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幼兒園學(xué)校后勤管理制度（精選15篇）
在社會發(fā)展不斷提速的今天，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的幼兒園學(xué)校后勤管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇1
一、凡已清查建賬的固定資產(chǎn)，使用單位要愛護(hù)和保管好，不經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，不得隨意搬遷或借用。
二、使用固定資產(chǎn)的部門，應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理、建卡、登記，物資損壞或丟失，應(yīng)查明原因，寫出書面報告，經(jīng)主管部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可補發(fā)。
三、使用單位凡需增加制做固定資產(chǎn)時，應(yīng)先寫出書面申請（需圖紙要帶圖紙），說明原因，經(jīng)主管部門及校領(lǐng)導(dǎo)審批后，方可統(tǒng)一定做或購買。不得私自購入，否則不予報銷。
四、凡新購入固定資產(chǎn)，要嚴(yán)格出入庫手續(xù)，應(yīng)先到后勤倉庫辦理物資驗收入庫單，驗收合格后，入固定資產(chǎn)賬，加蓋固定資產(chǎn)章后，方可到財務(wù)科報銷。
五、全校固定資產(chǎn)，主管部門有權(quán)調(diào)動，并及時辦理有關(guān)手續(xù)，開據(jù)憑證，各使用單位無權(quán)向本科室以外調(diào)動。
六、固定資產(chǎn)的報廢，使用單位填寫報廢單，按固定資產(chǎn)價格管理權(quán)限審批后，方可報廢。無手續(xù)者，不得隨意報廢。
七、各科室固定資產(chǎn)每半年要清查一次，將清查情況及時向主管部門匯報，學(xué)校每年清查一次。各科室分管物資的`人員要協(xié)助主管部門的管理人員認(rèn)真清查匯總。
八、為使固定資產(chǎn)管理正規(guī)化，主管部門有權(quán)隨時抽查各部門物資的使用與管理情況。若有賬物不符現(xiàn)象，按規(guī)定扣發(fā)科室獎金。
九、固定資產(chǎn)管理和使用應(yīng)納入科室工作的重要內(nèi)容，做到合理使用，管理完善。對因玩忽職守或違反操作規(guī)程，造成財產(chǎn)損失者，當(dāng)事人或科室必須立即寫出書面報告，說明原因，根據(jù)情節(jié)按有關(guān)規(guī)定處理，對隱情不報者，應(yīng)嚴(yán)加處罰。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇2
一、財務(wù)管理
1、財會人員和理財小組要認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家的財政方針、政策，維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律，正確進(jìn)行財務(wù)監(jiān)督。
2、凡經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)并由學(xué)校替代收取的教輔、管理、保險等費用，必須請示學(xué)校校長方可給付。
3、學(xué)校經(jīng)費的'支出，以發(fā)票或食堂采購憑證為準(zhǔn)，每張票據(jù)必須有經(jīng)手人說明用途、分管財務(wù)領(lǐng)導(dǎo)證明，才可報校長審批，在出納處報帳。
4、假鈔誰收取誰負(fù)責(zé)，教師個人和財務(wù)人員賬目往來一般以憑據(jù)為準(zhǔn)。
5、出納會計每月定期向校長書面報告財務(wù)收支和現(xiàn)金余額情況。
6、分管財務(wù)領(lǐng)導(dǎo)每學(xué)期向教職工公布財務(wù)情況，接受咨詢。
二、學(xué)校物資采購、保管、領(lǐng)用
１、學(xué)校物資購、管、用實行登記制，由學(xué)校分教務(wù)、總務(wù)、政教、幼兒園線負(fù)責(zé)登記工作。
�。病⒋笞诓少�1000元以上校務(wù)會決定，3000元以上報總支審批。
�。�、采購人員須預(yù)先支取現(xiàn)金的，須出具借條，采購?fù)陥筚~后換回借條。
4、假期財產(chǎn)保管由值班人員負(fù)責(zé)，按相關(guān)制度追究責(zé)任。
5、學(xué)校物資不得外借校外人員，一般不借給教師個人使用，凡因故需要借用的，必須校長批準(zhǔn)，出具借用條據(jù)，并在規(guī)定時間內(nèi)歸還，有損壞的按1.5倍價格賠償。
三、班級財產(chǎn)維修承包辦法班級財產(chǎn)由班主任管理，損壞由學(xué)校負(fù)責(zé)維修，但視情況追究班主任責(zé)任。
四、借款、用電、就餐等規(guī)定
1、教師個人借款500元以上，須由校長審批。所有借款優(yōu)先從教師工資或績效中扣除。
2、教職員工校內(nèi)用電嚴(yán)格按表收費，電表由學(xué)校購買安裝，用戶使用保管，遺失或人為損壞由用戶負(fù)責(zé)。用戶調(diào)動或離職由續(xù)住者繼續(xù)使用保管。
3、學(xué)校為學(xué)校教職工提供工作餐，教職工來客一天內(nèi)不收取伙食費，超過一天按每餐5元收取伙食費。
4、正式教師直系子孫（特指子、孫）就讀幼兒園按標(biāo)準(zhǔn)收取保育費，不收伙食費，就讀小學(xué)按標(biāo)準(zhǔn)收取一切費用。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇3
一、學(xué)校應(yīng)建立主管校長負(fù)責(zé)制，并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。
二、學(xué)校食堂必須有衛(wèi)生部門發(fā)放的'衛(wèi)生許可證，要主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
三、學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有衛(wèi)生部門發(fā)放的健康證并隨身攜帶以備檢查。從業(yè)人員要每年體檢一次，凡患有傳染病者不得從事接觸食品的工作。
四、工作人員上班時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛(wèi)生。
五、要搞好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗。
六、食堂餐飲具用后要洗凈、消毒，儲存在專用保潔柜內(nèi)備用。所用的洗滌、消毒劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
七、食堂不準(zhǔn)購進(jìn)、加工、出售腐爛變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的食物。
八、要保持倉庫整潔，食品要做到有分類、有分架、有標(biāo)志、隔墻離地存放，米、面、蔬菜等要在防鼠臺上存放，并定期檢查。
九、要及時處理垃圾，垃圾桶應(yīng)加蓋并有標(biāo)記，搞好“三防工作”。
十、用于半成品、成品及各類食品盛放的桶、盆、筐離地存放不低于15公分。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇4
后勤工作是學(xué)校整體工作中一個重要組成部分、工作繁雜，牽涉面廣。為進(jìn)一步加強對學(xué)院后勤工作的管理，落實服務(wù)于師生、教學(xué)的宗旨，特訂制度如下：
1、后勤工作人員要自覺遵守國家法律和學(xué)院各項制度，堅守崗位，忠于職守，勤奮工作。
2、按時參加學(xué)院各項集體活動和政治學(xué)習(xí)，做好本職工作，積極完成學(xué)院臨時交給的'工作任務(wù)。
3、合理理財，量入為出，精打細(xì)算，勤儉節(jié)約，工作細(xì)致，踏實，及時、到位，為學(xué)院后勤工作出謀劃策，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、食堂工作人員要講究衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，努力做到室內(nèi)“四無”，每天勤打掃、細(xì)擦洗，做到炊具潔凈，定期高溫消毒，妥善保管。
5、完善財物、采購、使用、保管、維修等各項規(guī)章制度，按原則辦事。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇5
