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普通話考試作文600字（通用41篇）
在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的普通話考試作文600字，歡迎閱讀與收藏。
普通話考試作文600字 篇1
我喜歡的職業(yè)是教師。為什么我喜歡教師這個職業(yè)呢？主要有兩個原因:第一個原因就是因為我小學的一位老師，他是我小學五年級的班主任何老師。她對教育事業(yè)的熱情、對工作的熱愛。對學生的關心深深打動著我。記得有一次，她生病了，可是為了不影響我們的'學習，她兼職帶病上課。在課堂上，她不停地咳嗽，臉色蒼白，我們都叫她停下來休息，可是她搖搖頭說，不能夠因為她的病情而耽誤了我們學習的進度。這樣的事情還有很多，她就是這樣的無私貢獻。我敬佩她這樣的精神，也就是在那刻我立志也當一名教師，當一名像何老師這樣的教師。第二個原因就是因為我姥姥。我姥姥也是一名小學教師，我小時候，她就以她的語言。行動深深影響著我。現(xiàn)在我已經大四了，很快就出來了，如果我真的站在講臺上的話，我一定會做好這份自己喜歡的職業(yè)。第一，我會備好課，上好每一節(jié)課。教師的主要工作就是教學，所以我會耐心地向我的學生講解，直到他們明白為止。第二，我會關心他們的學習，關心他們的生活。課后，我會幫助那些成績不好的學生復習功課，輔導他們做作業(yè)，幫助把成績提上去。除了學習，我還會關心他們的生活，比如有學生因為家庭或是同學之間矛盾而情緒波動，我會主動找他們談心聊天，幫助他們解決問題。第三，我會對每一個學生一視同仁。我不會以成績的好壞來評價學生，我會公平的對待每一個學生。第四，我說話會算數(shù)。答應學生的事情我會盡一切努力去做好。否則就會降低自己在學生心中的威信，久而久之，就很難讓學生信服了。我知道要當一名教師是很難的，當一名好的教師更加上難上加難。不過我真的很喜歡當教師，很喜歡這份職業(yè)。相信憑著我的熱情一定可以做好這份工作的。
普通話考試作文600字 篇2
我喜歡當教師有幾個原因，外在原因覺得教師這個職業(yè)很神圣，我覺得做教師的最大價值在于把自己的知識傳授給學生,實現(xiàn)自己的社會價值.其次當教師許多業(yè)余時間，可以做自己想做的事情，比如：每年有兩個假期，寒假與暑假，每周有兩天休息，我可以利用這些時間來學習，回顧或總結。此外父母都希望我將來能有一份穩(wěn)定的工作，生活不用那樣奔波。
我喜歡當教師的最大的原因是受父親的影響。父親大學畢業(yè)后，就分配在離家鄉(xiāng)三百里外當一名中學教師，在我還沒有出世的時候，父親在一次整風運動中被錯劃成右派，被迫回到農村，一次次的上訴，都是無功而返，所以我從小就暗暗地對自己說，我長大后要當教師，實現(xiàn)父親未遂的心愿。 初中畢業(yè)后，為了早點出來工作，我報考中等師范學校，我的分數(shù)425分，遠遠地超出錄取線百多分，但因為各個緣故，我沒有被錄取，我的愿望落空了。心里很難過，感覺上天是那樣不公平，但在父母的鼓勵下，我又恢復了自信心。
之后，我就上了高中，但我仍然不放棄自己的愿望，為了實現(xiàn)我當教師的心愿，我在學習上更加努力，在高考中我再次報師范院校，終于我以優(yōu)異成績考上華南師范大學，并讀了自己喜歡的漢語言系，這是我一生中最高興的'事。因為我多年的努力沒有白費，我當教師的愿望終于實現(xiàn)了。
記得第一次走上講臺的時候,我心里很激動,因為當面對學生尊敬的目光的時候,心里很有一種自豪感.做教師，要給學生一碗水，自己必須要有一桶水，所以我在教學的同時也不斷自我增值，提高自己的知識水平能力。
出來工作多年了，當教師有苦也有樂，但我仍然很愛這一行。所以在工作上盡心竭力，受到上級的好評，學生也非常喜歡我，我有一種說不出的滿足感，我多次被評為學校，市的優(yōu)秀教師。
我的職業(yè)就是教師,我無悔我的選擇!我從小就希望自已能成為一名老師,一名人類靈魂的工程師!我實現(xiàn)了自己的愿望。
普通話考試作文600字 篇3
童年的記憶是美好的，每個人的童年都不同，但同樣的是，它永遠是一生最快樂，最無憂無慮，最值得懷念的一段日子。我的童年幾乎是學校與家的2點一線的生活。小時候做的事情，現(xiàn)在回憶起來，總是覺得那時是那么的傻，那么的幼稚。記得小學的時候，自己識字還不是很多，但我總是要搶著教其他比我小的孩子。每次自己教別人的時候就會很驕傲，很自豪，仿佛全世界的孩子就自己知道的最多。童年的記憶就是學校門口的小店，每當下午放學后總是擠滿了孩子，手里抓著錢，買著小吃，現(xiàn)在想想當時的小食品，真是懷念。童年的記憶就是跳一根皮筋，雖然每次都是汗水淋漓的，累得很，但還是很高興這樣蹦蹦跳跳的。除了跳皮筋，我們還玩跳房子、踢毽子、跨腳步等等，想到那時玩游戲，也是有流行的。如果那時走進我們小學，就會看到操場上都是跳皮筋的人或者都是踢毽子的人。童年的回憶就像一本令人懷念的日記，不輕易地一翻會讓你感到留連忘返，有的讓人哭笑不得，有的讓人記憶猶新，但更多的還是帶給我們童年時無限的歡娛與喜悅。然而，現(xiàn)在長大了，知道了許多虛偽的東西，知道了許多丑陋的'事情，這些都是很無奈的。很多東西在流逝，人與人之間的關系也變得越來越遠了。但是這些都已經過去了，也都成為了記憶。那時的很多東西都消失了，是現(xiàn)代人不能理解的。歲月，像流水般順著我的頭發(fā)和指尖悄悄的流淌，我，就像一只小船，在水中輕輕的蕩漾，船槳上，那綠色的苔蘚里，有我童年美麗的印章。我覺得童年是詩意的。
普通話考試作文600字 篇4
在我的印象里，我的成長是在讀書中渡過的，至于我上學以前的事兒，我都不記得了，只記得一直伴隨著我成長的，是一路漫長的求學之路。＂我六歲開始讀學前班，讀了一年，便上了小學。讀小學的時候，我非常貪玩，學習很不勤奮，只是憑著半點小聰明，總是能拿
到好成績。從一年級到四年級期間，我都是在村辦小學讀書，五年級時，我被學校選送去鎮(zhèn)上小學讀重點班，當時全校每個年級只選送兩名學生，我卻是其中之一，我高興極了，因為我想，鎮(zhèn)上肯定有更多好玩的新鮮東西。就這樣，我在鎮(zhèn)上小學混了兩年后，我便上了初中，由于面臨著中考的沉重壓力，整個學校的學習氣氛很濃厚，我也變得不那么貪玩了，毫不自覺地投入學習的熱潮中去。初中畢業(yè)后，我的父母因考慮到家庭經濟問題而不同意我讀高中，我只好把讀高中上大學的'夢想悻悻不舍地收藏起來，上了一所中等技術學校，讀了一個我根本不感興趣的專業(yè)，好不易熬過了四年的中專生活，真是度日如年呀。畢業(yè)時，由于社會畢業(yè)分配體制的改革，不包分配了，只好自謀職業(yè)，可是找來尋去，最終無法找到一份合適的工作。后來，我不得不重新調整人生的方向盤，思索自己未來的人生之路，決定繼續(xù)接受教育，讀了英語�？�，然后又自考了英語本科。在我中專畢業(yè)后的這段學習時間里，我學習的積極性一下子由被動性上升到了主動性，由原來的貪玩變成了現(xiàn)在的愛學習，這也可算是一種學習熱情的升華吧。＂我相信我的這種學習熱情一定會持續(xù)不斷地保留下去，我會讓學習永遠一起伴隨著我的成長，因為人只有在不斷的學習中，才會不斷地進步。＂
