春節(jié)手抄報內(nèi)容文字40篇
一、春節(jié)由來
中國古時侯有一種叫”年”的怪獸,頭長尖角,兇猛異常,”年”獸長年深居海底,每到除夕,爬上岸來吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避”年”的傷害。今年的除夕,象親們都忙著收拾東西逃往深山,這時候村東頭來了一個白發(fā)老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚,他定能將”年”獸驅(qū)走.眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,老人堅持留下,眾人見勸他不住,便紛紛上山躲避去了。當(dāng)”年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時候,突然傳來白發(fā)老人然響的爆竹聲,”年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來”年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時大門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,”年”獸大驚失色,倉惶而逃。第二天,當(dāng)人們從深山會到村里時,發(fā)現(xiàn)村里安然無恙,這才恍然大悟,原來白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐”年”獸的神仙,人們同時還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐”年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日”過年”。
正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,自漢武帝太初元年始,以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”),年節(jié)的日期由此固定下來,延續(xù)至今。年節(jié)古稱“元旦”。1911年辛亥革命以后,開始采用公歷(陽歷)計年,遂稱公歷1月1日為“元旦”,稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二、春節(jié)手抄報內(nèi)容文字(精選40篇)
春節(jié),即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。以下是小編為大家整理的春節(jié)手抄報內(nèi)容文字(精選40篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字1
名稱變革
現(xiàn)在農(nóng)歷的“正月一日”,歷史上稱為元朔、元日、新元、元旦、正日、元辰、新正等。現(xiàn)在過的農(nóng)歷正月初一“春節(jié)”這一節(jié)日名稱,古代是沒有的(古時一般稱為過年、年節(jié)),是民國政府創(chuàng)造的!按汗(jié)”這一概念是在民國時期逐漸被提起。民國時期,公歷被引進(jìn),而農(nóng)歷成為了進(jìn)行農(nóng)事的標(biāo)準(zhǔn)。1914年民國政府在內(nèi)務(wù)部呈文中提到“擬請定陰歷元旦為春節(jié)“。故,春節(jié)這一說法才逐漸流傳開來。
辛亥革命后,1912年中華民國北洋政府時期采用公歷,但用“民國”紀(jì)年,1月1日為公歷歲首;1914年起把夏歷正月初一(即農(nóng)歷正月初一)作“春節(jié)”,視為農(nóng)歷年的開始,即為歲首。
1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議決定采用“公元紀(jì)年法”,將公歷1月1日稱為“元旦”,夏歷正月初一仍稱“春節(jié)”。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字2
節(jié)日起源
古老傳統(tǒng)節(jié)日的起源與上古原始信仰、祭祀文化以及星象、歷法等人文與自然文化內(nèi)容有關(guān)。據(jù)現(xiàn)代人類學(xué)、考古學(xué)的研究成果,人類最原始的兩種信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰。古老傳統(tǒng)節(jié)日多數(shù)形成于古人擇日祭祀,以謝天地神靈、祖先恩德,以及祈福辟邪的活動。早期的節(jié)日文化,反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎終追遠(yuǎn)、固本思源的人文精神;一系列的祭祀活動,則蘊含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內(nèi)涵。歲節(jié)(年節(jié))的起源與發(fā)展涵蓋了人文哲學(xué)與自然規(guī)律等方面內(nèi)容。
在早期觀象授時時代,“斗柄回寅”為春正(歲首),立春乃萬物起始、一切更生之義也,意味著新的一歲已開啟。“歲”的概念,來自上古歷法,“歲”即“攝提”(原始干支),又名為“歲星”、“太歲”。在傳承發(fā)展中后世將這套多音節(jié)的攝提紀(jì)元(歲)術(shù)語簡化為一個字,其與簡化后的干支在《爾雅》與《史記》均有對照關(guān)系的記載。如:太歲在寅曰攝提格,在卯曰單閼,…在子曰困敦,在丑曰赤奮若(語出《爾雅·釋天》)。干支(歲)紀(jì)元以北斗星的斗柄指向正東偏北方位的“建寅”之月為起始,然后順時針方向旋轉(zhuǎn),循環(huán)往復(fù)。在傳統(tǒng)文化中,干支與方位以及八卦等是聯(lián)系在一起的,寅位是后天八卦的艮位,是歲終歲首交結(jié)的方位,代表終而又始,如《易·說卦傳》曰:“艮,東北之卦也,萬物之所成終而所成始也!笔逻\行,周而復(fù)始,歲末十二月指丑方,正月又復(fù)還寅位。斗柄回寅,春回大地,終而復(fù)始,萬象更新,新歲由此開始。
在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會,立春歲首具有重要的意義,衍生了大量與之相關(guān)的歲首節(jié)俗文化。雖然此后由于在歷史發(fā)展中陰陽合歷歷法制度的推廣,節(jié)令與節(jié)日發(fā)生了分離,但許多節(jié)令民俗仍舊保留了下來。春節(jié)是由歲首祈歲祭祀演變而來,上古時代人們在春回大地、終而復(fù)始、萬象更新的歲首,舉行祭祀活動報祭天地眾神、祖先的恩德,驅(qū)邪攘災(zāi)、祈歲納福。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但還是可以從后世的節(jié)儀中尋找到一些古俗遺跡。如嶺南部分地區(qū)沿承有在新年初一拜歲以及新年期間隆重盛大的拜神祭祖、驅(qū)邪納福節(jié)儀活動,由此可見上古時代歲首祭祀的蛛絲馬跡。春節(jié)的起源和發(fā)展是一個逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過程。春節(jié)文化作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,承載著博大精深的中華文化底蘊,也記錄著古代人們豐富多彩的社會生活文化內(nèi)容。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字3
時間演變
我國的星象文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,古人很早開始就探索宇宙的奧秘,并由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化。北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn),這斗轉(zhuǎn)星移與時節(jié)變化有著密切的關(guān)系。北斗七星是北半球(我國位于北半球)的重要星象,斗轉(zhuǎn)星移時北半球黃赤交角其附近相應(yīng)地域的自然節(jié)律亦在漸變,因此成為了人們判斷時節(jié)變化的依據(jù)!岸繁匾贝蟮鼗卮,萬象更新,新歲開啟。在歷史發(fā)展演變中,由于朝代更迭、歷法變動,歲首(新年)在日期上亦不同。
中國歷代的新年,設(shè)定日期并不一致:
上古時代:歲紀(jì)攝提,即干支紀(jì)元法。北斗七星的斗柄從正東偏北(后天八卦艮位)為起點,順時針旋轉(zhuǎn)一圈謂之一歲(攝提)。斗指寅為春正(正月),“建正”之月為寅月,立春為歲首。(星辰歷)
夏商周:夏歷正月在孟春,商歷正月在冬十二月,周歷正月在冬十一月。(陰歷)
秦始皇統(tǒng)一六國后,使用秦歷(顓頊歷),正月在冬十月。(陰歷)
漢朝初期沿用秦歷(顓頊歷)。到了漢武帝太初元年,即公元前104年,天文學(xué)家唐都、落下閎等人制訂了《太初歷》(又稱“八十一分律歷”),并吸收了干支歷的節(jié)氣成分作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補充,將冬季十月一日為歲首改為以春季一月一日為歲首。
漢朝以后,曾有幾名皇帝進(jìn)行過改歷改歲首。王莽篡漢后,規(guī)定十二月朔日為歲首,是為殷正。魏明帝曹叡也一度改為殷正。武則天稱帝后,改國號為“周”,采用周正。此后歷代又改用夏正,以一月朔日為歲首。(注:武則天登基時間為690年九月初九,當(dāng)年,竟然出現(xiàn)了兩次“正月初一”:690年的2月15日、690年的12月6日。)
經(jīng)歷代發(fā)展,后人在早期歷法基礎(chǔ)上逐漸完善為當(dāng)今使用的夏歷。此后中國一直沿用夏歷直至今。1970年以后“夏歷”改稱為“農(nóng)歷”(陰陽合歷)。
辛亥革命以后,逐漸改用公歷紀(jì)年(屬陽歷的一種,又稱格里高利歷)。后來為區(qū)別夏歷和公歷兩個新年,鑒于夏歷一月一日恰在干支歷法中表示季節(jié)變遷的廿四個特定節(jié)令之一的“立春”節(jié)氣前后,因此便把夏歷(農(nóng)歷)一月一日改稱為“春節(jié)”,公歷一月一日改稱為“元旦”。
1913年7月(民國二年),袁世凱批準(zhǔn)以正月初一為春節(jié),同意春節(jié)例行放假,1914年起開始實行。自此,夏歷歲首就由以往的“過年”改成了“春節(jié)”。
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內(nèi)容發(fā)展
遠(yuǎn)古的天皇時代,已有干支歷法及歲時的雛形。據(jù)《盤古王表》與《三命通會》等記載:“天皇始制干支之名以定歲之所在”。十天干曰:閼逢、旃蒙、柔兆、強(qiáng)圉、著雍、屠維、上章、重光、玄黓、昭陽;十二地支曰:攝提格、單閼、執(zhí)徐、大荒落、敦牂、協(xié)洽、涒灘、作噩、閹茂、大淵獻(xiàn)、困頓、赤奮若。天皇氏的這一發(fā)明影響深遠(yuǎn),后世用于歷法、術(shù)數(shù)、計算、命名等各方面(北宋時編撰的官方正史著作《資治通鑒》就是以這套干支術(shù)語紀(jì)年)。在上古觀象授時的時代,農(nóng)事周期就是慶典周期,有些節(jié)氣也就是節(jié)日,諸節(jié)日當(dāng)中,歲首節(jié)日尤為重要。
在秦漢以前,南北各地風(fēng)俗時歷不同,一些地方歲首禮俗所重的不是陰歷正月朔日,而是干支歷廿四節(jié)氣的立春。作為傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會,古人相當(dāng)重視春回大地、萬物更生的立春歲首,立春歲首對于傳統(tǒng)農(nóng)耕社會來說,具有重要的意義。先秦時期我國一些地方傳承著在立春歲首拜神祭祖、祈歲納福、驅(qū)邪攘災(zāi)、除舊布新等為主題的節(jié)慶活動,這一系列的節(jié)慶活動不僅構(gòu)成了后世歲首節(jié)慶的雛型框架,而且它的民俗功能也一直遺存至今。
漢代是中國統(tǒng)一后第一個大發(fā)展時期,南北的經(jīng)濟(jì)文化交流使風(fēng)俗習(xí)慣也互相融合,這對節(jié)日習(xí)俗的傳播普及提供了良好的社會條件,此后在文獻(xiàn)上漸出現(xiàn)了歲首祭祀的記載。如東漢崔寔《四民月令》中提到,“正月之旦,是謂正日。躬率妻孥,絜祀祖禰!边^新年的習(xí)俗活動在全國民間越來越廣泛,也越來越豐富了。
魏晉時,出現(xiàn)了除夕守歲習(xí)俗的文字記載。如晉朝周處所著的《風(fēng)土記》中記載:除夕之夜大家各相與贈送,稱“饋歲”;長幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;終歲不眠,以待天明,稱“守歲”。
唐代時,人們除登門拜年,還發(fā)明一種“拜年帖”。唐太宗李世民用赤金箔做成賀卡,御書“普天同慶”,賜予大臣。這一形式迅速在民間普及,改用梅花箋紙。當(dāng)時這種“拜年帖”被稱為“飛帖”。
宋代時民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(即鞭炮)。除夕、春節(jié)放爆竹之俗便逐漸盛行!稏|京夢華錄》說:“是夜,禁中爆竹山呼,聞聲于外!