一、后勤人員要樹立終身學(xué)習(xí)的思想，養(yǎng)成自覺讀書學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
二、要自覺、準(zhǔn)時參加學(xué)校組織的政治學(xué)習(xí)，并按要求做好記錄，寫出心得體會。
三、要自覺、準(zhǔn)時參加學(xué)校要求的相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，做好筆記，寫出相應(yīng)要求的材料。
四、要認(rèn)真地參加學(xué)校和上級有關(guān)部門組織的“繼續(xù)教育”、“信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn)”、相關(guān)的“業(yè)務(wù)培訓(xùn)”等，保證參加學(xué)習(xí)課時，做好筆記，認(rèn)真考試驗收。
五、要認(rèn)真參加學(xué)校每年舉辦的“讀書節(jié)活動”，按要求認(rèn)真讀好書，記好筆記，寫出心得體會，參加學(xué)校讀書交流活動，向校報、及其他媒體投稿。
六、除參加學(xué)校規(guī)定的相關(guān)讀書活動以外，要堅持自覺地多讀一些對自身發(fā)展和工作有益的書。
七、在日常的學(xué)習(xí)和生活中還要堅持收看電視新聞類節(jié)目，閱讀報刊，了解國家時事政治，提高政治覺悟和理論水平。
八、要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的'法律法規(guī)，增強法制觀念，提高遵紀(jì)守法的覺悟，履行依法治教的義務(wù)。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇6
一、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈、消毒，并放到保潔柜保潔。
二、餐飲具消毒可采用物理消毒、化學(xué)消毒，消毒必須按標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行，消毒到位安全。
三、堅持洗消工序，即去殘渣、洗滌劑洗刷、凈水沖、消毒４道工序。餐具采用物理消毒的應(yīng)按一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔程序進(jìn)行，熱力洗消用水，蒸氣要達(dá)到規(guī)定的消毒溫度達(dá)到９０攝氏度以上１分鐘，感官檢查為光、潔、澀、干。餐具采用化學(xué)消毒的慶按一洗、二刷、三消毒、四沖、五保潔程序進(jìn)行。
四、要有完善可靠的.消毒設(shè)施和設(shè)有充足的餐具保潔杠。消毒后備用餐具、茶具、酒具應(yīng)有專柜儲存，擺放整潔有序，碗柜防塵，無雜物，無油垢。
五、認(rèn)真做好抹布的清洗、消毒工作防止干凈污染。
六、廢棄物專用容器存放，做到不暴露，不積壓，不外溢。
七、刀、叉勺以及玻璃酒杯、水杯等洗消后要用消毒的專用擦布擦拭，達(dá)到光亮無水痕。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇7
一、食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴(yán)格分離。
二、食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蚊蠅孳生地防止交叉感染。
三、庫房內(nèi)地面平整，硬化，嚴(yán)禁直接裸露土地，通風(fēng)避免陽光直接射入，保持所需要溫度和濕度。
四、庫房內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，防止食品發(fā)霉，變質(zhì)發(fā)生蟲子。
五、庫房內(nèi)設(shè)立食品墊離板，存放臺，存放案，做到所有食品離地離墻。
六、食品庫房要設(shè)專人管理，建立健全衛(wèi)生管理、食品和原料出入庫登記，檢查保管制度，做到定期清洗、消毒、換氣經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。
七、對進(jìn)庫的各種食品原料，關(guān)成品要進(jìn)行驗收和登記，掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短貯存時間。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇8
�。�、要堅持四勤，即勤洗手，剪指甲，勤洗澡理發(fā)；勤換衣服被褥；勤換洗工作服。
�。病x容儀表符合要求，按規(guī)定著裝，不帶戒指、耳環(huán)、項鏈。男性不留長發(fā)和大鬢角，女性頭發(fā)不披肩，化妝淡而大方。
�。场⒉僮鲿r不吸煙，不做有礙服務(wù)和衛(wèi)生的動作，如抓頭發(fā)，剪指甲，掏耳朵。伸懶腰，剔牙，打哈欠等。
４、每年必須進(jìn)行健康檢查。新員工及臨時工上崗也必須進(jìn)行體檢，取得健康證和培訓(xùn)證后方可參加工作。
�。�、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病毒攜帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病者，應(yīng)及時停止操作食品工作，進(jìn)行治療，經(jīng)醫(yī)生證明確已治愈元傳染性后，才能恢復(fù)工作。
�。�、食堂從業(yè)人員要熟練掌握本崗位的操作規(guī)程，遵守本崗位衛(wèi)生制度。
�。�、食堂從業(yè)人員要積極參加衛(wèi)生部門和上級主管部門及本單位組織的各種衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，增強衛(wèi)生知識，掌握和了解國家及地方的'各項衛(wèi)生法律，法規(guī)，做知法守法的模范。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇9
一、班上發(fā)生傳染病，及時召開班務(wù)會，研究隔離措施。
二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。
三、幼兒不串班，出入走一個門。
四、飯前、便后用肥皂洗手。
五、幼兒被褥每周曬1次，毛巾每天消毒。
六、室內(nèi)空氣流通，加強幼兒身體鍛煉。
七、家長可以給幼兒帶糖果，加強營養(yǎng)。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇10
第一條為了進(jìn)一步提高我園后勤管理工作的質(zhì)量和水平，以保障幼兒和教職工身心健康和生命安全為目的。促進(jìn)學(xué)我園后勤管理規(guī)范化、科學(xué)化，更好地服務(wù)于幼兒及教職工生活，服務(wù)于教育教學(xué)，為教育改革和發(fā)展提供后勤保障，特制定本制度。
第二條安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作，定期排查安全隱患，制定整改方案，積極進(jìn)行整改，嚴(yán)防各類安全事故的發(fā)生;對幼兒園實行封閉式管理，建立警園聯(lián)防機制;幼兒園統(tǒng)一組織的`教育教學(xué)活動，要有計劃性，有安全保障措施，要落實組織活動的領(lǐng)導(dǎo)或教師的安全責(zé)任;要對幼兒進(jìn)行經(jīng)常性的安全知識教育和自護(hù)自救技能的培養(yǎng)訓(xùn)練。幼兒園內(nèi)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施和設(shè)備，有防火防盜等方面的防護(hù)措施，節(jié)假日有專人看值班并形成制度。幼兒園要制定各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
第三條衛(wèi)生管理。合理設(shè)置必要的衛(wèi)生設(shè)備，建立健全衛(wèi)生管理、監(jiān)督、檢查、考評機制，園內(nèi)及周邊時常保持干凈整潔，地面無果皮、紙屑，墻壁無亂貼、亂畫，門窗保持潔凈，各種專用室布置整潔，教學(xué)圖書、實驗儀器、辦公用品等陳列有序，無灰塵，室內(nèi)外無蜘蛛網(wǎng);綠化帶無雜物、雜草，廁所及時沖洗，垃圾及時清運，消除衛(wèi)生死角，杜絕臟、亂、差現(xiàn)象;經(jīng)常進(jìn)行健康教育、養(yǎng)成教育，培養(yǎng)全體師生良好的衛(wèi)生習(xí)慣;積極配合衛(wèi)生部門做好流行病、傳染病的防治工作。
