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餐館員工管理制度

時(shí)間:2022-11-22 15:59:15 制度 我要投稿

餐館員工管理制度

  在快速變化和不斷變革的今天,制度起到的作用越來(lái)越大,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。大家知道制度的格式嗎?下面是小編精心整理的餐館員工管理制度,希望能夠幫助到大家。

餐館員工管理制度

餐館員工管理制度1

  一、員工打卡制度:

  1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀(jì)錄,做為核算薪資的依據(jù)。

  2、員工在上班前1小時(shí)內(nèi)打卡,下班最多延長(zhǎng)2小時(shí)打卡,否則視同打卡無(wú)效。忘記打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn),經(jīng)理審批,每月每名員工不得超過(guò)3次,否則視同無(wú)效;主任級(jí)以上人員,須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。

  3、員工上下班必須親自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者,視為打卡無(wú)效,并做開(kāi)除處理(舉報(bào)者給予30元獎(jiǎng)勵(lì))。

  4、如一天內(nèi)上下班均無(wú)打卡記錄,且無(wú)相關(guān)證明,則按曠工處理。第二天可以上報(bào),否則無(wú)效。

  5、員工上班中途請(qǐng)假或臨時(shí)加班的,按實(shí)際到達(dá)或離開(kāi)時(shí)間打卡記錄計(jì)算。無(wú)論加班或請(qǐng)假,一律打卡。

  二、曠工、遲到、早退處罰制度:

  1、曠工一天者,扣3天工資,連曠工兩天或一個(gè)月累計(jì)三天者當(dāng)自離處理《工資及押金全無(wú)》。

  2、遲到、早退:

  1)30分鐘以?xún)?nèi)者,每次扣除10元;

  2)超出30分鐘每次扣除30元,

  3)超出2小時(shí),《含2小時(shí)》當(dāng)?shù)V工一天;

  三、事假:

  (1)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假一日的扣當(dāng)天工資,由部門(mén)經(jīng)理審批,假條報(bào)辦公室。

  (2)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假二日以上的一日按兩天扣,一個(gè)月不能超過(guò)五日(含五日),需由經(jīng)理審批,超過(guò)五日由總經(jīng)理審批。

  (3)員工請(qǐng)假二小時(shí)內(nèi)〈含二小時(shí)〉按半日計(jì)算,超過(guò)二小時(shí)按一日計(jì)算。

  四、病假:

 、偕习嗲疤崆耙恍r(shí)申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)主任同意后生效,并于上班后三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),過(guò)期視為曠工。

 、诓〖夙毘钟嗅t(yī)院診斷證明和病假條方為有效。

  ③病假無(wú)薪資,當(dāng)月累計(jì)2天取消全勤獎(jiǎng)金。

 、軉T工因工負(fù)傷須休假者,由部門(mén)經(jīng)理簽呈上報(bào),總經(jīng)理批準(zhǔn)后,七天內(nèi)享受全薪待遇,第八天起視具體情況個(gè)別處理。

  KTV員工工資福利管理制度

  一、工資標(biāo)準(zhǔn):

  1、實(shí)行職務(wù)等級(jí)崗位工資制;

  2、管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí),職工以現(xiàn)崗位納入相應(yīng)工資等級(jí);

  3、管理人員職務(wù)發(fā)生變動(dòng)、職工工作崗位發(fā)生變動(dòng),自調(diào)令發(fā)布的下一個(gè)月,其工資也將隨之相應(yīng)調(diào)整;

  二、工資構(gòu)成:

  1、個(gè)人總收入=基本工資+崗位工資+獎(jiǎng)金;

  2、基本工資:依據(jù)擔(dān)任職務(wù)經(jīng)過(guò)考核確定;

  3、崗位工資:依據(jù)崗位職責(zé),技能高低,經(jīng)過(guò)考核確定;

  4、獎(jiǎng)金:效益、工作業(yè)績(jī)及表現(xiàn)由部門(mén)經(jīng)理提名,人力資源部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。

  5、業(yè)務(wù)提成:為促進(jìn)一線員工銷(xiāo)售的積極性,部份崗位根據(jù)其所在崗位的銷(xiāo)售特點(diǎn)在達(dá)到一定基數(shù)后按相應(yīng)比例提成,激勵(lì)員工積極促銷(xiāo)。

  三、職務(wù)崗位變動(dòng)后的工資級(jí)別確定:

  1、職務(wù)提升:凡被提升為領(lǐng)班以上各級(jí)管理人員,自提升之日,在其所在職位下一級(jí)基礎(chǔ)上試用一個(gè)月,試用期滿后,經(jīng)考試合格,方可納入相應(yīng)的職位等級(jí);

  2、崗位變動(dòng):凡在內(nèi)部調(diào)動(dòng),自調(diào)動(dòng)之日起均須經(jīng)過(guò)一個(gè)月試用期,試用期滿后,經(jīng)考試合格者,若原等級(jí)低于本崗位者納入本崗位等級(jí);若原崗位等級(jí)與現(xiàn)崗位等級(jí)相同者,其級(jí)別不變;若原崗位等級(jí)高于現(xiàn)崗位等級(jí),按現(xiàn)崗位等級(jí)執(zhí)行;

  四、新進(jìn)店員工等級(jí)的確定:

  1、調(diào)入人員:有相同工作經(jīng)歷,調(diào)入本店后,經(jīng)試用期滿合格,可參照原工作時(shí)間和工作能力,納入相應(yīng)崗位等級(jí);

