飲食安全演講稿
演講稿在寫(xiě)作上具有一定的格式要求。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，接觸并使用演講稿的人越來(lái)越多，你知道演講稿怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編收集整理的飲食安全演講稿，希望對(duì)大家有所幫助。
飲食安全演講稿1
同學(xué)們：
大家好!
今天我要與大家分享的是關(guān)于飲食安全的問(wèn)題。
俗話說(shuō)得好：國(guó)以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，飲食安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。
不講飲食安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂飲食安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要飲食安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來(lái)一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而飲食安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)飲食安全的新聞：“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;“毒咸魚(yú)”，使我們談“咸魚(yú)”而色變;“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;
現(xiàn)在，有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過(guò)程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生，我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)飲食安全，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害飲食安全的事件和不法分子，傳播飲食安全知識(shí)，為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本，安全第一”，飲食安全需要你我的參與;飲食安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從飲食安全做起，食品的安全從我開(kāi)始。為了陽(yáng)光更加燦爛的`明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧!
飲食安全演講稿2
今天，我們集中操場(chǎng)集中進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)的共同學(xué)習(xí)。
夏秋季氣溫升高，濕度大，各種致病微生物易繁殖，食物易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng)，極易引發(fā)食物中毒。一般來(lái)說(shuō)，易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主，海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問(wèn)題。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。通報(bào)彭店事件。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)。
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清潔食物，不吃變質(zhì)剩飯菜，少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食，不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水，劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天，謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)，查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。
飲食安全演講稿3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好?
近期，普定一中發(fā)生的食物中毒事件，給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問(wèn)題高發(fā)期。為了確保食堂食品的安全，確保師生的人身生命安全，經(jīng)過(guò)兩年來(lái)對(duì)幼兒園的食堂管理，不斷摸索學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對(duì)食堂管理很有用，在五句話是：一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。
一個(gè)到位：就是管理工作到位。
幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé)，按照簽訂的安全責(zé)任書(shū)，嚴(yán)格履行安全責(zé)任，確保食堂、食品安全。幼兒園負(fù)責(zé)人要定期巡查，出現(xiàn)問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理。
兩證齊全：即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證，根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求，定期對(duì)從業(yè)人員體檢，證明材料妥善保存。
2、幼兒園必須辦理餐飲服務(wù)許可證。
三項(xiàng)制度：一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開(kāi)安全會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神，指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲(chóng)、老鼠活動(dòng)猖獗，要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時(shí)消毒。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃，包括廚具、灶臺(tái)、地面、墻壁、門窗等都要清潔，做到不留死角。三是加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地，就是崗位，要堅(jiān)守工作崗位。廚房沒(méi)人時(shí)要上鎖，防止投毒事件的發(fā)生。
把好四關(guān)：包括購(gòu)買關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)
1、購(gòu)買關(guān)：要購(gòu)買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料，
并索要食品合格證。
2、儲(chǔ)存關(guān)：所有食品均要分類上架儲(chǔ)存;肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲(chǔ)存;所有食品都要留樣48小時(shí)以上。
3、烹飪關(guān)：廚房灶臺(tái)、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要煮熟，湯類要燒開(kāi);嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān)：餐具要潔凈，不能露天存放，要及時(shí)消毒;要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送幼兒菜飯，飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問(wèn)題;發(fā)放飯食時(shí)，教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全。
五點(diǎn)要求：
一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的膳食要求，合理搭配午餐。每周均要有菜譜，每天要及時(shí)公布，告知老師、學(xué)生及家長(zhǎng)。
二是嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算，在食堂正常運(yùn)行的情況下，保證師生吃飽、吃好。
三是加強(qiáng)采購(gòu)管理。食品采購(gòu)要及時(shí)將購(gòu)買物品全部入庫(kù)。加強(qiáng)食堂資金管理，及時(shí)建立賬冊(cè)，要定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改。
四是加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時(shí)清理掉，不得留給師生第二天食用。
五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則，所有食品等原材料不得浪費(fèi)，要妥善保管。
以上是我本人對(duì)幼兒園食堂管理的一些看法，以大家共勉。謝謝!
飲食安全演講稿4
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們:
大家好!我今天演講的題目是《健康飲食》。
俗話說(shuō)“民以食為天”，健康的飲食非常重要，可現(xiàn)在的人都只追求自己喜歡的味道，早已把健康飲食的重要性拋之腦后。我們經(jīng)常能看到學(xué)校旁的小賣部在賣一些三無(wú)食品和垃圾食品。因?yàn)槎芏嗤瑢W(xué)卻買的樂(lè)此不疲，吃的津津有味�？伤麄儾恢莱赃@些東西不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖，嚴(yán)重的會(huì)使大量細(xì)菌侵入人體，造成腸胃炎癥。而有些人明知道這些，但還是抵擋不住那些零食的誘惑。健康飲食，我們就要做到以下幾點(diǎn):
1、不購(gòu)買小賣部和小地?cái)偟睦称�，去正�?guī)的超市購(gòu)買食品。
2、購(gòu)買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，qs生產(chǎn)許可標(biāo)志。
3、盡量購(gòu)買有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有營(yíng)養(yǎng)的食品。
5、不買價(jià)格明顯過(guò)低的食品，不要貪小失大。
6、不吃過(guò)期變質(zhì)食品。
7、飯前洗手，以防病從口入。
8、不要用塑料制品盛放高溫食物。
9、不吃顏色鮮艷的肉類食品。
10、一日三餐按時(shí)吃，注意營(yíng)養(yǎng)均衡。
我們現(xiàn)在是身體發(fā)育的飛躍性時(shí)期，所以必須把健康飲食這個(gè)問(wèn)題重視起來(lái)。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家!
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