新品營銷方案
方案的定義
方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。
“方案”,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。
新品營銷方案(精選20篇)
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。方案要怎么制定呢?下面是小編為大家收集的新品營銷方案范文(精選20篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
新品營銷方案1
行業(yè)背景
1.外部環(huán)境: 隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的提高,對飲品的需求也會(huì)有日新月異的更高要求,單純的即飲產(chǎn)品茶飲料、碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料等相關(guān)品牌已不能滿足年輕人追求個(gè)性、自由、時(shí)尚和健康的需求,因此從而衍生了快飲業(yè)這個(gè)龐大的市場。
2、 市場容量:具不完全統(tǒng)計(jì)幾大飲料品牌去年在重慶的銷售約20億左右,其中我們最大的競爭對手雀巢飲品去年約1000萬的銷售額,由于我司產(chǎn)品消費(fèi)人群和定位的特殊性,以及公司自身情況上看其市場容量應(yīng)該是500萬左右。
3、、競爭對手分析
xx品牌的生意從產(chǎn)品上看主要以茶包(酒店、餐廳、快飲)、機(jī)器茶粉(餐廳)、散茶(快飲原料)這三款為主,所以在渠道上目標(biāo)群體上具有很強(qiáng)的特殊性和針對性。
由于正式操作市場較晚,現(xiàn)該市場這幾塊渠道主要以川寧、太古茶包(酒店)、川寧、錫蘭捷榮、阿薩姆、英伯倫、司迪生(快飲)、匯源、新的、雀巢、兩樂、五谷雜糧(機(jī)器茶粉渠道)
這些品牌進(jìn)入市場較早有良好的市場基礎(chǔ)和渠道,xx品牌要在這個(gè)市場上占用一席之地,以下就是我在這個(gè)市場操作的營銷思路與各位朋友分享一下!
營銷思路:
目標(biāo)分解:
20xx銷售目標(biāo)制定
區(qū)域市場布局策略
1、一季度建立好市區(qū)三大DT的戰(zhàn)略布局(批發(fā)、酒店、機(jī)器茶粉)和核心二批和KA重點(diǎn)終端的拉動(dòng)基礎(chǔ),以產(chǎn)品區(qū)域終端價(jià)格體系管控(三國鼎立)
2、完成所有外圍市場授權(quán)核心二批的戰(zhàn)略布局并提供好維護(hù)方案(諸侯爭霸)
產(chǎn)品策略
1、高利潤核心產(chǎn)品---5LB、小黃罐、茶粉 ,進(jìn)行合理價(jià)格管控和促銷拉動(dòng)
2、流通充量產(chǎn)品--S200、S100,進(jìn)行返點(diǎn)和陳列維護(hù)
3、側(cè)翼產(chǎn)品——茶包進(jìn)行多渠道全面開花
價(jià)格策略
1、批發(fā)價(jià)格體系嚴(yán)格管控——方法陳列買贈(zèng)折價(jià)和終端維護(hù),高毛利產(chǎn)品讓利給批發(fā)客戶
2、核心產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定,只通過促銷方式折扣,部分產(chǎn)品無折扣(如小黃罐)
3、側(cè)翼產(chǎn)品根據(jù)市場變化做價(jià)格折扣和促銷拉動(dòng)
4、外圍批發(fā)價(jià)格全年統(tǒng)一價(jià)其終端供價(jià)高出市區(qū)5個(gè)點(diǎn)
促銷策略
1、終端價(jià)格折扣(買贈(zèng))捆綁
2、終端聯(lián)合促銷活動(dòng),品牌拉動(dòng)
3、好的口岸買贈(zèng)活動(dòng)
4、小型品鑒會(huì)或培訓(xùn)會(huì)
5、冠名立頓的快飲連鎖
6、 其他
團(tuán)隊(duì)管理策略
打造和培養(yǎng)經(jīng)銷商業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),實(shí)行指標(biāo)激勵(lì)方案(視情況而定)
收獲:
1.建立了區(qū)域市場的營銷組合(4P)
2,月均銷量13萬
3、分渠道的經(jīng)銷商招商布局
4、市區(qū)核心二批布局
5、開發(fā)了核心終端客戶(快飲店、酒店、連鎖餐飲)
新品營銷方案2
一、品牌名稱: “xxx”
二、市場分析及建議
建材市場品牌林立,競爭激烈,好易最新代理經(jīng)銷的兩大系列產(chǎn)品即將上市,產(chǎn)品知名度與認(rèn)知度有待提高.
對策:
通過本次活動(dòng),配合公司其它各項(xiàng)營銷措施,旨在提升品牌影響力,挖掘潛在市場,搶占市場份額,從而樹立新品牌在市場中的強(qiáng)勢地位。
三、推廣策略
本次營銷活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn):由于賣場裝修未能完工,新品上市錯(cuò)過最佳飾材銷售旺季,延誤了一定的銷售時(shí)段,如何在這種情況下將損失縮減到最小程度,在眾多品牌的各種促銷活動(dòng)中脫穎而出,搶得致勝商機(jī),是本次營銷活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。此次活動(dòng)重點(diǎn)突出文化理念在經(jīng)營活動(dòng)中的作用,意在使巴洛克文化這一新奢侈主義推廣開來并深入人心,從而引導(dǎo)消費(fèi)者接受這種重視生活品質(zhì),追求自然與舒雅的消費(fèi)觀念,進(jìn)而接受” ”
1、 活動(dòng)目標(biāo)
進(jìn)行全方位品牌推廣活動(dòng),推介新品
。病 宣傳定位:
新品相較于同行業(yè)其它品牌極高的性價(jià)比;
新產(chǎn)品上市期的多種優(yōu)惠政策(代金券、好鄰居卡等);
新品充滿魅力與特質(zhì)的品牌形象;
四、媒體宣傳策略
以報(bào)紙廣告的基調(diào)和內(nèi)容作為基礎(chǔ),進(jìn)行創(chuàng)意和設(shè)計(jì)
。薄(bào)紙
。、其它媒體(POP展架、海報(bào)、宣傳單頁、車體、大型戶外廣告等)
戶外媒體先行 大眾媒體跟進(jìn) 其它媒體配合
五、費(fèi)用預(yù)算:
根據(jù)本次營銷活動(dòng)可利用的各方面的資源與條件,確定好策劃預(yù)算
六、本次營銷團(tuán)隊(duì)人員的組成與責(zé)任:
負(fù)責(zé)部門:發(fā)展支持部
具體負(fù)責(zé)人:
發(fā)展支持部在本次營銷活動(dòng)中應(yīng)完成整個(gè)營銷活動(dòng)的策劃、組織工作;
本次活動(dòng)參與嘉賓的名單制定、邀請工作;
會(huì)場的選擇、布置;
所需宣傳資料的設(shè)計(jì)、印制;
所需物資的采購配備;
媒體宣傳的文案材料;
完成本次營銷策劃任務(wù)的時(shí)間安排;
根據(jù)本次營銷活動(dòng)可能出現(xiàn)的突發(fā)問題制定應(yīng)急措施;
完成對本次營銷活動(dòng)的記錄、評估、歸檔備案工作;
附:策劃方案 會(huì)議方案
物料清單(待定) 活動(dòng)日程安排
會(huì)議注意事項(xiàng) 會(huì)議工作人員安排
新品營銷方案3
一、方案簡介:
方案最終目標(biāo):通過為建行打造一支過硬的校園推廣隊(duì)伍實(shí)現(xiàn)建行電子銀行產(chǎn)品的校園推廣。
方案運(yùn)營策略:線下校園團(tuán)隊(duì)
方案預(yù)期效果:電子銀行產(chǎn)品銷售量的上升及校園市場占有率提高+一只過硬的校園推廣隊(duì)伍的建立+校園市場的長期利益
二、方案設(shè)計(jì)
在這里,我們將以最簡明的方式告訴您關(guān)于我們方案的各個(gè)環(huán)節(jié),讓您在閱讀后對我們的方案能夠有一個(gè)總體的了解,為您進(jìn)一步的研讀我們的方案提供一個(gè)清晰的思路。
1、方案的設(shè)計(jì)構(gòu)思
從解決大學(xué)生實(shí)際問題的角度出發(fā),設(shè)計(jì)一套能夠解決具體問題的方案,從而為企業(yè)在大學(xué)生市場獲取長遠(yuǎn)利益打下基礎(chǔ)。
大學(xué)生實(shí)際問題:在大學(xué)城及城郊大學(xué)讀書的大學(xué)生由于地理位置的原因面臨著去銀行辦理業(yè)務(wù)不方便的現(xiàn)實(shí)以及往返途中安全難以得到保證的現(xiàn)狀。
2、方案的實(shí)現(xiàn)思路
1)、通過建行電子銀行產(chǎn)品所具有的安全便捷的特性與大學(xué)生的實(shí)際問題進(jìn)行對口,針對實(shí)際情況用我們設(shè)計(jì)的不同產(chǎn)品組合解決這一問題。
2)、在推廣過程中采取公益的營銷方式,首先,創(chuàng)建校園推廣團(tuán)隊(duì)并邀請?jiān)谛4髮W(xué)生加入我們的推廣隊(duì)伍能夠使我們因地制宜的進(jìn)行營銷活動(dòng),另一方面通過培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)踐能力為解決就業(yè)等方面的問題做出了努力,體現(xiàn)了這一方案的公益性,也為長期占有大學(xué)生市場打下了基礎(chǔ)。
3)、在做好產(chǎn)品推廣的同時(shí),要想長期的從某一市場獲利,必須要讓這一市場的顧客感覺到企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,針對大學(xué)生市場而言,大學(xué)生對于公益和就業(yè)的關(guān)注程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它任何一個(gè)群體,因此在合適的時(shí)機(jī)與相關(guān)公益機(jī)構(gòu)和媒體進(jìn)行合作舉辦一些圍繞校園的公益活動(dòng),與前面提到的邀請大學(xué)生加入推廣隊(duì)伍這一體現(xiàn)建行解決大學(xué)生就業(yè)的決心的行動(dòng)相配合,既能夠在這一市場獲得良好的口碑,為長期獲利做出鋪墊,又體現(xiàn)了建行高度的社會(huì)責(zé)任感,鞏固了企業(yè)的品牌形象。
3、方案的具體設(shè)計(jì)
為了實(shí)現(xiàn)以上的構(gòu)思,我們設(shè)計(jì)了一場名為“建行關(guān)愛行動(dòng)”的營銷活動(dòng),活動(dòng)的主要目的是通過博客和大學(xué)生推廣團(tuán)隊(duì)這兩套策略,在大學(xué)生市場推廣建設(shè)銀行電子銀行產(chǎn)品的同時(shí)體現(xiàn)企業(yè)的高度的社會(huì)責(zé)任感,為企業(yè)在這一市場的長期利益打下基礎(chǔ)。
方案分為兩個(gè)部分,第一部分名為“建行關(guān)愛行動(dòng)”,第二部分名為“將關(guān)愛進(jìn)行到底”,我們按照地理因素將大學(xué)生市場劃分為大學(xué)城市場和老校區(qū)市場,在方案中,第一部分的設(shè)計(jì)主要是以解決大學(xué)生的實(shí)際問題為目標(biāo),在大學(xué)城市場推廣建行的電子銀行系列產(chǎn)品,方便大學(xué)生的生活,同時(shí)校園推廣團(tuán)隊(duì)的招募為解決大學(xué)生就業(yè)難、實(shí)踐能力欠缺的問題提供了思路,體現(xiàn)了建行產(chǎn)品對于大學(xué)生的關(guān)愛。第二部分在第一部分銷售的基礎(chǔ)之上通過與公益特性這一接口的對接,聯(lián)系相關(guān)媒體及公益機(jī)構(gòu),通過我們的大學(xué)生團(tuán)隊(duì)圍繞校園從事相關(guān)的公益活動(dòng),并進(jìn)一步的對第一部分中校園團(tuán)隊(duì)所解決的社會(huì)問題加以鞏固,從而強(qiáng)化建行電子銀行產(chǎn)品及建行品牌本身的高度的社會(huì)責(zé)任感,在此基礎(chǔ)之上繼續(xù)產(chǎn)品在大學(xué)生市場上的縱向延伸,進(jìn)入老校區(qū)市場并占領(lǐng)這一市場,最終獲得全局的大學(xué)生市場,并為實(shí)現(xiàn)這一市場的長期利益打下了基礎(chǔ)。
新品營銷方案4
1.廣告策略
A.建立餐廳知名度,告訴消費(fèi)者餐廳所提供的產(chǎn)品與提供何種特色的服務(wù)。針對本餐廳目前的情況,以及本公司的主要客戶群是白領(lǐng)階層,考慮到白領(lǐng)工作壓力等方面的因素,我們推出以營養(yǎng)、健康為主題的一系列活動(dòng)。活動(dòng)具體內(nèi)容:首先開展猜謎活動(dòng),題目是關(guān)于營養(yǎng)飲食方面的,譬如吃什么東西補(bǔ)充維C.吃什么對眼睛有好處,什么食物可以讓人心情愉悅,可以減壓,把題目弄成一個(gè)小紙條或別的什么東西,類似于猜燈謎那種,猜對了有獎(jiǎng)品,或者就餐優(yōu)惠等。地點(diǎn),可以在餐廳外面舉行。