普通話考試作文600字 篇5
我們訓練普通話差不多也有半個月了，這段時間我真的學到了許多真正的知識，讀了十幾年的書，我認為我的普通話是可以的，但通過這半個月的訓練，我發(fā)現(xiàn)我自己的普通話存在很大的問題，很多我在讀書的時候都沒有注意到，因此我更要加倍努力了，每天第五節(jié)課就是聽我們要考的文章，這時不僅要聽而且還要小聲的跟著讀，這樣才有效，有的字既是翹舌音又是后鼻音，這是我就很難讀清楚，比如“學生身上”后面三個字都要讀翹舌音“生”“上”是后鼻音，“身”是前鼻音這是我讀起來很嚼舌頭，沒辦法只能讀慢一點，把每個音都發(fā)準、發(fā)滿，這樣重復多次的讀，就能讀好然后在加快語速。雖然這樣是我的舌頭有點兒不舒服但想到以后，這點兒累又算得了什么呢？不僅如此，我還常常利用空余時間，拿著材料讀給那些發(fā)音比我標準的同學聽，讓他一個字，一個詞語的給我糾正過來，直至把一篇文章讀的準確無誤為止。開始時我一篇文章讀起來要錯很多，經過一星期的訓練，現(xiàn)在我的普通話終于有點兒起色了，我感到很開心。練習了這么長時間的.的普通話不僅使我的普通話標準了許多，而且也使我的打字速度加快了，上微機課時，老師讓我們練習打字，我感覺我的速度比以前快了許多，我暗暗自喜：通過這段時間的學習發(fā)現(xiàn)它的用處還真多!知道了學習普通話的好處后，我就越來越喜歡練習它了，有時讀別的文章的時候，還時常通過翻字典來糾正發(fā)音。在以后的訓練中我還會經常這么做，這么做不僅僅是為了糾正字音，還可以在學習普通話的過程中尋找樂趣，讓我真正領悟到學普通話的好處！
普通話考試作文600字 篇6
每年的國慶節(jié)，勞動節(jié)，我們一家人都出去旅游，每年還有暑假和寒假兩個假期，出去旅行的機會還是比較多。但最讓我難忘的旅行就是有一次和一些朋友去探險。記不清那座山的名字，只知道那天天氣很冷，又下著雨，不知是哪位同事心血來潮，建議大家去登山。大家也就同意了。
到了那里，我們在一個同事的帶領下，直奔我們要去登的山，卻發(fā)現(xiàn)這是一座沒有人走的山，或者路不在我們所走的地方，總之，我是糊里糊涂之中跟著同事去登一座沒有路的山，說穿了，這是我第一次，也是最后一次的探險活動，因為我天生是個膽小鬼，如果一開始知道要做這樣的冒險活動，打死我也不會去的，但到了那里我就沒有退路了，只好硬著頭皮往上走。起初，還有一點點路的痕跡，但是當我們爬到一定的高度時，就沒有什么可以讓人放心的地方了。冷雨落在身上，都沒有感覺，因為所有的'注意力已經集中在如何往上爬，我偶然一回頭，發(fā)現(xiàn)自己已經處身于一座半山腰，下面已是懸崖峭壁，我感到頭暈，再也不敢往下看了。走到一處，發(fā)現(xiàn)一個一點點大的山洞，我們幾個人就擠在山洞里，讓一個同事先上去，上去之后，他們找來一些藤條，放下去拉我們，我們就這樣一個一個的被拉上去，正在這時，有個同事的手機卻不合時宜的響了起來，接起來一聽，發(fā)現(xiàn)是保險公司打來，要他參加保險的，這讓我更加為自己的處境而擔憂。后來，我們聽到了幾聲雞叫聲，知道山頂上有人家，心里稍微的放松了一些。于是就一個先上去問路，后來他們帶來了一個山里人和一根非常粗大的繩子，我們就這樣一個個被拉了上去。這樣的經歷真是難忘。
普通話考試作文600字 篇7
還記得上小學的時候，最盼著放假了，每次放寒暑假，我都會用幾天的時間把整個假期的作業(yè)都寫完，然后就是天天玩，小時候玩的東西很多，比如跳皮筋兒，踢踺子，過家家等等，與小朋友們在一起，每天都過得特別有意思。 而上了初中，學習生活就開始變得緊張了，假日生活幾乎也是在學習，這種緊張的生活一直延續(xù)到高考結束的那一刻，而中學六年的生活，也讓我體味到了什么叫做充實!轉眼間，已經是研一的學生了，大學的假日生活是豐富多彩的，相對于中學的學習生活我們有了許多自由的時間，我從小就喜歡讀課外書，看一些文學名著，而一直沒有充裕的.時間，而到了大學，我常常去圖書館看書，這正是我從小就向往的。周末，總會和室友一起去逛街，買一些自己喜歡的東西，還記得大一時，我們都不會花錢，每到月末，就會集體吃幾天泡面，想起那段日子，我們總是會心一笑。在大學里，除了學習我們必修的專業(yè)課，我們還可以把自己喜歡的課程作為我們的選修課，這不僅滿足了我們的求知欲，也豐富了我們的假日生活。為了放松一下一周的心情，我常會在周六的晚上和同學一起去參加舞會，在那里，我也認識了許多其他系的學生。在假日里，我還學到了許多有關網(wǎng)絡的知識，沒事的時候，我喜歡在自己的博客里放一些近期的照片，或是發(fā)表一些個人看法、寫一些心得，偶爾看看心里總是會開心好久。除了計算機，我還很喜歡英語，現(xiàn)在學校里有個人專門為研究生組織的英語角，我經常去參加它的活動。這不僅讓我鍛煉了口語還增長了知識。我非常喜歡現(xiàn)在的假日生活。
普通話考試作文600字 篇8
我和體育
我是個超級體育迷。每天鎖定幾個體育頻道，各種比賽看的津津有味，有時熱血沸騰有時手舞足蹈，很多時候徜徉在賽事的氛圍里久久不能釋懷。
但凡是體育項目我都比較了解，看的多了規(guī)則也懂了，各種比賽的看點也就比較清楚，世界潮流和代表人物以及中國的水平也就全在腦中�，F(xiàn)在有了網(wǎng)絡，各種賽事的信息就更是不斷更新，每天我打開網(wǎng)絡的時候，心中那種期待的喜悅油然而生，這也體育帶給我的巨大精神慰籍。
我從小學的時候就是班里的體育優(yōu)秀生，后來由于我的耐力好，老師讓我專門練長跑。每年都要代表學校去參加區(qū)里的比賽。后來上了高中，學業(yè)實在太緊張，我就停止了訓練，不過偶爾還會打籃球和兵乓球。大學的時候我每天下午一般抽時間打籃球和乒乓球，那時人很瘦，體重還不到120斤，但也屬于比較壯的。記得我代表我們班參加乒乓球比賽的'時候，我們的女生都來給我助威加油，讓我興奮了很長一段時間。
工作后的前幾年里我還經常去跑步和組織單身漢們打籃球，組織去外面下圍棋比賽。后來工作也忙了，擔子也重了，基本上很少參加鍛煉了。不過體育比賽我還是要看，這是我每天最重要的生活內容。
最近有點時間突然想把自己對體育的認識寫出來與朋友們分享。久疏筆墨的我有時候真的感覺無法淋漓盡致的表達出自己的最深切感受。不過還好，有些觀點也得到很多朋友的認可，讓我深感安慰。與大家一起探討體育的精髓與快樂，讓我覺得很幸福。
普通話考試作文600字 篇9
那是力爭上游的一種樹，筆直的干，筆直的枝。它的干呢，通常是丈把高，像是加以人工似的，一丈以內，絕無旁枝;它所用的椏枝呢，一律向上，而且緊緊靠攏，也像是加以人工似的，成為一束，絕無橫斜逸出。它的`寬大的葉子也是片片向上，幾乎沒有斜生的，更不用說倒垂了;它的皮，光滑而有銀色的暈圈，微微泛出淡青色，這是雖在北方的風雪的壓迫下卻保持著倔強挺立的一種樹!哪怕只有碗來粗細罷，它卻努力向上發(fā)展，高道丈許，兩丈，參天聳立，不折不撓，對抗著西北風。
這就是白楊樹，西北極普通的一種樹，然而決不是平凡的樹!
