衛(wèi)生管理制度(集合15篇)
在社會發(fā)展不斷提速的今天，制度使用的頻率越來越高，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會的價值，其運(yùn)行表彰著一個社會的秩序。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的衛(wèi)生管理制度，歡迎閱讀與收藏。
衛(wèi)生管理制度1
賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度
為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強(qiáng)本單位的自身管理，不斷提高本單位的衛(wèi)生水平，保護(hù)廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，衛(wèi)生許可證及公共場所衛(wèi)生信譽(yù)等級牌要懸掛在醒目處。
二、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施，所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。
四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味�？陀每诒⒉璞疽匆韵鲁绦虿僮骱蛡溆茫�
1、物理消毒
紅外線消毒：將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持?jǐn)z氏100度，消毒時間不得少于15分鐘。
2、化學(xué)消毒
對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學(xué)消毒(程序：除殘?jiān)鸁釅A水浸泡洗刷→化學(xué)消毒→清水沖)
(1)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害，必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
(2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴(yán)格按消毒液的使用說明進(jìn)行。
3、口杯、茶杯的保潔
經(jīng)消毒的口杯、茶杯應(yīng)有專門的保潔柜，存放整齊避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，并對保潔柜定期進(jìn)行清洗消毒。
六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收，且不能污染清潔物品。
七、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。
九、經(jīng)營場所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
十、經(jīng)營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
十一、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
十二、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要達(dá)到《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求。
衛(wèi)生管理制度2
一、每周一徹底清掃小區(qū)內(nèi)路面、公共場地、車棚、綠地、排水溝等，平時要堅(jiān)持小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔。
二、每隔一天拖、掃樓道一次。(包括樓梯扶手、塔灰、電表箱、單元門、樓道燈、窗臺等)。
三、樓道玻璃堅(jiān)持清潔、透明。
四、小區(qū)內(nèi)墻、柱、門等無廣告紙。
五、樓后空中要堅(jiān)持清潔(不能有磚頭、糞便等)，責(zé)任區(qū)內(nèi)如有修建渣滓要及時清算。
六、小區(qū)內(nèi)有其它休息也要參與，同時要保證本職任務(wù)及時完成。
七、推灰人員必需堅(jiān)持渣滓車清潔，每周必需徹底洗刷一次。
八、渣滓車停放點(diǎn)周圍要堅(jiān)持潔凈，空中有污垢或油漬要及時洗刷。
九、以上制度保潔員必需嚴(yán)厲遵守，如有業(yè)主反映衛(wèi)生狀況不好，經(jīng)核實(shí)，業(yè)主反映一次對責(zé)任人罰款20元，累計3次，自動離崗。
公用部位運(yùn)用和衛(wèi)生制度
小區(qū)公用部位即樓道、樓區(qū)公共路途、花壇空地等，是歸居民公共一切的，同時也是小區(qū)樹立的一項(xiàng)重要內(nèi)容，為了堅(jiān)持公用部位在公共運(yùn)用中的整潔、完整，為小區(qū)居民發(fā)明良好的外部環(huán)境，特制定本制度。
一、堅(jiān)持公共樓道的清潔
1、不得在樓道內(nèi)亂堆、亂放物品。
2、樓道走廊內(nèi)堅(jiān)持清潔、無廢紙、廢物、痰跡等。
二、樓區(qū)內(nèi)公共路途、公共設(shè)備的運(yùn)用
1、不得在公共路途等公共運(yùn)用部位違章私搭亂建。
2、不得在公共運(yùn)用部位亂貼亂畫。
3、不得在渣滓箱外、果皮箱外等處亂扔亂掉。
4、不得對公共配套設(shè)備停止破壞。
三、公共部位的花壇、綠地等的運(yùn)用
1、不得破壞花壇、蹂躪草坪。
2、不得亂砍亂伐，攀折樹木、花草。
3、堅(jiān)持花壇、綠地的整潔，不得亂扔、亂倒物品入公共綠地，
四、小區(qū)居民要共同保護(hù)公用運(yùn)用的部位，堅(jiān)持公用部位的整潔，如有違犯公共運(yùn)用制度的，小區(qū)管理處將依據(jù)情節(jié)輕重給予處置。
衛(wèi)生管理制度3
一、目的：
為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍：
適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作
三、管理要求：
3.1、車間衛(wèi)生要求
3.1.1、每班生產(chǎn)結(jié)束后，必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈，所用物品擺放整齊，車間內(nèi)不得堆放雜物，保持一個衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃、整理。
3.1.2、車間內(nèi)所有的門窗、玻璃、窗臺應(yīng)隨時保持清潔干凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。
3.1.3、車間應(yīng)每天用水噴灑1次，以清潔空氣。
3.1.4、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個人物品帶入車間，嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機(jī)、翻閱書報畫冊。
3.1.5、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉塵。
3.1.6、車間內(nèi)不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必須加蓋。
3.1.7、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。
3.1.8、生產(chǎn)車間所有的窗必須安裝紗窗，防止蚊、蠅等進(jìn)入現(xiàn)場，紗窗如有損壞應(yīng)及時修補(bǔ)或更換，未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)打開紗窗。
3.1.9、工作中產(chǎn)生的垃圾，必須放入車間內(nèi)的臨時存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。
3.1.10、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。
3.1.11、各種半成品用轉(zhuǎn)運(yùn)箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。
3.1.12、產(chǎn)品包裝(塑料包裝袋、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱)保持清潔、擺放整齊。 車間應(yīng)做到：
A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。
B、墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。
C、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。
D、照明燈具保持清潔，無灰塵積壓。
E、桌凳保持干凈，物品堆放整齊。
F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。
G、車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。
H、設(shè)備、線路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的內(nèi)容，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。
I、工具、容器、模具、搬運(yùn)工具等按指定地點(diǎn)擺放整齊，并保持其清潔。
3.2、人員衛(wèi)生管理的要求
3.2.1、未經(jīng)允許，非生產(chǎn)人員一律不得私自進(jìn)入車間。
3.2.2、進(jìn)入車間人員(包括車間管理人員)穿戴整齊，執(zhí)行三不進(jìn)制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進(jìn)入車間”。
3.2.3、新入職的車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢，體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，考試合格后方可上崗，在職員工每年必須進(jìn)行一次體檢。
3.2.4、車間工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。
3.2.5、著裝正確，頭發(fā)不外露，衣帽整潔干凈，做到勤洗勤換。
衛(wèi)生管理制度4
一、燒煮前檢查食品質(zhì)量，不得燒腐敗變質(zhì)食品。
二、烹調(diào)食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，中心溫度不得低于70°，防止里生外熟，尤其應(yīng)注意引起食物中毒。
三、熟制品應(yīng)盡可能現(xiàn)燒現(xiàn)吃，在烹飪后至食用前超過2小時存放的食品，應(yīng)當(dāng)高于60°或低于10°的條件下存放，烹調(diào)后的食品要保潔存放，并應(yīng)與食品原料或半成品分開放置。
