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最新餐飲教師節(jié)營銷活動方案

最新餐飲教師節(jié)營銷活動方案

  1985年,第六屆全國人大常委會第九次會議通過了國務院關于建立教師節(jié)的議案,真正確定了1985年9月10日為中國第一個教師節(jié)。以下是小編給大家?guī)淼淖钚虏惋嫿處煿?jié)營銷活動方案(精選5篇),希望大家喜歡。

  最新餐飲教師節(jié)營銷活動方案1

  一、目標市場分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學校最具范圍,正直新學期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生父母與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

  3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

  4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20x30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

 、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價房,憑教師證住房128元/間、夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

  2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7x9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7x9折,住房享受128元/間、夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

  5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

  6、活動的時間定于9月8日x18日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區(qū)、學校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

  2、可以嘗試一下手機短信的廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  五、環(huán)境布置

  保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的主動性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

  最新餐飲教師節(jié)營銷活動方案2

  一、活動主題:

  一日為師終生為父――祝老師們身體健康、生活快樂

  二、活動目的:

  積極參與社區(qū)的活動,提高飯店的親和力

  三、活動安排

  1、贈送活動

  針對對象―各大中小學校的老師;

  具體內(nèi)容―9月10日,憑教師證即可在前臺領取一份禮物,每張教師證限領一份,(但希望不要在前臺直接領取,這樣人多會混亂,反而造成客戶的反感心理);

  執(zhí)行方式―每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后,即可領取一份禮物;

  2、征文比賽

  針對對象―各中小學以及幼兒園的學生;

  具體內(nèi)容―以記自己與老師間的一件事為線,體現(xiàn)真事、真情,題材不限,字數(shù)不限;

  執(zhí)行方式―即日起接受到9月9日結(jié)束,作文統(tǒng)一交到前臺科;

  9月10日,進行評選;評出獎一等獎1名;二等獎3名;三等獎5名;鼓勵獎10名;參與獎。

  3、有獎問答

  針對對象―9月10日的顧客

  具體內(nèi)容―結(jié)合活動2的頒獎活動,在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結(jié)合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答),使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動,也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。

  最新餐飲教師節(jié)營銷活動方案3

  (一)活動內(nèi)容及亮點

  1、精心營造教師節(jié)慶典的活動現(xiàn)場,渲染出大氣磅薄的慶典氣氛。同時時尚活躍的節(jié)目演出,也對過往的消費者形成強烈的視覺感,吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動,期間大肆植入促銷廣告。

  2、加強活動的.周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費欲望。

  3、慶典當天的促銷信息,通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳。并根據(jù)學校的政策,在周邊適當?shù)淖鲂苏Z宣傳。

  4、當日促銷活動:

  a、當日凡是在本店消費滿50元,均可以贈送特色菜xx份或代金券xx元(待定)。

  b、滿100可以送特色菜xx份及果盤1份或代金券xx元(待定)。

  c、如消費達到200元(不包括酒水),可以回饋xx“代金劵”、在下次光臨時,可免費獲得一道價值xx元的菜(點心)及維利麥西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

  d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8,可獲得獲金額xx元代金券xx張(待定)。

  e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。

  f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定)。

  (二)環(huán)境布置

  1、面對維利麥西餐廳門口將擺放,大型金色氣供門1座(標語:“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”)及金獅氣柱2對,彰顯大氣不凡、雄偉壯觀。

  2、將在走向維利麥西餐廳門口鋪設大紅地毯,給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣(具體尺寸,由現(xiàn)場核量為準)。

  3、在嘉賓入口位置,設置簽到處。準備40朵嘉賓胸花,供出席活動儀式。并安排本公司4—6位氣質(zhì)好,形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據(jù)邀請來賓人數(shù),確定是否擺設)。

  4、活動現(xiàn)場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室,會所門口兩邊各安排6位形象優(yōu)越的禮儀小姐站守,增加消費者關注度。

  5、在維利麥西餐廳門口分別設置一個x展架,展架內(nèi)容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語。

  6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅。

  7、活動現(xiàn)場(縣城中心廣場)將搭建教師節(jié)慶典儀式大背景及時尚T型舞臺(安裝尺寸由現(xiàn)場考核為準),圍繞舞臺四周布滿金布,并在舞臺上前段擺放20個冷焰火,用于營造慶典隆重氛圍。

  8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風,分別由領導致辭和主持人報幕使用。

  9、舞臺兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂。

  10、兩邊各設立旋風彩虹機2座,將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發(fā),將活動氣氛帶進高潮。

  11、T型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時尚走秀,樂隊表演等一些列精彩演出。

 。ㄈ┘钨e的邀請

  1、維利麥西餐廳高管領導、企業(yè)所有員工全部到場。

  2、邀請學院領導、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。

  (四)活動宣傳

  1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如:電梯LED視頻、傳單等。

  2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為縣城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為活動開始前一周。

