關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)（精選35篇）
當(dāng)我們心中積累了不少感想和見解時(shí)，不妨將其寫成一篇心得體會(huì)，讓自己銘記于心，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎？下面是小編為大家收集的關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 1
一年一度的端午節(jié)又要來臨了，家家戶戶都會(huì)包粽子，我高興極了，因?yàn)楹芸炀涂梢猿酝馄虐聂兆�，外婆包的粽子非常好吃。甘香可口，放到嘴里馬上就融化了。每年端午節(jié)，外婆都要包好幾大鍋粽子給我們吃，雖然外婆包粽子很辛苦，但是看到我們吃粽子時(shí)開心的樣子，辛苦也就抵銷了。
今天，是端午節(jié)。我和媽媽還有爸爸，一起回到外婆家。我來到外婆家第一件事，問：外婆，粽子包好了嗎?外婆回答道∶還沒有，才剛剛開始包，要等到今天晚上才有粽子吃?我說：外婆，我來幫你吧?外婆說：好，反正多一個(gè)人多一個(gè)幫手，你也來包吧!
開始看外婆包粽子的?r候，我就發(fā)現(xiàn)粽子的形狀很與眾不同，也不是方方的，也不是圓圓的。我又發(fā)現(xiàn)，粽子的形狀有點(diǎn)象圓錐，我就問外婆：外婆，為什么粽子要包成這樣子?外婆說：這樣包的好處是能夠不讓材料露餡。
我一開始包的粽子，全部都是露餡的。接著，包的全都是丑小鴨。最后，我包的.粽子終于變成了白天鵝。從露餡進(jìn)化成丑小鴨，再從丑小鴨進(jìn)化成白天鵝。這可真是一個(gè)不容易的過程，幸好一開始我沒有放棄，要不然，我也不會(huì)有白天鵝這么好的成果。
外婆把粽子放入鍋里，煮了十個(gè)小時(shí)，終于把香噴噴的粽子端到桌上。晚上，我們大家團(tuán)聚在一條小溪旁，一邊吃粽子一邊談?wù)撊松?/p>
通過這次包粽子我明白了，堅(jiān)持就是勝利，付出會(huì)有收獲，我還總結(jié)出一條公式：收獲=堅(jiān)持+努力+付出。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 2
端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，每年五月初，中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子，北方有北方棗粽，南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以愛國詩人屈原而展開，傳播各地，屈原之民人人皆知，大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
媽媽今天六點(diǎn)就起來買粽葉、泡糯米了，到我起來時(shí)媽媽已近把材料準(zhǔn)備好了媽媽拿起兩片粽葉重疊一部分，再把它卷成漏斗形保證不會(huì)漏，再塞一點(diǎn)糯米進(jìn)去再放一顆蜜棗和一些花生，然后再用糯米填滿，再由白線給它捆起來，一個(gè)小粽子就成了�？粗鴭寢屖掷镄∏闪窄嚨聂兆樱液苁橇w慕，想著那我包的是什么樣的呢?
終于該我包了，我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分，再卷成漏斗狀，我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里，可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來，地上臟兮兮的，“失敗不怕重要的是堅(jiān)持，再來!”媽媽鼓勵(lì)我，第二遍我終于越過了那個(gè)坎，第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去，然后又放了一把糯米，可我在用白箱包的時(shí)候，包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來，媽媽教導(dǎo)我說：“在粽葉里面放東西不能放得太多，要不然就會(huì)潵出來”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，看我再三努力的'面上，成功的光芒終于照到了我身上，我成功包好了一個(gè)粽子，雖然看著不怎墨陽，但很好吃。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 3
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉，媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市，到了超市里，我在二樓找到了糯米，在服務(wù)員阿姨的幫助下，稱好了兩斤糯米，然后到樓下結(jié)賬。
我高高興興地買回了兩斤糯米，在媽媽的指導(dǎo)下，我先淘米，淘了兩遍，然后接上水，把糯米泡上。
下午，米泡好了，媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗，又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了，我開始在媽媽的指導(dǎo)下包粽子。
“先認(rèn)清粽葉的反正面，正面要卷在里面，然后把粽葉卷成一個(gè)漏斗形狀�！眿寢屵吺痉哆呎f，“放進(jìn)去一些糯米，放一半就行了，再拿個(gè)蜜棗放到米的中間，上面再放一些糯米。”
我照著媽媽的樣子，把粽葉卷成一個(gè)小漏斗。媽媽看了看，說：“反了，方向卷反了，你看，是往外卷，不是往里�！蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開，再重新卷。媽媽看了說：“嗯，這次卷對(duì)了。”
我往里面放了一半的米，又拿了一顆蜜棗放進(jìn)去，上面用米給填住。媽媽說，米不能填得太多，不然就包不上了。
我照著媽媽教的，把上面的粽葉折過來，蓋住糯米，再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說：“沒關(guān)系，再拿個(gè)粽葉把它包起來。”在媽媽的幫助下，我終于包好了一個(gè)粽子，我用棉線把它纏起來，一個(gè)粽子就完成了。
接下來，我又包了許多迷你小粽子，我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了，并且還超級(jí)可愛。
在我和媽媽的共同努力下，粽子很快就包完了。我們把它們放進(jìn)高壓鍋，開始煮。
我等得好著急啊!晚飯我只喝了點(diǎn)小米粥，媽媽問我為什么不吃饅頭，我說，我要留著肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子，拿剪刀把纏在上面的.繩子剪掉，露出了軟軟香香的糯米，我咬了一口，米的清香、粽葉的清香，蜜棗的香甜混合在一起，那味道，是誰都抵抗不了的。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 4
老人們說，端午節(jié)是門前懸掛的艾草，菖蒲，可以驅(qū)鬼辟邪，求得平安;青年們說，端午節(jié)是河上的一條條龍舟，可以盡情展示自己;小孩子們說，端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋，每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過她的人，哪怕只聽過她的故事，都會(huì)有刻骨銘心的感覺，我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí)，可熱鬧了!人人門前懸上艾草，掛上鐘馗，有的地方還有賽龍舟，但這些還是吸引不了我，我最喜歡吃粽子，爸爸對(duì)我說，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候，不愿離開生他養(yǎng)他的故土，為了祖國，為了民族，投江殉國。我想，愛國主義在任何時(shí)候，任何地方都是凝聚國家和民族團(tuán)結(jié)支柱，屈原精神的偉大，在于他心憂天下，忠貞不渝的愛國主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說，箬葉要到山上采，山上會(huì)有箬葉樹，我和伙伴們，大人們一塊兒去采箬葉，山上有人工栽種的箬葉樹，所以我們不用瞎瞄瞎撞，直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競賽，看誰采的多。箬葉采回家后，還得用剪刀剪去箬葉的兩端，放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的，才能包!有了箬葉還不行，還得有糯米和餡料，我家是吃葷的`，所以當(dāng)然是去買肉了!