它沒有婆娑的姿態(tài)，沒有屈曲盤旋的虬枝，也許你要說它并不美麗——如果美專指“婆娑”或“橫斜逸出”之類而言，那么白楊樹算不得樹中的好女子;但是它偉岸，正直，樸質，嚴肅，也不缺乏溫和，更不用提它的的堅強不屈于挺拔，他是樹中的偉丈夫，當你在積雪初融的高原上走過，看見平坦的大地上傲然挺立這么一株或一排白楊樹，難道你就直覺的樹只是樹，難道你就不想到它的樸質，嚴肅，堅強不屈，至少也象征了北方的農民;難道你競一點也不聯(lián)想到，在敵后的廣大土地上，到處有堅強不屈，就像白楊樹一樣傲然挺立的守衛(wèi)他們家鄉(xiāng)的哨兵!難道你又不更遠一點想到這樣枝枝葉葉靠近團結，力求上進的白楊樹，宛然象征著今天在華北平原縱橫決蕩用血寫出新中國歷史的那種精神和意志。
節(jié)選自矛盾《白楊禮贊》
普通話考試作文600字 篇10
我的興趣愛好很多，尤其喜歡讀與寫作。在書中找到了現(xiàn)實生活中的答案，在書中看到了人間的歡樂與苦難，在書中窺測到人的崇高與卑劣。我愛書，正是因為它早已成為我的知已。寫作，是一種很好的鍛煉思維的方式，也是一種提升思想的過程。于是閑暇時就寫上一點隨感、讀后感什么的'。我喜歡上網(wǎng)，網(wǎng)絡世界，無奇不有。我利用網(wǎng)絡查找教學資料，學習資料。并在網(wǎng)上學得很多電腦知識。我們是21世紀的主人，我們要用智慧的頭腦，運用現(xiàn)代化的信息技術來駕馭這個世紀，網(wǎng)絡已占去了我三分之一的時間，我與它結下了不解之緣。電腦網(wǎng)絡豐富了我的生活，開闊了我的視野。我喜愛傳統(tǒng)的剪紙藝術，在寒假的時候，我和女兒從新華書店買回有關剪紙的書刊，又準備好其他工具和材料，開始練習剪紙。從簡單到復雜，從幼稚到成熟。看著我們一件件心愛的作品，心中無比的興奮與自豪！通過這個小活動，既豐富了自己的生活，又培養(yǎng)了孩子的興趣與愛好。除此，我還喜歡種花。家里種活的幾盆花功勞全歸于我。別人說一朵美麗的花，要憑精心澆灌而得，我認為這句話并不全對，因為我最喜歡的太陽花就不必精心澆灌，卻照樣能開出美麗的花來。初種太陽花，只需把苗種植入盆內，澆上一點水，保證花苗能活就可以，其它的可以不用操心，因為無論天氣怎樣干旱，它都不會向死神屈服。太陽花結籽，不必收藏，它自己落在盆內的土壤中。冬去春來，自會破土而出，由此，周而復始，它的生命之火，永不熄滅
普通話考試作文600字 篇11
著名教育家班杰明曾經接到一個青年人的求救電話，并與那個向往成功、渴望指點的青年人約好了見面的時間和地點。
待那個青年如約而至時，班杰明的房門敞開著，眼前的`景象卻令青年人頗感意外——班杰明的房間里亂七八糟、狼藉一片。
沒等青年人開口，班杰明就招呼道：“你看這房間，太不整潔了，請你在門外等候一分鐘，我收拾一下，你再進來吧�！币贿呎f著，班杰明就輕輕地關上了房門。
不到一分鐘的時間，班杰明就又打開了房門并熱情地把青年人讓進客廳。這時，青年人的眼前展現(xiàn)出另一番景象——房間內的一節(jié)已變得井然有序，而且有兩杯剛剛倒好的紅酒，在淡淡的香水氣息里還漾著微波。
可是，沒有等青年人把滿腹的有關人生和事業(yè)的疑難問題向班杰明講出來，班杰明就非常客氣地說道：“干杯。你可以走了”。
青年人手持酒杯一下了愣住了，既尷尬又非常遺憾地說：“可是，我……我還沒向您請教呢……”
“這些……難道還不夠嗎?”班杰明一邊微笑著，一邊掃視著自己的房間，輕言細語地說，“你進來又有一分鐘了�！�
“一分鐘……一分鐘……”青年人若有所思地說：“我懂了，您讓我明白了一分鐘的時間可以做許//多事情，可以改變許多事情的深刻道理”。
班杰明舒心地笑了。青年人把杯里的紅酒一飲而盡，向班杰明連連道謝后，開心地走了。
其實，只要把握好生命的每一分鐘，也就把握了理想的人生。
普通話考試作文600字 篇12
我喜歡的植物，不是高貴的玫瑰，不是可愛的米蘭，不是討人喜歡的翠竹，我喜歡的是那翡翠般的小仙人掌。
仙人掌就像一只張開的.大手，披著綠色的盔甲，渾身長著細細的刺，像只綠色的小刺猬。 仙人掌擁有外剛內柔之心。傳說，在造物之初，仙人掌是世界上最柔弱的東西，它嬌嫩如水，輕輕一觸便可能失去生命。上帝不忍心，于是，替她加上了一層盔甲，堅硬如鐵，上面還帶有傷人的鋼刺。從此，再也沒有人看過仙人掌之心了。很久之后，有一位勇者要鏟除這“惡物”，劍出刀落，仙人掌便變成了兩半，從中流出的卻是綠色的液體。原來，那就是被封存了很久很久的仙人掌之心，由于無人了解其中的寂寞，變化成了滴滴淚珠。仙人掌的花語就是堅強。
仙人掌還可以吃呢！用鹽腌制當涼菜食用，清脆可口哦！不但風味獨特，還很營養(yǎng)呢！我愛吃的火龍果都是一種叫“霸王花”的仙人掌結出來的果呢！
我覺得仙人掌雖然其貌不揚，沒有玫瑰那樣高貴，但它是堅強的！敢于與寒風搏擊，與酷暑較量！ 我最喜歡的植物就是那默默無聞的仙人掌。
普通話考試作文600字 篇13
我的家鄉(xiāng)是一個小鎮(zhèn)，那里風景優(yōu)美，綠樹成蔭。
春天，樹枝抽出了嫩綠的枝條，小草懶洋洋地睜開眼，花兒們也紛紛盛開了，紅的、藍的、黃的、紫的，千奇百怪，五光十色。花兒們發(fā)出陣陣醉人的芳香，引來一大群蝴蝶，蝴蝶在空中翩翩起舞，那景象可真美！
夏天到了，樹葉更綠了，還去河里摸魚，那一棵棵樹像一些戰(zhàn)士一般。荷花也開了，荷葉是綠的，荷花是淡粉紅的，真美啊！小孩子最喜歡到荷塘采蓮藕吃，一條條魚在水中成群結隊地游來游去，一被捉上來，就“活蹦亂跳”，看它乞求的樣子，真可憐！
秋天，大雁往南飛，一會兒排成人字形，一會兒又排成一字形。天空湛藍湛藍的，天空下是一片金黃的景象，水稻是黃的.，樹葉也是黃的，一片一片的樹葉離開大樹媽媽的懷抱，獨自一人“旅行”。農民伯伯在這個季節(jié)可樂了，也很忙，因為他們辛勤的汗水培育的水稻成熟了，他們都忙著割水稻呢！
冬天來到了，一顆顆雪花從天上飄落到地上，整個世界一片潔白，雪花是花狀的，白白的，一捏在手中就融化成晶瑩的小水珠了。
我的家鄉(xiāng)真美麗，我愛我的家鄉(xiāng)！
普通話考試作文600字 篇14
俗話說：民以食為天，在我們中國幾乎每個地方都有自己的美食，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線而我卻對北京烤鴨情有獨鐘。
它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看著都叫人垂涎三尺，吃就更不用說了。我在北京住的那段時間還有過一次吃烤鴨的經歷呢!
