幼兒園中班科學(xué)說課稿范文
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要用到說課稿來輔助教學(xué)，認(rèn)真擬定說課稿，那么優(yōu)秀的說課稿是什么樣的呢？以下是小編整理的幼兒園中班科學(xué)說課稿范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班科學(xué)說課稿 1
一、說教材
新《綱要》明確指出"幼兒的科學(xué)學(xué)習(xí)是在探究具體事物和解決實(shí)際問題中，嘗試發(fā)現(xiàn)事物間的異同和聯(lián)系的過程。"而且《指南》也提到"我們要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題；幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)，并運(yùn)用于新的學(xué)習(xí)活動(dòng)，形成受益終身的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力。"《看誰能飛》這一活動(dòng)是科學(xué)領(lǐng)域中的內(nèi)容，本次活動(dòng)主要是想讓孩子通過自主探索，動(dòng)手操作，學(xué)習(xí)讓物體飛起來的條件，在探索的階段也讓孩子內(nèi)化事物的特征與生活之間的關(guān)系。
二、說現(xiàn)狀分析
中班幼兒在現(xiàn)階段已經(jīng)能夠初步感知常見事物的大小、多少、高矮、粗細(xì)等量的特征。但是感知物體的特征與生活之間的關(guān)系還是處于一種十分懵懂的階段。
三、說活動(dòng)目標(biāo)
《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出："幼兒的思維特點(diǎn)是以具體形象思維為主，應(yīng)注重引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，不應(yīng)為追求知識(shí)和技能的掌握，對(duì)幼兒進(jìn)行灌輸和強(qiáng)化訓(xùn)練。"所以在本次活動(dòng)中，我根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，設(shè)計(jì)了兩個(gè)目標(biāo)：1、初步探知讓物體飛起來的條件2、對(duì)探究實(shí)驗(yàn)有興趣，能大膽猜測(cè)、主動(dòng)操作、積極表達(dá)。
四、說活動(dòng)準(zhǔn)備
《綱要》中指出，幼兒教師應(yīng)為幼兒提供豐富的材料，為每個(gè)幼兒都能夠運(yùn)用多種感官進(jìn)行探索活動(dòng)，為了使活動(dòng)順利展開，達(dá)到預(yù)先設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)，在此次活動(dòng)中，我做了如下準(zhǔn)備：羽毛、紙、積木、石頭、氣球、棉花、塑料袋等玩具每組一份硬紙板、扇子等物品幼兒人手一張表格。
五、說活動(dòng)重難點(diǎn)
利用有趣的科學(xué)操作活動(dòng)，使幼兒對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)產(chǎn)生興趣。好奇心和探究x是科學(xué)啟蒙的關(guān)鍵，它將使幼兒永遠(yuǎn)保持探究學(xué)習(xí)的熱情。因此，我把培養(yǎng)幼兒的探究興趣作為重點(diǎn)。由于幼兒受其原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和思維水平的影響，對(duì)事物及其關(guān)系的認(rèn)識(shí)和理解，具有很大的表面性和片面性，因此我將這方面作為此次活動(dòng)的難點(diǎn)。
六、說教法、學(xué)法教法：
遵循老師為主導(dǎo)，幼兒為主體，活動(dòng)為主線的教學(xué)原則�！毒V要》指出，教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者，引導(dǎo)者，合作者�；顒�(dòng)中，教師要心中有目標(biāo)，眼里有幼兒，時(shí)時(shí)有教育，以互動(dòng)的、開放的理念，讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體。因此，在本活動(dòng)中我主要采用了啟發(fā)提問法、觀察發(fā)現(xiàn)法、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法、實(shí)驗(yàn)操作法等幾種教法，使幼兒通過自主操作來尋找物體飛起來的條件。
學(xué)法：在活動(dòng)中，以幼兒為主體，讓幼兒在看看，想想，說說中掌握活動(dòng)的重點(diǎn)與難點(diǎn)�！吨改稀分兄赋�，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探索活動(dòng)，讓他們感受到科學(xué)探索的方法與過程，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。因此，在此次活動(dòng)中，幼兒的具體學(xué)法：操作法，體驗(yàn)交流法。
七、說活動(dòng)過程
