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去酒店參觀學(xué)習(xí)心得（精選12篇）
心中有不少心得體會(huì)時(shí)，可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì)中，這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。那么如何寫(xiě)心得體會(huì)才能更有感染力呢？下面是小編為大家整理的去酒店參觀學(xué)習(xí)心得，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 1
本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)展實(shí)地的觀摩考察，這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)。
進(jìn)入酒店后首先給人感覺(jué)的是干凈整潔，當(dāng)參觀到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆，我也真真體會(huì)到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序，每件物品都畫(huà)有相應(yīng)的位置并進(jìn)展了標(biāo)示，就連客房中心用的手機(jī)也在桌面上畫(huà)有擺放的位置，看到這些我們都有些不解，辦公場(chǎng)根本上不擺放任務(wù)無(wú)用的用具，后來(lái)我們得知他們管這種叫做“名家”管理，所有的物品都自己的名稱(chēng)，并且都有自己的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七�！惫芾矸ǎ闯７诸�(lèi)、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常標(biāo)準(zhǔn)、常維護(hù)。從字面上不難理解其中的含義。分開(kāi)來(lái)看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的.細(xì)節(jié)，當(dāng)做好每一個(gè)細(xì)節(jié)的時(shí)候，所有的細(xì)節(jié)加在一起就會(huì)形成一股強(qiáng)大的力量，從而改變周?chē)沫h(huán)境。特別是每一個(gè)部門(mén)從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者，每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查，相互監(jiān)視質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)展抽查的良性循環(huán)。在參觀即將完畢時(shí)，伊犁酒店的李總教育我們這些管理者，我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念，領(lǐng)導(dǎo)要為員工效勞把他們當(dāng)家人，員工才能用心的效勞客人把客人當(dāng)親人，只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
其實(shí)我能感覺(jué)到參觀的所有人在觀摩的同時(shí)，也在和自已管理的部門(mén)進(jìn)展著比照。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，衛(wèi)生是信息部的一個(gè)大問(wèn)題，首先做為部門(mén)的經(jīng)理，本身我自已就沒(méi)注重這方面，下面的員工也就一切向領(lǐng)導(dǎo)看齊。我自已也拿信息部的現(xiàn)狀與“七常”管理進(jìn)展對(duì)照，結(jié)果沒(méi)有一條能符合其管理方法的要求。
通過(guò)這次參觀考察，我有所得，也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距，發(fā)現(xiàn)了自已在管理方面存在的缺乏，雖然我們無(wú)法復(fù)制伊犁酒店管理模式，但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)歷，像他們靠近，結(jié)合自已工作的實(shí)際情況制定出管理方法。
其次將我這次參觀的感受及所見(jiàn)所聞與員工進(jìn)展討論，所取大家的意見(jiàn)并制定出適合本部門(mén)的管理方式。并且將信息部所負(fù)責(zé)的工作進(jìn)展梳理，檢查是否有沒(méi)有做到位的工作進(jìn)展彌補(bǔ)。借鑒“七�！薄ⅰ懊摇钡墓芾矸椒◤墓ぷ髦械拿恳粋�(gè)細(xì)節(jié)做起，使部門(mén)的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監(jiān)視。