肉買來后，一切都準(zhǔn)備好了，只欠“媽媽“這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前，當(dāng)然要先把糯米攪勻，再依次放下三勺鹽，兩勺醬油，兩勺味精，一勺辣椒粉，接著，才可以包。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個(gè)空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然后又把糯米添滿，再將箬葉包在糯米上，用線一綁，就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久，做得糯米沒了，餡料空了，才停下來。停下來后，我望著一個(gè)個(gè)粽子，真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè)，可媽媽說，一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟，叫我先出去，我看著都直流口水，又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒，我只得依依不舍地離去。來到街上，我見到許多伙伴也在街上，我一問才知道，他(她)們也和我一樣，都是被媽媽“趕“出來的。我們各自說著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!
過了一會(huì)兒，我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家，一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味，馬上跑到廚房，早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子，也不管燙不燙，隨手抓起一個(gè)，還真燙，我一下子把粽子扔到這只手，一下子把粽子拋到那只手，一下子又這只手抓抓，一下子又那只手撓撓，可我畢竟是皮肉之軀，太燙了也受不了，就把粽子用衣服包起來，再用小刀將粽子切開，一下子香噴噴的氣味撲鼻而來，我饞的一下子禁不住咬了一口，啊，回味無窮!我馬上跑到街上，一會(huì)兒跑到這家，一會(huì)兒跑出那家，一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家，相互品嘗著，各自分享著自己的喜悅!
科技在發(fā)達(dá)，時(shí)光在飛逝，但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去，越來越旺盛……
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 5
農(nóng)歷五月初五，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，相傳古代詩人屈原就在這天投江，后人為了紀(jì)念他，把這天當(dāng)作節(jié)日，有吃粽子、插艾葉，戴香囊、賽龍舟等風(fēng)俗。
端午節(jié)這天，老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來，嚷嚷道：“快起來，學(xué)包粽子了”。我慵懶地坐起來整理著頭發(fā)，慢吞吞地洗漱。等這一切都進(jìn)行完，我默默地走到餐桌旁，看到桌子上昨天就泡上的江米，花生，紅豆，還有幾天前就買好的蜜棗問媽媽：“我干啥呀?”媽媽說：“你拿上透明膠跟著爸爸先把艾葉插門上�！薄昂绵�!我爽快地答應(yīng)著�！卑~的.味道非常香，我喜歡它的味道，而且它還防蚊蟲呢。接下來就是包粽子了，起初，我是一點(diǎn)也不會(huì)，手足無措的站在那里，傻傻地看著爸爸媽媽在包粽子，看了一會(huì)兒，感覺也沒那么難，我也學(xué)著媽媽拿起兩張粽葉疊在一起，然后用手捏住粽葉的兩端，卷成漏斗形，可是粽葉不聽我使喚，卷出來的形狀奇奇怪怪的，媽媽看到后手把手的交我，還一直鼓勵(lì)我。好了，漏斗形弄好了，我抓了一小把江米，放上三個(gè)花生，一個(gè)蜜棗，當(dāng)我蓋上粽子葉準(zhǔn)備用繩子扎的時(shí)候，手抓不住粽子松開了，里面的東西全撒了出來，我有點(diǎn)生氣，氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵(lì)我：“你再試一次，可以用牙齒咬著繩子，一只手抓粽子，一只手纏粽子，這樣你手上就有勁了。”我又開始了第二次嘗試，前面的動(dòng)作已經(jīng)熟練掌握，到了后面，我怕還弄不好，我沒有放那么多東西有點(diǎn)扁扁的，媽媽也一直提醒我慢點(diǎn)，不要急。我用了媽媽交給我的方法，拿著繩子，抓緊粽子，在粽子外面纏了好幾圈，最后扎緊打結(jié)，終于包好了一個(gè)。拿給媽媽看，媽媽一直夸我，我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部，累死我了。想著以前都是媽媽自己一個(gè)人提前準(zhǔn)備材料，一個(gè)人包。我感覺到了媽媽的辛苦，媽媽的累。媽媽說：“休息休息，等著吃粽子吧，自己包的吃著更香。”“出鍋嘍!”隨著爸爸地喊聲，我們聞著粽香味走過去，一人拿了一個(gè)自己包的品嘗起來，好香呀!
端午節(jié)這天，我們一家人邊吃自己包的粽子，邊看電視，其樂融融。我一連吃了三個(gè)，嗯，還是自己做的東西吃。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 6
20xx年6月xx日，君融天湖幼兒園開展了端午主題活動(dòng)之快樂包粽子活動(dòng)，中大班的小朋友和老師一起親手包粽子，而小班的小朋友則自由參觀，有的小朋友還積極參與進(jìn)來呢，大家都體驗(yàn)到了包粽子的快樂。
活動(dòng)前幾天，老師們就已經(jīng)給孩子們講解了許多關(guān)于端午節(jié)習(xí)俗。孩子們被老師講述的故事感動(dòng)著，其中最為孩子們津津樂道和印象深刻的就是“屈原的故事”，通過老師的講解，孩子們了解了端午節(jié)的來歷及意義，了解了我國傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣及文化。
幼兒園里的老師們也早早的準(zhǔn)備好了包粽子的材料，首先孩子們認(rèn)識(shí)了棕葉、糯米、黑芝麻餡料、火腿腸等材料，然后在老師的帶領(lǐng)下準(zhǔn)備包裹粽子。
代老師先給大家演示粽子的制作方法，孩子們認(rèn)真地傾聽著。演示完畢后，孩子們也迫不及待的行動(dòng)起來，只看到一雙雙稚嫩的小手“忙碌“的'穿梭在一張張翠綠欲滴的粽葉間”，幾分鐘后，在孩子們辛勤的努力下，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的粽子躍然桌上，雖然不成樣子，但蘊(yùn)含著孩子們甜甜的心血。
我們開展這樣的活動(dòng)，目的是讓孩子們感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。通過活動(dòng)的開展，小朋友們都知道了農(nóng)歷五月初五是一家人團(tuán)聚的日子，有吃五黃、掛五端、染紅蛋、佩香包、賽龍舟、品粽子的習(xí)俗。
在這個(gè)有意義的活動(dòng)中，孩子們?cè)跐鉂獾墓?jié)日氣氛里學(xué)習(xí)了包粽子，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動(dòng)手能力，又增進(jìn)幼兒對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 7
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了，成群結(jié)隊(duì)的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí)，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時(shí)余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個(gè)立體的'方錐形，是所有粽子中個(gè)頭兒的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個(gè)個(gè)美觀大方，清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí)，家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈(zèng)。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個(gè)，用線綁在一起投到河里，以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時(shí)候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑：“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念�！碑�(dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋模哂忻鞅媸欠堑哪芰�，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 8
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的.箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢�！蔽乙宦爼灹�，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 9
說起端午節(jié)，我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié)，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五，是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我，端午節(jié)是要吃粽子的，這是為了紀(jì)念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn)，說：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手�！�
聽完爸爸的說教，我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人說，粽子包的好壞可以檢測出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎，真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿，可心里還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀!