在活動(dòng)的開展過程中，我一直本著以幼兒為主題的原則，以激發(fā)幼兒的探索興趣入手，圍繞目標(biāo)，將多種教學(xué)形式相結(jié)合，使幼兒始終處于積極的自主探索狀態(tài)，我的活動(dòng)流程為：猜測(cè)活動(dòng)，引起興趣——自主探索，獲得感性經(jīng)驗(yàn)——再次探索，記錄操作結(jié)果——交流結(jié)果，驗(yàn)證總結(jié)——引導(dǎo)歸納，拓展延伸
1、猜測(cè)活動(dòng)，引起興趣。
《指南》中提到教師有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒觀察周圍事物，學(xué)習(xí)觀察的基本方法，培養(yǎng)觀察與分類能力。
首先，先對(duì)幼兒進(jìn)行提問"在我們生活中有哪些動(dòng)物可以飛？""他們是怎么飛起來的呢？""我們能不能讓我們身邊的物體也飛起來呢？"通過有意識(shí)的提問一下子將幼兒的好奇心調(diào)動(dòng)起來，為后面的探究活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。這一環(huán)節(jié)我先讓幼兒自由討論。幼兒在同伴中討論能暢所欲言，無拘無束地說出自己的理解與看法。同時(shí)也能夠吸收到別人的知識(shí)，從而充分體現(xiàn)了幼兒的主體地位，在小朋友討論完以后，我又讓他們大膽地把自己的見解在集體中發(fā)表，并加以肯定和鼓勵(lì)。興趣是幼兒學(xué)習(xí)的動(dòng)力和源泉，通過談話，吸引幼兒的注意力，激發(fā)幼兒的好奇心、探究x，進(jìn)而順利地進(jìn)入下個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)。
2、自主探索，獲得直接經(jīng)驗(yàn)。
在上一個(gè)環(huán)節(jié)中，幼兒通過討論得到一系列的猜測(cè)，現(xiàn)在開始進(jìn)行探索，這個(gè)環(huán)節(jié)中為幼兒提供豐富的、可操作的材料，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行分組探究，既提高了幼兒的自主探究、動(dòng)手動(dòng)腦的能力，還培養(yǎng)了幼兒的合作精神。通過讓幼兒自己的動(dòng)手操作可以更加清楚的了解物體飛起來的條件，這樣獲得的直接經(jīng)驗(yàn)比教師直接教授的知識(shí)會(huì)讓幼兒理解的更加深刻，我更多的是采用了間接指導(dǎo)和個(gè)別引導(dǎo)的辦法。因?yàn)檫@個(gè)環(huán)節(jié)的`分組操作活動(dòng)是此次活動(dòng)的重點(diǎn)，我通過讓幼兒動(dòng)手操作，感知和了解現(xiàn)象，完成重點(diǎn)目標(biāo)。
3、交流結(jié)果，驗(yàn)證總結(jié)。
這個(gè)環(huán)節(jié)中我會(huì)讓幼兒說說他是如何操作的，又發(fā)現(xiàn)了什么呢？在這里，我盡量為幼兒提供一個(gè)寬松的環(huán)境，讓幼兒自己記錄結(jié)果，盡情表達(dá)交流，不僅發(fā)展了幼兒的語言，還拓寬了幼兒思維。
4、引導(dǎo)歸納，拓展延伸利用開放式提問，在問答的過程中引導(dǎo)幼兒用比較清晰、準(zhǔn)確的語言歸納自己所學(xué)的內(nèi)容，然后，教師再圍繞活動(dòng)重點(diǎn)和活動(dòng)方法進(jìn)行最后的歸納和總結(jié)，最后，在歸納和總結(jié)的基礎(chǔ)上，我又設(shè)計(jì)了活動(dòng)延伸：請(qǐng)小朋友回去找一找怎么樣能夠讓物體飛得更久，這樣使活動(dòng)并沒有完全結(jié)束，讓他們帶著問題繼續(xù)探索，使幼兒的興趣持續(xù)下去，并尋找更深一步的原因。其目的是開發(fā)幼兒的智力，提高幼兒的自主創(chuàng)新能力。
總之，在設(shè)計(jì)本次活動(dòng)的過程中，我自覺運(yùn)用《指南》的教育理念，積極為幼兒營(yíng)造一種生動(dòng)、活潑的活動(dòng)氛圍，充分調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性、主動(dòng)性和靈活性。限度地激發(fā)了幼兒的好奇心和探索x，為幼兒的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
八、說課程設(shè)計(jì)特點(diǎn)：
為幼兒創(chuàng)造豐富的材料、創(chuàng)設(shè)開放性的課程環(huán)境以及利用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦、探索問題的方法是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)，在課程的設(shè)計(jì)過程中，我遵循《綱要》中"各領(lǐng)域的內(nèi)容相互滲透，從不同的角度促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面的發(fā)展"的要求，將科學(xué)與語言等領(lǐng)域的內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)幼兒的發(fā)散性思維以及幼兒探索問題的興趣及方法。為幼兒的全面發(fā)展和健康成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。
幼兒園中班科學(xué)說課稿 2
