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單位食堂承包合同范本

時間:2022-07-25 12:09:55 單位食堂承包合同范本 我要投稿

單位食堂承包合同范本

  在食堂承包的過程中,明確承包雙方權(quán)利與義務的合同文本,一式兩份,分別交由承包雙方持有。下面小編為大家整理了單位食堂承包合同范本(精選17篇)僅供大家參考,希望可以幫助到大家。

  單位食堂承包合同范本1

  訂立合同雙方:

  發(fā)包方(以下簡稱甲方):

  法定代表人:

  住所:

  承包方(以下簡稱乙方):

  工作單位:

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務,經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條承包物

  餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

  第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式

  承包費每年__元,承包期限六年,承包期內(nèi)承包費__元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。

  第三條機關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

  第四條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。

  機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。

  第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務

  1、甲方的權(quán)利和義務

 。1)如有關(guān)部分要求辦理證照,由甲方負責。

 。2)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)視乙方的經(jīng)營治理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

 。3)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

 。4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費尺度按辦公樓用電的價格尺度收取。

 。5)乙方不承擔上級部分指派的用度,如需要承擔,由甲方承擔。

 。6)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。

  (7)甲方負責支付取暖費、水費。

  2、乙方的權(quán)利和義務

 。1)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。

 。2)乙方招聘的工作職員必需經(jīng)衛(wèi)生部分體檢合格并持證上崗,要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務。

  (3)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食品中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。

  (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

 。5)自覺聽從甲方的治理,并接受業(yè)務主管部分的監(jiān)視和指導。

  (6)乙方承包的食堂以服務機關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待流動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食物衛(wèi)生、價格公道,質(zhì)量精,秩序好,確保機關(guān)安靜、安全。

 。7)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。

  (8)乙方保證機關(guān)食堂在___年___月___日正式投入使用。

  第六條違約責任

  本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

  第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

  第八條其它條款

  本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方:

  乙方:

  ___年___月___日

  單位食堂承包合同范本2

  甲方:

  乙方:

  身份證號:

  經(jīng)甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,由乙方承包甲方職工食堂進行經(jīng)營管理。承包原則:自主經(jīng)營、接受監(jiān)督、保障供應、安全衛(wèi)生、互惠互利。具體承包協(xié)議如下:

  一、承包期限:

  自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。

  二、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

  乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐。在確保員工基本標準餐正常供應后,乙方可根據(jù)公司及其職工需要以及能力許可,兼營小炒、火鍋,承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等,并開展煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營和開展非法活動。

  三、甲方對員工餐供應及有關(guān)服務的要求

  1、員工餐標準:

 。1)早餐:以粉面為主,品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應,三天后可重復;緲藴蕿4.50元/人。

 。2)中餐、晚餐:以米飯為主食,菜肴為2葷2素1湯。每天菜式重復率不超過30%,每餐例湯在一周之內(nèi)不重復。基本標準為每餐8元/人。

  2、供餐時間:

  早餐:07:00~08:30

  中餐:11:00~12:30

  晚餐:17:00~18:30

  甲方可根據(jù)工作需要,向乙方合理提出變更就餐時間,乙方應積極配合。

  3、衛(wèi)生、安全:

 。1)工作人員必須持有本人有效的健康證(甲方承擔乙方3人次/年的健康證申領(lǐng)費用,乙方其他人員的健康證申領(lǐng)費用由乙方自負)。

  (2)由乙方進行廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門的要求。

  (3)接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

  4、員工評價

  在食堂承包期間,由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見,如就餐員工對食堂意見較大時,由甲方告知乙方,由乙方負責調(diào)整,如調(diào)整后甲方仍不滿意,不滿率超過30%以上時,甲方有權(quán)要求停止承包。

  四、甲方應為乙方做到的事項

  1、為使食堂的飯菜價格保持在市價較低的水平,食堂用水、用電、用氣應由甲方免費提供;

  2、甲方應維護員工就餐秩序;

  3、食堂實行消費卡消費,消費卡系統(tǒng)由甲方負責免費安裝,所有權(quán)歸屬甲方,承包期內(nèi)使用權(quán)歸乙方;

  4、甲方要按時進行食堂消費卡充值,并于每月20日前進行食堂營業(yè)款的結(jié)算;因合同終止等原因未足月的余款甲方也須積極結(jié)算。

  5、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查、督促等活動的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作;

  6、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重乙方的管理方式和意愿;

  7、免費向乙方提供目前所有權(quán)屬于甲方的廚房所有的場地和用具的使用權(quán);

  8、食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等物件由甲方負責購置。

  9、食堂現(xiàn)有大件設(shè)備設(shè)施在正常損壞的前提下,由甲方負責維修或更換;

  10、甲方負責食堂的安保工作,保障乙方工作人員正常的生命財產(chǎn)安全,并在乙方無防盜過失及無乙方工作人員自身原因?qū)е碌那闆r下,甲方應對食堂可能發(fā)生的打,砸,搶,盜等事件負安保責任。