最后感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一次難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，這不僅是一次學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，也是一筆精神的財(cái)富，我會(huì)在以后的工作中將這次參觀學(xué)習(xí)的體會(huì)運(yùn)用到實(shí)際的工作中去，為企業(yè)做出更多的成績(jī)。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 2
近日，在江蘇新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心的精心安排下學(xué)子們走進(jìn)名企進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，這一次，他們抵達(dá)的是位于浦口區(qū)雨發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)科技園內(nèi)的南京雨發(fā)生態(tài)酒店。
南京雨發(fā)生態(tài)酒店裝修優(yōu)雅別致，設(shè)有中西餐廳、多功能會(huì)議廳，以美味絕倫的精美佳肴和華美高雅的`用餐環(huán)境成為南京被熱議的豪華餐廳。同學(xué)們?cè)诰频陱N師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，首先參觀了美味的來(lái)源地——酒店后廚，提前了解今后的工作環(huán)境和工作氛圍，其次走進(jìn)豪華餐廳，直接感受就業(yè)單位的企業(yè)文化。
參觀完酒店的環(huán)境，同學(xué)們來(lái)到了會(huì)議廳，共同交流此次參觀的心得。同時(shí)，酒店經(jīng)理為同學(xué)們進(jìn)行了一場(chǎng)宣講，詳細(xì)介紹了南京雨發(fā)生態(tài)酒店的企業(yè)文化、發(fā)展歷程等，并歡迎同學(xué)們畢業(yè)后加入酒店。
此次赴酒店參觀學(xué)習(xí)讓同學(xué)們感觸頗深，他們?cè)谏钊雲(yún)⒂^了解餐飲酒店業(yè)后，更加明確了之后的學(xué)習(xí)方向，為今后認(rèn)真學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)鼓足了動(dòng)力，從而為日后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。江蘇新東方不定時(shí)組織學(xué)生到未來(lái)的工作環(huán)境中去參觀學(xué)習(xí)，將酒店新的經(jīng)驗(yàn)、理念融入未來(lái)教學(xué)和學(xué)習(xí)活動(dòng)中，為新東方學(xué)子提供更優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量以及與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)方式。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 3
11月10日上午，東方集團(tuán)旅業(yè)事業(yè)部在東方辦公樓5樓培訓(xùn)室組織外出考察學(xué)習(xí)交流分享會(huì)，來(lái)自各酒店管理人員約50人聆聽(tīng)了此次分享。
東方集團(tuán)旅業(yè)板塊為了進(jìn)一步提升酒店管理水平，促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展和服務(wù)水平，推動(dòng)酒店業(yè)務(wù)創(chuàng)新、質(zhì)量提升，11月初特安排旅業(yè)事業(yè)部副總經(jīng)理徐冬華、江山文華飯店柴茂、西區(qū)酒店客房部經(jīng)理童梅仙外出實(shí)地考察學(xué)習(xí)，在為期三天短暫的考察中對(duì)酒店的發(fā)展理念、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、員工培養(yǎng)等方面得到很多的啟示。
會(huì)上，赴溫州、紹興、金華酒店參觀學(xué)習(xí)的3位酒店骨干對(duì)此次參觀學(xué)習(xí)的'心得體會(huì)進(jìn)行了交流分享，同時(shí)利用此次學(xué)習(xí)到的新的管理經(jīng)驗(yàn)針對(duì)目前酒店在管理、運(yùn)營(yíng)等各個(gè)方面提升進(jìn)行了剖析，部分項(xiàng)目直接進(jìn)行了學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化，立即落實(shí)到了實(shí)處。
本次考察行程特色鮮明、重點(diǎn)突出，主要學(xué)習(xí)考察星級(jí)旅游飯店服務(wù)質(zhì)量提升、文化主題酒店、精品酒店建設(shè)等方面創(chuàng)新發(fā)展理念及經(jīng)驗(yàn)做法，通過(guò)交流分享會(huì)，酒店各部門(mén)將充分利用本次學(xué)習(xí)契機(jī)，深化管理理念，提升服務(wù)品質(zhì)，努力打造一支溫暖的隊(duì)伍，打造一所高品質(zhì)酒店。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 4
