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品茶的抒情散文
一群穿紅著綠的姑娘,手挽竹籃,點(diǎn)綴在一片半人高的茶樹叢中,一雙雙芊芊玉手,上下翻飛,鮮嫩欲滴的茶苗尖兒隨著笑聲和歌聲飛進(jìn)竹籃。茶香伴著花香,溫暖了春日的太陽(yáng),更溫馨了采茶少女的心窩。
少女的臉龐隨著太陽(yáng)紅潤(rùn)起來,少女的身姿隨著采茶動(dòng)作在翩翩起舞,少女的心伴著茶香蕩漾開來。紅顏綠茶,相互映襯;茶歌鳥語(yǔ),相互和鳴,一幅美麗的采茶圖呈現(xiàn)在眼前。蘇軾說過:“從來佳茗似佳人”(《次韻曹輔壑源試焙新茶》),此話說得真的到位、過癮,春茶和少女渾然一體,相映成趣。我也覺得,春天的茶是為少女生長(zhǎng)的,茶里溢出的清香是緣于少女的那份純情。這種人與自然之香的融匯,讓多少人情思縈繞,讓多少人心曠神怡!這世間,豈止一個(gè)個(gè)蘇軾知“茶”識(shí)“美”?
我愛喝茶,愛家鄉(xiāng)的岳西翠蘭這種綠茶。香葉,嫩芽,三片,玉手?jǐn)X來,猛火殺青,文火烘焙,春野的清香立刻彌漫在屋里,我喜不自禁地拈上一撮,丟入玻璃杯或蘭花瓷碗中,沖上滾燙的開水,再慢慢用心靜看那卷曲的茶葉如何在那沸水里上下翻騰,如何輕輕伸展她那處女的腰身,如何與沸水融為一體,一如少女被熱情所沖動(dòng),情竇初開,融入情人的懷抱……茶葉舒展的那一刻,沸水就已經(jīng)變?yōu)楸叹G碧綠的茶水,那濃濃的茶香,伴著裊裊的霧氣,飄出杯口,沁入心內(nèi)。此時(shí),再也按捺不住急迫的心緒,端起茶杯,趁熱細(xì)啜,聞其香,呷其味,邊啜邊品,淺斟細(xì)飲,齒頰留香,喉底回甘,五體飄酥,實(shí)在覺得這不啻人生之快事!
愜意里想到明代的許次疏在《茶疏》中說“茶滋于水蘊(yùn)于器,湯成于火,四者相連,缺一不可”。我看,許次疏真地疏忽了一點(diǎn),何止茶、水、器、火四者,還有沁入茶葉深處的那份芳香呢?
“靜夜不眠因酒渴,沉煙重?fù)芩髋氩!边@是《紅樓夢(mèng)》里的句子。我獨(dú)愛這詩(shī),緣于我好杯小酒,戀盞綠茶,這詩(shī)正好把我的一點(diǎn)愛好囊括凈盡。每至酒醺之后的深夜,口干舌燥之時(shí),看一眼浮沉在杯里的綠茶,就已經(jīng)心旌飄搖;再喝上一口茶湯,那個(gè)滋味、那種舒坦,可以說徹心徹肺。幾兩老酒醉愁去,一杯香茗醒神來,詩(shī)酒人生之樂大抵如此吧。
眾多茶品中,我獨(dú)愛綠茶這一種。每天一進(jìn)辦公室,第一件事就是泡上一杯,慢慢喝,細(xì)細(xì)品,心情也經(jīng)常隨著那翻浮的茶葉蒸騰起來,像朝靄,像暮嵐,時(shí)時(shí)冒出生活中的那些新鮮而切實(shí)的憧憬。
“柴米油鹽醬醋茶,居家開門七件事”。這是母親在世時(shí)常常掛在嘴邊的一句話。你看看,日常生活中,茶是斷斷少不得的,是居家過日子的必需品。哪家沒有茶葉?不說自己喝多喝少,客人來了,第一件事就是倒茶?蛠硪槐瑁仁橇(xí)慣,也是禮節(jié)。主客之間的一遞一接,問候和溫馨也都盡在不言中了。那一杯或濃或淡的茶水,滋潤(rùn)了滿屋的濃情蜜意,喝出了親情、友情甚或愛情的味道;至于“知己兩三醇似酒,人生一盞淡如茶”,那又喝出了另外一種淡泊的人生境界。
還有喝出更高一種人生境界的!耙叭獰熁鸢自崎g,坐飲香茶愛此山!保ㄌ旗`一),這是詩(shī)人的情懷,也是品茶的勝境,更是頓悟大自然的哲學(xué)意蘊(yùn)。飲茶而將一個(gè)凡夫俗子歸于自然,融入山水,還有何憂何愁、何煩何惱呢?一切皆在白云間,品茶也能天地寬呀!
人生何嘗不像這品茶?選擇,取舍,熱情,消沉,上浮,下沉……一次次在這種歡樂與煩惱、喜悅與苦痛中翻騰著,直到有一天感覺到累了,倦了,煩了……也宛如茶過了三遍,香去了,味淡了,心境也就平和了。
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