(猜謎活動(dòng)的可行性分析:比如這樣一個(gè)類似的活動(dòng),當(dāng)時(shí)是有很多人圍上去參加的,只要在餐廳門口聚集了人氣,由于大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)有從眾心理,跟著圍過來看的人就多了,可有效提高公司知名度。)本活動(dòng)持續(xù)實(shí)踐為3個(gè)工作日。
B.強(qiáng)化餐廳形象,增加消費(fèi)者由認(rèn)知、肯定到指定購買。
具體內(nèi)容:
、偌訌(qiáng)對該餐廳的廣告宣傳,不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如在某些節(jié)日、或?qū)Ρ静蛷d或?qū)蛻羧后w有重大意義的時(shí)間及時(shí)開展促銷活動(dòng)。廣告內(nèi)容以餐廳文化和餐廳特色介紹為主,包括本餐廳的品牌/經(jīng)營理念和口號(hào)/特色/環(huán)境/服務(wù)/當(dāng)期的促銷活動(dòng)等。
、谕卣箯V告渠道,印制專用的DM,傳單,MSN/QQ等網(wǎng)絡(luò)渠道推廣,上下班必經(jīng)的車站推廣,在白領(lǐng)較常閱讀的雜志上刊登廣告,附帶優(yōu)惠券的那種。C.針對單項(xiàng)商品(單品)或新商品來加強(qiáng)廣告與促銷活動(dòng)。針對本餐廳健康飲食的一系列活動(dòng),通過各種廣告形式促銷形式大力宣傳,宣傳時(shí)間持續(xù)一個(gè)月。使得本餐廳食品健康營養(yǎng)的觀念深入身心。打造餐廳以人為本的良好形象。
2.產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
、僖WC產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。
、墼黾赢a(chǎn)品品種,研發(fā)多種新菜式。
(2)重視產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。
合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。以蓋飯、拉面、小食品為主,精心制作營養(yǎng)套餐,情侶套餐,家庭套餐,個(gè)人消費(fèi)套餐等,形成自己的特色。具體設(shè)想有以下幾種套餐:
產(chǎn)品組合一:營養(yǎng)套餐由于本餐廳的目標(biāo)客戶是白領(lǐng)階層,針對白領(lǐng)階層的健康問題我們推出了營養(yǎng)套餐,有關(guān)報(bào)道指出,不良的午餐狀況是造成白領(lǐng)健康狀況差的一個(gè)很重要的因素。而且最近的人越來越注重健康飲食,我們應(yīng)該把握這個(gè)機(jī)會(huì)。
具體設(shè)想:通過前面的廣告宣傳,讓營養(yǎng)套餐這一觀念深入人心,并有利于打造企業(yè)“以人為本”的良好形象。具體套餐組合可以有素食餐,水果餐等具體的視餐廳情況而定。
產(chǎn)品組合二:情侶組合情侶在就餐時(shí)對就餐環(huán)境要求也相對較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。該餐廳裝修典雅,環(huán)境色以棗紅和淺米黃色為主,整體感覺時(shí)尚、簡約,給情侶們提供了一個(gè)約會(huì)的好場景。該餐廳應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。同時(shí),在經(jīng)營該市場時(shí),應(yīng)該注意到情侶的消費(fèi)特點(diǎn)和要求,并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特色的經(jīng)營方式。
具體操作如下:
①氛圍和氣氛的制造浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
、诟郊臃⻊(wù)(特色服務(wù))對于消費(fèi)滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等!產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。顧客對象主要是情侶和小型同事聚會(huì),但事先應(yīng)需要做好活動(dòng)宣傳等工作。
(3)不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合這點(diǎn)石山水西餐廳做得較不錯(cuò),可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五),西洋情人節(jié)(2月14日),七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七),中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
由于本餐廳的主要客戶群是白領(lǐng)階層,他們當(dāng)中很多都是剛離開學(xué)校,離開家里,剛投入到這個(gè)社會(huì)的,對于社會(huì)上一些風(fēng)氣可能還是不能完全加受,也依然眷戀著學(xué)校,家里的溫暖。所以,創(chuàng)造輕松、溫馨,浪漫的氣氛能給他們帶來溫暖的感覺,讓他們對本餐廳印象更深刻。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,更體現(xiàn)了一種文化品味。因此,本餐廳應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
3.銷售渠道策略。
依據(jù)餐廳的特點(diǎn),宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費(fèi),形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售:選擇公司或商場活動(dòng),與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等,或其它形式,從而增加客流量。另外,我們還可以開展網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),現(xiàn)在白領(lǐng)的工作一般比較繁忙,再加上最近天氣比較熱,可能都不想出來吃飯,網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)給他們提供一定的便利性。
主要設(shè)想:餐廳把產(chǎn)品的詳細(xì)信息發(fā)布于網(wǎng)上,顧客通過網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)可以直接點(diǎn)餐,也可以選加配料。另外:也可以開展電話訂餐業(yè)務(wù),但是由于電話訂餐要找號(hào)碼,還存在對產(chǎn)品的不了解,與網(wǎng)絡(luò)訂餐相比,稍嫌遜色。但開展網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)前提是要保證能準(zhǔn)時(shí)送餐。
4.管理策略
1、員工招聘
、儆捎诒静蛷d針對的主要的客戶是白領(lǐng)階層,大都是25到30多左右,所以,在員工招聘方面應(yīng)該選擇些年輕有活力的,這樣可以更好地吸引消費(fèi)者到這兒消費(fèi),而且他們可以更好地跟跟顧客溝通,以便更好地了解客人的需要。
、诔艘衅感┠贻p有活力的員工以外,員工素質(zhì)也是需要考慮到的,在員工選擇時(shí)應(yīng)選擇有良好思想道德素養(yǎng)和職業(yè)道德的。
2、員工管理
加強(qiáng)員工管理具體內(nèi)容:
①加強(qiáng)政治思想教育,無論什么時(shí)候政治思想教育都是必要的,只有有良好的思想素養(yǎng)的員工,才能夠更好地做好自己的工作。
②增強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。本餐廳已經(jīng)意識(shí)到餐廳服務(wù)員生手、年輕,服務(wù)意識(shí)薄弱,我們就應(yīng)該從這一方面著手對員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),并且這樣培訓(xùn)是經(jīng)常性的。關(guān)心員工生活“以人為本”就是“以員工為核心”,只有忠誠的員工才能帶來顧客的忠誠。
作為管理者,應(yīng)該關(guān)心員工的生活,學(xué)會(huì)尊重員工,讓他們有一種意思:餐廳也是屬于他們的?释行岣邌T工工作積極性。機(jī)體內(nèi)容:完善員工獎(jiǎng)懲制度,提倡微笑服務(wù),每周評選微笑之星,服務(wù)之星,最佳服務(wù)員,給予一定的物質(zhì)或金錢獎(jiǎng)勵(lì)。
3、餐廳服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,提倡陽光般的服務(wù),給予客人真誠的笑容,服務(wù)員要和客人多溝通,聯(lián)絡(luò)感情,給人一種親切感,著力打造一種溫馨的氛圍。
4、給顧客發(fā)意見卡,顧客的意見是餐廳成長的肥料,可以再顧客就餐完畢后結(jié)賬時(shí)給
他發(fā)意見卡,上面可以寫一些問題:比如,你認(rèn)為本餐廳的服務(wù)有哪些不足有那些需要改正之類的。并注明,下次來消費(fèi)可以憑填好的意見卡獲得XX折扣的優(yōu)惠。每周評選一次,對意見中肯正確的選出前三名……以一定的獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)。
營銷預(yù)算(單位:元)活動(dòng)成本:時(shí)具體情況而定。
平面宣傳:以DM為主,DM的廣告形式有信件、海報(bào)、圖表等多種,視具體情況而確定費(fèi)用。
地面?zhèn)鲉危盒庐a(chǎn)品推出時(shí)適當(dāng)使用0.08元/張意見卡印制成本:現(xiàn)在名片是幾塊錢一盒的,這個(gè)應(yīng)該也差不多以上方案可根據(jù)實(shí)據(jù)情況及需要,有選擇地協(xié)調(diào)進(jìn)行!方案風(fēng)險(xiǎn)和收益。
風(fēng)險(xiǎn)
每一種方案都暗含風(fēng)險(xiǎn),如何在風(fēng)險(xiǎn)和收益之間取得平衡,是決策中的重要問題。
風(fēng)險(xiǎn)分析可以幫助我們做出最穩(wěn)妥的決策方案,以下是我們對本次方案可能產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)的分析:市場風(fēng)險(xiǎn):目前市場上的同類餐廳及相關(guān)食品主要有上述一些,他們可能隨時(shí)采取一些新的營銷策略,會(huì)使得餐廳的銷售額受到影響。成本控制風(fēng)險(xiǎn):本餐廳是以環(huán)境優(yōu)雅及產(chǎn)品種類多樣取勝的,所以在成本控制方面最大的風(fēng)險(xiǎn)在于過多投入市場開發(fā)而忽視服務(wù)和產(chǎn)品創(chuàng)新等方面。如果本方案的一些產(chǎn)品組合推出的市場效果低于期望指,那么由該方案所產(chǎn)生的成本(包括人工及產(chǎn)品)將較難回收。產(chǎn)品組合推出將面臨較大風(fēng)險(xiǎn)。內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風(fēng)險(xiǎn):本方案的一些產(chǎn)品組合如果在本餐廳內(nèi)部出現(xiàn)環(huán)節(jié)脫節(jié)的情況也會(huì)使得餐廳面臨風(fēng)險(xiǎn)。
收益
市場占有率:通過一系列的營銷活動(dòng),迅速占領(lǐng)白領(lǐng)市場。使得大部分希望有個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境的白領(lǐng)能夠來到餐廳消費(fèi)?傮w營銷量:在先前的宣傳及促銷的基礎(chǔ)上,結(jié)合各類產(chǎn)品的特點(diǎn),提高本餐廳的總體營銷量,進(jìn)而增加銷售額。
新品營銷方案5
未來的營銷是品牌的戰(zhàn)爭,是市場終端的竟?fàn)幣c占有:現(xiàn)在各行各業(yè)面臨著品牌可持續(xù)發(fā)展,大多數(shù)的企業(yè)和品牌發(fā)展到一定的階段都存在著以下的這些問題:
1、產(chǎn)品品質(zhì)并無可挑剔,消費(fèi)者的二次和三次購買大大減少;但二次營銷和在次營銷成本并沒有降低;
2、部分產(chǎn)品售價(jià)偏高,理智的消費(fèi)者更多的開始理性的選擇;
3、企業(yè)一貫有效的"概念營銷"越來越難以吊起顧客的胃口;
4、各個(gè)品牌的產(chǎn)品配件同等情況下,如果售后服務(wù)能夠明顯高于其他品牌;將會(huì)在消費(fèi)者的群體中形成良好的口碑宣傳,從而推動(dòng)的市場的銷售和品牌的傳播在當(dāng)今信息高速發(fā)展的信息王國里,您必須隨之變更思想,想象中的移動(dòng)營銷都能做到:
1、降低二次營銷的成本;
2、注重企業(yè)與消費(fèi)者面對面的交流互動(dòng);
3、新意與創(chuàng)意,實(shí)際的回報(bào)給消費(fèi)者和商家!