12月12日，我校20xx級(jí)高職酒店管理兩個(gè)班81名學(xué)生在教師夏莉、李新東、錢(qián)春霞的帶領(lǐng)下，到我校校企合作單位德州太陽(yáng)谷微排國(guó)際酒店參觀學(xué)習(xí)。這是我校酒店管理專(zhuān)業(yè)大一學(xué)生第一次走進(jìn)企業(yè)，實(shí)地了解專(zhuān)業(yè)，近距離觀察崗位工作，聽(tīng)酒店人解讀專(zhuān)業(yè)，感受專(zhuān)業(yè)魅力。
酒店人力資源部經(jīng)理劉真真首先向同學(xué)們介紹了酒店的發(fā)展和企業(yè)文化，綠色環(huán)保主題酒店的理念一下子吸引了學(xué)生的注意力。接著酒店西餐部經(jīng)理劉崢和中餐部經(jīng)理劉煥新帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了大型宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、康樂(lè)部等場(chǎng)所。豪華寬敞的宴會(huì)廳、精致大氣的中餐廳、典雅舒適的西餐廳，規(guī)范的擺臺(tái)、整潔的餐具、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品無(wú)一不給學(xué)生留下深刻的印象。同學(xué)們還參觀了酒店前廳部、客房部、多功能會(huì)議室、布草間等，讓同學(xué)們充分了解客房清潔工作的規(guī)范性和酒店強(qiáng)烈的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)。同學(xué)們一邊細(xì)心聆聽(tīng)講解，一邊拍照記錄，更有的現(xiàn)場(chǎng)就地學(xué)習(xí)，把自己當(dāng)成酒店的工作人員為大家開(kāi)門(mén)、引領(lǐng)。
參觀結(jié)束后，三位經(jīng)理熱情的分享了自己作為酒店人的職業(yè)發(fā)展之路。酒店管理專(zhuān)業(yè)作為一個(gè)多元化的職業(yè)展現(xiàn)出的'魅力吸引著在座的每一個(gè)同學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)。實(shí)景參觀永遠(yuǎn)是最快樂(lè)的學(xué)習(xí)方式，行業(yè)前輩指導(dǎo)永遠(yuǎn)是最好的工作經(jīng)驗(yàn)。本次參觀學(xué)習(xí)學(xué)生不僅對(duì)酒店工作有了最直觀的認(rèn)識(shí)，更多的收獲是內(nèi)心充滿(mǎn)了對(duì)專(zhuān)業(yè)的向往和對(duì)職業(yè)發(fā)展的明確認(rèn)識(shí)，他們?yōu)樽约哼x擇酒店行業(yè)感到自豪，愿意為本專(zhuān)業(yè)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力成為酒店服務(wù)行業(yè)強(qiáng)有力的后備軍。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 5
最是一年春好處，決勝煙柳滿(mǎn)皇城。3月11日郜董事長(zhǎng)和孟總帶領(lǐng)我和同事一行來(lái)到集團(tuán)旗下的左岸香頌大酒店進(jìn)行內(nèi)部會(huì)議。
左岸香頌酒店矗立于美麗的夏朝古都中原旅游名城登封，是一家四星級(jí)綜合性接待酒店，酒店各類(lèi)客房近百間，同時(shí)配備有私人會(huì)所，餐飲，洗浴、室內(nèi)高爾夫、紅酒雪茄吧等功能場(chǎng)所。作為偉創(chuàng)集團(tuán)的一員一早就對(duì)酒店有所了解，可當(dāng)?shù)竭_(dá)酒店的時(shí)候還是被酒店的恢弘大氣、高檔溫馨和同事們的熱情親和，深深的吸引和感染。
會(huì)議在酒店二樓的收藏室進(jìn)行，收藏室是一個(gè)200多平的會(huì)談室結(jié)構(gòu)，房間中有多組中式組合沙發(fā)，沙發(fā)前放著茶臺(tái)，房間四周擺放著展示柜，展示柜里還擺放著各種名家真品。角落，畫(huà)案上筆墨紙硯擺放講究一盆郁郁青青的盆栽植物茂盛蓬勃的生長(zhǎng)著就像左岸香頌一樣蓬勃朝氣不斷成長(zhǎng)壯大。房間內(nèi)雕梁畫(huà)柱，墨香四溢，更顯現(xiàn)出企業(yè)連著文化，文化壯大企業(yè)。
會(huì)中郜董事長(zhǎng)和孟總都提到：總部和酒店要通力合作，各個(gè)部門(mén)要積極配合，建立、創(chuàng)新一個(gè)屬于偉創(chuàng)自己的經(jīng)營(yíng)模式，把左岸香頌打造成有代表性的旗艦店。讓員工們可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，體現(xiàn)自己的價(jià)值，創(chuàng)造屬于自己的財(cái)富。聽(tīng)了郜董事長(zhǎng)的'講話我和同事們都覺(jué)得熱血沸騰，斗志昂揚(yáng)。很多同事更是從酒店初期就加入了團(tuán)隊(duì)對(duì)酒店對(duì)集團(tuán)都有很深的感情。會(huì)中同事們紛紛發(fā)言表態(tài)，一定會(huì)通力合作和集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)和同事一心，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下走好、走踏實(shí)每一步。同事們都堅(jiān)信酒店和集團(tuán)一定會(huì)越來(lái)越好，越來(lái)越壯大。酒店全體員工的斗志、信心和對(duì)酒店的責(zé)任感深深的感染著我。