剛進烤鴨店，一股濃郁的香氣便撲面而來。等了不一會兒，一個推著烤鴨的.精致小推車就來到桌前，上面放著剛出爐的烤鴨。油亮的色澤加上五顏六色的花朵作陪襯，顯得更加誘人。廚師們需要把烤鴨的皮一片一片地切下來，沒過多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一張面皮里，可真是絕配�？绝喩珴杉t艷，肉質鮮嫩，味道醇厚，肥而不膩，剛吃完，嘴里那誘人的香氣依然索然在我的唇齒間。
據(jù)說早在明朝，北京烤鴨就已成為官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味，廚師采用碳水烘烤，成菜后，鴨子肥而不膩，受到人們的稱贊。即被宮廷取名為烤鴨。后來明朝遷都北京，烤鴨技術也傳到北京，并被進一步發(fā)展。
北京烤鴨真是名不虛傳啊!你吃了也一定會贊不絕口。
普通話考試作文600字 篇15
上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中，我最愛的美食是大閘蟹。
今天，奶奶從菜場上買回六只大螃蟹。瞧！它扁圓的身體，墨綠色的小眼睛，堅硬的外殼，十條長腿均勻地分布在身體的兩側。兩只大鉗子張牙舞爪地揮動著，一副兇神惡煞的樣子，好像在說：“別碰我�！�
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進蒸籠里隔水蒸了起來。一會兒，螃蟹的殼由青變紅，陣陣撲鼻而來的香氣，惹得我口水直流，迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹，我立刻挑了一個最大的。首先，我用力把蟹殼掰開，仿佛打開了一座寶藏，那金燦燦的蟹黃，閃著黃金般的'光芒。來不及細細欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來，我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二，那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”，我生怕它掉下來，趕緊一口咬進嘴里。呀！真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子，笑著說：“吃慢點，小心吃到殼。吃螃蟹，我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，猶如菊花的花瓣，一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點醋，滿嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉，然后用筷子從一邊穿過去，長長的蟹腿肉就乖乖地掉進我的嘴巴里，細細咀嚼，真是回味無窮。
唐代詩人李白曾贊道：蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘日醉高臺。親愛的朋友，你是否也想品嘗一下大閘蟹的美味呢？
普通話考試作文600字 篇16
元宵是我國傳統(tǒng)美食之一，但要做好它，可沒想象的那么容易。
做元宵了，我信心十足地從廚房拎出一袋米粉。媽媽小心翼翼地把米粉舀在圓盤子里，我迫不及待地抓起一把米粉，小手瞬間變成了白色。我想把米粉揉成團，可調皮的米粉趁我松手時逃跑了。媽媽說：“這樣可不行，我們先把米粉堆成一個小火山，把開水倒入火山口后再揉�！笨粗鴭寢尩顾矣秩滩蛔∫ッ追邸寢尠欀碱^說：“別著急，等一會再讓你揉�！蔽抑荒芙辜钡氐却�。等待的時間總是特別難熬，短短幾分鐘就像過了一小時。終于輪到我大展身手了，剛揉了幾下，我就受不了了，趕緊要去洗掉手上黏糊糊的米粉。這時，媽媽忽然“啊”了一聲，我立即跑出來一看，米粉成了一堆白色的爛泥。我建議再混入一些米粉。功夫不負有心人，我們終于揉成一個米粉團。然后，我們把米粉團搓成拇指粗細的條，把條切成一個個“小枕頭”，最后，“小枕頭”們在手掌來回揉搓之下，變身為一個個小元宵。
開吃咯！元宵的外表猶如一個個泡在水里的.小冰雹，咬一口，里面依然象雪一樣的純白，味道像口香糖一樣清新可口，真是無比的美味和無比的爽。
關于元宵還有一個小故事：傳說，很久以前，有位元宵姑娘，她不幸被選入皇宮當宮女。入宮后，元宵姑娘非常思念家人，她一想到再也見不到家人就很傷心，動起了自殺的念頭。一位大臣碰巧救下了準備跳井的元宵姑娘，并幫助他逃離皇宮。后來，元宵姑娘逃離皇宮的那天就變成了元宵節(jié)。
普通話考試作文600字 篇17
要說美食，中國可是數(shù)不勝數(shù)，可我最愛吃的卻是”酸菜魚”。
酸菜魚，魚質細膩，一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚不僅好吃，樣子也讓人又食欲感。每當我吃酸菜魚的時候，最喜歡先把豆芽夾起來，一根一根地吃，再撿起一個酸蘿卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，無法自拔，就像炎熱的夏天吃上一根冰棒，早上起來喝一碗稀粥，讓我回味無窮，百吃不厭。
酸菜魚做法也不難。先選魚，最好是黑魚或鱸魚，酸菜就用東北酸菜。先把魚洗干凈，切成一片一片的，放入鍋中翻炒，因為這樣魚的`肉也就不會太松散。翻炒過后把魚撈出，不要把用過的油倒掉，然后把酸菜洗干凈放入另一個鍋中。再把豆芽、蘿卜、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒，最后把魚肉拿出放入鍋中，往鍋里加水，把前面的油潑在上面，就這樣，令人色香味俱全的酸菜魚就做好了。
有一次，媽媽在為買什么而發(fā)愁，我敲了敲腦袋，只想酸菜魚。媽媽買回來時，我的眼睛就沒離開過媽媽手里的袋子。我馬上把袋子打開，拿出酸菜魚，用筷子翻了翻，便開始吃了起來。我一根一根地吃著豆芽，一會兒我的身上句全是湯了。我還時不時的喝著湯呢，弟弟雖然嘴上說著辣，可還是跟我搶著吃，還時不時地說：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。
酸菜魚，我最愛的美食。如果你有興趣，也可以去嘗嘗�。�
普通話考試作文600字 篇18
我的家在新疆，春天來得晚，冬天卻來得很早。
我們這里居住的哈薩克族比較多，每年一入冬，天氣轉冷的時候，哈薩克族家里都要宰冬肉，家里條件好的要宰一頭二三百斤的馬或者牛，條件一般的也要儲備一些冬肉。哈薩克族叔叔們按照他們的風俗習慣，把宰好的冬肉切成條，拌上鹽和皮芽子（洋蔥）腌制半天，然后掛在房間的木桿上，用果木進行熏制。隨著在新疆居住的年份漸久，我們也慢慢地習慣了他們的傳統(tǒng)，每到冬天便跟著他們一起儲備起薰肉來。
每逢周末或者平時家里來了客人，爸爸總要取下一些薰好的馬腸子和馬肉讓媽媽洗好了烹煮。滿滿的'一大鍋水將薰肉整個淹沒著，不一會兒水開了，薰馬肉的味道飄散到房間里的每一個角落，那種撲鼻而來暖暖的肉香氣讓人忍不住流下哈喇子。這時候，媽媽會和一些面，切一些皮芽子，等薰馬肉煮好以后，全家人就圍坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。媽媽先把肉撈出來裝在大盤子里，上面撒上切成絲的皮芽子，爸爸再用小刀小心翼翼地把整塊肉削成很多的小薄片。大家就著皮芽子吃著肉有說有笑，不亦樂乎。最后，媽媽端來下好的皮帶面——一道正宗的哈薩克族美食，我們就著熏肉吃著皮帶面，那滋溜滋溜的聲音像極了一首極富旋律的歌兒，再來點兒手動節(jié)拍，一頓飯被我們吃得載歌載舞！
這就是我最愛的熏馬肉，新疆最獨特的一道美味！
普通話考試作文600字 篇19
我喜歡吃的東西有很多，比如拉面、炸雞、燒烤、土豆絲、冰激凌、火鍋……說到底，最讓我欲罷不能的一道美食，就是那家烤鴨腸店做出來的串串了。
這道舌尖上的美食是我最近才發(fā)現(xiàn)的，離學校很近，出校門左轉走到底，向左看就能看到那家店了。
烤鴨腸店一般在傍晚五點半以后開業(yè)。店面很小，不過兩三平方米。旁邊掛著的菜單充分體現(xiàn)了店主的`幽默，什么“奔跑的小鮮肉”“害羞的小牛肉”，真是有趣。麻辣烤鴨腸10元30串，鮮肉串、牛肉串、五花肉串則是12元30串。每一串上面串著半個小拇指大小的肉，很可愛的樣子�！靶□r肉”適合女生，“小五花肉”適合男生。
我點了30串“小鮮肉”，只見阿姨從冷凍柜里取出肉串，火一開，在鐵板上澆上一勺熱油，把“小鮮肉”放在上面。在鏟子靈活地揮舞下，串串已經快熟了。阿姨舀出半勺烤肉粉一撒，美味的烤肉粉像天女散花一樣飄散開來，再緊緊地擁抱著串串。再次澆上一勺油，同時撒上幾種調味粉，香！好香！濃郁的香味瘋狂地鉆進了我的鼻孔里，伴著“嗞嗞”的油水聲，我的口水已經泛濫，真想快點吃到串串。最后，阿姨把甜面醬涂滿了烤肉，色香味俱全的烤肉串就完成了。這樣的人間美食，我能一口氣吃120串！一口一個，既軟嫩又有嚼勁的美味烤肉，在我的心中占有不可動搖的地位。
如果能實現(xiàn)我的一個夢想，我會毫不猶豫地選擇——有吃不完的串串！
普通話考試作文600字 篇20
宅家太久，十分無聊。
今天，我心血來潮，萌生了一個想法——做一道自制的可樂雞翅消遣消遣。說干就干，于是，我戴上口罩去超市買了一大袋雞翅和一瓶可樂，另外還買了一些調料。