第四條食品衛(wèi)生。幼兒園廚房以服務(wù)幼兒和教職工為宗旨，由幼兒園直接管理。食品和其它原材料有專人采購。糧食及食品原材料的采購要在持有衛(wèi)生及質(zhì)檢合格證的經(jīng)營單位購買。有原始入出登記帳冊，嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)的食用原料和“三無”食品;廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生好，食堂內(nèi)部干凈、整潔、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲。操作間與室外隔絕良好，無閑雜人員進(jìn)出、無油垢、無污物。食品貯存分類、分架，熟食、生食分開，且標(biāo)注有生、冷標(biāo)志，隔墻離地存放，有防塵、防蠅、防鼠、防潮、防投毒設(shè)施;廚房有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員有健康證和衛(wèi)生知識合格證，幼兒園飲用水要達(dá)到衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，保證幼兒每天有開水喝，有熱水用。嚴(yán)禁在幼兒園內(nèi)任何地方投放毒鼠藥物。
第五條學(xué)校資產(chǎn)管理。校舍及其它固定資產(chǎn)有管理與維護(hù)制度，有登記冊和保管人或責(zé)任人簽字，有學(xué)校資產(chǎn)檔案，有維護(hù)經(jīng)費年度預(yù)算、審批和結(jié)算清單。易耗物品管理有專室、專人、有出庫、入庫登記冊。
第六條水電管理要有專(兼)職維護(hù)、管理員、有收繳水電費臺帳。水電管理員經(jīng)過水電知識培訓(xùn)，對校園內(nèi)水電設(shè)施出現(xiàn)的問題及時維護(hù)。
第七條學(xué)校后勤服務(wù)管理工作實行園長負(fù)責(zé)制，分管同志專門抓，加強教職工和幼兒安全知識的宣傳和教育，定期開展自查自評。同時納入年度教育綜合目標(biāo)考核。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇11
一、公物管理制度
1、幼兒園的一切公共設(shè)施，都是公共財產(chǎn)，全體職工都要自覺愛護(hù)，并協(xié)助幼兒園管好、用好，使幼兒園成為精神文明的.教育陣地。
2、教室、辦公室、食堂及各部門的一切公物，都做到責(zé)任到班、到人。
3、要節(jié)約用電用水，愛護(hù)幼兒園的照明、取暖、供水設(shè)備，做到人走燈滅，鎖門關(guān)窗。
4、幼兒園成立公物管理小組，對幼兒園的公物使用情況進(jìn)行監(jiān)督。每學(xué)期末統(tǒng)一檢查，損壞公物照價賠償。
二、道具租用管理制度
1、園內(nèi)活動使用道具由班長向管理人員借用并進(jìn)行詳細(xì)登記，用完后及時交還，檢查核對無誤后方可銷帳，對損壞丟失等現(xiàn)象追究其原因，并酌情處理。
2、外單位借用道具須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并登記，持批條到后勤處交押金，方可向管理人員借用，并作詳細(xì)登記。歸還時核對驗收簽字后，再到園領(lǐng)導(dǎo)處銷帳。對損壞丟失等現(xiàn)象，照價賠償。
三、環(huán)境管理制度
1、美化幼兒園環(huán)境人人有責(zé)。
2、建立定點、包干責(zé)任到人的環(huán)境管理制度。
3、建立班級衛(wèi)生包干區(qū)，每天打掃，保持包干區(qū)的清潔衛(wèi)生。
4、后勤人員建立包干制度，定人、定時、定點打掃。
5、愛護(hù)幼兒園中的一草一木，不損壞公物，如有損壞應(yīng)自覺照價賠償。
6、建立后勤人員天天巡視幼兒園環(huán)境的制度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
7、進(jìn)入幼兒園必須做到八不:不騎車、不吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吃零食、不在墻上亂涂寫、不攀折花木、不高聲喊叫。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇12
食品倉庫衛(wèi)生管理制度
（一）食品倉庫實行專用，并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運轉(zhuǎn)正常。
�。ǘ┦称窇�(yīng)分類，分架，隔墻隔地（20公分以上）存放，各類食品有明顯標(biāo)志，注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。有異味或易吸潮的食品應(yīng)密款保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏保存。
（三）冰箱、冷庫要經(jīng)常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。
�。ㄋ模┙}庫進(jìn)出庫專人驗收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期，變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
�。ㄎ澹┦称烦善�，半成品及食物原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
�。┦称穫}庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃保持干燥和整潔。
�。ㄆ撸┕ぷ魅藛T應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛(wèi)生。
烹調(diào)加工衛(wèi)生制度
（一）不選用，不切配、不烹調(diào)，不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。
（二）食品必須切成小塊，充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生。
�。ㄈ└粢�、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)。
�。ㄋ模┏床恕笫称非诜瓌�，勤洗刷炒鍋。
�。ㄎ澹┑�、砧板、盆、抹布等食物容器生熱分開，所用工具、容器要定期清洗消毒，經(jīng)常保持清潔。不用配菜盤裝熟菜，不用抹布揩碗、盆，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。不用勺品味，食品容器不落地存放。
（六）制作點心用原料要以銷定量，制作時不濫用色素、香精等食品添加劑，嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
�。ㄆ撸┖婵臼称肥軣峋鶆�、蜜糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。
�。ò耍┕ぷ鹘Y(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好鞏固、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
�。ň牛┎僮魅藛T應(yīng)注意個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽不留長指甲，不蓄長發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰和櫓鼻涕。
�。ㄊ⿷�(yīng)具備能盛放一個餐次的密閉垃圾容器，做到班產(chǎn)班清。
�。ㄊ唬┡艧�、排氣設(shè)施齊全有效，通風(fēng)良好，保持下水道暢通，地溝內(nèi)無積水、無污染。
（十二）健全防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施。
48小時留樣制度
�。ㄒ唬┟繕邮澄锶硬簧儆�200克。
�。ǘ⿲⒘魳訕悠分糜趯Ｓ萌萜鲀�(nèi)，容器外要表明食品名稱，留樣時間及留樣的重量，放入專用冰箱中。
�。ㄈ└鞣N樣品留置于冷藏設(shè)備中保存48小時以上，以備檢查，48小時后無特殊情況予以廢棄。
�。ㄋ模┯蓚洳烷g工作人員專人負(fù)責(zé)進(jìn)行留樣品種、時間的書面記錄并簽名。
（五）食堂班長負(fù)責(zé)留樣情況和制度落實情況的檢查，并做好審核記錄并簽名。
食品采購衛(wèi)生制度
�。ㄒ唬┎少彽氖称吩霞俺善繁仨毶�、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)，霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。
�。ǘr（凍）畜禽肉類食品本批次必須經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格方可采購。
�。ㄈ┻M(jìn)口食品本批次必須經(jīng)口岸進(jìn)口食品法定檢驗機構(gòu)檢驗合格方可采購。必須有中文標(biāo)識。