  五、乙方應為甲方做到的事項

  1、每餐供應需明碼標價;

  2、乙方工作人員自聘,工資自付,可根據(jù)甲方需要,在其人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查;

  3、食堂的工作應不違背甲方管理要求,接受甲方的監(jiān)督和相應的考核;

  4、遵守甲方對防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等方面的規(guī)定;

  5、在條件允許的前提下,積極配合甲方,營造符合其企業(yè)文化的就餐氛圍;

  6、搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持衛(wèi)生整潔;

  7、所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證;

  8、公平合理、保質(zhì)保量、物美價廉地為甲方提供員工標餐;

  9、愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,由乙方照價賠償;

  10、食堂日常小件用具由乙方負責購買,并負責食堂小件設(shè)備的正常維修;

  11、員工餐品種樣式最大限度滿足員工的需求,乙方應積極調(diào)整。

  六、其他約定事項

  1、員工餐費用標準可根據(jù)市場物價情況調(diào)節(jié),綜合獲利應控制在20%以下;

  2、乙方在保質(zhì)保量供應員工標餐基礎(chǔ)上,兼營的其他餐飲業(yè)務,其價格標準須低于市面大眾餐飲同等消費價格,具體菜單和價格另定;

  3、原則上員工須到食堂就餐,如需送餐,甲方應負責用車接送,乙方配合做好服務工作;

  4、協(xié)議正式簽訂后15天內(nèi),乙方須正式進行正常經(jīng)營,確保甲方員工用餐;

  5、本協(xié)議簽訂時,乙方需向甲方提供合同保證金元;協(xié)議終止時,甲方須將保證金一次性返還給乙方;

  6、甲方在乙方違反相應食品衛(wèi)生法規(guī)和發(fā)生食物中毒事件的情況下終止協(xié)議,并有權(quán)按照國家有關(guān)規(guī)定追求乙方責任;

  7、甲方應保證每月不少于人次的基本用餐量;在用餐量不足,乙方無法維持正常開支(含工作人員工資)的情況下,可以終止協(xié)議。

  8、在不符合上述終止合同條款以及在無不可抗力條件下,違反本合同一方向?qū)Ψ劫r償全部損失,且支付對方違約金元;

  9、其它未盡事宜,由雙方友好協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。

  七、法律效力

  本合同一式二份,雙方各一份,雙方簽字后生效。

  甲方:(代表簽字)乙方(承包人簽字)

  簽約時間:__年____月_______日簽約時間:__年____月_______日

  單位食堂承包合同范本3

  甲方:___________

  乙方:____________身份證號碼:____________

  甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:

  一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗并交押金(大寫)_______圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當?shù)恼叟f費。

  二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由_______公司提供。

  三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。

  四、乙方在承包期間,應注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

  五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

  六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

  七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

  八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付_____天后甲方結(jié)算,甲方應在_______天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

  九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

  十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

  十一、本合同期限為年,從________年____月____日起到________年____月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

  十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

  十四、以上不盡事項,另行約定。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  單位食堂承包合同范本4

  甲方:___________________________

  乙方:___________________________

  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。

  二、經(jīng)營模式

  承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。

  三、甲方的權(quán)利和義務

  1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。

  2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。

  5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

  6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。

  四、乙方的權(quán)利和義務

  1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。

  3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。

  4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

  5、保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

  6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

  7、乙方承包后,食堂一切設(shè)施免費使用。

  8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

  五、退出機制

  1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

  2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。

  六、承包期為六個月,

  1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

  七、協(xié)商

  1.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  八、時效

  1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。

  九、備份

  1.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  單位食堂承包合同范本5

  甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

  一、合同雙方:

  發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

  承包方:__________________(以下簡稱乙方)

  二、承包期限:

  從__年3月_3日至__年5月10日止

  三、承包方式:

  甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費 元/噸,電費 元/度,汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

  合同簽訂時繳納元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。

  四、甲方的權(quán)限:

  1、甲方有權(quán)進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權(quán)追究乙方的責任。

  2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責任。

  3 、甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。

  4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責。

  5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。

  五、甲方責任:

  1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。

  2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

  六、乙方權(quán)限

  1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。

  2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。

  七、乙方的責任:

  1、乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。

  2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

  3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的`標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

  4、餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

  5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。

  6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

  7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。

  8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

  9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。

  10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。

  八、乙方應做到的其他事項

  1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

  2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。

  3、乙方的食堂工作人員工資自付。

  4、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

  九、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方代表[簽名]:__________

  乙方代表[簽名]:________________

  單位[蓋章]:_______________

  單位[蓋章]:_________________

  電話:__________ ________電話:____________ ______

  日期:____年____月____日日期:____年____月____日

  單位食堂承包合同范本6

  發(fā)包方(甲方):

  地址:

  聯(lián)系電話:

  郵編:

  承包方(乙方):

  姓名:

  身份證號碼:

  聯(lián)系電話:

  郵編:

  戶口所在地:

  為做好單位食堂工作,在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發(fā)包方與承包方的合法權(quán)益,雙方協(xié)議如下:

  一、承包期的任務指標

  (一)乙方負責辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。

  (二)乙方負責購菜、洗菜,煮飯,購菜費結(jié)算時由乙方提供購菜清單與甲方核對無誤后,甲方在半個月或一個月以現(xiàn)金方式一次性付清乙方購菜費。

  (三)乙方確保飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生安全,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。

  (四)乙方保證厲行節(jié)約,杜絕浪費,按操作規(guī)程使用、保養(yǎng)設(shè)備,不得人為損壞和丟失。

  (五)乙方每天按甲方提前通知人數(shù)準備飯菜份。

  二、承包期的約定

  (一)承包期自20__年1月1日起至20__年12月31日止。

  (二)為方便做好食堂工作,每天食堂開餐的具體時間由甲方規(guī)定,如有變動事先通知乙方。

  三、承包費用

  (一)支付標準

  1、承包方完成協(xié)議約定任務的,發(fā)包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務報酬。

  2、承包方如不完成協(xié)議約定任務,發(fā)包方則按承包方實際完成任務的情況扣減勞務報酬。

  (二)支付時間

  發(fā)包方每月初對承包方完成上月協(xié)議約定任務的情況進行考核,并根據(jù)承包方提供正式勞務發(fā)票、身份證復印件、銀行卡復印件后,發(fā)包方支付上月承包費用。

  四、安全責任

  承包方在廚房工作時必須注意安全,如發(fā)生安全事故,由承包方全權(quán)負責,所發(fā)生的一切費用由承包方承擔,與發(fā)包方無關(guān)。

  五、其它

  發(fā)包方支付給承包方的承包費用已包含承包方承包期間的勞務報酬、養(yǎng)老金、醫(yī)療保險金、經(jīng)濟補償金、失業(yè)保險金等全部費用。

  六、本協(xié)議一式二份,發(fā)包方執(zhí)一份,承包方執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  單位食堂承包合同范本7

  甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、 合同雙方:

  發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

  承包方: (以下簡稱乙方)

  二、 承包期限:

  從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止

  三、 具體內(nèi)容:

  1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數(shù)應為__ __人/餐,低于約定人數(shù)的,按照約定人數(shù)結(jié)算費用,高于約定人數(shù)的,以實際發(fā)生人數(shù)為準。

  2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的,甲乙雙方協(xié)商解決。

  3、餐費于每月__日進行結(jié)算。甲方須預付乙方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。 如出現(xiàn)拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。

  4、甲方在進場前應與乙方進行盤點,解除合約時乙方需歸還甲方設(shè)備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

  5、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

  四、 甲方責任:

  1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,并提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

  2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

  3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。

  4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽员阋曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

  5、負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。

  五、 甲方權(quán)限:

  1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。

  2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。

  3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求乙方及時進行整改。

  4、甲方應協(xié)助乙方維護食堂秩序。

  5、如因乙方違約,造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。

  六、 乙方責任:

  1、 乙方須遵守國家、地方法規(guī),并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

  2、 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

  3、 乙方應對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

  4、 乙方應嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。

  5、 乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。

  6、 乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。

  7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,并按照甲方規(guī)定的開餐時間準時供餐。

  8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域,如有違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

  9、 乙方應合理使用廚房現(xiàn)有設(shè)備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

  10、乙方經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面。

  11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。

  12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負責廚房及殘食臺的清潔,保證衛(wèi)生整潔。

  七、 乙方的權(quán)限:

  1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。

  2、 有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。

  3、 如甲方出現(xiàn)違約情形,乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。

  4、 如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  八、 其它:

  1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

  2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

  3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購買,甲方報銷相關(guān)費用。

  4、 承包結(jié)束時,乙方應將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

  6、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

  7、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  單位食堂承包合同范本8

  發(fā)包方: (以下簡稱“甲方”)

  承包方: (以下簡稱“乙方”)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方本著合作共贏的原則,經(jīng)友好協(xié)商,乙方自愿承包甲方園區(qū)內(nèi)餐廳,達成如下合同:

  一、經(jīng)營事項:

  江蘇淮安 園區(qū)第一餐廳及第二餐廳承包經(jīng)營。

  二、經(jīng)營場所和經(jīng)營范圍:

  甲方將園區(qū)內(nèi)第一餐廳(位于園區(qū)內(nèi)2號樓東側(cè)樓一、二層,建筑面積1044 ㎡)、第二餐廳(位于園區(qū)內(nèi)4號樓一、二層, 建筑面積2143㎡)場地免費提供給乙方使用,用于提供園區(qū)所有職工三餐飲食以及商務包間的經(jīng)營。

  三、 甲方權(quán)利義務:

  1.甲方免費提供場地、廚房設(shè)備、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件:廚房及配套設(shè)施清單)商務包間提供4-5個雅廳是12個人的桌子。

  2.甲方有接待用餐需求時,優(yōu)先安排在園區(qū)餐廳就餐。

  3.甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營行為進行嚴格監(jiān)管,確保乙方依法經(jīng)營。乙方的經(jīng)營行為應同時維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關(guān)國家相關(guān)規(guī)定及《餐廳安全生產(chǎn)管理》有關(guān)條款行為的,甲方有權(quán)要求乙方立即整改或限期整改,并要求乙方支付違約金,情節(jié)嚴重的,甲方有權(quán)單方解除合同。

  四、 乙方的權(quán)利義務:

  1.乙方按照國家相關(guān)規(guī)定,必須注冊獨立法人公司,取得從業(yè)資質(zhì)及衛(wèi)生許可證等,確保所供膳食的絕對安全。

  2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。

  3.乙方須制定完備的制度,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,乙方造成食品安全事故的,由乙方全權(quán)負責賠償并承擔造成的一切后果,并追究乙方的法律責任。

  4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業(yè)及餐廳代表組成)監(jiān)督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責、措施和突發(fā)事件安全應急預案。

  5.乙方須保證經(jīng)營場所內(nèi)外衛(wèi)生、清潔、干燥、整齊,垃圾要及時清理,同時要做好病蟲害防治,滅鼠、滅蠅等工作。

  6.乙方應建立完善、合法的用工制度,與聘用的員工訂立書面勞動合同,交納各項社會保險。

  7.乙方在承包期內(nèi),在未得到甲方書面同意的情況下,不得對甲方的餐廳進行任何改造。

  8.乙方在承包期內(nèi),需要添臵任何物品的,均由乙方自行承擔。

  9.乙方在承包期內(nèi),如果發(fā)生本合同未列出項目,但與使用承包餐廳有關(guān)的費用,均由乙方支付。

  10、乙方不得轉(zhuǎn)承包該餐廳。

  11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內(nèi)部的衛(wèi)生保潔工作,因治安、消防和衛(wèi)生等問題所造成的后果由乙方承擔。

  12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權(quán)后,水、電、氣及下水在承包期內(nèi)發(fā)生的故障由乙方負責維修,修理費用由乙方自理。

  15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內(nèi)的所有物品的安全,若有損失或丟失,需按價賠償。

  五、服務標準:

  1.員工餐廳:

  (1)乙方根據(jù)甲方需求提供餐飲服務保障,按照既定的食譜提供各種菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多種口味可供選擇。

  (2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等,劣質(zhì)變質(zhì)等以次充好的食品食物。食譜每周更換,需提前列出菜單,標明價格,送報餐廳管理檢查小組。

  (3)在餐廳指定位臵公布每日菜單及價格。

  2.商務包間:

  (1)菜肴必須出配圖菜譜,明碼標價。

  (2)香煙、酒水價格在正常進價基礎(chǔ)上加10%,所有價格的確定須同甲方商定并經(jīng)甲方書面確認。

  六、保證金(不計利息):

  1.乙方在 年 月 日協(xié)議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。

  2.乙方有義務保證對甲方提供設(shè)施、設(shè)備進行維護和保養(yǎng),使用過程中損失的按同質(zhì)同價自行配齊。協(xié)議期滿后,甲乙雙方交接清點中出現(xiàn)設(shè)備設(shè)施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外),按要求折合金額,在保證金中扣除,剩余金額(不含利息),在甲方確認乙方無其他糾紛后,在十日內(nèi)退還乙方。

  3.若乙方違反本合約任一條款之規(guī)定或未經(jīng)甲方同意擅自終止協(xié)議,甲方無需退還保證金。

  七、承包期限:

  1、承包期暫定十年,從20__年1月3日起至20__年12月31日止;其中,試承包期為6個月,從20__年1月3日起至20__年7月3日止。在試承包期內(nèi),如甲方對乙方承包工作不滿意的,甲方可隨時通知乙方解除承包合同,且無需向乙方說明理由,也無需向乙方支付任何費用。

  2、在承包期十年里的每一個年度到期30天前,甲方同意繼續(xù)履行下一年度合同的,甲方應書面通知乙方,甲方不書面通知乙方的,視為甲方不同意繼續(xù)履行合同,該年度到期,合同自行終止。具體如下:20__年12月3日前,甲方應書面通知乙方20__年1月3日至20__年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方;20__年12月3日前,甲方應書面通知乙方20__年1月3日至20__年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方,以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續(xù)將餐廳承包給乙方的,甲乙雙方繼續(xù)履行本合同,如有條款需要變更的,雙方簽訂補充協(xié)議。

