單》內(nèi)容登記倉庫物資臺帳;
、軐τ谟卸、有害物資,還應(yīng)在《有毒、有害物資登記表》上進(jìn)行記錄;
、莨芾韱T應(yīng)于每日下班前,將《領(lǐng)料單》匯總后核對,并進(jìn)行相關(guān)的帳務(wù)處理;
、薰芾韱T按照物資分類負(fù)責(zé)建立并填寫《物資借用登記表》,在物資借用時(shí),經(jīng)借用人簽字確認(rèn)后,方可辦理借用手續(xù)。
。5)定期盤點(diǎn)工作
、倜吭履、學(xué)期末,管理員應(yīng)對倉庫內(nèi)物資進(jìn)行逐一清點(diǎn);
②根據(jù)清點(diǎn)結(jié)果,填寫《庫存物資盤點(diǎn)表》;
、酃芾韱T應(yīng)將庫存物資臺帳的余額和盤點(diǎn)表上的實(shí)物進(jìn)行核對:
④管理員應(yīng)在放假前,將學(xué)期《庫存物資盤點(diǎn)表》送交財(cái)務(wù)室審核,并上報(bào)園長。
門衛(wèi)制度
為了維護(hù)正常的教學(xué)秩序,使幼兒園師生財(cái)產(chǎn)免受破壞和損失,切實(shí)保障師生員工人身安全,特制定門衛(wèi)保安制度:
1、門衛(wèi)實(shí)行24小時(shí)值班制度,保安必須守時(shí)上崗。
2、值班人員必須嚴(yán)守崗位,認(rèn)真履行值班制度,恪盡職守,不得擅自離崗,不得做個人私事。
3、做好來訪人員登記和驗(yàn)證。來訪人員進(jìn)校園必須先征詢被訪者的同意,經(jīng)驗(yàn)證登記方可入內(nèi)。參觀來訪人員須出示介紹信或有關(guān)證件。未經(jīng)允許外來人員不得隨意出幼兒園,更不準(zhǔn)以任何借口無理取鬧,影響活動,對那些不聽勸告、尋釁滋事分子,應(yīng)主動報(bào)警,破壞幼兒園正;顒尤藛T要依法嚴(yán)懲。
4、外來機(jī)動車輛未經(jīng)許可不得進(jìn)入幼兒園,應(yīng)到規(guī)定位置停放。
5、嚴(yán)禁各種商販進(jìn)入幼兒園或在園門口擺攤叫賣。
6、本園家長接送幼兒,需憑幼兒園發(fā)放的接送卡進(jìn)出幼兒園,不在正常時(shí)間段接幼兒同時(shí)需做好接領(lǐng)幼兒登記,嚴(yán)防孩子走失。
7、早晚接送幼兒的時(shí)間段開啟幼兒園大門,其余時(shí)間關(guān)閉幼兒園大門。
8、負(fù)責(zé)園內(nèi)及周邊安全防范工作,每天做好幼兒園的早中晚巡視工作,發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患,采取處理措施及時(shí)處理。不能處理的,及時(shí)上報(bào)幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組并向有關(guān)部門報(bào)告。
9、熟悉火警、急救等緊急措施,發(fā)生事故及時(shí)報(bào)告。
后勤管理制度12
公文管理細(xì)則
第一條目的:為增強(qiáng)公司公文的印制、呈批、傳達(dá)及管理的規(guī)范性,特制定本實(shí)施細(xì)則。
第二條適用范圍:適用與公司的內(nèi)部呈文和外來公文。
第三條管理權(quán)限:行政辦公室第四條公文的管理程序:
1、公文管理主要包括公文的擬辦、核稿、登記、批辦、承辦、簽發(fā)、印刷、用印、傳遞、歸檔等事項(xiàng)。
2、收文管理程序:
。1)公司收文的范圍:各級政府來文、行業(yè)管理部門來文以及其它單位來文。
(2)行政辦公室負(fù)責(zé)公司所有收文的簽收、登記造冊及統(tǒng)一管理,按照總經(jīng)理批準(zhǔn)及時(shí)交由相關(guān)部門承辦,并及時(shí)跟蹤、反饋承辦結(jié)果。
(3)公司外來文件凡屬公司領(lǐng)導(dǎo)親收件,應(yīng)及時(shí)送交收信人本人。