�。ㄋ模┢渌称繁九伪仨氂袡z驗合格證或化驗單方可采購。
�。ㄎ澹┙�(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的食品，應(yīng)有批準(zhǔn)證明。
�。┦状尾少徳撌称返�，應(yīng)索取食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的衛(wèi)生許可證復(fù)印件。
�。ㄆ撸┎少彾ㄐ桶b食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、配料表、生產(chǎn)日期、保存期（保質(zhì)期）、保存條件等內(nèi)容。
（八）采購食品做到有計劃進(jìn)貨，勤進(jìn)勤出，運輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他食品混裝、混運。
食品、原料驗收制度
（一）驗收所購食品及原料應(yīng)同時查驗檢驗合格證或化驗單，對首次購入的食品應(yīng)查驗廠家的衛(wèi)生許可證復(fù)印件。
�。ǘ┎少忰r（凍）畜禽的，查驗畜牧獸醫(yī)部門出具的獸醫(yī)檢驗、檢疫合格證明。
�。ㄈ⿲λ徥称芳霸线M(jìn)行感官檢查，要求色、香、味、形正常。對腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、有毒有害、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品及原料不予驗收并有記錄。
�。ㄋ模炇斩ㄐ桶b食品，標(biāo)簽上應(yīng)有品名、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容；食品添加劑還必須有明確標(biāo)示的“食品添加劑”字樣。
（五）指定專人負(fù)責(zé)查驗檢驗合格證或化驗單、衛(wèi)生許可證復(fù)印件，并進(jìn)行登記、歸檔，保管期限不少于該批次食品的'保質(zhì)期或衛(wèi)生許可證的有效期。
配餐管理制度
�。ㄒ唬┕ぷ魅藛T穿戴整潔工作衣帽、口罩，操作前洗手消毒，保持個人衛(wèi)生。
（二）食品使用專用工具分檢、傳遞食品。專用工具應(yīng)當(dāng)定位放置，防止污染。
（三）飯菜現(xiàn)做現(xiàn)吃，以銷定產(chǎn)，盡量不隔餐、不過夜。剩余食品及時冷藏。隔餐隔夜食品食用前充分加熱，不出售感官異�；蜃冑|(zhì)食品。
（四）盛放直接入口食品的容器、工具應(yīng)當(dāng)專用，用完后及時清洗消毒，保潔備用。禁止使用廢舊報紙、不潔塑料袋包裝食品。
�。ㄎ澹┍３质覂�(nèi)清潔衛(wèi)生，每次紫外線燈照射空氣消毒不少于30分鐘，配餐臺及時清洗，供餐結(jié)束隨手關(guān)閉銷售窗，防蠅防塵。
廢棄食用油脂管理制度
�。ㄒ唬榧訌妼U棄油脂的管理，防止食品和環(huán)境的污染，指定本制度。
（二）及時收集生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢棄油脂，并使用專門標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器盛放，由專人對廢棄油脂進(jìn)行管理。
�。ㄈ┟吭掠蓪ｉT統(tǒng)計廢棄油脂的種類、數(shù)量和去向，以及防止污染的設(shè)施、類型。
（四）除部分可作為廢棄物排放的廢棄油脂，收集的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄收購的單位。
�。ㄎ澹┟磕昱c廢棄油脂收購單位簽訂購銷協(xié)議，并建立登記臺帳，記錄每批油脂銷售的時間、數(shù)量、單位、聯(lián)系人姓名、電話、地址，并長期保存。
面點間衛(wèi)生制度
�。ㄒ唬┰辖�(jīng)檢查挑選，發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。
�。ǘ┎僮髑胺试硐词郑┐髑鍧嵉墓ぷ饕旅�。
�。ㄈ┲谱鼽c心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。
�。ㄋ模W心用多少加工多少，剩余餡心放入冰箱儲存。
�。ㄎ澹r蛋經(jīng)清洗消毒后使用。
�。┨砑觿┌础妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定使用。
�。ㄆ撸鸦ǖ案庠趯ｉg內(nèi)進(jìn)行，工具、用具嚴(yán)格消毒。
�。ò耍┕ぞ�、用具、容器、盛器生熟分開，成品容器專用。
（九）成品放入清潔的食品櫥內(nèi)，做到防蠅、防塵、防鼠。
�。ㄊ┕ぷ鹘Y(jié)束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。
粗加工間衛(wèi)生制度
�。ㄒ唬┯袑ｉT加工場地和驗收制度，清洗加工食品先檢查質(zhì)量，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。
�。ǘ┣鍧嵆刈龅饺�、素分開，上下水通暢，設(shè)有能盛裝一個班產(chǎn)垃圾的密封容器。
�。ㄈ┤忸惽逑春鬅o血、毛、污，魚類洗后無鱗、腮、內(nèi)臟�；钋菰讱⒎叛耆�，去凈羽毛、內(nèi)臟和頭、爪。蔬菜按“一揀、二洗、三切”的順序操作，洗后無泥沙雜草。
�。ㄋ模┘庸ず笫称吩弦旁谇鍧嵢萜鲀�(nèi)（肉禽魚類要用不透水容器），葷素食品分開使用，不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。
�。ㄎ澹┕ぷ魅藛T穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
（六）防塵防蠅設(shè)施齊全，運轉(zhuǎn)正常。
切配間衛(wèi)生制度
�。ㄒ唬z查食品質(zhì)量，腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
�。ǘ┙g肉機等機械設(shè)備用后拆開沖洗干凈。
�。ㄈ┐檬称废磧艋蛏蠞{后放入冰箱保存。
�。ㄋ模┕ぞ哂镁咦龅降恫讳P、砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。
�。ㄎ澹┦称啡萜�、盛器清潔，點菜牌、木夾子等不接觸食品。
�。┣信渌a(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切配其他食品。
（七）冰箱專人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與原料分開存放。
�。ò耍┡洳私Y(jié)束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
餐具消毒衛(wèi)生制度
�。ㄒ唬┎途摺⒉杈�、熟食用具用后立即清洗容器消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
�。ǘ┎途咔逑聪颈仨殗�(yán)格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。
�。ㄈ┎途呦緫�(yīng)達(dá)到下列要求。
1、煮沸：餐具浸沒水中煮沸10分鐘以上。
2、蒸氣：流動蒸氣持續(xù)10分鐘以上。
3、紅外線：將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi)，溫度保持100度，消毒時間不得少于15分鐘。
4、藥物：對不宜蒸、煮消毒的炊具、茶杯、酒杯可在清洗后用化學(xué)藥物消毒。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害，必須是經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。消毒液濃度、消毒時間，必須嚴(yán)格按消毒液的使用說明進(jìn)行。
�。ㄋ模┫就戤叺牟途�、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔，防止污染。保潔櫥、柜內(nèi)嚴(yán)禁存放其它物品及未消毒的餐具，并對存放柜定期進(jìn)行清洗消毒。
�。ㄎ澹┫聪戤厡⑾赐胂境丶捌渌O(shè)備沖洗干凈。
�。┟看蜗静途邞�(yīng)認(rèn)真記錄，存檔備查。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇13
1、認(rèn)真執(zhí)行《幼兒園衛(wèi)生保健制度》，負(fù)責(zé)管理園內(nèi)的衛(wèi)生保健工作。
2、負(fù)責(zé)制定園全年的衛(wèi)生保健工作計劃和總結(jié)；主持召開園的各種衛(wèi)生保健會議，檢查各班級的保健保育工作落實情況，協(xié)調(diào)園內(nèi)外關(guān)系。