  2、各專(zhuān)業(yè)學(xué)校畢業(yè)生直接來(lái)本店工作:所在崗位試用三個(gè)月后,根據(jù)其條件和本崗位要求,確定崗位等級(jí);

  3、職業(yè)高中畢業(yè)生、定向培訓(xùn)生:定向培訓(xùn)期間發(fā)生活補(bǔ)貼,經(jīng)實(shí)習(xí)期滿后,享受公司一切待遇,并依其所在崗位要求逐步晉升;

  五、審批權(quán)限:

  1、主管及以下的各級(jí)員工等級(jí)工資的確定,由所在部門(mén)根據(jù)編制和實(shí)際工作需要,進(jìn)行考核,提出意見(jiàn)報(bào)人事培訓(xùn)部批準(zhǔn);

  2、部門(mén)副經(jīng)理及以上管理人員等級(jí)工資的確定,根據(jù)總經(jīng)理任職命令,人事培訓(xùn)部負(fù)責(zé)執(zhí)行;

  3、以上人員變動(dòng),須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的《人事變動(dòng)表》才能生效。

餐館員工管理制度2

  一、員工基本素質(zhì)

  1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。

  2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。

  3、遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好。

  4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

  5、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的精神面貌。

  6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。

  7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。

  8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣;為公司做好開(kāi)源節(jié)流。

  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

  10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。

  11、熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。

  12、熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。

  13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。

  14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。

  15、拾金不昧、拾遺上報(bào)。

  二、員工行為規(guī)范

  1、嚴(yán)格遵照本部門(mén)工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。

  2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。

  3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。

  4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。

  5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具。

  7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

  8、不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為:

 、沤哟螂娫挗仆诒亲英钦眍^發(fā)⑷照鏡子、化妝⑸抽煙⑹吐痰⑺亂扔雜物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說(shuō)粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)攜帶外來(lái)食品、飲料、手提包進(jìn)入俱樂(lè)部(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作(22)說(shuō)家鄉(xiāng)話(23)吃異味食品(24)佩帶名貴飾物及量現(xiàn)金。

  9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人一定要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等)。

  10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。

  11、任何時(shí)候,不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。

  12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂(lè)消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。

  13、對(duì)客人所提出問(wèn)題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問(wèn)清上司或同事。

  14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽(tīng),不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

  15、少說(shuō)、多聽(tīng)、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。

  16、真誠(chéng)的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛(ài)護(hù)贊揚(yáng)客人。

  17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱(chēng)呼客人。

  18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請(qǐng)求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭(zhēng)辨。

  19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí),不論多少,都必須真誠(chéng)致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。

  20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)上交保安部、報(bào)告上司,否則按盜竊行為上理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問(wèn)題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

  23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

  24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)和要發(fā)票。

  25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位,特殊情況需請(qǐng)示部門(mén)主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。

  26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。

  27、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名、簽到。

  28、愛(ài)護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。

  29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。

  30、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

  31、嚴(yán)禁使用公用電話辦私事。

  32、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛(ài)。

  33、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。

  34、住宿舍人員,嚴(yán)格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。

  35、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

  三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

  一、禮節(jié)、禮貌的概念

  1、禮節(jié)是人們?cè)诮煌^(guò)程中相互表示尊敬的形式。主要有稱(chēng)呼、問(wèn)候、握手、談話等禮節(jié)。

  2、禮貌是對(duì)他人表示尊敬的具體語(yǔ)言、動(dòng)作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動(dòng)作的體現(xiàn)、言語(yǔ)的表達(dá)、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

  二、員工在服務(wù)的過(guò)程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容

  1、“五聲”:迎客聲、稱(chēng)呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

  2、“十一字”:您好,對(duì)不起,謝謝,請(qǐng),再見(jiàn);“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。

  3、杜絕“四語(yǔ)”:蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)。

  4、“三輕”:走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。

  5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

  三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)

  1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

  2、言談文雅、語(yǔ)音輕柔、控制音量、講究語(yǔ)言藝術(shù),回答問(wèn)題要簡(jiǎn)潔。

  3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠(chéng)懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

  4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語(yǔ)。

  5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。

  6、要具備良好的職業(yè)道德。

  四、員工的語(yǔ)言規(guī)范

  一、常用服務(wù)用語(yǔ)

  1、歡迎語(yǔ):歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

  2、問(wèn)候語(yǔ):您好;晚上好;

  3、祝賀語(yǔ):祝您玩得開(kāi)心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂(lè);祝您生日快樂(lè);恭喜你;

  4、征詢(xún)語(yǔ):請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您的;請(qǐng)問(wèn)先生(小姐);請(qǐng)問(wèn)可以開(kāi)卡了嗎;請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐嗎;請(qǐng)問(wèn)還有什么需要;請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您的;請(qǐng)問(wèn)您需要什么酒水呢;請(qǐng)問(wèn)這酒現(xiàn)在可以開(kāi)嗎;請(qǐng)問(wèn)先生(小姐)坐包廂還是大廳呢;您好,可以請(qǐng)我過(guò)去嗎;

  5、應(yīng)答語(yǔ):好的,請(qǐng)稍等;不客氣這是我應(yīng)該做的;沒(méi)關(guān)系,請(qǐng)您多多指教;照顧不周,請(qǐng)多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

  6、道歉語(yǔ):請(qǐng)?jiān)?實(shí)在對(duì)不起;不好意思;打擾一下;對(duì)不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對(duì)不起我不是很清楚,我去問(wèn)一下,稍候再告訴您,好嗎?