在回鄭州的路上我的內(nèi)心燃起的那團(tuán)火還在跳躍燃燒，我為有幸能加入偉創(chuàng)，能和這樣一個(gè)有活力的團(tuán)隊(duì)成為事業(yè)道路上的戰(zhàn)友感到幸運(yùn)和驕傲。我堅(jiān)信用我們的一腔熱血一定能鑄就偉創(chuàng)的成功，中國(guó)偉創(chuàng)集團(tuán)這艘航母也一定能承載我們的夢(mèng)想、驕傲與財(cái)富揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 6
3月15日下午，按日程安排，參加骨干培訓(xùn)班的學(xué)員來(lái)到常州富都香格里拉五星級(jí)酒店參觀學(xué)習(xí)，作為來(lái)自陽(yáng)光國(guó)際的海外員工來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，相信定能從中受益。
當(dāng)我們的大巴接近酒店的時(shí)候，舉目望去，這是一座魏巍壯觀的大廈，獨(dú)具特色的門(mén)廳，穿著高雅的接待人員已在門(mén)前等候，在接待經(jīng)理引領(lǐng)下，首先我們參觀的是大堂，寬敞明亮，布局合理、裝飾豪華，獨(dú)有的香型彌漫整個(gè)大廳，沁人心脾，不同區(qū)域的燈光和色彩也是有所區(qū)別的，燈光與色彩的`完美結(jié)合也是這座五星級(jí)酒店的亮點(diǎn)。
隨后我們來(lái)到了賦予民族特色的中餐廳，琴棋書(shū)畫(huà)是裝飾的基礎(chǔ)，讓客人感受到濃濃的文化氛圍；別具一格的西餐廳，盡享異國(guó)風(fēng)情；大宴會(huì)廳寬敞氣派，幾個(gè)水晶吊燈裝飾的富麗堂皇，墻壁上不同風(fēng)格的油畫(huà)盡顯藝術(shù)氛圍，無(wú)論是婚宴還是酒會(huì)，都可謂極盡之豪華。
從會(huì)議室到健身房、室內(nèi)游泳池以及SPA健身室，每一處都那么舒適豪華。參觀的重點(diǎn)是客房，這里分別有雙人間，標(biāo)準(zhǔn)間，套房以及行政樓層，尤其是套房，精致奢華，設(shè)施舒適完備，寬敞明亮的會(huì)客室，帶有齊全的會(huì)客設(shè)施以及獨(dú)立的客人洗手間，把會(huì)客與居住區(qū)分開(kāi)來(lái)，即有會(huì)客，辦公，居住的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，室內(nèi)不同區(qū)域的顏色配置，在柔和的燈光映襯下彰顯高雅尊貴氣派，寬大的睡床，別具一格的床前閱讀燈，方便的同時(shí)又起到裝飾作用，符合人性化設(shè)計(jì)的客房設(shè)施，極大地提高了套房的整體舒適度和感官享受。
在整個(gè)參觀過(guò)程中，讓我們感受最深的是酒店的整體服務(wù)理念和服務(wù)意識(shí)，無(wú)論你到酒店哪個(gè)區(qū)域都會(huì)有服務(wù)人員為你提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，服務(wù)人員的站姿，走姿，以及坐姿，每種姿態(tài)都那么自然規(guī)范優(yōu)美，微笑始終陪著我們參觀了酒店的不同區(qū)域，她們甜美的語(yǔ)音、適中的語(yǔ)速，柔和的語(yǔ)調(diào)，讓大家都覺(jué)的舒心愉悅，此時(shí)體會(huì)到高星級(jí)的賓館不僅要有高檔豪華的硬件設(shè)施，更重要的是要有超強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和完善的服務(wù)手段，可以看出追求完美是這個(gè)酒店的最高服務(wù)境界。
這次參觀讓我們海外工作的員工深深意識(shí)到自身的不足，今后不管在哪個(gè)崗位上，都應(yīng)該樹(shù)立服務(wù)理念，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，加大執(zhí)行力度，發(fā)揮自身潛力，提高海外服務(wù)水準(zhǔn)，擴(kuò)大我陽(yáng)光國(guó)際在海外的知名度和美譽(yù)度！
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 7