3、參與制定人員編制，明確崗位分工及人事的聘任、調(diào)離、晉升考核，合理安排保健、保育、炊事人員的工作。
4、組織園保教人員參加保健知識業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高保教人員的保健知識水平。
5、勤儉辦園，管理好園的財力、物力。做好學(xué)期預(yù)算，統(tǒng)籌園各種經(jīng)費的合理開支。保證伙食費的.�？顚Ｓ茫付▽Ｈ素�(fù)責(zé)對采購物品的驗收。
6、重點抓好園內(nèi)的疾病預(yù)防、膳食管理、做好清潔消毒、隔離工作的管理。掌握幼兒伙食費的分配標(biāo)準(zhǔn)、幼兒每日需要營養(yǎng)的平均供給量標(biāo)準(zhǔn)，以及每月伙食費的盈虧情況。
7、負(fù)責(zé)抓好園內(nèi)的衛(wèi)生保健、保育、早教等工作。根據(jù)6歲前兒童不同的生長發(fā)育特點，以及心理衛(wèi)生特點，認(rèn)真做好膳食管理、保育護(hù)理、早期教育等工作。
8、實施科學(xué)化、規(guī)范化管理，及時了解國內(nèi)外有關(guān)幼兒園衛(wèi)生保健工作的信息動態(tài)，吸取經(jīng)驗，不斷改進(jìn)。定期參加衛(wèi)生保健知識的培訓(xùn)，提高自身的管理水平。
9、協(xié)調(diào)好幼兒園與社會各方面的關(guān)系，爭取社會和家長的配合。向家長宣傳科學(xué)育兒知識和保健知識，使園內(nèi)教育、社會教育、家庭教育有機結(jié)合起來。
10、檢查衛(wèi)生保健制度的落實情況及園內(nèi)的安全保衛(wèi)工作，杜絕意外事故的發(fā)生。負(fù)責(zé)管理后勤人員的工作和學(xué)習(xí)，硬件設(shè)施的改造、維修，每周一次的衛(wèi)生檢查等工作。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇14
行政倉庫管理制度
1、注意倉庫的干燥整潔，保護(hù)庫內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，每天打掃。
2、倉庫物品要分類存放，擺放整齊，對庫存物品要心中有數(shù)，了如指掌。
3、物品出庫要有領(lǐng)用人簽字，入庫物品要及時登記入帳，記上價目。常需物品一旦庫存不夠，及時告知總務(wù)主任，由總務(wù)主任負(fù)責(zé)采購。
4、加強防火防盜工作，確保貨物安全。
5、臨時外借用的小型工具，要建立借用物品帳，嚴(yán)格履行借用手續(xù)并及時催收入庫，如有丟失損壞，由保管員按價賠償。
6、根據(jù)不同財物進(jìn)行分類，建立固定資產(chǎn)、低值耐用品、低值易耗品三大類目，再由此進(jìn)行細(xì)分。
7、每學(xué)期期末對出借物品進(jìn)行回收，仔細(xì)核對，發(fā)現(xiàn)無法回收的物品要求當(dāng)事人按原價賠償。做到帳目清楚，帳帳相符、帳物相符。
8、驗收、領(lǐng)用、保管、出借都要登記。凡辦公需要的用品，應(yīng)及時供應(yīng)，做好記錄，注意節(jié)約。
食堂倉庫保管制度
1、注意伙食庫房不陰暗不潮濕，光線明亮，通風(fēng)良好，保持庫內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
2、伙食庫房有專人保管，物品出入庫有登記帳目，并有發(fā)貨人和領(lǐng)貨人及兩人以上的簽字，庫房隨時鎖門。
3、伙食庫房內(nèi)的食品和用品要分不同貨架存放，物品要有標(biāo)簽，食品要加蓋，防止潮濕、霉變、揮發(fā)。所有物品均要記錄采購時間、保質(zhì)日期。
4、食堂要配備冰箱或冰柜，可以放在伙食庫房內(nèi)，如放在庫房外，則必須上鎖。
5、伙食庫房內(nèi)的糧食要放入專用儲具，防鼠、防潮。庫房要安裝紗門紗窗，定時開窗通風(fēng)，并用消毒燈每周進(jìn)行一次消毒。
6、注意伙食庫房的清潔衛(wèi)生，每日小掃，每周大掃，使庫房無霉味，食品不變質(zhì)，不蟲蛀。
7、對采購來的物品，由管庫人員或保健老師，或總務(wù)主任驗收、過稱、過數(shù)后入庫。物品須有正規(guī)發(fā)票，特殊物品沒有發(fā)票，須兩人以上人員一起采購、簽字，并由園領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后入庫。
8、管庫人員有責(zé)任提醒采購員有計劃采買，使物品不積壓、不浪費、不重復(fù)，價廉物美，勤儉辦園。
9、伙食庫房不得為炊事人員私人儲放東西，不得作更衣室、休息間。
財產(chǎn)管理制度
幼兒園的財產(chǎn)是保證幼兒園教育教學(xué)計劃完成所必須的物質(zhì)條件。園內(nèi)各部門都要管理好，用好國家財產(chǎn)，做到物盡其用，充分發(fā)揮作用，建立財產(chǎn)保管制度，以保證幼兒園教育教學(xué)的順利進(jìn)行。
一)財產(chǎn)管理形式
1、采用分級管理制度，事務(wù)組負(fù)責(zé)管理全園財產(chǎn)。
2、各組、室管理所屬的財產(chǎn)。
3、教室財產(chǎn)由班主任老師和保育員負(fù)責(zé)保管。
二)各種物品領(lǐng)用制度
1、園內(nèi)各類財產(chǎn)統(tǒng)一由事務(wù)處管理，領(lǐng)用(借用)物品必須登記，如有各組調(diào)動要辦理財產(chǎn)移交手續(xù)方能離園。
2、領(lǐng)用物品如有自然壞(質(zhì)量問題)應(yīng)本著勤儉節(jié)約的精神，能修復(fù)再用的一律不予領(lǐng)新的，做到物盡其用。不能修的應(yīng)以物調(diào)換。如遺失或人為損壞時，借用人負(fù)責(zé)修理或照加價賠償。
3、克服隨意挪用他室物品并養(yǎng)成用畢歸還原處的好習(xí)慣。
4、由于財產(chǎn)保管人員還兼有其他多項工作，為了避免零星的領(lǐng)用物品造成其他各組的失誤，如無特殊情況，每周
二、四上午集中領(lǐng)物。
三)物品的請購、采購、驗收的規(guī)定
1、各部門請購教學(xué)用品，需事先提出，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，由事務(wù)處外出采購。
2、財產(chǎn)保管人員必須憑發(fā)票及實物驗收后入帳。
3、個人領(lǐng)用(借用)的`物品必須在有關(guān)的領(lǐng)用卡及帳冊上簽收。
4、所有物品必須有計劃節(jié)約使用，反對鋪張浪費。
四)財產(chǎn)、物品外借的規(guī)定
1、幼兒園的一切財產(chǎn)、物品的外借必須憑借用人的借條或單位不的介紹信，寫明物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、歸還日期，經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意后向事務(wù)處借取，并開出門證，如有損壞或遺失，借用人員負(fù)責(zé)修理或照價賠償。
2、幼兒園財產(chǎn)出門必須要有出門條，如無出門條，門衛(wèi)人員有阻止的權(quán)力。
五)對貴重儀器、物品的管理規(guī)定
1、對貴重物品要指定專人保管。
2、使用時一定要按照其說明書上指定的使用方法使用，借用時交接清楚，辦理手續(xù)。
六)賠償制度
1、故意損害公物，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或照價賠償，并視情節(jié)輕重，處以通報批評或扣除獎金等處罰。
2、對失責(zé)或保管不當(dāng)原因造成的損失，原則上按故意損壞論處。
3、對違反借用制度、擅自將財產(chǎn)借給他人或因超過借用期不歸還而造成的損失，當(dāng)事人應(yīng)負(fù)全部賠償責(zé)任。
4、借用物品用以私人用途而造成的損壞或損失，則應(yīng)全額賠償。
5、因使用不慎而造成損失或損壞的，按情節(jié)輕重酌情賠償。
6、對在正常使用中造成的損失或損壞，不負(fù)賠償責(zé)任。
七)財產(chǎn)報損制度
1、對由于年久失修，自然老化等原因，確實不能繼續(xù)使用的物品，由使用者列出清單，寫明理由，經(jīng)總務(wù)處核實后，準(zhǔn)予報廢。貴重物品的報廢須經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后執(zhí)行。
2、報廢審核每3年進(jìn)行一次。
3、未辦理報廢手續(xù)的物品不得隨意處理。
門衛(wèi)制度
1、堅守工作崗位，不得擅自離開，早7：00-下午幼兒園全部離園，杜絕幼兒獨自一人離開幼兒園。
2、教職工親朋好友來訪，以半小時為宜，其他人一律不準(zhǔn)入園。
3、做好來人登記與通知工作，進(jìn)入帶好來園訪客證，未經(jīng)本人允許，不得將外來員放入。
4、關(guān)注教師上下班時間，每月底將統(tǒng)計結(jié)果報總務(wù)主任處。