  7、常用語(yǔ):晚上好,歡迎光臨;里面請(qǐng);請(qǐng)用茶;讓慢用;您好,這邊請(qǐng);請(qǐng)稍等,我馬上就來(lái),請(qǐng);請(qǐng)坐;謝謝;

  8、道謝語(yǔ):謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見(jiàn));非常感謝。

  9、告別語(yǔ):謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請(qǐng)帶好您的隨身物品;請(qǐng)慢走,再見(jiàn)。

  二、服務(wù)禁語(yǔ)

  1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去**部門(mén)問(wèn)一下,就知道了;不行,我會(huì)給人罵的;沒(méi)有;這樣很麻煩哦;**部門(mén)真是,有沒(méi)有搞錯(cuò);煩死了;這不關(guān)我的事;不知道。

  三、服務(wù)用語(yǔ)的運(yùn)用

  1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過(guò)時(shí)要用“晚上好或您好”。

  2、對(duì)客人問(wèn)題不是很清楚時(shí)要用“對(duì)不起,我不是很清楚,我去幫您問(wèn)一下,稍候再告訴你好嗎?”

  3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說(shuō)“您好”。

  4、聽(tīng)完客人吩咐時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。

  5、如果從兩人中間穿過(guò)或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說(shuō):“你好,請(qǐng)讓一下好嗎?”

  6、第一次進(jìn)房面對(duì)客人時(shí)應(yīng)說(shuō)“晚上好,歡迎光臨”。

  7、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說(shuō)“祝您玩得開(kāi)心”。

  8、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢用”。

  9、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。

  10、有事找上司或客人應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起,打擾一下”。

  11、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說(shuō)“這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái)”。

  12、客人點(diǎn)的酒水或小食超過(guò)了出品時(shí)間應(yīng)向客人說(shuō)“對(duì)不起,讓您久等了”。

  13、第一次向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)需要點(diǎn)什么酒水呢?”

  14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說(shuō)“麻煩您稍等一下好嗎?”

  15、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說(shuō)“不好意思,打擾您了”。

  16、如果客人或同事為自己帶來(lái)了方便時(shí)應(yīng)說(shuō)“謝謝”。

  17、客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。

  五、儀容、儀表檢查制度

  1、每天各部門(mén)例會(huì)時(shí),由各部門(mén)經(jīng)理、主管對(duì)下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時(shí)按照規(guī)定對(duì)其處罰。

  2、例會(huì)結(jié)束后,由督培部門(mén)人員進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者,連同部門(mén)經(jīng)理、主管一并處罰。

  3、管理人員的儀容儀表由督培部人員進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處罰。

  4、在營(yíng)業(yè)中,副總級(jí)以上人員發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者,將連同部門(mén)經(jīng)理、主管及督培部檢查人員一并處罰。

  六、模特藝員規(guī)章制度

  (一)規(guī)章制度

  1、所有模特、藝員每晚必須20:00前簽到;23:00下班,未經(jīng)允許而遲到、早退者罰款。

  2、每位模特、藝員必須嚴(yán)格按照節(jié)目演出時(shí)間提前候場(chǎng),如耽誤演出罰款。

  3、模特、藝員演出服裝,要聽(tīng)從安排,如發(fā)現(xiàn)自行更換者罰款。

  4、所有模特、藝員要服從調(diào)動(dòng),不服從者罰款,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。

  5、模特、藝員每月有四天假期,請(qǐng)假者必須在19:00前通知本隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),未經(jīng)批假曠工一天按曠工兩天罰,第三天按自動(dòng)離職處理。

  6、所有演員必須在20:30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺(tái)者罰款。

  7、所有演員走演出時(shí)要認(rèn)真、不準(zhǔn)走舞臺(tái)上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者第一次罰款,第二次取消演員資格。

  8、所有演員上舞臺(tái),試臺(tái)必須佩帶號(hào)牌,未佩帶者罰款。

  9、公司有權(quán)要求所有模特、藝員準(zhǔn)時(shí)參加每次排練,遲到或未到者罰款,超過(guò)三次未參加者,取消演員資格。

  10、模特、藝員演出前,只能走更衣間候場(chǎng),禁止走走廊、外場(chǎng)逗留,發(fā)現(xiàn)者罰款。

  11、所有演員進(jìn)入假日廣場(chǎng)后,不準(zhǔn)吵架、打架,如有者罰款。

  12、任何演員都不準(zhǔn)在舞臺(tái)、后臺(tái)、更衣室吸煙,發(fā)現(xiàn)者罰款,嚴(yán)重者開(kāi)除。

  13、所有進(jìn)假日廣場(chǎng)的模特、藝員必須填寫(xiě)入職表格,各部門(mén)同意后,方可參加演出,不填寫(xiě)者,不發(fā)放號(hào)牌、不允許進(jìn)入模特、藝員休息室。

  (二)、模特、藝員考勤制度

  1、模特、藝員每天上班時(shí)間為:20:00至23:30,遲到、早退者將受到10元—50元罰款。

  2、上下班前必須主動(dòng)向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號(hào)牌,不得故意刁難或爭(zhēng)吵。

  3、如有留臺(tái)未經(jīng)留臺(tái)經(jīng)理同意,不得私自坐臺(tái)或下班,違者罰款100元,造成嚴(yán)重后果者直接開(kāi)除。