四、燒煮出來流程合理，無交叉污染，生熟菜分層或分臺放置，生熟食品容器有明顯標(biāo)記，不得混用，用后清洗消毒，定位保潔存放。
五、食堂嚴(yán)加工涼菜、涼面、四季豆等蔬菜的干煸，需
經(jīng)高溫煮熟透后才能食用，烘、燒炒要掌握火候，且數(shù)量不宜過多，要翻鏟均勻。
六、操作人員在加工時要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加工食品時不能對飯菜咳嗽、打噴嚏，上廁所后要洗手。
七、盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生，定期清洗消毒，無油垢，調(diào)料內(nèi)無異物。
八、不得用炒菜勺子嘗味。
九、抹布、鍋蓋、防蠅等要保持清潔分類使用。
十、操作臺上的調(diào)味品要分類擺放，并及時加蓋。
衛(wèi)生管理制度5
配餐主要是對成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場所，配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量，物制定配餐間管理制度。
1、充分利用“三防”設(shè)施保持配餐間的清潔衛(wèi)生，發(fā)揮其對餐具容器、用具的保潔功能。
2、進(jìn)配餐間，工作人員應(yīng)穿著清潔的工作衣帽，洗手消毒后戴上一次性手套、口罩。
3、工作人員在操作時不能對著成品飯菜咳嗽、打噴嚏。
4、配餐間內(nèi)應(yīng)注意個人衛(wèi)生，不能戴戒指、留指甲，不能在配餐間內(nèi)吸煙、吐痰。
5、定期進(jìn)行空氣消毒，15平方米以下的安裝30瓦紫外線燈管一支，燈距地面2-2.5米，每日照射不少于30分鐘。
6、成品飯菜不能直接放在地上，要放在操作臺或架子上。
7、未經(jīng)允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，非配餐間的工作人員，在配餐時不得隨意出入配餐間。
衛(wèi)生管理制度6
一、所有空調(diào)就餐場所必須領(lǐng)取“衛(wèi)生許可證”，掛在就餐場所的交款處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核換證。
二、新建、改建、擴(kuò)建或變更項(xiàng)目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得“衛(wèi)生許可證”后方可經(jīng)營。
三、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。
四、建立自身衛(wèi)生管理制度及機(jī)構(gòu)，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生擋案。
五、從業(yè)人員必須持有效《健康證》、《培訓(xùn)合格證》上崗，并按國家規(guī)定定期體檢和培訓(xùn)。
六、空調(diào)場所必須有新鮮空氣供給，入風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
七、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨(dú)立排氣裝置，間內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)有坐廁時必須使用一次性坐廁墊紙。
八、空調(diào)就餐場所內(nèi)應(yīng)設(shè)有禁止吸煙區(qū)，并有明顯禁煙標(biāo)志。
九、供客人用的面巾紙必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的合格產(chǎn)品。
十、餐廳應(yīng)有防蟲、防蠅、防蟑螂和防鼠害措施，嚴(yán)格執(zhí)行全國愛衛(wèi)會除“四害”考核規(guī)定。
十一、餐廳內(nèi)必須設(shè)專用洗手池，室內(nèi)外應(yīng)采用濕式清掃，并保持整潔。
衛(wèi)生管理制度7
第一條為依法加強(qiáng)城市環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、優(yōu)美、禮貌的工作和生活環(huán)境，促進(jìn)全國衛(wèi)生城建設(shè)，根據(jù)國務(wù)院《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《遼寧省愛國衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和《葫蘆島市城市環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》等規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法適用于我市城市規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，一切單位和個人均應(yīng)遵守本辦法。
第三條城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作，堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合、專業(yè)管理與群眾管理相結(jié)合和“誰占用誰負(fù)責(zé)，誰污染誰治理”的原則，實(shí)行各相關(guān)部門共同管理、分級組織實(shí)施的管理體制。
第四條建設(shè)行政主管部門是城市環(huán)境衛(wèi)生工作的主管部門，其主要工作職責(zé)：
(一)制定、調(diào)整城市環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)菜規(guī)劃并組織實(shí)施;
(二)城市環(huán)境衛(wèi)生公共設(shè)施的規(guī)劃、建設(shè)與管理。
(三)編制城市環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)經(jīng)費(fèi)計劃，檢查監(jiān)督各項(xiàng)資金的投放與使用;
(四)城市環(huán)境衛(wèi)生的依法監(jiān)督與管理，指導(dǎo)下級環(huán)境衛(wèi)生管理工作;
(五)抓好全市環(huán)境衛(wèi)生的科研工作，組織實(shí)施垃圾、糞便的無害化處理。
第五條衛(wèi)生、環(huán)保、工商、公安、交通、民政、電信等部門和市區(qū)內(nèi)的街道辦事處以及各新聞單位要按照各自職責(zé)，用心協(xié)助建設(shè)行政主管部門做好城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作。
第六條市區(qū)內(nèi)各街道辦事處要加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識宣傳教育，提高城市居民環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)意識，養(yǎng)成良好的持續(xù)公共衛(wèi)生習(xí)慣。
第七條一切單位和個人都要尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的社會勞動，不得妨礙或阻撓衛(wèi)生管理人員履行職責(zé)。
第八條對在城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作中成績突出的單位和個人，應(yīng)當(dāng)給予表彰和獎勵。
第九條城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位受建設(shè)行政主管部門的委托，依法履行環(huán)境衛(wèi)生管理和監(jiān)督職責(zé)。
(一)負(fù)責(zé)組織實(shí)施市區(qū)內(nèi)主、次干道的清掃保潔;
(二)負(fù)責(zé)市區(qū)生活垃圾的清運(yùn);
(三)負(fù)責(zé)市區(qū)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、維護(hù)、檢修、更新和垃圾場的建立與管理;
(四)負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位和住宅小區(qū)垃圾的有償代運(yùn)及處理。
(五)負(fù)責(zé)市區(qū)機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位和各街道辦事處管轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理工作的檢查監(jiān)督。
第十條市區(qū)各街道辦事處負(fù)責(zé)本區(qū)域范圍內(nèi)居住區(qū)、小街小巷、城鄉(xiāng)結(jié)合部的清掃保潔、居民區(qū)生活垃圾的一級清運(yùn)歸點(diǎn)工作。
城市貿(mào)易市場的衛(wèi)生管理工作，由該市場的主管部門或管轄單位負(fù)責(zé)，其中交易攤點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生，由經(jīng)營者負(fù)責(zé)。
第十一條用于城市環(huán)境衛(wèi)生管理的垃圾箱(筒)及廣告欄板等設(shè)施，應(yīng)及時更新、補(bǔ)充和完善，各種設(shè)施要貼合國家規(guī)定的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)實(shí)際需要增加現(xiàn)代化管理設(shè)備。
城市開發(fā)或改造的地域，要嚴(yán)格執(zhí)行城市環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)規(guī)劃，建設(shè)生活廢棄物的清掃、收集、運(yùn)輸和處理等環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施，所需費(fèi)用可納入工程建設(shè)預(yù)算。
第十二條為保證城市規(guī)劃附屬設(shè)施的如期完成，用于城市環(huán)境衛(wèi)生管理的公廁和垃圾站建設(shè)實(shí)行保證金管理制度。城市開發(fā)建設(shè)單位按照城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施總體規(guī)劃要求，在辦理開工許可許前到市環(huán)境衛(wèi)生主管單位按開發(fā)建設(shè)地域應(yīng)建垃圾站和公廁數(shù)量的總體造價，預(yù)交保證金。保證金計算方法按環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)面積乘以當(dāng)年工程預(yù)算定額核定，保證金在工程竣工驗(yàn)收合格后退回本息。不按要求修建的開發(fā)建設(shè)單位，保證金不予退回，全部用于該開發(fā)地域垃圾和公廁的修建，并由市環(huán)境衛(wèi)生主管單位在開發(fā)建設(shè)中按規(guī)劃要求留用的指定位置組織修建。