5、做好園所場地的清潔衛(wèi)生工作，教工車輛及外來車輛不得入內(nèi)。
6、管理好園內(nèi)的報紙、信件，做好收發(fā)工作，報紙不得外流。
7、供應(yīng)好幼兒與教師的飲用水，夏季每天6點之前燒開并涼好幼兒飲用水，冬季每天7點半左右準(zhǔn)備好各班飲用水。
8、教師飲用水由門衛(wèi)準(zhǔn)備，各辦公室下班前將熱水瓶交門衛(wèi)，第二天各辦公室人員自取，主任室、園長室開水由門衛(wèi)取送。
9、拒絕與本園無關(guān)的人員來園提自來水、沖開水。
10、每天7點前打開所有教室的門窗，確保幼兒園財產(chǎn)安全，幼兒與教師離園后關(guān)好門窗。
11、每晚18：00開始打開紫外線消毒燈，一小時以后關(guān)閉，做好記錄。開燈前進(jìn)行校園巡視，確保無人后開啟，嚴(yán)禁室內(nèi)有人開紫外線燈。
12、認(rèn)真做好幼兒園四周的巡查，保證幼兒園人身與財產(chǎn)安全。每晚十點打開報警系統(tǒng)。
食堂財務(wù)制度
1、認(rèn)真執(zhí)行《幼兒園食堂會計核算規(guī)定》，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強食堂管理，完善“進(jìn)庫、出庫、驗收、盤點”4個環(huán)節(jié)的管理。
2、�？顚Ｓ茫坦せ锸撑c幼兒伙食嚴(yán)格分開。
3、建立財務(wù)匯報制度
1)每月10日前，食堂會計必須結(jié)算上月伙食賬，并將結(jié)算報表上報園長。
2)按時向家長公布上月幼兒伙食費使用情況。
3)學(xué)期結(jié)束后應(yīng)及時向上級主管部門書面匯報一學(xué)期幼兒膳食費盈虧情況。
消防工作制度
1、幼兒園每學(xué)期進(jìn)行兩次消防知識講座，增強師生的消防意識及防范能力。
2、每半年對學(xué)校所有的消防器材檢查一次，確保各類消防器材處于良好的備用狀態(tài)。
3、每個滅火器落實到責(zé)任人，做到專人保管，急時即用。
4、經(jīng)常檢查幼兒園電路、電器，對于易誘發(fā)火災(zāi)的電路、電器要即時維修，防止因電器電路老化而引起的火災(zāi)。
5、不許任何人私自搭火接電，防止因超負(fù)荷用電而引起的火災(zāi)。
幼兒園學(xué)校后勤管理制度 篇15
一、幼兒伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，民主管理，建立伙委會（園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健大夫、保教人員代表及激代表），定期開會，研究伙食問題。
二、伙食費要專用，精打細(xì)算，計劃開支，合理使用。
三、根據(jù)季節(jié)變化及幼兒生長發(fā)育的需要，科學(xué)合理的制定幼兒食譜。
四、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩匪。
五、工作人員（包括炊事員）和幼兒伙食要嚴(yán)格分開。
六、保健醫(yī)要定期計算幼兒的進(jìn)食量、營養(yǎng)量，保證幼兒營養(yǎng)素的供給量。
七、按時開飯，兒童進(jìn)餐時間不應(yīng)少于二十至三十分鐘，保證兒童吃好每餐飯。
衛(wèi)生保健制度
一、積極貫徹以預(yù)防為主的方針，建立健全保健制度，建立幼兒健康卡片。
1、嚴(yán)格進(jìn)行晨間檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離消毒。
2、按時為幼兒接種疫苗，接種率要求達(dá)x%。
3、每幼兒全面查體一次，身高、體重、半一次，并將查體結(jié)果進(jìn)行綜合測評，及時反饋給激。
4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預(yù)防矯治工作。
二、室內(nèi)衛(wèi)生每日保持整潔，空氣清新，廁所干凈無味，環(huán)境衛(wèi)生分片包干定期檢查，每周全園大掃除一次，幼兒床、桌、炊具、大中大小型玩具徹底清潔消毒。
三、幼兒的口杯、毛巾等專人專用，每天清洗消毒，飯前便后要用肥皂流水冼手，飯后漱口。
四、園工作人員每檢查身體一次，發(fā)現(xiàn)傳染病者立即調(diào)離。
五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬，每周剪指早一次，保持幼兒自身整潔干凈。
六、調(diào)劑幼兒伙食花樣，搞好飲食衛(wèi)生。做好營養(yǎng)評價。
七、不吃腐爛變質(zhì)食物，生食瓜果要洗凈消毒。
八、定期向幼兒和激進(jìn)行衛(wèi)生常識教育，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。
體格鍛煉制度
一、要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動，每日做一至二次體操或活動性游戲。
二、在正常天氣下，要有充足的戶外活動時間，每天堅持兩個小時以上戶外活動，加強冬季鍛煉。
三、要創(chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃的鍛煉兒童體格。
四、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進(jìn)。運動項目和運動量要適合各齡組的特點，對個別體弱的幼兒要以特殊照顧。
體弱兒管理制度
一、體弱兒管理范圍：
1、貧血、血色素低于克者。
2、佝僂病活動期。
3、先天性心臟病。
4、體重不增、體重在均值減個標(biāo)準(zhǔn)差以上。
5、特殊殘疾及特殊疾病。
6、反復(fù)感染（呼吸道或消化道疾�。�，半內(nèi)發(fā)作四次以上者。
7、嚴(yán)重食欲低下，與同齡比較，飯量小于三分之二以上者。
8、重癥多汗，睡眠枕濕。
二、對每個體弱兒進(jìn)行專案管理，并對管理情況做必要記錄。
三、向激了解體弱兒情況，同分析，制定管理措施。
四、對體弱兒進(jìn)行定期檢查和觀察，及時掌握病情變化或康復(fù)情況。
五、體弱兒管理由保健大夫及各班老師同負(fù)責(zé)。
衛(wèi)生消毒制度
一、幼兒每人一巾一杯，專人專用，每天清洗一次，并及時徹底消毒。
二、食堂所用炊具，餐后認(rèn)真清洗，每天煮沸消毒一次，每次分鐘。
三、兒童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。
四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。
五、廁所用%的來蘇水定期噴灑、消毒。
六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次，每兩周被褥、床單用消毒液浸泡、消毒一次。
七、幼兒及工作人員發(fā)現(xiàn)傳染病、所在班立即徹底消毒（按呼吸道、腸道傳染病消毒方法）。
疾病預(yù)防制度
一、堅決貫徹預(yù)防為主的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
二、按齡和季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作，做到一個不漏，全程足量，記錄完整。凡有禁忌者不應(yīng)接種或暫緩接種。
三、及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告；及時采取各種辦法來防治疾病，降低發(fā)病率，減輕病情。
四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公場所，參加各種活動。
五、加強體育鍛煉，增強兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。
衛(wèi)生檢查制度
一、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生要堅持每日一小掃，每周一大掃，定人定員，分片包干，并隨時滅蠅。
二、廁所要清潔通風(fēng)，定時打掃并消毒。
三、被褥擺放要整潔衛(wèi)生、被褥要勤洗勤曬，并保持室內(nèi)空氣流通新鮮，定期開窗通風(fēng)換氣。
四、教室要做到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍，做到不留油漬污跡。
五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用，并做好消毒工作。
六、幼兒飯前飯后用流水洗手，并經(jīng)常保持手臉干凈，服裝整潔，飯后漱口，每周剪指甲一次。
七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、剪指甲，不準(zhǔn)留長指甲，飯前、便后要用肥皂水洗手。
健康查體制度
一、幼兒入園體檢查制度。幼兒入園前必須進(jìn)行全身體格檢查，其中包括胸透、肝功能檢查，健康合格才方可入園。