。4)需承辦的公司收文,由辦公室交由承辦人,承辦人需按規(guī)定迅速辦理,不得拖延;如需兩個或兩個以上部門共同承辦的,部門間應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作,盡快辦理。
(5)如需進(jìn)行收文轉(zhuǎn)辦的,應(yīng)由第一承辦人及時(shí)轉(zhuǎn)辦和催辦,以確保公司收文的事項(xiàng)及時(shí)落實(shí)。
(6)各部門因外出開會或通過其它渠道直接收到的收文性質(zhì)的文件,應(yīng)及時(shí)送達(dá)辦公室登記存檔,并按上述程序閱辦。
3、內(nèi)部呈文管理程序:
。1)凡以公司名義的發(fā)文,均由行政辦公室統(tǒng)一登記管理,并填寫統(tǒng)一的文頭紙。
。2)所發(fā)公文原則上應(yīng)一文一事。
。3)一般不可越級行文,確需越級行文時(shí),應(yīng)同時(shí)抄報(bào)被越級的部門或人員。
。4)發(fā)文文稿應(yīng)由主辦部門擬定,報(bào)總經(jīng)理審批后,由行政辦公室承辦。
(5)公司內(nèi)部公文的發(fā)布,均由行政辦公室以規(guī)定格式統(tǒng)一發(fā)布。下發(fā)給個別部門的公文,應(yīng)履行簽收手續(xù)。4、公司公文的行文要求:
。1)擬定公文時(shí),應(yīng)按公司規(guī)定文種擬定,文頭紙須符合公文規(guī)范,并使用電腦打印稿,做到用詞恰當(dāng)、標(biāo)點(diǎn)準(zhǔn)確,言簡意賅。
(2)公文格式:公司公文由發(fā)文的文號、簽發(fā)人、標(biāo)題、正文、附件、印章、發(fā)文時(shí)間、主送單位等組成。(3)公司發(fā)文統(tǒng)一編號:
。4)公司發(fā)文落款應(yīng)標(biāo)注公司全稱:
。5)公司發(fā)文時(shí)間:由公司總經(jīng)理簽發(fā)的公文,以其簽發(fā)日期為準(zhǔn);經(jīng)公司會議、總經(jīng)理辦公會討論通過的公文,以通過日期為準(zhǔn);公司性法規(guī)公文,以總經(jīng)理批準(zhǔn)日期為準(zhǔn)。
檔案管理辦法
第一條
目的:為加強(qiáng)公司各類檔案管理的規(guī)范性,特制定本辦法。
第二條適用范圍:公司的全部文書檔案、人事檔案、會計(jì)檔案、工程檔案。
第三條管理權(quán)限:各相關(guān)部門
第四條檔案的立卷歸檔:
(1)立卷范圍:公司業(yè)務(wù)活動中的收文及批辦過程中的批辦材料;以公司名義發(fā)出的文件(定稿、存本、附件);各種會議文件及會議記錄;公司內(nèi)部管理類文件(日常工作中形成的計(jì)劃、總結(jié)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、規(guī)章制度等);公司內(nèi)部形成的除人事、財(cái)務(wù)方面之外的其它請示、報(bào)告、批復(fù);公司對外簽訂的經(jīng)濟(jì)合同原件(由財(cái)務(wù)部門一份存檔,行政辦公室保存復(fù)印件);在工作過程中形成的照片、錄音帶、計(jì)算機(jī)軟盤及光盤、工具類書籍、資料。(2)有關(guān)部門須保留檔案原件時(shí),行政辦公室應(yīng)保存復(fù)印件,并在復(fù)印件上注明原件存放處。
第五條
檔案的保管:
1、凡公司在各類經(jīng)營活動中形成的具有保存價(jià)值的文件資料,均應(yīng)由各檔案管理有權(quán)部門進(jìn)行收集、整理、立卷歸檔及甲常管理,其它部門和個人不得擅自留存。
2、凡屬立卷歸檔的文件資料,必須為原件,書寫格式必須符合要求,書寫工具須為鋼筆或黑色碳素筆,且應(yīng)保證其完整、齊全、分類清楚。
3、檔案管理實(shí)行一月一整理制度,所有歸檔文件均應(yīng)為已完成文件。