第十三條城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施務(wù)必堅(jiān)持與主體工程同時設(shè)計、同時開工、同時與主體工程參加驗(yàn)收、同時交付使用。
第十四條任何單位和個人不得擅自損毀或拆除城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施。確因建設(shè)需要務(wù)必拆除或移動環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的，要報城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位審批，并在完工后及時予以生修或維修，并經(jīng)批準(zhǔn)單位驗(yàn)收合格后交付使用。
第十五條城市公共廁所確因建設(shè)需要務(wù)必拆除的，開發(fā)建設(shè)單位要在開工前提請拆遷方案，經(jīng)城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位批準(zhǔn)，并按新建標(biāo)準(zhǔn)交足補(bǔ)償費(fèi)后方可拆除。
第十六條城市公廁按照環(huán)境衛(wèi)生管理要求和發(fā)展規(guī)劃，可采取社會融資建設(shè)的辦法適當(dāng)發(fā)展公廁，有計劃地改造旱廁。
第十七條市區(qū)內(nèi)鐵路沿錢的環(huán)境衛(wèi)生管理區(qū)域的職責(zé)分工，由城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位會同鐵路部門確定，其環(huán)境衛(wèi)生按確定區(qū)域由鐵路部門負(fù)責(zé)。
第十八條機(jī)關(guān)、團(tuán)體、部隊(duì)、企業(yè)、事業(yè)單位及個體、私營門市，應(yīng)按建設(shè)行政主管部門劃分的'衛(wèi)生職責(zé)區(qū)域完成清掃(含除雪)保潔工作。本區(qū)域產(chǎn)生的垃圾廢棄物按指定地點(diǎn)排放并辦理排放手續(xù)，交納排放處理費(fèi)。
第十九條旅游風(fēng)景區(qū)、公園、影劇院、商場、賓館、體育場、港口碼頭、火車站、汽車站、高速公路出入口、102線兩側(cè)、停車場、收費(fèi)存車處等公共場所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，由該場所的管理或管轄單位負(fù)責(zé)。
第二十條單位或個人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生主管單位規(guī)定的時間、地點(diǎn)和方式傾倒垃圾等廢棄物。禁止拾廢人員的亂扒、亂倒行為。
垃圾、糞便等廢棄物的清運(yùn)單位務(wù)必及時清運(yùn)，并盡快實(shí)現(xiàn)無害化處理的綜合利用。
第二十一條開發(fā)建設(shè)產(chǎn)生工程渣土的單位要在開工前到環(huán)境衛(wèi)生主管單位辦理排放手續(xù)，按規(guī)定交納排放處理費(fèi)，并按指定地點(diǎn)堆放和送入排放處理場。
第二十二條運(yùn)輸散體、流體物料的車輛要載裝適當(dāng)、苫蓋嚴(yán)密，不準(zhǔn)沿途遺撤。各種客運(yùn)車輛司乘人員不準(zhǔn)沿街揚(yáng)棄廢票。畜力車務(wù)必在指定路線和區(qū)域行駛，牲畜配帶糞兜。任何車輛輪胎不準(zhǔn)帶泥、油污物進(jìn)入市區(qū)街道行駛。
市區(qū)內(nèi)各種運(yùn)營車輛務(wù)必持續(xù)內(nèi)外清潔。
第二十三條市區(qū)內(nèi)非指定公共場所禁止下列違章行為：隨地吐痰;亂扔果皮、果核、紙屑、廣告印刷品、煙頭、餐飲廢棄物等;隨地便溺;亂排亂倒垃圾、糞便、污水、污物;在廣場、街道露天場所或垃圾箱、果皮箱內(nèi)焚燒廢棄物;從樓內(nèi)、窗口、圍墻等處潑灑污水或拋擲廢棄物;在墻體、樓道等公共場所或設(shè)施作戶外廣告實(shí)施的亂涂、亂寫、亂畫等。
本市范圍內(nèi)禁止使用構(gòu)成“白色”污染的超薄型塑料物品，暫使用可降解塑料制品，并實(shí)行回收等辦法加以根治。
第二十四條醫(yī)院、療養(yǎng)院、屠宰場和生物制品廠構(gòu)成的廢棄物，務(wù)必使用專用容器收集，按國家規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)行無害化處理。本單位暫不具備無在化處理?xiàng)l件的，由城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位采取有償服務(wù)的辦法，統(tǒng)一密閉運(yùn)出，集中進(jìn)行無害化處理。
第二十五條市區(qū)內(nèi)任何單位或個人不得飼養(yǎng)家畜或家禽。確因教學(xué)、科研和特殊行為需要經(jīng)批準(zhǔn)飼養(yǎng)的，務(wù)必實(shí)行圈養(yǎng)，不得擾民和影響環(huán)境衛(wèi)生。飼養(yǎng)寵物的應(yīng)當(dāng)貼合有關(guān)規(guī)定。
第二十六條市區(qū)內(nèi)沿街各級各類單位實(shí)行門前區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生(含除雪)職責(zé)制管理，確保整潔衛(wèi)生。城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位對包而不凈、凈而不潔的職責(zé)單位采代替掃服務(wù)的辦法加以解決。
第二十七條委托城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位清掃、收集、運(yùn)輸和處理廢棄物的單位，應(yīng)按下列標(biāo)準(zhǔn)交納服務(wù)費(fèi)，并由城市建設(shè)行政主管部門會同物價部門每兩年進(jìn)行一次調(diào)整。
(一)垃圾代運(yùn)費(fèi)每噸收取25元。無法核定噸位的按下列標(biāo)準(zhǔn)收取：
1、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、部隊(duì)每人每月1元;
2、商場(店)、浴池、歌舞廳、影劇院每月每平方米0.01元;
3、飯店每月每桌4元;
4、旅店、賓館、招待所每月每床1元;
5、醫(yī)療衛(wèi)生單位每月每床2元;
6、校園產(chǎn)生的生活垃圾按噸位交納代運(yùn)費(fèi)和排放費(fèi)，不得向?qū)W生收取;
7、市場外攤點(diǎn)和工商部門未收取衛(wèi)生管理費(fèi)的露天市場、早晚市場的衛(wèi)生代掃費(fèi)每個攤位每日1元;
8、臨街單位門前環(huán)境衛(wèi)生(含除雪)代清掃費(fèi)每平方米每月(除雪每次)1元。
(二)垃圾排放費(fèi)：
1、生活垃圾入場排放費(fèi)每噸5元;
2、建筑殘土、爐渣、工業(yè)廢渣排放費(fèi)每噸4元;
3、建筑垃圾堆放費(fèi)每噸1至2元;
4、生化垃圾處置費(fèi)每公斤1元。
環(huán)境衛(wèi)生排放費(fèi)全部用于發(fā)展環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)和環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)。
第二十八條任何單位和個人對違反本辦法的行為都有揭發(fā)、投訴和舉報的權(quán)力。
第二十九條違反本辦法規(guī)定，城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位及城市監(jiān)察單位依法責(zé)令其停止違法行為，立即或限期清理，采取有效補(bǔ)救措施，恢復(fù)原貌，應(yīng)當(dāng)處罰的行為按下列規(guī)定依法收費(fèi)或處罰：
(一)違反本辦法第二十二條的行為，按代清掃費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)收取清掃費(fèi)。
(二)違反本辦法第二十三條的行為，對當(dāng)事人給予警告或每次處以5至50元的罰款。
(三)違反本辦法第二十四條的行為，對單位處500元以上5000元以下罰款，并責(zé)令立即清理現(xiàn)場，消除危害。
(四)違反本辦法第二十五條規(guī)定的，責(zé)令當(dāng)事人限期處理或者沒收擅自飼養(yǎng)的家畜、家禽和寵物，并可對個人處100元以上500元以下、對單位處200元以上1000元以下的罰款。
(五)對損毀城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施以及污辱、毆打環(huán)境衛(wèi)生工作人員或阻撓執(zhí)行公務(wù)，構(gòu)成違法行為的，由公安機(jī)關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》等有關(guān)法律、法規(guī)予以處理，構(gòu)成犯罪的由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事職責(zé)。
第三十條城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位的工作人員有玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，給予政紀(jì)處分，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事職責(zé)。
衛(wèi)生管理制度8
為確保全校各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全校師生創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習(xí)，工作環(huán)境，展示我校校園風(fēng)貌，結(jié)合目前學(xué)校實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
一、衛(wèi)生區(qū)域
1、各處室、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
2、學(xué)校分配的臨時或突擊性清掃區(qū)。
二、清掃要求
1、每天各處室、各班值日小組要清掃三次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。
2、每周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無死角。
3、臨時突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。
三、清掃標(biāo)準(zhǔn)
1、各處室、教室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設(shè)備、桌椅、講臺等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無”即：無痰跡污跡,無積灰蜘蛛網(wǎng),無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾，否則每一項(xiàng)扣1分.