回來之后的第一件任務就是洗凈雞翅，因為袋裝的雞翅里添加了大量的添加劑，所以我們要先把雞翅上的添加劑給洗去。然后剁點蔥姜蒜末備用，再準備鹽、雞精和十三香接著往鍋里倒油，油溫六成熱將雞翅放入鍋中炸，緊接著把剁好的蔥姜蒜末放入鍋中。等到聞見了明顯的蒜香味時把雞翅撈出控油，加入鹽、雞精、十三香，再倒入半瓶可樂，重新將雞翅放入鍋中，等到雞翅外皮變得通紅時就出鍋了，出鍋后再倒入半瓶可樂，撒上一些香菜做裝飾，這樣做的雞翅十分外皮酥脆、肉質爽滑十分可口！
此外，我在家吃雞翅時很喜歡搭配著醬吃。要事先準備香菜、鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋洗。凈的香菜洗成碎末放入碗中，放入鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋攪拌均勻。有時還會放入蝦皮和海蜇。聞上去鮮味十足，頓時宅家的'無奈和無聊頓時煙消云散。把雞翅放入醬料中散待一小會兒再放入嘴中，你就會感受到整個世界是那么的美好，雞翅是多么的美味，醬料是那么的鮮美，我滿滿的成就感。
畢竟好東西要分享，接下來的日子里，我要繼續(xù)琢磨其他的美食，爭取讓小伙伴們嘗嘗我這個美食家的手藝，期待著能早日在學校見到他們。
普通話考試作文600字 篇21
我是一個不挑食的女孩子，什么都愛吃，但我最愛吃的還是炸雞腿。
媽媽炸的雞腿可真好吃啊。炸出的雞腿皮是金褐色的，猶如涂上了亮漆一般，那油仿佛要從皮里滲透出來，那香噴噴的味道撲鼻而來，令人饞涎欲滴。拿上一個嘗一嘗，那真是人間美味。那皮，油而不膩，那肉，嫩嫩的，滑滑的的。嘗一口，那滋味久久留在嘴里。
記得那次是星期天，我正在寫作業(yè)，媽媽走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，溫柔地說：“閨女，中午你想吃什么？”我抬起頭撒嬌地說：“當然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿�！眿寢尭吲d地說：“好的好的�！彼_始做炸雞腿了。
不一會兒，屋子里飄滿了香味，熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了，我上去就拿了一個�！鞍�，好燙啊！”我叫道。但我不會放棄的'，又拿起了炸雞腿一下咬下一大口塞進了嘴里。頓時，我覺得一股股甜甜的味道涌上了心頭，這真是人間美味呀！太好吃了，我接二連三地吃了起來。不一會兒，一大盤子的炸雞腿就一掃而光，我吃得飽飽的。媽媽說：“閨女，你這么愛吃，下次我還給你做。”我拍著手大聲地歡呼著：“老媽萬歲！”逗得媽媽笑了。
我盼望到星期天，因為星期天媽媽有時間做炸雞腿了，我又可以飽嘗一頓大餐。
這就是我百吃不厭的炸雞腿。
普通話考試作文600字 篇22
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，它是我最愛吃的一種美食。
麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，黃色的豆腐泡、綠色的'青菜、肉色的火腿腸和透明的粉絲散落其間，真是令人垂涎三尺��！
麻辣燙做法十分簡單，想吃時，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉絲、海帶、火腿腸和豆腐泡等。接著在熱湯里燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗里，澆上一層麻油，再放上胡椒，倒上些辣椒油，倒上湯，然后拌一拌。就這樣一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣燙做成了。
吃麻辣燙也沒什么講究，全憑自己的喜好，我總是喜歡先吃粉絲，吃粉絲時，我喜歡先找到粉絲的頭放入口中，用力一吸，“噓”的一下全都到嘴里，真是順滑爽口啊！但是有時不小心辣湯會濺到你的眼里，讓你辣得流淚，所以吃時最好把眼睛瞇起來。接著吃海帶，然后是豆腐泡、火腿腸等，把麻辣燙的食物吃完后，我總是將辣湯喝得干干凈凈，為什么呢？嘿嘿，因為啊，這麻辣湯，才是麻辣燙的精華哦！
記得第一次吃的時候，我一聞到這味道，口水突然多了起來，喝一口湯，如同有一團火在口中燃燒，眼淚都要流出來了。但我還愛吃，所以我給麻辣燙取了外號——口水多！
麻辣燙，普通而平凡，但卻是我的最愛。
普通話考試作文600字 篇23
來到廣西首府南寧，如果肚子咕咕叫的話，第一時間想到的自然就是南寧自己獨特擁有的小吃，那最能體現(xiàn)地方特色的美食——老友粉！
每當來到粉店，我總是嚷著要點我最喜歡吃的老友粉。只見掌勺師傅把鍋燒熱，一勺油入鍋后，冒出一股濃煙，隨即”唰”的一聲，師傅順手把蒜末、豆豉、辣椒、酸筍等佐料撒入鍋內，一陣翻炒，一股酸酸辣辣氣味從鍋邊飄香四溢，撲鼻而來。經過一番爆炒，便加入一大勺高湯，湯水一開，米粉往里一倒，不久后，一碗讓人垂涎欲滴的老友粉出鍋了。
綠油油的蔥花，黑亮亮的豆豉、鮮紅的辣椒和黃黃的酸筍，把老友粉點綴得色、香、味俱全。光是看一眼就讓人的口水流三千尺，禁不住抓起筷子小心的吃起來，滾熱的.湯汁帶著些佐料呼嚕嚕吸進嘴里，頓時，好吃的酸酸辣辣的湯汁從嘴里貫穿到肚子，真是讓人越吃越想吃，再細細嘗一口，你便會吃到它的粉條，很有嚼勁！美味極了！吃過之后讓人回味無窮，唇齒留香，讓你吃了還想吃。我吃完大呼過癮。如果來到南寧，卻沒吃上香噴噴、并且具有南寧特色的老友粉，那你就算是白來了！
獨特的南寧風味小吃盡收在了老友粉里。只要吃一次老友粉，準會讓你回味無窮，在你的記憶里，一定會深深地烙上南寧的印記—老友粉！
普通話考試作文600字 篇24
在這個整整七天的國慶節(jié)連續(xù)假日，天空晴空萬里、陽光明媚，那像利劍般的萬丈金光從明亮的天空灑到人行道上，我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發(fā)上，盯著小小的電視欣賞節(jié)目，不知道去哪里好玩。終于，快到晚上了，所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛，走著走著大伙都不知不覺得餓了起來，肚子咕嚕咕嚕地叫個不停。
小吃街里人聲鼎沸，人潮來來往往熙熙攘攘的'真是熱鬧非凡，每一個攤位的美食看起來都好好吃，讓人舍不得離開，真想每樣都嘗一嘗！但是大伙的胃卻鬧別扭，不停的在翻滾著，提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒有。于是我們繼續(xù)走著，沿路看到攤位的食物看起來皆色香味俱全，真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好？ 正當大家唇槍舌戰(zhàn)、猶豫不決的時候，爸爸說：“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃！”。但在我親自品嘗了以后，才知道真的挖到寶了！它的甜不辣不但沒有魚腥味，而且做成各式各樣不同的形狀，口感各異，但都嚼勁十足，再配上老板那甜甜咸咸的獨門醬汁，吃起來更是讓人驚嘆連連！真想鉆進他那大湯鍋里一個人獨享，好好的大快朵頤一番！
聽老板說：“這甜不辣都是用新鮮鯊魚肉做成的，絕不添加任何防腐劑！”，真是讓人安心！而且老板做起事來也很細心，同時也非常注重整潔與衛(wèi)生，連說話時都戴著口罩呢！希望下次還有機會能夠再來，我要邀請親朋好友們，一起來品嘗這讓人允指回味，難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。
普通話考試作文600字 篇25
要說我最愛的美食是什么？那就是咖喱米飯了。
有一次媽媽在做咖喱飯，我就來取秘方，媽媽說：看什么？作業(yè)寫完了嗎？你有本事自己做來展示一下你的廚藝。沒辦法，我只好硬著頭皮上了！
首先準備雞脯肉、黃瓜丁、土豆丁、胡蘿卜丁、咖喱料。準備好食材，開始往鍋里倒油，熱到七成下蔥、姜、蒜爆香，倒雞脯肉丁，炒出里面的水分，再放入黃瓜，土豆，胡蘿卜，倒入適量蠔油翻炒兩分鐘，再倒入咖喱料，翻炒五分鐘，美味的咖喱飯就出鍋了！
那個大而飽滿的米粒，似乎在向我招手說：快來吃我呀！每粒米上都裹滿了咖喱飯的醬汁，讓人口水直流！
我還和咖喱飯有一個故事呢，今天就與大家分享。有一次我們一家去西安游玩，沒想到在大雁塔走丟了，當時我坐在椅子上等媽媽，這一等就是一小時，當時我肚子快餓扁了，這時路過了一個咖喱飯館，我咽了咽口水，老板看見了就拉我進去，給我端上了一碗熱乎乎的'咖喱飯，我狼吞虎咽的吃著。這時媽媽過來了說：太謝謝您了，幫我照顧兒子，我以十倍的錢感謝您！老板說：不用客氣，舉手之勞而已，助人為樂是好事。從此我有了開咖喱飯館的想法，見到那個好心幫我的老板給他免單。
我現(xiàn)在一聽到咖喱飯就口水直流，你們是否也喜歡這道美食呢？
普通話考試作文600字 篇26
這天中午，我在家里看書，窗外飄來了陣陣飯香，我的肚子立刻就唱起了“空城計”…我迫不及待的催著媽媽來到了一家回味鴨血粉絲店，因為鴨血粉絲是我最喜歡的美食之一。
饑腸轆轆的我點了兩大碗粉絲湯然后站在窗口看師傅是如何做出美味的鴨血粉絲湯的。
師傅的動作非常的嫻熟，只見師傅把事先泡好的粉絲放在一個竹漏勺里再放進一個很大的鴨湯里來會的涮燙，粉絲燙熟后乘進一個大碗中，并盛上夾著鴨血和油果子的湯水，再用小勺在大大小小的碗里各舀一勺鴨肝、鴨腸、鴨肫放在腕上面，再撒上香菜，一碗誘人的粉絲湯就上桌了。