姥姥給我示范了一遍，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一起，接著折成漏斗型，然后裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進(jìn)去之后，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。姥姥一看我的動(dòng)作，就知道出現(xiàn)了什么問題，連忙說道：“小楓，你的漏斗尖角有一個(gè)小洞，糯米就是從那里出來的�！蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實(shí)多了，全部呆在了粽葉里。我自言自語地說：“姥姥真不愧是粽子專家�！蔽页冒职謰寢尣蛔⒁猓谖野�'粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個(gè)粽子，就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連，喜上加喜……
粽子包好后，接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和姥姥、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒過多長時(shí)間，粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場。我仔細(xì)地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，姥姥吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、姥姥，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn)，讓我感受到了快樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 10
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的`糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 11
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，于是對(duì)媽媽說：“媽媽，我不會(huì)包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì)漏米�！蔽腋鴭寢屪�，將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗�！�
“在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊�！边@一步非常關(guān)鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但是這是我包的的一個(gè)了。
下一步，開始煮粽子了。先將粽子整齊地?cái)[在鍋里，將鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的.粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 12
每年端午節(jié)，家家戶戶可熱鬧了!插艾葉、包粽子、做香囊……我家也不例外，今天一早，房間里就彌漫著一股濃濃的粽香味，奶奶早已準(zhǔn)備好包粽子了。
只見綠油油的蘆葉、雪白的米粒、讓人垂涎欲滴的紅燒肉、還有一些豆沙和紅棗靜靜地躺在盤子里。我看著奶奶的動(dòng)作，眼花繚亂，幾秒就做完了，我吵著讓奶奶教我。
粽子很美味，今天我一定要嘗試做一個(gè)。我先用蘆葉折一個(gè)小角，角要正正好好，折大了，米粒會(huì)從小角的縫隙里漏出來，折小了，米就放不下。我算好角度，折了過去，手指按在手里，接著我把一半的米粒倒進(jìn)去，第一步就好了。
接著，我把一塊沾滿汁的紅燒肉放了進(jìn)去，我又用另一只手把剩下的米粒倒了進(jìn)去，第二步又好了。
最后就是把蘆葉蓋上去，用繩子系好，聽起來很簡單，但是做起來有點(diǎn)難，系繩的時(shí)候，我不知道先從哪邊系，手忙腳亂，就求助奶奶，奶奶幫我托住，我小心翼翼地從這邊繞到那邊，在打上一個(gè)蝴蝶結(jié)，一個(gè)可愛的粽子完成了。
我越包越熟練，不一會(huì)兒，我和奶奶把各種餡兒都做完了。接下來，就是煮粽子了，奶奶把粽子放在水里，“咕嘟咕嘟”，粽子的香味全散發(fā)出來了，看著香味彌漫了整個(gè)房間，我饞得口水都要流出來了。
一煮熟，我就讓奶奶幫我拿一個(gè)，我剝開墨綠色的蘆葉，只見雪白如玉的米飯和色澤鮮亮的`紅燒肉誘人極了，我大口的咬了上去，粽葉的清香，混著米粒的甜味，和紅燒肉的咸香，那味道無與倫比。
我們一家人吃著我和奶奶包的粽子，開心極了!
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 13
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng)，但是我最愛的是包粽子。早晨，我和媽媽去市場買粽葉、五花肉、糯米，繩子。媽媽先把糯米、五花肉，繩子洗干凈，然后把五花肉切成小塊，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包，糯米不容易掉出來。
開始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉，把它卷成一個(gè)圓錐形，放一些糯米，再放二三塊五花肉，再放一些糯米蓋好，然后再拿筷子攪勻、折好，再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后，就小心翼翼的.開始學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做，可是我用力太猛，葉子碎了，但是糯米沒漏出來。然后我用繩子把粽子捆緊，我想把粽子捆緊一些，結(jié)果葉子全碎了，米也漏了。在這混亂之中我沒把粽子包好，卻把糯好灑了一地。我并不灰心，俗話說得好一回生，兩回熟嗎，我又細(xì)心的包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了，我把它叫做“矮冬瓜”粽子，因?yàn)樗苄�，也很矮�?/p>
最后一步就是煮粽子了。過一個(gè)多小時(shí)后，香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子，咬上一口，啊!真香啊，這種味道我到一輩子都忘不了，真是讓我回味無窮啊!通過這次學(xué)包粽子，我體會(huì)到做任何事只要有誠心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈，就能得到你滿意的結(jié)果。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 14
端午節(jié)快到了，這是為了紀(jì)念古代詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。