  4、每月有四天假期,休假須通知隊(duì)長(zhǎng),由隊(duì)長(zhǎng)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)告知,進(jìn)行考勤記錄,未記錄者將受到50元—100元罰款(每天休假人數(shù)不得超過(guò)5人,每隊(duì)不得超過(guò)2人)。

  5、如未到下班時(shí)間,由經(jīng)理或客人帶出場(chǎng),必須通知隊(duì)長(zhǎng)或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。

  6、上、下班時(shí)必須走員工通道(帶客人進(jìn)場(chǎng)或出場(chǎng)例外)。

  (三)舞臺(tái)制度

  一、所有模特、藝員必須在20:30以前做好準(zhǔn)備工作,以便演出。

  二、所有演員上舞臺(tái),必須佩帶工號(hào)牌,未佩帶者罰款10元—50元。

  三、所有演員走演時(shí)要認(rèn)真,不允許在舞臺(tái)上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者,第一次罰款,第二次取消演員資格。

  四、每隊(duì)每天都要至少進(jìn)行一次以上的表演,如隊(duì)員坐臺(tái),組成不了表演隊(duì)形時(shí),則由隊(duì)長(zhǎng)通知隊(duì)員表演完后再回包廂坐臺(tái)。

  五、每隊(duì)表演時(shí)間由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天20:30前通知領(lǐng)隊(duì),領(lǐng)導(dǎo)做出安排后不得有異議。

  (四)、排練及會(huì)議制度

  一、每月1號(hào)18:00時(shí)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)會(huì),如遲到者將處以50元—100元罰款。

  二、會(huì)議中不允許交頭接耳、吃東西、抽煙或接聽(tīng)電話,有問(wèn)題舉手發(fā)言。如有違反者罰款10元—50元。

  三、如果會(huì)議中所討論決定的問(wèn)題,討論中無(wú)異議的話,會(huì)后無(wú)條件執(zhí)行。

  四、每星期五公司將組織排練時(shí)間為15:00,必須到齊參于排練,如每隊(duì)要單獨(dú)排練,領(lǐng)隊(duì)將計(jì)劃上報(bào)公司。

  (五)、化妝間休息室制度

  一、對(duì)同事友好,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)尊重。

  二、在休息間及化妝間內(nèi)不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找領(lǐng)隊(duì)處理。領(lǐng)隊(duì)處理不了再找部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)處理。對(duì)于故意惹事者將處以100元以上罰款,事情嚴(yán)重者交由公安部門(mén)處理。

  三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內(nèi)不得抽煙、叫外賣(mài)、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手,要服從保安人員的管理,違者處以10元—50元罰款。

  (六)、試臺(tái)及坐臺(tái)制度

  一、模特、藝員試臺(tái),必須緊跟帶臺(tái)經(jīng)理按高矮順序從過(guò)從過(guò)道左側(cè)行走。進(jìn)房后成橫直線形,面帶微笑,挺拔站在茶幾前,不允許交頭接耳,嚼口香糖、拉手,未經(jīng)經(jīng)理允許不準(zhǔn)提前退出包廂,試后剩余人員走在最后一個(gè)輕輕帶上包廂門(mén)。按順序從右側(cè)回休息室,不允許中途混入其他隊(duì)試臺(tái),不允許邊走邊聊,禁止在走廊外場(chǎng)逗留,違者罰款10元—50元。

  二、試臺(tái)時(shí)和試中后嚴(yán)禁對(duì)客人評(píng)頭論足,違者罰款100元,造成嚴(yán)重后果者開(kāi)除。

  三、如違反以上規(guī)定時(shí),經(jīng)理有權(quán)將其退臺(tái)或沒(méi)收臺(tái)費(fèi)。

  四、入座后必須周到,主動(dòng),熱情,禮貌服務(wù),搞好包廂氣氛,手機(jī)必須調(diào)到震動(dòng),不允許在服務(wù)中長(zhǎng)時(shí)間或多次接聽(tīng)電話,更不允許隨意出入包廂,不允許未經(jīng)同意隨意亂點(diǎn)酒水,小吃,大量食用果盤(pán),小吃,香煙,影響公司及個(gè)人形象,不允許與客人搶歌唱,違者罰款200元。

  五、在沒(méi)有得到訂位經(jīng)理允許下竄臺(tái),或安其他公關(guān)人員試臺(tái)或混合,違者罰款200元。

  六、24:00以后,不得以任何方式催促客人買(mǎi)單或幫客人查單,不得阻止客人向工作人員派發(fā)小費(fèi),客人未走絕不允許拿到小費(fèi)先走,一定要禮貌,熱情的送客人至電梯,違者罰款200元。

  七、不允許將其他接待經(jīng)理的.客人拉給另一接待經(jīng)理,如亂拉客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)還原包廂并罰款200元。

  八、在服務(wù)過(guò)程中,必須認(rèn)真完成服務(wù)前認(rèn)可的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不得隨意反悔,并自覺(jué)按公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交納提成,不允許隱瞞接待經(jīng)理,違者罰款200元。

  九、在不上班期間未經(jīng)接待經(jīng)理同意私自接待客人,發(fā)生任何意外與公司及接待經(jīng)理無(wú)關(guān),不得將私人事情帶進(jìn)公司處理,違者罰款200元。