  3.在承包期滿前一個月,無論是否續(xù)約,乙方都需向甲方提出申請。

  4、合同終止或提前解除的,乙方應于收到甲方通知之日起3日內(nèi),將必于乙方所有的可移動物品搬清,并與甲方辦理完房屋及設(shè)施設(shè)備等的交接手續(xù)。

  八、違約處理:

  1、乙方致力于園區(qū)企業(yè)職工提供優(yōu)質(zhì)服務,如經(jīng)營期間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達70%的,甲方有權(quán)要求乙方進行整改,如乙方拒絕整改或經(jīng)二次整改甲方仍不滿意,甲方有權(quán)單方通知乙方解除合同。

  2、乙方如不能及時交納水電氣費用的,每延期一天,向甲方支付違約金 元,延期交納超過 天的,甲方有權(quán)單方解除合同。

  3、合同終止或提前解除的,乙方應如期交還房屋及屬甲方所有的設(shè)施設(shè)備,乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交接手續(xù)的,甲方有權(quán)進行停水、停電、停氣處理,造成相關(guān)損失的,由乙方自行承擔。同時,甲方將視為乙方放棄對室內(nèi)物品的所有權(quán),甲方有權(quán)自行接收并處臵,乙方應按日向甲方支付逾期交付房屋及設(shè)施設(shè)備的違約金 元。

  4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的,甲方均不退還承包保證金,同時乙方還應向甲方支付違約金 元,并賠償因此而給甲方造成的全部損失。

  九、仲裁:

  本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,由甲方所在地人民法院管轄。

  十、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》明確,《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》作本協(xié)議的組成部分,具有同等法 力效力。

  十一、 本協(xié)議及《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章后生效。甲、乙雙方各執(zhí)貳份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  單位食堂承包合同范本9

  發(fā)包方(甲方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  職務:_____________________________________________

  聯(lián)系方式:_________________________________________

  承包方(甲方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  職務:_____________________________________________

  聯(lián)系方式:_________________________________________

  風險告知:填寫完整的單位信息,有助于與對方發(fā)生糾紛時,有明確的地址及聯(lián)系方式向?qū)Ψ桨l(fā)送督促函件或顧問人員公函,在訴訟時能提供有效的信息給法院,減少訴訟程序風險及案件處理效率。

  依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),為進一步明確甲乙雙方的責任、權(quán)利、義務,保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議:

  第一條 項目基本情況

  1、項目名稱:_______________________(以下簡稱“食堂”)。

  2、項目位置:位于_________________________

  3、項目規(guī)模:食堂,包括餐廳和后廚。面積:_____________平方米。

  第二條 承包期限

  乙方承包經(jīng)營期限為:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,合同期滿前_______日,經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致,可續(xù)約_______年。

  第三條 承包金額及其他費用

  1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

  2、支付方式為下列第_______種形式

  (1)現(xiàn)金支付

  (2)以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付費用

  開戶行:__________________________________

  戶名:____________________________________

  銀行賬號:________________________________

  (3)其他:________________________________

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

  甲方:

  乙方:

  日期:

  單位食堂承包合同范本10

  甲方:__________________(以下簡稱甲方)

  乙方:__________________(以下簡稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:

  一、經(jīng)營方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  二、雙方權(quán)利及義務

  1、甲方權(quán)利義務:

  1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2、乙方的權(quán)利義務:

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準

  早餐______元/人,中餐______元/人,晚餐______元/人,夜宵______元/人。其中中餐標準為______大葷______小葷______素菜______湯及______水果,晚餐標準為______大葷______小葷______素菜______湯及______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

  四、結(jié)算方式

  甲方按雙方核定用餐數(shù),每______個月計算餐費,于每月的______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  試用期為______個月,合同期______年,即從______年______月______日至______年______月______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前______天通知甲方;

  七、違約責任

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過______日(以結(jié)算確認單日起)的,應承擔違約金____%/天。

  3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的____%。

  八、其它

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:________________________

  甲方代表:____________________

  乙方:________________________

  乙方代表:____________________

  日期:______年______月______日

  公司食堂承包合同 篇9

  甲方:

  乙方:

  甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行,具體條款如下:

  一、餐費標準

  乙方為甲方提供一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,標準為: 葷 素 湯米飯免費吃飽)。

  二、甲方的權(quán)利與義務

  1、甲方將公司現(xiàn)有食堂場地、廚具、餐具與廚房設(shè)備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。

  2、甲方負責乙方經(jīng)營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

  3、甲方有權(quán)對乙方承包期間進行各項行政管理。

  4、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦發(fā)現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。

  5、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  6、甲方有義務監(jiān)督自己的員工維護食堂公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內(nèi),員工應節(jié)約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發(fā)現(xiàn),甲方對其處罰。

  7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數(shù),在合作期間就餐人數(shù)如有大量變動甲方有義務事先通知

  三、乙方的權(quán)利與義務

  1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。

  2、乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,確保食品質(zhì)量,嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,一旦發(fā)生事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。

