幼兒園的衛(wèi)生管理制度
在快速變化和不斷變革的今天，越來越多人會去使用制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編整理的幼兒園的衛(wèi)生管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園的衛(wèi)生管理制度1
一、員工個人衛(wèi)生管理
1、所有進入生產(chǎn)領域的人員須著裝規(guī)范，戴好發(fā)網(wǎng)(工作帽)頭發(fā)不允許外露，口罩應遮住口鼻(包括參觀人員);
2、工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗;
3、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒(包括中途外出);
4、在生產(chǎn)領域內不允許進食、喝水(喝水可在指定地方)、酗酒、吸煙;
5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm;
6、任何人在車間內不得玩弄和接聽手機(指定區(qū)域除外);
7、工作服及工作鞋要嚴格按照更衣程序進行更換，不可穿出生產(chǎn)領域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間;
8、手部如有破損或包扎，應調換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完好的醫(yī)用手套;
9、操作人員在車間內，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒;
10、在生產(chǎn)區(qū)域內不允許化妝、戴手表、項鏈、戒指等首飾;
11、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污染;
12、更衣室要安排專人打掃，定時對更衣室進行滅蟲滅菌消毒并做好記錄;
13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產(chǎn)品或墊板上。
二、設施、設備衛(wèi)生管理
1、生產(chǎn)所需的設備、設施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒;
2、生產(chǎn)所需的設備、設施在生產(chǎn)結束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位置;
3、生產(chǎn)設備在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障維修時，要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半成品隔離，再進行維修;維修完畢后要清理現(xiàn)場及設備衛(wèi)生，與生產(chǎn)無關的東西要清除出去;設備上的油污要及時清理，并保持無異味;
4、在生產(chǎn)過程中，操作者對設備要經(jīng)常清理點檢，保持設備干凈整潔;
5、設備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑油。
三、工器具衛(wèi)生管理
1、在生產(chǎn)過程中，各區(qū)域工器具管理應責任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理;
2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時清洗消毒，使用時要做好標示，放在指定的.位置，擺放整齊，使用結束后應歸位;
3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標示區(qū)分，不得混用;
4、清洗所用的毛刷地板刷應區(qū)分使用、區(qū)分存放;
5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生(擦門、窗、門簾、墻壁等)用的毛巾，要嚴格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染;
6、停產(chǎn)或歇班所有工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應加遮蓋。
四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理
1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或專用架上，并與墻壁保持一定距離(30cm);
2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求;
3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁擺放與生產(chǎn)無關的原料，以防誤用造成不必要的損失;
4、半成品、成品、原料要區(qū)分開，以免造成交叉感染;
5、原料應由原料通道進入車間，成品由成品通道運入倉庫，不得混送;
6、原料、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護遮蓋。
五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理
1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水;
2、墻壁要經(jīng)常擦洗，保持不發(fā)霉、無積垢、無破損;
3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng)，無發(fā)霉及涂層脫落;
4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門、窗要經(jīng)常擦洗，保持干凈明亮;
5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時清除，以免造成交叉感染;
6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁玻璃制品、瓷器進入(實驗除外);
7、生產(chǎn)結束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長檢查后，填寫清洗記錄表;
8、工作臺及周邊衛(wèi)生要及時清理，保持干凈;
9、落地的半成品要隨時撿起，或清洗或做次品廢品處理;
10、設備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染;
11、生產(chǎn)區(qū)域應對滅蟲蠅防鼠設備進行定期清理。
六、檢查評比
1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對各班組生產(chǎn)區(qū)域進行衛(wèi)生大檢查一次;
2、在檢查過程中對常規(guī)性工作不合格項按車間相關規(guī)章制度進行處理。