2、宿舍：室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內(nèi)無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無污水，無紙屑果皮；被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一；日常用品按指定位置擺放有序,及時將垃圾投放到指定位置,否則每一項(xiàng)扣1分.
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈；墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網(wǎng)； 及時倒垃圾。否則每一項(xiàng)扣1分。
4、廁所：地面、便池要及時沖刷，無亂涂亂畫。否則每一項(xiàng)扣1分。
5、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)：整潔、美觀。做到"六無"即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾。
四、學(xué)生宿舍
1、宿舍內(nèi)：有蜘蛛網(wǎng)扣1分，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫痕跡,有積塵分別扣1分；亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分； 地面不干凈（包括床下）有紙屑果皮等垃圾扣1分；被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分；不及時清垃圾扣1分；在檢察過程中發(fā)現(xiàn)問題，除按要求扣衛(wèi)生檢查評比成績外，還要及時整理好，不及時解決的將加倍扣分并通報批評。
2、宿舍外： 地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分；有污水,有亂涂亂畫等污跡分別扣1分；掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。
五、通報表彰
向全校通報各班衛(wèi)生檢查評比成績，并納入各班的綜合考評。
衛(wèi)生管理制度9
1、遵守本市市容及環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定。
2、保持本物業(yè)區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔煙頭、紙屑等雜物。
3、不得在本物業(yè)區(qū)域內(nèi)亂搭、亂貼、亂掛、亂寫、亂畫等。
4、家居雜物、垃圾投放到指定的垃圾桶(箱)或地點(diǎn)。
5、不得破壞公共綠化及設(shè)施,包括公共綠地、花草樹木、建筑小品、體育設(shè)施等;不可向綠地、花草、樹木潑污水和有害物質(zhì)。
6、在私家花園內(nèi)種植花草樹木不影響公共區(qū)域整體綠化效果,不可對鄰里居家安全、采光等造成不良影響,并自行做好綠化養(yǎng)護(hù)工作。
7、不能在道路、公共花園、綠地、廣場等公共場所晾曬衣物(物業(yè)服務(wù)企業(yè)指定晾曬處除外)。
8、不能違反政府規(guī)定,在非指定地點(diǎn)燃放煙花、爆竹。
9、不可在本物業(yè)區(qū)域內(nèi)飼養(yǎng)未辦理合法手續(xù)的動物(如犬類)及政府明確禁止飼養(yǎng)的具有侵害性、易傳染疾病的動物,不可在本物業(yè)區(qū)域內(nèi)飼養(yǎng)家禽、家畜。對于允許飼養(yǎng)的動物應(yīng)做到:
a、遵守本地政府的有關(guān)規(guī)定辦理合法手續(xù),并告知物業(yè)服務(wù)企業(yè)。
b、在公共場所遛狗時,應(yīng)拴上犬鏈牽引,并及時清除在公共場所排放的糞便。
c、不可滋擾鄰里,如造成5戶以上投訴,應(yīng)自行將動物遷離本物業(yè)管理區(qū)域。
10、注意保護(hù)樓梯等共用場地的環(huán)境衛(wèi)生,如有物品灑落在共用場地,應(yīng)自行清除,污染、破壞地面、墻面的,需恢復(fù)原樣。
11、不得利用門窗、玻璃窗等地方張貼廣告,不可在玻璃門窗上張貼報紙,以免有礙觀瞻。
12、空調(diào)機(jī)冷凝水應(yīng)當(dāng)接入統(tǒng)一排水管道,防止隨處滴漏。
13、空調(diào)機(jī)外機(jī)發(fā)出超標(biāo)噪音的,應(yīng)當(dāng)維修正常后再使用。
衛(wèi)生管理制度10
一、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員(包括純凈水生產(chǎn)加工人員)上崗前必須到市疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、從業(yè)人員每年定期體檢，合格者領(lǐng)取當(dāng)年的健康證，健康證超過一年者，視為無證。
3、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果，發(fā)現(xiàn)“五病”人員，及時調(diào)離崗位。
4、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責(zé)任外，還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。
二、學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度
1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”(定人，定物，定時間，定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé))制度;
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周三下午);
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天上午);
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期);
5、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，不留死角;
6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人責(zé)任。
三、學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持四定(定人，定物，定時間，定質(zhì)量，劃清分工，包干負(fù)責(zé))制度，并定期檢查;
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”;
3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);
4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙;
5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗;
6、餐廳服務(wù)人員出外辦事，前必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手;
7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。
四、學(xué)校食堂庫房管理制度
1、食堂庫房必須專人負(fù)責(zé)，為保證食品安全，庫房隨時上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫;
2、客房內(nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè)，食品原料等應(yīng)離地35，離墻45，離棚65放置;
3、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄;
4、嚴(yán)禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放;
5、保持庫房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整，保證通風(fēng)良好;
6、設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施，安全有效;
7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗工作;
8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成紕漏將追究庫房管理員，負(fù)責(zé)人責(zé)任。
五、學(xué)校食堂粗加工管理制度
