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情濃端午散文
情濃端午散文1
常去的菜場(chǎng),這兩天到處飄出一股粽香,沸騰在攤上的粽子,像在提醒我端午將至。
端午節(jié)吃粽子、劃龍船。好小好小的時(shí)候,就從祖輩嘴里聽來說是對(duì)先賢屈原的緬懷與祭奠。屈原是中國歷史上第一位偉大的愛國詩人,他的浪漫與無奈,亙古在汨羅江。一節(jié)離騷,悲壯感慨,千年走來多少志士依然還在高歌吟唱他的《離騷》、《九歌》、《天問》。他的"路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索"精神,激勵(lì)了一代又一代人的情懷。端午節(jié),是農(nóng)歷的五月初五,又稱五月節(jié)。這一天,人們?yōu)榧耐邪,蕩舟江河?jìng)龍渡,包粽吃粽流傳為屈原,更是"堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤"。這個(gè)節(jié)日,肩負(fù)著歷史的厚重,帶著那一灣淺淺的.汩羅江水,烙印在中國人的情懷里。
雖然離過節(jié)還早,看見熱騰騰飄香的粽子,不免想犒勞自己,感受生活的美好?蓭状纹穬敚偛缓闲囊。這時(shí),真的很懷念婆婆包的南方小腳粽。甜甜軟軟、粘粘糯糯、清香撲鼻,而且每一粒粽子都那么可口,因?yàn)槟鞘菐е赣H的溫度。記得有一年,俊姐回老家嘉興帶給我一箱五芳齋鮮肉粽,可就這馳名中外的嘉興粽也沒有比過我心目中的小腳粽,小腳粽是媽媽的味道,是幾十年的情感。婆婆包的粽確實(shí)不錯(cuò),樣子好看又好吃,那些個(gè)小腳粽包的扎實(shí)很俊,假如把它放到地上就能走路似的,靈氣著呢!粽子的品種亦多,松軟的豆沙餡、香甜的紅棗餡、咸的有鮮肉和香腸、清香的是寡白米的。婆婆一輩子心靈手巧,嫁到婆家的這些年,過節(jié)包粽都是她一個(gè)人包攬,節(jié)氣的前幾天,便開始選粽葉挑上好的糯米,一切置辦停停當(dāng)當(dāng)。端午的頭天晚上,一人輕輕松松洗葉淘米切肉拌餡包呀煮的,第二天一早香噴噴的粽準(zhǔn)時(shí)會(huì)出爐在餐桌上。婆婆是江蘇無錫人,出身商賈人家父親經(jīng)營十幾家米行,生意做到蘇州、江陰等地。安安靜靜的江南女,燒火做飯、縫衣繡花、透著靜謐溫婉,家里家外主持的紅紅火火,日子拿捏的好,80年代大家的日子都艱苦不好過,可我們家逢事過節(jié)樣樣置辦,小孩有禮物、豐盛的節(jié)慶晚餐,如水的日子和和美美。正是婆婆對(duì)米的耳聞目染,這便是挑米包粽的意義,是婆婆把對(duì)子女的愛融入了一個(gè)個(gè)香甜的粽子里。
如今,我八十幾歲的婆婆老了做不動(dòng)了。我不禁雙目濕潤,眼里浮現(xiàn)出婆婆筋骨好的時(shí)候,夜半忙碌,包粽過節(jié),一生為兒女們做的一切……端午將至,婆婆,今年的端午兒媳為您包粽大家一起陪你過節(jié)。
祝天下友人端午安康!
情濃端午散文2
有一首民謠:“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”我在故鄉(xiāng)過端午節(jié)時(shí),常常能品味出舊時(shí)的味道。那是千百年傳承已久的鄉(xiāng)風(fēng)民俗,每當(dāng)此時(shí),小鎮(zhèn)的上空飄蕩著粽子和艾草的清香,交融著親人們相聚時(shí)刻的溫情。
南朝梁文學(xué)家吳均的《續(xù)齊諧記》云:“楚大夫屈原遭讒不用,是日(五月初五)投汩羅江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端陽競(jìng)渡,乃遺俗也!辟慅堉郏业墓枢l(xiāng)沒有這種習(xí)俗。只在清明節(jié)期間,里下河地區(qū)四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)數(shù)以千計(jì)的的會(huì)船云集溱湖,舉辦規(guī)模浩大的“溱潼會(huì)船節(jié)”。最近幾年,在煙波浩渺的溱湖上也有了女子用槳?jiǎng)澊谋荣,那是?huì)船盛會(huì)后的延續(xù),吸引游子歸來的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
端午節(jié)不同于過年,也是故鄉(xiāng)人忙的時(shí)節(jié)。除了去看劃船比賽外,門口不忘插上菖蒲和艾草,配備中午吃“六紅”的美味佳肴,大有一種“舉玉箸遍嘗美味,約春風(fēng)共聚雅舍”的興致。每年的端午節(jié)我都要回家,親口品嘗母親做的“六紅”菜。家里的午宴吃“六紅”很講究,六個(gè)碟子是醬油燒紅、拌紅或自然紅的菜肴,如炒莧菜、燒黃魚、紅燒肉、燒龍蝦、炒鮮河蝦、用刀拍碎的糖醋蘿卜、切開冒出紅油的咸鴨蛋……有時(shí)候在節(jié)日那天,還能看到鄉(xiāng)下有幾個(gè)農(nóng)人上街扮演判官的模樣,到各個(gè)商家門前跳判官舞,收點(diǎn)小錢或香煙?匆姶笕藥е奶暮⒆尤ピ∈蚁础鞍俨轀,我心中竟有一份悵然若失的'感覺,人到中年,胸口空蕩蕩的,少了兒時(shí)頸上掛著一個(gè)用五色絲線編織成的蛋網(wǎng),少了胸前晃動(dòng)著一個(gè)碩大雙黃咸鴨蛋的自豪。
