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ktv規(guī)章制度

時(shí)間:2022-06-20 12:38:55 制度 我要投稿

ktv規(guī)章制度(13篇)

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化,是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編整理的ktv規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

ktv規(guī)章制度(13篇)

ktv規(guī)章制度1

  一、保安員儀容儀表要求

  (1)按要求著公司統(tǒng)一配發(fā)之工作服,工牌。

  (2)不留長(zhǎng)發(fā)、胡須、不染彩發(fā),不戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈;

  (3)不許穿內(nèi)衣褲到公共場(chǎng)所。

  (4)不許穿拖鞋上班。

  二、KTV保安崗位職責(zé):

  1.完成主管(值班)分派工作,確保所管區(qū)域內(nèi)安全。

  2.認(rèn)真完成站崗、值勤巡邏任務(wù),認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄。

  3.維持好KTV場(chǎng)所的治安秩序,防止場(chǎng)內(nèi)起哄、爭(zhēng)吵、斗毆和無(wú)理取鬧。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到場(chǎng)所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂(lè)活動(dòng)。

  4.密切注意門店場(chǎng)內(nèi)動(dòng)向,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時(shí)制止并擒拿罪犯,保護(hù)酒店和客人生命財(cái)產(chǎn)安全。

  5.場(chǎng)內(nèi)若發(fā)生事故,如火警、爆炸等,要穩(wěn)定客人,及時(shí)搶救并組織疏散客人離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),防止事態(tài)擴(kuò)大。

  6.向接崗人員交待清楚崗上情況。

  7.完成上級(jí)交派的其他工作。

  三、職業(yè)道德規(guī)范

  (1)熱愛(ài)本職,忠于職守。

  (2)遵紀(jì)守法,勇于護(hù)法。

  (3)不計(jì)得失,樂(lè)于奉獻(xiàn)。

  (4)文明值勤,禮貌待人。

  (5)廉潔奉公,不牟私利。

  四、交接班制度

  (1)值班人員要堅(jiān)守工作崗位,未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅離崗位,確有急事需要離崗時(shí),應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,由領(lǐng)導(dǎo)安排接班人員接班后,方可離崗。

  (2)按時(shí)交接班,接班人員應(yīng)提前五分鐘到達(dá)崗位,接班人員未到達(dá)時(shí),當(dāng)班人員不得離崗。

  (3)接班人員要詳細(xì)了解上一班的值班情況和本班應(yīng)注意的事項(xiàng),應(yīng)做到“三明”,即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點(diǎn)明。

  (4)交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄,應(yīng)做到“三清”,即本班情況清、物品器械清、交接情況清。

  (5)當(dāng)班人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理好,如不能移交給下班的要繼續(xù)處理完畢后,方能離開(kāi)。

  (6)交接班時(shí)要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂,亂畫。

ktv規(guī)章制度2

  一、日常管理制度

  1、作息時(shí)間:

 。1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

 。2)按時(shí)打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。

  2、儀容儀表:

  (1)上班時(shí)間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

 。2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲,男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

 。3)工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲,不得吃零食。

  3、人事管理:

  人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

  二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范

  1、開(kāi)臺(tái):點(diǎn)歌系統(tǒng)開(kāi)臺(tái)后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái),保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。

  2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開(kāi)單出庫(kù)商品,同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù),做到賬實(shí)相符。

  3、結(jié)算:

  第一步:關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開(kāi)房可調(diào)整該步驟)。

  第二步:清退酒水做好退單,核對(duì)賬實(shí)是否相符。

  第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

  第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

  第五步:美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。

  三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單

  1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn)。

  2、果盤贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購(gòu)額,一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過(guò)2份,特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。

  3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

  4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。

  四、其它規(guī)定

  1、客人離開(kāi)后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

  2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺(jué)過(guò)夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。

  3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫(kù)管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。

  4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

  5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。

  6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

  五、禁止行為與處罰

  1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對(duì)暫無(wú)文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)據(jù)處罰單。

  2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

  3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。

  4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無(wú)誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開(kāi)或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。

  5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫(kù)時(shí),發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

  6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。

  7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開(kāi)臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。

  8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。

  9、在酒店夾賣私貨,以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開(kāi)除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。

  六、處罰豁免:

  總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

  七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施,實(shí)施過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

  _________________KTV大酒店

______年___月___日

ktv規(guī)章制度3

  一.職務(wù):

  大堂經(jīng)理

  前廳接待

  收銀

  服務(wù)員

  庫(kù)管

  二.工作內(nèi)容:

  大堂經(jīng)理:

  一、上下班負(fù)責(zé)開(kāi)班前班后會(huì)。

  1、上崗前監(jiān)督組長(zhǎng)檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;

  2、向員工宣達(dá)公司相關(guān)事宜及內(nèi)容;

  3、及時(shí)把當(dāng)天發(fā)生的問(wèn)題解決處理并向員工宣達(dá);

  4、下班后把上班次所存在的問(wèn)題及解決辦法向員工宣達(dá),及本班次的注意事項(xiàng)。

  5、 總結(jié)當(dāng)天的工作情況、營(yíng)運(yùn)狀況、人員情況、收取組長(zhǎng)日志總結(jié)評(píng)估。

  二、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及在工作中的注意事項(xiàng)。

  1、領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖,完成上級(jí)指派的工作任務(wù);

  2、向下級(jí)傳達(dá)工作要點(diǎn),并切實(shí)落實(shí)到每位服務(wù)人員;