二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進(jìn)行體檢，持有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的健康證件（合格證）方可就職。
三、定期體檢制度
1、一歲以上的幼兒每半體檢一次，每半測身高、體重一次，并做好記錄，進(jìn)行健康分析評價，填好幼兒健康卡。
2、工作人員每全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離治療，待病愈，持醫(yī)療單位的衛(wèi)生健康證明，方可恢復(fù)工作。
3、每學(xué)期開學(xué)前，為全體幼兒進(jìn)行肝功檢查，發(fā)現(xiàn)有肝功能異常及病毒攜帶，不得入園。
四、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認(rèn)真做好一摸、二看、三問、四查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五、幼兒離園個月以上或從外地返回時，要經(jīng)醫(yī)務(wù)室檢查，詢問后確定回班或檢疫。
隔理制度
一、班上發(fā)生傳染病，及時召開班務(wù)會，研究隔離措施。
二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。
三、老師穿隔離衣，吃飯單獨一桌。
四、幼兒不串班，出入走一個門。
五、飯前、便后用肥皂洗手。
六、幼兒被褥每周曬次，毛巾每天消毒。
七、室內(nèi)空氣流通，加強幼兒身體鍛煉。
八、激可以給幼兒帶糖果，加強營養(yǎng)。
幼兒個人衛(wèi)生制度
一、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前、便后洗手，飯后擦嘴的好習(xí)慣。
二、天天洗手絹，每天洗腳，女孩要洗屁股。
三、每周剪甲次，每周剪腳指甲次。
四、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習(xí)慣。
五、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習(xí)慣。
六、教會幼兒正確使用手絹，有鼻涕用手絹擦，不用衣袖抹。
七、不吃手，不咬指甲，不往嘴甲放臟東西，睡覺不咬被角。
生活制度
合理的`生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，根據(jù)不同齡的兒童生理特點，合理安排他們一天的生活內(nèi)容，要求做到：
1、幼兒兩餐間隔時間不得少于小時；
2、幼兒戶外活動的時間在正常情況下每天不得少于小時。
3、幼兒睡眠時間晝夜計不得少于或超過小時至小時半。
食堂衛(wèi)生制度
按五四規(guī)定及集體食堂八項要求搞好食堂衛(wèi)生。
一、炊事員個人衛(wèi)生要求。
做到八不、四勤、一不凈。
八不：、不洗手不操作；不留長發(fā)、長指甲；不用拿過飯票或其它東西的手抓熟食；不穿工作服上廁所；不亂用亂放炊具；不用別人的碗筷就餐；不在操作間吸煙、打撲克、玩麻將；不隨地吐痰。
四勤即勤洗頭、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗衣服。
一干凈：工作服干凈。
二、操作間衛(wèi)生要求：
食堂工作人員必須按食堂衛(wèi)生制度進(jìn)行操作。
1、上班穿工作服，用肥皂或其它去污消毒劑洗手；
2、必須做到生熟分開，即：生熟菜刀分開；生熟、匪分開；
3、餐具每餐前消毒必須在分鐘以上，發(fā)生傳染病延長分鐘；
4、不做腐爛變質(zhì)食品和蔬菜，購買的熟食必須加熱或消毒；
5、涼拌菜要消毒，不得讓幼兒吃變味的剩飯，剩菜和點心。
6、菜板、面板、炊事機械和炊具用品要清理，擦洗干凈，擺放整齊，有遮蓋。
炊事機械安全管理制度
一、炊事機械和維修工具要專人管理，責(zé)任到人，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。
二、開機前要檢查電源是否可靠，機件有無損壞，如有損壞停止使用并及時維修。
三、機械用后要清理擦洗干凈，便于下次使用。
四、機械擺放位置合理，整齊一致，便于工作。
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幼兒安全制度
一、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，幼兒入園、離園、應(yīng)有激接送，不得隨便將幼兒交給不相識的人帶走，以免發(fā)生意外。
二、值班人員精神集中，認(rèn)真組織幼兒活動，值班時不得擅自離開工作崗位。
三、帶領(lǐng)幼兒戶外活動時隨時消查人數(shù)，不得把幼兒單獨留在室內(nèi)，在室內(nèi)活動時防止幼兒單獨外出，特別要防止新入園的幼兒離班出園。
四、教育幼兒團結(jié)友愛，不打人、推人、不抓人，不爬高，不猛跑，不攀窗臺，以免跌傷、碰傷。
五、不讓幼兒單獨到食堂、水房、茶爐房等易發(fā)生危險的地方去。
六、隨時檢查班上的玩具、用具、損壞及時修好。
七、隨時檢查幼兒口袋有無危險物（尤其是星期一入園時），如小刀、小釘、小球、小瓶等并注意不把這些東西帶到床上。
八、要仔細(xì)照顧好幼兒的衣、食、住、行，注意觀察幼兒情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告訴老師。發(fā)現(xiàn)病情報告醫(yī)務(wù)人員，不得擅自私自處理。
幼兒園后勤管理制度
九、戶外活動時檢查幼兒鞋帶是否松開，松開時及時系好。
十、對違犯安全制度的員工，視情節(jié)輕重扣發(fā)獎金。
十一、各班剪刀、針、溫度計、消毒物品應(yīng)嚴(yán)格保管，口服藥嚴(yán)禁幼兒自己服用。
十二、各班應(yīng)加強安全教育和幼兒自我保護(hù)教育。
十三、每周一和周五下午，教師應(yīng)嚴(yán)格檢查門窗、水龍頭、電閘是否關(guān)閉，如發(fā)生異常應(yīng)立即報告。
十四、每月初對園內(nèi)所有大型玩具進(jìn)行檢查維修，及早發(fā)現(xiàn)隱患，杜絕因玩玩具器械引起碰撞。
幼兒園安全工作制度
一、嚴(yán)格執(zhí)行安全崗位責(zé)任制，值班時不許擅自離崗，幼兒一切活動必須在老師視線下進(jìn)行。
二、堅持八小時工作制、上班時間不許串崗，不許會客，不許脫離工作崗位，如有特殊情況，必須向領(lǐng)導(dǎo)請假。
三、幼兒服用藥品必須把外用及口服藥分開放，并核對姓名和劑量，以免誤服中毒。
四、如發(fā)現(xiàn)活動場地不平，大型玩具有松散等現(xiàn)象，應(yīng)及時修理，防止意外發(fā)生。
五、幼兒離園時一定要把幼兒交到激手中，待幼兒全部接走之后，仔細(xì)檢查班內(nèi)門窗是否關(guān)好，然后方可下班。
六、幼兒園車輛必須按國家頒發(fā)的車輛安全技術(shù)規(guī)范的規(guī)定及要求使用，嚴(yán)禁違章。
七、加強安全教育，嚴(yán)格遵照安全制度、規(guī)定、若有違犯者嚴(yán)肅處理。
治安管理制度
一、加強治安管理，提高警惕，消除隱患，防火防盜。
二、建立治安領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長，后勤人員，部分青教師組成。
三、定期檢查不安全因素，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
四、建立值班制度，加強保衛(wèi)工作，平時、節(jié)假日要安排好值班。節(jié)假日值班名單要報有關(guān)部門備案。值班要填寫記錄。
五、門衛(wèi)不隨便放人進(jìn)入校園，有事要登記，幼兒激來訪要經(jīng)過同意后方可入園。
六、對放貴重物品的儲藏室要經(jīng)常檢查防盜，防火裝置。
七、后勤（門衛(wèi)）每天放學(xué)后要巡視全園，檢查門窗，燈是否關(guān)閉。
八、財務(wù)數(shù)配備保險柜外，不準(zhǔn)大量現(xiàn)金過夜。
九、超過萬元現(xiàn)金的領(lǐng)款要有兩人一起領(lǐng)取，領(lǐng)款后中途不得隨便停留他處。
安全事故上報制度
一、樹立安全一思想，提高認(rèn)識，責(zé)任到人。
二、出現(xiàn)安全事故，應(yīng)及時上報分管領(lǐng)導(dǎo)，并做緊急處理。
三、認(rèn)真如實填寫安全事故登記表。
四、如出現(xiàn)重大安全事故應(yīng)及時上報上級領(lǐng)導(dǎo)。
外來人員登記制度
一、嚴(yán)格外來人員登記制度，消除不安全隱患。
二、外來人員來園辦事，必須出示身份證，填寫外來人員登記表，方可入內(nèi)。
食堂財務(wù)管理制度
一、伙食帳必須日清、月清、帳物相符。堅持購物審查制度。采購的東西，必須有購貨憑證，并經(jīng)驗收員簽字方可報銷；特殊情況必須有報告經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字方可報銷。