一、說教材
《電動(dòng)玩具》是屬于中班的科學(xué)活動(dòng)，選自《多元整合幼兒園活動(dòng)課程》，科學(xué)活動(dòng)的主要目的是讓幼兒能運(yùn)用各種感觀，動(dòng)手動(dòng)腦探究問題以及培養(yǎng)幼兒對(duì)周圍事物現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲。本次活動(dòng)要求幼兒了解電池的作用以及培養(yǎng)其探索的興趣，教材在編寫上注意幼兒的實(shí)踐操作能力，一般來說，一個(gè)四歲的孩子對(duì)理論知識(shí)較難明白，但如果經(jīng)過自己動(dòng)手操作得出的結(jié)論往往比老師的講述要深刻得多，因此我把本次活動(dòng)的目標(biāo)定為：
1、通過讓幼兒動(dòng)手操作去了解電池的作用并學(xué)會(huì)正確使用電池。
2、在操作交流的過程中，讓幼兒學(xué)會(huì)主動(dòng)利用語言向人表達(dá)。
3、培養(yǎng)幼兒積極探索事物的奧妙及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并尋求答案。
前面兩頂是本次活動(dòng)的重點(diǎn)，后面一項(xiàng)是本活動(dòng)的難點(diǎn)。
二、說教法學(xué)法
這一活動(dòng)的對(duì)象是中班的幼兒，他們的年齡小，好玩，注意力容易分散，根據(jù)這一特點(diǎn)，為了更好地激發(fā)他們的好奇心，我以情景式教學(xué)方法為主，努力給幼兒創(chuàng)造一個(gè)可以供探究的環(huán)境，如我要把場(chǎng)地布置成一個(gè)電動(dòng)工廠，可以讓幼兒在這一環(huán)境中自由去安裝玩具，同時(shí)我還采用了參與法，討論法，讓幼兒與幼兒，幼兒與老師之間都可以暢所欲言，各自發(fā)表自己的意見。
為了更好地達(dá)到以幼兒為主體這一目標(biāo)，我在這一活動(dòng)中還通過讓幼兒看一看，說一說，拆一拆等多種形式，讓幼兒自己在實(shí)際操作中去發(fā)現(xiàn)問題并找到解決的辦法。
三、活動(dòng)設(shè)計(jì)
本次活動(dòng)我分為四個(gè)部分：
第一部分：創(chuàng)設(shè)情境，誘發(fā)興趣
在這一環(huán)節(jié)里我采用了談話進(jìn)入：以嘟嘟玩具城的總經(jīng)理給老師打來電話，說他們的玩具城明天就要開張，可是玩具城里的玩具有的卻還沒安裝好，所以他們想要請(qǐng)我們班的小朋友去幫忙，問小朋友是否愿意去幫忙，以這種形式進(jìn)入可以讓幼兒感覺親切，也可以激發(fā)他們的興趣。
第二部分：自主參與，探索新知
這部分是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)的所在，也是突破重點(diǎn)和難點(diǎn)的關(guān)鍵部分。下面我們就來談一談這部分的設(shè)計(jì)，這里我也分了兩小點(diǎn)：
1、引導(dǎo)探索
在這一部分，我請(qǐng)配班老師扮演經(jīng)理，由經(jīng)理請(qǐng)我班的幼兒進(jìn)玩具生產(chǎn)工廠參觀，但在參觀前經(jīng)理要先向幼兒提出要求：在參觀的過程中，小朋友們可以自由摸一摸，拆一拆，做一做這些玩具，但要找出這些玩具都有一個(gè)什么共同的特點(diǎn)，并在參觀完后，把自己的發(fā)現(xiàn)告訴好朋友和老師。這樣的的組織可以讓幼兒帶著目的去參觀，注重培養(yǎng)他們的觀察能力。
2、再次探索
在幼兒初步了解電池作用的'基礎(chǔ)上，讓幼兒學(xué)會(huì)正確使用電池，這里就請(qǐng)幼兒開始去幫助安裝還沒完成的電動(dòng)玩具，可以激發(fā)幼兒積極參與的興趣，通過再一次的操作去發(fā)現(xiàn)問題：為什么有的孩子電池安裝進(jìn)去了玩具仍無法動(dòng)起來？這時(shí)老師可以在旁邊給他們提出建議，讓他們?nèi)タ纯赐婢邥?huì)動(dòng)的小朋友，他們的電池是怎樣安裝的？由他們觀察出來的結(jié)果引入到觀察電池的外部特征，如請(qǐng)玩具不動(dòng)的幼兒想一想：你用的電池是怎樣安裝的？你安裝電池跟別人有什么不一樣？再請(qǐng)玩具會(huì)動(dòng)的幼兒示范安裝電池。
通過這些提問，讓幼兒注意觀察、別人，發(fā)現(xiàn)自己與別人的不同之處，培養(yǎng)他們的觀察讓他們講述自己的意見，這樣就可體現(xiàn)幼兒在活動(dòng)中的主體性。
�。ㄈ⿷�(yīng)用新知，解決問題
在這一環(huán)節(jié)里，我把幼兒分成兩組，一組幼兒負(fù)責(zé)安裝電池，另一組幼兒負(fù)責(zé)檢查，這一過程可以讓幼兒與幼兒之間有一個(gè)溝通討論的機(jī)會(huì)。
�。ㄋ模⿺U(kuò)散經(jīng)驗(yàn)
在幼兒了解電池的作用以及利用學(xué)到的知識(shí)幫助總經(jīng)理解決了問題的基礎(chǔ)上過渡到讓幼兒想一想電池還能使什么東西動(dòng)起來？這一環(huán)節(jié)我打算：因?yàn)楹⒆訋徒?jīng)理解決了問題，所以經(jīng)理要送他們每人一對(duì)電池，讓他們嘗試拿著電池去讓我們身邊的某些物體動(dòng)起來。這樣我可以讓孩子學(xué)習(xí)環(huán)境從課堂轉(zhuǎn)移到我們的實(shí)際生活中來，以達(dá)到讓幼兒主動(dòng)去觀察周圍事物的目標(biāo)。
幼兒園中班科學(xué)說課稿 3
一、說教材