按規(guī)矩，在端午節(jié)那天，要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子，現(xiàn)在有時(shí)倒心血來潮，想吃下粽子，不僅想吃，更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手，包出來的'粽子能和商店里賣的媲美。于是，我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊，看奶奶嫻熟的包著粽子，心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起，折成一個(gè)三角形的樣子，一只手拿著粽葉，另一只手則下餡料，第一層是大米，第二層是剝了皮的綠豆，第三層便是肥豬肉和咸蛋黃，最后一層又是大米，這樣一層層地疊上去，香味就完全保存在粽子里面了，味道天然特別好�？粗棠倘缢孤槔馗苫睿芟朐囈辉�。
我也拿起三片粽葉，十分生疏地折成三角形的樣子，裝模作樣地學(xué)著奶奶。不外接著問題問題就來了，我下的料老是從底部漏下去，試了好多次都是這樣，最后，我很不耐煩地將粽子一丟，說：“我不學(xué)了，在21世紀(jì)，什么東西都可以在商店買到，還用得著學(xué)這些東西嗎？”奶奶說：“學(xué)東西，就要學(xué)徹底，不要一碰到挫折就撒手不干，這樣中途而廢是學(xué)不到任何知識(shí)的。”奶奶給了我一番鼓勵(lì)，我就請(qǐng)教奶奶。奶奶說：“疊粽葉時(shí)，折成三角形的外形后，還要按同樣的方向，往里面折，固然剩下的口更小，卻不用擔(dān)心餡料會(huì)從下面漏出來�！蔽以嚵嗽嚕蝗缢�。最后，綁?mèng)兆訒r(shí)，我卻不小心將粽子打披發(fā)了，我仍是沒有成功，心中有小小的失蹤，但我覺得其樂無限。
和奶奶一起包粽子的事，想起來心里甜甜的。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 15
端午節(jié)帶著一絲露水在甜美的睡夢(mèng)中到來了。我正做著吃粽子的美夢(mèng)，媽媽親切的聲音卻將我拉回了現(xiàn)實(shí)：“起床啦！吃完早飯來包粽子！”一聽到粽子，我那固執(zhí)的起床氣立刻煙消云散，隨即就從床上坐了起來，用腳把拖鞋一勾，飛奔著往廚房跑去。
到了廚房，我把早餐胡亂往嘴里一塞，狼吞虎咽地吃完了，接著飛快地跑到媽媽旁邊坐下，看著媽媽熟練地抱著粽子。在媽媽的手下，一個(gè)個(gè)粽子像是一個(gè)個(gè)有靈性的小精靈，不一會(huì)兒就變成了讓人垂涎三尺的粽子�？粗鴭寢屇请p神奇的手，我躍躍欲試，也想創(chuàng)造奇跡。
于是，我拿起了粽葉，雙手往中間一拐，粽葉就變成了一個(gè)圓錐形的容器。我抓起一把糯米，往圓錐里放，可那糯米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子一樣，偏偏不肯聽話，全跑回了盆里。我抬起粽葉一看，咦？怎么有個(gè)小洞？我再次把粽葉重新折一遍，把糯米放進(jìn)去，可這些個(gè)小朋友還是不領(lǐng)我情，又往下鉆去。糯米到了媽媽的手上就乖乖聽話，一粒都不會(huì)漏。我仔細(xì)盯緊媽媽的手，生怕錯(cuò)過一個(gè)細(xì)節(jié)。原來媽媽把粽葉卷成圓錐的'同時(shí)還在底下折了一個(gè)角，這才不會(huì)漏米，我在心里默默感嘆勞動(dòng)人民的智慧。我也學(xué)著媽媽的樣子，果然調(diào)皮的糯米們都安安靜靜地呆在里面了。就在這時(shí)，我聽見媽媽的聲音在耳畔響起：“包好了嗎？就差你這一個(gè)了�！蔽殷@訝道：“媽媽你怎么包得這么快？”媽媽笑了笑，對(duì)我說：“因?yàn)槲野枚嗔耍炷苌裳��！蔽一腥淮笪�，隨后將手中的半成品交給了媽媽。
通過這次包粽子，我懂得了一個(gè)道理：熟能生巧，無論做什么事，想把它做好，就得反復(fù)練習(xí)，就會(huì)取得好的效果！
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 16
今天是端午節(jié)，一大早媽媽就說要教我包粽子，我特別興奮和期待。
我們準(zhǔn)備了雪白的糯米、翠綠的粽葉、細(xì)細(xì)的麻繩、腌過的五花肉。媽媽說：“我先包個(gè)粽子給你看。”說著媽媽拿起粽葉，三下兩下就包好了一個(gè)粽子，有棱有角，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)�！翱雌饋砗芎唵温铮 蔽易孕艥M滿地說。我拿起兩片粽葉疊在一起，裹成錐形，看起來像個(gè)漏斗。我放入一勺生糯米，然后又放進(jìn)一塊軟軟的五花肉，再加上幾勺生糯米，最后蓋上多余的.粽葉，可是粽葉太短了，沒法裹嚴(yán)實(shí)，而且糯米還從縫里漫了出來�！鞍パ�，”我急地叫起來，“米漏出來了！”媽媽見了，微微一笑，不慌不忙地拿過我手中的粽子，把粽葉輕輕剝開，把生糯米倒掉一點(diǎn)兒，又把粽葉往上抽了抽，多余的粽葉變長了，然后再將粽子交給我。我再次將粽葉蓋上，包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，用麻繩仔仔細(xì)細(xì)地將粽子捆起來�！鞍美玻 蔽壹�(dòng)地喊起來。媽媽給我豎起了大拇指。我趁熱打鐵，又包了幾個(gè)，越包越像樣。
媽媽把一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)鍋里，煮了起來。一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí)、三個(gè)小時(shí)……我老早就坐在桌邊等著，就在我心急如焚的時(shí)候，清香肆意，彌漫了整個(gè)屋子，讓人口水直流。很快，媽媽端著一盤熱氣騰騰的粽子和一小蝶白糖走了過來。她說：“粽子蘸白糖更好吃�！蔽移炔患按貏冮_粽葉，一股清香撲鼻而來。我蘸了一點(diǎn)白糖，咬了一大口，松松軟軟、甜甜糯糯，滿嘴清香，仿佛吃到了人間最美味的食物。
今天真是一個(gè)特別和難忘的端午節(jié)，我品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里美滋滋的。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 17
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
這天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣貌，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
之后，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣貌了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來十分不容易。
我感受到人們透過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就構(gòu)成了端午節(jié)的`傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都明白端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 18
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”在我的家鄉(xiāng)，每個(gè)節(jié)日都有許許多多的風(fēng)俗習(xí)慣，端午節(jié)的腳步離我們?cè)絹碓浇�，在端午�?jié)里這里大大小小的習(xí)俗就可以裝一籮筐了。