北京CBD核心區(qū),有一家餐館每天中午向周邊寫字樓的白領(lǐng)們送外賣。這家店的老板每天中午有六部電話輪流不停。他是用傳統(tǒng)的傳播方式讓這些白領(lǐng)們知道他的聯(lián)系方式和菜單,比如它每天在《北京晚報(bào)》上打分類廣告,同時(shí)他還向這些寫字樓派發(fā)單張。這是一個(gè)不小的成本,問題是他不知道是哪個(gè)媒體真正起到了作用。隨送競爭的激烈,他的生意時(shí)好時(shí)壞,廣告效果不盡人意,成本的壓力也在不斷加大。無線網(wǎng)址的功效讓他的生意興隆而且有條不紊!
首先,注冊"外賣"為"無線網(wǎng)址"。在商家自己的電腦后臺(tái),根據(jù)菜式精心策劃了頁面。發(fā)送"外賣"916000即可訂所選菜式。其次,用戶發(fā)送后收到的內(nèi)容:1魚香肉絲;2醋溜白菜;3回鍋肉;回復(fù)其中任意數(shù)字,即可得到確認(rèn)訂餐信息。最后,通過用戶的發(fā)送信息,后臺(tái)累積了300位長期的固定白領(lǐng)客戶數(shù)據(jù)庫,向這些目標(biāo)客戶精準(zhǔn)地一對一推送彩信優(yōu)惠券,內(nèi)部管理成本降低,服務(wù)質(zhì)量提高,競爭力更強(qiáng)了!
隨著時(shí)間的推移,假設(shè)他利用短信網(wǎng)址"外賣"在電腦后臺(tái)累積了300位長期的固定白領(lǐng)客戶數(shù)據(jù)庫,結(jié)果是他由原來的六部電話減少為一部電話,因?yàn)槊渴盏揭粋(gè)"外賣"的短信網(wǎng)址訂餐,他就鎖定一個(gè)手機(jī)號(hào)碼。如果是長期客戶,他就知道這個(gè)號(hào)碼對應(yīng)的送餐地址,如果是一個(gè)新的號(hào)碼,他就會(huì)拿起這部剩下的電話確認(rèn)一下。為提高競爭力,他每周還推出88折的特價(jià)菜,仍通過傳統(tǒng)的報(bào)紙分類廣告告之,同時(shí)他還向他的300位白領(lǐng)顧客推送短消息,為了提高他的品牌美譽(yù)度,他把這類信息改進(jìn)成彩信形式,每到節(jié)假日,他還會(huì)向這些目標(biāo)客戶精準(zhǔn)地一對一推送彩信優(yōu)惠券,憑此彩信來店里就餐可以打九折,通過他一段時(shí)間新媒體應(yīng)用,他的服務(wù)質(zhì)量提高了,配送更及時(shí)了,與目標(biāo)客戶的關(guān)系更緊密了,競爭力更強(qiáng)了,更重要的是成本降低了,收入進(jìn)一步提高了。
分析1:第五媒體是分眾媒體
這個(gè)外賣店老板的300位長期客戶,就是他的"分眾",他每周向他們"定向"地推送特價(jià)菜,這個(gè)過程是"即時(shí)"完成的,這些客戶都會(huì)與他進(jìn)行"互動(dòng)"確認(rèn),所以這位外賣店老板利用第五媒體(手機(jī))通過無線廣告形式(短信網(wǎng)址)與分眾目標(biāo)建立起了"一對一"的互動(dòng)關(guān)系。這一過程就是無線營銷(移動(dòng)營銷),也就是無線互聯(lián)網(wǎng)(移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng))的網(wǎng)絡(luò)營銷。
分析2:誰的數(shù)據(jù)庫
這位外賣店老板的實(shí)施這一無線營銷的核心是他累積的"數(shù)據(jù)庫"。他可把300位分眾目標(biāo)進(jìn)一步進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘,識(shí)別是誰是四川人,湖南人,東北人,上海人等等,根據(jù)不同人的口味有針對性地改進(jìn)他的菜式。對于數(shù)據(jù)庫的運(yùn)用,可以看出,只有企業(yè)自己根據(jù)自己的市場采集到的數(shù)據(jù)庫才是有意義的數(shù)據(jù)庫,而當(dāng)前的許多SP認(rèn)為擁有大量數(shù)據(jù)庫就可以展開無線廣告和無線營銷是不正確的,同時(shí)以此指導(dǎo)思想開發(fā)出的無線廣告產(chǎn)品也很難獲得長久的成功,定位為無線廣告和無線營銷服務(wù)的公司應(yīng)把協(xié)助企業(yè)建立自己的數(shù)據(jù)庫為已任,扎扎實(shí)實(shí)地幫助企業(yè)分析他們的受眾目標(biāo),有針對性提出解決方案才能找到真正意義上的盈利模式,因?yàn)?1世紀(jì)的營銷就是數(shù)據(jù)庫營銷!
分析3:第五媒體是整合工具:優(yōu)化媒體組合
這位外賣店老板在采用無線營銷手段時(shí),并沒有放棄傳統(tǒng)廣告手段,即利用兩個(gè)報(bào)紙的分類廣告和派送單張。但是,由于他在每個(gè)媒體上都放入了短信網(wǎng)址的信息,這樣他在后臺(tái)就可以看到上行的用戶是通過看哪個(gè)媒體而發(fā)送短信網(wǎng)址的,這意味著,他使用的媒體組合中必有一個(gè)弱的,一個(gè)強(qiáng)的,這樣他就可以把廣告費(fèi)用更多地花在效果好的媒體上,比如他發(fā)現(xiàn)《時(shí)代報(bào)》上的短信網(wǎng)址看到的人多,這樣媒體的效果通過他的后臺(tái)短信網(wǎng)址上行量可以"定量"地得到判斷,所以他通過第五媒體(手機(jī))上的無線廣告形式(短信網(wǎng)址)展開的無線營銷活動(dòng),優(yōu)化了他的媒體組合,至少他知道他的廣告費(fèi)用浪費(fèi)在哪里了,從而降低了營銷成本,第五媒體(手機(jī))是媒體的整合工具。
分析4:手機(jī)不是媒體
這位外賣店老板只是在他累積了300位長期忠誠客戶后,才會(huì)運(yùn)用群發(fā)的形式向他們"精確"地發(fā)布特價(jià)菜式的優(yōu)惠信息,也就是說這些長期客戶首先"主動(dòng)"地發(fā)送短信網(wǎng)址,并與外賣店老板進(jìn)行確認(rèn)的"互動(dòng)"。這個(gè)過程是一個(gè)"以互動(dòng)為應(yīng)用"的傳播過程,并不是單純的"廣告投放過程",而這個(gè)以"互動(dòng)為傳播應(yīng)用"的過程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)"解決方案",是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用解決方案,就是無線營銷!手機(jī)在這個(gè)過程里充當(dāng)?shù)氖且粋(gè)工具的作用!所以單純地說短信群發(fā)就是無線廣告是錯(cuò)誤的,單純地說短信群發(fā)就是無線營銷更是錯(cuò)誤的!
分析5:第五媒體最杰的特點(diǎn)是互動(dòng)性
這位外賣店老板通過短信網(wǎng)址的形式吸引白領(lǐng)訂餐,與他進(jìn)行互動(dòng),互動(dòng)的過程是他的目標(biāo)消費(fèi)群體驗(yàn)他的服務(wù)和產(chǎn)品的過程;(dòng)就是參與,就是體驗(yàn)。消費(fèi)者與傳統(tǒng)媒體間互動(dòng),傳統(tǒng)媒體與新媒體間互動(dòng),消費(fèi)者與消費(fèi)者之間互動(dòng)(口碑相傳),外賣店老板與消費(fèi)者之間互動(dòng),消費(fèi)者與產(chǎn)品間互動(dòng),有了第五媒體(手機(jī)),通過適當(dāng)?shù)臒o線廣告表現(xiàn)形式(短信網(wǎng)址),可以把互動(dòng)發(fā)揮的淋漓盡致,這也可以是2、0營銷在無線互聯(lián)網(wǎng)上的廣義理解。
分析6:即時(shí)性也是定時(shí)性
這位外賣店老板在他的后臺(tái)發(fā)現(xiàn),每天上行的短信網(wǎng)址均在11點(diǎn)半左右,所以他每天"定時(shí)"地在11點(diǎn)左右,向他的"分眾"目標(biāo)"定向"地推送當(dāng)天的特價(jià)菜,也就是在他的目標(biāo)消費(fèi)群體正在決策在哪家訂餐時(shí)"拉動(dòng)"一下,這正是利用了第五媒體的"即時(shí)"性而應(yīng)用的"定時(shí)"性,任何商家如果能在他目標(biāo)客戶正在進(jìn)行購買決策時(shí)給他一個(gè)優(yōu)惠,這就是"精準(zhǔn)"營銷的有的放矢,這是無線營銷的精髓所在!
分析7:個(gè)性化就是人性化
當(dāng)這位外賣店老板通過他累積的數(shù)據(jù)庫,不僅識(shí)別出了他的目標(biāo)消費(fèi)群是男是女,還了解到了他們哪個(gè)地方的人,喜歡什么樣的口味,他的產(chǎn)品個(gè)性化特點(diǎn)就能突出了!他推送信息的形式了可以充分展現(xiàn)個(gè)性化了,彩信的顏色,短信的語氣均可以針對不同的細(xì)分對象進(jìn)行規(guī)化和設(shè)計(jì),移動(dòng)信息化的手段可以讓這種細(xì)致的工作瞬間完成!這種個(gè)性化的產(chǎn)品,突出了他的人性化服務(wù),他的競爭力必然會(huì)強(qiáng)大起來,至少不弱。
分析8:一對一的互動(dòng)關(guān)系
這位外賣店老板經(jīng)過長期的數(shù)據(jù)挖掘和累積,掌握了眾多的目標(biāo)分眾群體的參數(shù),比如姓別,公司是哪家,職位,甚至生日,他完成可以充分利用這些參數(shù)進(jìn)行"一對"的溝通,在某個(gè)消費(fèi)者生日時(shí)為其提供優(yōu)惠套餐,制造驚喜,其結(jié)果就是讓他的分眾目標(biāo)對他的外賣忠誠不已。
分析9:第五媒體是促銷媒體
這位外賣店老板在向他的分眾目標(biāo)定向推送他的菜式時(shí),主要是以優(yōu)惠信息為主,雖然第五媒體可以承載所以傳統(tǒng)媒體上廣告作用,如產(chǎn)品信息介紹,品牌信息強(qiáng)化,等等,但最突出的作用還是促進(jìn)銷售的作用,這是手機(jī)這種媒體特點(diǎn)所賦予的功能,第五媒體的出現(xiàn)并不是以取代其它媒體為已任的,剛好相反,第五媒體的出現(xiàn)將強(qiáng)化其它媒體的優(yōu)勢,降低其它媒體的弱勢,第五媒體就是人!