此活動(dòng)選材來源于生活。蔬菜是幼兒在生活中經(jīng)常接觸的一種食物，隨處可見，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖�。蔬菜的種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體的好處不是很了解。因此通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng)，讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí)，加深幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜是很有必要的。又如《綱要》中所說"既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。"因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
二、說活動(dòng)目標(biāo)
活動(dòng)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)：
�。�1）通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
�。�2）按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。
�。�3）知道蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成多吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：能按不同的食用部分給蔬菜分類。
活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。
在活動(dòng)中我主要是通過觀看多媒體演示，在看一看、說一說、猜一猜、分一分等幼兒自主參與的過程中突破重難點(diǎn)。為此，我作了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：
三、說活動(dòng)準(zhǔn)備
《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。"依據(jù)《綱要》我做如下三方面的準(zhǔn)備。
�。�1）學(xué)具準(zhǔn)備：胡蘿卜、番茄、白菜、土豆等實(shí)物若干、蔬菜圖片數(shù)量與幼兒相等。
（2）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)。
�。�3）教具準(zhǔn)備：多媒體課件。
四、說教法、學(xué)法
《綱要》中指出"教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者"，因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采用的教法有：
1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用"大頭兒子"這個(gè)幼兒喜歡的動(dòng)畫形象，將幼兒引入到活動(dòng)中，非常適合中班幼兒的年齡特點(diǎn)，極大地調(diào)動(dòng)起幼兒探索的x。
2、課件演示法：通過多媒體課件播放，讓幼兒對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)過程和組成部分有了一定的了解，在這一過程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認(rèn)識(shí)更透徹。
3、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對(duì)幼兒在活動(dòng)過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機(jī)指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對(duì)活動(dòng)的調(diào)控能力。
4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動(dòng)，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。本次活動(dòng)的第四環(huán)節(jié)中，我就引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己手中的蔬菜圖片找朋友，同時(shí)加入《找朋友》的音樂，讓幼兒邊唱邊找，共同體驗(yàn)分類的快樂。
整個(gè)活動(dòng)我遵循幼兒的學(xué)習(xí)規(guī)律和年齡特點(diǎn)，以幼兒為主體，本次活動(dòng)幼兒采用的學(xué)法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出，（幼兒）"能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過程和結(jié)果"。因此，活動(dòng)中我引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、猜一猜、分一分、做一做等多種感官的參與，不知不覺就對(duì)蔬菜發(fā)生了興趣。