說到端午節(jié)當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角了，據(jù)說端午節(jié)吃粽子這個(gè)習(xí)俗背后可是有個(gè)故事呢，我們先來聽一聽這個(gè)故事吧！
傳說愛國詩人屈原面臨亡國之痛，于是他五日悲憤不已自投羅江，屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛來到汩羅江，想去撈屈原他的真身，有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)雞蛋等食物，撲通撲通的'丟進(jìn)河里，據(jù)說是讓魚蝦吃飽了就不會(huì)去咬屈原大人的身體了，人們見后紛紛模仿一位醫(yī)師，拿一疼雄黃酒，倒進(jìn)了江麗，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害到屈原，后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外邊纏上一圈彩絲，最終成為粽子，這就是端午節(jié)來游的一個(gè)感人的小故事。
而我的家鄉(xiāng)不是用竹筒來裝竹子的，而是用粽葉來包，先將竹葉和糯米分開泡在水里，這樣他的口感會(huì)更加軟弱可口再后就是準(zhǔn)備好所用的材料：線繩各種豆和蜜棗，將粽葉和糯米浸泡三小時(shí)后，然后把粽葉卷成圓錐形狀，放入一層糯米中間，放入自己喜歡的食物，在碟上一層糯米，將葉子向下折到捏，再用繩子圍著粽子捆一圈，一定要捆緊，不然糯米會(huì)散出來，最后放進(jìn)鍋里煮就行了，我們這還要煮蒜和雞蛋與粽子一起吃，吃完早飯我們還要在自家大門插上許多愛好艾蒿，還有一種清新的味道，小孩還會(huì)佩戴香囊或者五彩繩，有辟邪的功效。
這不一樣的習(xí)俗帶給大家，并不只是傳統(tǒng)文化的繼承，還有那一份難得的快樂。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 19
木曜日是一年一度的端午節(jié)。那天艷陽高照，萬里無云，我和媽媽高興奮興地坐著銀光閃閃的小汽車去外婆家過端午節(jié)。
我們來到外婆家，吃好午飯，外婆和藹可親地對(duì)我和妹妹說：“我們兩點(diǎn)開始包粽子�！眿寢尭嬖V我，包粽子的預(yù)備工作不但有良多，而且學(xué)問還真不少呢？先要買來糯米、堿塊、竹葉等良多東西，我自告奮勇地說：“外婆，我去買�！蔽以诩迂愘I到了所用的.材料，便回家了。
外婆先把竹葉洗擦得干干凈凈，接著把糯米淘洗干凈。最后拿一小塊堿塊放在水里讓它融化后，倒進(jìn)糯米里經(jīng)攪拌后，原來白色的糯米變成了黃色的。外婆教我把竹葉的邊沿撕掉，打一個(gè)結(jié)，再拉一拉，檢修一下會(huì)不會(huì)中斷。就可以做綁?mèng)兆拥膸ё恿�。我仔�?xì)地看著外婆是怎么包粽子的：外婆先把竹葉的尖頭卷成一個(gè)冰淇淋一樣的圓筒，接著一只手拿著竹葉兩真?zhèn)�交叉點(diǎn)，另一只手不中斷地舀米，把米放進(jìn)圓筒里，把米壓平，然后用竹葉包住把多余的竹葉折好，一只手按住草繩，另一只手用草繩把粽子繞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，打一個(gè)“圓滿無比”的結(jié)。最后把多余的竹葉剪掉，放到鍋里蒸就OK了！我看懂了自己也試著包了幾個(gè)�？墒俏野敏兆觽�(gè)個(gè)米都露出來了，我只學(xué)會(huì)了做圓筒和放米。其他都是在外婆的幫助下完成的。我在電視上還了解到杭州有個(gè)旅游地叫西溪濕地，那里在賽龍舟、包粽子、賣五黃，還賣香包呢！我以前去過那兒，看了后更加西溪濕地的端午習(xí)俗了。
包粽子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗�？捎腥ち�！大家也可以試一試！最后衷心祝大家端午節(jié)快樂！
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 20
五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而成立的節(jié)日，在這一天人們會(huì)包粽子、掛艾葉、賽龍舟。有些地方還會(huì)進(jìn)行“抓鴨子”誰在江面上抓著鴨子，誰就會(huì)在這一年連連好運(yùn)。
我正在臥室里專心致志的寫著作業(yè)，突然一個(gè)熟悉的聲音傳了過來：“萬事俱備，只欠東風(fēng)！”我立馬明白了，這個(gè)“東風(fēng)”指的就是我呀！我連忙放下鋼筆，向廚房跑去。廚房里，外婆和媽媽正在包粽子，爸爸正在剝棗皮。我拿起一片粽葉就開始包。我一步一步的學(xué)著外婆包粽子的樣子，很快，粽子就成一個(gè)“大包袱”我把米放進(jìn)去，在拿剩下的粽葉蓋住口，可是糯米們總不聽我說話，一個(gè)接一個(gè)的跑出來。于是我又拿了另一片，裹住。糯米們上面不跑了，卻從下面的小洞里鉆了出來，然后我又拿了五六片粽葉分別包在上面、下面。終于我包的粽子做好了。身上纏滿了線，活像個(gè)被五花大綁的“大肚子將軍”！
下午，我聞到了一陣香味，我邊嗅邊跑著來到了廚房，原來是粽子出鍋啦！我坐到餐桌上，手拿著勺子，一副迫不及待的樣子。媽媽端著鍋一邊喊著：“米米，快快把墊片放在桌子中央！”我把鍋蓋打開，一陣濃郁的香氣闖入了我的鼻子。我發(fā)現(xiàn)鍋里的粽子所有的都長得一模一樣，當(dāng)然除了我的“大肚子將軍”極為顯眼。我拿了一個(gè)大粽子，剝開粽葉一口咬了下去，那味道真香。眼看，鍋里的粽子就要被“一幫土匪”掃蕩光了�？上е挥形业摹按蠖亲訉④姟币琅f沒人光顧，我狠了狠心，便把“大肚子將軍”也吃了。
端午節(jié)是個(gè)有意義的'日子，在這一天里既能讓我們體會(huì)到偉大的愛國詩人屈原愛國之情，又讓我感受到了“快樂”的滋味是令人回味無窮的。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 21
我上完興趣班回來，媽媽早就準(zhǔn)備好了包粽子的材料：有散發(fā)著香味的泡好的糯米，里面又加了紅豆、黃豆、花生和蓮子，五顏六色的，煞是好看;有紅燒肉燉香菇;有海洋物產(chǎn)干貝……
我們開工了。剛開始，我手忙腳亂，不知從何下手。媽媽不慌不忙地拿起一張粽子葉，教我先折成三角形，放入干貝和紅燒肉，再加上五顏六色的米，雖然媽媽也是“新手”，卻能像變魔術(shù)一樣，三下五除二就把粽子變成一個(gè)三角形了。我在一旁當(dāng)然也不閑著，用細(xì)繩把粽子繞了三圈捆綁起來。啊!一個(gè)完美的'粽子終于完工了，原來一點(diǎn)兒也不難。
“讓我來吧!”我信心十足地說�！奥齺�，不急不躁才行!”媽媽在一旁提醒著。于是，我拿起葉子，折了又折，可就是折不出三角形�！奥芯堪�!你行的!”媽媽笑了笑。橫著不行，豎著也不行，我有點(diǎn)兒不耐煩了，同樣是“新手”的媽媽怎么就能成功呢?我告誡自己：“困難像彈簧，看你強(qiáng)不強(qiáng)，你強(qiáng)它就弱，你弱它就強(qiáng)�！蔽以趺茨茏屢粡埿⌒〉聂兆尤~難倒呢?這不就太丟臉了嗎?一不小心，不聽使喚的葉子卻“綻開了笑臉”，還能用嗎?“沒事，這張媽媽有辦法用。你再選一張來折吧!”……
在媽媽一次又一次的鼓勵(lì)下，我終于把葉子折成了三角形，放入自己喜歡吃的紅豆、花生等�？梢苑诺臇|西太多了，我的小手包不住它們，只好又一次求助媽媽了。媽媽把葉子輕輕一按，一個(gè)三角形就出來了，米粒就乖乖地躲在里面了。就這樣，我的第一個(gè)“杰作”在媽媽的幫助下終于成功了。
接下來，我趁熱打鐵，一個(gè)又一個(gè)三角形的、四角形的、五角形的粽子完工了，我的心里那個(gè)美呀!