好在母親包裹的粽子還有從前的模樣。浩瀚的溱湖有茂密的蘆葦蕩,有縱橫交錯(cuò)的河汊水港。鄉(xiāng)人蕩著一條搖櫓小船,從湖蕩里精心采摘碧綠的葦葉蒲草,到古鎮(zhèn)的小巷中或溱湖的大街上叫賣。母親包的粽子奇形怪狀,有草把頭、菱米子、斧頭狀、小腳形、腳爪形、小長方形……象是用粽葉包扎成的工藝品,精美絕倫。包粽子時(shí),糯米中加入的餡料有紅豆、蠶豆、蜜棗、紅棗、蛋黃、火腿片等,用蒲草或棉繩扎緊粽子,放進(jìn)鍋里煮,看一眼青油油、水靈靈的粽子,十分惹人喜愛。出鍋時(shí),空氣中彌漫著撲鼻的粽香,常常能喚醒口中的饞蟲翩翩起舞。
過完端午節(jié),我又要回江南。母親在我行李中擱上幾包沉沉的粽子,不須關(guān)照,不用解釋,粽子里藏著舊時(shí)的情懷。我從小到大一直喜歡吃的光粽子和蜜棗粽子,母親跟我們?cè)缬屑s定:草把頭是光粽子,菱米子是蜜棗粽子,斧頭狀是蠶豆瓣粽子,小腳形是紅豆粽子……從母親的滿意的神態(tài)里,我覺察到“兒行千里母不憂”。粽子里包含著恒古不變的母愛,深沉的親情給予我前行的力量,無論我何時(shí)何地闖蕩天涯,胸中要常懷一顆感恩回報(bào)的心!
情濃端午散文3
有一首民謠:“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”我在故鄉(xiāng)過端午節(jié)時(shí),常常能品味出舊時(shí)的味道。那是千百年傳承已久的鄉(xiāng)風(fēng)民俗,每當(dāng)此時(shí),小鎮(zhèn)的上空飄蕩著粽子和艾草的清香,交融著親人們相聚時(shí)刻的溫情。
南朝梁文學(xué)家吳均的《續(xù)齊諧記》云:“楚大夫屈原遭讒不用,是日(五月初五)投汩羅江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端陽競(jìng)渡,乃遺俗也!蔽业墓枢l(xiāng)沒有賽龍舟這種習(xí)俗,只在清明節(jié)期間,里下河地區(qū)四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)數(shù)以千計(jì)的的會(huì)船云集溱湖,舉辦規(guī)模浩大的“溱潼會(huì)船節(jié)”。最近幾年,在煙波浩渺的溱湖上也有了女子用槳?jiǎng)澊谋荣,那是?huì)船盛會(huì)后的延續(xù),吸引游子歸來的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情關(guān)于端午節(jié)的散文:情濃端午粽飄香關(guān)于端午節(jié)的散文:情濃端午粽飄香。
端午節(jié)雖不同于過年,也是故鄉(xiāng)人忙的時(shí)節(jié)。除了去看劃船賽外,門口不忘插上菖蒲和艾草,配備中午吃“
五紅”的美味佳肴,大有一種“舉玉箸遍嘗美味,約春風(fēng)共聚雅舍”的興致。每年端午節(jié)我都要回家,親口品嘗母親做的“五紅”菜。家里的午宴吃“五紅”很講究,五個(gè)碟子是醬油燒紅、拌紅或自然紅的菜肴,如炒莧菜、燒龍蝦、炒鮮河蝦、用刀拍碎的糖醋蘿卜、切開冒出紅油的咸鴨蛋……有時(shí)候在節(jié)日那天,還能看到鄉(xiāng)下有幾個(gè)農(nóng)人上街扮演判官的模樣,到各個(gè)商家門前跳判官舞,收點(diǎn)小錢或香煙?匆姶笕藥е奶暮⒆尤ピ∈蚁础鞍俨轀,我心中竟有一份悵然若失的感覺,人到中年,胸口空蕩蕩的,少了兒時(shí)頸上掛著的用五色絲線編織成的蛋網(wǎng),少了胸前晃動(dòng)著一個(gè)碩大雙黃咸鴨蛋的自豪
好在母親包裹的粽子還有從前原汁原味的.模樣。浩瀚的溱湖有茂密的蘆葦蕩,有縱橫交錯(cuò)的河汊水港。鄉(xiāng)人蕩著一條搖櫓小船,從湖蕩里精心采摘碧綠的葦葉蒲草,到古鎮(zhèn)的小巷中或溱湖的大街上叫賣。母親包的粽子奇形怪狀,有草把頭、菱米子、斧頭狀、小腳形、腳爪形、小長方形……像是用粽葉包扎成的工藝品,精美絕倫。包粽子時(shí),糯米中加入的餡料有紅豆、蠶豆、蜜棗、蛋黃、火腿片、咸肉等,用蒲草或棉繩扎緊粽子,放進(jìn)鍋里煮,看一眼青油油、水靈靈的粽子,十分惹人喜愛
出鍋時(shí),空氣中彌漫著撲鼻的粽香,常常能喚醒口中的饞蟲起舞
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