二、厲行節(jié)約，反對浪費，搞好伙食管理，入園幼兒要登記清楚，防止漏交。
三、節(jié)余、虧損原因清楚，幼兒伙食盈虧不能超過%。
四、不準(zhǔn)用伙食費購買其它與伙食無關(guān)的物品。
五、定時公開帳目，接受激和職工的監(jiān)督。
財會人員管理制度
一、堅持勤儉辦園的方針，認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)財會工作的規(guī)定，做好財會管理工作。
二、認(rèn)真做好記帳、清帳、報帳工作，經(jīng)常清點庫存現(xiàn)金，做到帳款相符。
幼兒園后勤管理制度
三、每月按時發(fā)放職工的工資以及各項津貼等。
四、準(zhǔn)確核算幼兒的伙食費，掌握伙食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常和炊事員、采購員取得聯(lián)系，堅持月底盤點，基本上做到收支平衡。
五、一切開支需領(lǐng)導(dǎo)同意簽字，方可給予報銷，否則無效。對不認(rèn)真不合法的原始憑證，不予受理。
六、及時和銀行對帳，保持帳目相符。
七、全心全意為孩子服務(wù)，各項開支隨交隨收，做到收費工作及時無差錯。
八、及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報和建議各項費用和收支情況以便采取更好的實施工作。
九、做好安全工作，嚴(yán)防事故的發(fā)生。
幼兒考勤制度
一、幼兒出勤由主班教師上午負(fù)責(zé)劃考勤表，月底及時報財務(wù)室。
二、幼兒連續(xù)個月不出勤，必須到中心醫(yī)院化驗肝功，方可來園。
教職工考勤制度
一、嚴(yán)格按照作息時間上下班，若遲到早退，記錄考勤。
二、當(dāng)班時間認(rèn)真工作，臨時有急事須本人去辦理的等領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并登記在冊后方可離園。
三、無故礦職給以紀(jì)律處分。
四、上班時看病須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意，看后立即回園，及時填寫臨時看病登記卡。
五、病假延長須有醫(yī)生手續(xù)。
六、事假須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，事后補假無效。請事假必須是直系親屬有病，需要本人護(hù)理，料理，方可請假，非直系酌情。
七、到園外學(xué)習(xí)、開會、辦事回園后立即報到并及時通知本班安排值班時間。
八、本人因病請假須返回工作的前一天向領(lǐng)導(dǎo)報道，消假，否則到崗也算曠工。
九、若有急事不能準(zhǔn)時到崗，個人應(yīng)與本班保教人員進(jìn)行協(xié)調(diào)，然后向園領(lǐng)導(dǎo)匯報。原則上當(dāng)天請晚班假不安排頂班人員。
教職工加班制度
一、凡是工作需要領(lǐng)導(dǎo)安排的工作屬加班范疇，本職工作范圍內(nèi)未完成的工作量不屬加班范疇。
二、每學(xué)期初的環(huán)境創(chuàng)設(shè)視為前勤統(tǒng)一加班，予以一定津貼。
三、園內(nèi)大活動另有獎勵制度。
微機、復(fù)印機管理制度
一、所有微機專人負(fù)責(zé)，使用時需經(jīng)保管人同意方可打開使用。
二、保管人不在不得開機。
三、若操作中出現(xiàn)疑難問題，不能擅自處理。
四、檔案室的微機，教師不得擅自使用。
五、使用復(fù)印機，需有負(fù)責(zé)人親自操作，其他人不得擅自使用。
六、復(fù)印張數(shù)超過張需領(lǐng)導(dǎo)簽字方能復(fù)印，復(fù)印時間需按規(guī)定，沒有特殊情況不得違反規(guī)定。
七、保管人有責(zé)任及時聯(lián)系維修人員處理出現(xiàn)的問題。
園產(chǎn)管理制度
一、園產(chǎn)園具管理是一項經(jīng)常性的重要工作，應(yīng)由后勤部門落實專人負(fù)責(zé)。
二、園產(chǎn)園具保管實行責(zé)任制。幼兒園應(yīng)確定專職保管員負(fù)責(zé)該項工作，并建立園產(chǎn)園具分門別類登記入冊。凡購進(jìn)或上級下?lián)艿墓潭ㄘ敭a(chǎn)（包括教學(xué)儀器，課桌椅，辦公用具，生活用品，電化教具等），都屬園產(chǎn)園具，按類別登記入帳。落實每一物的使用地點和保管人員，責(zé)任到位。
三、建立園產(chǎn)園具的定期清查和賠償制度。每學(xué)期結(jié)束，園產(chǎn)園具保管員要根據(jù)登記冊對園產(chǎn)園具使用情況進(jìn)行清點，對丟失或損壞的，要查明原因，如是使用者失職，根據(jù)情節(jié)確定賠償金額；對確實需要報廢的，應(yīng)經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)審批后，辦理注銷手續(xù)。
四、提高園產(chǎn)園具使用效率。園產(chǎn)園具使用時要講究科學(xué)，發(fā)現(xiàn)損傷及時維修，以延長使用期限，幼兒園有限的園產(chǎn)園具要合理安排，協(xié)調(diào)使用，管活管好，以提高周轉(zhuǎn)率，真正做到物盡其用。
五、對教職工要加強愛護(hù)公財務(wù)的教育，平時各班各室要有專人做好門窗，電燈，桌椅教具等各種園產(chǎn)的管理工作。節(jié)假日要安排好值班護(hù)園人員；幼兒園門衛(wèi)要忠于職守，認(rèn)真做好保衛(wèi)工作。幼兒園應(yīng)把愛護(hù)園產(chǎn)園具工作作為評定先進(jìn)班級和集體的內(nèi)容之一。
公物管理制度
一、園所的一切公設(shè)施，都是公財產(chǎn)，全體職工都要自覺愛護(hù)，并協(xié)助園所管好、用好，使園所成為精神文明的教育陣地。
二、教室、辦公室、食堂及各部門的一切公物，都做到責(zé)任到班組、到人。
三、要節(jié)約用電用水，愛護(hù)園所的照明、取暖、供水設(shè)備，做到人走燈滅，鎖門關(guān)窗。
四、園所成立公物管理小組，對園所的公物使用情況進(jìn)行監(jiān)督。每學(xué)期末統(tǒng)一檢查，損壞公物照價賠償。
服裝租用管理制度
一、園內(nèi)活動使用服裝道具由班長向管理人員借用并進(jìn)行詳細(xì)登記，用完后及時交還，檢查核對無誤后方可銷帳，對損壞丟失等現(xiàn)象追究其原因，并酌情處理。
二、外單位借用服裝、道具須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并登記，持批條到會計室交押金，方可向管理人員借用，并作詳細(xì)登記。歸還時核對驗收簽字后，前往會計室交納租金，再到園領(lǐng)導(dǎo)處銷帳。對損壞丟失等現(xiàn)象，照價賠償。
三、服裝、道具及樂器等不經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意，任何人不得擅自外借或私用。
環(huán)境管理制度
一、美化幼兒園環(huán)境人人有責(zé)。
二、建立定點、包干責(zé)任到人的環(huán)境管理制度。
三、建立班級衛(wèi)生包干區(qū)，每天打掃，保持包干區(qū)的清潔衛(wèi)生。
四、后勤人員建立包干制度，定人、定時、定點打掃。
五、愛護(hù)幼兒園中的一草一木，不損壞公物，如有損壞應(yīng)自覺照價賠償。
六、建立后勤人員天天巡視幼兒園環(huán)境的制度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
七、進(jìn)入幼兒園必須做到八不：不騎車、不吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吃零食、不在墻上亂涂寫、不亂弄花木、不高聲喊叫。
基建項目管理制度
一、基建立項需經(jīng)集體討論確定。
二、圖紙設(shè)計必須是經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的。
三、項目的施工要有圖紙、有施工執(zhí)照、有質(zhì)量檢驗方可進(jìn)行。
四、工程項目如單包則對工程中的材料進(jìn)出應(yīng)有驗收制度，如雙包則對工程的質(zhì)量及材料進(jìn)行驗收。
五、秉公辦事，以質(zhì)量一為原則。
六、發(fā)現(xiàn)施工中的具體問題要集體研究、行家論證加以解決。
七、工程完工需經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門驗收方可使用。
八、基建經(jīng)費預(yù)決算長時期要十分慎重，少花錢多辦事。
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