分析10:三大好處
顯而易見,這位外賣店老板通過無線營銷形式得到了實(shí)惠。總結(jié)出來有三點(diǎn),第一個(gè)從經(jīng)營層面上來講,他降低了經(jīng)營成本,許多中小企業(yè)是生產(chǎn)資料成本低,但營銷成本高,而許多企業(yè)的營銷成本體現(xiàn)在媒介花費(fèi)上,所以利用移動(dòng)信息技術(shù)可以優(yōu)化媒體組合,無形中使得經(jīng)營成本降低;第二個(gè)從管理上,管理注重過程,經(jīng)營注重結(jié)果。這個(gè)外賣店老板有效地控制了成本,在內(nèi)部運(yùn)營過程中(六部電話減為一部電話),人力資源上(少一個(gè)接電話的,多一個(gè)外送的)等方面得以體現(xiàn);第三個(gè),高質(zhì)量地掌握了目標(biāo)客戶的數(shù)據(jù)庫,建立了"回頭客的忠誠保障體系",也就意味著源源不斷的生意來源。這是真正的從被動(dòng)到主動(dòng)到互動(dòng)的營銷變革!
新品營銷方案6
一、企業(yè)外部環(huán)境分析
。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析
1、政治法律因素
。1)永川區(qū)政府對外來企業(yè)有一系列的財(cái)稅優(yōu)惠,對于世界500強(qiáng)企業(yè)、國內(nèi)100強(qiáng)企業(yè)、中國行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)或投入產(chǎn)出附加值高、科技含量高、財(cái)稅貢獻(xiàn)大的項(xiàng)目,可實(shí)行“一事一議”,給予更加優(yōu)惠的政策。
。2)根據(jù)重慶市人民政府《關(guān)于加快餐飲業(yè)發(fā)展推進(jìn)美食之都建設(shè)的意見》(渝府發(fā)〔2006〕104號(hào))及重慶市人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)重慶市餐飲業(yè)實(shí)施水電氣優(yōu)惠政策的辦法(試行)的通知》(渝辦發(fā)〔2007〕246號(hào))文件,為促進(jìn)該區(qū)餐飲業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,將給予餐飲企業(yè)在經(jīng)營中使用水、電、氣的政策優(yōu)惠,使肯德基得到在現(xiàn)行價(jià)格基礎(chǔ)上的優(yōu)惠。
(3)交通運(yùn)輸部、國家發(fā)展改革委等聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策的緊急通知》,由于農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”的出現(xiàn),永川肯德基由成都供貨的渠道大大暢通,使餐廳的后勤供應(yīng)可以得到保障,避免缺貨損失,降低了運(yùn)輸成本,保證了餐廳產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)定。
2、經(jīng)濟(jì)因素
自2003年以來,永川區(qū)一直保持社會(huì)消費(fèi)品零售總額、商品銷售總額、對外輻射交易額、人均消費(fèi)等四個(gè)“渝西第一”,2009年全區(qū)GDP同比增長17.5%,2010年全區(qū)GDP增長18.8%,餐飲業(yè)因此獲得快速發(fā)展。近幾年來永川區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,人民的消費(fèi)水平普遍上升,人們花費(fèi)在食物上的消費(fèi)占總消費(fèi)的比重逐漸上升,人們越來越注重生活質(zhì)量的提高。并且,永川處于三線城市,投資成本相對其他一線城市要小很多。
3、社會(huì)-人文因素
。1)永川區(qū)位于長江上游北岸,重慶西部,人口112.31萬人,是重慶除主城區(qū)外城鎮(zhèn)化最高的一個(gè)區(qū),有一定的消費(fèi)能力。
(2)永川市場體系日趨健全。蘇寧電器、國美電器、重慶百貨等一批國內(nèi)知名商貿(mào)流通企業(yè)已經(jīng)入駐,美國沃爾瑪、新世紀(jì)百貨等國內(nèi)外知名企業(yè)也鎖定永川?系禄x址永川區(qū)渝西廣場,作為永川地區(qū)核心商業(yè)區(qū),目前已形成以購物、休閑、娛樂、餐飲為一體的成熟區(qū)域商圈。所以人流量極大、設(shè)施配套齊全。
(3)當(dāng)今社會(huì)文化流行于當(dāng)下的飲食文化,不再是只求飽肚或追求味道,而是區(qū)域健康均衡飲食。使得一直追緊時(shí)尚、實(shí)施“本土化”的肯德基也更新了他們的餐牌,營養(yǎng)早餐順勢推出。
。ǘ└偁幗Y(jié)構(gòu)分析
1、新進(jìn)入者的威脅:較大。
由于永川處于三線城市,經(jīng)濟(jì)起步較晚、但經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度很快,未來市場潛力較大,市場上存在著大量的潛在進(jìn)入者。以重慶特色小吃和各種新興的中西快餐為主,利用口味、經(jīng)營手法取勝?梢娖錆撛谶M(jìn)入群體之龐大。
2、行業(yè)競爭者之間的競爭程度:較為激烈。
目前永川有德克士、鄉(xiāng)村基、妙角士、華萊士、維克多等中西快餐10家左右,分店數(shù)量上略勝肯德基,規(guī)模相當(dāng),但不如肯德基的品牌效應(yīng)巨大,并且,肯德基產(chǎn)品差異化十分明顯,具有口味與質(zhì)量的雙重優(yōu)勢。但是肯德基需要投入的啟動(dòng)資金要求較高,初期成本投資高,競爭較為激烈。
3、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)的能力:較弱。
肯德基的供應(yīng)商主要是食材供應(yīng)商,因?yàn)榭系禄璧氖巢氖邱R鈴薯、雞肉、面包、牛肉等比較普通生活必需品食品,需求彈性較小,因此面臨的供應(yīng)商威脅并不大。同時(shí),由于肯德基采用的雞肉原料100%全都來自國內(nèi),大約85%的食品,包裝原料都由國內(nèi)的供應(yīng)商提供,從主動(dòng)培訓(xùn)測試到積極扶持,與供應(yīng)商結(jié)成了關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,并對其進(jìn)行星級評估以及相關(guān)培訓(xùn)支持。
4、顧客討價(jià)還價(jià)的能力:較弱。
對于肯德基來說,需要做就是面對并把握著一個(gè)龐大的消費(fèi)市場,有足夠的實(shí)力讓顧客接受肯德基既定的價(jià)格,同時(shí),它考慮的是怎樣才能讓更多消費(fèi)者主動(dòng)進(jìn)來購買食物。因此肯德基一直利用有計(jì)劃的推銷活動(dòng)以及跟進(jìn)時(shí)尚潮流的食品來吸引消費(fèi)者。
5、替代產(chǎn)品的威脅:較大。
肯德基在永川的快餐行業(yè)里,競爭者較多,食物替代品多。但比較樂觀的是,作為以雞肉為主的西式快餐肯德基來說,在產(chǎn)品差異化上還是有一定優(yōu)勢的,它不斷創(chuàng)新,開發(fā)新品種,中西合璧,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化。目前推行“本土化”的肯德基正處于開拓永川市場的初期,威脅較大。
新品營銷方案7
一.線上推廣
通過百度外賣,美團(tuán),餓了嗎等平臺(tái)在線接單,同時(shí)優(yōu)化進(jìn)行自媒體推廣
在各類訂餐網(wǎng)站及app定期參加網(wǎng)站的各類促銷活動(dòng),如:滿減,新用戶優(yōu)惠,贈(zèng)飲等。
線上推廣主要目的在于增加用戶的黏性,完善用戶體驗(yàn),把吸引的粉絲和用戶轉(zhuǎn)化為忠實(shí)粉絲和長期用戶,培養(yǎng)用戶習(xí)慣,同時(shí)利用用戶的社交媒體圈以及口碑?dāng)U大宣傳面
常見的活動(dòng)形式有:頁面游戲領(lǐng)福利、刮刮卡刮獎(jiǎng)、做任務(wù)100%有禮、支付送紅包、大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)、后臺(tái)系統(tǒng)隨機(jī)抽獎(jiǎng)等。 以上作為傳統(tǒng)的線上活動(dòng)方式均可根據(jù)實(shí)際情況定期或者不定期來采用。
為了增加用戶的參與度及用戶體驗(yàn),個(gè)人覺得可以增加新用戶下單送紅包,推薦新用戶下單送紅包 ,積分兌現(xiàn)金,天天超低價(jià)套餐,曬單雙倍積分等形式鼓勵(lì)用戶下單 通過圖片和視頻短片的形式突出“綠色餐飲,頂級廚房”的賣點(diǎn),以健康和口味吸引消費(fèi)者,對食材用料,制作過程及廚師團(tuán)隊(duì)等進(jìn)行詳細(xì)介紹,重點(diǎn)宣傳
由于價(jià)格無優(yōu)勢,每天可推出特價(jià)套餐(限量也可),首單返現(xiàn)優(yōu)惠或返券優(yōu)惠等方式降低價(jià)格門檻,吸引用戶進(jìn)行初次體驗(yàn)。
訂餐外賣類強(qiáng)調(diào)的是及時(shí)性,用戶一般停留時(shí)間很短,無需求時(shí)不太會(huì)去瀏覽,所以不宜品類太多,給顧客造成選擇難題,按照市場需求和產(chǎn)品賣點(diǎn)上線10種以內(nèi)菜品即可。
線上推廣渠道:社交門戶網(wǎng)站,BBS,貼吧等
二.線下推廣
線下推廣的目的在于增加粉絲和用戶量,擴(kuò)大宣傳面,吸引用戶初次體驗(yàn)。
線下推廣基本以地推為主。
地推主要選在CBD寫字樓,醫(yī)院學(xué)校企事業(yè)單位等目標(biāo)人群集中的區(qū)域,通過免費(fèi)的小禮品,現(xiàn)金低值券等吸引用戶關(guān)注,常用的方式為紙質(zhì)廣告露出、二維碼掃碼下載或者關(guān)注微信后的二次轉(zhuǎn)化,F(xiàn)場的物料一定要準(zhǔn)備到位,易拉寶,單頁,廣告版,橫幅,禮品等一定要備足,人員統(tǒng)一著裝聚攏人氣吸引眼球,如果配合有小蜜蜂或者cosplay的吸睛裝扮效果更佳。
廣泛挖掘異業(yè)合作資源,如水站貼水貼,其他異業(yè)商家活動(dòng)植入等
三.人員
1.專職線上推廣人員1名:負(fù)責(zé)發(fā)布和內(nèi)容更新,粉絲互
動(dòng),各類社交門戶網(wǎng)站,BBS,貼吧等線上推廣
2.地推人員若干:可采用兼職人員或者公司其他部門員工,定期按區(qū)域完成地推任務(wù)
四.費(fèi)用
1.各類訂餐網(wǎng)站在線活動(dòng)承擔(dān)費(fèi)用
2.在線活動(dòng)費(fèi)用
以上兩類為產(chǎn)生訂單后產(chǎn)生的費(fèi)用,不需要現(xiàn)金投入,需要公司前期放棄利潤來吸引用戶體驗(yàn)
3.兼職地推人員工資(每人每天80左右,在校學(xué)生優(yōu)選)
4.宣傳物料費(fèi)用(單頁,易拉寶,廣告版,服裝等)
5.小禮品(線上活動(dòng)及線下地推掃碼用)
6.制作維護(hù)
由第三方專門做商城的公司制作專業(yè)的界面,負(fù)責(zé)技術(shù)支持和維護(hù)。美觀度,功能性 都會(huì)升級。費(fèi)用一般在2000到5000之間,公司可酌情考慮做與不做。
新品營銷方案8
名稱:
云霧仙茗
廣告語:
1、情濃,茶更濃。
2、飲出生活甘苦,品味人生真諦。
目標(biāo)人群:
針對喜歡喝茶的中老年層,市場需求量較大。
一、合理的選址
商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:
1、繁華商業(yè)中心:
這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:
賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。
3、交通大道:
這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號(hào)較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū):
茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。
a、老區(qū):
這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、新區(qū):
這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):
這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長一些。
d、行業(yè)住區(qū):
現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
e、集貿(mào)市場:
這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。
f、學(xué)校附近:
主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有一些地方:
如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動(dòng)機(jī)。
有以下幾個(gè)要素:
1、外部造型:
外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:
招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、對聯(lián):
如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:
櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
5、店門:
茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、外部燈光:
茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:
茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合自己的思維。
三、定價(jià)合理化
茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定生產(chǎn)成本價(jià),在計(jì)算出經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭。
四、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。
五、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)
一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。
六、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度
經(jīng)營必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
七、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度
作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂
(一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
。ǘ8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
。ㄈI業(yè)過程中做到:
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
。ㄋ模┫掳嗪螅袃扇饲謇憩F(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
八、做好售后服務(wù)工作
營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
九、做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,如果有條件具備,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個(gè)月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
并逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二個(gè)茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。
新品營銷方案9
一、活動(dòng)主題:
精品年貨節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間:
XX年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整體活動(dòng)廣告語
歡樂佳美中國年購物驚喜不間斷
說明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對聯(lián)等
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一)新春到,“!彼偷!活動(dòng)時(shí)間:2月10日開始
購物送福送到家,福運(yùn)連連,驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿50元者,送價(jià)值5元的金字“!甭(lián)一個(gè)(共20xx個(gè)送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月17
新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚”,風(fēng)調(diào)雨順,天降鯉魚,購物滿200元送一條!