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;
(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用;
(三)、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工
1、葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗干凈后，用專用案板、專用刀，根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用;
2、根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板、專用刀，根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用;
(四)、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗工作。
(五)、負(fù)責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
六、學(xué)校食堂原料采購索證制度
1、食堂原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識;
2、定點(diǎn)采購食品及食品原料，采購定型包裝食品時要索取食品的衛(wèi)生許可證，食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等，采購肉禽類食品要索取檢疫證明，采購非定型包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀;
3、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔管理;
4、每次采購食物均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常;
5、食品原料采購負(fù)責(zé)人應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽，并佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證。
衛(wèi)生管理制度11
近期，隨著轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、工地的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，大量的務(wù)工人員涌入到普吉轄區(qū)，城中村、城郊結(jié)合部及老舊小區(qū)已成為疫情防控重點(diǎn)區(qū)域，全力遏制疫情擴(kuò)散，環(huán)境衛(wèi)生整治工作尤為重要。按照省、市、區(qū)對疫情防控工作的相關(guān)要求，為全面貫徹落實(shí)昆明市城市管理局《關(guān)于加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控期間農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生管理工作的通知》、《關(guān)于印發(fā)昆明市開展疫情防控環(huán)境衛(wèi)生“大清掃、大清理、大消殺”專項(xiàng)行動方案的通知》等文件要求。根據(jù)市檢查組檢查反饋的問題，普吉街道辦事處高度重視。于2月26日立即召開“大清掃、大消毒”愛國衛(wèi)生運(yùn)動專題工作會議，街道領(lǐng)導(dǎo)班子認(rèn)真研究，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，制定了《普吉街道居民小區(qū)、城中村、城郊結(jié)合部開展疫情防控環(huán)境衛(wèi)生綜合整治專項(xiàng)行動方案》，并進(jìn)行了詳細(xì)部署。成立各專項(xiàng)工作組，從街道到社區(qū)、村組，層層壓實(shí)網(wǎng)格責(zé)任，每個居民小組組織不少于10人參加整治工作。全力開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治行動和“大清掃、大消毒”愛國衛(wèi)生運(yùn)動，重點(diǎn)對城中村、城郊結(jié)合部及老舊居民小區(qū)衛(wèi)生死角逐一排查、逐一整治。確保全覆蓋，無死角。
2月27日，街道領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任科室按網(wǎng)格下沉社區(qū)，與社區(qū)、村組一起對轄區(qū)城中村、老舊居民小區(qū)開展“大清掃、大消毒”環(huán)境衛(wèi)生集中整治工作。本次大掃除活動，共出動近500人次(街道辦事處領(lǐng)導(dǎo)干部、工作人員20余人，社區(qū)干部60余人，各村民小組干部、黨員志愿者、保潔員350余人，北控公司環(huán)衛(wèi)工人35人、部分老舊小區(qū)管理人員20余人)，4輛作業(yè)車輛(灑水車、垃圾清運(yùn)車、垃圾裝卸車、垃圾壓縮車各一輛)。共整治清理老舊小區(qū)12個，村民小組22個，清理生活垃圾15噸，清理廢舊物品10噸，清理溝渠約700余米。
從即日起到疫情結(jié)束，普吉街道辦事處將持續(xù)開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治專項(xiàng)行動。下一步，街道將環(huán)境綜合整治工作納入常態(tài)化工作，形成長效的管理機(jī)制，同時加大宣傳、教育的力度，動員廣大居民群眾積極投入到環(huán)境衛(wèi)生的整治工作中，確保轄區(qū)居民的生活環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈。
衛(wèi)生管理制度12
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé)，其它區(qū)域衛(wèi)生間管理參見其他部門另行規(guī)定。
二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時維修。
三、每天打掃三次，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款30元。
四、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款30元。
五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。
六、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50-100元。
衛(wèi)生管理制度13
一、食品及食品原輔材料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度
為保證本單位經(jīng)營食品的衛(wèi)生安全質(zhì)量，保障人民群眾身體健康，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，制定本制度。
1、本制度是本單位為加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的內(nèi)部管理制度，本單位所有員工必須自覺遵守。
2、本單位對購進(jìn)的所有食品及食品原輔材料實(shí)行進(jìn)貨登記，建立進(jìn)貨臺帳并對鮮(凍)畜禽肉類及制品、米、面、食用油脂、調(diào)味品、食品添加劑及其他預(yù)包裝食品及食品原輔材料等進(jìn)行索證管理。
3、按以下原則對采購的食品及食品原輔材料進(jìn)行索證：
①采購鮮(凍)畜禽肉及制品時，索取相同批次的檢驗(yàn)檢疫合格證明、購貨憑證(包括發(fā)票或收據(jù)，下同)。
�、诓少忂M(jìn)口食品及食品原輔材料時，索取購貨憑證和口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的相同批次的檢驗(yàn)檢疫合格證明。
�、鄄少徥称诽砑觿⿻r，索取購貨憑證和生產(chǎn)地省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明。
�、芘坎少徠渌A(yù)包裝食品及食品原輔材料時，索取購貨憑證和生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。
�、莶少彿穷A(yù)包裝(散裝)食用農(nóng)產(chǎn)品或非批量采購食品及食品原輔材料時，到證照齊全的銷售單位或市場采購，并索取銷售單位或市場出具的購物憑證。
4、采購的食品及食品原輔材料質(zhì)量合格，包裝完整，標(biāo)識齊全;不采購使用《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及食品原輔材料。