  3、要及時(shí)注意并調(diào)查工作中的一些事項(xiàng),并向上級(jí)提出合理化建議。

  三、詢視詢查營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)調(diào)整、解決問(wèn)題。

  1、主管要對(duì)樓面人員的情況了解;

  2、聽(tīng)取組長(zhǎng)匯報(bào)各包廂人員情況及時(shí)掌握區(qū)域人員工作情況及組長(zhǎng)工作情況;

  3、根據(jù)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況及時(shí)對(duì)人員起先調(diào)查調(diào)配;

  4、要及時(shí)解決處理營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)中發(fā)生的問(wèn)題。

  四、填寫主管交接表,檢查組長(zhǎng)交接表。

  1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表,根據(jù)實(shí)際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法;

  2、下班后要認(rèn)真填寫交接表,把當(dāng)天的工作情況及營(yíng)運(yùn)當(dāng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及組長(zhǎng)的工作作匯總,填寫交接建議;

  3、檢查所有表格并簽字,同時(shí)把相應(yīng)出現(xiàn)的問(wèn)題要當(dāng)日解決。

  五、教育工作。

  1、針對(duì)組長(zhǎng)在工作當(dāng)中出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)糾正并解決,此項(xiàng)工作在下線后進(jìn)行會(huì)議總結(jié)當(dāng)日工作并作記錄;

  2、對(duì)員工定期進(jìn)行幫教宣導(dǎo)工作;

  3、要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。

  前廳接待:

  1.服從前臺(tái)接待主管的領(lǐng)導(dǎo),按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)

  2.負(fù)責(zé)訪客、來(lái)賓的登記、接待、引見(jiàn),對(duì)無(wú)關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理

  3.熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問(wèn)題,提供常規(guī)的非保密信息

  4.負(fù)責(zé)電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作,做好工作信息的記錄、整理、建檔

  5.負(fù)責(zé)公司文件、通知的分發(fā),做好分發(fā)記錄并保存

  6.配合接待主管完成部分文件的打印、復(fù)印、文字工作

  7.負(fù)責(zé)管理前臺(tái)辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)

  8.維護(hù)前臺(tái)區(qū)域內(nèi)的整潔,進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的報(bào)刊雜志、盆景植物的日常維護(hù)和保養(yǎng)

  9.執(zhí)行公司考勤制度,負(fù)責(zé)員工的考勤記錄匯總、外出登記,監(jiān)督員工刷卡

  10.負(fù)責(zé)員工出差預(yù)訂機(jī)票、火車票、客房等,差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記

  11.對(duì)工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題及時(shí)匯報(bào),提出工作改進(jìn)意見(jiàn)

  12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時(shí)工作

  收銀:

  1.負(fù)責(zé)包房的開(kāi)房關(guān)房及清臺(tái)。

  2.負(fù)責(zé)包房的出品及退單,及時(shí)交于庫(kù)房讓庫(kù)管發(fā)貨及收貨。

  3.隨時(shí)將包房空房信息告知經(jīng)理,方便安排新上客人。

  4.隨時(shí)將包房消費(fèi)信息告知負(fù)責(zé)的服務(wù)員,便于其告知客人和推銷酒水。 5.負(fù)責(zé)客人買單及簽單。

  6.每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報(bào)表。

  7.將每日營(yíng)業(yè)款及報(bào)表信息交予相關(guān)負(fù)責(zé)人,

  服務(wù)員:

  班前準(zhǔn)備:

  根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,并整理個(gè)人儀容儀表須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn);提前20分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)參加班前例會(huì),了解公司是否有新的指示及公告,并予以嚴(yán)格執(zhí)行,同時(shí)了解當(dāng)天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)!

  一、接管崗位前:

  1、檢查儀容儀表:確保頭發(fā)干凈整齊,制服清潔平整,工牌佩帶在右胸位置。

  2、檢查工作用具:打火機(jī)、開(kāi)瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。

  3、檢查六合一擺放:兩張店卡、三張客戶意見(jiàn)卡、兩包紙巾,一次性話筒套。搖鈴,酒水杯,骰盅,話筒線,煙缸,垃圾桶的擺設(shè)。

  4、微笑:是否有由衷的笑,露8顆牙。

  二、工作中:

  作好迎客準(zhǔn)備:

  按通知房間待客,將房間效果燈打開(kāi),并開(kāi)啟包房?jī)?nèi)的投影,電腦,檢查麥克風(fēng)及包房?jī)?nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來(lái)。

  (一)、首次進(jìn)房:

  1、迎客:

  主動(dòng)禮貌問(wèn)候客人:歡迎光臨。

  2、介紹音響點(diǎn)歌使用方法:

  待客人進(jìn)房后,反身關(guān)閉房門后:

  1)介紹音響系統(tǒng):請(qǐng)問(wèn)點(diǎn)歌方法您熟悉嗎?

  2)如客人不清楚(使用半蹲式服務(wù)姿態(tài))指示顯示器介紹,本公司為雷石觸摸點(diǎn)歌系統(tǒng),按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵,選擇您喜歡的點(diǎn)歌方式就可以了,請(qǐng)問(wèn)您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應(yīng)進(jìn)一步解釋。如客人清楚,省略介紹音響及電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)使用方法。

  3、為客人拿麥克風(fēng):

  將房間內(nèi)的麥克風(fēng)套上一次性麥克風(fēng)套后,將麥克風(fēng)拿給客人。

  4、介紹超市:

  語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn):歡迎您到超市選購(gòu)酒水和食品。

  5、詢問(wèn)客人是否是會(huì)員:

  請(qǐng)問(wèn)您是否是會(huì)員?若客人不是會(huì)員,鼓勵(lì)客人辦理會(huì)員卡.享受消費(fèi)優(yōu)惠.