20xx年7月4日，北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開(kāi)闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受?chē)?guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的'皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐，不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的接待和服務(wù)，而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí)，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念，增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，也更加堅(jiān)定了自己進(jìn)入酒店行業(yè)的決心，為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)！
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 8
20xx年3月14日，學(xué)習(xí)旅游管理管理專(zhuān)業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店，在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門(mén)，參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類(lèi)物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專(zhuān)業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念，個(gè)人印象比較深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作，員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀，那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌，員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的'提示，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心，桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番，豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)，齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿(mǎn)足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備，全面周到的服務(wù)，但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量，在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車(chē)發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善，有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。
通過(guò)參觀麗森酒店，使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受，也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn)，但我們會(huì)不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 9
10月20日—10月26日我們江灣大酒店山東考察團(tuán)在胡總的帶領(lǐng)下，分別考察了煙臺(tái)碧海飯店和曲阜東方儒家酒店。
下面本人就學(xué)習(xí)中的所見(jiàn)所聞、心得體會(huì)與大家分享如下：
一、入住煙臺(tái)碧海飯店感受到的服務(wù)細(xì)節(jié)
1、硬件設(shè)施設(shè)備整齊，到位；
客房所有的設(shè)備都是新的，比如床鋪、床墊、i電視、水壺……枕頭有5個(gè)，還有蕎麥枕。
2、酒店員工微笑服務(wù)非常熱情。
�。�1）酒店所有出入口都有員工指引、微笑、鞠躬，在樓層，不論員工在做什么，都會(huì)停下手上的——以90度鞠躬親切的向你問(wèn)好；
�。�2）在酒店內(nèi)外所有有臺(tái)階的區(qū)域，雖然已有明顯的提示標(biāo)志，但員工都會(huì)細(xì)心、周到的引領(lǐng)你上、下臺(tái)階，不管你出入多少次；
3、vip接待周到、熱情、仔細(xì)
當(dāng)我們?nèi)胱『�，酒店�?zhǔn)備了總經(jīng)理歡迎卡、客房部歡迎卡，對(duì)有應(yīng)酬的客人準(zhǔn)備了牛奶和蜂蜜水，同時(shí)有溫馨提示、并明確房間清掃責(zé)任人。
二、曲阜東方儒家酒店文化氛圍濃厚
1、酒店孔子文化氣息濃厚。一進(jìn)酒店，身著古代漢服的'演奏者奏起了歡快的迎賓曲，讓人覺(jué)得瞬間穿越回二千多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。