  3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。

  4、乙方廚房工作人員遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)。

  5、乙方應合理使用甲方提供的設(shè)備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。

  6、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

  7、乙方有權(quán)撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設(shè)備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權(quán)另行追究甲方的賠償責任。

  四、其它

  1、在經(jīng)營期間,甲、乙雙方應按照協(xié)議條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

  2、甲、乙雙方員工應互相尊重,盡量不發(fā)生摩擦,更不許出現(xiàn)打架斗毆等事件。

  3、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

  4、甲方因中、晚餐合計就餐人數(shù)未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

  五、結(jié)算方式

  乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結(jié)算一次,甲方需在 天內(nèi)以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票形式一次性付清給乙方。

  六、承包期限

  本協(xié)議期限為 年,由 年 月___日起至____ 年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經(jīng)雙方代表協(xié)商后并提前一個月書面通知對方,在本協(xié)議期將滿時如任何一方不能續(xù)約的,需提前一個月書面通知對方。

  七、仲裁

  本協(xié)議未盡事宜,發(fā)生爭議時,將由雙方代表友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向甲方當?shù)毓ど滩块T申請仲裁或向人民法院提出上訴。

  本協(xié)議壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,協(xié)議自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  單位食堂承包合同范本11

  甲方:__________

  乙方: __________

  根據(jù)及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

  2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

  雙方權(quán)利和義務

  甲方的權(quán)利和義務:

  1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。

  2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

  3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

  6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

  二、伙食標準

  早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結(jié)算方式

  1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

  四、違約方式

  1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

  5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

  五、爭議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  單位食堂承包合同范本12

  甲方: (以下簡稱甲方)

  乙方: (以下簡稱乙方)

  為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務于員工。現(xiàn)根據(jù)甲方實際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營的形式和期限

  (一)乙方全面負責經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟上獨立核算,自負盈虧。

  (二)乙方自主招聘員工并進行管理,員工工資及一切待遇由乙方負責。

  (三)本合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

  二、經(jīng)營的內(nèi)容和要求

  (一)乙方每日三餐準時為員工提供大眾化伙食。

  (二)早餐應有4個以上菜式,中餐和晚餐應有至少8個以上菜式。

  (三)各餐應做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。

  (四)每天必須公布菜的樣式和價格。

  (五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。

  (六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標準。

  (七)各種飯菜做到當餐供應,未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進冰箱,回鍋后方可出售。

  (八)變質(zhì)的飯菜必須及時處理,嚴禁混在好飯菜里出售。

  (九)乙方開設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。

  三、雙方的權(quán)利與義務

  (一)甲方的權(quán)利與義務

  1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。

  2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。

  3、甲方有權(quán)隨時檢查乙方采購的食材質(zhì)量。

  4、甲方免費為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。

  5、甲方應當維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進餐。

  6、甲方應當教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。

  7、甲方應當監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。

  8、甲方員工打飯、打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理,做到不準插隊、不準一人打多份。

  9、甲方員工就餐時要有良好的姿態(tài),不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

  10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應當各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。

  11、甲方來客需在食堂就餐時,應當提前2個小時通知乙方廚房,就餐時由甲方人員帶入食堂就餐。

  12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應當提前3個小時通知乙方廚房。

  (二)乙方的權(quán)利與義務

  1、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。

  2、乙方應當按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時添置不屬于甲方應當配備的設(shè)施。

  3、乙方應當根據(jù)甲方的就餐員工配置。

  4、乙方在用工時必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。

  5、乙方應當建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。

  6、乙方應當高度重視個人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應當勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

  7、乙方必須每天對餐具進行消毒處理,洗干凈后的餐具應當整理齊備且有規(guī)律地擺好。

  8、乙方應當對當天采購的食品進行48小時留樣記錄、觀察。

  9、乙方應當隨時接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。

  10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。

  11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權(quán)。

  12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有QS認證的食品必須有QS標志。

  13、乙方在工作時必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時處理。

  14、乙方在整個烹食過程必須認真清洗干凈,并按時、按質(zhì)、按量供給甲方員工。

  15、除甲方按各部門下班時間表調(diào)整用餐時間外,乙方應當嚴格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時間供餐。

  16、乙方應當按要求排放污水,及時清理日常生活垃圾。

  17、乙方在各種經(jīng)營活動中,如需制定新的收費標準,應當在得到甲方批準后實施。

  18、乙方在經(jīng)營中,應當加強職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務。

  19、乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應當及時匯報。

  20、乙方應當注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。

  21、乙方對甲方提供的設(shè)備應當加強管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時修理。

  22、乙方自備設(shè)備、財產(chǎn)由乙方自行管理。

  23、乙方如需對經(jīng)營場所進行改建,應當事先請示甲方,經(jīng)批準后方可動工。

  24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動。

  25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。

  26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。

  四、費用的結(jié)算

  (一)合同簽訂時,乙方應向甲方交納保證金 元,合同期滿終止時甲方將保證金退還給乙方(不計利息)。

  (二)伙食費用結(jié)算方式:采用IC卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費用由乙方先墊付,甲方于第二個月初將乙方上月伙食費結(jié)算給乙方。