明代,接灶神、貼門神、除夕守歲、十五賞燈會已經(jīng)盛行!度f歷嘉興府志》中記載:“除夕,易門神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設(shè)酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲。”
清代非常重視過年,宮廷過年十分奢華,皇帝有寫福字下賜群臣的習(xí)俗。過年要一直延續(xù)至元宵佳節(jié)才算結(jié)束,猜燈謎是甚為流行的取樂方式。
辛亥革命帶來了全新的時代,政府提倡新歷。禮儀上,把以前跪拜或者作揖等禮節(jié)全部廢除,改成脫帽、鞠躬、握手、鼓掌等新禮節(jié),逐漸成為中國人際交往的文明儀式。
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春節(jié)習(xí)俗
1、守歲
中國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。還有的人家除了很小的孩子,其他人整晚都不能入眠。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時就已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
2、開門炮仗
春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
3、拜年
春節(jié)里的一項重要活動,是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。東漢時稱為“刺”,故名片又稱“名刺”。明代之后,許多人家在門口貼一個紅紙袋,專收名帖,叫“門簿”。
4、給壓歲錢
壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下過年給壓歲錢,體現(xiàn)出長輩對晚輩的關(guān)愛和晚輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動。
5、祭祖
年謠稱:“臘月二十九,上墳請祖上大供”。對于祖先的崇拜,在中國由來已久。視死如生不僅是孝道的重要標(biāo)志,也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。據(jù)漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子婦曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也!边@說明,早在漢代中國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項十分重要的活動了。
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民俗類別
傳統(tǒng)節(jié)日儀式與習(xí)俗活動,是節(jié)日元素的重要內(nèi)容,承載著豐富多彩的節(jié)日文化底蘊。歲節(jié)`(年節(jié))是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,在歷史發(fā)展中,雜糅了多地多種民俗為一體,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。這些活動,可大體歸納為如下幾個方面:奉祀神靈,以應(yīng)天時;崇宗敬祖,維護(hù)親情;驅(qū)邪祛惡,以求平安;休閑娛樂,放松心情。百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活娛樂和文化心理,而且還是祈福攘災(zāi)、飲食和娛樂活動的狂歡式展示。
在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種賀歲活動,各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異,帶有濃郁的各地域特色。春節(jié)期間的慶祝活動極為豐富多樣,有舞獅、飄色、舞龍、游神、廟會、逛花街、賞花燈、游鑼鼓、游標(biāo)旗、燒煙花、祈福、摜春,也有踩高蹺、跑旱船、扭秧歌等等。春節(jié)期間貼年紅、守歲、吃團(tuán)年飯、拜年等各地皆有之,但因風(fēng)土人情的不同,細(xì)微處又各有其特色。春節(jié)民俗形式多樣、內(nèi)容豐富,是中華民族的生活文化精粹的集中展示。
春節(jié)是除舊布新的日子,春節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但春節(jié)的活動卻并不止于正月初一這天。從年尾小年起,人們便開始“忙年”:祭灶、掃塵、購置年貨、貼年紅、洗頭沐浴、張燈結(jié)彩等等,所有這些活動,有一個共同的主題,即“辭舊迎新”。春節(jié)是個歡樂祥和、合家團(tuán)圓的節(jié)日,也是人們抒發(fā)對幸福和自由向往的狂歡節(jié)和永遠(yuǎn)的精神支柱。春節(jié)也是敦親祀祖、祭祝祈年的日子。祭祀是一種信仰活動,是人類在遠(yuǎn)古生存活動而創(chuàng)造出來的期望與天地自然和諧共生的信仰活動。
春節(jié)更是民眾娛樂狂歡的節(jié)日。元日子時交年時刻,鞭炮齊響、煙花滿天,辭舊歲、迎新年等各種慶賀新春活動達(dá)于高潮。年初一早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長拜年,繼而同族親友互致祝賀。元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束。因此,集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典春節(jié)成了中華民族最隆重的佳節(jié)。
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民族特色
中國是個多民族的國家,各民族過新年的形式各有不同。古代的蒙古族,把春節(jié)叫做“白節(jié)”,正月叫白月,是吉祥如意的意思。藏族是過藏歷年。
1、朝鮮族
朝鮮族受漢文化影響也有過春節(jié)的習(xí)俗。除夕全家守歲通宵達(dá)旦,耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的一年。正月十五晚上舉行傳統(tǒng)的慶祝集會,由被推選出來的幾位老人登上“望月架”,以先看到明月為福,意味他們的兒孫健康、進(jìn)步、萬事如意。隨后,大家圍著點燃的“望月架”,伴著長鼓、筒簫、嗩吶樂曲翩翩起舞。
2、藏族
雅魯藏布江中游地區(qū),都有秋收前過“望果”節(jié)的傳統(tǒng)。相傳,這都是古代西藏六月過年的遺留。還有藏歷十月過新年,源起于那些古老的時代。大約公元13世紀(jì),薩迦王朝統(tǒng)治西藏的年代,藏胞便在藏歷正月過年了。
3、達(dá)斡爾族
達(dá)斡爾語的春節(jié)叫“阿涅”。年三十早上,家家灑掃庭院,在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成一個高高的垛,傍晚燃起垛后,輕煙繚繞,到處籠罩著節(jié)日的氣氛。晚上全家吃手把肉并進(jìn)行各種辭舊迎新活動。人們在房屋西側(cè)雪地上插上香,朝西叩拜,以示緬懷祖先。
4、高山族
高山族的人們在春節(jié)里身著艷麗的民族服裝,成群結(jié)隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,并在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽,開展背簍球、竿球等體育活動。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字8
春節(jié)古詩
1、人日思?xì)w
[南北朝]薛道衡
入春才七日,離家已二年。
人歸落雁后,思發(fā)在花前。
2、除夜作
[唐]高適
旅館寒燈獨不眠,客心何事轉(zhuǎn)凄然。
故鄉(xiāng)今夜思千里,愁鬢明朝又一年。
3、除夜雪
。鬯危蓐懹
北風(fēng)吹雪四更初,嘉瑞天教及歲除。
半盞屠蘇猶未舉,燈前小草寫桃符。
4、除夜
[宋]文天祥
乾坤空落落,歲月去堂堂。
末路驚風(fēng)雨,窮邊飽雪霜。
命隨年欲盡,身與世俱忘。
無復(fù)屠蘇夢,挑燈夜未央。
5、元日
[宋]王安石
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
6、客中除夕
[明]袁凱
今夕為何夕,他鄉(xiāng)說故鄉(xiāng)。
看人兒女大,為客歲年長。
戎馬無休歇,關(guān)山正渺茫。
一杯椒葉酒,未敵淚千行。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字9
春節(jié)佳句
1、新的一年,新的夢想,新的生機(jī)……在這萬紫千紅的春天,一切都是新的。朋友們,趁著現(xiàn)在還早,讓我們?nèi)ゲシN夢想的種子,并用辛勤的汗水澆灌它,秋天的時候,它就會結(jié)出夢想成真的果實!
2、在新的一年開始之際,我祝愿所有人一生平安,祝愿偉大祖國繁榮昌盛!希望新的一年家人身體健康,希望自己擁有強(qiáng)健的體魄,取得優(yōu)異的成績,結(jié)識新的朋友……
3、中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,其中我最喜歡的是春節(jié)。春節(jié)期間處處張燈結(jié)彩,辭舊迎新,人們貼春聯(lián),貼門神,敲鑼打鼓,舞龍舞獅……哪里都熱鬧非凡!
4、真的過年了!幸福的生活在行人忙忙碌碌的腳步中,在手拎肩扛物件的人群里,在一聲聲問候的話語間,在震動山河的鞭炮聲中,在全家歡聚一堂的團(tuán)圓飯中……
5、春節(jié)來臨,意味著春天將要降臨,萬象復(fù)蘇,草木更新,人們在度過了冰天雪地、草木凋零的寒冬后,早就盼望著春暖花開的日子。
6、沉甸甸的饅頭,熱騰騰的年糕,喜滋滋的心情,在雪花飄零的冬日,忙碌的身影穿梭著。日月更迭,季節(jié)變換,又是一年春節(jié),陽光暖暖的,時光慢慢的,周圍的空氣仿佛都在微笑著,微笑著督促我以更飽滿的熱情迎接新的一年!
7、春節(jié)是一年當(dāng)中最隆重、最盛大的節(jié)日。春節(jié)正悄悄地向我們走來,大街小巷都洋溢著節(jié)日的氣氛,各個商場里人山人海,熱鬧非凡,不管是老人,還是小孩子們,手里都是大包小包的,臉上是滿足與幸福的笑容。
8、春節(jié)期間參加各種活動,走親訪友,讓我了解了關(guān)于春節(jié)的各種習(xí)俗,體會到了人世間最珍貴的親情,也體會到了朋友間純潔無瑕的友情。
9、節(jié)日的廣場上人山人海,張燈結(jié)彩,披紅掛綠,到處都懸掛著一串串彩色的氣球和條幅;鑼鼓聲一陣緊似一陣,人們舞著長龍,扭著秧歌,簡直成了一片歡樂的海洋。
10、在不知不覺中,震耳欲聾的鞭炮聲響徹神州大地,絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放,把茫茫的黑夜點綴得如同白晝一般。新年的鐘聲敲響了!新的一年,希望祖國繁榮富強(qiáng),希望每個人都能實現(xiàn)自己的夢想!