七、衛(wèi)生區(qū)域劃分
各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責任人是各班長。
幼兒園的衛(wèi)生管理制度2
一、衛(wèi)生保潔制度
一)環(huán)境衛(wèi)生
1.建立室內外環(huán)境清潔制度，分片包干，定人定點，每天一小掃，每周一大掃，園內定期檢查，獎優(yōu)罰劣。
2.教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做好室內外保潔工作。
一. 室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求：
1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。
2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持走廊、前院、后院等場所的整潔。
3. 場地做到雨天無積水、下水道等有定期滅蟲消毒措施。
4. 綠化有專人負責管理，做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。
5.院內及過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動的安全和道路的暢通。
二.室內環(huán)境衛(wèi)生管理要求：
1.由教師、保育員負責教室房舍設備，環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。
2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。
3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查
4.保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點安放、不隨意亂放。
5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。
6.保持各活動室無積灰、無垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多，應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負責全面環(huán)境衛(wèi)生檢察工作、發(fā)現(xiàn)問題及時與有關部門聯(lián)系并妥善處理。
2.經(jīng)常保持室內開窗通風，桌椅、玩具保持清潔，定期消毒、清洗，適時綠化、美化。
二)個人衛(wèi)生
1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。
2.飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習慣。
3.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次。
4.保護視力，室內要注重采光，燈具損壞及時修理，看電視不能離得太近，時間不宜過長。
5.工作人員要講究個人衛(wèi)生，經(jīng)常保持儀表整潔。
二、廚房衛(wèi)生責任制度
一)食品烹調
1.檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加熱，防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。
3.炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。
4.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
5.烹調工作結束，調料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
二)餐具消毒
1.及時收回餐具，及時清洗消毒，不隔夜。
2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。
3.定期定時消毒，消毒柜、紫外線燈若有損壞，要及時報告、維修。
4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內，防止再污染。
5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。
幼兒園的衛(wèi)生管理制度3
第一條：為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室值日制度。
第二條：從本制度發(fā)布之日起，辦公室衛(wèi)生管理嚴格按照制度規(guī)定運行，組織健全、任務明確、職責到人、切實落實制度規(guī)定的各個事項，從而推動公司衛(wèi)生管理的規(guī)范化、經(jīng)�；�、制度化。
第三條：公司是員工工作的重要場所，為創(chuàng)造更好的工作環(huán)境，維護正常的工作秩序，特制定本公約
A、員工辦公區(qū)衛(wèi)生：每個員工應自覺維護、持續(xù)辦公環(huán)境的衛(wèi)生清潔，辦公用品與座椅擺放整齊，用后放回原處，做到人離桌凈，環(huán)境恢復原狀;
B、公共區(qū)域的衛(wèi)生包括會議室、走廊、門廳等，做到地面干凈，無雜物;
C、各位同事輪流值日，每人兩人負責一天，按值日表的順序循環(huán)，構成制度。
D、值日人員負責所屬區(qū)域內當天的保潔工作。
第四條：值日人員職責及范圍如下：
1.值日時光：要求提前5分鐘上班，值日時光能夠延長到8:40，再開始工作。
2.區(qū)域劃分
2.1總經(jīng)理辦公室、前臺位置及貴金屬展廳由前臺文員負責，做到辦公環(huán)境整潔、整齊。
2.2辦公區(qū)域內的衛(wèi)生由辦公室人員自行負責。
2.3會議區(qū)及所有走廊衛(wèi)生由業(yè)務人員共同負責，由行政部擬定值日表，職責到人。
3.各辦公室及公共衛(wèi)生環(huán)境要求
�、�、持續(xù)墻壁、門窗、地面干凈清潔、無污物、浮土、無死角、玻璃清潔、透明。
②、持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
�、�、持續(xù)文件、工具清潔、擺放整齊。
④、垃圾簍及時清理，做到不隔夜。
�、荨⒋齺碣e走后即刻清理雜物，持續(xù)整潔。
4.安全要求做好防火防盜工作，下班后負責關好門、窗并切斷電器。
第五條：若當天值日人員因事不能完成值日工作，應提前向行政部進行申請，并主動找同事協(xié)商，待同事同意后進行調換。若自主調換失敗，出現(xiàn)問題由當值人員負責。
第六條：懲罰：人資行政部檢查時會給所有人一次機會，在第一次出現(xiàn)問題時，僅給予口頭提醒。如提醒后還不貼合要求者，將罰款5元以示懲戒。當事人、負責人、所屬衛(wèi)生區(qū)人員負有連帶職責，處罰相同。
第七條：以上制度各部門人員嚴格遵守，由大家共同監(jiān)督。
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