清粥的閱讀答案

　　清粥

　　潘向黎寫過(guò)一篇小說(shuō)：《清水白菜》小說(shuō)中的女主人公是個(gè)極愛米飯的恬淡女子，她煮出來(lái)的米飯，清香四溢，顆顆飽滿，光看文字，就讓人口齒噙香。白米是如此神奇的食物，既可蒸出筋道飽滿的米飯，也能煮成儒軟甘甜的清粥。

　　清粥是最家常的飯食，自然也不需要高貴的香米，普通的新鮮白米即可，洗過(guò)，泡過(guò)。傍晚，幾朵夕陽(yáng)的余暉打在灶臺(tái)上，開始煮一鍋清粥，只米和水，還有一顆悠閑的心，簡(jiǎn)單明了。

　　煮粥過(guò)程很悠長(zhǎng)，卻并不枯燥。眼見著米和水，陷入糾纏，米會(huì)一下子感知到水的溫暖，開始會(huì)覺得有點(diǎn)不適應(yīng)，躲躲閃閃的。隨著水一點(diǎn)點(diǎn)的沸騰翻滾，不停示好，米粒終于歡快起來(lái)，在水一波一浪的推動(dòng)下，咕嘟咕嘟地跳著舞，隨著熱氣徐徐上升，開出乳白的花朵。廚房里就會(huì)彌漫起淡淡的甜香，熱乎乎的。這是米在慢慢地釋放著自己，也是水，在慢慢的融入米的世界。這時(shí)候，就要把火關(guān)到最小，小到可以讓鍋保持著咕嘟的狀態(tài)，又不會(huì)讓剛氤氳出來(lái)的熱氣散掉。

　　之后，米和水的生命進(jìn)入另一狀態(tài)，行動(dòng)開始遲緩，安靜，當(dāng)米與水之間沒有一絲的縫隙，稠且潤(rùn)澤，咕嘟聲均勻如塵世的喧囂，香氣，便徐徐的氤氳，是人間煙火的香氣，也是幸福的香氣。

　　煮粥的時(shí)候，心是靜的，手卻很少閑著，隨便拿一本閑書，看兩頁(yè)，照顧一下粥，再返回來(lái)看，沒有大起大落的情節(jié)，隨便從哪里看起，只是一種消磨，衣機(jī)里轉(zhuǎn)動(dòng)著衣服；或者摘一籃子青菜，是晚上的小菜，菜葉子油綠油綠的，用清水泡進(jìn)紅色的小框子里。為了配菜，再切了一盤雪白的豆腐，此時(shí)，孩子回來(lái)了，奔跑著去開了門，順手將垃圾擱門口……忙亂，卻有序，瑣碎也摻和著靜好。

　　朋友老是覺得我為一鍋粥浪費(fèi)了太多時(shí)間，她煮粥和許多人一樣，放點(diǎn)米進(jìn)去，加上水，調(diào)好電飯鍋的火候，蓋上蓋子就可以了。吃飯的時(shí)候盛在碗里，有稀薄的米湯浮在上面，而米粒，卻仿佛是受了什么委屈似的，悄悄地沉到了碗的最底下。事實(shí)上，米真的是委屈的啊！在這樣的不受關(guān)注與注視下熬成的粥，只不過(guò)是添肚子的食物而已，米粒根本不肯釋放香氣。

　　米也會(huì)分享主人的好心情，然后變成自己的好味道來(lái)報(bào)答你。

　　粥快熬好的時(shí)候，鍋里的米，早就變的懶懶的，躺在水的懷抱，愜意舒心的樣子。而水，早就化成裊裊蒸汽，繚繞四散，也有調(diào)皮的，鉆到了米的身體里躲起來(lái)了。鍋還是那只鍋，可是，鍋里的水和米，卻不想隱入，水中有米，米中也有水，再也分不開了，如生命和經(jīng)歷，總會(huì)有抗?fàn)幒图ち�，慢慢變進(jìn)入一種狀態(tài)——互相依存，又并不干擾。

　　我是極愛喝粥的人，白瓷碗，小咸菜，或者一只腌出油的鴨蛋，是清粥的絕配。喝一口，黏稠潤(rùn)澤，牙還沒有感知到，就滑到了身體里，唇齒留香，緊接著，是身體里的溫暖與熨貼，心，一下子就松弛下來(lái)，世事都遠(yuǎn)了，只愿此刻，專心感知粥的美味，體味生活的眷顧，感知安靜的，有粥可食的人生。