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字10
春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
1、辦年貨
中國的年俗文化源遠(yuǎn)流長,全國各地衍生出紛繁多樣的過年習(xí)俗,南北迥異,各具特色。雖然各地習(xí)俗不盡相同,但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的“過年必備”。置辦年貨,包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等,統(tǒng)名曰之“年貨”,而把采購年貨的過程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國人過春節(jié)的一項重要活動。
2、掃塵
在民間,新年前夕有“臘月二十四,掃塵(亦稱掃屋)的習(xí)俗。民諺稱“二十四,掃房子”。民間稱做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門,以祈來年清吉。
3、年夜飯
年夜飯,又稱年晚飯、團(tuán)年飯等,特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、臘腸(寓意長久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
4、守歲
除夕守歲是年俗活動之一,守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點燃?xì)q火,合家歡聚,并守“歲火”不讓熄滅,等著辭舊迎新的時刻,迎接新歲到來。除夕夜燈火通宵不滅,曰“燃燈照歲”或“點歲火”,所有房子都點上燈燭,還要專門在床底點燈燭,遍燃燈燭,謂之“照虛耗”,據(jù)說如此照過之后,就會使來年家中財富充實。古時南北風(fēng)俗各異,古時北方一些地方守歲習(xí)俗主要為熬年夜,如晉朝周處所著的《風(fēng)土記》中說:除夕之夜大家各相與贈送,稱“饋歲”;長幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;終歲不眠,以待天明,稱“守歲”。除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
5、廟會
逛廟會是春節(jié)期間的民俗活動之一。廣府廟會與北京地壇廟會并稱中國兩大廟會。涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會、元宵燈會等主題活動,包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿(mào)休閑文化等豐富的內(nèi)容。
6、燒炮竹
中國民間有“開門炮仗”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燒炮竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。炮竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“爆竹”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,關(guān)于爆竹的演變過程,《通俗編排優(yōu)》記載道:“古時爆竹。皆以真竹著火爆之,故唐人詩亦稱爆竿。后人卷紙為之。稱曰“爆竹”。
炮竹的原始目的是迎神與驅(qū)邪。后來以其強(qiáng)烈的喜慶色彩發(fā)展為辭舊迎新的象征符號。燒炮竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
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春節(jié)的詩句
1、命隨年欲盡,身與世俱忘!奶煜椤冻埂
2、鶯啼燕語報新年,馬邑龍堆路幾千。——皇甫冉《春思》
3、北風(fēng)吹雪四更初,嘉瑞天教及歲除。——陸游《除夜雪》
4、鄉(xiāng)心新歲切,天畔獨潸然!獎㈤L卿《新年作》
5、昨夜斗回北,今朝歲起東。——孟浩然《田家元日》
6、一年滴盡蓮花漏。碧井酴酥沈凍酒。——毛滂《玉樓春·己卯歲元日》
7、共慶新年笑語嘩,紅巖士女贈梅花!匚洹对┛谡加昧鴣喿討讶隧崱
8、不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬!恼髅鳌栋菽辍
9、陪都歌舞迎佳節(jié),遙祝延安景物華!匚洹对┛谡加昧鴣喿討讶隧崱
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春節(jié)適合吃的食物
1、餃子
餃子是春節(jié)時期的傳統(tǒng)食物,對于北方人來說,春節(jié)食物怎能少了餃子呢,餃子不僅吃起來美味,寓意也很深刻,它有著“招財進(jìn)寶”的吉祥含義,所以在過年時吃餃子就寓意著新的一年能走財運。而且餃子餡料的選擇和寓意有著直接的聯(lián)系,比如說韭菜餡的餃子有著久財?shù)囊馑迹撞损W餃子有著百財?shù)囊馑,香菇餡的餃子有著鼓財?shù)囊馑迹岵损W的餃子有著算財?shù)囊馑嫉鹊,所以說水餃?zhǔn)谴汗?jié)期間少不了的美食。
2、雞
春節(jié)期間雞肉是不能少的一道美食,雞和吉同音,吃雞肉寓意著百事大吉,而且吃雞肉也很講究,雞翅給年輕的人吃,有著大展宏圖的意思,雞腿給長輩吃,有一家的頂梁柱意思。在過年期間我們吃的食物熱量比較高,所以很多地區(qū)的人都會在烹飪后將雞肉去皮,來減少脂肪的攝入,也能保證雞肉的鮮美。
3、魚
年年有余(魚)是中國比較傳統(tǒng)的說法,所以在春節(jié)這個吉祥的日子里,魚肉就顯得非常重要了,不少家庭為了吃出連年有余的好兆頭,會在除夕夜吃一條,大年初一吃一條,這樣就是連年有余了。不過呢,我們還有另一種說法,就是在除夕夜吃魚尾,大年初一吃魚頭,這樣也是連年有余,有頭有尾。
4、年糕
春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品,其實最主要的還是一些寓意吉祥的,比如年糕。全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫萬年糧米,意思是年年有余糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的谷物有多種,各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕,西南少數(shù)民族習(xí)慣吃糯米粑粑。
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貼春聯(lián)
春聯(lián),是中國特有的文學(xué)形式,也是中華兒女過春節(jié)的重要標(biāo)志。當(dāng)人們在自己家門口貼上春聯(lián)的時候,就意味著過春節(jié)正式拉開了序幕。
春聯(lián)的原始形式就是人們所說的“桃符”。
傳說黃帝手下有兩員能捉鬼的大將——神荼、郁壘。他們的事跡在民間廣泛流傳。
老百姓們怕惡鬼進(jìn)家,每逢過年都用兩塊兒桃木板,上面畫上神荼、郁壘的像,或者寫上他們的名字掛在門的兩邊,這就是“桃符”。
據(jù)歷史記載,后蜀之主孟昶在公元964年除夕題于臥室門上的對聯(lián)“新年納余慶,嘉節(jié)號長春”是我國最早的一副對聯(lián)。
宋代以后,民間新年懸掛春聯(lián)已經(jīng)相當(dāng)普遍了。
一千多年來,每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯(lián)貼于門上,辭舊迎新,增加喜慶的節(jié)日氣氛。
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春節(jié)忌諱
1、忌掃地,忌倒污水。
傳說大年初一是掃帚的生日,這一天不能動掃帚,否則會掃走運氣,會破財。如果非動不可,要從外頭掃到里頭。大年初一這天忌將污水潑到外面,怕因此破財。因此許多人家準(zhǔn)備一個盛放污水的大桶。許多地方至今仍保留著這一習(xí)俗。
2、忌白天睡午覺。
過年期間白天睡午覺,表示在新的一年里都會很懶惰。另外,過年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺的話對人很失禮。
3、忌生氣罵人。
大年初一這天生氣罵人,預(yù)示著接下來的一年都會很生氣,與人關(guān)系不好。因此,大年初一這天要寬容和善,不要輕易發(fā)脾氣。
4、忌打小孩。
過年是小孩子最喜歡的節(jié)日,大年初一這天不管孩子多么調(diào)皮搗蛋,都不能打孩子。
5、忌打碎物品。
大年初一這天,如果打碎杯子、碗等瓷器或玻璃器皿,是破產(chǎn)的預(yù)兆。如果不慎打碎了,要趕緊說“碎碎(歲歲)平安”或“落地開花,富貴榮華”。
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春節(jié)習(xí)俗
1、臘月二十三:祭灶
我國春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕。祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
2、臘月二十四:掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵風(fēng)俗。按民間說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新愿望和辭舊迎新祈求。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春歡樂氣氛。
3、臘月二十五:接玉皇
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
4、臘月二十七:二十八洗浴
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年晦氣,準(zhǔn)備迎接來年新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
5、臘月三十:除夕貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖
除夕意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲意思,是農(nóng)歷全年最終一個晚上。故此期間活動都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。
我國各地過年都有貼門神風(fēng)俗。最初門神是刻桃木為人形,掛在人旁邊,之后是畫成門神人像張貼于門。
6、正月初一:拜年
春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)里一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年初一,人們都早早起來,穿上最漂亮衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年方式多種多樣,有是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一齊相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費時費力,之后一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來之后“賀年片”。春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢能夠壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就能夠平平安安度過一歲。
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驅(qū)趕年獸
相傳,中國古時候有一種叫"年"怪獸,頭長觸角,兇猛異常!澳辍遍L年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。所以,每到除夕這天,村村寨寨人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年"獸傷害。
這年除夕,桃花村人們正扶老攜幼上山避難,從村外來個乞討老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉(xiāng)親們有封窗鎖門,有收拾行裝,有牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時,誰還有心關(guān)照這位乞討老人。僅有村東頭一位老婆婆給老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我必須把“年”獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看,見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇不凡?伤匀焕^續(xù)勸說,乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去。
半夜時分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不一樣:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燈火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫一聲!澳辍背牌偶遗暺,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內(nèi)突然傳來"砰砰啪啪"炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊。原先,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥。
第二天是正月初一,避難回來人們見村里安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說乞討老人許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光……欣喜若狂鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開,人們都明白驅(qū)趕"年"獸辦法。