  6、介紹服務(wù)鈴:

  面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè),指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請(qǐng)您按服務(wù)鈴,我將隨時(shí)為您服務(wù)。

  7、通知客人開(kāi)始為其計(jì)時(shí):

  現(xiàn)在開(kāi)始為您記時(shí),您好現(xiàn)在可以點(diǎn)歌了,祝您消費(fèi)愉快(倒身退出房間,切記不可背向客人)

  8、通知總臺(tái)開(kāi)始計(jì)時(shí):

  第一時(shí)間通知總臺(tái)該包房計(jì)時(shí)(總臺(tái),××房計(jì)時(shí))。

  (二)、二次進(jìn)房:

  1、請(qǐng)客人簽計(jì)時(shí)單:

  待接到包房計(jì)時(shí)單后,敲門兩聲進(jìn)房間;在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問(wèn)客人:您好,請(qǐng)問(wèn)哪位確認(rèn)一下計(jì)時(shí)單。得客人應(yīng)答后,半蹲姿態(tài)遞上包房計(jì)時(shí)單,提示客人注意包房?jī)?nèi)設(shè)施物品是否完好,并請(qǐng)客人簽字確認(rèn):請(qǐng)您確認(rèn)房間內(nèi)的物品一切完好。

  2、提醒客人保管好計(jì)時(shí)單:

  將其中一份計(jì)時(shí)單放入六合一中,提示客人:這聯(lián)為您留在這里,以便您結(jié)帳時(shí)做為參考。面向客人倒身退出房間。

  (三)、區(qū)域巡視:

  1、中場(chǎng)巡視:

  服務(wù)員走動(dòng)巡視包房的客人情況和動(dòng)態(tài),巡視姿態(tài)禮貌、文雅:切忌不可探頭探腦,應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門為理由觀察房?jī)?nèi)動(dòng)態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房?jī)?nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時(shí)收撤。(餐具:對(duì)不起,打擾了,請(qǐng)問(wèn)您還需要用嗎?為您撤一下,謝謝。/超市筐:對(duì)不起,打擾了,為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對(duì)不起,打擾了,為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語(yǔ)言:對(duì)不起,打擾了,為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)(黃、賭、毒),馬上通知管理人員,迅速處理。

  2、路遇客人,客人問(wèn)詢:

  當(dāng)與客人相遇時(shí),側(cè)立一側(cè)向客人問(wèn)好致意(您好)如遇客人詢問(wèn)衛(wèi)生間或超市等其他事項(xiàng),禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務(wù)將客人引領(lǐng)至目的地并及

  時(shí)配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作。如客人對(duì)價(jià)位進(jìn)行問(wèn)詢時(shí)回答嚴(yán)密準(zhǔn)確。(您的房間是×房,現(xiàn)時(shí)段至×?xí)r前是×元/小時(shí),×?xí)r后是×元/小時(shí))

  3、按服務(wù)鈴:

  當(dāng)接到服務(wù)鈴指示命令通知后,迅速趕至需要服務(wù)的房間,敲門兩聲(聲音大小適度)進(jìn)房站在房門靠向客人側(cè),禮貌詢問(wèn)客人有什么需求,(語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn):您好,請(qǐng)問(wèn)您有什么需要嗎?)待問(wèn)明后,迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。

  4、時(shí)段提示:

  當(dāng)時(shí)段變更前十分鐘進(jìn)房提醒客人時(shí)段變化,(對(duì)不起,打擾了,您的包房×?xí)r段后的消費(fèi)價(jià)位是××元/小時(shí),祝您消費(fèi)愉快!)

  5、點(diǎn)水吧或出品部出品:

  客人需要在包房?jī)?nèi)點(diǎn)水吧出品時(shí),下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費(fèi)共同結(jié)算.

  6、需要調(diào)試音響:

  我馬上通知音響師為您調(diào)試音響,并在第一時(shí)間通知音響師。

  7、買單:

  如客人結(jié)帳,禮貌詢問(wèn)客人是否有會(huì)員卡:請(qǐng)問(wèn)哪位有會(huì)員卡,如客人有:請(qǐng)您帶好會(huì)員卡,隨我到總臺(tái)買單。(語(yǔ)言:總臺(tái),××房會(huì)員,總臺(tái)買單)/如客人沒(méi)有:馬上為您結(jié)算帳單。第一時(shí)間通知總臺(tái)為客人結(jié)帳。(總臺(tái),××房買單)

  8、轉(zhuǎn)房語(yǔ)言:

  靈活運(yùn)用

  9、為客人提超市購(gòu)買物品:

  您好,我來(lái)為您提,請(qǐng)問(wèn)您的房間號(hào)是多少?