  3、傳單的投放:選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:

 。1)發(fā)放時段:13:00—14:30。19:30—20:30,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。

 。2)發(fā)放人群:年齡20—50歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。

  (3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。

 。ㄎ澹┗顒恿鞒

  9月10日上午10點30,慶典活動正式開始。9月10日12點45分—14點,安排邀請嘉賓參加午宴。

 。┚唧w分工

  1、總策劃小組:負責全方位的活動推進,監(jiān)督所有小組的工作周期。各種現(xiàn)場內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應急(負責人:xx)。

  2、籌劃組:負責本次宣傳的鼓動。撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負責人:xx)。

  3、宣傳組:負責慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排,氣氛調(diào)動。配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行。(負責人:xx)。

  4、協(xié)調(diào)組:負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作。極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作。協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;顒蝇F(xiàn)場人員職務的安排、現(xiàn)場活動進度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關一事。在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處,派發(fā)DM單頁(負責人:xx)。

  5、接待組:負責聯(lián)系相關行業(yè)領導、嘉賓。及安排當天慶典的接待工作。并在活動前期,與主辦方管理人協(xié)商當日宴會招待及酒水訂購。并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計派送茶葉及其他相關禮品的數(shù)量。統(tǒng)一安排布展員工當日午餐(負責人:xx)。

  6、財務辦:針對本次活動所有支出費用的統(tǒng)計整理及相關促銷活動的成本預算(由財務部安排統(tǒng)籌并將相關資料交遞總策劃小組,在由協(xié)調(diào)組下達通知)。

  7、安保組:負責慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸,交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主,當日現(xiàn)場安排3—4人)。

  最新餐飲教師節(jié)營銷活動方案4

  一、活動形式

  餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯(lián)誼會、座談會等慶祝教師節(jié)活動;

  二、活動主題說明

  1、活動主題:

  桃李滿天下,恩情似海深——xx餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(或茶話會、座談會)

  2、活動目的:

  1)借助教師節(jié)機會,把握教師節(jié)主題,促進餐廳經(jīng)營收入提高,聯(lián)絡餐廳會員顧客感情;

  2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象,推動會員顧客升級。

  三、活動重點環(huán)節(jié)

  1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

  2、教師顧客發(fā)言,餐廳員工獻花;

  3、餐廳員工代表學生向老師獻禮:勵志手語舞蹈《感恩的心》;

  4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。

  四、相關道具

  1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關于“教師節(jié)感恩”的小禮品;

  2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅:

  “老師,您辛苦了!”

  “尊師重教是中華民族和xx餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)!”

  3、每個餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。

  五、活動注意事項

  1、餐廳員工統(tǒng)一著服務裝。

  2、餐廳聯(lián)誼會過程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會場兩側(cè),積極鼓掌,制造場效。

  3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負責。

  4、餐廳聯(lián)誼會期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動。

  5、餐廳聯(lián)誼會期間,餐廳員工不得在會場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。

  最新餐飲教師節(jié)營銷活動方案5

  金秋九月,溫情四溢,一年一度的教師節(jié)又如期而至。作為餐飲經(jīng)營者,“金九銀十”的說法已是業(yè)內(nèi)經(jīng)營圣典,九月是播種的季節(jié),九月是收獲的季節(jié),九月是營銷的黃金季節(jié)。鑒于此,xxx公司運營中心特制定了教師節(jié)的營銷宣傳策劃,希望對重慶xxx各分店的經(jīng)營能提供部分參考建議。

  9.10教師節(jié)的營銷宣傳對于我們來說,并不只是針對教師這一特定的群體,而是要以教師節(jié)為契機,為秋季及冬季消費旺季的登場鳴鑼開道。針對這一節(jié)日,各分店可做好此次活動的宣傳工作,借此次機會獲得廣大消費者的認同,為日后經(jīng)營做好前期的鋪墊工作。

  一、活動主題

  千聲贊語謝師恩,一片真心xxx――祝老師們身體健康、節(jié)日快樂!