5、對進(jìn)貨檢查驗(yàn)收不合格的食品及食品原輔材料實(shí)行退貨或銷毀處理并做好記錄。
6、進(jìn)貨臺帳和索證資料不得涂改、偽造，保存兩年。
7、本單位 (職務(wù)： )對購進(jìn)的食品及食品原輔材料衛(wèi)生安全負(fù)總責(zé);食品衛(wèi)生管理員 負(fù)責(zé)查驗(yàn)供應(yīng)商、生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)條件，檢查每批食品及食品原輔材料的索證資料、感官質(zhì)量及包裝標(biāo)識，并按要求做好進(jìn)貨驗(yàn)收和臺帳登記，對不合格食品及原輔材料進(jìn)行處理并報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu);采購員負(fù)責(zé)到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購，對采購的食品及食品原輔材料質(zhì)量進(jìn)行初次把關(guān)并做好索證工作;庫管員對購進(jìn)的食品及食品原輔材料質(zhì)量進(jìn)行二次把關(guān)，對不合格的不予以入庫，對已入庫的進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的，及時進(jìn)行無害化處理。
8、違反本制度的，本單位將嚴(yán)厲追究相關(guān)人員責(zé)任。
二、從業(yè)人員健康檢查和個人衛(wèi)生管理制度
1、設(shè)專人或兼職人員負(fù)責(zé)從業(yè)人員健康檢查工作。
2、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行一次健康檢查，取得有效健康合格證明。
3、新參加或臨時參加工作的人員必須經(jīng)過健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。
4、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生疾病的員工應(yīng)及時調(diào)離工作崗位。
5、建立職工個人健康檔案，隨時了解職工的健康狀況，對可疑患有傳染性疾病或有礙相關(guān)崗位工作的疾病人員(如手部外傷、皮膚病等)，應(yīng)要求其立即脫離相關(guān)崗位，積極就診治療，痊愈后方可恢復(fù)工作。
6、從業(yè)人員上崗時必須穿戴潔凈工作衣帽，不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。
7、從業(yè)人員應(yīng)做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服被褥，勤換工作服。
8、從業(yè)人員應(yīng)隨時保持手部衛(wèi)生，養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣。
三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度
1、積極組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)班，取得有效培訓(xùn)合格證。
2、內(nèi)部每月進(jìn)行一次相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生知識集中學(xué)習(xí)。
3、培訓(xùn)時員工應(yīng)作好記錄，培訓(xùn)后進(jìn)行相關(guān)知識、操作考核。
4、對工作中發(fā)生的違反相關(guān)法律、法規(guī)的行為，除及時改正外，應(yīng)有針對性地進(jìn)行法律知識學(xué)習(xí)。
四、衛(wèi)生檢查制度
1、各責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)每餐后及時打掃，每天早上8時對店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查。
2、責(zé)任區(qū)域未打掃干凈一次扣5分。
3、員工工作衣、帽不整潔一次扣2分。
4、員工留長發(fā)、指甲、涂指甲油一次扣2分。
5、員工佩戴戒指、耳環(huán)等飾物一次扣2分。
6、工作時間內(nèi)抽煙、飲酒一次扣2分。
7、工作時間內(nèi)隨意吐痰、亂扔廢棄物一次扣3分。
8、所扣分值與工資或獎金掛鉤，每月結(jié)算。
五、食品添加劑使用與管理制度
1、采購食品添加劑應(yīng)按規(guī)定向銷售者索取檢驗(yàn)合格證書、化驗(yàn)單或有關(guān)批準(zhǔn)文件及生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證復(fù)印件等，存檔保存至少兩年。
2、食品添加劑必須是食品專用的添加劑，添加劑產(chǎn)品說明書的內(nèi)容必須真實(shí)，禁止使用非食用添加劑。
3、建立嚴(yán)格的食品添加劑采購、驗(yàn)收、使用登記制度。
4、食品添加劑應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。
5、嚴(yán)格遵照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用食品添加劑，不得隨意擴(kuò)大使用范圍或使用量。
6、食品添加劑的存放應(yīng)做到專柜專用，并有明顯標(biāo)識。
六、食品庫房管理制度
1、庫房管理人員應(yīng)對進(jìn)出庫貨物作好登記。
2、原、輔料進(jìn)庫前必須嚴(yán)格檢查，感官檢查不合格或無檢驗(yàn)合格證書者拒絕入庫。
3、庫房內(nèi)物品應(yīng)分類上架，隔墻10厘米、離地10厘米堆放，并標(biāo)明名稱、入庫日期、生產(chǎn)日期，做到先進(jìn)先用。
4、主、副食品宜分別存放在不同的庫房中。
5、庫房內(nèi)應(yīng)定時通風(fēng)換氣，保持干燥、清潔，做好防鼠、防蠅、防潮、防蟲工作。
6、肉類及其它易變質(zhì)食品，應(yīng)使用容器盛裝后存放于冰箱(柜)中，溫度達(dá)到規(guī)定要求;食品原料、半成品和成品應(yīng)分別存放于不同冰柜內(nèi)，并有明顯標(biāo)識，防止交叉污染。
7、食品庫房內(nèi)只能存放食品，不得將個人物品及有毒有害物品存放于食品庫房內(nèi)。
七、餐廳衛(wèi)生管理制度
1、餐廳服務(wù)員應(yīng)穿統(tǒng)一、整潔工作服，持有效健康證明上崗。
2、服務(wù)人員應(yīng)保持良好的個人儀表，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣，不得留長指甲和涂指甲油，不得配戴戒指、耳環(huán)等飾物。
3、服務(wù)人員應(yīng)用語文明，不準(zhǔn)與顧客爭吵，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，虛心接受顧客的意見。
4、對顧客提出的問題應(yīng)耐心解釋，及時處理。對超出本崗位職責(zé)范圍的問題應(yīng)及時報告。
5、不得向顧客提供未經(jīng)消毒、破損的餐具、用具。
6、每餐后及時對餐廳進(jìn)行清掃、消毒，保持整潔。
八、粗加工崗位衛(wèi)生管理制度
1、員工必須穿整潔工作服，持有效健康證明上崗;不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。
2、待洗肉類和蔬菜應(yīng)分別存放于架上，不得隨地亂放。
3、肉類和蔬菜必須分池、使用足夠的水量進(jìn)行浸泡、洗滌。
4、洗滌后的肉、蔬菜必須放于架上或臺上，禁止直接放于地上。
5、保持上、下水道設(shè)施完善、暢通，及時清潔地面污水、污物。
6、盛裝垃圾的容器應(yīng)加蓋、無滲漏，當(dāng)日或盛滿后及時清運(yùn)。
7、切配操作臺應(yīng)保持清潔;加工肉類(包括水產(chǎn)品)的操作臺、用具和容器與蔬菜加工分開使用。
8、加工完畢應(yīng)及時對場所及工用具進(jìn)行沖洗、消毒，保持整潔。
九、烹調(diào)加工崗位衛(wèi)生管理制度
1、員工必須穿整潔工作衣、帽，持有效健康證上崗;不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。
2、對使用的原材料應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的感觀檢查，發(fā)現(xiàn)有可疑原料不得加工、使用。
3、各功能區(qū)應(yīng)按規(guī)定使用，制作過程嚴(yán)防生熟交叉污染。
4、加工的各類菜品必須燒熟、煮透;盛裝容器須清潔。
5、在烹飪后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60°C或低于10°C的條件下存放;需要冷藏的熟制品，應(yīng)當(dāng)在放冷后再冷藏。