從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成中國民間最隆重傳統(tǒng)節(jié)日。
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北方其他地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗
1、天津
天津人稱臘月初八為“臘八兒”,有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名“臘八醋”。臘月十五開始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆,成年男人到那里,忘不了買燈籠,女人們來那里多是“洗娃娃”的。
從娘娘宮拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”,這是節(jié)前婦女必須做完的事情。臘月二十三,是灶王爺升天的日子,家家要買糖瓜兒,等到夜里12點祭灶王爺。待香燃盡后,請下灶王像,點火燒了,大年三十再買新的灶王像,又叫“灶王碼子”換上,年復(fù)一年,都是這樣。
天津還有春節(jié)貼吊錢兒的習(xí)俗,吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案,貼在門窗的玻璃和橫棱上,作為春節(jié)喜慶氣氛的點綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞,否則就意味著一年不吉利。天津人稱正月初五為“破五”,這一天,家家戶戶吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,順順當(dāng)當(dāng),初五晚上放鞭炮,也有避邪免災(zāi)的意味。
2、山東
山東的很多地方除夕夜午夜過后所有的人起來拜天地神。農(nóng)村還要放鞭炮、在上房院子擺一張桌子,桌子上放上貢品,燒香燒紙,人們稱之為“發(fā)紙”。當(dāng)然還有其他的如用席子搭起“天地樓”,祭拜各方天神。在山東農(nóng)村很多地方保留了在大年初一磕頭拜年的習(xí)俗,一大早天還未亮,家族中所有男子都要給族中年老的長輩磕頭拜年,小孩拜年還要給“壓歲錢”。
在吃過早飯之后,家族中所有女子給族中長輩磕頭拜年。大年初二,有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習(xí)俗,祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢、香鉑,并且還要帶上很多鞭炮,以告慰祖先神靈。初三初四是走親戚的日子,這時路上到處都是走親戚的行人,很是熱鬧。
3、山西
臘八節(jié)過后,太原人就忙著準(zhǔn)備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱“胡打掃日”。從這天以后,年事準(zhǔn)備工作到達(dá)高潮。過去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子!背χ,各家通宵不眠,俗稱“鏖歲”。雞鳴之時,開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。
兒童向長輩叩頭拜年,長輩則賜以壓歲錢,以取吉利。商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。大同地區(qū)煤炭資源比較豐富,它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。
里面放柴,上頭寫個大紅字條“旺氣沖天”。等午夜十二點,鞭炮齊鳴之時,將旺火點燃。點燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖“旺氣沖天”。
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春節(jié)民族習(xí)俗
中國是個多民族的國家,各民族過新年的形式各有不一樣。
1、壯族
壯族的春節(jié)從年三十至正月初一、初二,共三天。除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多,象征富裕。飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭,還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節(jié)必不可少的食品,但在三十晚上卻不吃。壯族的粽子是較高貴的食品,大的一、二年重,小的僅二、三兩。除此還有一種"鳳莫",意為特大粽子,重達(dá)一、二十斤。粽子味香堪稱一絕。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春節(jié)期間要舉行對歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動。
2、藏族
據(jù)藏族學(xué)者說,在古老的年代,西藏并不是冬春之交過年,而是夏天過年,"麥?zhǔn)鞛闅q首","雪山下,麥子黃了,歡樂的新年來了。"此刻,雅魯藏布江中游地區(qū),都有秋收前過"望果"節(jié)的傳統(tǒng)。人們穿古代服裝,騎著馬,沿豐收的青稞地轉(zhuǎn)圈祈禱,還要騎馬射箭,圍著篝火跳舞狂歡,既娛樂自我,又娛樂本地的保護(hù)神。相傳,這都是古代西藏六月過年的遺留。
還有在藏歷十月初一過年的,"麥?zhǔn)諡闅q首"。拉薩東面四百公里、雪山和原始森林環(huán)繞的工布(林芝)地區(qū),到此刻還是藏歷十月初一過年,稱為"工布洛薩"。藏史記載,工布地區(qū)歷史十分久遠(yuǎn),早在吐蕃王朝建立之前,西藏的原始宗教苯教就在那里十分盛行。藏歷十月過新年,源起于那些古老的時代。
大約公元13世紀(jì),薩迦王朝統(tǒng)治西藏的年代,藏胞便在藏歷正月過年了。但農(nóng)民們往往提前在十二月初一過年,稱"索朗洛薩"(農(nóng)民新年)。因為到藏歷正月,春氣萌動,備耕繁忙,農(nóng)民已沒有心思過年了。
新年要穿最漂亮的衣服,戴最珍貴的首飾,即使是經(jīng)濟(jì)條件較差的人,也要預(yù)備一件過年的袍子,或者一兩樣粗糙的裝飾品,藏話叫薩舉",即新裝。這些當(dāng)然出自藏胞愛美的天性。但也有說法,神王辛者曲杰,要從銅鏡里觀察世人的生活,大家穿得漂漂亮亮,他高興,再給世人一些恩惠,穿得破破爛爛,他心煩,降下災(zāi)害和瘟疫。所以,過年穿新衣,有取悅于神王的意思。正月初三,拉薩人成群結(jié)伴,走出喧嘩熱鬧的街市,來到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山,插經(jīng)旗、掛彩幡,祭祀山神和水神。
藏歷正月初五,拉薩郊區(qū)的農(nóng)人要舉行隆重的開犁禮。農(nóng)人們穿上節(jié)日的盛裝,強(qiáng)壯的犏耕牛打扮得更加漂亮,額頭貼著酥油圖案,犄角上插著紅旗和彩色羽毛,肩上披掛彩緞,緞子上綴滿貝殼和松石,尾巴上系著五彩繽紛的綢帶,用"花枝招展"來形容,是毫可是分的。
3、蒙古族
蒙古族歷來崇尚白色,所以將農(nóng)歷正月稱為"白月",把過年節(jié)稱為作"白節(jié)"。蒙古族過年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷臘月二十三即開始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外,還要人著新裝,馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達(dá)的整只牛、羊獻(xiàn)給至親厚友。除夕夜要吃"手把肉"以示合家團(tuán)圓。初一凌晨先向長者敬辭歲酒,再向同輩敬酒,親朋間互贈哈達(dá),恭賀新年吉祥如意。初一給長輩拜年必須要在上午。
4、白族
白族從除夕開始互拜、贈送禮品。子夜過后,男女青年爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝愿日子比蜜甜。早飯后,孩子們由成人帶領(lǐng)到親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節(jié)日不可缺少的活動。
5、布依族
布依族在除夕前要準(zhǔn)備粑粑、米酒等節(jié)日食品,除夕夜守歲至天明。雄雞報曉,姑娘們爭先恐后到河邊擔(dān)水,誰先擔(dān)回第一擔(dān)水,就說明她最勤勞、最幸福。
6、朝鮮族
朝鮮族除夕全家守歲通宵達(dá)旦,古老的伽耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的一年。在節(jié)日期間,男女老少縱情歌舞,舉行壓跳板、拔河等比賽。正月十五晚上舉行傳統(tǒng)的慶祝集會,由被推選出來的幾位老人登上"望月架",以先看到明月為福,意味他們的兒孫健康、提高、萬事如意。隨后,大家圍著點燃的"望月架",伴著長鼓、筒簫、嗩吶樂曲翩翩起舞。
7、達(dá)斡爾族
達(dá)斡爾語稱春節(jié)為"阿涅"。年三十早上,家家灑掃庭院,在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成一個高高的垛,傍晚燃起垛后,輕煙繚繞,到處籠罩著節(jié)日的氣氛。老人們將大塊的肉、饃、餃子等食物拋進(jìn)火堆,祝福人畜安康、五谷豐登。晚上全家吃手把肉并進(jìn)行各種辭舊迎新活動。人們在房屋西側(cè)雪地上插上香,朝西叩拜,以示緬懷祖先。除夕夜家家吃餃子,餃子里包有白線,意寓長命百歲。春節(jié)期間有曲棍球比賽、化裝舞會、聽書唱歌等游戲。
8、高山族
高山族的人們在春節(jié)里身著艷麗的民族服裝,成群結(jié)隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,并在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽,開展背簍球、竿球等體育活動。
9、赫哲族
赫哲族的春節(jié)是一年中最歡樂的節(jié)目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初一,姑娘、婦女和孩子們都穿上繡有云邊的新裝,到親朋好友家拜年。魚宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴,有酸辣風(fēng)味的"踏拉長"(生魚)、味香酥脆的"炒魚毛"和透明鮮紅的大馬哈魚籽;、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂活動。
10、拉祜族
拉祜族在正月初一至初四過大年,在正月初九至十一過小年。臘月三十晚上要殺豬、舂糯米粑,每家要做一對大的粑粑,象征星星,表示在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。拉祜族亦有大家聚集一齊守歲的習(xí)俗。
11、滿族
滿族過春節(jié)時要貼窗花、貼對聯(lián)和"神"字。年三十全家包餃子,餃子講究有褶的,不能捏光邊的"和尚頭"餃子,恐日子過"禿"了。餃子要碼得橫豎成行,象征新的一年財路四通八達(dá),餃子不能擺成圈,恐日子過得沒有門路。
12、畬族
畬族過春節(jié)要舂糍粑,取其諧音,祝愿在新的一年里有好糍(時)運,日日粘粘(年年)甜。畬族祀奉"盤瓠"祖先,大年初一,全家叩拜"盤古祖圖"(根據(jù)盤瓠傳說繪成的畫像),講述祖先創(chuàng)業(yè)的艱辛。
13、土家族
土家族過春節(jié)要跳"擺手"。過去跳擺手舞時,要先在"擺手堂"掛三籠帳子,帳內(nèi)掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等,然后由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器,帶關(guān)搖擺吶喊,男女老少都參加,拜了神后再跳舞。此刻土家族除了跳擺手舞外,還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術(shù)等。
14、佤族
佤族在大年初一互相祝賀,異常要向寨子里的長者拜年。拜年時,雙方互贈芭蕉、糯米粑粑和甘蔗,象征團(tuán)結(jié)和睦。滄源等地的佤族男女在節(jié)日晚上聚在廣場跳圓圈舞,老年婦女則穿長裙,幾十個人為一隊,手搭前人雙肩,邊唱古老的歌曲邊輕移舞步。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字19
春節(jié)的對聯(lián)
上聯(lián):一帆風(fēng)順年年好
下聯(lián):萬事如意步步高
橫批:吉星高照
上聯(lián):綠竹別其三分景
下聯(lián):紅梅正報萬家春
橫批:春回大地
上聯(lián):紅梅含苞傲冬雪
下聯(lián):綠柳吐絮迎新春
橫批:歡度春節(jié)
上聯(lián):春滿人間百花吐艷
下聯(lián):福臨小院四季常安
上聯(lián):百世歲月當(dāng)代好
下聯(lián):千古江山今朝新
上聯(lián):春臨大地百花艷
下聯(lián):節(jié)至人間萬象新
橫批:萬事如意
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字20
春節(jié)賀詞
1、幸福是什么是臉上有笑容;是你開著車平安到家;是一家人其樂融融;是成功時有人分享喜悅,失意時有人寬慰。春節(jié)快到了,祝你:平安、歡樂、幸福!
2、幸福應(yīng)當(dāng)像是加法,越來越多,憂愁應(yīng)當(dāng)像是減法,越來越少,友情應(yīng)當(dāng)像是乘法每年翻番,祝福應(yīng)當(dāng)就是除法,正好等于你的歡樂。春節(jié)歡樂。
3、許一個完美的心愿,祝您新年歡樂連連;送一份美妙的感覺,祝您來年萬事圓圓;送一份漂亮的禮物,祝您每一天笑容甜甜;愿春節(jié)的喜慶帶給您幸福綿綿!
4、絢麗的煙花綻放云宵,大紅的春聯(lián)書寫喜兆,濃濃的年味驅(qū)散寒潮,滿滿的錢袋壓歲紅包。春節(jié)來到,祝福門敲:恭喜發(fā)財,過年好!
5、煙花的一瞬間是歡樂;流星的一瞬是祈愿;思念的一瞬是感動。而我只想讓你看到信息的一瞬能夠明白:無論你天涯海角,都會深深祝福你春節(jié)歡樂!