進(jìn)餐時(shí)，每道菜名都跟孔子、孔府有關(guān)。
2、酒店環(huán)境優(yōu)雅，綠化很好
酒店的中間是花園，花園里的柳樹(shù)成蔭，假山高聳，噴泉在彩色燈光的映襯下流光溢彩。我們仿佛走進(jìn)了仙境。
3、后勤管理特色鮮明
工程部所有的工具擺放整齊，一塵不染；圖片對(duì)比讓我們對(duì)工程部的過(guò)去和現(xiàn)在有了直觀的認(rèn)識(shí)；同時(shí)用動(dòng)圖表示出每個(gè)員工的去向，一目了然。餐廳亦然。
4、客房服務(wù)特色性強(qiáng)
為滿(mǎn)足特殊客人的需求，針對(duì)帶小孩的客人，特地在客房?jī)?nèi)設(shè)置了兒童床、兒童帳篷床。
通過(guò)這次培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，如何將酒店的企業(yè)精神和文化理念，有機(jī)的融會(huì)貫通到部門(mén)的實(shí)際工作中，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。本人認(rèn)為：首先作為一名中層管理人員要具有“肩負(fù)使命”的責(zé)任感，要從思想上、認(rèn)知上與酒店的服務(wù)理念和經(jīng)營(yíng)管理要求保持高度的統(tǒng)一，充分調(diào)動(dòng)自己的工作熱忱，并率先垂范。其次，就是不能光說(shuō)不練，要立即行動(dòng)起來(lái)。結(jié)合部門(mén)的工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，從簡(jiǎn)單的事情做起，從可以立竿見(jiàn)影的事情做起，每天改變一點(diǎn)點(diǎn)，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，循序漸進(jìn)的做好各項(xiàng)工作。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 10
近期有幸到一家知名酒店參觀學(xué)習(xí)，收獲頗豐，深刻感受到了其在服務(wù)與管理細(xì)節(jié)上的卓越之處。
踏入酒店大堂，優(yōu)雅的環(huán)境與工作人員親切的微笑便給人留下了極佳的第一印象。前臺(tái)接待人員專(zhuān)業(yè)且高效，辦理入住手續(xù)迅速流暢，還能耐心解答客人的各種問(wèn)題，對(duì)周邊旅游景點(diǎn)、交通線路等信息了如指掌，盡顯貼心。
酒店的客房布置精致，從舒適的床鋪到高品質(zhì)的.洗浴用品，每一處細(xì)節(jié)都彰顯著對(duì)客人的關(guān)懷。房間打掃得一塵不染，物品擺放整齊有序，讓人倍感溫馨。而在餐飲區(qū)域，豐富的菜品選擇、精美的擺盤(pán)以及周到的服務(wù)更是令人難忘。服務(wù)員能及時(shí)響應(yīng)客人需求，對(duì)特殊飲食要求也能妥善處理。
在管理方面，酒店注重員工培訓(xùn)，員工們不僅業(yè)務(wù)熟練，而且團(tuán)隊(duì)協(xié)作默契。各部門(mén)之間溝通順暢，信息傳遞及時(shí)準(zhǔn)確，確保了整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)的高效有序。無(wú)論是前臺(tái)與客房部的配合，還是餐飲與后勤部門(mén)的協(xié)作，都體現(xiàn)出了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系。
此次參觀讓我認(rèn)識(shí)到，酒店行業(yè)的成功不僅僅依賴(lài)于豪華的設(shè)施，更在于對(duì)服務(wù)品質(zhì)的極致追求和精細(xì)化的管理。我們?cè)谌粘＝?jīng)營(yíng)中，應(yīng)更加注重細(xì)節(jié)，提升員工專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，以打造更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，吸引更多客戶(hù)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 11
參觀xx酒店的經(jīng)歷，為我打開(kāi)了一扇深入了解酒店運(yùn)營(yíng)與服務(wù)精髓的大門(mén)，讓我對(duì)酒店業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)與感悟。
一進(jìn)入酒店，其獨(dú)具匠心的裝修風(fēng)格與精致的裝飾細(xì)節(jié)立刻抓住了我的目光。從大堂璀璨的吊燈到走廊墻壁上的藝術(shù)畫(huà)作，每一處元素都巧妙融合，營(yíng)造出一種高雅且舒適的氛圍，彰顯出酒店獨(dú)特的品味與格調(diào)。這使我深刻意識(shí)到，酒店的環(huán)境塑造不僅僅是美觀的考量，更是傳遞品牌文化與價(jià)值觀的重要途徑，能夠給客人留下深刻且難忘的第一印象。