  十、尊重上級(jí),團(tuán)結(jié)同事,遵守國(guó)家法規(guī),不吸毒,不允許有誹謗,辱罵行為,更不允許吵架,斗毆,如遇到問(wèn)題須交公司處理,不得利用外界關(guān)系威脅或恐嚇,違者罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重者交司法部門(mén)處理。

  十一、不允許損壞公司和客人及同事財(cái)物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全價(jià)賠償并罰款200元,如有違法公司規(guī)章制度,公司有權(quán)做出相應(yīng)處罰,罰款必須當(dāng)天交清,不得拖欠。

  (七)、制服、化妝制度

  一、所有模特、藝員必須在20:30分前換好演出制服及化好妝。

  二、所有模特、藝員必須每三天內(nèi)在公司指定化妝師處化一次。

  三、表演、試臺(tái)時(shí)必須穿制服,違者罰款100元。

  四、上臺(tái)后客人同意換便服時(shí),方可換便服,但穿著便服必須高雅、整潔、大方,不允許穿拖鞋。

  七、吧臺(tái)管理制度

  (一)、崗位制度

  1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,不準(zhǔn)遲到或早退,不準(zhǔn)代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時(shí)間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。

  2、工作時(shí)應(yīng)保持站立,不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意保持個(gè)人形象。工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。

  3、工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說(shuō)笑、聊天、打鬧,不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭(zhēng)吵。服從上級(jí)管理,熱愛(ài)本職工作,愛(ài)護(hù)工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)約,控制成本。

  4、吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來(lái)訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨,特殊情況必須請(qǐng)示主管、經(jīng)理。

  5、工作中做好物品清點(diǎn)及各項(xiàng)記錄,隨時(shí)了解貨物的庫(kù)存情況,使物流暢通,保障營(yíng)業(yè)正常運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)與其它部門(mén)員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺(tái)內(nèi)存酒水、飲料是否達(dá)到保存日期并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。

  八、迎賓部崗位制度

  1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,上、下班必須走員工通道,帶出入包物必須主動(dòng)交由現(xiàn)場(chǎng)巡視檢查。做好考勤工作,不準(zhǔn)代打卡代簽到。

  2、按公司規(guī)定著裝,注意個(gè)人儀容、儀表。上班前工作用品要準(zhǔn)備齊全。上班時(shí)間不準(zhǔn)接、打私人電話,不準(zhǔn)私自接待親友。站立必須正規(guī),不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)吃零食、聊天、說(shuō)笑、大聲喧嘩。

  3、上班時(shí)間應(yīng)自然、輕松,面帶微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司領(lǐng)導(dǎo)時(shí)必須主動(dòng)問(wèn)好。

  4、工作中應(yīng)及時(shí)了解訂位、上座、轉(zhuǎn)臺(tái)的情況,并做好記錄。帶位時(shí)姿態(tài)應(yīng)端正,表情要自然,語(yǔ)言要禮貌。

  5、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)休息,不得超時(shí)、改時(shí)。在工作中遇到問(wèn)題不能自作主張,要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)解決。在工作中必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不準(zhǔn)頂撞上司。

  6、對(duì)客人的無(wú)禮要求要婉言謝絕,不準(zhǔn)向客人提出任何無(wú)理要求。上班時(shí)不準(zhǔn)在崗位上與客人或朋友長(zhǎng)時(shí)間交談。嚴(yán)禁無(wú)故脫崗。

  7、工作時(shí)必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費(fèi)情況,并主動(dòng)向客人介紹。接聽(tīng)電話必須正確使禮貌用語(yǔ),并詳細(xì)做好內(nèi)容記錄。營(yíng)業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺(tái)。

  8、相互協(xié)助,相互團(tuán)結(jié),做好與其它部門(mén)的配合工作。工作發(fā)現(xiàn)弄虛作假,損壞公司利益的行為,按玩單處理。

  九、公主、少爺進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”管理制度

  為了強(qiáng)化三樓KTV的管理和正常有序的運(yùn)作,同時(shí)也為了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理辦法,望所有公主少爺共同遵守。

  一、凡是通過(guò)自己正常的,良好的服務(wù)方式,贏得了客人的滿意和認(rèn)可的,可以進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

  二、客到坐定后,須親口告知本房間服務(wù)員指名讓本人過(guò)來(lái)服務(wù),并由本房間服務(wù)員第一時(shí)間通知上級(jí),方可進(jìn)行無(wú)償崗位對(duì)調(diào),服務(wù)時(shí)必須穿工作服。

  三、媽咪、主管及經(jīng)理不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”(公司所有員工不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”)。

  四、不得在站位時(shí)主動(dòng)和客人套近乎,并要求客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

  五、不準(zhǔn)和關(guān)系較好的公主進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”,如進(jìn)行的必須兩人對(duì)調(diào)崗位,除非客人強(qiáng)烈要求。

  六、客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”時(shí),本房間服務(wù)員必須如實(shí)向客人提供情況,由客人自己作出決定。

  七、客人坐定后,服務(wù)超過(guò)30分的不可進(jìn)“點(diǎn)名服務(wù)”,除非是本房間服務(wù)員遭到客人投訴的,可換人服務(wù)由上級(jí)安排。

  八、上班后不準(zhǔn)到處串房,進(jìn)房和自己稍微有點(diǎn)熟悉的客人聯(lián)系時(shí)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

  九、服務(wù)員自己訂的房,經(jīng)查實(shí)后可由本人進(jìn)行服務(wù),生意高峰期時(shí),不得再點(diǎn)其他服務(wù)員進(jìn)房服務(wù)。