4、各檔案管理有權(quán)部門的部門經(jīng)理應(yīng)定期對本部門全部檔案的保管及借閱登記狀況進(jìn)行核查,如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)向上級主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以便及時(shí)采取措施確保檔案的安全。
5、對破損和變質(zhì)的檔案及時(shí)進(jìn)行復(fù)制和修補(bǔ)。
第二條檔案的借閱:
1、借閱檔案時(shí)需填寫《借閱登記表》;并不得將檔案帶離所在辦公室。
2、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后檔案被借出時(shí),檔案管理人員應(yīng)在該檔案的位置上,放一張代替卡,卡上應(yīng)標(biāo)明檔案卷號、借閱時(shí)間、借閱單位、借閱人姓名,以便按時(shí)催還,防止檔案丟失。
3、秘密檔案的借閱應(yīng)由行政辦公室主任在借閱登記表中簽字認(rèn)可;機(jī)密檔案由檔案管理由上級主管領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可;絕密檔案由公司總經(jīng)理簽字認(rèn)可后方可借閱。
4、保密性檔案原則上不得摘抄或復(fù)印,如確實(shí)需要時(shí),應(yīng)由檔案管理有權(quán)部門最高負(fù)責(zé)人在借閱登記表中簽字認(rèn)可。
5、借閱檔案的部門和個人,必須妥善保管檔案資料,不得將其拆散,或進(jìn)行涂改、勾劃、折疊、抽頁等損壞性行為,也不得轉(zhuǎn)借他人使用。
第三條
檔案的銷毀:
檔案銷毀由辦公室報(bào)請公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行,并須由公司指派專人進(jìn)行監(jiān)督。
辦公用品及設(shè)備管理規(guī)定
第一條目的:為確保公司辦公用品及辦公設(shè)備管理和使用的高效化及規(guī)范化,特制定本規(guī)定。
第二條適用范圍:公司正常經(jīng)營活動中的辦公用品及辦公設(shè)備的領(lǐng)用、日常管理及維護(hù)。
辦公用品及設(shè)備包括:
大型辦公用品:辦公家具、桌椅、電器、輔助用具
小型辦公用品:辦公文具、其它辦公易耗品
辦公設(shè)備:電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、碎紙機(jī)、投影儀、電話、其它設(shè)備第三條管理權(quán)限:行政辦公室
第四條
小型辦公用品的領(lǐng)。
1、公司辦公用品由行政辦公室統(tǒng)一購買和分發(fā),員工需以部門為單位填寫《辦公用品(設(shè)備)領(lǐng)用申請表》。2、新員工入職時(shí),行政辦公室為其配備相應(yīng)的辦公用品。
第五條大型辦公用品及辦公設(shè)備的配備:
1、大型辦公用品及辦公設(shè)備由公司統(tǒng)一配備。
2、新員工入職或其他員工需要配備時(shí),應(yīng)由行政辦公室填寫《辦公用品(設(shè)備)領(lǐng)用申請表》,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審批后方可配備。
第六條
辦公用品及設(shè)備的使用
1、辦公用品及設(shè)備屬公司財(cái)產(chǎn),任何個人不得據(jù)為已有。
2、凡以公司名義接受饋贈或其它方式收取的辦公用品及設(shè)備均應(yīng)交行政辦公室登記入庫,進(jìn)行統(tǒng)一管理及調(diào)配,部門不得私自占有或個人據(jù)為已有
3、辦公用品以節(jié)約為原則進(jìn)行配備和使用,避免不應(yīng)有的浪費(fèi)。
4、員工離職或因崗位調(diào)動需將辦公用品及設(shè)備交回辦公室并辦理交接手續(xù)。
5、辦公用品及設(shè)備發(fā)生損壞,應(yīng)報(bào)行政辦公室進(jìn)行維修或更換,不得私自進(jìn)行處理。屬非正常損壞的,對直接責(zé)任人按其責(zé)任輕重進(jìn)行相應(yīng)處罰及賠償。