  五、合同的解除

  (一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:

  1、違法經(jīng)營或嚴重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。

  2、不履行本合同相關(guān)條款的。

  3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。

  4、甲方員工對乙方提供的服務強烈不滿,連續(xù)2個月就餐員工未達到甲方員工總?cè)藬?shù)80%

  5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標準伙食的。

  (二)經(jīng)營到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營權(quán)。如續(xù)約,乙方應當提前一個月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。

  (三)合同解除后,乙方自購的財產(chǎn)和設(shè)備由乙方負責自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負責自行安排。

  六、責任的分擔

  (一)由于乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部負責。甲方可視情節(jié)追究乙方責任,情節(jié)嚴重的送司法機關(guān)依法追究刑事責任。

  (二)甲方提供的食堂設(shè)備在使用過程中需要修理的,修理費用由乙方承擔。如管理不善人為造成損失的,由乙方照價賠償,

  (三)乙方人為浪費甲方資源的,由乙方照價賠償。

  (四)甲方未按本合同約定的時間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負責。

  (五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負責。

  (六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權(quán)在乙方墊付的保證金中扣除適當金額作為經(jīng)濟賠償,直至沒收保證金。

  七、附則

  (一)本合同甲乙雙方應嚴格遵守,甲方對乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負責實施,乙方提供的資料由甲方辦公室負責保管。

  (二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。

  (三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  (四)本合同自雙方簽字后生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  單位食堂承包合同范本13

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務。

  現(xiàn)將雙方權(quán)利明確如下:

  一、經(jīng)營方式及雙方服務事項:

  1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實行自由消費方式。

  2、乙方在承包期間應保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在1.5—3元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。

  3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設(shè)施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區(qū),非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。

  4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發(fā)生的一切工傷、事故均與甲方無關(guān)。

  5、甲方員工伙食費用以現(xiàn)金存卡形式交由乙方,并進行刷卡用餐消費。

  6、甲方向乙方移交時應當對食堂財產(chǎn)進行清點,并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的附件。食堂現(xiàn)有的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn)交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內(nèi)乙方應當合理使用并保護甲方提供的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn),如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質(zhì)量應當與原財物質(zhì)量相符。承包期滿時,乙方應當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由于廚房設(shè)備自然老化引起故障由甲方進行負責維修和增添。

  7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應當遵守甲方內(nèi)部制度和規(guī)定。

  8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。

  二、環(huán)境保護和衛(wèi)生管理

  1、食堂內(nèi)外乙方應當保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的影響。

  2、乙方按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門或者甲方對轄區(qū)內(nèi)工作檢驗、監(jiān)督。

  3、廚具用具嚴格執(zhí)行一洗二刷三沖四消毒的原則。

  4、承包期間乙方負責食堂的食物衛(wèi)生,采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  5、乙方所有工作人員應當符合餐飲業(yè)健康從業(yè)標準,并通過勞動部門認可的醫(yī)院或醫(yī)療機構(gòu)的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  6、乙方必須嚴格執(zhí)行國家衛(wèi)生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛(wèi)生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。

  三、規(guī)章制度的遵守

  1、乙方員工應遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度,如有違反按照甲方的規(guī)章制度處理。

  2、乙方要注意用火、用電安全,發(fā)現(xiàn)隱患須及時報告公司人事行政部。

  3、甲方員工應自覺維護食堂公共衛(wèi)生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節(jié)約,反對浪費,吃完飯后,應把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規(guī)章制度予以處罰。

  四、用餐時間

  1、乙方應按照甲方的作息時間供應飯菜。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應當積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香,節(jié)假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務。

  五、責任和義務

  1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行糾正和完善。

  2、由自然災害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

  3、甲方員工在食堂用餐,如發(fā)生食物中毒事件,經(jīng)確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權(quán)提前一個月通知解除本合同。

  4、甲方必須保持食堂內(nèi)水電供應正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。

  5、甲、乙雙方視各自經(jīng)營狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。

  六、合同期限

  本合同期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方愿意續(xù)簽合同,應當在合同到期前一個月提出。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

  七、爭議解決

  1、本合同屬于經(jīng)濟合同,不是勞動(務)合同,合同未盡事宜或發(fā)生爭議,雙方應該友好協(xié)商,協(xié)商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。

  2、雙方所簽訂的補充或變更協(xié)議于本合同具有同等效力。

  3、本合同自雙方授權(quán)代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  單位食堂承包合同范本14

  甲方:

  乙方:____市__管理服務有限公司(以下簡稱乙方)

  根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下食堂承包合同:

  一、 承包項目:甲方的員工食堂

  二、 承包方式:

  1、甲方為乙方提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責購買。

  2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔! ∈程玫脑O(shè)備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內(nèi)的`清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