  以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴(yán)重警告壹次。

餐館員工管理制度3

  一.服務(wù)員的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度

  1、上班必須嚴(yán)格遵守工作時(shí)間,不遲到、不早退、不曠工,不準(zhǔn)擅自離崗;服從工作安排,按時(shí)按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù),不無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。

  2、女員工:上班不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起,短發(fā)不過(guò)肩,留海不超過(guò)眼睛,不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型;不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水;上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。

  3、男員工:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,不留長(zhǎng)指甲,勤修面。

  4、衣服要整潔,無(wú)油漬、無(wú)皺痕。

  5、大堂服務(wù)員在為客人服務(wù)過(guò)程中要掌握輕重緩急:先幫客人就座,客人入座后先送上例湯;然后到客人面前點(diǎn)餐,有良好的酒水推銷(xiāo)意識(shí)。

  6、大堂服務(wù)員要面向就餐客人;不要背對(duì)客人、倚窗往外望或聊天等,要時(shí)刻注意客人就餐狀態(tài),隨時(shí)隨地為客人提供服務(wù);如有客人抽煙,及時(shí)為客人送上煙灰缸。如有客人要茶水的,及時(shí)為客人送上茶壺、茶杯等。

  7、不要忽視每一位潛在客人。不要放過(guò)來(lái)本店的每一位客人,哪怕他只要了一盤(pán)青菜或是與熟人就座,也可及時(shí)送上一個(gè)例湯,并可向他(她)推介本店特色。

  8、當(dāng)上菜速度較慢、客人等了較長(zhǎng)時(shí)間才上菜時(shí),服務(wù)員在報(bào)完菜名后要對(duì)客人說(shuō)“先生(小姐)或靚仔(靚女),對(duì)不起,讓您久等了,您的飯菜,請(qǐng)慢用!

  9、對(duì)突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變,巧妙使用語(yǔ)言與溝通技巧,處理不了時(shí),及時(shí)匯報(bào)。避免人員的轉(zhuǎn)換,時(shí)間的拖延,而使投訴的性質(zhì)和發(fā)展惡劣化。

  10、所有員工要做到分工不分家:該幫忙時(shí)要幫忙,該出手時(shí)要出手,協(xié)同作戰(zhàn),互相幫助。

  11、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作,如抓癢、摳鼻子、挖耳朵、梳頭發(fā)、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

  12、檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。

  13、凡違反以上規(guī)定一次視情節(jié)輕重扣款5元,一月內(nèi)無(wú)出現(xiàn)差錯(cuò)者獎(jiǎng)勵(lì)50元。

  二.衛(wèi)生工作制度

  A、個(gè)人衛(wèi)生

  1、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭、不能有頭屑、身體不能有異味。

  2、衣服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

  3、大、小便后手要洗凈、擦干。

  B、區(qū)域衛(wèi)生

  1、地面無(wú)雜物、桌凳按要求擺放整齊美觀。

  2、桌面無(wú)油漬、無(wú)塵灰,餐具無(wú)破損、無(wú)油漬、無(wú)灰塵、無(wú)水滴、無(wú)茶漬,餐具必須清潔。

  3、工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤(pán)要干凈、無(wú)污漬。

  4、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。

  5、門(mén)窗、玻璃、墻壁要保持光亮,無(wú)灰塵、無(wú)油漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

  6、衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無(wú)異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。

  7、每天員工輪流值班,保持衛(wèi)生清潔。每天晚餐后搞一次掃除。

  8、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰5——10元/次。

  三.勞動(dòng)紀(jì)律

  1、提前十分鐘到崗,換好衣服,檢查好儀容、儀表。

  2、上班時(shí)間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來(lái)。

  3、遇到客人,要主動(dòng)問(wèn)好點(diǎn)頭致意,不能視而不見(jiàn)。

  4、客人來(lái)了要說(shuō)歡迎光臨。在服務(wù)過(guò)程中請(qǐng)使用禮貌用語(yǔ),客人買(mǎi)單要致謝,客人離時(shí)要送客,“請(qǐng)慢走,歡迎再次光臨”。

  5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問(wèn)題導(dǎo)致客人不買(mǎi)單,給餐廳造成的損失由本人承擔(dān)。

  6、拾到客人物品必須上交,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有。

  7、如遇客人較多時(shí),不得擅自離崗。否則所造成的后果由本人承擔(dān)。

  8、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在餐廳大吼大叫、大聲說(shuō)話。

  9、不得罷工,或聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象。

  10、在工作中隨時(shí)服從,工作完后再提出見(jiàn)解,不得當(dāng)眾爭(zhēng)辯。

  11、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰10——20元/次。

  四.物品管理制度

  1、餐廳所有設(shè)備設(shè)施,不能私拿、私用,若有拿了餐廳物品應(yīng)及時(shí)歸還。

  2、不能隨意亂開(kāi)電燈、電扇、電視機(jī),客人走后應(yīng)立即關(guān)閉多余的電燈、風(fēng)扇。

  3、每天必須檢查電視機(jī)、電燈、衛(wèi)生間下水道、廚房設(shè)備等工作是否正常,如有異常立即上報(bào)。

  4、如已知某物品不能使用,不可強(qiáng)行使用,否則造成的后果由本人承擔(dān)。

  5、刀手在切肉或菜時(shí),必須認(rèn)真執(zhí)行老板的吩咐,切好切細(xì),不能浪費(fèi)。

  6、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉、門(mén)窗是否關(guān)好,煤氣是否關(guān)掉。廚房人員必須檢查當(dāng)天物品用量,并準(zhǔn)備明天的購(gòu)物清單。