　　南宋著名詩(shī)人陸游曾作《食粥》詩(shī)一首：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙�！�

　　被雞鴨魚肉和各種添加劑刺激的味蕾回歸敏感，清香滿口，余味不絕，清粥帶給世人的福澤，是人如神仙。

　　宋代蘇東坡有書帖曰：“夜饑甚，吳子野勸食白粥，云能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一覺，妙不可言�！�

　　清粥的好處不僅僅是簡(jiǎn)單、養(yǎng)生、清香。

　　漢代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述：“桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升余。清粥一碗，可養(yǎng)身心，可助藥力�！�

　　青春飛揚(yáng)的年紀(jì)，處處都是好風(fēng)景，很難將自己關(guān)在廚房里為自己，為家人煮一鍋真正的清粥。便常常用稀飯代替，哄騙的，終究是自己的身體和心。

　　不知從何時(shí)起，開始有心思慢慢熬一鍋清粥，好像沒有著急要做的事，吃了虧，煮粥的過(guò)程便慢慢平復(fù)了心境。躲在廚房里，少了一些燈紅酒綠，卻多了許多閑適，心和味蕾都更敏感，對(duì)幸福有了更清醒的感知。房子車子票子，盈余就好，不求太多。身體的熨帖和儒滑的口感，成了第一需求。

　　清粥為伴，滋潤(rùn)身心，給予生命營(yíng)養(yǎng)，便不懼流年。

　　愿為自己慢慢煮一鍋白米清粥的人，也在生活的大命題中將自己慢慢的熬煮著，不激烈，不偏執(zhí)，不放棄，一點(diǎn)點(diǎn)讓靈魂散發(fā)出香氣。

　�。� 摘自《文苑經(jīng)典美文》2014.8）

　　16.請(qǐng)對(duì)煮粥這個(gè)富有情趣的過(guò)程進(jìn)行概括。（4分）

　　17.從修辭的角度賞析下面的句子（5分）

　　愿為自己慢慢煮一鍋白米清粥的人，也在生活的大命題中將自己慢慢的熬煮著，不激烈，不偏執(zhí)，不放棄，一點(diǎn)點(diǎn)讓靈魂散發(fā)出香氣。

　　18.請(qǐng)結(jié)合生活體驗(yàn)談?wù)劇爸笠诲伹逯唷睂?duì)我們有怎樣的啟示？（6分）

　　答案：

　　16.【答案】開始時(shí)水米磨合（躲躲閃閃）——沸騰后水米相互滲透——熬好前水米融合（膠著）

　　【評(píng)分細(xì)則】1點(diǎn)1分，2點(diǎn)3分，3點(diǎn)4分。

　　17.【答案】運(yùn)用比喻方法，將人在社會(huì)生活中的狀態(tài)比喻成熬煮粥一樣，形象地說(shuō)明人在生活中要學(xué)會(huì)和緩地接受，慢慢體味，感知安靜。

　　【評(píng)分細(xì)則】修辭1分，對(duì)本體與喻體的說(shuō)明1分，表達(dá)效果3分。

　　18.【答案】①生活中，我們總是追求新奇的食物，卻往往忘記了食物的本源。煮一鍋清粥，啟示我們要學(xué)會(huì)感知粥的美味，體味生活的眷顧，感知有粥可食的人生；②生活中，我們面對(duì)各種壓力，總是容易出現(xiàn)各種亞健康狀態(tài)，煮一鍋清粥，啟示我們要在生活中懂得養(yǎng)生，學(xué)會(huì)養(yǎng)生；③生活中，我們總是過(guò)多地執(zhí)著于對(duì)物質(zhì)利益的追求，卻忘記了精神的回歸，煮一鍋清粥，啟示我們要追求簡(jiǎn)單的生活，追求靈魂的美好，不去追求過(guò)多的物質(zhì)。

　　【評(píng)分細(xì)則】每點(diǎn)2分，啟示1分，結(jié)合生活的體驗(yàn)1分，共6分。學(xué)生如能有其他啟示，能言之成理，也可酌情給分。

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