瞧，舉起這沉甸甸的粽子，感覺就是不一樣。今年的端午節(jié)，我嘗到了比吃粽子還香的味道——包粽子的滋味!
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 22
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃……”當(dāng)聽到這樣一首首端陽節(jié)歌謠的時(shí)候，五月初五，端午節(jié)就已經(jīng)悄悄地來了。
6月19日，我有幸被邀請(qǐng)到食堂包粽子，我的心情如浪花一般歡騰：我終于能嘗試一下包粽子的感覺了！粽子有三角形、四角形、方形等等，各種各樣。首先，老師先要我們看食堂阿姨們?cè)趺窗�，他們用熟練的手腳，不一會(huì)就完成了一個(gè)粽子，看著這一幕，我真打心眼里佩服她們，同時(shí)也默默地記著他們每一個(gè)動(dòng)作。不久，就輪到我們自己嘗試著包粽子了：看著像小船兒一樣的一堆粽葉，我拿出兩片，把它們?nèi)Τ梢粋�(gè)漏斗形，再裝上一半漂洗過的糯米，可是正當(dāng)準(zhǔn)備放蜜棗的`時(shí)候，突然，粽子漏米了，我手忙腳亂，誤打誤撞地把包到一半的粽子拆了，心情頓時(shí)失落極了：怎么會(huì)這樣？該怎么辦呀？這時(shí)，阿姨笑著走過來說：“你啊，裝餡的時(shí)候手抓太緊了，所以才會(huì)導(dǎo)致粽子包到一半就露餡了！”然后，我又繼續(xù)包起粽子來，可是這個(gè)難題解決了，另一個(gè)難題又“攻”過來了，綁繩的時(shí)候綁得太松了，又讓糯米“逃走了”！眼見著別人一個(gè)個(gè)都快包好了，我緊皺著眉頭，焦急萬分，就像熱鍋上的螞蟻：不行，我得冷靜下來，得細(xì)心，好好檢查有沒有不嚴(yán)實(shí)的地方……然后，我拿起一根細(xì)繩，輕輕地，慢慢地綁緊。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力，可算把粽子包好了。一個(gè)，兩個(gè)……越來越熟練了。我細(xì)細(xì)地端詳著粽子；它有棱有角，象征著屈原正直的一生；粽子中間的蜜棗則象征著屈原一片熾熱的忠心……經(jīng)過一段時(shí)間的蒸煮，粽子出鍋了，我輕輕地打開粽葉，暗香四溢。
吃著圓潤香甜的粽子，我不禁為能成長在中國這樣一個(gè)優(yōu)秀的民族而感到自豪！
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 23
一年一度的端午節(jié)到了，媽媽說我可是今晚的主角呢，我一聽，心里又是期待，又是擔(dān)心。
包粽子可不是一件粗活，像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行？不過打算材料對(duì)我來說可是小菜一碟。
我把事先打算好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸進(jìn)水里攪一攪，哇！盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦，等水渦停后，再讓米輕泡幾分鐘。緊接著，我又走到廚房，抱出媽媽堆成山的粽葉，放入盆里，打開水龍頭，一股股清涼的水便涌了出來。我拿著粽葉又洗又搓，一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊，又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃個(gè)夠。粽葉最終洗完了，我拿起粽葉，把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí)，糯米泡得也差不多了。
打算好了材料，就要開始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子，抬起兩片粽葉，把它鋪在手上，再舀一勺糯米放在中間，把左側(cè)的葉子蓋上，緊接著抬上另一側(cè)的葉子，再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成，于是我把手一松，又白又胖的米便流了出來。我心疼地說：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦呀！”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋�，重新包了起來，再用繩子扎結(jié)實(shí)，最后再打個(gè)結(jié)，哈哈，大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的.經(jīng)驗(yàn)，接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘，我便把粽子包好了。我跑過去拿起鍋，在里面打滿水，再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中，大概要煮2—3小時(shí)吧，我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過去了，一陣濃郁的香味撲鼻而來，我連忙跑進(jìn)廚房，拿起蓋子，哇，可真誘人！
晚上到了，我奧秘地拿出我的得意之作――粽子�？�！把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢！
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 24
“桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處端陽處處祥�！霸谌崆榈牧鲁�，端午節(jié)終于到來了。
街道上、集市里，處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群，他們和飄著粽子香的城鎮(zhèn)，構(gòu)成了一道端午的風(fēng)景線。
打小，我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節(jié)，外婆就會(huì)親自下廚，為從遠(yuǎn)方趕回來的兒女做美味的粽子。今年也不例外，遠(yuǎn)在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
幾天前，外婆就開始馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料：糯米、肉餡、葦葉等，為的就是能夠讓難得一見的兒女吃上美味的粽子。數(shù)張葦葉被外婆一張張洗干凈，用沸水煮軟后，整齊地晾在一旁。而用來包粽子的糯米是由外婆親自栽種的，按外婆的話說：“自家的糯米才夠香，比起外面賣的那些不知好了多少倍�！�
包粽子前，外婆一個(gè)人就包攬了所有的準(zhǔn)備工作，從不用別人插手。不一會(huì)兒，外婆的.老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。
“包粽子嘍！”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊，一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子，一邊說笑著。笑得最開心的自然要數(shù)看到全家人團(tuán)聚的外婆了。
沒過多久，粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后，桌上就擺滿了香噴噴的粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米，加上各種餡料，蘸上白糖，清香撲鼻。一家人都不禁對(duì)外婆的手藝嘖嘖贊嘆，外婆笑得合不攏嘴，說：“你們大城市里，哪里吃得到這么正宗的粽子喲！”
我突然明白了，外婆包的粽子之所以如此美味，是因?yàn)槊總�(gè)粽子里都浸透著外婆對(duì)兒女的愛。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 25
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊……”每當(dāng)我唱起這首民謠，便想起即將到來的端午節(jié)。每年端午節(jié)，當(dāng)然少不了粽子。
為了迎接端午節(jié)的到來，奶奶早早準(zhǔn)備好了包粽子的各種材料。只見奶奶把泡好的糯米洗干凈，從盆里拿出兩片泡好的深綠色蘆葦葉，卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐形，再把雪白的糯米放在里面，放上幾個(gè)紅彤彤的小棗，上面又蓋上些糯米，又用蘆葦葉把糯米裹起來，用繩子扎緊。就這樣，一個(gè)三角形的粽子就包好了。
我心想：原來包粽子就這么容易呀，真想試一試。奶奶好像看出了我的心思，笑瞇瞇地說：“你想學(xué)包粽子嗎?那就動(dòng)手試試唄!”我學(xué)著奶奶的樣子，先卷蘆葦葉，再放糯米、紅棗，接著包起蘆葦葉，用繩子一系，誰知米都從旁邊漏出來了。唉!原來包粽子并不是件容易的事兒。奶奶微笑著說：“別太著急了，先掌握方法�！�
奶奶告訴我：“蘆葦葉要折緊，糯米不要放太多�！蔽野茨棠探痰姆椒ㄔ囍グ�，果真包出來的粽子有點(diǎn)兒像樣了，可還是有米漏出來。我沒有泄氣，繼續(xù)找方法，一個(gè)接一個(gè)地包，終于包出漂亮完美的粽子了。我發(fā)現(xiàn)包粽子時(shí)，圓錐形要卷的小一點(diǎn)兒，蘆葦葉兩頭要壓得多一點(diǎn)兒，糯米壓緊，繩子扎得要快，這樣就能包出漂亮的粽子了。我摸索到包粽子的竅門，心里有說不出的喜悅。
包好的粽子放在高壓鍋里，不到一個(gè)小時(shí)就出鍋了，打開泛黃的.蘆葦葉，白里透黃，紅紅的大棗隨著噴香的味兒露了出來�！罢婧贸�!”我品嘗到自己的勞動(dòng)成果，那感覺真是不一般的甜蜜!