2、嘗試法：在第二個(gè)環(huán)節(jié)操作活動(dòng)中我就鼓勵(lì)幼兒對(duì)蔬菜進(jìn)行分類，引導(dǎo)幼兒按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類。
3、體驗(yàn)法：心理學(xué)指出，"凡是人們積極參加體驗(yàn)過的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì)明顯提高"。為了讓幼兒對(duì)蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗(yàn)法，利用了輕松、活潑的音樂《找朋友》，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力，在唱唱找找中引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)蔬菜分類的快樂。
五、說活動(dòng)過程
在活動(dòng)中以激發(fā)幼兒的興趣入手，圍繞目標(biāo)將多種教學(xué)形式相結(jié)合，使幼兒能始終處于積極探索的狀態(tài)，為了完成本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)，活動(dòng)流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗(yàn)——品嘗交流——制作延伸
�。ㄒ唬┰O(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境創(chuàng)設(shè)）（課件演示法）
"興趣是的教師"�；顒�(dòng)一開始教師就利用幼兒最喜歡的大頭兒子和蔬菜寶x做客，引起幼兒興趣。
1、大頭兒子帶著一群蔬菜寶x做客了。（PPT）
2、幼兒觀看各種蔬菜圖片。（PPT）提問：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
3、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）六部分組成。（PPT）
以上我為幼兒創(chuàng)設(shè)了情境，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣，同時(shí)也為幼兒提供了語言表達(dá)的機(jī)會(huì)。
�。ǘ┎轮i游戲：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。（PPT）
1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。
提問：我們吃的.是它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
2、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜）
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜）老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠�？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、青菜、卷心菜）
4、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）
�。ㄈ┝私馐卟说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食
蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此，平時(shí)不能挑食。
�。ㄋ模┯螒蝮w驗(yàn)：分類游戲"找朋友"（PPT圖片，背景音樂）
每個(gè)幼兒手拿一張蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友�？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值�，然后聽音樂唱著歌去找朋友。
利用輕快的音樂，讓孩子們?cè)谡遗笥训倪^程中能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行歸類，更加深了對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
�。ㄎ澹┢穱L交流：蔬菜沙拉
教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的蔬菜沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流"蔬菜沙拉"的制作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識(shí)到多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營(yíng)養(yǎng)，使身體長(zhǎng)得更捧。
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請(qǐng)幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
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