在客房部，我被其人性化的設(shè)計(jì)理念深深打動(dòng)。房間內(nèi)的布局合理，各類(lèi)設(shè)施一應(yīng)俱全且擺放錯(cuò)落有致。床邊貼心地設(shè)置了多個(gè)充電接口，方便客人使用電子設(shè)備；浴室的淋浴噴頭可調(diào)節(jié)多種模式，滿(mǎn)足不同客人的需求；而迷你吧中豐富的飲品和小食選擇，更是體現(xiàn)了對(duì)客人個(gè)性化需求的尊重。此外，酒店對(duì)于客房衛(wèi)生的高標(biāo)準(zhǔn)要求也讓我印象深刻，潔白無(wú)瑕的床單、一塵不染的地面以及毫無(wú)水漬的浴室設(shè)施，都展示了其對(duì)清潔品質(zhì)的極致追求。這一切都表明，關(guān)注客人的每一個(gè)細(xì)微需求，并將其融入到客房設(shè)計(jì)與服務(wù)中，是提升客人滿(mǎn)意度與忠誠(chéng)度的關(guān)鍵所在。
餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)同樣給我?guī)?lái)了諸多啟示。酒店的餐廳提供了豐富多樣的美食選擇，涵蓋了各地特色菜肴以及國(guó)際經(jīng)典美食。廚師們精湛的廚藝與對(duì)食材新鮮度和品質(zhì)的嚴(yán)格把控，確保了每一道菜品都色、香、味俱佳。而餐廳服務(wù)員熱情周到的服務(wù)更是為用餐體驗(yàn)增色不少。他們能夠熟練地介紹菜品特色與烹飪方法，根據(jù)客人的口味偏好提供合理的推薦，并且在服務(wù)過(guò)程中始終保持微笑，關(guān)注客人的用餐節(jié)奏，及時(shí)提供所需的服務(wù)。這讓我明白，優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)不僅僅是美味食物的呈現(xiàn)，更是全方位的'用餐體驗(yàn)營(yíng)造，包括熱情的接待、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)以及舒適的用餐環(huán)境。
酒店的管理模式與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神也值得稱(chēng)贊。各部門(mén)之間分工明確，職責(zé)清晰，但又緊密配合，形成了一個(gè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)的有機(jī)整體。無(wú)論是前臺(tái)接待、客房服務(wù)、餐飲供應(yīng)還是后勤保障，每一個(gè)環(huán)節(jié)都銜接順暢，沒(méi)有出現(xiàn)任何推諉扯皮或溝通不暢的現(xiàn)象。這得益于酒店完善的管理制度與定期的員工培訓(xùn)機(jī)制，使得員工們不僅熟悉自己的本職工作，還對(duì)其他部門(mén)的運(yùn)作有一定的了解，從而能夠更好地協(xié)同工作，共同為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
通過(guò)這次參觀學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不僅僅是硬件設(shè)施的比拼，更是軟件服務(wù)與管理水平的較量。我們應(yīng)積極借鑒優(yōu)秀酒店的經(jīng)驗(yàn)，從細(xì)節(jié)入手，不斷優(yōu)化自身的服務(wù)流程與管理體系，提升員工的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí)，以打造具有特色與競(jìng)爭(zhēng)力的酒店品牌。只有這樣，才能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得客人的認(rèn)可與信賴(lài)，實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
去酒店參觀學(xué)習(xí)心得 12
此次前往xx酒店的參觀學(xué)習(xí)之行，猶如一場(chǎng)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的盛宴，使我對(duì)酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)理念有了更為深刻、全面的理解與感悟，收獲了許多寶貴且具有實(shí)際操作性的經(jīng)驗(yàn)與啟示。
抵達(dá)酒店后，其宏偉壯觀的建筑外觀與獨(dú)具特色的門(mén)前景觀設(shè)計(jì)瞬間吸引了眾人的目光，給人一種高端大氣、別具一格的強(qiáng)烈視覺(jué)沖擊。步入大堂，寬敞明亮的空間布局、精致典雅的裝修裝飾以及恰到好處的燈光音效搭配，共同營(yíng)造出一種奢華而不失溫馨的獨(dú)特氛圍，讓每一位踏入酒店的客人都能深切感受到賓至如歸的舒適與愜意。這充分體現(xiàn)了酒店在前期規(guī)劃與設(shè)計(jì)階段對(duì)于整體形象定位的精準(zhǔn)把握以及對(duì)細(xì)節(jié)之處的極致雕琢，為酒店樹(shù)立卓越品牌形象奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在客房區(qū)域的參觀過(guò)程中，我重點(diǎn)關(guān)注了其設(shè)施配備與服務(wù)流程的精細(xì)化程度。