(三)特別企劃情人節(jié)專版活動(dòng)時(shí)間:2月7日------14日
我親愛的情人節(jié),特供商品樂開懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!
買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物
服裝區(qū)購物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”運(yùn)一把抓,抓到什么送什么
活動(dòng)時(shí)間:2月18日------2月27日(初一至初十)
新年到福運(yùn)到,佳美讓您購物樂陶陶,購物滿額抓,福運(yùn)帶回家,購物滿100元抓一把
說明:這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化,可以設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果,也可以不設(shè)大獎(jiǎng),把禮品直接寫在獎(jiǎng)券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下,按數(shù)量分寫在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國結(jié)或小吊墜補(bǔ)充,雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^節(jié)期間,人們往往更加在意的是“!边\(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過程。
注:可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng):1000元禮券2名(1名)二等獎(jiǎng):500元禮券5名(2名)三等獎(jiǎng):100元禮券(3名)四等獎(jiǎng):50元禮券20名(10名)五等獎(jiǎng):20元禮券50名(30名)
(四)購價(jià)低更有禮,財(cái)運(yùn)吉祥送到家!
活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月27日(初十)
購滿3000元送價(jià)值99元的酒
購滿5000元送價(jià)值150元的酒
購滿10000元送價(jià)值280元的禮盒
新品營銷方案10
一、春節(jié)促銷無非是降價(jià)、捆綁、贈(zèng)送、換購等幾種形式
可以通過多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo):
媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動(dòng),是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2.銷售生動(dòng)化。
對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置,提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3 。人員促銷。
這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售,并通過促銷人員與消費(fèi)者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者,然后促使消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。
二、針對不同消費(fèi)心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):
1.屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2.屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動(dòng)化、人員推銷方式,促使消費(fèi)者快速形成購買決策。
春節(jié)期間,約有近5成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋徺I該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場的,因此,生動(dòng)化及人員推銷至關(guān)重要。
3.春節(jié)高利潤的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,然后堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,然后要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計(jì)。
三、認(rèn)真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點(diǎn),如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,然后這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則:
1.一致性原則,指的是在促銷活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息,然后而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時(shí)信息。
2.重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝?刹捎眉嘘惲、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
新品營銷方案11
一、策劃的對象
1、策劃的產(chǎn)品:益健普洱茶
2、產(chǎn)品的廣告語:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶。益健普洱茶,伴您健康每一天。
“送茶,送健康——‘益健普洱茶’,茶中之君子”
3、目標(biāo)人群:個(gè)人或家庭
二、營銷策劃案
1、普洱茶市場分析
普洱茶已經(jīng)成為了一個(gè)從中國茶界到普通大眾的一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)脑~。然而,“普洱茶”三個(gè)字雖然叫得非常響亮,在消費(fèi)者的心目中似乎并沒有某個(gè)普洱茶品牌的概念,在品牌致勝的今天,拍賣會(huì)上上萬的普洱茶和市場上幾塊錢的普洱茶似乎也并沒有足夠的證據(jù)說明這之間究竟有什么差別,而在想象不到的流通鏈條上,真假難辨的普洱茶似乎又成了普洱茶時(shí)代的另外一個(gè)樣本。
普洱茶火了,但是火的僅僅是普洱茶這個(gè)名詞,而并非普洱茶的品牌。普洱茶僅僅是產(chǎn)品的代名詞,而不是一個(gè)品牌的代名詞。
根據(jù)市場分析消費(fèi)者開始對普洱茶產(chǎn)生興趣了,這說明圍繞普洱茶的各種事件營銷起到了一定效果,但是消費(fèi)者似乎并不知道到底該買什么樣的普洱茶,因?yàn)樵谙M(fèi)者眼里,所有的普洱茶似乎都是一樣的,只有價(jià)格之分而沒有品牌之分。
這一切現(xiàn)象說明,在普洱茶已經(jīng)形成了非常大規(guī)模的影響力的今天,普洱茶的產(chǎn)業(yè)要大發(fā)展,一定需要一批大品牌的崛起,而大品牌的崛起,則需要品牌經(jīng)營的大視野和大手筆。
2。普洱茶品牌規(guī)劃
現(xiàn)代廣告十分強(qiáng)調(diào)樹立企業(yè)的品牌形象,在眾多的市場競爭中,能否成為品牌,不僅取決于內(nèi)在質(zhì)量,還取決于能否通過廣告宣傳及企業(yè)視覺形象建立起獨(dú)一無二的品牌形象。為此,我們對普洱茶品牌規(guī)劃。
1.品牌的定位
。1)品牌名稱:
“益健普洱茶”易讀易記,且易于傳播的名字,給人傳達(dá)了喝此茶易于健康,很具有品牌的親和力。
。2)品牌戰(zhàn)略
·個(gè)人或家庭消費(fèi)——多品牌策略
在現(xiàn)代市場,消費(fèi)者對同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿足不同消費(fèi)者的多種需求,但同一個(gè)品牌的產(chǎn)品不能嘗試去滿足所有的消費(fèi)者,否則,消費(fèi)者對品牌的印象就會(huì)造成模糊,難以樹立品牌。因此面對消費(fèi)者的不同需求,在“益健普洱茶”的企業(yè)品牌之下,推出多個(gè)品牌,迎合不同消費(fèi)者的需求。
高端的商務(wù)及政府人士,具有較高的消費(fèi)能力及文化需求,應(yīng)針對性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。制定高端價(jià)格,主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。
城市新興白領(lǐng)階層,他們對中國的茶葉文化有自己個(gè)性的理解,應(yīng)針對性地推出時(shí)尚型茶品牌,傳播新型的消費(fèi)及生活文化方式,可根據(jù)消費(fèi)者不同的時(shí)尚需求推出不同的系列。品牌的設(shè)計(jì)與推廣應(yīng)注意加入時(shí)尚元素,賦予中國傳統(tǒng)千年的普洱茶以新鮮的活力,贏得年輕消費(fèi)勢力的芳心。由于年輕白領(lǐng)階層通常為咖啡、零食、時(shí)尚飲料的消費(fèi)者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆綁方式進(jìn)行促銷。
應(yīng)對大眾家庭消費(fèi),可推出大眾健康型品牌,傳播“益健”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費(fèi)品的購買者主要為家庭婦女,因此,應(yīng)在銷售終端的積極采取生動(dòng)化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈(zèng)、小禮品贈(zèng)送等推廣方式。
·旅游消費(fèi)——分眾營銷策略
通常旅游購買者都是外地消費(fèi)者,影響其對當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的購買因素主要有:以前形成的認(rèn)識(shí);當(dāng)?shù)厥烊说耐扑];站點(diǎn)及旅游景點(diǎn)附近的廣告及賣點(diǎn)的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產(chǎn)大多是贈(zèng)送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。
因此,應(yīng)針對游行購買者專門設(shè)計(jì)紀(jì)念裝,結(jié)合外地游客對云南文化的認(rèn)識(shí)與理解,設(shè)計(jì)具有云南特色文化內(nèi)涵的各式紀(jì)念裝,滿足游客的購買需求。
在推廣渠道上,應(yīng)選取游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳,比如媒體投放、導(dǎo)游推薦、專賣店設(shè)置等,并在站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)附近的銷售終端進(jìn)行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀(jì)念品贈(zèng)送、搭贈(zèng)便宜裝等形式吸引游客。
同時(shí),還應(yīng)保證茶葉的品質(zhì),因?yàn)樽鳛槁糜萎a(chǎn)品,更多的受到口碑效應(yīng)的影響。
·禮品消費(fèi)——高端形象策略
中國是非常注重送禮的國家,由于近年來對禮品饋贈(zèng)有貶斥的現(xiàn)象,因此,人們在選擇禮品時(shí)更多選擇贈(zèng)送具有健康、文化內(nèi)涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈(zèng)禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象,因此消費(fèi)者更多的講究心理接受價(jià)位,而對實(shí)際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營銷的關(guān)鍵,抬高產(chǎn)品的形象重點(diǎn)在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個(gè)方面:品牌的形象或企業(yè)的實(shí)力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、包裝的規(guī)格、包裝的材質(zhì)等;價(jià)格:價(jià)格的高低;銷售環(huán)境:售點(diǎn)的環(huán)境設(shè)計(jì)、售點(diǎn)的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。
因此,推廣茶葉禮品裝,應(yīng)在包裝檔次及設(shè)計(jì)上下功夫,在渠道上選擇專賣、專營、專柜等形式,營造優(yōu)雅的銷售環(huán)境,加強(qiáng)銷售人員的挑選及專業(yè)推銷技巧培訓(xùn)。同時(shí)在禮品的品牌名稱、廣告設(shè)計(jì)、媒體選擇上與大眾品牌區(qū)分開來。
3包裝策略
產(chǎn)品包裝關(guān)系到產(chǎn)品的檔次。在包裝設(shè)計(jì)方案方面,在考慮成本的同時(shí),更要體現(xiàn)出我們產(chǎn)品的高品質(zhì),高品位的內(nèi)涵來。
。1)分類包裝策略:用于禮品贈(zèng)送親友則用真空包裝,配上精美紙筒,再加上精美的禮品袋。若購買者自己使用,可采用牛皮紙包裝。
。2)等級包裝策略:根據(jù)茶葉不同等級,分為高低檔次。
4價(jià)格策略
在價(jià)格方面,益健普洱茶高檔產(chǎn)品將同國外品牌茶葉旗鼓相當(dāng),相差并不大(價(jià)格比國外品牌低15-20%);益健普洱茶中低檔產(chǎn)品價(jià)格與一般品牌的價(jià)格相當(dāng),極具價(jià)格競爭力。
5促銷策略
。ㄒ唬⿵V告宣傳活動(dòng)
1、在電視上做廣告,請形象好又受歡迎的明星做形象大使。擁有品牌形象。
2、在旅游區(qū),游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳,比如媒體投放、導(dǎo)游推薦、專賣店設(shè)置等,并在站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)附近的銷售終端進(jìn)行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀(jì)念品贈(zèng)送、搭贈(zèng)便宜裝等形式吸引游客。
(二)其他促銷活動(dòng)
1、店內(nèi)促銷
店內(nèi)實(shí)行免費(fèi)品茶,請品茶人提出意見;買就送小包裝茶葉或精致茶杯、茶壺;買就送優(yōu)惠卷;買的次數(shù)達(dá)到一定數(shù)量就送貴賓卡享受特別待遇等。
2、店堂陳設(shè)
開設(shè)茶葉展示、銷售專柜;在銷售終端的積極采取生動(dòng)化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈(zèng)、小禮品贈(zèng)送等推廣方式。
3、公共關(guān)系
(1)多實(shí)施一些贊助活動(dòng);
。2)增加形象大使的露面次數(shù);
(3)發(fā)表介紹此茶葉營養(yǎng)的文章或茶文化的文章等;
4、利用網(wǎng)絡(luò)
建立關(guān)于此茶葉的網(wǎng)站、博客、論壇等。
新品營銷方案12
春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異;鸨。今年春節(jié)為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。初擬營銷方案及布置策劃如下:
一:春節(jié)酒店的布置及裝飾:
1, 主景點(diǎn)布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).
