冬至散文隨筆

　　冬至俗稱是“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。關(guān)于冬至的散文隨筆，一起來看看學(xué)習(xí)一下吧!

　　冬至散文隨筆1

　　冬至，是二十四節(jié)氣之一，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。民間有"冬至大于年"之說，衢州人有過冬至夜的習(xí)俗，有"冬至夜，有的吃吃一晚，沒得吃凍一晚"的說法。因此，衢州人的冬至夜是豐盛的`：瓜子、花生、核桃等炒貨是必備的，每年的這一天，炒貨店都是熱鬧非凡，家人團聚，豐盛的飯菜也是少不了的，家家戶戶洋溢著節(jié)日的濃濃氣息。然而，對于我和我的夫家來說，雖然我們在這個"東南闕里"已經(jīng)生活了多年，公公婆婆更是在這里生活了快半個世紀，然而，故鄉(xiāng)的觀念依然根深蒂固，我們始終遵循著常山老家的習(xí)俗，淡化冬至夜過冬至日。昨晚，小女一回家就開始"嗶里叭啦"地嗑瓜子了，還直抗議我的菜不夠豐盛，嘟噥著嘴說"冬至夜就三個菜，一點都不象過節(jié)"呵呵，她倒是完全是衢州人了。今天一大早，老爸就打來電話叫我們今晚回家吃晚飯，過冬至。哎，果然還是鄉(xiāng)音難改，鄉(xiāng)愁難忘啊!

　　冬至散文隨筆2

　　前段時間二十四節(jié)氣申遺成功，中國人“通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”被世界教科文組織認可，可喜可賀。

　　冬至俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”，是二十四節(jié)氣中最早制定的一個，時間在每年陽歷12月21日至23日間。

　　冬至更是自古以來最為重要的節(jié)氣之一，皇家有“祭天大典”，民間也有各種“消寒”活動。

　　俗語說，冬至到，吃水餃。冬至是數(shù)九寒天的開始，北方有冬至吃餃子的習(xí)俗。據(jù)說張仲景曾在長沙做官，告老還鄉(xiāng)時正趕上隆冬季節(jié)，他在白河邊看到很多流浪者衣不蔽體，食不果腹，由于天寒，耳朵都被凍爛了。醫(yī)圣心里很難過，回家潛心研制出一個食療方子，叫“祛寒嬌耳湯”——把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在一起煮熟，剁碎，用面皮包成耳朵的形狀，再用原湯煮熟。張仲景讓徒弟們在南陽東關(guān)搭棚舍藥，治病救人，開張那天正是冬至日，因而形成了冬至吃餃子的習(xí)俗。

　　南方冬至日盛行吃湯圓，取團圓之意。山東滕州等地則流行冬至當天喝羊肉湯驅(qū)寒。這里也有一個傳說：漢高祖劉邦冬至這天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道異常鮮美，贊不絕口，從此在民間形成了冬至吃羊肉的`習(xí)俗。其實無論是水餃還是湯，都有用羊肉祛寒養(yǎng)生的功效。

　　記得上大學(xué)時，冬至當天校園里會貼出“冬至一定要吃水餃，不然會凍耳朵”的溫馨標語，頗有趣味。各系自行發(fā)起包餃子活動，師生齊參與，買面粉、肉、大蔥，剁餡、搟皮，人人有份，熱鬧非凡，仿佛有了家的溫暖。由于各地風俗不同，包出的餃子形色各異，吃到嘴里自然別有一番風味。至今想起，那樣的冬至節(jié)真是令人回味無窮，成為記憶長河里一顆閃閃發(fā)光的明珠。

　　現(xiàn)今冬至吃餃子已成尋常，在嚴寒的冬日，這一習(xí)俗給人們帶來絲絲縷縷溫暖的記憶。又是一年冬至到，讓我們來一碗熱騰騰的水餃驅(qū)驅(qū)寒氣吧！

　　冬至散文隨筆3

　　冬至，又稱“亞年”，在鄉(xiāng)下，迎接冬至，幾乎等同于過年，是正式而又隆重的事。

　　冬至，寒冷一天勝似一天。舊日鄉(xiāng)下，為了御寒，父親把干黃的谷草抱回家，捋齊整，然后續(xù)在床鋪上。厚厚的一層谷草，讓床鋪瞬間就高起許多。晚上，躺在被窩里，谷草窸窣作響，清香氤氳，它們抱成團，偎著我的身體，阻隔寒氣。四肢暖暖的，連夢都分外香甜了。

　　除此，我的母親，臨近冬至?xí)r是閑不住的。新棉花已經(jīng)彈好，母親白天要把舊棉被抻展來拆開，用手觸摸著，哪里薄了，就用新的棉花續(xù)上、熨平，然后一針一線縫制。陽光刺白，好像也被縫入了棉被里。夜晚掌上燈，我們姐弟脫下的棉衣棉褲，母親要細致地檢查，找到破洞，就著昏黃的光線修修補補。幼時頑劣，袖頭特別容易磨破，棉花時常被我掏掉。母親就要另接一塊布，續(xù)一些棉花，如此忙到子夜。

　　冬至節(jié)，占據(jù)我對美食所有想象——羊湯。冬至當日，我會拿到幾元零錢，走幾里山路，到鎮(zhèn)上喝羊湯。在小鎮(zhèn)的.三岔路口，有一家羊肉湯館，簡易的苫房，門口吊著幾扇羊排，矮角凳，長條桌，黑臉膛敦實厚道的掌勺師傅。筒子鍋熱氣蒸騰，肉香彌漫。粗瓷藍邊暢口大腕，高高碼放。一元錢的湯，雜肝，肉片一鋪，幾乎已經(jīng)平了碗面兒，加一勺湯，輔以油辣椒，吃得滿頭流汗，通體發(fā)燙，那寒氣，早被抵擋在身子之外。

　　冬至?xí)r節(jié)，河溝里的冰凍結(jié)實了，家長不再擔心小孩撒野。我央求父親給我做一個陀螺。也許是受節(jié)日的感染吧，不茍言笑的父親，臉色有了溫暖。他拿出板斧，用槐木條子削陀螺，先削岀一個錐尖，用鋸子鋸到合適長短，在砂石上打磨一番，最后用手掌一熨，滿意地遞給我。印象中，我的陀螺在冰面上轉(zhuǎn)得最為平衡持久，我揮動鞭子抽打著，我上下被棉衣包裹著，臃腫得像企鵝，嘴上哈著熱氣，一會兒就汗涔涔了。

　　冬至那天，村小學(xué)的老師也格外的開恩，課間我們暈頭巴腦地擠油、斗雞，老師并不阻止，而是笑瞇瞇地盯著看。校園里吊的那一節(jié)鐵軌鐘，也提前響了，一向古板的老師痛快地說，都回家吃餃子去吧。然后我們像一陣風，消失在巷子的各個角落。此時，餃子的香氣開始在村子的上空悠悠彌漫……

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