6、凡隔餐或隔夜的熟制品必須經(jīng)過充分加熱后方可食用。
7、廢棄物存放必須加蓋，不得滲漏，及時清運(yùn)。
8、個人物品及有毒有害物品不得存放于廚房內(nèi)。
9、制作過程中工作人員應(yīng)具有良好的衛(wèi)生行為，經(jīng)常保持手部衛(wèi)生。
10、非廚房內(nèi)員工不得進(jìn)入廚房。
11、每餐后及時對廚房進(jìn)行清潔、消毒、保持環(huán)境整潔，并關(guān)好門窗。
十、面食制作崗位衛(wèi)生管理制度
1、制作面食的原料必須在保質(zhì)期內(nèi)。
2、制作、存放面食原料、半成品、成品的用具應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，防止其它污染物污染面食成品。
3、面食制品中食品添加劑的使用必須遵守國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
4、銷售直接入口的面食成品應(yīng)當(dāng)采取有效的保存措施，使用專用工具，防止面食成品變質(zhì)。
5、隔餐、隔夜的面食成品必須經(jīng)過充分加熱方可出售。
6、面食成品必須存放在帶紗窗的存放架上，隔夜面食成品必須放入冰箱存放。
7、貯存面食成品的場所、制作面食的設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。
十一、涼菜制作崗位衛(wèi)生管理制度
1、涼菜制作必須在專用的涼菜間內(nèi)進(jìn)行。
2、涼菜制作必須由專人進(jìn)行，進(jìn)入涼菜間前必須進(jìn)行洗手、消毒、更換干凈工作衣、帽后方可進(jìn)入。
3、涼菜間內(nèi)不得存放個人用品及有毒有害物品。
4、食品進(jìn)入涼菜間前必須先洗凈、煮熟;制作涼菜的肉類、水產(chǎn)品類原料，應(yīng)當(dāng)餐用完;剩余的必須存放于專用的冰箱內(nèi)。
5、涼菜制作好后到提供給客人食用的時間不得超過2小時，否則須重新加熱后方可食用。
6、注意涼菜間的通風(fēng)換氣和制冷，保持涼菜間內(nèi)溫度不高于25度。
7、涼菜間內(nèi)的工具、設(shè)施必須專用，不得用于存放或制作生食等;工具用后應(yīng)及時清洗、消毒。
8、非涼菜間工作人員不得隨意進(jìn)出涼菜間，出菜窗口用后及時關(guān)閉。
9、每天定時操作前或操作后對涼菜間內(nèi)空氣、物體表面進(jìn)行清潔、消毒，并作好消毒記錄，下班后應(yīng)關(guān)好門窗。
十二、燒烤制作崗位衛(wèi)生管理制度
1、所用畜禽肉類必須經(jīng)過獸醫(yī)檢疫合格方可使用。
2、燒烤鹵制肉類食品嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽，使用其他食品添加劑應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
3、制作間必須設(shè)洗手消毒水池及設(shè)施。
4、切配燒烤鹵制熟食品間要設(shè)紫外線消毒燈，定時對案板及空間進(jìn)行消毒處理。
5、切配燒烤鹵制熟食品要專人負(fù)責(zé)，專用工具，防止生熟交叉污染。
6、防蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設(shè)施要完備。
7、從業(yè)人員必須穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生。
十三、裱花制作崗位衛(wèi)生管理制度
1、裱花間必須每天定時進(jìn)行空氣消毒，并做好消毒記錄。
2、裱花間工作由專人負(fù)責(zé)，非裱花間工作人員不得擅自進(jìn)入裱花間。
3、裱花間加工工具、容器必須專用，用前必須消毒，用后必須洗凈并保持清潔。
4、供加工用的食品原料，必須洗凈消毒后，方可帶入裱花間。
5、制作剩余的食品必須存放于冰箱或冰柜中。
6、奶油類原料必須低溫存放，含奶、蛋的面點(diǎn)制品應(yīng)當(dāng)在10°C以下60°C以上的溫度條件下儲存。
7、裱花制品中食品添加劑的使用必須遵照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
8、加工、貯存裱花成品的場所、制作的設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。
9、保持裱花間環(huán)境整潔，操作前或操作后對空氣、物體表面進(jìn)行清潔、消毒，并作好消毒記錄。
十四、配餐崗位衛(wèi)生管理制度
1、餐廳店堂應(yīng)當(dāng)保持整潔，在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面，餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間尚未使用的應(yīng)當(dāng)回收保潔。
2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異�；蚩梢勺冑|(zhì)時，服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時告知有關(guān)備餐人員。備餐人員應(yīng)當(dāng)立即檢查被撤換的食品和同類食品，作出相應(yīng)處理，確保供餐的衛(wèi)生安全。
3、銷售直接入口食品時，應(yīng)當(dāng)使用專用工具分撿傳遞食品。專用工具應(yīng)當(dāng)定位放置，貨款分開，防止污染。
4、供顧客自取的調(diào)味料，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5、外賣食品的包裝、運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)衛(wèi)生要求，并注明制作時間和保質(zhì)期限。禁止銷售和配送超過保質(zhì)期限或腐敗變質(zhì)的食品。
十五、餐具用具清洗消毒制度
1、餐具、用具清洗消毒人員必須穿戴整潔工作衣帽，持有效健康證明上崗。
2、餐具、用具必須嚴(yán)格按照“一洗”、“二清”、“三消毒”、“四保潔”工作程序進(jìn)行洗滌消毒。
3、餐具、用具清洗消毒用水池必須專用，分設(shè)洗滌池、消毒池和清洗池，并有明顯標(biāo)識。
4、化學(xué)消毒劑應(yīng)符合國家消毒產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒時消毒液濃度不得低于250PPM(250mg/L)，餐具全部浸泡作用5分鐘以上。
5、待清洗餐具、用具應(yīng)用不滲漏容器盛裝，不得隨意亂放。
6、清洗消毒后的餐具、用具必須感觀良好，不得有污物、水漬。
7、清洗、消毒后的餐具應(yīng)存放于保潔柜中，保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。
8、廢棄物盛裝容器應(yīng)加蓋，及時清運(yùn)廢棄物，不得滿溢、滲漏。
9、每餐餐具、用具清洗、消毒完畢后，應(yīng)對餐具清洗消毒間進(jìn)行沖洗、消毒，關(guān)好門窗。
衛(wèi)生管理制度14
一、清潔區(qū)環(huán)境管理
1.每天按規(guī)定時間打掃（起床鈴響后各班安排3---5人把各班的顯眼垃圾簡單清理一下，早餐后再組織學(xué)生全面打掃），每星期二各班要進(jìn)行一次大掃除，班主任必親臨指導(dǎo)，對沒到場的班主任扣當(dāng)月津貼5元，對不打掃班級一次扣班級量化分3分。因班主任督查不力，衛(wèi)生打掃不徹底而給學(xué)校聲譽(yù)造成負(fù)面影響的，學(xué)校責(zé)令限期重掃外，并一次扣該班班主任津貼10元
2.課間操、早上、中午及下午飯后派小組對清潔區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行維護(hù)，發(fā)現(xiàn)不干凈及時打掃，若不維護(hù)、打掃者發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
3.地面干凈，無紙屑，雜物，積水，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分。
4.廁所要沖洗干凈，池內(nèi)雜物及時清理，隔墻要洗干凈，違者一處扣0.5分。
5.打掃完畢后應(yīng)檢查是否還有垃圾未撮，檢查發(fā)現(xiàn)一處未撮垃圾扣1分。
6.每班每天派1－2名衛(wèi)生監(jiān)督員巡視本班清潔區(qū)，若發(fā)現(xiàn)別班扔垃圾者經(jīng)查實(shí)，要求在丟垃圾處巡視10—20分鐘，在這時間內(nèi)保持地面的干凈，若未按要求做，扣除丟垃圾者班級2分。不派人巡視或整改不到位的，抽查時發(fā)現(xiàn)有垃圾扣除該班1分。
7.花壇在規(guī)定時間內(nèi)應(yīng)及時擦洗干凈，包括花壇墻壁、宣傳牌、雕像并注意保持，不擦或擦不干凈一次扣0.5分。