褐色的鴨血伴著黃色油亮的油果子，卷起來的鴨腸和大塊的鴨肝鴨肫在香菜的點綴下，更加讓人欲罷不能，湯里一根根透明Q彈的粉絲墊底，竟搭配得如此美妙。
我實在是忍不住了夾起粉絲往嘴里送，粉絲十分順滑夾雜著淡淡的鴨肉的香味兒，我再喝一大口湯湯鮮咸可口，頓時滿嘴都是濃郁的.鴨肉、和油果子的鮮香。再夾起一個油果子放入嘴里一咬吸在油果子里的湯汁充滿了我的口腔混合著油果子一起吃非常的香。雖然油果子吃起來感覺有點粗糙，細細品嘗還是能品出它細膩的味道。
我在享受的過程中很快就把一碗鴨血粉絲湯一掃而光。我滿足的走出店門，在回家的路上我還回味著鴨血湯里的美味，鴨湯的鮮、鴨血的嫩、油果子的香，真是讓我回味無窮。
普通話考試作文600字 篇27
辣條、可樂、炸雞、冰淇淋、漢堡……都是我的最愛，每天我都在思考該吃什么，沒事那么多，一定不能辜負它們。而且胖子能有什么心思呢？她只是想多吃一些美食來治愈自己，給自己帶來更多的快樂。雖然吃多了零食對我們的身體不太好，還會改變我們的身材，但我作為一個資深的吃貨一枚，當然不會考慮這些問題了，只要吃得好，吃得快樂就行。
我算了算這些年我的`零花錢為什么會花得那么快，很大一部分原因都投資在了美食上。我對美食基本沒有什么抵抗力，只要是好吃的，不管多貴，我都要嘗試一下它的味道我才能罷休。而且中國有那么多的美食，不把它們裝進肚子里，都有些對不住它們了。 我超喜歡把美食的圖片整理在一起發(fā)空間，不僅可以把快樂分享給別人，也能治愈一切悲傷的事情。有什么事情不能用一頓美食來治愈呢？如果不行，那就再來一頓。更何況，天大地大吃飯最大，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。美食對人的誘惑力真的很強大，健康的飲食還對我們的身體有好處，美食離不開我們的生活，我們也離不開那琳瑯滿目、品種多樣的美食。
美食還會影響我們的心情，它會帶給我們視覺、嗅覺、味覺上的享受。吃好吃的能讓我們開心一整天。美食背后的文化博大精深，值得我們傳承和發(fā)揚下去，這也是代表我們國家的一個形象，必須大力宣傳推廣。
普通話考試作文600字 篇28
雖然我不是生活在北方，在我們這兒，餃子不是主食，但餃子是必不可少的美食。
我最愛吃餃子了，不但愛吃，我還愛動手做。我們家只要是包餃子，我就會主動參加。媽媽先準備好餡料、餃皮，我取適量的餡料放到餃皮中央，手指蘸水抹在餃皮的邊緣，然后把餡料包在中間，餃皮對折，用手指捏起褶皺，一個餃子叫這樣“下線”了。媽媽還教會我包餃子花，先拿出四張餃皮，并列放在桌上，每張餃皮中央放上適量的餡料，對面相折，再卷成一朵花，這樣“餃子花”就成功了。
餃子最誘人的地方，就是它的美味。每次煮餃子的'時候，作為饞貓的我，早就守在餐桌旁了�！帮溩觼砹恕�，一盤熱騰騰的餃子一上桌，我就迫不及待地開吃了。剛煮好的餃子晶瑩剔透，還冒著“仙氣”。餃子因為包的餡料不同，分好多種。韭菜餃子，香氣十足；豬肉餃子，油而不膩；香菇餃子，口味純正……我最愛吃的是芹菜餃子，它清香四溢、清爽可口，咬上一口，回味無窮。吃餃子，要真正享受其美味，必須要蘸醋，但是蘸醋是有講究的。要是直接把餃子放到醋里蘸，醋就僅僅蘸在餃皮表面，醋味不能深入，要先把餃子咬個小口子，讓醋流進餃子里，跟餡料親密接觸，醋的醇香加上餡料的鮮美，在我看來，那可是不可多得的美味。
時光在流逝，轉眼我已經上六年級了，媽媽包的餃子一直是我的摯愛。特別是過年的時候，一家人聚在一起，吃上一頓餃子，聊一聊一年來的得失，其樂無窮！
普通話考試作文600字 篇29
美食人人都愛吃，天天不能少。人們都有自己最喜歡的食物，有的愛吃紅燒肉，有的愛吃清蒸魚，還有的只愛吃蔬菜，而我最喜歡——松子桂魚。
這道美食實在是美味，只要家里有這道菜，那我肯定是最開心的一個，不管我吃了多少次都吃不膩。
松子桂魚的做法其實也不難，大致是這樣的：先把桂魚活殺了洗干凈，然后放在油鍋里炸，等炸得微黃時把它撈起來放在盤子里，再把準備好的番茄醬和松子灑在桂魚上。桂魚遇到醬汁還發(fā)出“吱吱”的響聲呢。這樣一道色香味俱全的松子桂魚就新鮮出爐了。
松子桂魚的形狀非常奇特，魚肚子的.部分被炸開了花，像一朵含苞待放的野菊。它的顏色很是鮮艷，金黃的桂魚背上馱著紅彤彤的番茄醬，可誘人了。桂魚的頭高高仰起，好像在說：你看我多漂亮啊，快來嘗嘗！真是可愛至極，我都舍不得下口了。我停頓了一下，用筷子夾起小小的一塊肉，哇！頓時滿口酸酸甜甜的味道，嚼上一口，外皮脆脆的，肉質松軟，又嫩又滑，簡直讓人不能抗拒。還有那些用來點綴的松子，味道也是棒極了，它雖然小小的，但是十分飽滿，又香又脆，也非常有嚼勁，松子外面還包裹著一層濃郁的番茄和桂魚的味道，真是酸里帶甜，甜里帶酸，美味極了。
松子桂魚色澤香氣口感名不虛傳，是一道絕世好菜�，F(xiàn)在的大小飯店都有這道菜，大家不妨去嘗一嘗。
普通話考試作文600字 篇30
豆腐花又叫豆腐腦，味道十分鮮美。
豆腐花的做法步驟少，但每一步都不輕松。
首先把豆?jié){放進鍋里用武火煮十幾分鐘，這樣可以把豆?jié){煮沸。
再用文火煮三四分鐘，這樣可以讓豆?jié){凝固。
最后一步最難，先一勺子豆腐花，然后靠在鍋壁上壓著，讓殘余的豆?jié){流出來。如果太用力了，豆花就會碎掉；如果力氣太小了，就還會有殘余的豆?jié){留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜歡吃甜的，甜豆花上面可以撒白糖、紅糖水或黃糖水，以及大人們最喜歡的姜糖。
甜豆花，顧名思義，味道是甜的。白糖豆花吃起來是甘蔗的'味道（甜的），口感細膩；紅糖水和黃糖水會讓甜豆花更有水分，入口即化；姜糖有一點腥味，不過使豆花有種特別的香甜。
咸豆花的做法很多，最常見的是：撒上一點炒熟的蝦仁、木耳絲、和黃瓜絲以及榨菜，再放一點剁辣椒。有些人根據(jù)個人喜好還會淋上一勺滾燙的熱油或者辣油。
咸豆花，雖然里面有一個“咸“字，但他的味道卻是辣的。黃瓜絲、木耳絲和榨菜可以讓原本加了姜糖的豆花（咸豆花要加姜糖）更香了；而蝦仁兒讓豆花的擺盤更加誘人；剁辣椒則是咸豆花的點睛之筆；熱油和辣油讓豆花的保溫效果更好。一口吃下去，整個身體從頭到腳頭暖和起來了，還沒等嘴里的辣味消失掉，胃里就暖和起來了。
我愛吃豆腐花。
普通話考試作文600字 篇31
一說到美食，我的口水就流下來了！香噴噴的蔥油拌面、又鮮又麻的河南羊肉湯，異國風味的壽司……真是數(shù)不勝數(shù)！但這些舌尖上的美味加起來都敵不過我的心頭最愛——北京烤鴨！
北京烤鴨早就聞名遐邇，相傳它起源于中國南北朝，不僅老百姓愛吃，連高高在上的皇帝都想每天吃一只呢！難怪被譽為“天下美味”了。
我對這“天下美味”饞涎已久，終于在去年如愿以償。那天傍晚，我們全家一起去飯店吃北京烤鴨。到了飯店，爸爸他們悠閑地聊著天，只有我坐立不安，眼睛一直盯著上菜的.服務員，恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會兒，廚師才推著餐車出現(xiàn)，車上躺著一只又肥又大的鴨子！烤鴨色澤紅潤，表面閃耀著漂亮的油光，一瞧就讓人饞涎欲滴。這時，廚師站到了我身后，開始嫻熟地片鴨，濃濃的香味陣陣飄來，我轉過頭一眨不眨地盯著，心里直嫌廚師片得太慢。最后，片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張面皮，迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進去，再搭配點黃瓜絲和醬蘿卜，匆匆一卷，蘸上醬料，往嘴巴里一塞——哇，鴨皮脆甜，鴨肉軟嫩，黃瓜脆爽，這滋味簡直無與倫比！“好吃！超級好吃！”我贊不絕口，兩口吃完后，繼續(xù)朝烤鴨“進攻”。沒多久，烤鴨被我們“消滅”得干干凈凈，而我一個人就吃了大半！
北京烤鴨真是令人百吃不厭，說著說著，我又想吃了。聽完介紹的你，是不是也心動了呢？
普通話考試作文600字 篇32
“哇，好好吃的豬腸碌��！”我被電視里的美味的豬腸碌深深吸引住了，我立馬站了起來，目不轉睛的看著電視，垂涎欲滴地坐在媽媽的大腿上興奮地問：“媽媽你可不可以教我做好吃的.豬腸碌？”媽媽爽快的答應：“好啊，我們一起去超市買食材吧！”
我和媽媽興高采烈地來到超市，精心挑選了又長又細的豆芽，雪白雪白的豬腸粉，還有醇香的芝麻……
回到家后，我趕緊把各種材料處理好，把豬肉剁成肉沫，臘腸切成丁，裝盤備用。開始炒菜了，媽媽在一邊耐心地教我如何炒菜。我站在大鍋面前，一只手拿著油，一只手拿著鍋鏟，場面十分滑稽。我把油倒進鍋里，再把黃豆芽放進去，剛放下就發(fā)出了“嗞嗞嗞”的響聲，嚇得我把手縮回懷里，心里害怕極了。我扯著媽媽的衣角小聲地說：“媽媽我好害怕，不敢再炒啦，你來好不好？”媽媽安慰著：“我沒事的，媽媽在旁邊你不用怕，我相信你一定可以的�！蔽衣犃藡寢尩脑挘赂移饋�，慢慢地拿起鍋鏟繼續(xù)翻炒。不一會兒，我越來越熟練了，翻炒著的食物好像一群歡蹦亂跳的小螞蚱。全部食材炒熟了，可以開始卷豬腸碌啦，先把菜、肉、粉皮倒進一個大碗里面攪拌，攪拌的時候要使用很多力量，我使出了“吃奶的力氣”才攪拌好�，F(xiàn)在的賣相已經讓人食指大動，真期待最后成品！卷豬腸碌的時候，我特別興奮。首先把豬腸鋪開，再把餡放在豬腸粉的一邊，慢慢卷起來，最后再撒上一點蔥花點綴，一盤鮮香的豬腸碌就做好了�？瓷先ザ嗝醋屓舜瓜延�，聞起來也是香味撲鼻呀！我趕忙夾起一塊品嘗，臉上露出了滿意的笑容，媽媽看見我吃得津津有味，也嘗了一塊。果然，媽媽也滿意地點點頭。