6、嚴(yán)正聲明:未經(jīng)許可不得對該祝福打折,如不回復(fù)、不群發(fā)等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為,我將強(qiáng)行不間斷送祝福,直到你手機(jī)斷電為止!春節(jié)歡樂!
7、眼見家家都團(tuán)圓,不知不覺又一年;新年來臨祝福你,愿你來年喜連連;身體健康家和睦,事業(yè)順風(fēng)福祿全;天天開心天天樂,準(zhǔn)保升職又加錢!新年歡樂!
8、陽光紅燦燦,對聯(lián)喜盈盈,人兒笑甜甜,春節(jié)樂融融,祝福美滋滋。衷心祝愿你新的一年:錢包鼓鼓鼓,身體棒棒棒,朋友鐵鐵鐵,前程旺旺旺,生活美美美!
9、新年祝福趕個早:一祝身體好;二祝困難少;三祝煩惱消;四祝不變老;五祝心境好;六祝憂愁拋;七祝幸福繞;八祝收入高;九祝平安罩;十祝樂逍遙!
10、新年祝福你,好事追著你,主管重視你,病魔躲著你,氣車讓著你,飛機(jī)避開你,情人深愛你,痛苦遠(yuǎn)離你,開心跟著你,萬事順著你!
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字21
春節(jié)由來:
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
春節(jié)和年的概念,最初的含意來自農(nóng)業(yè),古時人們把谷的生長周期稱為“年”,《說文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商時代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個月,每月以不見月亮的那天為朔,正月朔日的子時稱為歲首,即一年的開始,也叫年,年的名稱是從周朝開始的,至了西漢才正式固定下來,一直延續(xù)到今天。但古時的正月初一被稱為“元旦”,直到中國近代辛亥革命勝利后,南京臨時政府為了順應(yīng)農(nóng)時和便于統(tǒng)計,規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱春節(jié)。
1949年9月27日,新中國成立,在中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議上,通過了使用世界上通用的公歷紀(jì)元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱陽歷年;農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后,因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱陰歷年。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒有问截S富多彩,帶有濃郁的民族特色。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字22
春節(jié)簡介:
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。
千百年來,人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩,每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時穿。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。
春節(jié)的另一名稱叫過年。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開始了,男女老少都穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,節(jié)中還有給兒童壓歲錢,吃團(tuán)年飯,初二、三就開始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財、恭喜、過年好等話,祭祖等活動。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會等習(xí)俗。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗,只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊味無窮。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字23
春節(jié)的風(fēng)俗有哪些
買年貨
中國的年俗文化源遠(yuǎn)流長,全國各地衍生出紛繁多樣的過年習(xí)俗,南北迥異,各成一派。但是,備年貨送年禮卻是幾乎全國上下的”過年必備”。中國的家庭過年前要購買大量的“年貨”,春聯(lián),福字,新衣服,過年期間的食品(過年市場多不開門)。辦年貨是中國人過春節(jié)的一項重要活動。
爆竹
中國民間有“開門炮仗”一說。即在新年到來的第一天,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮"。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。
換桃符
相傳在東海度朔山上有一棵大桃樹,樹干長度有三千里的距離,叉枝一直延伸向東北方的鬼門,鬼門下山洞里住的鬼怪每天都由此門進(jìn)出。樹下有兩位神將:神荼、郁壘把守。這兩位神將只要發(fā)現(xiàn)害人的惡,就用芒葦編成的網(wǎng)子去捆住他們,并丟去喂一只老虎。周朝起,每逢年節(jié),百姓就用兩塊長六寸、寬三寸的桃木板,畫上兩位神將的圖像或題上他們的名字,懸掛在大門或臥房門的兩側(cè),以鎮(zhèn)邪驅(qū)鬼、祈福納祥,這就是桃符。而且古代人還會在自家的第二道門.上畫上那只專門吃鬼的老虎,旁邊還有一條芒葦繩,被人們用來鎮(zhèn)邪驅(qū)鬼、祈福納祥,現(xiàn)在的門神就是桃符演變成的產(chǎn)物。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字24
春節(jié)的禁忌有哪些
早上非常忌諱催人起床
春節(jié)期間,睡覺睡到自然醒。因為,在古人看來,如果春節(jié)催別人起床,那么就會表示:他一年都要別人催著才能做事!當(dāng)然,如果別人在睡覺,你是不能過去拜年的,因為這會讓對方一年都在病床上。
不許坐家中最高貴的座位
我們這里講究過年祖宗要回家過年,最尊貴的座位留給他們,三十和初一要留著,很多家庭還會擺上貢品,專門讓祖宗享用,當(dāng)然這種情況,家人都會避開那些座位了。
忌諱倒污水垃圾掃地等
這一點,重點是指大年初一不能做。在古人看來,污水、垃圾等,都可能蘊含家里的財氣,所以如果掃地或倒掉這些垃圾,就可能把家里財氣倒掉!當(dāng)然,五天不做這些事不可能,所以盡量大年初一別做。
冰箱米缸為空不吉
我們在過年的整個期間,冰箱和米缸不可空空如也,需要隨時補滿,因為這兩樣物品與我們的衣食緊密相關(guān),補滿這兩樣則象征家中來年必能衣食無憂,錢財滿滿。另外家中如果有壞掉的鍋碗瓢盆,建議可以一并換新,否則會影響到來年的財運,而且也容易破財。
床不能亂動
臥室的床是我們平時睡覺休息的地方,也是我們藏氣納財?shù)奈恢盟。如果擺放的不好或著隨意的移動,輕則會使我們睡不安穩(wěn),諸事不順,重的話還會影響到夫妻的感情以及家人的健康。尤其是孕婦的床,是萬萬不可動的。因為胎兒在肚子里也是有感覺的,如果察覺到自己身邊的環(huán)境,發(fā)生了變化會很容易導(dǎo)致不安,從而發(fā)生胎動。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字25
春節(jié)菜譜推薦
四喜福袋
食材:方形油豆腐皮(即四方壽司豆皮)8個;豆腐1塊;香菇2只;胡蘿卜1條;紅蔥適量;韭菜適量。
調(diào)料:白胡椒粉適量;香油適量;雞精適量;鹽適量。
做法:
1、韭菜切去頭梗部分,并取較長的葉片,放進(jìn)熱水中稍微燙一下,使韭菜變軟即可,然后撈起來過冷水備用。
2、將豆腐壓成泥狀,把紅蔥切成末,胡蘿卜切碎末,香菇泡軟后也切碎末備用。
3、將切好的豆腐、紅蔥、胡蘿卜、香菇碎末加上白胡椒粉、香油、雞精及適量鹽,充分地混合攪拌均勻,備用。
4、取一個方形油豆腐皮(或一個四方壽司豆皮)將餡料塞入(約五分滿即可)再用燙軟的韭菜綁起來。
5、再將做好的福袋放入蒸鍋中,用大火蒸約6—10分鐘即可(可依福袋數(shù)量來斟酌蒸的時間)。
小貼士:
1、四方壽司豆皮在一般大型的超市都買得到。
2、如果買不到壽司豆皮,可以攤雞蛋皮來取代四方壽司豆皮;只是在打蛋液時,要加入少許的生粉或芡粉,這樣可以使雞蛋皮較為有韌性,不容易破碎;也可以改用腐皮包餡,但烹煮方式得改以用油炸了。
3、豆皮包內(nèi)餡不能包的太滿,要留有一些余地可以讓湯汁水滲透
4、可以用梅干菜梗,將它泡軟后用來綁福袋更方便容易,因為韭菜稍用力拉就會斷。
5、餡料的配方及調(diào)料,可以依據(jù)個人的喜好來搭配。
五彩豆腐羹
主料:南豆腐1盒。
輔料:干香菇3朵、胡蘿卜半根、蝦仁50克、豌豆30克。
調(diào)料:色拉油2大勺、鹽1小勺、蔥少許、姜少許、料酒1茶匙、香油適量、淀粉半茶匙、胡椒粉適量。
做法:
1、把牛肉腌料(糖1湯匙、生抽2湯匙、麻油1湯匙、料酒1湯匙、生粉3茶匙)與免治牛肉攪拌均勻備用,把洋蔥切醬料如豆瓣醬代替,由于豆腐味淡,整個菜的味道靠肉醬帶出,因此牛肉腌料及芡汁都可以稍微重手多放。
2、在豆腐上劃幾刀,切成自己所需大小的豆腐塊,反扣在碟子上,進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)1分鐘。
3、起油鍋爆香洋蔥碎,倒入牛肉大火快炒,待牛肉一轉(zhuǎn)色立刻勾芡。
4、把做好的牛肉整個淋在豆腐上即可。
小貼士:
1、豆腐盡量選嫩豆腐或日本豆腐,口感更好;豆腐加熱會出水,從微波爐拿出來后可以把水倒掉,以免淋上肉醬后影響濃度。
2、免治牛肉可用免治豬肉或者其他免治肉類代替。
3、蒜蓉豆豉醬可用其他。
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春節(jié)健康飲食注意事項