  10、其它需要:

  在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下,問(wèn)明客人需要后,迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需

ktv規(guī)章制度4

  ktv的規(guī)章制度(一)

  1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。

  2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。

  3、遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好。

  4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

  5、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的精神面貌。

  6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。

  7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。

  8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣;為公司做好開(kāi)源節(jié)流。

  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

  10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。

  11、熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。

  12、熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。

  13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。

  14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。

  15、拾金不昧、拾遺上報(bào)。

  ktv的規(guī)章制度(二)

  1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。

  2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。

  3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。

  4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。

  5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌。

  7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

  8、不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為:

 。1)抽煙,

 。2)亂扔雜物唱歌、吹口哨,

  (3)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅,

  (4)說(shuō)粗話,(5)喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架,

  (6)吃東西。

  9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人一定要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等)。

  10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。

  11、任何時(shí)候,不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。

  12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂(lè)消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。

  13、對(duì)客人所提出問(wèn)題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問(wèn)清上司或同事。

  14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽(tīng),不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。

  15、少說(shuō)、多聽(tīng)、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。

  16、真誠(chéng)的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),()學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛(ài)護(hù)贊揚(yáng)客人。

  17、 盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

  18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請(qǐng)求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭(zhēng)辨。

  19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí),不論多少,都必須真誠(chéng)致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。

  20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)上交總臺(tái)、報(bào)告上司,否則按盜竊行為上理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問(wèn)題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

  23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

  24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)和私自提供酒水。

  25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位,特殊情況需請(qǐng)示部門主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。

  26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。

  27、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名、簽到。

  28、愛(ài)護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。

  29、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

  30.嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛(ài)。

  31、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

  ktv的規(guī)章制度(三)

  一、常用服務(wù)用語(yǔ)

  1、歡迎語(yǔ):歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

  2、問(wèn)候語(yǔ):您好;晚上好;

  3、祝賀語(yǔ):祝您玩得開(kāi)心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂(lè);祝您生日快樂(lè);恭喜你;

  4、征詢語(yǔ):請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您的;請(qǐng)問(wèn)先生(小姐);請(qǐng)問(wèn)可以開(kāi)卡了嗎;請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐嗎;請(qǐng)問(wèn)還有什么需要;請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您的;請(qǐng)問(wèn)您需要什么酒水呢;請(qǐng)問(wèn)這酒現(xiàn)在可以開(kāi)嗎等;

  5、應(yīng)答語(yǔ):好的,請(qǐng)稍等;不客氣這是我應(yīng)該做的;沒(méi)關(guān)系,請(qǐng)您多多指教;照顧不周,請(qǐng)多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

  6、道歉語(yǔ):請(qǐng)?jiān)彛粚?shí)在對(duì)不起;不好意思;打擾一下;對(duì)不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對(duì)不起我不是很清楚,我去問(wèn)一下,稍候再告訴您,好嗎?

  7、常用語(yǔ):晚上好,歡迎光臨;里面請(qǐng);請(qǐng)用茶;讓慢用;您好,這邊請(qǐng);請(qǐng)稍等,我馬上就來(lái),請(qǐng);請(qǐng)坐;謝謝;

  8、道謝語(yǔ):謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見(jiàn));非常感謝。

  9、告別語(yǔ):謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請(qǐng)帶好您的隨身物品;請(qǐng)慢走,再見(jiàn)。

  二、服務(wù)禁語(yǔ)

  1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去**部門問(wèn)一下,就知道了;不行,我會(huì)給人罵的;沒(méi)有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒(méi)有搞錯(cuò);煩死了;這不關(guān)我的事;不知道。

  三、服務(wù)用語(yǔ)的運(yùn)用

  1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過(guò)時(shí)要用“晚上好或您好”。

  2、對(duì)客人問(wèn)題不是很清楚時(shí)要用“對(duì)不起,我不是很清楚,我去幫您問(wèn)一下,稍候再告訴你好嗎?”

  3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說(shuō)“您好”。

  4、聽(tīng)完客人吩咐時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。

  5、如果從兩人中間穿過(guò)或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說(shuō):“你好,請(qǐng)讓一下好嗎?”

  6、第一次進(jìn)房面對(duì)客人時(shí)應(yīng)說(shuō)“晚上好,歡迎光臨”。

  7、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說(shuō)“祝您玩得開(kāi)心”。

  8、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢用”。

  9、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。

  10、有事找上司或客人應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起,打擾一下”。

  11、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說(shuō)“這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái)”。

  12、客人點(diǎn)的酒水或小食超過(guò)了出品時(shí)間應(yīng)向客人說(shuō)“對(duì)不起,讓您久等了”。

  13、第一次向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)需要點(diǎn)什么酒水呢?”

  14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說(shuō)“麻煩您稍等一下好嗎?”

  15、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說(shuō)“不好意思,打擾您了”。

  16、如果客人或同事為自己帶來(lái)了方便時(shí)應(yīng)說(shuō)“謝謝”。

  17、客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。

ktv規(guī)章制度5

  沒(méi)有嚴(yán)格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運(yùn)轉(zhuǎn)下去的。每一場(chǎng)所從開(kāi)業(yè)到每天的運(yùn)轉(zhuǎn)都需要按照相關(guān)KTV規(guī)章制度有序的進(jìn)行著,在這一規(guī)章制度中員工管理方面的相關(guān)制度也是一項(xiàng)重要的內(nèi)容,今天要和大家簡(jiǎn)單的了解的是關(guān)于KTV員工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容:

  第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時(shí)上下班,每天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假

  第二條:不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品

  在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店

  第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊

  不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。

  第四條:KTV中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。

  第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰

  第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話

  當(dāng)如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。

  第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

  第八條:無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除

  第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗

  第十條:不得使用污言穢語(yǔ),不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。

ktv規(guī)章制度6

  一、培訓(xùn)期間,統(tǒng)一語(yǔ)言為普通話;

  二、培訓(xùn)期間對(duì)任何同人互相尊重,禮貌用語(yǔ)要常用;