辦公區(qū)域管理規(guī)定
第一條目的:為加強(qiáng)辦公區(qū)域規(guī)范管理,確保公司良好的工作環(huán)境及工作秩序,特制定本規(guī)定。
第二條適用范圍:公司及其所屬的辦公區(qū)域。
第三條管理權(quán)限:行政辦公室。
第四條辦公區(qū)域的行為規(guī)范:
1、應(yīng)以普通話低音量在辦公區(qū)域內(nèi)進(jìn)行交流。禁止高聲喧嘩、污言穢語,手機(jī)應(yīng)始終調(diào)為振動狀態(tài)。
2、不得在任何時(shí)間內(nèi)將與工作無關(guān)的人員帶入辦公區(qū)域,如有人員來訪,應(yīng)由有關(guān)人員接待。
3、愛護(hù)辦公區(qū)域內(nèi)的一切設(shè)施,不得隨意毀壞、涂抹,不得將公共設(shè)施及物品據(jù)為已有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將要求責(zé)任人按損壞或丟失物品的原價(jià)進(jìn)行賠償。
4、節(jié)約公司一切能源,隨時(shí)注意關(guān)閉電源、水源開關(guān)。隨意浪費(fèi)者,公司將進(jìn)行相應(yīng)處罰。
5、工作時(shí)間內(nèi)不得進(jìn)行上網(wǎng)聊天、玩游戲、打牌、下棋等娛樂活動。
6、注意保持辦公區(qū)域的衛(wèi)生,不得亂扔雜物不得隨地吐痰,外出或下班離開時(shí),應(yīng)收拾好與工作有關(guān)的資料文件及個人物品,關(guān)閉電腦電源。
7、上班時(shí)間應(yīng)衣著整潔,不得穿短褲、短裙、背心及袒胸露背衣裙及拖鞋。
8、下班時(shí)必須關(guān)好門窗,做好防盜、防火工作。
第五條電話使用行為規(guī)范:
1、公司電話僅供工作之需,不得使用公司電話撥打私人電話。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按公司《懲戒細(xì)則》進(jìn)行處罰,并由本人承擔(dān)所需費(fèi)用。
2、工作電話通話時(shí)間應(yīng)盡量簡短,如確需長時(shí)間討論細(xì)節(jié),應(yīng)盡量安排面談。
3、電話響鈴三聲以內(nèi)必須馬上接聽,若本人不在座位上,電話臨近的員工必須幫助接聽,并問清楚對方需溝通的事宜,或記下對方電話,待本人回來后及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)。
4、接聽電話必須使用禮貌用語普通話。
考勤管理制度
第一條
目的:為規(guī)范對公司員工的考勤管理,特制定本制度。
第二條
適用范圍:本制度適用于公司全體員工。
第三條管理權(quán)限:行政辦公室
第四條管理規(guī)定:
1、員工工作時(shí)間為上午8:30分至11:30分,下午2:30分至5:30分。
2、公司員工實(shí)行上下班隨機(jī)抽查制度,由辦公室負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
3、公司員工外出辦理業(yè)務(wù),需提前向部門負(fù)責(zé)人告知并經(jīng)批準(zhǔn)。
4、遲到、早退15分鐘內(nèi),罰款20元。超過15分鐘以上者,按曠工半天論處。月累計(jì)遲到、早退5次(含5次)以上,按曠工一日處理。
5、員工無故曠工半日者,給予一次警告處分。月曠工7天或年曠工30天以上者,按自動離職處理。
6、員工因公出差,須報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理批準(zhǔn)。
休、請假管理制度
第一條:目的':為規(guī)范員工的休、請假制度,特制定本制度。
第二條適用范圍:本制度適用于公司全體員工。
第三條管理權(quán)限:行政辦公室
第四條休、請假審批程序:
1、休息日、法定假日按國家及公司規(guī)定休息。
2、員工休婚假、產(chǎn)假、喪假,須填寫請假條,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽署意見后報(bào)總經(jīng)理審批。
3、員工休病假須填寫請假條,突發(fā)疾病可向部門負(fù)責(zé)人電話請假,病愈后補(bǔ)辦請假手續(xù),三天以上病假的須附醫(yī)院證明。
4、員工因故不能正常出勤,需事先填寫請假條,三天內(nèi)事假由部門負(fù)責(zé)人審批,超過三天由總經(jīng)理審批。部門負(fù)責(zé)人請假須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第六條休假期間的薪資待遇:
1、員工按規(guī)定休婚假、產(chǎn)假、喪假的,享受相應(yīng)天數(shù)的有薪假待遇。
2、員工按請假手續(xù)休病、事假的,所扣薪資=休假天數(shù)*日工資。
3、員工按規(guī)定休假超過期限或未辦理休假手續(xù),擅自離開工作崗位的,按曠工處理,曠工一天扣發(fā)日工資的3倍。
離職管理制度
第一條目的:為規(guī)范公司員工的離職管理,特制定本制度。
第二條適用范圍:本制度適用于公司全體員工。
第三條管理權(quán)限:行政辦公室
第四條管理規(guī)定:
1、員工離職是指公司所屬員工因公或因私而發(fā)生的辭職、辭退行為。公司因業(yè)務(wù)調(diào)整、員工嚴(yán)重違紀(jì)等原因,有辭退的權(quán)利;員工因工作不適應(yīng)、待遇不滿意等原因,有辭職的權(quán)利。
2、公司對有下列行為之一者,將給予辭退:
。1)在試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的。
。2)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或公司規(guī)章制度的。
。3)因公司業(yè)務(wù)調(diào)整須減員的。
。4)不能勝任工作的。
3、員工因故辭職時(shí),在不影響面前正在進(jìn)行工作的前提下可以提出,獲準(zhǔn)后方可離職。
4、辭退員工的一般程序:
。1)公司辭退員工時(shí)應(yīng)提前三十日由行政辦公室下發(fā)《員工辭退通知書》;
。2)被辭退員工按《離職移交清單》的要求辦理移交手續(xù)。
。3)所有工作及移交手續(xù)交清后行政辦公室、財(cái)務(wù)部核發(fā)薪金。
5、員工辭職的一般程序:
。1)員工因故辭職時(shí),應(yīng)提前三十日填寫《辭職申請書》。
(2)公司批準(zhǔn)后應(yīng)按《離職移交清單》的要求辦理移交手續(xù)。
。3)所有工作及移交手續(xù)交清后由辦公室報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),并通知財(cái)務(wù)部核發(fā)有關(guān)薪金。
6、離職交接期限視工作崗位由行政辦公室與用人部門協(xié)商后確定。
保密細(xì)則
第一條目的:為規(guī)范公司的文件、資料、檔案及經(jīng)營決策的知情權(quán)范圍,確保公司正常經(jīng)營管理活動的有效進(jìn)行,特制定本細(xì)則。
第二條適用范圍:自公司成立以來在經(jīng)營管理活動中形成的全部具有保存價(jià)值的文件、資料、檔案、經(jīng)營管理決策。
主要涉及以下方面的文件、資料、檔案及經(jīng)營管理決策:
1、項(xiàng)目來源信息
2、項(xiàng)目開發(fā)、實(shí)施進(jìn)度及其結(jié)果的信息
3、項(xiàng)目銷售、服務(wù)信息
4、項(xiàng)目客戶信息
5、管理、經(jīng)營的運(yùn)行及決策信息
6、財(cái)務(wù)管理
7、人事管理
8、與其它企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)合作的信息