大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費(fèi)用預(yù)算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費(fèi)用預(yù)算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2, 其他:
四樓多功能廳晚會(huì)場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9000元.
3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.
以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.
二:春節(jié)主題活動(dòng)安排:
1、 平安夜,狂歡夜自助大餐
時(shí)間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00
地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳
規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無套票)
四樓: ------元/張兒童票半價(jià)
套票:------元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對二樓同時(shí)有效.
2、 燭光晚宴:
時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00
地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳
規(guī)模:80——100人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):______元/張兒童票半價(jià) _______元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
三:KTV狂歡春晚晚場:
時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00
地點(diǎn):四樓歌舞廳
規(guī)模:所有包房
內(nèi)容:1、包房價(jià)格上漲
小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費(fèi)),晚晚場380元/場(清茶免費(fèi))。
中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場580元/場(清茶免費(fèi))。
大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場880元/場(清茶免費(fèi))。
四:客房禮品放送:
春節(jié)當(dāng)晚給?,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.
五:酒店整體氣氛布置:
1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、 安排兩名春天使迎賓.
3、 整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、 酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)
六、廣告宣傳:
1、 在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、 印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、 印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排:
1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。
5、 各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
6、 12月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、 12月 8日送賀卡。
8、 12月 12日核定娛樂部節(jié)目。
9、 12月 15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位.
11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
新品營銷方案13
一、活動(dòng)主題:
佳美精品年貨節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間:
XX年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整體活動(dòng)廣告語
歡樂佳美中國年 購物驚喜不間斷
說明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對聯(lián)等
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一) 新春到,“福”送到! 活動(dòng)時(shí)間: 2月10日開始
購物送福送到家,福運(yùn)連連,驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿50元者,送價(jià)值5元的金字“!甭(lián)一個(gè)(共2000個(gè)送完為止)
(二) 新年送“鯉”年年有“魚” 活動(dòng)時(shí)間: 2月7日——2月17
新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚”,風(fēng)調(diào)雨順,天降鯉魚,購物滿200元送一條!
(三)特別企劃 情人節(jié)專版 活動(dòng)時(shí)間:2月7日——14日
我親愛的情人節(jié),特供商品樂開懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!
買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物
服裝區(qū)購物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”運(yùn)一把抓,抓到什么送什么
活動(dòng)時(shí)間:2月18日——2月27日(初一至初十)
新年到福運(yùn)到,佳美讓您購物樂陶陶,購物滿額抓,福運(yùn)帶回家,購物滿100元抓一把
說明:這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化,可以設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果,也可以不設(shè)大獎(jiǎng),把禮品直接寫在獎(jiǎng)券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下,按數(shù)量分寫在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國結(jié)或小吊墜補(bǔ)充,雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^節(jié)期間,人們往往更加在意的是“!边\(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過程。
注:可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng):1000元禮券2名(1名)二等獎(jiǎng):500元禮券5名(2名)三等獎(jiǎng):100元禮券(3名)四等獎(jiǎng):50元禮券20名(10名)五等獎(jiǎng):20元禮券50名(30名)
(四)團(tuán)購價(jià)低更有禮,財(cái)運(yùn)吉祥送到家!
活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月27日(初十)
團(tuán)購滿2000元送價(jià)值50元的一件
團(tuán)購滿3000元送價(jià)值99元的酒
團(tuán)購滿5000元送價(jià)值150元的酒
團(tuán)購滿10000元送價(jià)值280元的禮盒
新品營銷方案14
一、節(jié)慶營銷的概念、類型、特征
1、節(jié)慶營銷的概念、類型
從概念上來看,節(jié)慶是“節(jié)日慶典”的簡稱,其形式包括各種傳統(tǒng)節(jié)日以及在新時(shí)期創(chuàng)新的各種節(jié)日。節(jié)慶營銷即在節(jié)日期間商家根據(jù)節(jié)日特色做出的一系列營利性活動(dòng)。
總體來說,節(jié)日營銷在主題上可以是主題營銷也可以是文化營銷,因?yàn)楹玫墓?jié)日營銷文化與主題是無法分割的。廣義的節(jié)慶包括非常廣泛的內(nèi)容,西方把這些不同類型的節(jié)慶統(tǒng)稱為Event(事件)。Getz把事先經(jīng)過策劃的事件分為7大類:文化慶典、文藝娛樂事件、體育賽事、教育科學(xué)事件、休閑事件、政治/政府事件、私人事件。
通過對節(jié)慶的定義和闡述,我們可以這樣來定義,節(jié)慶營銷就是指在節(jié)慶期間,利用消費(fèi)者的節(jié)慶消費(fèi)心理,綜合運(yùn)用廣告、公演、現(xiàn)場售賣等營銷手段,進(jìn)行的產(chǎn)品、品牌的推介活動(dòng),旨在提高產(chǎn)品的銷售力,提升品牌形象。它是整個(gè)營銷規(guī)劃的一部分,而不是短期的售賣活動(dòng),對于一些節(jié)慶消費(fèi)類產(chǎn)品來說,節(jié)慶營銷的意義顯得更為重要。
2、酒店節(jié)慶營銷的特征
一般來說,酒店的節(jié)慶營銷有以下幾個(gè)特征:(1)時(shí)效性。假期較長的節(jié)假日、雙休日;(2)突發(fā)性。屬于階段性和突發(fā)性消費(fèi);(3)廣泛性。所有閑暇有需求的消費(fèi)者;(4)集中性。相對集中的消費(fèi)人群、產(chǎn)品、服務(wù)和場所;(5)層次性。消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)人群的層次性;(6)多樣性。消費(fèi)目的和方式的多樣性;(7)增長性。節(jié)日期間,酒店消費(fèi)群體在擴(kuò)大,消費(fèi)額也在增長。
二、酒店圣誕節(jié)營銷中存在的問題
1、缺乏市場調(diào)研、市場分析
在酒店的圣誕節(jié)營銷活動(dòng)中,忽視了營銷活動(dòng)自身的規(guī)律和特點(diǎn),在策劃活動(dòng)之前缺乏對市場的調(diào)查和分析,不了解廣大參與者的欣賞口味與審美情趣,對顧客的反饋沒有認(rèn)真的反省,活動(dòng)跟不上潮流和時(shí)尚,既不能令顧客真正滿意,又達(dá)不到酒店的預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益。
2、圣誕節(jié)促銷產(chǎn)品主題雷同,缺乏個(gè)性,盲目跟風(fēng)
體現(xiàn)在裝飾上不中不洋,主題選擇上撞車現(xiàn)象比較多,特色營銷活動(dòng)較少。很多酒店動(dòng)輒盲目跟風(fēng),一擁而上推出圣誕舞會(huì)、化裝舞會(huì)等,千店一面,連掛出的裝飾和推出的產(chǎn)品都是一樣的,缺乏特色,從而不能給消費(fèi)者留下深刻的印象,更談不上保證下一年再來的顧客忠誠度了。
3、圣誕節(jié)營銷方式比較單一
大部分酒店都是直接向消費(fèi)者宣傳,通過人員促銷、廣告和宣傳畫或者網(wǎng)絡(luò)的方式。沒有充分動(dòng)員酒店的批發(fā)商,比如旅行社,也很少使用營銷推廣、公共關(guān)系等方式。節(jié)日營銷商品開發(fā)欠缺,現(xiàn)在許多酒店的產(chǎn)品價(jià)格昂貴,做工粗糙,而且大同小異,真正作為酒店促銷商品使旅游者欣賞并能承受的很少。
4、圣誕節(jié)的文化內(nèi)涵有待于挖掘
對于外國人而言,圣誕節(jié)相當(dāng)于中國的春節(jié)。對于基督的教徒來說,圣誕節(jié)的“正式”意義是慶祝耶穌的出生,圣誕節(jié)的意義或者說精神更有關(guān)愛、家、和平、慈善等。目前,圣誕節(jié)的商業(yè)氣息太過濃重。我們不知道圣誕節(jié)的由來以及它對外國人來說意味著什么,只是我們商家促銷的一種方式。如果能深入挖掘圣誕節(jié)的內(nèi)涵,了解其精髓,營造出讓人身在異國他鄉(xiāng)的一種氛圍可以更加吸引客人。
三、對酒店圣誕節(jié)營銷的建議
隨著我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人民生活水平的消費(fèi)也水漲船高。單講商業(yè)利益,早已令各國政府及商家癡迷癲狂。針對目前狀況,筆者提出以下建議。
1、確定圣誕節(jié)營銷的主題
將圣誕節(jié)營銷的主題作為酒店形象的代名詞。把握市場機(jī)會(huì),是基本前提。酒店只有事先做好充分的市場調(diào)查、論證,對市場前景做深入的分析以及人、財(cái)、物的投入與產(chǎn)出效益的論證,才能在可行性分析的基礎(chǔ)上開展?fàn)I銷。(1)捕捉熱點(diǎn)。這是激發(fā)顧客動(dòng)機(jī)、創(chuàng)造旅游需求的策劃要領(lǐng)之一,比如伊利:標(biāo)注“奧運(yùn)地圖”,吸引了諸多年輕的顧客來消費(fèi)。(2)主題鮮明。主題是向顧客展示酒店形象的宣傳廣告,主題口號(hào)的好壞,直接影響著旅游者的心理和旅游行為。(3)突出營銷主題。營銷活動(dòng)要給消費(fèi)者耳目一新的感覺,就必須有個(gè)好的營銷主題,因此,主題設(shè)計(jì)要有沖擊力、吸引力,并且主題詞要簡短易記。
2、要有準(zhǔn)確的圣誕市場定位
必須經(jīng)過審慎的市場調(diào)研,使其既能反映酒店特色,又能滿足節(jié)日顧客的心理需要而激發(fā)其旅游動(dòng)機(jī)。另外,還要注意既不要陷入折價(jià)風(fēng)的促銷誤區(qū),又要將整個(gè)酒店產(chǎn)品規(guī)劃成戰(zhàn)略性產(chǎn)品和策略性產(chǎn)品。
節(jié)日促銷的對象要多種多樣,既可對消費(fèi)者、社會(huì)團(tuán)體的銷售促進(jìn),對中間商、零售商的銷售促進(jìn),亦可對推銷人員乃至同行制造商、供應(yīng)商進(jìn)行銷售促進(jìn)。分清主次,正確選擇銷售促進(jìn)對象是開展節(jié)日營銷首要考慮的因素。
3、樹立“大市場、大營銷”的觀念
酒店應(yīng)該與同類行業(yè)進(jìn)行聯(lián)合營銷,而非陷入惡性競爭的循環(huán)。樹立“大市場、大營銷”的觀念就是為了有效、合理地劃分市場,確立不同目標(biāo)市場的產(chǎn)品定位、價(jià)格水平和營銷方式等,讓不同檔次、不同定位的酒店“各得其所”,如經(jīng)濟(jì)型的酒店針對普通家庭消費(fèi)者推出圣誕溫馨經(jīng)濟(jì)套餐、高星級酒店針對高檔消費(fèi)群體可推出圣誕鉆石套餐、星級紀(jì)念產(chǎn)品等。 4.制訂系統(tǒng)的營銷計(jì)劃
圣誕節(jié)營銷計(jì)劃應(yīng)根據(jù)前期周密的部署和市場調(diào)研,對酒店圣誕節(jié)的主題、目標(biāo)定位、產(chǎn)品價(jià)格、營銷渠道、促銷方式等有一個(gè)系統(tǒng)的方案,從而保證圣誕節(jié)的活動(dòng)能夠成功。
合理安排促銷時(shí)間和規(guī)劃預(yù)算很關(guān)鍵。銷售促進(jìn)時(shí)機(jī)選擇是成功的開始,必須予以重視。過長過短,都會(huì)制約節(jié)日營銷的順利開展。要了解活動(dòng)的具體環(huán)節(jié)和進(jìn)度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決活動(dòng)現(xiàn)場出現(xiàn)的新問題;要對參與活動(dòng)的人員進(jìn)行詳盡的培訓(xùn),把活動(dòng)的目的和主旨深入傳達(dá)到每個(gè)人心中,充分調(diào)動(dòng)每位員工的積極性和主人翁責(zé)任感。
四、酒店圣誕節(jié)營銷策劃方案――以西西友誼酒店為例
西西友誼酒店作為北京的一家四星級酒店,地處繁華的西單,自然也要把握住這一商機(jī)。圣誕節(jié)代表中西合璧的節(jié)慶時(shí)尚,對那些喜歡追逐時(shí)尚,把握潮流的年輕人來說有著不同尋常的意義,因此酒店決定借圣誕節(jié)促銷對這一年進(jìn)行總結(jié),并借此機(jī)會(huì)舉辦主題為“我們的圣誕,我們的歌”的主題活動(dòng)。
1、市場分析
酒店毗鄰天安門廣場、國家大劇院等多處知名地區(qū)和旅游景點(diǎn)。地理位置優(yōu)越,交通便利,為吸引顧客、策劃宣傳提供了優(yōu)越的條件。另外,完善的設(shè)施成為該酒店進(jìn)行促銷的基礎(chǔ)。
2、總體目標(biāo)
這次營銷主要針對的市場是年輕的消費(fèi)者,如那些追求圣誕時(shí)尚的高年級都市大學(xué)生,或者是那些不乏“小資”情調(diào)的年輕白領(lǐng),針對他們制定了中檔的消費(fèi)產(chǎn)品,希望能吸引這些年輕人光顧酒店。因?yàn)榫频甑氖フQ產(chǎn)品價(jià)格并不高,因此可在年輕人心中樹立良好的中檔品牌的形象,同時(shí)擴(kuò)大餐飲、樓下商場的銷售等。
3、營銷提案
第一,營銷主題:我們的圣誕,我們的歌,F(xiàn)在各大電視臺(tái)都在舉辦記歌詞或者唱歌比賽,我們緊抓流行趨勢,從而把握年輕人這一市場。舉辦K歌大賽,酒店只是充分利用現(xiàn)有的資源,但卻可以最大限度地吸引消費(fèi)者。這樣針對熱點(diǎn),利用年輕人追求新潮,用受歡迎的形式,有意義的內(nèi)容,來吸引他們的注意。
第二,營銷對象:圣誕節(jié)的主要關(guān)注群體是年輕人,并且這次的定位是中檔產(chǎn)品。在價(jià)格定位上,主要針對年輕市場,所以采用低價(jià)策略來適應(yīng)他們的消費(fèi)水平。
第三,營銷媒介:要考慮到企業(yè)本身的實(shí)力,從而找準(zhǔn)既適合于產(chǎn)品,又適合于消費(fèi)者的促銷方式?紤]到電視廣告費(fèi)用比較高,我們可以選擇費(fèi)用相對較低的.公交、地鐵移動(dòng)廣告。(1)在公交車上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告;(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫,主要懸掛地址設(shè)在大學(xué)附近和西單商場周圍。除此之外,還應(yīng)充分利用自己的合作伙伴與經(jīng)銷商來宣傳自己的活動(dòng),如與自己合作的旅行社。
4、活動(dòng)計(jì)劃