  三、培訓(xùn)期間,所有同仁隨時(shí)保持服裝儀容整潔,男生不留胡須、長(zhǎng)發(fā)、戴戒指;女生不準(zhǔn)化濃妝,頭發(fā)扎成馬尾,不準(zhǔn)涂指甲油,不準(zhǔn)戴戒指,培訓(xùn)期間統(tǒng)一公司培訓(xùn)服,黑色襪子,運(yùn)動(dòng)鞋;

  四、培訓(xùn)期間,應(yīng)保持安靜秩序,不得大聲喧嘩,嬉戲,追逐打鬧,影響其他人員工作和休息;

  五、培訓(xùn)期間,不準(zhǔn)攜帶貴重物品遺失自負(fù);

  六、培訓(xùn)期間,不得散自離開(kāi)培訓(xùn)地點(diǎn),如有問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)報(bào)備教官;

  七、培訓(xùn)期間,如需請(qǐng)假,需于培訓(xùn)前通知培訓(xùn)教官,如未按規(guī)定,一律以曠工核算;

  八、培訓(xùn)期間,不得抽煙,如未按規(guī)定,即做退訓(xùn)處理;

  九、培訓(xùn)期間,違反國(guó)家法律、法規(guī)者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓(xùn);

  十、培訓(xùn)期間,如發(fā)生互相斗毆、爭(zhēng)吵、怒罵及言語(yǔ)挑逗之行為者,皆以退訓(xùn)處理;

  十一、培訓(xùn)期間,不得談男女朋友,如有發(fā)現(xiàn),做退訓(xùn)處理;

  十二、在培訓(xùn)中,因?qū)W習(xí)不佳,經(jīng)教育與輔導(dǎo)未能有效改正者,即做退訓(xùn)處理;

  十三、培訓(xùn)期間培訓(xùn)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)部門時(shí)間規(guī)定,如有違反,以情節(jié)之輕重進(jìn)行懲處;

  十四、培訓(xùn)期間,學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守教官培訓(xùn)指正及培訓(xùn)要求,如有違反,發(fā)生事情,皆有個(gè)人負(fù)責(zé),并嚴(yán)懲;

  十五、培訓(xùn)結(jié)束后,不得在公司無(wú)故逗留、閑逛,不得無(wú)故進(jìn)入其他部門或工作區(qū)域,禁止在公司(培訓(xùn)中心)一百米內(nèi)抽煙;

  十六、上、下班須走指定的員工通道;

  十七、使用公司資產(chǎn)時(shí)須開(kāi)源節(jié)流,不得浪費(fèi);

  十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為,如有違反并查證屬實(shí),退訓(xùn)處理;

  十九、培訓(xùn)期間,尊重上級(jí),遇見(jiàn)上級(jí)應(yīng)主動(dòng)打招呼問(wèn)好;

  二十、同人之間,應(yīng)有愛(ài)、謙讓、互相關(guān)心;

  二十一、 “您好、謝謝、對(duì)不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊,待人需和氣;

  二十二、隨時(shí)注意個(gè)人走姿、站姿、坐姿,不得雙手抱胸,不背手,不站三七步,不翹二郎腿。

  二十三、隨時(shí)保持培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的安靜;

  二十四、隨時(shí)維護(hù)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔垃圾;

ktv規(guī)章制度7

  一、日常管理制度

  1、作息時(shí)間:

 。1)白班13:0022:00,晚班XXX0002:00,若有客人則待客人離店后下班。

  (2)按時(shí)打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。

  2、儀XX表:

 。1)上班時(shí)間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

  (2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲,男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

  (3)工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲,不得吃零食。

  3、人事管理:人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

  二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范

  1、開(kāi)臺(tái):點(diǎn)歌系統(tǒng)開(kāi)臺(tái)后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái),保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。

  2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開(kāi)單出庫(kù)商品,同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù),做到賬實(shí)相符。

  3、結(jié)算:

  第一步:關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開(kāi)房可調(diào)整該步驟)。

  第二步:清退酒水做好退單,核對(duì)賬實(shí)是否相符。

  第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

  第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

  第五步:美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。

  三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單

  1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送,如有特殊情況需由經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn)。

  2、果盤贈(zèng)送由經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購(gòu)額,一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過(guò)2份,特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。

  3、經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

  4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。

  四、其它規(guī)定

  1、客人離開(kāi)后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到

  第二天。

  2、任何人包括員工和客人均不得在包房睡覺(jué)過(guò)夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。

  3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫(kù)管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。

  4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

  5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)

  首先用于樓層全員的意外和福利基金,

  其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。

  6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

  五、禁止行為與處罰

  1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對(duì)暫無(wú)文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)據(jù)處罰單。

  2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作,罰款550元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

  3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元分鐘,經(jīng)理2元分鐘罰款。

  4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無(wú)誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開(kāi)或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對(duì)收銀員罰款20元次,經(jīng)理2倍罰款。

  5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫(kù)時(shí),發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

  6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。

  7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開(kāi)臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元次。

  8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由經(jīng)理補(bǔ)足。

  9、在酒店夾賣私貨,以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開(kāi)除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。

  六、處罰豁免:總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

  七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施,實(shí)施過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。_________________大酒店________年____月____日

ktv規(guī)章制度8

  1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。

  2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。

  3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。

  4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ),杜絕不良體語(yǔ),不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問(wèn)。

  5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛(ài),發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。