9,其它公司特別制定的保密信息
第三條管理權(quán)限:各文件、資料、檔案管理有權(quán)部門、公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理。
第四條關(guān)于文件、資料及檔案的保密規(guī)定:
1、公司任何員工不得攜帶保密性文件、資料、檔案進(jìn)行出游、參觀、訪友等私人活動,若因參加工作或其它活動而必須攜帶時(shí)必須妥善保管,并在帶回公司后及時(shí)放回原存放處。
2、銷毀保密性文件、資料、檔案要由公司指派專人監(jiān)督,并一律使用碎紙機(jī)進(jìn)行銷毀;作廢保留的保密性文件、資料、檔案標(biāo)明作廢后統(tǒng)一保管。
3、凡屬保密性文件、資料、檔案的借閱、傳閱、復(fù)印均應(yīng)按規(guī)定程序辦理,并由專人妥善登記保管。
4、凡屬保密性文件、資料、檔案應(yīng)在專門存放處妥善保存,不得隨意放置。
5、不得使用傳真機(jī)傳遞保密性文件、資料、檔案,不得私自將保密文件、資料拷盤。
第五條關(guān)于經(jīng)營管理決策的保密規(guī)定:
1、對任何會議、活動、訪談或其它場合所形成的經(jīng)營管理決策均應(yīng)予以保密,應(yīng)由公司總經(jīng)理或其它相關(guān)管理人員安排具體傳達(dá)事宜,任何人不得隨意傳達(dá)。
2、不得在公共場所及家屬、親友面前談?wù)撐丛诠痉秶鷥?nèi)公開傳達(dá)的經(jīng)營管理決策,也不得在私人信件、電話中涉及相關(guān)經(jīng)營管理決策。
3、不得將會議、活動、訪談記錄隨意放置,應(yīng)置于有利保密的地方妥善保管。
懲戒細(xì)則
第一條目的:為規(guī)范公司員工的行為,確保公司各項(xiàng)規(guī)章制度得到有效的貫執(zhí)行,特制定本細(xì)則。
第二條適用范圍:公司全體員工
第三條管理權(quán)限:行政辦公室
第四條懲戒原則:
1、公司所有員工均應(yīng)約束自己的行為,認(rèn)真遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、公司行政辦公室對員工的表現(xiàn)定期或不定期的評審,并有權(quán)責(zé)令違反公司規(guī)章制度的員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)改善其表現(xiàn)。
3、任何懲戒方式均不論違紀(jì)人員的職務(wù)高低予以平等一致的行使,違紀(jì)者必須以正確態(tài)度接受處理并迅速改正自己的過失。
第五條懲戒內(nèi)容:
1、禁止高聲喧嘩、污言穢語。
2、愛護(hù)辦公區(qū)域內(nèi)一切設(shè)施,不得隨意毀壞、涂抹,不得將公共設(shè)施及物品據(jù)為已有。
3、節(jié)約公司一切能源,隨時(shí)注意關(guān)閉電源、水源開關(guān)。
4、工作時(shí)間內(nèi)不得擅自離崗?fù)獬,不得進(jìn)行上網(wǎng)聊天、玩游戲、打牌、下棋等娛樂活動。
5、不得在辦公時(shí)間內(nèi)進(jìn)食、吃零食、飲酒。
6、注意保持辦公區(qū)域的衛(wèi)生,不得亂扔雜物或隨地吐痰。
7、外出或下班離開時(shí),應(yīng)收拾好與工作有關(guān)的資料文件及個人物品,關(guān)閉電腦電源。
8、不得使用公司電話撥打私人電話。
9、員工不得發(fā)型不整、怪異或染色過度;不得濃妝艷抹或佩帶過于繁雜、夸張的飾物;不得在暴露在服裝外的肌膚上紋身;女員工應(yīng)淡妝上崗。
10、其它情況
違反上述規(guī)定最低按20元/次進(jìn)行處罰,因違反規(guī)定造成重大影響的,視具體情況酌情處理。
第六條懲戒方式:
1、口頭警告
2、書面警告
3、責(zé)令書面檢查
4、罰款
5、賠償損失
6、勒令辭退