制作豬腸碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起來我家做豬腸碌！
普通話考試作文600字 篇33
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。
去年夏天，我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道，便跑進廚房里看，�。≡瓉硎菋寢屧诩t燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日，我獨自去上集，買了兩條又大又黑的鯉魚�；氐郊依�，我學著媽媽的樣子，先把兩條鯉魚刮去鱗片，再把它們的肚子剖開，把里面的'東西扔掉，然后把它們洗好放在案板上，再準備好各種調料。我把它們的背部一道一道地劃開，再打一個雞蛋在小碗里，然后再把雞涂在魚身上。
開始炸鯉魚了。我點燃煤氣，把油倒入炸鍋，過了15分鐘，油鍋就冒出了一股股青煙，我把它們放進油鍋炸一下，“嘩啦”一聲響，我都可以聽到了，我用鏟子和筷子不停地翻炸，等它們熟了時，放在一邊的盤子上。
開始澆汁了，我點燃煤氣，把油倒入炒鍋，一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙，我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進油鍋，頓時一陣油香撲進了我的鼻子里，我用鏟子不停地翻炒，然后放點又白又青的蒜，又黃又青的姜，又黑又小的花椒，又紅又大的大料，又白又新的酒，各種不同顏色的十三香，又放了醬酒和鹽，快熟了的時候放上味精，最后把調好的汁澆魚身上，我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品，又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮！
隨后，我又嘗了嘗，味道真不錯，簡直和從高級飯店買的一樣�。∥姨貏e喜歡吃紅燒鯉魚，是因為它們對我們的身體有益，營養(yǎng)價值很高喲！
�。∵@就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。
普通話考試作文600字 篇34
每個人都有自己喜歡的美食，有的人喜歡吃涼拌菠菜，有的人喜歡吃紅燒茄子，還有的人喜歡吃烤鴨，那些蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚等等都是中國美食。而我最最愛的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我為什么喜歡吃香煎豆腐嗎?那就聽我說一說這道美餐的絕妙之處吧。“香煎豆腐”是一道簡單易做的家常菜，方便快捷又美味，金黃的.豆腐外脆里嫩，在紅紅綠綠的辣椒點綴下成品顯得非常的有食欲，來一塊吸飽了湯汁的豆腐，咬上一口立刻又爆漿的感覺。鮮香醇厚，香辣美味，請親友朋友吃飯真是餐桌必備。大家都知道，豆腐的營養(yǎng)價值比較高，含有多種維生素，尤其是鈣、鐵、鋅的含量特別豐富。能夠有效補充人體免疫功能，而且豆腐中還含有大量的蛋白質，聽醫(yī)生說，還能養(yǎng)胃起到促進消化的作用。所以每次我們一家在外面的餐廳就餐時都會上一盤美味的“香煎豆腐”。
因為太愛這道美食了，我也慢慢學會了做這道“香煎豆腐”的手藝，以后無論在飯店還是在家里，我就可以足不出戶地吃上這道菜了。剛開始學習時，感覺豆腐軟軟的，切起來很有難度，總是小一塊大一塊，不過掌握了技巧慢慢的也就熟練了。首先準備了簡單的食材：雞蛋、淀粉、豆腐、辣椒和蔥蒜調料，把豆腐放入雞蛋和淀粉的混合液里，輕輕拿出放入煎鍋，中小火來煎，直到豆腐金黃色，再把調料汁倒入豆腐中，小火燉燜幾分鐘后收汁即可。其實，說起來簡單，做起來還真需要多多練習，才能吃到想吃的美味啊。
通過我的介紹，是不是您也愛上了這道美食“香煎豆腐”了?如果您還不會做，沒關系，歡迎您到我家來品嘗我的手藝，保證讓您也愛上這道中國美食“香煎豆腐”。
普通話考試作文600字 篇35
新年里，看著滿桌琳瑯滿目的食物，你們是否饞涎欲滴呢？我嘛，只對一樣食物——餃子感興趣……
包好的餃子整齊地排放在桌上，像是等待檢閱的士兵；又像一個個金元寶；更像是一只又一只可愛的兔耳朵……
瞧，煮熟的餃子寶寶們個個白嫩透明，餃皮邊緣浸出的`油像是嵌上去的“金邊”，又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個，湊近鼻子邊嗅一嗅，一股清新的韭菜味撲鼻而來。我興奮地大叫：“哇，韭菜餡，我的最愛！”大人們則嬉笑著說：“小狗狗鼻子還真靈呀！”嗯，我才不會理他們，我只會細細地品嘗我最愛的美味。
因為有被“狼吞虎咽”而燙著的經歷，所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮，呀，皮兒松松軟軟的。于是，我張開嘴輕咬下一小口，頓時，熱乎乎的餡汁如泉水般流出來，盡管早有心理準備，可還是被燙得直吐舌頭�？绅W肉細滑香嫩，讓我停不下嘴。也許，這就是美味的魅力吧！
你可別小看這小小的餃子，做起來可是特等的麻煩。程序步驟多而復雜，光是配料就有十幾種。記得媽媽包是，把皮攤在手心，夾起肉餡放入其中，先對折皮中點，再沿邊一折一皺，全部粘連起來，一個餃子才正式誕生�？此坪唵蔚男幼�，可我實踐了好幾次，餃子寶寶們全都垂頭喪氣，哭泣不止。媽媽鼓勵我說：“一回生二回熟，熟能生巧。下次它們就會對你笑臉相迎了�！�
吃餃子是團圓的象征，一家人圍桌而坐，吃著親手包的餃子，那是多么溫馨幸福的畫面！
普通話考試作文600字 篇36
我是一個小小美食家，喜歡吃許多好吃的食物，干鍋牛蛙、壽司、炒飯……這些都是我的最愛，然而，我最喜歡的就要數(shù)壽司了。
我第一次吃壽司是因為我比賽得了金牌，媽媽獎勵我，帶我去吃。
來到了這家店，只見里面人山人海，海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里。我和媽媽找了個位置坐下來。我們看了看菜單，有玉米火腿壽司培根芝士壽司、香辣肉松壽司……
我和媽媽點了兩個香辣肉松壽司和兩個培根芝士壽司。
在三分鐘的“漫長”等待中，我和媽媽來到了廚房，只見一個大桌上放著許多材料，先將海苔平放在竹簡上，再把煮熟的糯米飯均勻地鋪在上面。放上黃瓜絲、蘿卜絲、肉松，再放上一些自己喜歡吃的一些東西，再卷起來，這樣，一道美味的壽司就完工了。這時，漂亮的.阿姨端來了一個透明的水晶盤子，上面擺著四個小巧玲瓏的壽司，這些壽司都被翠綠海苔包著，就像一個個縮小的饅頭。
開吃了，我不顧及我的“淑女”形象，狼吞虎咽地吃了起來，開始吃了，我咬了一口，很酥很脆。只感覺有點咸。媽媽在一邊笑著說：“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗。”這時我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的咸味，再是糯米的香味，之后再是黃瓜那清涼的味道。
后來，我又把其余的那兩個壽司都“干掉”了。這也太好吃了我拿了一個壽司給了媽媽，媽媽說：“這個可好吃”米飯的細膩，黃瓜的清香都結合到一起。我真想再吃幾個，可是再吃的話肚皮都快“爆”了
我有我最愛的美食，那你呢？有沒有，如果你覺得不錯的話，那就讓我這個“美食專家”來嘗嘗吧！
普通話考試作文600字 篇37
“色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過的了，沒錯，壽司就是這樣一道美食，能使人久久回味，無法忘記。
壽司起源于日本，是日本最具代表性的美食之一，至今仍深得大眾喜愛，它的做法也十分簡單，壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸，拿出一把已備好的米飯在手中熟練地一捏、一團。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實的像小鴨蛋一樣的飯團。緊接著，師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉，取出一片輕輕墊在飯團下面。它好似水面上的小舟，妙趣橫生。
師傅又從盤里托起一片剛剛烤好的鰻魚，那鰻魚上的油脂還清晰可見，在那燈光的照射下，還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚旁放上了一片橙黃的檸檬，嵌在飯團中央。這樣，一個壽司就做好了！
這色澤真是巧奪天工！綠色和黃色構成了一幅活潑的圖畫似乎太輕飄了，但也不用擔心，因為黑棕色的鰻魚又為這畫增添了幾分穩(wěn)重，可在其他三色的'襯托下，又毫不令人覺得死氣沉沉。
一個精巧的小盤拖著剛做好的壽司端在你面前時，你會贊嘆——它就像一件藝術盛品，讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑，取一個壽司放在口中——哇！油而不膩，軟糯多汁，入口即化，陣陣口感的刺激中，卻又透著幾分香甜……一個小小的壽司竟如此美味！你一定會不僅感嘆起來。