房間內(nèi)配備了智能化的客房控制系統(tǒng)，客人可以通過(guò)床頭的控制面板輕松調(diào)節(jié)燈光亮度、空調(diào)溫度、窗簾開(kāi)合等，極大地提升了入住的便捷性與舒適度。同時(shí)，酒店還為客人提供了個(gè)性化的歡迎服務(wù)，根據(jù)客人的預(yù)訂信息提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的物品或布置，如為兒童客人準(zhǔn)備可愛(ài)的玩具和兒童專(zhuān)用洗漱用品，為情侶客人營(yíng)造浪漫的氛圍等，這些貼心的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)充分展現(xiàn)了酒店以客戶(hù)為中心的服務(wù)理念，能夠有效增強(qiáng)客人與酒店之間的情感連接，提高客人的滿(mǎn)意度與忠誠(chéng)度。
餐飲部門(mén)是酒店的重要組成部分，也是展示酒店服務(wù)水平與文化特色的重要窗口。該酒店的餐廳種類(lèi)豐富多樣，涵蓋了中餐廳、西餐廳、特色餐廳以及大堂吧等多個(gè)不同類(lèi)型的餐飲場(chǎng)所，能夠滿(mǎn)足不同客人的口味需求和用餐場(chǎng)景需求。中餐廳的裝修風(fēng)格充滿(mǎn)濃郁的地方特色與文化底蘊(yùn)，菜品以當(dāng)?shù)靥厣穗葹橹�，并結(jié)合現(xiàn)代烹飪技藝進(jìn)行創(chuàng)新改良，既保留了傳統(tǒng)美食的精髓，又賦予了其新的生命力與吸引力。西餐廳則采用開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)，讓客人可以親眼目睹廚師們精湛的廚藝表演，增加用餐過(guò)程中的互動(dòng)性與趣味性。此外，酒店在餐飲服務(wù)過(guò)程中注重儀式感與個(gè)性化服務(wù)，從餐具的擺放、菜品的上菜順序到服務(wù)員的專(zhuān)業(yè)講解與服務(wù)技巧，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)與嚴(yán)格培訓(xùn)，為客人帶來(lái)一場(chǎng)全方位的`美食文化體驗(yàn)之旅。
酒店的管理團(tuán)隊(duì)與員工隊(duì)伍建設(shè)也是其成功的關(guān)鍵因素之一。在與酒店管理人員的交流過(guò)程中，我了解到他們高度重視員工的培訓(xùn)與發(fā)展，定期組織各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)以及團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，不斷提升員工的綜合素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力。同時(shí)，酒店建立了完善的員工激勵(lì)機(jī)制與晉升渠道，鼓勵(lì)員工積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性與主動(dòng)性。在這樣良好的企業(yè)文化氛圍與管理機(jī)制下，酒店的員工們展現(xiàn)出了極高的工作熱情與專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，他們?cè)诟髯缘膷徫簧夏瞰I(xiàn)、精益求精，為客人提供無(wú)微不至的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，成為酒店品牌形象的生動(dòng)代言人。
通過(guò)這次深入細(xì)致的酒店參觀學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)到自身所在酒店與行業(yè)優(yōu)秀標(biāo)桿之間存在的差距與不足。在今后的工作中，我將把此次所學(xué)所悟積極應(yīng)用到實(shí)際工作中去，從優(yōu)化酒店環(huán)境設(shè)計(jì)、提升客房服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)新餐飲產(chǎn)品與服務(wù)、加強(qiáng)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)等多個(gè)方面入手，全面提升酒店的運(yùn)營(yíng)管理水平與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，我也將持續(xù)關(guān)注酒店行業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與趨勢(shì)，不斷學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)的理念與經(jīng)驗(yàn)，為推動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
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