  7、餐廳的所有物品不能故意損壞,特別是廚房設(shè)備、設(shè)施者,如有損壞照價(jià)賠償。

  8、堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān),做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌。

  9、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰10——20元/次。

  餐廳禮儀

  服務(wù)是為了給顧客提供一種滿意的活動(dòng)領(lǐng)域,良好的服務(wù)是自我形象的樹(shù)立,顧客不滿意等于我們的失敗,所以我們一定要盡心盡力。

  一、餐廳常用服務(wù)禮貌用語(yǔ):

  1、接送語(yǔ)

  “您好,歡迎光臨!” “請(qǐng)問(wèn)坐那里?”

  2、向客人提問(wèn)時(shí)

  您好!請(qǐng)問(wèn)您一共幾位?

  3、點(diǎn)餐時(shí)

  請(qǐng)問(wèn)可以點(diǎn)餐了嗎?

  4、復(fù)單時(shí)

  對(duì)不起,打擾一下,請(qǐng)問(wèn)您點(diǎn)的是,對(duì)嗎?

  5、詢(xún)問(wèn)時(shí)

  對(duì)不起,我沒(méi)聽(tīng)清,請(qǐng)您再說(shuō)一遍好嗎?

  對(duì)不起,能否請(qǐng)你說(shuō)慢一點(diǎn)兒?

  6、點(diǎn)單結(jié)束時(shí)

  多謝,請(qǐng)稍等。

  7、當(dāng)客人招呼時(shí)

  打擾一下,請(qǐng)問(wèn)有什么需要?

  打擾一下,我能為您做點(diǎn)什么嗎?

  8、服務(wù)過(guò)程中,需打擾客人時(shí)(非常重要)

  對(duì)不起,打擾一下。

  9、上餐時(shí)

  打擾一下,這是您點(diǎn)的

  10、當(dāng)受到客人贊美時(shí)或受到客人致謝時(shí)

  非常高興為您服務(wù).別客氣!

  11、向客人致歉時(shí)

  對(duì)不起,讓您久等了!請(qǐng)?jiān)?

  12、當(dāng)客人的要求你無(wú)法滿足時(shí)

  對(duì)不起,這個(gè)問(wèn)題我去問(wèn)一下再答復(fù)您,請(qǐng)稍等片刻!

  13、當(dāng)客人想發(fā)問(wèn)卻猶豫不決時(shí),應(yīng)主動(dòng)上前:

  您有什么需要嗎?

  14、買(mǎi)單

  (1)“請(qǐng)問(wèn)先生/小姐(或靚仔/靚女),哪位買(mǎi)單?”后報(bào)上金額,“先生/小姐(或靚仔/靚女),您共消費(fèi)了XX元。”

  (2)應(yīng)雙手接錢(qián),確認(rèn)(真/偽)無(wú)誤后,“先生/小姐(或靚仔/靚女),收您xx元!比粜枵伊悖罢(qǐng)稍候,為您找零!

  (3)找零時(shí),雙手遞送,并致詞:“先生/小姐(或靚仔/靚女),找您xx元,請(qǐng)拿好,謝謝您的惠顧。

  (4)送客請(qǐng)慢走,歡迎再次光臨!

餐館員工管理制度4

  1、對(duì)于工地上的成品及半成品,每一工種工長(zhǎng)進(jìn)場(chǎng)必須點(diǎn)清查實(shí)。若收工后發(fā)現(xiàn)成品及半成品有損害,賠償,更換均由工種承擔(dān)。完工時(shí)工地必須移交給下一工種并鑒寫(xiě)工程移交單,并請(qǐng)客戶簽署驗(yàn)收單。

  2、每一工種質(zhì)量層層驗(yàn)收,每一工種完工后,工長(zhǎng)先行驗(yàn)收并及時(shí)整理后施工現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人再行驗(yàn)收后并出具書(shū)面文件,鑒交由施工總監(jiān)再行驗(yàn)收簽字后通知業(yè)主一同驗(yàn)收。

  3、施工工期嚴(yán)格遵守,每一工種工長(zhǎng)必須安排好當(dāng)天的任務(wù),責(zé)任到人,工地上不可無(wú)故無(wú)人,即使工種完工等下各工種進(jìn)場(chǎng),也必須提前通知公司早人做安排,如有違反進(jìn)行罰款。

  4、安全用電用水,用電一定要帶觸電保護(hù)。離開(kāi)施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí),務(wù)必關(guān)掉水閥,總電源及窗戶。凡每發(fā)現(xiàn)一次記過(guò)錯(cuò)。

  5、服務(wù)態(tài)度熱情,對(duì)客戶德提問(wèn)要好言回答,不得惡語(yǔ)中傷,不理不睬,不得隨意向客戶索要任何財(cái)物,不得向客戶發(fā)生矛盾或發(fā)生任何爭(zhēng)執(zhí),情節(jié)嚴(yán)重勒令停工,一切損失由該工種的負(fù)責(zé)人付責(zé)任。

  6、工地及時(shí)清理,當(dāng)天垃圾當(dāng)天清理并送至小區(qū)指定地點(diǎn),保證工地干凈整潔,材料堆放有序,工地每天檢查。

  7、工地上注意維護(hù)公司形象,不得講和做不利于公司形象和信息的事,否則罰款300元---1000元,情節(jié)嚴(yán)重者立即開(kāi)除并扣除其所有工資。