千萬不要暴飲暴食
兒女回到自己的家鄉(xiāng),父母準(zhǔn)備了太多家鄉(xiāng)的特產(chǎn)和可口的飯菜,這個時候完全的放松,會導(dǎo)致大家的食欲膨脹,眼前的這么多美食,是很難抵擋誘惑的,所以,不免會大快朵頤,結(jié)果,往往就會吃的過多。結(jié)果會發(fā)現(xiàn),一旦吃的過多,胃腸就會不舒服。
回到家鄉(xiāng),一年不見或多年不見的同學(xué)和朋友難免歡聚一下,節(jié)日的餐桌上更是無酒不歡,人們總感覺如果沒有酒,就沒有過節(jié)的氣氛,但是“酒逢知己千杯少”,一下子就容易過量,再加上豐盛的食物,大都會是那些雞鴨魚肉,一旦過量,可能是醉酒,但是還會誘發(fā)很多疾病,比如膽結(jié)石和胰腺炎都是春節(jié)常見的疾病。
葷素合理搭配很重要
過節(jié)了,往往回家就會吃很多肉類,因為很多打工者常年在外,父母總是擔(dān)心虧了,所以,家里提前就會準(zhǔn)備好很多的肉,殺豬宰羊,只為了給回來的兒女們好好的犒勞一下。所以,春節(jié)期間,吃肉會較多,這樣對健康不利,還容易發(fā)胖。建議一定要葷素搭配,這樣可以預(yù)防一些腸道的疾病,還可以防止便秘。
選擇鍋具很重要
因為春節(jié)期間大量的烹飪美食,所以,鍋的選擇也很重要,建議不要選擇那些已經(jīng)生銹了的鐵鍋,鐵鍋很容易造成回鍋油,對健康不利,也不要用鋁鍋,因為過多的攝入鋁,會導(dǎo)致老年癡呆。建議選擇那些少油煙的不銹鋼的鍋。
生熟食品要分開保存
春節(jié)難免會烹飪更多的食物,一時間吃不完,就要妥善的保存,千萬不要一股腦的扔進(jìn)冰箱,一定要生熟食物分開儲存,而且,建議在食物完全冷卻下來以后,再放入冰箱進(jìn)行冷藏。選擇品牌的保鮮膜將食物進(jìn)行隔離儲存才是安全的。
控制零食的攝入量
春節(jié)一定會攜妻帶子,小孩子喜歡過年,因為會有很多好吃的,而這個時候大人也會放寬要求,結(jié)果會導(dǎo)致孩子吃太多的零食,而現(xiàn)在的零食大都有很多的添加劑,對孩子的健康不利,所以,一定要控制零食的攝入量。
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春節(jié)的意義
1.傳統(tǒng)文化的傳承
大家過春節(jié),其實是對中國傳統(tǒng)文化的傳承,因為春節(jié)并不是近代才有的節(jié)日,從古代就有,是當(dāng)時是舜繼王位之后,帶領(lǐng)民眾進(jìn)行祭拜天地的時候,慢慢演變而來的,因此從古至今就有這樣春節(jié)這樣一個傳統(tǒng)的節(jié)日。到了今天,大家在一起過春節(jié),其實也是將古代傳承下來的這種傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承
2.代表闔家團(tuán)圓
春節(jié)是定在每年臘月的30日,這一天過后,就是告別舊的一年,迎來新的一年了。所以這天不僅是春節(jié),也是全家團(tuán)圓的日子,在外求學(xué)或者是工作的人都會回到自己的家鄉(xiāng),回到自己的家庭,與家人們一起來吃上一個團(tuán)圓飯。所以春節(jié)對于很多人來說,是代表著闔家團(tuán)圓的日子,所以大家對春節(jié)是非常期待的。
3.祈求幸福
在春節(jié)很多地區(qū)都會有祭拜神靈,祭拜祖先的這樣的傳統(tǒng)祭拜習(xí)俗,是希望得到祖先神靈,天帝的保佑,在新的一年了能夠家庭幸福,生活美滿,事業(yè)有成,闔家團(tuán)圓,是對新年的.一種期望,以及對新年的一種祈禱,充滿著非常美好的希望。
4.歡騰慶祝
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是非常重要的一個節(jié)日,所以在春節(jié)的時候,舉國歡慶,所有的商家,還有各個地方都會掛上紅燈籠,或者貼上春聯(lián),然后還會舉辦各種民俗活動,比如會舉辦一些燈會,或者會舞龍等等民俗活動慶祝這樣的節(jié)日,這也是體現(xiàn)了中國的繁榮昌盛,國泰民安。
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春節(jié)傳說
有一年,世上大亂。玉帝得知后,降下御旨:要派一位大神去管理人間的衣食住行?墒,沒有神仙肯接旨。這時候,南天門外傳來一聲吆喝:“這差事我干啦!”抬頭看時,是光頭頂、胖乎乎、笑哈哈的彌勒佛。卻說這彌勒佛來到人間,第一件事就是讓人們過一個痛快年,吃好的,穿好的,不干活。
他還要大家把各路神仙都請到,香箔紙錁,準(zhǔn)備齊全。到了初一,家家都要起五更,放鞭炮。不想炮響傳到天宮,玉帝以為人間又出了什么事,便派財神去察看。財神來到人間一看,到處都是香箔紙錁,高興得就忘了回去。玉帝等啊等,財神還是沒有回來,便親自到人間察看。他一看,人們啥活都不干,非常生氣。
召來彌勒佛喝道:“你怎么盡讓人們吃好的,穿好的,不干活?”彌勒佛笑嘻嘻地說:“你要我管人們的衣食住行,可并沒有叫我讓人們干活呀!”玉帝一想,也對,既然已經(jīng)這么辦了,那一年只能有此一次,開春以后就要下地干活。從那以后便留下了舊例,一年有一次春節(jié)。
把公歷的元月一日定為元旦,俗稱陽歷年;農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后,因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱陰歷年。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
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春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
1、臘月初八—臘八粥
臘八節(jié),俗稱“臘八”,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成,后來材料逐漸增多,F(xiàn)多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口有營養(yǎng),確實能增福增壽。
2、臘月二十三—糖瓜粘
臘月二十三,又稱“小年”,是民間祭灶的日子。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。在中國的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。自周朝開始,皇宮也將祭灶列入祭典,在全國立下祭灶的規(guī)矩,成為固定的儀式了。
3、臘月二十四—掃房子
舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。
掃塵日,即臘月二十四,所謂“掃塵”就是年終大掃除,家家戶戶清掃蛛網(wǎng)揚塵、清洗。此外,打掃衛(wèi)生,要注意戴口罩、帽子和眼鏡。掃塵后及時更衣。
4、臘月二十五—接玉皇(磨豆腐)
舊俗認(rèn)為灶神上天(臘月二十三)后,天帝玉皇于臘月二十五親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。
這一天的漢族民俗活動主要有接玉皇、照田蠶、千燈節(jié)、趕亂歲等。且這天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
5、臘月二十六—殺豬割年肉
臘月二十六指中國農(nóng)歷年十二月(又稱臘月)二十六的俗稱;漢族春節(jié)習(xí)俗之一。這一天要割年肉,開始置辦年貨。
6、臘月二十七—殺年雞
臘月二十七過年的前夕的俗稱。是漢族春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗,漢族民諺稱“臘月二十七,宰雞趕大集”。
7、臘月二十八—把面發(fā)
臘月二十八的漢族民謠有“臘月二十八,把面發(fā)”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷的臘月二十八無論是發(fā)面還是做饃,各家各戶要開始準(zhǔn)備主食過年。
8、臘月二十九—蒸饅頭
除夕前一日的臘月二十九,叫小除夕,漢族民俗文化。這一天家置酒宴,人們往來拜訪叫別歲。焚香于戶外,叫天香,通常要三天。
9、臘月三十—熬一宿
臘月三十又稱除夕,中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。
這一天主要的傳統(tǒng)民俗活動有祭祖,貼門神,放爆竹,給壓歲錢,吃年夜飯,送財神等。
在年三十晚上,中國人一般都會整晚通宵守歲。俗語叫做“三十兒晚上熬一宿”。
10、正月初一
傳統(tǒng)年俗中,初一拜年一定是長輩或者左鄰右里,一般不出遠(yuǎn)門去拜年。民俗專家告訴記者,其實拜年時跟除夕守歲直接相關(guān)的。在傳說中,每到除夕年獸都會出來為害,人們經(jīng)過一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮,嚇跑了年獸,所以初一早上人們開門互相道賀。
11、正月初二
關(guān)鍵詞:姑爺節(jié)/祭財神(開齋日)
正月初二也是拜年,但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下,待回夫家時,還要再捎回去一部分。
12、正月初三
關(guān)鍵詞:羊日/燒門神紙/谷子生日/小年朝
傳統(tǒng)習(xí)俗中,正月初三被認(rèn)為是老鼠嫁女兒的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰不讓我過好這一天,我讓誰難受一整年”的味道,如果驚擾了老鼠嫁女兒,老鼠就要禍害這一家。
13、正月初四
關(guān)鍵詞:迎接灶王爺
大年初四是祭財神的日子,過去,老板想將某人“炒魷魚”,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個收拾走人。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠(yuǎn)出。
14、正月初五
關(guān)鍵詞:迎財神/路頭神/送窮/開市
初五又被稱為“破五”,這一天對于商家來說是個大日子,祈求一年財源廣進(jìn),迎財神正是這天!吧痰赀@天要開張,放鞭炮!