  6、保持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。

  7、服從管理,對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。

  8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽(tīng)并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。

  9、要愛(ài)護(hù)公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。

  10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。

  11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。

  12、要做到客來(lái)有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。

ktv規(guī)章制度9

  一、規(guī)章制度

  1、遵守公司制度,處事公正并且嚴(yán)格遵守國(guó)家法律。

  2、監(jiān)督組員每天上下班時(shí)間,做到不遲到不早退,每天上班必須跟組員開(kāi)會(huì)及點(diǎn)名。

  3、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行服務(wù)員的規(guī)章制度。

  4、監(jiān)管DJ在房間內(nèi)的服務(wù),包括點(diǎn)歌、點(diǎn)飲品及食品,及柜臺(tái)上的衛(wèi)生是否清潔等。

  5、監(jiān)管DJ在房間的行為,不允許公主與客人摟抱。

  6、教導(dǎo)培訓(xùn)新入職的組員,直至能完全熟悉電腦操作及房?jī)r(jià)、酒水牌上的價(jià)格。

  7、監(jiān)督組員不準(zhǔn)強(qiáng)行要客人給小費(fèi),做到客人愿意給予多少便收多少,不給小費(fèi)也須面帶笑容。

  8、經(jīng)理要做到多定房,要做到比組員早上班,遲下班,以身作則,超出公司所訂的要求。

  9、 ktv經(jīng)理需遵守公司規(guī)章制度,不能為個(gè)人利益而損害國(guó)家或公司形象,確保文化市場(chǎng)的精神文明。

  二、獎(jiǎng)罰制度

  1、上班時(shí)間為19:00至公司規(guī)定的下班時(shí)間,不得遲到早退,上下班必須到收銀臺(tái)簽名,不可代簽,如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。

  2、不準(zhǔn)在未經(jīng)客人邀請(qǐng)情況下而進(jìn)入不屬于個(gè)人組別的包房,如有發(fā)現(xiàn),一經(jīng)查明,罰款500元。

  3、如有客人邀請(qǐng)去不屬于個(gè)人組別的包房,只可在該包房?jī)?nèi)逗留5分鐘作打招呼用途,超出5分鐘要自覺(jué)離開(kāi),不可借故或以客人邀請(qǐng)作理由,發(fā)名片。送酒一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。

  4、在任何情況下,不得在不屬于個(gè)人組別的包房收取任何小費(fèi),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。

  5、每星期可申請(qǐng)一天休息,如該天不休息者將視為自動(dòng)放棄,不可改動(dòng)。若該天不是休假而沒(méi)有上班者罰款200元。

  三、定房任務(wù)規(guī)定

  1、所有定房必須透過(guò)公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房,否則按點(diǎn)房算。

  2、訂房折扣低于8折則不計(jì)入流水業(yè)績(jī)。

  3、每月定房流水任務(wù)為5萬(wàn)元可獲3000元工資,少于5萬(wàn)元者按比例倒扣15%。完成任務(wù)者,業(yè)績(jī)提成5萬(wàn)至15萬(wàn)提成10%,在15萬(wàn)以上提成12%。

  4、需交押金1000元(包括對(duì)講機(jī)、工衣柜、工牌),上班未滿二個(gè)月而離職者,押金退50%,上班滿二個(gè)月后離職者,押金退20%,以上未退還押金作為物品損耗費(fèi)。

  5、 KTV部經(jīng)理及DJ部需共同管理、執(zhí)行組員及DJ規(guī)章制度,如發(fā)現(xiàn)有不合理之事,應(yīng)立即通知副總經(jīng)理配合解決。每組KTV經(jīng)理必須遵守公司規(guī)章制度,不能為個(gè)人利益而違反公司制度,損害公司利益。

ktv規(guī)章制度10

  一、員工基本素質(zhì)

  1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。

  2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。

  3、遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好。

  4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

  5、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的精神面貌。

  6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的`應(yīng)變能力。

  7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。

  8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣;為公司做好開(kāi)源節(jié)流。

  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

  10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報(bào)。

  二、員工行為規(guī)范

  1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。

  2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。

  3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。

  4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。

  5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,帶齊工作用具。

  7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

  8、營(yíng)業(yè)期間不得在公司做出以下行為:

 。1)打電話、玩手機(jī)(2)抽煙(3)整理頭發(fā)(4)照鏡子、化妝(5)挖鼻子(6)吐痰(7)亂扔雜物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說(shuō)粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)佩帶飾物(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作(22)說(shuō)家鄉(xiāng)話(23)吃異味食品

  9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人一定要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等)。

  10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。任何時(shí)候,不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂(lè)消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。對(duì)客人所提出問(wèn)題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問(wèn)清上司或同事。

  14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽(tīng),不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

  15、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

  16、少說(shuō)、多聽(tīng)、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。真誠(chéng)的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛(ài)護(hù)贊揚(yáng)客人。

  17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

  18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請(qǐng)求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭(zhēng)辨。

  19、客人如發(fā)小費(fèi),不論多少,都必須真誠(chéng)致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。 20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)交到總臺(tái)、報(bào)告上司,否則按盜竊行為處理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問(wèn)題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

  23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

  24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)。

  25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位,特殊情況需請(qǐng)示部門負(fù)責(zé)人或經(jīng)理批準(zhǔn)。

  26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。

  27、不準(zhǔn)代人點(diǎn)名、簽到。

  28、愛(ài)護(hù)公司環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。

  29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。

  30、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

  31、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。

  三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

  一、禮節(jié)、禮貌的概念

  1、禮節(jié)是人們?cè)诮煌^(guò)程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問(wèn)候、握手、談話等禮節(jié)。