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 26
一年一度的端午節(jié)到了，媽媽說我可是今晚的主角呢，我一聽，心里又是期待，又是緊張。
包粽子可不是一件粗活，像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行？不過準(zhǔn)備材料對(duì)我來說可是小菜一碟。
我把事先準(zhǔn)備好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸進(jìn)水里攪一攪，哇！盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦，等水渦停后，再讓米輕泡幾分鐘。緊接著，我又走到廚房，抱出媽媽堆成山的`粽葉，放入盆里，打開水龍頭，一股股清涼的水便涌了出來。我拿著粽葉又洗又搓，一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊，又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃個(gè)夠。粽葉終于洗完了，我拿起粽葉，把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí)，糯米泡得也差不多了。
準(zhǔn)備好了材料，就要開始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子，抬起兩片粽葉，把它鋪在手上，再舀一勺糯米放在中間，把左側(cè)的葉子蓋上，緊接著抬上另一側(cè)的葉子，再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成，于是我把手一松，又白又胖的米便流了出來。我心疼地說：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦呀！”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋�，重新包了起來，再用繩子扎結(jié)實(shí)，最后再打個(gè)結(jié)，哈哈，大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘，我便把粽子包好了。我跑過去拿起鍋，在里面打滿水，再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中，大概要煮2-3小時(shí)吧，我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過去了，一陣濃郁的香味撲鼻而來，我連忙跑進(jìn)廚房，拿起蓋子，哇，可真誘人！
晚上到了，我神秘地拿出我的得意之作——粽子�？�！把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢！
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 27
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的`糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到了熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在了碗里，用筷子剝開，就可以看到里面的金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年的端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜啊。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 28
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽著這首兒歌，我就知道，端午節(jié)就要來了。
今天是端午節(jié)，爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎？我很快答應(yīng)下來。
俗話說得好“新官上任三把火�！卑职值脑捯魟偮�，我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉，接著，又拿來了一捆棕繩，端出糯米和其他餡料�！伴_始包粽子啦！”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說：“包粽子的材料你給我聽好了，本小姐陳師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽話哦！”于是，我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起，卷成了一個(gè)“喇叭形”，就開始添米和餡料。我看了看爸爸，爸爸還在卷粽葉呢！我得意洋洋得想：呵呵，老爸真慢，連我也比不過，真是一頭大蝸牛！正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí)，爸爸看了看我手中的粽子，說：“你包的方法不對(duì)�！边@句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳，不小心用力捏了一下。“嘩”，糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。爸爸滑稽地說：“看來，這位小陳師傅的手藝不太高超哦！”我頓時(shí)像泄了氣的`皮球，但是還不情愿地說：“那我怎么辦？”“我來給你做個(gè)示范！”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉，麻利的卷出了一個(gè)漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折，再綁上粽繩，一個(gè)四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子，折粽葉，加餡料和米，緊米，包好，再加上棕繩。這樣，一個(gè)粽子就在我手中誕生了。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，還悟出了這樣一個(gè)道理：做什么事都要先掌握技巧，才能成功。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 29
今天，是農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，這一天，我們?nèi)叶荚诩依锇兆�，其樂融融�?/p>
這次包粽子我們準(zhǔn)備了一籃粽葉，一碗紅棗，一盆江米，一些棉線和一個(gè)籃子。材料準(zhǔn)備好了，我望著慈祥的奶奶，纏著奶奶教我們包粽子，奶奶爽快的同意了。奶奶認(rèn)真地對(duì)我們說：“先要選兩三片粽葉，把這些粽葉錯(cuò)開折疊，上面的粽葉要壓住下面的粽葉的一小半，接著，把粽葉折疊成一個(gè)像漏斗式的形狀，在這個(gè)漏斗里面先放一小半的米，再放上幾粒紅棗，最后再放上一點(diǎn)米，把紅棗蓋住，要讓漏斗口和所放的米持平即可，不能太少也不能太多，少了粽子會(huì)很癟，太多了粽葉又會(huì)包不住，最后可以把粽葉折疊起來，讓粽葉把江米全部包住，再用棉線纏繞著粽子四五圈兒，打一個(gè)結(jié)，最好是活扣，吃粽子的時(shí)候方便姐解開�！痹捯魟偮�，一顆飽滿的粽子，出現(xiàn)在了奶奶手里。
大家照著奶奶的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地包著粽子。我卻在偷偷地看大家包粽子，我看到爸爸包的粽子又大又好看；媽媽包的胖嘟嘟的，像一頭大肥豬；爺爺包的圓溜溜的，像一個(gè)大圓球；奶奶包的`粽子又美麗，又飽滿，格外引人注目。這些粽子一個(gè)個(gè)形態(tài)各異，我又看看自己包的粽子，瘦小的像孤兒一樣，看到自己的粽子，我哈哈大笑起來......
