飯店承包經營協(xié)議書

時間：2021-06-09 16:18:53 協(xié)議書我要投稿

飯店承包經營協(xié)議書范本

　　合同編號：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

飯店承包經營協(xié)議書范本

　　發(fā)包人：＿＿＿＿＿＿簽訂地點：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　承包人：＿＿＿＿＿＿簽訂時間：＿＿年＿＿月＿＿日

　　第一條發(fā)包人將位于發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。

　　第二條承包期限：從＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿日收回。

　　第三條承包金及交付的時間、方式

　　承包金每月（大寫）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿元。

　　承包金每＿＿＿＿個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后＿＿＿＿天內交給發(fā)包人，第二次承包金于＿＿＿＿＿＿＿＿交清，以后交付方式以此類推。

　　第四條承包飯店的經營范圍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　第五條承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發(fā)生的所有債權債務與發(fā)包人無涉。

　　第六條承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅，發(fā)包人不承擔任何費用。

　　第七條發(fā)包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內發(fā)生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。

　　第八條未經發(fā)包人同意，承包人不得轉承包飯店。發(fā)包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

　　第九條合同解除的條件：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　第十條違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金元，并賠償相應的損失。

　　第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責。

　　第十二條合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

　　第十三條其他約定事項：

　　發(fā)包人（章）：承包人（章）：

　　住所：住所：

　　法定代表人（簽名）：法定代表人（簽名）：

　　居民身份證號碼：居民身份證號碼：

　　委托代理人委托代理人：

　　簽約地：市

　　甲方：

　　乙方：

　　為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂

負責供應甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內（包括宿舍）進行非法經營、活動和作其它用途。

　　二、餐費標準：

　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

　　管理人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；

　　普通員工：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；

　　其它人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；

　　三、承包期限：

　　自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。

　　四、場地使用及有關費用

　　1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。（自然損耗除外）。

　　2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

　　3、承包期內，甲方（乙方）負責（水、電、燃料面議），其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價格調整收取費用。

　　4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。

　　五、膳食供應及有關服務

　　1、飯菜供應分類：a刷卡進餐；b憑現(xiàn)金進餐；c憑飯卡進餐；d憑飯卡進餐；

　　2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。

　　3、招待餐及經理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

　　4、菜式備選品種每餐不少于個（其中葷菜類不少于個），經常輪換。早、夜餐品種不少于個。

　　5、膳食供應時間：早餐： - ：；午餐： - ：；

　　晚餐： - ：；夜宵： - ：；

　　通宵餐： - ：；

　　甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　6、夏季期間，根據勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

　　六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

　　1、承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。

　　2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。

　　3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。

　　4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

　　5、不得出售任何變質或受污染的食物。

　　6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。

　　7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

　　七、制度的建立

　　1、承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。

　　2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。

　　3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

　　八、結算方式（與甲方行政或財務負責人面議）

　　九、違約責任

　　1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

　　2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。

　　3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

　　6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

　　十、仲裁

　　本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

　　十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的'組成部分，具有同等的法律效力。

　　十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　十三、附件《》與本合同一同生效。

　　十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

　　甲方（章）：乙方（章）：

　　代表人：代表人：

　　簽約日期：年月日

　　訂立合同雙方:

　　________縣________公社(鄉(xiāng))企業(yè)管理委員會(或大隊),以下簡稱甲方;

　　________縣________公社(鄉(xiāng)或大隊)________廠,以下簡稱乙方.

　　為了大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),促進農村小工業(yè)生產,提高產品質量和經濟效益,振興農村經濟,增加集體和個人收入,經公社管委會(或大隊)認真討論和甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守.

　　一, 承包內容

　　__________________________________________________________.

　　二, 承包期限

　　承包期為________年零________月,從一九________年________月________日起至一九________年________月________日止.

　　三, 承包產值,利潤指標,上繳款項及超額提成辦法

　　1. 在承包期內第一年,乙方應完成產值________元,實現(xiàn)利潤________元,向甲方上繳利潤________元,上繳固定資產折舊費________元,行政管理費________元,…….第二年,乙方應完成產值________元,實現(xiàn)利潤________元,向甲方上繳利潤________元,上繳固定資產折舊費________元,行政管理費________元,…….第三年,…….乙方向甲方上繳款項的時間均為每年的________月________日以前,通過銀行轉帳撥付.

　　2. 乙方完成上述承包指標以外的超額部分,________%作為集體提留基金,用于______;________%用于職工的獎勵和福利經費.乙方有權決定獎勵辦法和福利用途.