整個(gè)活動(dòng)的安排大致分為三部分,歌曲的風(fēng)格根據(jù)部分主題和現(xiàn)場氛圍的該改變而改變。主要內(nèi)容是邀請客人唱歌,歌曲隨意,表現(xiàn)好的客人可以得到酒店“圣誕老人”贈(zèng)送的小禮物,包括豬肉、烤火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅等傳統(tǒng)的圣誕節(jié)食物。另外,組織狂歡環(huán)節(jié),唱一些歡樂、時(shí)尚的流行歌曲并輔之以伴舞,以調(diào)動(dòng)大家的狂歡情緒,比賽中穿插一些抽獎(jiǎng)游戲。在活動(dòng)過程中推出圣誕紀(jì)念套餐,發(fā)放酒店自制的紀(jì)念禮物,所有包裝、卡片上均應(yīng)標(biāo)有酒店的形象標(biāo)識(shí)及有紀(jì)念價(jià)值的圖案等。
5、對圣誕節(jié)營銷的效果進(jìn)行評估
圣誕節(jié)營銷整體活動(dòng)都需進(jìn)行一番很好的評估總結(jié),才能提升圣誕節(jié)營銷的品質(zhì)和效果。如本次活動(dòng)銷量情況、執(zhí)行的有效性、消費(fèi)者的評價(jià)比、同業(yè)的反應(yīng)概況等。分析這次活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足,總結(jié)成功之處,借鑒不足教訓(xùn)。評估總結(jié)的目的,就是為今后規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、獲取更大的成功。
新品營銷方案15
一、公司簡介
本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業(yè)宗旨,號(hào)召廣大人民熱愛大自然,保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創(chuàng)建于2000年1月,產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評,現(xiàn)在,本公司已創(chuàng)立了自己的品牌,產(chǎn)品暢銷全國。
二、公司目標(biāo)
1.財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(200x年),力爭銷售收入達(dá)到1億元,利潤比上年番一番(達(dá)到3000萬元)。
2.市場營銷目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展到國際,力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標(biāo)市場中高收入家庭。
2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4.銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓(xùn)中心,對銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗,采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)絡(luò)化。
7.廣告前期開展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。
8.促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9.研究開發(fā)開發(fā)綠色資源,著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10.營銷研究調(diào)查消費(fèi)者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略
經(jīng)過精心策劃,公司首次注冊了二個(gè)國際頂級域名,建立了中國“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站,在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴(kuò)大在全國的影響,再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信,增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷的顧客服務(wù)
通過實(shí)施交互式營銷策略,提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理:
(一)、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實(shí)施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:
1.確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算:
網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負(fù)責(zé),在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組,成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。
2.專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃,并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨(dú)立開展網(wǎng)上營銷活動(dòng)。
(6)對公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3.在網(wǎng)絡(luò)營銷費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙?jì),我們的營銷預(yù)算主要來自于:
(1)人員工資
(2)硬件費(fèi)用:如計(jì)算機(jī)添置
(3)軟件費(fèi)用:如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)
(4)其他:如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等
(二)、綜合各部門意見,構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平,同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營銷功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;
(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一:以實(shí)用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強(qiáng)大:只有具備相應(yīng)的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施
具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái),接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
1.制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有:
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點(diǎn),他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;
(3)我們應(yīng)該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
以上營銷方案僅供參考,大家可根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況進(jìn)行市場分析,開展?fàn)I銷促銷活動(dòng)!
新品營銷方案16
一、產(chǎn)品定位
1、定位依據(jù)
功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類:
。1)多糖飲料
功能:調(diào)節(jié)腸胃降低食欲
適宜人群:便秘患者、減肥人群。
飲料營銷策劃方案3篇
。2)維生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能:補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分
適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。
。3)運(yùn)動(dòng)平衡飲料
功能:降低消耗恢復(fù)活力
適宜人群:體力消耗后的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。
(4)低能、益生飲料
功能:幫助美容養(yǎng)顏有方
適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
2、產(chǎn)品功能定位
xx飲料定位在維生素功能性飲料,它含有豐富的維生素C,E,B3,B5,B12,PP等,另外還添加了天然瓜拉納提取物,維持人體的正常發(fā)育,適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾,起到抗衰老作用。
3、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝和其他市場一樣
二、價(jià)格定位
三、促銷方案
第一期:廣告宣傳、校園推廣、(免費(fèi)試喝、籃足球賽)
第二期:廣告宣傳、社會(huì)推廣、公關(guān)活動(dòng)
具體安排如下:
廣告宣傳策略
xx現(xiàn)在的電視廣告的代言人是國內(nèi)著名的歌手王力宏。他健康、青春、活力的形象很好地向消費(fèi)者傳達(dá)了xx飲料地功能形象。明星效應(yīng)有一定地影響力。為了更好地在市場上占有一席之地,策劃了一下的新廣告。不起用明星。選擇一群年齡在18——25歲的年輕人來擔(dān)當(dāng)廣告的主角。
1、廣告訴求點(diǎn):
更好的反映xx是維生素功能型運(yùn)動(dòng)飲料,它的功能在運(yùn)功后迅速解渴并且補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素,迅速幫助運(yùn)功后的人們恢復(fù)體力和活力。
2、廣告語:
激揚(yáng)青春,活力再現(xiàn),運(yùn)動(dòng)后你最佳的選擇——xx維生素飲料
3、廣告畫面:
一群年輕的在進(jìn)行足球比賽,開始很盡興,大家都非常有活力,但是突然天色變暗,不一會(huì)就下起了傾盆大雨,運(yùn)動(dòng)員被淋濕了。面帶不悅,球也不踢了,都躺在濕漉漉的球場上。話外音:沒有活力了嗎?累了嗎?接著,一隊(duì)員拿起一瓶xx飲料,大口大口地喝。
新品營銷方案17
一、籌劃開業(yè)典禮
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準(zhǔn)備,制定好各種預(yù)案,避免開業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及。
1、做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳
餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動(dòng)為主要目的。一般來說,要在餐廳正式開業(yè)前1—2個(gè)月,做好以下公關(guān)宣傳工作。
。1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳
在條件具備的情況下,要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容,包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營風(fēng)味、產(chǎn)品特色等,編寫出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。
。2)利用餐廳門臉進(jìn)行廣告宣傳
在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內(nèi),完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門前亮化處理等廣告宣傳,使企業(yè)以獨(dú)具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會(huì)各界和來往人員的關(guān)注,從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場和點(diǎn)位市場的知名度,廣泛吸引顧客。
。3)利用宣傳冊進(jìn)行宣傳
餐廳正式開業(yè)前5—10天,必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測試結(jié)果,將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn)、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子,然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,通知他們開業(yè)時(shí)間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,從而爭取客源,提高餐廳的知名度。
2、做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作
開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開機(jī)會(huì),因此要好好利用。具體說來應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作。
。1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
。2)制定開業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來,什么時(shí)候走。
。3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片、價(jià)目表,或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號(hào)碼、宣傳語的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。
(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。
3、邀請到足夠的親朋顧客,保證餐廳開業(yè)客源和上座率
如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足,冷冷清清,必然會(huì)對日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠價(jià)格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧,開業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺上的落差,可能造成客源不穩(wěn)。因此,餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主,將顧客分成自愿前來的自費(fèi)顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。
4、渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛,吸引顧客注意力
一般說來,在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,必須完成以下四個(gè)方面的工作。
。1)門前橫幅與彩旗宣傳,以形成開張營業(yè)的熱烈氣氛。此時(shí),門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語口號(hào),門前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗,以強(qiáng)化開業(yè)氣氛。
(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳,要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系,取得同意后,將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地?cái)[在餐廳門前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛注意。
(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開業(yè)時(shí),餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍,穿旗袍、佩綬帶,熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語,歡迎顧客到來,形成室內(nèi)熱烈的氣氛。
。4)音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業(yè)時(shí),要播放熱情奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱烈的開張營業(yè)的氣氛,引起顧客的廣泛注意。
二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法
1、全員促銷
全員促銷,是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識(shí),尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,只要面臨促銷機(jī)會(huì),都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
2、展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望,達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐,并且刺激顧客追加菜品的目的。
3、優(yōu)惠促銷
許多餐廳在開業(yè)期間通過價(jià)格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣,促進(jìn)銷售,并使開業(yè)典禮取得圓滿成功。
餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開業(yè)時(shí)常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有:
。1)價(jià)格優(yōu)惠促銷
即在開業(yè)期間,以較大幅度的價(jià)格折扣來吸引顧客,聚攏人氣。
。2)贈(zèng)品促銷
在開業(yè)期間,可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈(zèng)送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈(zèng)品,這樣既可以贏得顧客的好感,也能起到一定的宣傳作用。
。3)優(yōu)惠券促銷
優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,持有者在開業(yè)期間用它來消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。
新品營銷方案18
背景:
五一黃金周
內(nèi)涵:
XX在五一是消費(fèi)者省錢的假期,消費(fèi)者的五一應(yīng)該在XX。
外延:
降價(jià)促銷、限時(shí)搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。
內(nèi)容:
1、開鑼套餐、驚喜無限
2、開鑼時(shí)刻、爭分奪秒
3、XX價(jià)期、任您挑選
a促銷板塊
開鑼套餐、驚喜無限(活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月7日)
“五一”期間是旅游高峰期,在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對短途旅游消費(fèi)群和外來長途游團(tuán)體,將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢。
“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費(fèi)群體,主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列
5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列
5月3日“玩美心情餐”綠色系列
5月4日“時(shí)尚青年餐”營養(yǎng)系列
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐” 休閑系列
5月7日“歸心似箭餐” 調(diào)節(jié)合胃系列
每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時(shí)刻、爭分奪秒 (活動(dòng)時(shí)間:XX年5月1日至XX年5月7日止)
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時(shí)段搶購商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性,能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。
早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主
下午14:00—15:00普通商品
晚上20:30—21:30只要在活動(dòng)期間一次性購物滿68元,即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購票入場搶購,搶購票當(dāng)天使用有效,過期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)
(注:本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票,入場搶購時(shí)必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購,搶購票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期(活動(dòng)時(shí)間:XX年5月6日晚20:00開始)
為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚,也就是長假結(jié)束之前,預(yù)熱后期促銷,在外場專設(shè)一場商品拍賣會(huì),1元起拍。
新品營銷方案19
一、活動(dòng)背景
可口可樂和香港迪士尼樂園于**年4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在**年9月12日開張時(shí)機(jī),與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)對象
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動(dòng)所吸引主要目標(biāo)群體。
三、活動(dòng)形式
除本次"多喝多中趕快行動(dòng)"活動(dòng)揭蓋有獎(jiǎng)的形式外,集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費(fèi)郵寄給父親或母親,換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會(huì),給父母一個(gè)驚喜。
每個(gè)心意卡上面印有抽獎(jiǎng)號(hào)碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進(jìn)行抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布,消費(fèi)者憑心意卡兌獎(jiǎng)。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ),每箱產(chǎn)品配送心意卡()個(gè),消費(fèi)者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎(jiǎng)途徑,也使可口可樂公司對本次活動(dòng)更易于操作及監(jiān)控。
四、切入點(diǎn)分析
飲料促銷的活動(dòng)絢麗多彩,形式多樣。唯獨(dú)還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個(gè)世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。
時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí),同時(shí)也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹肀磉_(dá)他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國的節(jié)日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷活動(dòng),我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動(dòng)為切入點(diǎn)。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)不僅提供了一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈(zèng)飲及抽獎(jiǎng)等多重驚喜,從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。
五、活動(dòng)目標(biāo)
1、本次推廣活動(dòng)是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
2、通過售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達(dá)到一個(gè)提升即時(shí)性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴(kuò)大本次促銷的影響度。
六、傳播場所
為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地,學(xué)校(高中/大學(xué))及網(wǎng)吧。
七、傳播策略:
1.心意卡設(shè)計(jì)
心意卡采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2.校園推廣
A、校以售點(diǎn)、走道等活動(dòng)場所的海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。
B、發(fā)動(dòng)學(xué)校學(xué)生會(huì),根據(jù)各學(xué)校不同情況,制定宣傳方式
如:校內(nèi)廣播、校報(bào)登載親情相關(guān)軟文報(bào)道或采訪,略帶品牌廣告及告知本次活動(dòng)可集蓋換取心意卡信息等方式。
C、不采用報(bào)紙、電視、電臺(tái)等空中媒體告知。
D、海報(bào)采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3.網(wǎng)吧推廣
網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4.大型賣場推廣
大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜,以海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。
大型賣場采用路演結(jié)合現(xiàn)場促銷的方式進(jìn)行,選在節(jié)假日舉行。
八、路演策劃
1、活動(dòng)的意義及目的
A、增加品牌的曝光率,提高消費(fèi)者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)的關(guān)注度,增加品牌理解與偏好;
B、現(xiàn)場大型活動(dòng)配合促銷以增加銷量,保障經(jīng)銷商的出貨率,提高經(jīng)銷商主推品牌的信心;
C、在節(jié)假日飲料市場銷售旺季時(shí),從終端上提高“音量”,打壓其它品牌的聲音,占領(lǐng)陣地;
D、以大型的路演活動(dòng),突出可口可樂公司以親情為題的情感訴求,為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊;
E、為"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)造勢并提高銷量
2.路演活動(dòng)主題
1、對夢幻、刺激的迪士尼樂園的向往;
2、以親情為主線的煽情演譯,突出心意卡的作用,激起即時(shí)購買的欲望;
3、促銷主題:
“揭蓋有禮多重驚喜”
4.活動(dòng)地點(diǎn)
1、地點(diǎn)的選擇由經(jīng)銷商與銷售代表共同選定,根據(jù)營業(yè)部批準(zhǔn)的活動(dòng)方案由廣告部統(tǒng)一安排;
2、各地市主要大型超市廣場或附近廣場(不超過步行十分鐘距離),表演場地1000平方以上,三面空地,不得占用城市道路主干道;
3、活報(bào)批手續(xù)由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)辦理,場地費(fèi),管理費(fèi)等場地費(fèi)用由經(jīng)銷商支付;
5、活動(dòng)形式及促銷組合
1、時(shí)間:2005年4-6月,此時(shí)間段內(nèi)前期先做好地面的活動(dòng)宣傳推廣作為鋪墊,同時(shí)廣東氣溫平和,陽光充足,少量雨水可備雙拱門防范,活動(dòng)效果有保證;
2、根據(jù)傳播策略制作活動(dòng)內(nèi)容及表演形式,物料準(zhǔn)備,人員組成,業(yè)務(wù)培訓(xùn)等;
3、活動(dòng)以周六或周日一場,以巡回演出、展示、現(xiàn)場問答、試駕、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、互動(dòng)游戲?yàn)橹鳎?/p>
4、促銷內(nèi)容:根據(jù)“揭蓋有禮多重驚喜”促銷內(nèi)容,建議由經(jīng)銷商安排更大力度的促銷內(nèi)容,如加送小禮品等;
活動(dòng)流程
1、銷售代表與經(jīng)銷商上報(bào)本銷售區(qū)域內(nèi)的路演活動(dòng)計(jì)劃,包括時(shí)間、地點(diǎn)、場地、促銷內(nèi)容;
2、營業(yè)部審批;
3、廣告部根據(jù)各線路匯總情況,統(tǒng)一安排計(jì)劃并書面答復(fù),知照代理商;
4、活動(dòng)前一天,路演人員、道具到位,晚間,安裝;
內(nèi)容安排
10:00活動(dòng)開始;
內(nèi)容:街舞、主持人介紹介紹活動(dòng)情況及呼吁大家踴躍參與。煽情小品、互動(dòng)游戲活動(dòng)、銷售、咨詢、等
12:00午休
14:30下午開始
內(nèi)容:文藝表演、互動(dòng)游戲活動(dòng)、銷售、咨詢、等
17:00退場
互動(dòng)游戲:
1、速飲比快
比賽規(guī)則:含紙杯,喝飲料比快
2、喜干杯
比賽規(guī)劃:兩人拿飲料相距4米蒙眼,吹一聲哨子互相走進(jìn)一步,三次后干杯,成功干杯為贏
3、鏘鏹三人行
比賽規(guī)劃:兩組三人六足比賽,拿4杯飲料,兩邊各一杯,中間各一杯,先到終點(diǎn)為贏
4、其它小游戲
名稱、規(guī)則等
活動(dòng)監(jiān)控
為了使路演活動(dòng)更能適合客戶的需要,需要銷售代表大力的配合,同時(shí)為了產(chǎn)生更大的效果,將安排以下的辦法監(jiān)控活動(dòng)的執(zhí)行:
1、每次路演,安排廣告科一名工作人員到場監(jiān)控活動(dòng)的全過程執(zhí)行情況;
2、將制作代理公司、銷售代表、廣告科、經(jīng)銷商四方共同確認(rèn)的活動(dòng)效果評介表,并以此確診活動(dòng)的執(zhí)行完整性;
3、每次活動(dòng)至少準(zhǔn)備4張照片存檔備查,分別反映活動(dòng)的全景、舞蹈、試駕、車技表演等環(huán)節(jié);
4、每次活動(dòng)禮品消耗數(shù)量提供詳細(xì)報(bào)表;
5、人員到場情況提供準(zhǔn)確的合影及簽到表;
九、促銷活動(dòng)(供參考)
1、活動(dòng)主題:揭蓋有禮多重驚喜
2、活動(dòng)時(shí)間:2005年4月27日至6月30日
3、活動(dòng)區(qū)域:廣東省九大城市(汕頭,廣州,深圳,惠州,花從,東莞,佛山,清遠(yuǎn),海豐)
4、活動(dòng)內(nèi)容:
揭蓋驚喜獎(jiǎng):揭金蓋,就有機(jī)會(huì)獲得率先暢游香港迪士尼樂園
揭蓋體驗(yàn)獎(jiǎng):揭金蓋,就有機(jī)會(huì)獲得贈(zèng)飲
揭蓋孝心獎(jiǎng):揭金蓋,一直揭下去,只要集夠十個(gè)拉環(huán)或金蓋,就可以在母親節(jié)和父親節(jié)送上可口可樂公司提供的特制心意卡
揭蓋獎(jiǎng)上獎(jiǎng):母親或父親可根據(jù)心意卡上的編號(hào)參加抽獎(jiǎng),就有機(jī)會(huì)獲得(獎(jiǎng)品待定)
十、費(fèi)用預(yù)算
(略)
十一、活動(dòng)效果預(yù)測
1、快速增加消費(fèi)者對"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)的理解、提高活動(dòng)的影響力、直接促進(jìn)廣東地區(qū)銷量的上升;
2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式,增加消費(fèi)者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活動(dòng)形式與內(nèi)容參與感強(qiáng),實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動(dòng),加大關(guān)注度;
促銷活動(dòng)主題明確,持續(xù)時(shí)間長,力度大,活動(dòng)新穎,影響深遠(yuǎn)。
新品營銷方案20
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
。1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質(zhì)量)管理;
(3)、足夠的市場運(yùn)營資金;
。4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象,增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間:7月1日——15日,共計(jì)15天。
3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
。ㄒ唬㏒P方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
7月5日前召開動(dòng)員大會(huì),6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
。1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
。2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
(3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
。ǘ﹥(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求:
。1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(
2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
。3)截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動(dòng),對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
。ㄈ┊a(chǎn)品營銷方案
1、在推薦特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!
。ㄋ模┪幕癄I銷方案
向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業(yè)額。
日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
。1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
。2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
。3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
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