到了煮粽子的時(shí)候，媽媽把各種各樣的粽子放入鍋中煮，大約過了一個(gè)半小時(shí)，一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子擺在我的面前，我嗅了嗅粽子，那種甜絲絲，甜蜜蜜的味道，我迫不及待地拿起粽子，一口接著一口，那個(gè)甜的喲，那個(gè)香的喲，吃了還想吃……
這個(gè)端午節(jié)我們一家人都學(xué)會(huì)了包粽子，別提多開心了，最后我告訴你們一個(gè)小秘密，我就是端午節(jié)出生的呦。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 30
你們是不是都有自己喜歡的節(jié)日呢？不過我最喜歡端午節(jié)了！因?yàn)樵诙宋绻?jié)那天，我學(xué)會(huì)了包粽子。
就在端午節(jié)的前一天晚上，我興奮得睡不著覺，心里想：明天會(huì)不會(huì)有什么驚喜呢？我懷著這樣的問題睡著了。早晨，我迫不及待地?fù)Q上衣服，突然，廚房里傳來了一陣清香，“��！”原來是粽子的'香味呀！”我開心地說道。我立馬跑到廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包粽子呢！我的嘴巴不停得流口水，就在我流口水時(shí)，奶奶大聲地說：“呀！包粽子的材料沒有了�！蔽乙宦�，信心滿滿地說：“我?guī)湍阏野�！”奶奶一聽，高興極了。奶奶先教我如何摘粽葉，首先要找又長又寬的粽葉，這樣才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后，我們找到了一棵千年竹，上面的竹葉就是粽葉，我看了之后，發(fā)現(xiàn)它都葉子比普通的竹葉長且寬。奶奶說：“摘的時(shí)候要小心，因?yàn)樗L得長，邊上也可能會(huì)劃到手，所以一定要細(xì)心�！蔽衣犃撕�，開始小心翼翼地摘竹葉，過了幾分鐘，我和奶奶摘了一大半竹葉。接下來就是糯米了，我想糯米是什么。奶奶說：“糯米其實(shí)就是普通的米，不過，包在粽子里，它就叫糯米！”我聽了后，心里想：原來粽子有這么多有趣的學(xué)問呀！所有的材料齊了后，奶奶和我開始包粽子，開始我不會(huì)包粽子，不過奶奶細(xì)致耐心地教著我，奶奶說：“先把竹葉弄成三角形，再用勺子把糯米舀在里面，然后把上面所剩的地方蓋在上面，接著用麻繩綁一圈，好了，一個(gè)粽子就包好了。晚上，爸爸和媽媽回來，奶奶把今天所有的事講給她們聽，他們都夸我很厲害哦！
我最喜歡端午節(jié)了，因?yàn)樵谀且惶煳覍W(xué)會(huì)了包粽子。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 31
“插艾葉，喝雄黃，五月初五是端陽”。端午節(jié)又稱端陽、五月節(jié)。在這一天，地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時(shí)候，就開始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮?xí)r，勤勞的婦女們?cè)缭绲亻_始勞作。先取出去年端午采集的粽葉，放在水盆里泡開，之后再把水盆放在暖暖的陽光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時(shí)取出糯米在水中泡軟，還要取來豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料，又找來紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料，一一擺在盤中，為待會(huì)兒包粽子作準(zhǔn)備。這天，男人們還要上山去采集明年端午要用的.粽葉。
待準(zhǔn)備工作完成后，就到了端午節(jié)的高潮—包粽子了。
全家男女老少?zèng)]有一個(gè)人閑著，人人都在為包粽子而忙碌著。瞧：充滿著暖暖陽光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛，如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的：將兩片棕葉疊在一起，折成一個(gè)無蓋的圓錐，先放入三分之一的糯米，放上餡料，這餡料還有不同的寓意呢：紅棗寓意早生貴子，白糖寓意生活甜甜蜜蜜；臘腸寓意友誼天長地久……放入餡料后，再倒入一層糯米，封上口，用五彩的花繩綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的就可以上鍋蒸了。一個(gè)個(gè)“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊(duì)上了蒸籠，享受四十分鐘的“桑拿”后，就可以大飽口福了。
晚飯后，桌上橫七豎八的躺著粽葉，裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上，青花瓷碗內(nèi)的一大碗調(diào)涼粉，一家老小也都奈何它不來了。
晚上，婦女們刷洗好鍋碗瓢盆，人們上床睡覺，寶雞人的端午之旅才算結(jié)束。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 32
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過。直到這天，我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我，我必須會(huì)不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)十分不容易。
開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣貌折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣貌特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，但是不留意拉了一下棕繩那短的.一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我留意了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一齊，嘗著自己親手做的粽子時(shí)，覺得這天的粽子個(gè)性甜。因?yàn)�，這是我勞動(dòng)的收獲!
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 33
五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀(jì)念屈原。
又是一年端午節(jié)到了，我很想學(xué)會(huì)包粽子，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的杰作發(fā)笑：這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方�。课也缓靡馑嫉男α似饋�。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來的.時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的粽肉了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 34
端午節(jié)，媽媽和你一起包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：選料，選擇好合適的粽葉；把糯米放在折疊好的粽葉里，包好；把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里；用線把包好的粽子纏緊，打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴(yán)肅，十分細(xì)心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個(gè)包粽子的好手，已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了，整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢？
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著，可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子，非鬧點(diǎn)小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀，就你，還想把我給馴服。那可比登天還難�！蔽铱伞安环䴕狻绷�，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人，我茅塞頓開，真棒！我終于包好了第一個(gè)粽子�？粗种械倪@個(gè)小粽子，雖然沒有媽媽包的.那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會(huì)兒，粽子就好了，此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真實(shí)一個(gè)難忘而愉快 的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節(jié)快樂”！
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì) 35
端午節(jié)有許多的習(xí)俗，比如說，做香包，買艾草，帶花繩，劃龍舟，但這次最讓我記憶猶新的還是和奶奶一起包粽子。
據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍。對(duì)屈原有了敬佩之情。
這時(shí)我便迫不及待地催奶奶快一點(diǎn)交我學(xué)包粽子，奶奶聽了便說：”好、好“。我看見奶奶那動(dòng)作嫻熟的樣子，也躍躍欲試，一把把奶奶手中剛包成的無底圓錐形的粽子搶了過來，便憑著我的直覺，挖了一大勺糯米，里面的水都沒有倒便裝了進(jìn)去。我本以為成功了，便居功自傲，可令我大吃一驚的是剛挖好的糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生氣的問奶奶，這是怎么回事，奶奶不慌不忙的告訴我：”孫子，是因?yàn)槟愕聂兆悠]有包緊，而且湯水都在里面，肯定要漏。
我聽了奶奶的.話，便靜下心來，認(rèn)真了看奶奶做了一遍。��！奶奶不愧是我們家的廚藝大師呀！奶奶先把皮重新包好，又挖了一大勺糯米，把湯水倒了出來裝了進(jìn)去，手掌托著下面，把蓋子蓋好，為了不讓餡漏出來，奶奶又拿了毛線包粽子五花大綁了起來。這樣一個(gè)香噴噴的粽子就完成了。說著我學(xué)著奶奶的樣子小心翼翼的拿起粽子皮，不過因?yàn)樘别W放進(jìn)去還是漏了出來，我不耐煩了，奶奶好像看出了我的心思，心平氣和地對(duì)我說：“做事要靜心，這樣才能把每件事情干得更出色。”我聽了奶奶的話，重新振作起來，認(rèn)認(rèn)真真的把粽子包好了。奶奶見了直夸我包的好。
包粽子這件事，讓我懂得了靜下心來，可以做任何事。
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