  2、禮貌是對(duì)他人表示尊敬的具體語(yǔ)言、動(dòng)作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動(dòng)作的體現(xiàn)、言語(yǔ)的表達(dá)、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

  二、員工在服務(wù)的過(guò)程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容

  1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

  2、“十一字”:您好,對(duì)不起,謝謝,再見(jiàn);“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。

  3、杜絕“四語(yǔ)”:蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)。

  4、“三輕”:走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。

  5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

  三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)

  1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

  2、言談文雅、語(yǔ)音輕柔、控制音量、講究語(yǔ)言藝術(shù),回答問(wèn)題要簡(jiǎn)潔。

  3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠(chéng)懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

  4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語(yǔ)。

  5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。

  6、要具備良好的職業(yè)道德。

  四、員工的語(yǔ)言規(guī)范

  一、常用服務(wù)用語(yǔ)

  1、歡迎語(yǔ):歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

  2、問(wèn)候語(yǔ):您好;晚上好;

  3、祝賀語(yǔ):祝您玩得開(kāi)心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂(lè);祝您生日快樂(lè);恭喜你;

  4、征詢語(yǔ):請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您的;請(qǐng)問(wèn)先生(小姐);請(qǐng)問(wèn)還有什么需要;請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您的;請(qǐng)問(wèn)您需要什么酒水呢;請(qǐng)問(wèn)這酒現(xiàn)在要不要開(kāi)。

  5、應(yīng)答語(yǔ):好的,請(qǐng)稍等;不客氣這是我應(yīng)該做的;沒(méi)關(guān)系,請(qǐng)您多多指教;照顧不周,請(qǐng)多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

  6、道歉語(yǔ):請(qǐng)?jiān);?shí)在對(duì)不起;不好意思;打擾一下;對(duì)不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對(duì)不起我不是很清楚,我去問(wèn)一下,稍候再告訴您,好嗎?

  7、常用語(yǔ):晚上好,歡迎光臨;里面請(qǐng);請(qǐng)用茶;請(qǐng)慢用;您好,這邊請(qǐng);請(qǐng)稍等,我馬上就來(lái),請(qǐng);請(qǐng)坐;謝謝;

  8、道謝語(yǔ):謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見(jiàn));非常感謝。

  9、告別語(yǔ):謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請(qǐng)帶好您的隨身物品;請(qǐng)慢走,再見(jiàn)。

  二、服務(wù)禁語(yǔ)

  1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去***問(wèn)一下就知道了;不行,我會(huì)給人罵的;沒(méi)有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒(méi)有搞錯(cuò);煩死了;這不關(guān)我的事;不知道。

  三、服務(wù)用語(yǔ)的運(yùn)用

  1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過(guò)時(shí)要用“晚上好或您好”。

  2、對(duì)客人問(wèn)題不是很清楚時(shí)要用“對(duì)不起,我不是很清楚,我去幫您問(wèn)一下,稍候再告訴你好嗎?”

  3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說(shuō)“您好”。

  4、聽(tīng)完客人吩咐時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。

  5、如果從兩人中間穿過(guò)或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說(shuō):“你好,請(qǐng)讓一下好嗎?”

  6、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說(shuō)“祝您玩得開(kāi)心”。

  7、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢用”。

  8、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。

  9、有事找上司或客人應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起,打擾一下”。

  10、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說(shuō)“這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái)”。

  11、客人點(diǎn)的酒水或食品超過(guò)了出品時(shí)間應(yīng)向客人說(shuō)“對(duì)不起,讓您久等了,我馬上去確認(rèn)一下給您送來(lái)過(guò)”。

  12、向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)需要點(diǎn)什么酒水呢?應(yīng)主動(dòng)給客人介紹可享受的活動(dòng)物品!

  13、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說(shuō)“麻煩您稍等一下好嗎?”

  14、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說(shuō)“不好意思,打擾您了”。

  15、如果客人或同事為自己帶來(lái)了方便時(shí)應(yīng)說(shuō)“謝謝”。

  16、客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。

  五、儀容、儀表檢查制度

  1、每天各部門上班時(shí),由經(jīng)理、區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時(shí)按照規(guī)定對(duì)其處罰。

  2、例會(huì)結(jié)束后,由經(jīng)理進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者,連同主管及區(qū)域負(fù)責(zé)人一并處罰。

  3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處罰。

  六、吧臺(tái)管理制度

  1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,不準(zhǔn)遲到或早退,不準(zhǔn)代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時(shí)間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。

  2、工作時(shí)應(yīng)保持站立,不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意保持個(gè)人形象。工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。

  3、工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說(shuō)笑、聊天、打鬧,不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭(zhēng)吵。服從上級(jí)管理,熱愛(ài)本職工作,愛(ài)護(hù)工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)約,控制成本。

  4、吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來(lái)訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨,特殊情況必須請(qǐng)示主管、經(jīng)理。

  5、工作中做好物品清點(diǎn)及各項(xiàng)記錄,隨時(shí)了解貨物的庫(kù)存情況,使物流暢通,保障營(yíng)業(yè)正常運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺(tái)內(nèi)存酒水、飲料是否達(dá)到保存日期并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。

  七、每周大掃除制度

  每周一下午三點(diǎn),公司全體樓面工作,配合PA部參加大掃除。

  一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當(dāng)天輪值公主及少爺負(fù)責(zé),具體要求為:

  1、桌面:保持茶幾座及臺(tái)面清潔、光亮、無(wú)印跡。

  2、地面:保持地毯無(wú)果皮、紙屑及灰塵,保證地毯無(wú)異味。

  3、沙發(fā):撣掉沙發(fā)上的各類粉塵,檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物,及時(shí)清理、檢查各個(gè)靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象,并及時(shí)報(bào)告清洗或更換。

  4、工作柜:清理工作柜中各類雜物,擦拭桌面及電腦,并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。

  5、器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。

  6、墻面:用玻璃刮、擦布,擦干凈玻璃墻面,保持墻面清潔、光亮、無(wú)印跡。用毛巾?yè)蹆魤w軟包灰塵,擦拭墻面上的開(kāi)關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。

  7、洗手間:用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報(bào)紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平臺(tái)上的所有水跡,保持洗手間光潔、干爽、無(wú)異味。

  二、過(guò)道

  1、墻面:所有過(guò)道墻面的衛(wèi)生由當(dāng)日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無(wú)痕跡。

  2、地面:打掃過(guò)道地面的雜物及垃圾,每周一,PA部統(tǒng)一清洗過(guò)道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。

  以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴(yán)重警告壹次。

ktv規(guī)章制度11

  量販?zhǔn)絢tv就是大量經(jīng)營(yíng)的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類型多,數(shù)量大,價(jià)格便宜。管理制度的不同源于客戶群體的不同。這樣的類型多為品牌經(jīng)營(yíng),實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有健全的管理制度。

  量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營(yíng)之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng),可以作為考慮對(duì)象,但是在選擇時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運(yùn)營(yíng)中不會(huì)死機(jī);特別是對(duì)歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。

  其次,音響的設(shè)計(jì),唱出來(lái)的歌曲沒(méi)有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件。

  以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下面就是經(jīng)營(yíng)好量販?zhǔn)絢tv的軟件:

  1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會(huì)打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心情,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去"回頭客"。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。

  2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。

  3提高效率采用店長(zhǎng)制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。

  4凝聚員工向心力:?jiǎn)T工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。可以適當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。

  除開(kāi)以上,還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷策劃,沒(méi)有行銷就沒(méi)有市場(chǎng)

  (1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。

 。2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒(méi)有文化,無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人。

 。3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長(zhǎng)期緊密合作,多做促銷活動(dòng),帶動(dòng)銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。

ktv規(guī)章制度12

  為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特?cái)M此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內(nèi)容如下:

  一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請(qǐng)。

  二、愛(ài)護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價(jià)賠還。

  三、工作中必須配戴工號(hào)牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。

  四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營(yíng)業(yè)情況,如有違者給予罰款100—500元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。

  五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無(wú)關(guān)的事情,如有特殊情況,需經(jīng)部門主管批準(zhǔn),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。

  六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無(wú)論任何原因,都不得在包房?jī)?nèi)留宿,未經(jīng)批準(zhǔn),除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除,每月1日為員工大會(huì)。

  七、工作中嚴(yán)禁污言穢語(yǔ)、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭(zhēng)吵、收取客人小費(fèi)和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。

  八、客走后,如遇包房中遺留未開(kāi)封的飲品或物品,需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。

  九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開(kāi)除。

  十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元/次,3次以上開(kāi)除。

  十一、凡請(qǐng)假超過(guò)一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng),遲到時(shí)間長(zhǎng)不來(lái)者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。

  十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3次開(kāi)除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。

  十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者,如不上繳,給予開(kāi)除。

  十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛(ài),嚴(yán)禁背地說(shuō)人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。

  十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做到承上啟下,嚴(yán)肅認(rèn)真,嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。

  十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開(kāi)除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開(kāi)除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。

  以上制度經(jīng)我看后無(wú)異議,我自愿接受服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。

ktv規(guī)章制度13

  KTV服務(wù)員的一舉一動(dòng)體現(xiàn)著一家ktv的服務(wù)品質(zhì),代表著KTV的企業(yè)形象。KTV服務(wù)員從進(jìn)入工作區(qū)的那一刻開(kāi)始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下ktv管理制度中服務(wù)員必須要遵守的規(guī)章制度。

  一、每一位KTV服務(wù)員都必須要堅(jiān)守崗位,不準(zhǔn)到無(wú)關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,解決不了的立即向上級(jí)主管報(bào)告。

  二、KTV收銀員填寫單據(jù)時(shí),字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。

  三、KTV服務(wù)員要講標(biāo)準(zhǔn)普通話,對(duì)客人熱情、禮貌、周到、責(zé)任心強(qiáng)、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

  四、負(fù)責(zé)檢查各部設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)報(bào)請(qǐng)維修項(xiàng)目。

  五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標(biāo)準(zhǔn),保持部門各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。

  六、客人等待服務(wù)時(shí)間限定為60秒,不得超過(guò)規(guī)定時(shí)間,不得冷遇客人。

  七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。

  八、拾到任何遺留物品,要立即上交部長(zhǎng)或主任,之后由主任交付總臺(tái)大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認(rèn)領(lǐng),須通過(guò)大堂副理,請(qǐng)客人詳細(xì)描述物品特征(如手機(jī)、BP機(jī)請(qǐng)其講出機(jī)號(hào)撥打驗(yàn)證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人領(lǐng)取,上交公司另行處理。

  九、客人到達(dá)時(shí),應(yīng)馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。

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