  二、活動目的

  1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營的品牌效益;

  2、借助教師節(jié)做好日后經(jīng)營的宣傳工作,打開xxx火鍋的銷售局面;

  3、慶!敖處煿(jié)”,讓教師們過一個有滋有味的節(jié)日,提高xxx的親和力。

  三、活動時間:

  9.8-9.10

  四、活動安排:

  1、感恩榜

  針對對象:9月8日---9月10日來店消費的顧客;

  具體內(nèi)容:設“感恩榜”,活動期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字,都將榮登此榜,榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;

  在9月11日公開抽取8名幸運教師,各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動中,也使教師感受xxx人的感恩之情;

  執(zhí)行方式:在店門口設“感恩榜”,凡活動期間來店內(nèi)消費的顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師),或由服務員直接向顧客詢問,凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消費;

  設計制作:在店外張貼“感恩榜”,格調(diào)要莊重、大方,讓上榜的顧客有榮譽感。

  費用預算:100元

  2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”

  針對對象:9月8日---9月10日來店消費的顧客;

  具體內(nèi)容:

  9月8日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶,啤酒2瓶。

  9月9日,中午菜品7.8折,晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統(tǒng)一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶。

  9月10日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;

  訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統(tǒng)一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶,并可在包房用餐,免收包房費。

  9月8日---9月10日,憑教師證可享受6折優(yōu)惠,并可享受其他優(yōu)惠活動。折優(yōu)惠,并可享受其他優(yōu)惠活動活動。

  執(zhí)行方式:活動所贈送的酒水、飲料可與供應商協(xié)商合作,把本店的費用降到最低;

  費用預算:1000元

  3、幸運數(shù)字9、10

  活動對象:9月10日來店消費的顧客;

  具體內(nèi)容:9月10日,來店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過生日)、手機號(尾數(shù)為九)、車牌號(帶九)、證件號碼(尾數(shù)為九)、本次消費金額(整十、帶九);執(zhí)行方式:滿足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份,但須持有效憑證并在前臺登記,方可領取禮品;禮品設置:夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。

  費用預算:300元

  4、贈送活動

  活動對象:各大中小學校的老師;

  具體內(nèi)容:9月10日,憑教師證即可在xxx火鍋店領取精美慰問禮物一份,每張教師證限領一份;

  執(zhí)行方式:每位教師憑教師證到前臺登記后,即可領取禮物一份;

  禮品設置:金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品,禮品的設置主要側(cè)重于與教師的執(zhí)教活動相關的物品,并體現(xiàn)對教師教學活動細節(jié)的關心,提高xxx的親和力。

  費用預算:300元

  5、真情點歌(有條件的店可選用)、真情點歌(有條件的店可選用)

  針對對象:9月8日---9月10日來店內(nèi)消費的顧客;具體內(nèi)容:來店內(nèi)消費的顧客均可在店內(nèi)免費點歌,同時獲贈親情卡一張

  執(zhí)行方式:凡來店內(nèi)消費的顧客要求點歌,均可到前臺或是向服務員說明所點歌曲的名稱,所送對象等相關信息。再由店內(nèi)人員加以播報,同時送出xxx親情卡;設備配置:店內(nèi)須提供主持人、歌單、音響設備等。

  費用預算:200元

  五、方案操作說明:

  1、店面設計

  (1)整個店內(nèi)要布置得喜慶、歡樂、溫馨,可用大型海報、廣播及氣球、彩帶、花束進行裝飾,主要表現(xiàn)在:大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報張貼于店內(nèi)墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內(nèi)植物盆栽及墻壁上。

  (2)并可在店內(nèi)粘貼有關教師節(jié)的溫馨問候語及祝福語。

  (3)店前入口處粘貼大型POP海報,懸掛大型條幅,以配合店內(nèi)的氣氛。(4)在活動期間,店內(nèi)員工的發(fā)飾、化妝應活潑、歡快。

  2、DM宣傳單派發(fā)

  (1)各店根據(jù)實際情況,確定所派發(fā)的傳單的數(shù)量;

  (2)人員派發(fā):由店內(nèi)的工作人員在人員聚集的廣場或?qū)W校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙,宣傳單應包括此次優(yōu)惠活動的內(nèi)容,工作人員須著工作服。

  (3)夾報直投:依托當?shù)匕l(fā)行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發(fā)行投遞網(wǎng)絡,夾在報紙內(nèi),由各報的銷售點、專業(yè)投遞人員進行投放;

  3、分店各部門按策劃方案做好營運工作,按此次教師節(jié)進行海報、傳單樣圖的制作,做好活動前贈品、禮品的準備并保證質(zhì)量。

  4、店內(nèi)員工須熟悉活動的具體內(nèi)容及操作方法,并能熟練地向顧客解釋說明。

  5、禮品可以統(tǒng)一放置在前臺或是櫥窗內(nèi),顧客持有效憑證領取時,應及時登記備份。

  六、備注:

  1、以上方案僅供參考,具體實施方案由各分店決定。

  2、活動期間客流量增加,應做好人員的安排和菜品的配備。

  3、因此次活動既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時機,活動期間菜品的質(zhì)量、份量應有保證,獲得良好的口碑,建立長期店客關系。

  4、海報及宣傳單的版面設計由各店在當?shù)刂谱魃烫庍M行制作。

  七、設計參考:設計參考:

  1、橫幅(絲印),規(guī)格:2mx0.6m

  2、感恩榜的制作,規(guī)格:2mx2m

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