以上處分方式可根據(jù)情況單獨(dú)使用或兩種方式結(jié)合使用;公司也有權(quán)視具體需要采用最恰當(dāng)?shù)钠渌幏址绞健?/p>
后勤管理制度13
為加強(qiáng)對物資材料的管理,規(guī)范采購行為,提高投資使用效益,合理控制醫(yī)院資本性支出,降低成本,使有限的醫(yī)療資源發(fā)揮最好的作用,進(jìn)一步提高經(jīng)營管理水平,結(jié)合我院實(shí)際情況制定本制度。
1、醫(yī)院物資材料包括衛(wèi)生材料、醫(yī)療器械,醫(yī)用一次性用品、計(jì)算機(jī)耗材,特殊衛(wèi)生材料、勞保家具、辦公用品、電料、維修材料及其它與醫(yī)院有關(guān)的物資材料。
2、后勤科對醫(yī)院所需物資材料的品種、數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行科學(xué)管理,確保所有物資材料資質(zhì)齊全,符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保證供應(yīng)工作。
3、使用科室主任或護(hù)士長每周
4、5日將次周需常用物資材料(規(guī)格、型號、數(shù)量)填寫申請計(jì)劃,經(jīng)科主任或主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后報(bào)后勤科領(lǐng)取。
4、后勤科根據(jù)科室申報(bào)及庫存情況編排采購計(jì)劃,科長審核呈報(bào)主管院長審批后方可實(shí)施采購。臨時(shí)用品購買由使用科室負(fù)責(zé)人以書面形式呈報(bào)主管院長審批。
5、批量、貴重物資材料,采取集體招標(biāo),確保所購物資材料優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),使用安全。特殊物資材料的購買,由使用科室負(fù)責(zé)人書面呈報(bào)主管院長簽字后后勤科會同使用科室共同進(jìn)行比價(jià)采購。
6、所有物資材料必須入庫驗(yàn)收,由計(jì)劃保管員對包裝、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格審核登記。
7、倉庫物資材料應(yīng)按類別、批次、固定位置存放,庫容整潔有序,標(biāo)識清楚。不合格產(chǎn)品要隔離存放,及時(shí)退貨,防止混雜。庫存要保持通風(fēng),符合安全防火、防盜、防霉變的儲存要求。保證帳、物相符,盡量減少庫存,避免積壓、過期造成浪費(fèi)。
8、物品發(fā)放遵循先進(jìn)先出的原則。院內(nèi)物資材料發(fā)放實(shí)行科室領(lǐng)物專人制,保證物資的有效使用,杜絕浪費(fèi)。
9、物資材料報(bào)廢:由于國家衛(wèi)生行政部門對物資材料指令性更新,原規(guī)格產(chǎn)品規(guī)定淘汰,或其他原因衛(wèi)生行政部門規(guī)定了不得使用的物資材料,為減少浪費(fèi)采購供應(yīng)部盡可能與供貨商協(xié)調(diào)調(diào)換,確屬報(bào)廢物資材料應(yīng)書面說明理由,呈報(bào)院管理領(lǐng)導(dǎo)小組,審批后方可按帳務(wù)處理程序進(jìn)行報(bào)廢處理。
后勤管理制度14
工作時(shí)間規(guī)定:
1、項(xiàng)目總監(jiān)根據(jù)工程管理的特殊性,結(jié)合各工程具體情況,在確保監(jiān)理優(yōu)質(zhì)完成的前提下,自行安排項(xiàng)目人員工作時(shí)間,工作時(shí)間可靈活調(diào)整;
2、連續(xù)工作后須保證休息時(shí)間;
3、項(xiàng)目總監(jiān)(或其代表)進(jìn)場后七天內(nèi)制訂作息時(shí)間計(jì)劃;
4、作息時(shí)間計(jì)劃必須經(jīng)項(xiàng)目管理部審批;