  8、必須佩帶上崗證,嚴(yán)禁赤膊及穿拖鞋施工,嚴(yán)禁穿其它公司工作服。

  9、工地上禁止流動(dòng)吸煙,嚴(yán)禁帶小孩及閑雜人員駐留工地上。不得在施工現(xiàn)場(chǎng)酗酒及打架斗毆。

  10、公司廣告牌,進(jìn)度表及考核表貼上墻。

  注;以上制度各施工工種要嚴(yán)格執(zhí)行。

  室內(nèi)裝修、辦公室裝修、寫(xiě)字樓裝修、廠房裝修、酒店裝修、店鋪裝修、舊房翻新裝修、別墅裝修、家庭裝飾設(shè)計(jì)、深圳裝飾、深圳設(shè)計(jì)、裝飾公司、裝修公司、裝飾設(shè)計(jì)公司、深圳蒙恩思裝飾設(shè)計(jì)。

  為保障住宅區(qū)房屋的結(jié)構(gòu)安全和外觀統(tǒng)一,根據(jù)建設(shè)部令(第110號(hào))《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》的規(guī)定,現(xiàn)對(duì)本住宅區(qū)房屋裝修的有關(guān)事宜規(guī)定如下:

  【裝修申報(bào)程序】

  1、住戶裝修住宅,必須提前7天向物業(yè)公司申報(bào),填寫(xiě)《住宅裝修申請(qǐng)表》,如實(shí)填報(bào)裝修項(xiàng)目、范圍、標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間、詳細(xì)的施工圖和提供施工隊(duì)伍名稱(chēng)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)等級(jí)、法人代表的有效證件、施工負(fù)責(zé)人的有效證件(復(fù)印件)等,送物業(yè)公司審批。

  2、審批通過(guò)后與物業(yè)公司簽訂《__名居裝修管理服務(wù)協(xié)議》。

  3、按照《__名居房屋裝修預(yù)交押金和收取綜合服務(wù)費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)》收取押金。

  4、工程完工后,經(jīng)物業(yè)公司驗(yàn)收,無(wú)違章或滲、漏、堵、損壞等情況.可退回押金;若有上述問(wèn)題,從押金中扣除賠償費(fèi)用和罰款,多退少補(bǔ);完工半年內(nèi),如發(fā)現(xiàn)上述問(wèn)題,由裝修戶負(fù)責(zé)修復(fù)和賠償。

  5、工程驗(yàn)收合格后,物業(yè)公司收取管理押金的10%作為管理服務(wù)費(fèi),包括施工隊(duì)伍的管理、裝修人員出入證、施工許可證等。

  6、住戶裝修申請(qǐng)時(shí)必須繳清所有費(fèi)用方可辦理裝修手續(xù)。

  【裝修范圍】

  1、不擅自改變房屋的柱、梁、版、承重墻、屋面防水隔熱層,上下水管道、電路等;

  2、屋面面積只許鑿毛,地面裝修材料不準(zhǔn)用超重材料,地面裝修材料厚度不得超過(guò)50毫米;

  3、不得封閉陽(yáng)臺(tái)、平臺(tái)或改變陽(yáng)臺(tái)、平臺(tái)的用途;

  4、不得擅自改變?cè)型忾T(mén)窗的規(guī)格、形狀以及外墻面的裝飾;

  5、空調(diào)室外分體機(jī)必須按物業(yè)管理公司指定的位置安裝,打洞時(shí)必須由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行操作,以防外墻破損,并保證空調(diào)架必須按規(guī)定進(jìn)行粉刷;

  6、不隨意改動(dòng)有線光纖線路、網(wǎng)絡(luò)線路,并留好檢測(cè)口;

  7、禁止改動(dòng)煤氣管道,若確需改動(dòng)必須到市煤氣公司營(yíng)業(yè)所申請(qǐng),由煤氣公司負(fù)責(zé)改動(dòng);

  【裝修施工管理】

  1、裝修時(shí)間必須在上午8:00—12:00、下午14:00—18:00,不得擅自延長(zhǎng)裝修時(shí)間,以免影響他人的休息,只有無(wú)噪音的工作經(jīng)過(guò)向物業(yè)公司申請(qǐng)批準(zhǔn)后方可按規(guī)定延長(zhǎng)。

  2、裝修垃圾應(yīng)該及時(shí)的清運(yùn),按物業(yè)公司指定的位置和時(shí)間進(jìn)行堆放、清運(yùn)。

  3、如額外使用公用設(shè)施,如:供電增容等,還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用。

  4、施工人員必須在物業(yè)公司保衛(wèi)部根據(jù)相關(guān)規(guī)定備案登記,辦理出入證。

  5、非房屋所有權(quán)人進(jìn)行裝修應(yīng)出據(jù)房屋所有權(quán)人的同意書(shū)、委托書(shū)或相關(guān)書(shū)面證明;

  【違章裝修處罰】

  1、責(zé)令停工。

  2、責(zé)令恢復(fù)原狀。

  3、扣留或沒(méi)收工具。

  4、停水、停電。

  5、賠償經(jīng)濟(jì)損失。

  6、視情節(jié)扣除管理押金。

  7、根據(jù)省、市、區(qū)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行罰款。

  以上幾種處罰可同時(shí)進(jìn)行。

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