小小的一個壽司與不同食物搭配是變化萬千的。或配以青菜，清爽可口；或搭配魚蝦，鮮香十足；又或配以肉糜，甘旨肥濃……
我喜愛壽司的美味，喜愛他的色彩，喜愛它的姿態(tài)萬千，我愛壽司，它就是我心目中那舌尖上的美味。
普通話考試作文600字 篇38
說起美食，有新鮮美味的山珍海味，有多種多樣的街頭小吃，或是眾人喜愛的甜品糕點，而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場里買來幾塊豆腐，用水輕輕沖洗干凈，擺入盤中，嫩白的'豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里，又如同幾個白白胖胖的小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準備好的蔥姜蒜切成細絲裝進小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺上的開關，放入適量的油，不一會兒鍋里就冒出金黃的泡泡，發(fā)出“啪啪”的響聲，接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會兒后，又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒，炒完后倒入盤中，再倒一點兒辣醬，一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬，辣醬像紅花，蔥花像綠葉，在盤里綻放，如同藝術品一般。
每當放學后，我急切地跑回家里，放下書包，迫不及待地坐在飯桌前，看著那豐盛的飯菜，五顏六色的菜品在飯桌上整齊地擺放著，聞著那一陣陣誘人的香味，真是令人眼前一亮，胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐，真令人垂涎三尺！晚上，屋子里燈火通明，我坐在飯桌前，夾上一塊豆腐，蘸上一點辣醬，把它放入嘴里慢慢咀嚼，細細品嘗，吃上去麻麻的、辣辣的，順滑爽口，再吃一口香甜軟糯的米飯，讓人大快朵頤，心滿意足，疲憊感頓時消失了！吃完后，香味留在嘴里久久不散，而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐，煩惱便化為烏有！吃一口麻婆豆腐，心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠，心中都會記起麻婆豆腐那種獨特的味道，那是童年最美的味道，是母愛的味道。
普通話考試作文600字 篇39
美食，是我的最愛，無論是可口的大餐還是誘人的小吃，都是我喜歡吃的食物。因此，在家里或是班上，我都是赫赫有名的“吃貨”。作為一名資深吃貨，我經過漫長的時間，整理出了一份美食名單。今天就來和大家分享一下！
第三名：烤面筋
在我的印象中，烤面筋一直是美味的象征。記得第一次吃到它的時候，是我回老家的'一個晚上。我們一家人出去吃燒烤，我看到這個名字后，覺得很稀奇，于是試著點了一串。端上桌后，我立刻覺得這種食物真是既好吃又好玩。它的形狀像寶塔一樣成螺旋形，拿起一串聞一聞，那香味，讓人立馬饞得口水直流。一口咬下去，軟軟的，還有彈性，口感就像軟糖一樣。吃上一串烤面筋，別提有多幸福啦！
第二名：酸梅湯
暑假期間，我們一家人去西安旅游，爸爸提議我們去回民街吃東西。我們轉了一圈，發(fā)現(xiàn)了一家賣酸梅湯的店，我們就點了兩碗喝。阿姨從冰柜里拿出兩碗酸梅湯，并遞給了我們。我接過酸梅湯，只見白瓷的碗中盛著晶瑩的液體，看著就很漂亮。我迫不及待喝了一口，那感覺真是又酸又甜又清涼！簡直就是夏日必備。
第一名：缽仔糕
缽仔糕是香港的特色小吃。那天我放學回家發(fā)現(xiàn)了一家賣缽仔糕的小店，于是我進去點了起來。他家的缽仔糕有很多種不同的口味，我點了一個藍莓味的缽仔糕。端上桌后，只見缽仔糕晶瑩剔透，上面插著一個竹簽，宛如一塊上好的瑪瑙。一口咬下去軟糯可口，那滋味真是讓人回味無窮。別說吃了，遠遠聞見它的味道就讓人陶醉！
除此之外，我喜歡的美食還有很多！作為一名資深吃貨，怎么能辜負美食和美好的生活呢？
普通話考試作文600字 篇40
廈門是美食之鄉(xiāng)，這里有許許多多好吃的，比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來的。閩南話里，“燒”表示熱，也就是說一定得趁著粽子熱乎乎的時候吃，才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢？首先是準備材料。燒肉粽需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡，燉好香噴噴的紅燒肉，清潔好粽葉，就可以開始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”，先放進糯米，再放進其他食材，要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間，然后用粽繩把粽子綁得緊緊的，不讓糯米漏出來，才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣，一個個又大又結實的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時，奶奶就會做我最愛吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時間總是過得特別慢。等到粽子端上桌，我先聞到的是撲鼻而來的粽葉香味-真香啊！我迫不及待地剪開粽繩，里面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起來又Q又糯。我一口就把粽子的`尖角咬了下來，太好吃了，各種食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口，三下五除二就消滅了一個大肉粽。我真想再吃一個啊，可是奶奶說粽子不好消化，讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇，打了個大大的飽嗝，回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食，是為了紀念屈原投江而制作的食物。但是在廈門，一年到頭，在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽，真是太幸福啦，你也快來嘗嘗吧。
普通話考試作文600字 篇41
在天氣寒冷的時候，吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。
要說最近新流行的吃法，如果還說是酸菜魚的話，那就out了，現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。
最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊園永靖路上，那是最近大眾點評網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。
簡單的說，烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片，用面皮，蔥等卷起來品嘗，這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來的鴨骨架作為火鍋底料，配上涮菜，就是標準的火鍋吃法。簡單來說，其實就是一鴨兩吃。
烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身，烤鴨味道的品質好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講，這里的原鴨每天從北京空運過來，精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子，這個會保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年，烤鴨技術精湛，手法相當熟練，這個在食物品質上是有所保證的`。
你看，剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的，油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂曲，芳香的味道香飄萬里，更使人饞涎欲滴，欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香，滿嘴的香氣在空氣里逸動，簡直就是人間美味。鍋里打底的鴨架，放置特殊的香料，一點也不腥氣，配上可口的涮料和特色小菜，比如羊肉，牛丸，紅糖糍粑等等，那是大大的滿足呀！怪不得每天就餐時間人流如潮，人山人海。
今年上海這個冬天雖然有點冷，但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪，吹著飲料瓶，哼著小曲兒，開涮烤鴨火鍋，那是一件非常愉悅的事情。相信我，請和你的家人，在這個寒冷季節(jié)，請和烤鴨火鍋來一場激情約會吧！