5、每周上班時(shí)間不得少于6天。
一周出勤計(jì)劃:
6、項(xiàng)目總監(jiān)(或其代表)根據(jù)工作計(jì)劃制訂本周輪休計(jì)劃;
7、輪休計(jì)劃盡量考慮在周六、周日安排輪休;
8、若周六、周日無法安排輪休,須根據(jù)工程進(jìn)展集中安排休息;
9、輪休計(jì)劃在每周一晨會制訂。
考勤抽查點(diǎn):
10、抽查點(diǎn):考勤表、監(jiān)理日志、晨會、巡視記錄、監(jiān)理資料、監(jiān)理;
11、從抽查點(diǎn)核實(shí)考勤的真實(shí)性。
監(jiān)理日志抽查:
12、日記填寫是否連續(xù);
13、日記內(nèi)容是否與其它抽查點(diǎn)相符;
14、日記內(nèi)容是否真實(shí)。
晨會簽到表抽查:
15、項(xiàng)目總監(jiān)(或其代表)組織晨會簽到;
16、因值班輪休未簽到,由項(xiàng)目總監(jiān)(或其代表)備注說明;
17、晨會簽到表月底報(bào)項(xiàng)目管理部。
監(jiān)理資料抽查:
18、項(xiàng)目管理部考核前查閱現(xiàn)場監(jiān)理資料;
19、涉及考勤考核的監(jiān)理資料; 20、監(jiān)理函件;
21、監(jiān)理工程師通知;
22、會議紀(jì)要;
23、其它資料。
遲到、早退、曠工:
24、上班遲于作息時(shí)間計(jì)劃中上班時(shí)間為遲到;
25、下班早于作息時(shí)間計(jì)劃中下班時(shí)間為早退;
26、曠工:
1)、未經(jīng)項(xiàng)目總監(jiān)(或其代表)批準(zhǔn),監(jiān)理人員離開工地現(xiàn)場;
2)、未經(jīng)項(xiàng)目總監(jiān)(或其代表)批準(zhǔn),遲到、早退時(shí)間超過1小時(shí);
3)、未經(jīng)項(xiàng)目總監(jiān)(或其代表)批假不上班;
4)、未向項(xiàng)目管理部按時(shí)銷假;
5)、未向項(xiàng)目管理部辦理延假手續(xù),不上班;
6)、項(xiàng)目總監(jiān)(或其代表)負(fù)責(zé)對遲到、早退、曠工進(jìn)行監(jiān)督。
后勤管理制度15
1、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》辦事。
2、食堂要劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū),確認(rèn)責(zé)任人,堅(jiān)持常掃常抹和周末打掃除制度,保持食堂內(nèi)外環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3、菜要洗干凈,米要淘干凈,杜絕飯菜中有異物。
4、加工場所應(yīng)經(jīng)常保護(hù)整潔,上下水道通暢,地面無積水、油垢,操作間內(nèi)垃圾應(yīng)及時(shí)收集清除,以防止孳生蠅蛆等有害昆蟲。
5、加工過程中,要嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開的原則,做到操作間、操作人員、用具、成品、半成品嚴(yán)格分開,以防止交叉污染。
6、做好的食品要加蓋紗罩,防止蠅蟲叮、灰塵落。剩飯菜要精心保管,再出售時(shí)要加熱、熟煮,嚴(yán)禁出售變質(zhì)食物。
7、炊事人員要經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,要常剪指甲、理發(fā);工作服圍裙要常洗常換。
8、開飯時(shí)不準(zhǔn)吃東西或抽煙,不準(zhǔn)用手抓飯菜。
9、不得帶圍裙上廁所,便后開飯前要洗手。
10、定期對炊事人員進(jìn)行身體檢查,取得健康證后,方可上崗,有傳染病應(yīng)調(diào)崗或辭退。
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