  3、 食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。

  三、 雙方的權(quán)利及義務:

  (一)、甲方的權(quán)利與義務

  1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

  2、 乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權(quán)去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。

  因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。

  3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

  4、 甲方負責提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

  (二)、乙方的權(quán)利與義務

  1、 甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

  2、 廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

  3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。

  4、 公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

  5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

  6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。

  7、 遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。

  單位食堂承包合同范本15

  甲方:

  乙方:

  為了穩(wěn)定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務,使其更加規(guī)范和便于管理,經(jīng)雙方平等協(xié)商,甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營;為明確雙方權(quán)利義務,特訂立本合同。

  一、 甲方同意將職工食堂承包給乙方。

  二、 乙方必須依法經(jīng)營,嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規(guī)定(包括公司根據(jù)實際情況進行調(diào)整后規(guī)定)。

  三、 承包期限:自20__年2月 15日起至20__年2月15日止。

  四、 乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期滿,甲方根據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和合同履行情況,優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。

  五、 甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營場地,其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。

  六、 乙方應保證廚房無大油煙;無污染。

  七、 乙方保證隨時向甲方職工提供就餐,如實公布菜單和食譜,價格必須合理;每天品種數(shù)量要求:早餐提供3個以上品種的早點,中餐和晚餐提供4個以上品種的菜,夜宵提供2個以上品種,免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無腐蝕。

  八、 甲方有權(quán)全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營狀況,每月對乙方經(jīng)營進行考評,并在用膳員工中開展測評,及時反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿意率達到70%以上,甲方依據(jù)情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。

  九、 乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監(jiān)督。

  十、 乙方員工必須每人持有健康證,無健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。

  十一、 乙方對具體的經(jīng)營和操作負全責,如:食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負,經(jīng)濟自負盈虧。

  十二、 乙方向員工賒賬引發(fā)的債權(quán)債務由乙方自行負責。

  十三、 乙方應管理好飯?zhí)脝T工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時,應據(jù)實賠償。 十四、 乙方負責維護和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設(shè)施,如有損壞,照價賠償。

  十五、 小店不得經(jīng)營假冒偽劣、過期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范,所有食物必須符合國家衛(wèi)生標準。

  十六、 乙方不準在承包中途進行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。

  十七、 乙方在經(jīng)營過程中應根據(jù)甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔,干凈。

  十八、 乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規(guī)定。

  十九、 乙方承包期內(nèi),冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。

  二十、 本合同連同附件(食堂管理制度)一并執(zhí)行。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  二十一、 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章后生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  單位食堂承包合同范本16

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

  承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自__________年________月_______日起至__________年________月_______日為止,有效期為__年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

  三、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

  人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

  高層人員________

  管理人員________

  普通人員________

  其他人員________

  四、場地使用及相關(guān)費用

  1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。

  3、承包期內(nèi),甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

  4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

  五、雙方權(quán)利與義務

  (一)、甲方權(quán)利與義務

  1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調(diào)工作

  2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

  4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

  5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。

  (二)、乙方權(quán)利與義務

  1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

  2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

  3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

  4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。

  5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

  6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

  7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。

  8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

  9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

  11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經(jīng)營,認真履行合同。

  六、結(jié)算方式

  乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

  七、違約責任

  1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  八、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  十一、附件與本合同一同生效。

  甲方(簽章):__________________乙方(簽章):__________________

  __________年________月_______日__________年________月_______日

  單位食堂承包合同范本17

  甲方:__

  乙方:_身份證:__

  住址:__號

  為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責,經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議:

  一、 工程名稱:_工程:建筑面積:約100000㎡。

  二、 承包日期:計劃開工日期:20_年_月_日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。

  三、 承包經(jīng)營范圍及費用繳納:

  1、 承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約__平方米活動房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。

  2、 費用繳納:

  (1) 食堂所產(chǎn)生的水電費(單獨計表)根據(jù)實際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費用乙方承擔,并在當月10日前交清。

  (2) 乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時設(shè)施租金及管理費人民幣X元/季度,(費用記取日期:自20_年_月_日開始到全部外架拆除完止)

  3、 合同簽訂生效后,乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。

  四、 雙方職責:

  1、 甲方職責:

  (1) 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準每次罰款500元。

  (2) 項目部指定_(聯(lián)系電話:)負責對食堂進行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價格控制等)。

  (3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。

  2、 乙方職責:

  (1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。

  (2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。

  (3) 食堂的廚師等人員均應持證上崗。

  (4) 采購的食物應新鮮衛(wèi)生,應努力學習烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價格下吃飽吃足。

  (5) 乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進行相應處罰。

  (6) 乙方應負責在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負責。

  (7) 乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導工作,并承擔管理不到位的相關(guān)處罰費用。

  (8) 除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業(yè)。如擅自停止營業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負責。

  (9) 甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。

  五、 本合同一式二份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

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