15、正月初六
關(guān)鍵詞:石頭生日/送窮(送子)
初五剛把財神迎進(jìn)門,初六就要送走窮神。送窮神這一天,要在家里面進(jìn)行大掃除,掃出來的垃圾,還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。此外,還要喝一種素菜湯,這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。
16、正月初七
關(guān)鍵詞:人日/撈魚生/攤煎餅/踏青/登高
亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說女媧初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。
17、正月初八
關(guān)鍵日:谷日/順星
民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則
18、正月初九
關(guān)鍵詞:天日/
正月初九是天日,俗稱”天公生“,傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時,婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
19、正月初十
關(guān)鍵詞:石不動
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,由十個小伙子或十個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
20、正月十一
關(guān)鍵日:子婿日
民歌中有“十一請子婿”的說法,即正月十一是’‘子婿日“,岳父們在這一天宴請子婿。相傳,這是因為初九慶祝”天公生“的食物到初十還吃不完,所以,就在十一這天用來請子婿吃飯,娘家也不必再因此破費了。
21、正月十二
關(guān)鍵詞:搭燈棚
從新年到正月十一,人們吃的食物中大多豐富且多油。因此,從這天開始,人們開始飲食清淡,清腸潤燥。更重要的是,由于三天后將是元宵節(jié),從這天開始就要準(zhǔn)備。家里將會買燈籠,搭燈棚。
22、正月十三
關(guān)鍵詞:買燈籠/點燈
今天是農(nóng)歷正月十三。元宵節(jié)的準(zhǔn)備還在繼續(xù)。在中國南方,這天要欣賞燈籠。絡(luò)繹不絕的中國人會在這天去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節(jié)的序幕。除了傳統(tǒng)的紅燈籠外,還有許多不同樣式的花燈。燈展通常從今天開始到正月十八結(jié)束。
23、正月十四
關(guān)鍵詞:猜燈謎
今天是農(nóng)歷正月十四。在中國大部分地區(qū),十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節(jié)。這天,燈會正是開放供市民購買燈籠。為了元宵節(jié),像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習(xí)。也有人寫燈謎猜燈謎來增加節(jié)日歡樂氣氛。在中國,燈謎是非常傳統(tǒng)的字謎游戲。大人和孩子都喜愛解決這些問題。
24、正月十五
關(guān)鍵詞:鬧元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽蟆⒂驼、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字30
春節(jié)放鞭炮的由來
鞭炮與桃符、春聯(lián)一樣,最早是用來驅(qū)除邪魔鬼怪的。到了南北朝時期,人們過年時候燃放爆竹就已經(jīng)形成了習(xí)俗!肚G楚歲時記》中就記載了這個習(xí)俗:“正月一日,是三元之日也。謂之端月,雞鳴而起,先于庭前爆竹、燃草,以辟山魈惡鬼。”這也是后來人們在春節(jié)燃放鞭炮的由來。
由此可見,“爆竹”一詞的本意是焚竹而爆。
火藥發(fā)明之后,人們不再燃燒竹子了,而是將硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃燒,產(chǎn)生“爆仗”。不過,這時人們?nèi)匀灰恢毖赜谩氨瘛钡慕蟹,直到今天?/p>
到了宋代,人們用紙做的筒子代替了竹筒,里面灌上火藥,內(nèi)藏藥線,制成了新的爆竹。直到今天,我們還是沿用這個方法,只不過在工藝上有所改進(jìn),在花樣上有所翻新罷了。在宋代,還有人用麻莖把紙制爆竹編成串,管它叫“編炮”。因為成串的爆竹放起來聲音持續(xù)時間長,清脆得好像人甩鞭子發(fā)出的響聲,因此也就稱它為“鞭炮”。
明清兩代,爆竹更為流行,花色品種也不斷增加。除了大年初一清晨要放爆竹之外,除夕之夜也興放炮,到子夜零時達(dá)到高潮,爆竹聲震耳欲聾,響徹天宇。過年,無論貧窮富貴,家家戶戶都要燃放爆竹以示除舊布新。
民間的一種說法:古時候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便挨門竄戶,覓食人肉,殘害生靈。有一年臘月三十晚上,“年”到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。“年”忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響、怕紅、怕光的弱點,便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風(fēng)俗。
放鞭炮是源于驅(qū)除鬼怪的行為的,但是今天人們過年放鞭炮是為了喜慶,因為鬼怪被趕跑了,晦氣也被趕跑了。
爆竹的品種相當(dāng)豐富,最為普遍的是“單響”、“雙響”和“鞭”三大類。大個的單響爆竹也叫“麻雷子”,雙響也叫“二踢腳”。雙響爆竹的紙筒內(nèi)分兩層安放火藥,下層火藥的作用是將爆竹送上天空,上層火藥凌空爆響。在雙響的基礎(chǔ)上,又研制成多響爆竹,清朝富察敦崇《燕京歲時記》說:“花炮棚子制造各色煙火,競巧爭奇,有盒子花盆,飛天十響。”飛天十響今已演變?yōu)椤伴W光雷”——一長紙筒,內(nèi)裝若干藥彈,點燃后依次射出藥彈,凌空爆炸,并伴有銀白閃光,故名閃光雷。因其火力強(qiáng)硬,易傷人。故自1987年春節(jié)始在全國各大、中城市均禁止燃放閃光雷! ”夼诘拿恳埠芏唷d摫蕖门Fぜ埫芄鹚,爆響時聲音清脆響亮如鋼鐵。鋼鞭一響為一頭,“霸王鞭”可多至萬頭。在一掛鞭中定點加入特殊爆竹則稱“節(jié)鞭”,通常是十響夾帶一個麻雷子。燃放時即可出現(xiàn)響聲節(jié)奏。南方城鎮(zhèn)流行用彩紙裹藥的“花鞭”,燃放時被火藥崩碎的彩紙紛紛飄落,十分好看。如用粉紅色紙裹藥即名“遍地桃花”,用淡黃色紙則稱“落英繽紛”,用金黃色則名“灑金鞭”。
春節(jié)放鞭炮寄托了漢族勞動人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。 放爆竹是一個漢族傳統(tǒng)民俗,已有兩千多年歷史,相傳是為了驅(qū)趕一種叫年的怪獸。當(dāng)午夜交正子時,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放鞭炮,歡樂地活蹦亂跳,這時,屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。這聲聲爆竹寄托了漢族勞動人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字31
春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年,俗稱“年節(jié)”,傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。
在春節(jié)期間,中國的漢族和一些少數(shù)民族都要舉行各種慶;顒。這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,帶有濃郁的各民族特色。
受到中華文化的影響,屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節(jié)的習(xí)俗。人們在春節(jié)這一天都盡可能地回到家里和親人團(tuán)聚,表達(dá)對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。
春節(jié)不僅僅是一個節(jié)日, 同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠(yuǎn)的精神支柱。
春節(jié)起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在中國民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。
在春節(jié)期間,中國的漢族和一些少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。 這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。春節(jié)的活動豐富多彩多姿,帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響,屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節(jié)習(xí)俗。
年節(jié)也是祭祝祈年的日子。古人謂谷子一熟為一“年”,五谷豐收為“大有年”。西周初年,即已出現(xiàn)了一年一度的慶祝豐收的活動。后來,祭天祈年成了年俗的主要內(nèi)容之一。
而且,諸如灶神、門神、財神、喜神、井神等諸路神明,在年節(jié)期間,都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過去的關(guān)照,并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子。
除夕,全家歡聚一堂,吃罷“團(tuán)年飯”,長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”,一家人團(tuán)坐“守歲”。元日子時交年時刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動達(dá)于高潮。各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長拜年,繼而同族親友互致祝賀。
元日后,開始走親訪友,互送禮品,以慶新年。年節(jié)更是民眾娛樂狂歡的節(jié)日。元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。
此時,正值“立春”前后,古時要舉行盛大的迎春儀式,鞭牛迎春,祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收。各種社火活動到正月十五,再次形成高潮。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字32
歷史簡介
中國人過春節(jié)已有4000多年的歷史。在現(xiàn)代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到正月十五(上元節(jié))新年才算結(jié)束,在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九。
春節(jié)的時間(農(nóng)歷正月初一)在公歷1月21日至2月21日之間游動!白钤绲拇汗(jié)”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節(jié)”(如1985年的2月20日)相差整一個月。
根據(jù)歷法計算,如果農(nóng)歷不進(jìn)行人為調(diào)整的話,2319年2月21日將迎來“史上最晚春節(jié)”,此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日,為1920年和1985年。
閏春節(jié),又稱閏正月,從公元1645年使用歷理置閏制開始,到公元282019年的1155年里,農(nóng)歷閏正月只發(fā)生6次,非常罕見,其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字33
虞舜起源
關(guān)于春節(jié)的起源有多種說法,其中幾種較具代表性的說法,如春節(jié)源于臘祭,春節(jié)源于巫術(shù)儀式說,春節(jié)源于鬼節(jié)說等, 但其中被普遍接受的說法是春節(jié)由虞舜時期興起。
公元前2000多年的一天,舜即天子位,帶領(lǐng)著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來,后來叫春節(jié)。
在不同時代,春節(jié)有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等。到了兩漢時期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”。魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”等。
到了唐宋元明,則稱為“元旦”、“元 ”、“歲日”、“新正”、“新元”等。而清代,一直叫“元旦”或“元日”。把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié),是辛亥革命后的事。中華民國北洋政府時期,由于那時要改用陽歷,為了區(qū)分農(nóng)、陽兩節(jié),袁世凱將元旦定義為西歷01月01日,將農(nóng)歷正月初一改名為春節(jié)。
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春節(jié)吃什么
湯圓
湯圓的“圓”有“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意,南方人過年時每家每戶必定要吃湯圓。
年糕
年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
餃子
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
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白族春節(jié)習(xí)俗
白族人民過年的活動饒有風(fēng)趣。除夕前,各家都把屋子內(nèi)外打掃得干干凈凈,不讓灰塵留到新的一年。除夕晚上,全家團(tuán)聚,守歲過年。午夜以后男女青年爭相挑水,以象征勤勞和幸福。初一大清早,全家老幼都喝泡米花糖水,以示新的一年能過上花蜜般的甜日子。
節(jié)日期間,白族人民有耍燈龍、舞獅子、跳舞蹈等傳統(tǒng)文娛節(jié)目。
白族人民過新年,還開展一項傳統(tǒng)的活動——“放高升”:取一根整棵的大竹子,竹節(jié)里裝上火藥,點燃以后,可把整棵竹子射向天空,高達(dá)一百多米。這項具有千余年歷史的活動,帶有濃郁的民族氣息,反映了白族人民勇敢向上的強(qiáng)悍性格。