8.每天早上清掃的垃圾應(yīng)倒在指定的垃圾池中，不得倒在垃圾道內(nèi)，不按規(guī)定亂倒者一次扣0.5-2分。
9.溝渠內(nèi)的雜草、污物應(yīng)及時清理，不清理或清理不徹底一次扣0.5分。
二、教室環(huán)境管理
1.講桌及課桌擺放整齊，桌上物品收拾有序，不按要求者一次扣0.5分。
2.教具、學(xué)具及張貼物規(guī)范，否則每一處扣0.5分。
3.地面（含走廊）打掃干凈、灑水適量，地上無亂扔亂丟棄物（包括粉筆頭），若發(fā)現(xiàn)一處扣1分。
4.門窗、玻璃干凈無破損、無灰塵，否則一處扣0.5分。
5.墻壁（包括走廊）無劃（畫）痕、無蜘蛛網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分。
6.每班備一字紙箱，由專人負(fù)責(zé)，所有廢紙扔在箱內(nèi)，若丟在箱周圍，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分，字紙箱內(nèi)不得倒水、剩飯菜及瓜果皮等，檢查發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
7.掃把、簸箕、鐵鍬擺放在教室左后角且擺放整齊有序，學(xué)生桌椅擺放整齊，擺放不規(guī)范一次扣0.5分。
8.黑板下方不得積有粉筆灰，否則扣0.5分。
9.不得在教室內(nèi)就餐，違者一次扣0.5分。
10.學(xué)生每人要有一塊抹布，沒帶者一人扣0.5分。
三.寢室管理
1.每天早上起床至上操為收寢室時間，不按時收者扣2分。
2.寢室每天打掃，確保墻上無灰塵、蛛網(wǎng)、地面無雜草、無雜物、無果皮、無積水、床上無雜物等，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分。
3.盆、桶內(nèi)無污水，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分。
4.床鋪平整，被子統(tǒng)一疊放整齊，違者一處扣0.5分。
5.鞋子、口缸、牙刷、毛巾、盆子、雜物擺放統(tǒng)一。不按秩序一處扣0.5分。
6.下晚活動后15分鐘內(nèi)及時到寢室內(nèi)就寢，不得在校園內(nèi)打鬧、游逛，違者一次扣0.5分。
7.到寢室后，各寢室長應(yīng)迅速清點(diǎn)人數(shù)，發(fā)現(xiàn)少人及時向班主任報告，隱瞞不報扣2分,并撤消寢室職務(wù)。
8.打熄燈鈴后不得說話，違者一次扣0.5分，夜間上廁所不得跑步，更不得喧嘩，違者一次扣1分。
9.不提前起床，違者一人扣0.5分。
10.洗欶時倒水時要小心，不得灑在樓下和走廊上，違者一次扣1分。
四、教師辦公室及公寓
1.值日教師及各室負(fù)責(zé)人每天早飯后，提前20分鐘到辦公室、各室及對應(yīng)的走廊進(jìn)行衛(wèi)生清理工作。凡被檢查小組檢查或抽查視為不清潔者，一次扣該各室負(fù)責(zé)人5元。
2．教師負(fù)責(zé)所屬樓道內(nèi)各種衛(wèi)生，凡被檢查小組檢查或抽查視為不清潔者，一次扣該戶主5元。
3．自行車、摩托車、雜物要放在指定位置，亂放者一次扣5元。
4．嚴(yán)禁在公共聲所涼曬各種衣物、被單，違者扣當(dāng)事人5元。
5．嚴(yán)禁從樓上向樓下亂扔雜物、倒污水，違者一次扣10元。
五、學(xué)生食堂及各處的衛(wèi)生
1．學(xué)生食堂、菜食部、代銷店的衛(wèi)生，經(jīng)校檢查小組視為不清潔者，一次扣當(dāng)事人各5元，當(dāng)月兌現(xiàn)。
2．學(xué)校不定時或突擊檢查學(xué)生伙房、菜食部、代銷店的飲食衛(wèi)生和購進(jìn)食品情況，發(fā)現(xiàn)有霉?fàn)�變質(zhì)的視情況罰50-100元現(xiàn)金，造成嚴(yán)重后果的有關(guān)責(zé)任人承擔(dān)一切責(zé)任。
3．必須堅(jiān)持檢查記載食品衛(wèi)生制度，具體負(fù)責(zé)人為后勤主任，負(fù)責(zé)對菜店所購蔬菜的質(zhì)量，菜店的熟菜成品、代銷店的副食等進(jìn)行檢查，一天一次，成品飯菜一餐一次，代銷店每周一次，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理，若一次不檢查扣其10元，若不檢查或檢查不嚴(yán)而造成惡果的檢查人應(yīng)承擔(dān)20%的責(zé)任，具體責(zé)任人承擔(dān)80%的責(zé)任。
4．所有從事副食供應(yīng)人員、標(biāo)米廠工作人員和炊事人員必須自覺地接受學(xué)校的監(jiān)督檢查，做到鼠藥及毒品、毒具不進(jìn)店，若發(fā)生食物中毒等衛(wèi)生安全事故，經(jīng)營者負(fù)全部責(zé)任。
5．炊事人員必須身體健康，持健康證上崗，應(yīng)穿戴衛(wèi)生衣帽上崗，一次不穿戴衛(wèi)生衣帽的罰款5元/人次。
6．食堂各部要每天三掃，每周一大掃，做到桌面，四周無垃圾、水溝暢通，廚房內(nèi)外保持干凈整潔，碗柜干凈無灰塵，食品要加蓋加罩，有防蠅設(shè)備。發(fā)現(xiàn)不合格者扣5元/次。
7．門衛(wèi)對所分管的衛(wèi)生轄區(qū)，每天清早起床后打掃干凈，以后隨臟隨掃，經(jīng)常保持學(xué)校大門內(nèi)外10米范圍內(nèi)的干凈整潔，否則一次扣款5元。
四、衛(wèi)生維護(hù)制度
1.各班每天監(jiān)督好本班的衛(wèi)生區(qū)，凡發(fā)現(xiàn)別班同學(xué)在清潔內(nèi)扔垃圾的，可將扔垃圾者舉報到學(xué)生會，政教處經(jīng)過核實(shí)后扣除該班量化1分，并獎舉報班級0．5分。并且該同學(xué)要負(fù)責(zé)巡視全校衛(wèi)生，舉報３個亂扔垃圾者，但不獎分。
2.凡互相作假，扔垃圾后串通別人再拾垃圾者，騙取獎分或扣分的，經(jīng)查屬實(shí)的雙方每人扣５分。
3.看到前面有垃圾，主動拾垃圾者，一次獎0．5分，不拾者全校通報批評。教師安排撿垃圾的不獎分。
4.積極舉報亂扔、亂丟、亂吐的同學(xué)，舉報的同時并主動拾垃圾一次獎０．5分，并扣除扔垃圾的同學(xué)所在班級0．5分。
五、獎懲制度
1.各處的衛(wèi)生搞的好的受到校級表揚(yáng)的教職員工每次獎5—10元，班級獎1—3分，其班主任獎5元;受到鎮(zhèn)級表揚(yáng)的教職員工每次獎10元，班級獎3—5分，其班主任獎10元；受到市級及省級或更高級的表揚(yáng)教職員工每次獎30元，班級獎5—10分，其班主任獎30元。
2.各處的衛(wèi)生若在各級檢查中出現(xiàn)問題的將實(shí)行罰款的辦法，校級的：教職員工每次扣5元，班級扣0.5—4分，其班主任扣5元；鎮(zhèn)級的：教職員工每次扣10元，班級扣4-7分，其班主任扣10元；市級及省級的或更高級的：教職員工每次扣30元，班級扣5-10分，其班主任扣30元。
衛(wèi)生管理制度15
理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度
為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強(qiáng)本單位的自身管理，不斷提高本單位的衛(wèi)生水平，保護(hù)廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，衛(wèi)生許可證及公共場所衛(wèi)生信譽(yù)等級牌要懸掛在醒目處。
二、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物，并有專門容器存放。
三、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。
四、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服，在美容前雙手必須清洗消毒，清面時要戴口罩。
五、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒。
六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷等顧客用品用具用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用無臭氧紫外線消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。
七、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時消毒，并單獨(dú)存放。
八、配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣。
九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。
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