　　四, 甲方的權利義務

　　1. 合同生效之日,甲方應將下列生產資料交給乙方經營管理:

　　生產用房________間,生活用房________間,機器設備____________等共____臺,生產場地________處,以及如下工具___________________________________________________________.

　　(一般應采取清單方式移交乙方)

　　2. 在合同期內,甲方每月向乙方供應生產用煤________噸,生產用電________度,柴油________,汽油________,……,由乙方按國家牌價付款.其余國家扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的物資及貸款,甲方必須及時、合理地分配給乙方.

　　3. 甲方對本合同以前________企業(yè)的債權債務負責.

　　4. 甲方有權對乙方的財務監(jiān)督檢查,有權督促乙方履行合同.

　　五, 乙方的權利義務

　　1. 乙方必須健全廠的領導班子,健全生產、經營、財務管理、行政管理、工資、勞保、福利等制度,乙方應經常向甲方匯報生產、經營情況.

　　2. 乙方有責任對職工加強政治思想教育,促進精神文明建設,加強安全生產的教育和措施,防止和減少工傷事故.乙方的生產,經營活動不得違反黨的政策和國家的法律.在承包期內如發(fā)生工傷事故,乙方應按照國家的有關規(guī)定處理.

　　3. 乙方應按時向國家納稅.乙方對承包期間形成的債權債務負責.乙方應實行民主理財,財務帳目公開,按受職工與甲方的監(jiān)督檢查.

　　4. 乙方有產、供、銷的自主經營權,有權自行招聘技術人員和職工,有權根據職工的生產技能、工作效率、身體條件、勞動態(tài)度、執(zhí)行紀律好壞等情況,決定職工工資的多少,調整工作和辭退職工,有權自行決定車間、組干部的任免.

　　六, 甲方的違約責任

　　1. 甲方如不按時、按量向乙方提供生產、生活用房、機器設備、生產場所和工具等,遲延一天,應按所欠交物件的價款的________%,向乙方償付違約金,乙方并可不交納該段期間應向甲方上交的款項.如果由于甲方遲延提供的物件造成乙方不能生產的,經乙方要求,合同期限得順延.

　　2. 甲方如不按時、按量向乙方供應煤,電,柴油,汽油……等,應按所欠物資價款的________%,向乙方償付違約金。如果造成乙方損失的,甲方還應賠償乙方的損失.

　　七, 乙方的違約責任

　　1. 乙方如不按時按量完成上交甲方款項,應按照銀行關于遲延付款的規(guī)定,向甲方償付違約金.如逾期________個月不付款,甲方除了可以申請有關部門處理外,有權解除合同.

　　2. 乙方在合同期滿時,應將甲方提供乙方經營管理的廠房、生活用房、生產場地、機器設備和工具等,按原清單如數點交甲方,除自然損耗外,如有損壞或丟失,乙方應負責修復或賠償.

　　3. 乙方在生產、經營活動中如有違反黨的政策和國家法律的情況,甲方有權對乙方有關責任人員作行政、經濟處分,直至解除合同.

　　八, 不可抗力

　　在合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力的自然災害,造成生產中斷或其它經濟損失,經調查屬實后,甲方應按損失的實際情況,酌情減少乙方上交的款項.

　　九, 其它

　　__________________________________________________________________.

　　本合同自承包開始之日生效(或于某年某月某日生效),承包期滿自然失效.甲乙雙方在合同期內形成的債權債務關系,不因合同期滿而消失.在合同執(zhí)行中,甲乙雙方代表人如發(fā)生變更,不得變更本合同,甲乙雙方亦不得隨意變更或解除合同.本合同如有未盡事宜,應由雙方共同協(xié)商,作出補充規(guī)定.補充規(guī)定與本合同具有同等效力.

　　本合同正本一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份;合同副本一式_____份,分送_____縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局,縣經委,縣銀行,公社管委會(或鄉(xiāng)政府),(如經公證或鑒證,應送公證或鑒證機關)……等單位各留存一份.

　　甲方:________縣________公社(鄉(xiāng))企業(yè)管理委員會________(公章)

　　代表人:____________(蓋章)

　　開戶銀行:_____________________

　　帳號:_______________________

　　乙方:________縣________公社(鄉(xiāng))________廠________(公章)

　　代表人:____________(蓋章)

　　開戶銀行:__________________

　　帳號:__________________________

　　一九________年________月________日訂

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