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安慶的春節(jié)
說起安慶的春節(jié),與別地也沒有什么在不同之處,不過想起,也確是饒有些趣味的。
家里春節(jié),該是從臘月二十三的“祭灶”開始的罷。這一天,家里往往會做甜食來吃。聽老人說是得讓灶王吃甜了嘴 上天。以前小,當(dāng)故事聽聽,現(xiàn)在早已知是一種鄉(xiāng)俗說法罷了。從這天起,各商鋪里也都紛紛布置起來。過了二十三,閑不過幾天,到二十八,便又要開始除塵了。
按我家的風(fēng)俗習(xí)慣,孩子在這一年的最后一天,一般可以不像往常那么早起床,也可以過一天近乎“隨心所欲”的時光。中午的飯菜,比起平時,可能會比較豐盛一點,基本都是一家三中在一塊兒吃。吃完,母親洗碗時,孩子和父親會一起去貼對聯(lián)。家里還講究一種說法,對聯(lián)貼得低了,得說“高升”;貼得高了,得說“發(fā)財”;貼得正了,不偏了,還得說一句“平平安安”。這說法倒也不知靈不靈,興許只是一種美好的心愿罷了。
貼完,回家洗個澡,換上新年衣裳;若是巧了,遇上本命年了,還得穿件紅色的。之后,便去父母雙方的老人家拜個早年。走之前,若是晚上天黑前不回家的,就得把每個房間的燈開了。此時的燈,又可講做“全堂紅”,家里說法是,在新年里好讓財神上門。
在我家,父母帶著孩子先是去外祖父母家的。一路上,倒也是處處洋溢著喜慶的節(jié)日氣氛。晚上雖還未到,調(diào)皮而心急的孩子們往往拿著炮出門放放,先過過癮。所以走在街上,這兒“啪”的一聲,那兒“哄”的一響,雖令人有些始料未及,卻也增添了好些許年味兒。臨街的店鋪,也紛紛關(guān)門,準(zhǔn)備回家過年;店老板在這一天,也不管是賺著還是沒賺著錢的,個個臉上也都樂呵呵的。大街上,仍紅火的生意,怕便是那賣春卷皮兒的了;人們排著很長的隊,也就是圖個不知為啥的講究了。
晚上到了祖父母家。家里親戚幾乎都來了。奶奶樂呵呵地將平時都不用的大圓桌搬出來,燒了許多菜,擺了滿滿的一桌。年夜飯,估摸便該是一年中最豐盛的一餐了罷。吃罷,一家人便坐在一起閑聊,等著看春節(jié)晚會。十二點整,便上陽臺放炮。窗外如同白晝一般,燈火通明,一派姹紫嫣紅的景象。
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元宵
“元宵之宵,不吃就餿”
正月十五是新年中第一個月圓之夜,俗稱元宵節(jié),是春節(jié)最后一個高潮。黎傳緒說,舊時南昌人過元宵節(jié),家家戶戶張燈結(jié)彩,吃元宵湯圓,預(yù)示一年家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、生活美滿。
老南昌章爺爺告訴記者,以前他們家都是自己制作元宵:“自己磨糯米粉,自己動手做。一般不包餡,煮熟時撒上一點糖,或者用蔬菜、肉湯煮著吃,味道非常鮮美。”章爺爺說,他小時候最盼過元宵節(jié),一大家子人坐在一起制作元宵,家長里短,有說有笑。等到熱滾滾的元宵端上桌,孩子們一個個饞得流口水,大人便會端起碗喂他們吃,一邊喂,一邊說:“慢點,慢點,別燙著!”除了自制元宵,人們也會去商店購買成品元宵,以前是散裝論斤稱的,后來出現(xiàn)了包裝精美的速凍元宵。南昌人比較愛吃芝麻和白糖餡的,酒糟湯圓的銷售量也非常大。
吃完元宵湯圓后,人們就上街觀看彩燈表演。舊時南昌燈市花燈品種繁多,有彩色玻璃、白玉、瓷器、彩紙、絹絲、綢緞制作的各式彩燈,放燈時,還要配以舞龍、舞獅、舞蚌殼等表演。各種表演隊伍走上街頭,從洗馬池、瓦子角到萬壽宮一帶,人山人海,水泄不通,到處鑼鼓喧天,熱鬧非凡?赐隉艋氐郊遥恍┤思矣謺笤,一家老小圍坐在一起吃宵夜。南昌有一句俗話:“元宵之宵,不吃就餿”,意思就是元宵是春節(jié)最后一個節(jié)日,標(biāo)志著春節(jié)的結(jié)束,節(jié)日里準(zhǔn)備的食品都應(yīng)該吃光,否則就會壞掉。“過了元宵罷了燈”,元宵鬧完后,南昌人的年事活動也就基本結(jié)束了。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字38
除夕
“四盤兩碗”曾是年夜飯的經(jīng)典菜式。
江西科技師范大學(xué)地方文化研究所所長黎傳緒告訴記者,中國有句俗話:“有錢沒錢,回家過年”。除夕晚上的團(tuán)年飯必須全家到齊,圍桌團(tuán)聚,先放鞭炮,然后吃飯。團(tuán)年飯是一年中最豐盛的一頓晚餐,舊時南昌地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)制式為“四盤兩碗”,寓意“六六大順”。
“四盤”是指紅燒鯉魚、炒和菜、蹄花和小白菜心,“兩碗”是指雞湯和糊羹。其中,紅燒鯉魚當(dāng)天是不吃的,寓意“年年有余”,此外,老南昌還相信,鯉魚能聽懂人話,它將把人們在飯桌上許下的心愿帶到“龍王”那里;炒和菜是南昌一道特色菜,用豆條、肉絲、筍絲、芹菜、大蒜、紅蘿卜絲、黃花、墨魚絲等菜和在一起炒熟做成,故名“和菜”,寓意“和氣生財”;蹄花完整烹制,取骨、打花包,里面放梅干菜;小白菜心清炒,象征“青青吉吉”;雞得用閹雞,整只烹制,用炭火慢慢炆熟;糊羹由薯粉、雞雜、肉丁、薺丁、花生丁、豆干丁等煮制而成。
“四盤兩碗”是舊時南昌人家年夜飯的經(jīng)典菜式,但并不是一成不變的。就菜品而言,“四盤兩碗”還有一些其他版本,比如紅燒魚、豆腐條燒雞、炒節(jié)節(jié)高、炒青菜、牛肉炒米粉、炒年糕;就數(shù)量而言,也有人家年夜飯吃十個菜,講究一點的甚至有十八個菜,這十八個菜中,炒青菜、炒年糕、紅燒全魚、炒米粉、和菜、八寶飯、糊羹是不可少的!昂悄喜奶厣朗,它在大年三十晚上至少要出現(xiàn)兩次,一次是在開始喝酒前,每個人先吃一碗糊羹暖暖胃,還有一次是在守歲時,全家老小也要吃一碗糊羹!崩鑲骶w說。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字39
春節(jié)又稱年節(jié),萌芽于先秦時期,形成于漢武帝時代。年節(jié)習(xí)俗隨歲月的變遷,經(jīng)歷了漫長而復(fù)雜的發(fā)展、變化、日臻豐滿的歷史過程。
上古時期,人們的原始信仰是年節(jié)形成的重要因素。那時,人們相信神靈是萬事萬物的主宰,認(rèn)為日月天地之神、動植物之神以及祖先的神靈左右著人們的生活和命運。于是,在自然節(jié)氣變化、農(nóng)事活動等一些重要日子里,人們都要舉行各種祭祀活動,以表達(dá)對神靈的崇拜、敬重和敬畏;特別是在年終歲末,還要舉行慶祝豐收的祭祀活動,俗稱臘祭。臘祭之日,要給祖先和各路神靈陳獻(xiàn)祭品,以吹打奏樂、吟誦祝辭等方式感謝神靈保佑取得豐收,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,然后,全家族的人飲酒歡聚,盡情狂歡。
“年”在最初并不是時間概念,而是指農(nóng)作物生長的周期,如“五谷大熟為有年”。我國在夏朝已開始用“年”來表達(dá)時間的含義。從夏朝開始,各朝各代使用的歷法不同,歲首的日期也因此變化,比如,夏朝歲首為正月,秦朝則以十月為歲首。歲首不固定,年節(jié)習(xí)俗就很難固定。
漢武帝太初元年(公元前104年)頒行《太初歷》,這是一部陰陽合歷的歷法!短鯕v》把正月規(guī)定為歲首,使一年的開始與二十四節(jié)氣的開端相對應(yīng)。這樣的規(guī)定,非常有利于安排農(nóng)事活動,所以,盡管后世各代對歷法多次進(jìn)行修改,但始終沿用“正月為歲首”的規(guī)定。《太初歷》的頒行,使得年節(jié)習(xí)俗最終定型,代代相傳,并延續(xù)至今。
但是,漢代時的春節(jié)并不是指正月的年節(jié),而是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣—立春!傲⒋骸痹呛苤匾拿袼坠(jié)日,稱為立春節(jié)或春節(jié)。在立春節(jié),皇帝親率眾臣參加迎接春天來臨的儀式。民間也有許多活動,比如“打春”,“咬春”等等,現(xiàn)在民間仍廣泛流行的立春吃春餅,就是延續(xù)“咬春”的習(xí)俗。南北朝時,“春節(jié)”泛指整個春季。由于年節(jié)與立春節(jié)在同一時段,民間也愈來愈重視年節(jié),“立春節(jié)”迎春納福的主題自然而然地融入年節(jié),致使“立春節(jié)”漸漸消失,立春也就僅指節(jié)氣了。
歷史上,春節(jié)在不同時期有不同的名稱,比如先秦時期稱“元日”、“上日”,漢朝稱“正日”,魏晉南北朝時期春節(jié)的名稱是“元辰”、“元正”,唐宋時期主要把“元日”稱為年節(jié)。另外,歷史上把“元旦”稱作春節(jié)的情況也很普遍。辛亥革命以后開始把“元旦”稱作公歷新年。
清朝末年辛亥革命以前,我國使用的歷法被俗稱為農(nóng)歷。農(nóng)歷在中國實行了幾千年。1912年1月1日中華民國改用公歷紀(jì)元,從此,公歷1月1日稱“元旦”,農(nóng)歷“元旦”則改稱“春節(jié)”。但是,傳統(tǒng)年節(jié)觀念根深蒂固,民間仍然過農(nóng)歷新年,并以“過年”相稱。
新中國成立前夕,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議于1949年9月27日作出規(guī)定:“中華人民共和國的紀(jì)年采用公元”。1949年12月23日,政務(wù)院會議又通過了《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》,其中分別規(guī)定了春節(jié)和元旦等法定假日的放假日期。春節(jié)作為農(nóng)歷新年的名稱更廣泛地在全國使用,于是一年之中出現(xiàn)了兩個新年:公歷新年元旦和農(nóng)歷新年春節(jié)。
春節(jié)是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體,它蘊含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶,凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托,傳承著中國人的家庭倫理和社會倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀,異彩紛呈的春節(jié)民俗,已形成底蘊深厚且獨具特色的春節(jié)文化。近年來,隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對精神文化生活的需求迅速增長,對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強(qiáng)烈,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚春節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,突出辭舊迎新、祝福團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)的主題,努力營造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍,推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。
春節(jié),是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨有的節(jié)日。相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸,每到除夕出來吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,人們利用煙花爆竹來驅(qū)趕“年”獸的傷害。
春節(jié)是中國及一些亞洲民族一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因為相傳年獸怕紅色,怕火光和怕響聲,所以人們便有了貼紅色紙類制品(貼紅春聯(lián)、紅窗花)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。
現(xiàn)代民間習(xí)慣上把過春節(jié)又叫做過年,我國古代的字書把"年"字放禾部,以示風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所以"年"便被引申為歲名了。辛亥革命后,為了區(qū)分農(nóng)、陽兩節(jié),把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié)。
春節(jié)手抄報內(nèi)容文字40
中國古代元旦的飲食習(xí)俗
雞蛋
各人吃一個雞蛋的習(xí)俗,在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)!讹L(fēng)土記》說“正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體,認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生!短接[》卷二九引《荊楚歲時記》說:“梁有天下不食葷,荊自此不復(fù)食雞子,以從常則!奔戳何涞坌欧罘鸾,不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅
是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術(shù)》湯餅卷九“餅法”中,講了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮!瘪A饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛,亦自滑美殊!。可知水引和馎饦屬于同一類型食品,只是水引似今面條,馎饦?biāo)平耖L揪皮。其實宋人說的“年馎饦”是一句概括語,也包括了水引。北宋《歲時雜記》說:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。”(《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西,索餅指像繩索一樣細(xì)長的餅,兩個名稱講的都是形狀細(xì)長的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面條之類的食品。
年糕
又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄T谀戏,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答!逼湫沃祁愃平裉斓纳盏案。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外,還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時富家雇人制糕,一般人可在糕店購買。
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