老舅優(yōu)美散文
老家有一句諺語：“立夏小滿，盆滿缽滿�！保馕吨呀�(jīng)進(jìn)入夏季的多雨季節(jié)。而昨夜那場雨，來得確實(shí)有些突然、有些猛烈，像是天河決了口，瑤池穿了底，嘩啦啦地傾瀉了大半夜，直到四更天，她那狂暴的氣焰才漸漸收斂。
時(shí)值拂曉，一陣陣涼風(fēng)從山口那邊奔襲而來，橫掃了多日來殘留的熱浪，令人頓感清新涼爽。太陽被厚云遮蓋，晨曦再也沒有顯露出來。近處，蒙山暗嶺，難辨是云還是山，河水漫過了稻田，塌了好幾處高高的土坎；遠(yuǎn)處，山嵐環(huán)抱，好似山腳連著海，山頂連著天，曾經(jīng)干涸的曬場也在一夜之間增加了一個(gè)個(gè)深淺不一的水潭。
這一天我起了個(gè)早，從爺爺住的老屋出來，到村口的橋頭等班車，第一次翻山越嶺去一趟長陵，在一個(gè)叫長安的地方去看望我的老舅公和老舅婆。
天空終于發(fā)白，東方泛起幾朵紅紅的云霞，大山經(jīng)過龍舟水的洗禮，顯得分外的翠綠，土墻屋的小青瓦沖洗得一干二凈，是那么的清晰，那么的養(yǎng)眼，河對面的那座寺廟在晨霧里忽隱忽現(xiàn)，幻覺里有點(diǎn)像韓國總統(tǒng)府——青瓦臺。
村與村之間的土路，被雨水徹底的澆透，到處都是深淺不一的水坑，還有很多雨水漫過路面，是渠還是溝，一時(shí)間很難以辨認(rèn)和區(qū)分；在通往村口的那條小道上，有了不少泥路上行走，趕去農(nóng)田排水，或者清洗禾苗的農(nóng)民，一個(gè)個(gè)焦急不已地穿著褲衩，打著赤腳，行色總匆匆。
經(jīng)過村子的那條小溪，雖已爆滿，卻還是那么清澈，咆哮著向下游的濂河奔騰而去；曠野的空氣依然是那樣的清新，因?yàn)楸挥晁逑催^，飽含大量的水分，有著豐富的負(fù)氧離子，深吸一口，舒服得如同喝了一碗泉水兌蜂蜜。
山里人都有早起的習(xí)慣，村子里不時(shí)地可以聽到孩子的啼哭，老人咳嗽發(fā)出的時(shí)輕時(shí)重的呻吟。而在村口橋頭的那顆老槐樹下，卻還顯得格外的寂靜，只有三三兩兩幾個(gè)準(zhǔn)備去趕集的人，跟我爺倆一樣，來到這老樟樹下等車。
去長陵的中巴車每天只有兩趟，錯(cuò)過早上六點(diǎn)的那一趟，就得等到下午二點(diǎn)。長陵鎮(zhèn)距我們家的老屋約二三十里，少數(shù)年輕人那時(shí)就有了單車，他們赴圩都會騎單車前往。老人們?yōu)榱斯?jié)省很少搭班車，一般會選擇抄近路步行。象我爺爺這樣的老人，一年也很難得出去幾趟，需要點(diǎn)啥，都是由年輕人去買，或者請人捎過來。
車來了，一輛老掉牙的柴油中巴車，爬個(gè)上坡濃煙滾滾，面色陳舊不堪，許多地方掉了油漆，刮上黃色的膩?zhàn)痈�，象個(gè)破舊的襯衫打上的幾塊補(bǔ)丁，車窗玻璃也殘缺不全，用幾塊木板背上去也是一種替代，破損的幾塊玻璃用桐油石灰黏上，看上去也色彩斑斕。車上沒有現(xiàn)代所謂的真皮座椅，只有硬邦邦的木頭硬椅，盡管墊了幾塊海綿，但都?xì)埲辈积R，露出木底板。更為搞笑的是有張單人椅竟然放了二塊紅磚當(dāng)坐墊。車上稀稀瑯瑯坐著七八個(gè)乘客，好在是下了雨，要不然，一個(gè)個(gè)總會灰頭土臉。
中巴車一路顛簸著，跌跌撞撞的向長陵開去。盡管說路途不遠(yuǎn)，但盡是翻越大山，那個(gè)竹篙崠，雞籠嶂，太陽關(guān)，可是出了名的九九八十一彎；在這樣的路段開車就像走鋼絲，老司機(jī)都不敢怠慢，若是初來乍到的外地司機(jī)，沒有幾個(gè)不顫巍巍，大抖擻的。
經(jīng)過約莫一個(gè)多小時(shí)的慢牛式的攀爬，我們終于到了長陵鎮(zhèn)。沒想到的`，這里竟然也是山，而且比我們老家更大的山。在那個(gè)年代不像現(xiàn)今，能夠看到漂亮的縣際豪華大巴，在那個(gè)叫車站的地方，稀稀拉拉�？恐鴰纵v跟我們乘坐的這輛車同一個(gè)檔次，開往周邊省市和縣域的線路少得可憐，在那里候車的人群，看上去也少之又少，且多為肩上扛著扁擔(dān)或者竹篙。
聽說到了長陵，我的心情豁然開朗。這時(shí)候，兩個(gè)叫表叔的男子推著單車正在向我們靠近，笑嘻嘻的跟爺爺寒暄著什么。不久我們爺倆上了表叔的“車”。車子在街上徐徐騎行，因?yàn)闆]遮擋的，我們就在烈日下暴曬，此時(shí)最想的，是能夠有一頂草帽。單車爬上了一個(gè)山崗，再騎過兩條橫排，下了一道陡坡便是老舅公的家。
老舅公一家九口人，除了老舅婆和大表嬸兩個(gè)女性，其余皆為男人，而且全都是“光棍”。一棟土坯房不算大，但也分為樓上樓下八間，廚房與樓宇是分開的，設(shè)在主樓的左側(cè)，在樓房與廚房的連接處有一道不大長的雨廊，即便是下雨也能進(jìn)出方便。樓房的正面有一塊大大的泥土平地，既是門坪也是曬場，此時(shí)門坪里曬滿了煙葉，一塊塊拱合著，橘紅色的煙葉散發(fā)著一陣陣刺鼻的辣味，看不見一只蜜蜂，蝴蝶起舞翻飛。據(jù)爺爺說，老舅公家族世世代代都是農(nóng)民，靠種田為生，這種曬煙是他們唯一能夠變換錢財(cái)?shù)慕?jīng)濟(jì)作物。所以，這里的所有農(nóng)家都是種煙的老手，曬煙的行家。
到老舅公家里以后，我們自然就成了稀客，老舅婆、大表嬸，進(jìn)出匆匆，忙忙碌碌地張羅著。從第一餐晚宴開始，一共三天都是酒肉招待，山珍伺候，而且還特意為我們宰雞殺鴨，舂粄推磨。爺爺喜歡兩杯，每餐都喝得醉醺醺的，與老舅公聊的合拍，談得甚歡。但在我聽來，海闊天空的也聊不出什么精華來。每餐上了飯桌，老舅婆總會特意給我盛飯，幫我夾菜，外加一個(gè)肥大的雞腿，或者鴨腿。我似乎有點(diǎn)受寵若驚，總是不敢輕易動(dòng)筷，看看爺爺?shù)哪樕�，生怕事后挨罵。
聽爺爺說，這是鄉(xiāng)下人接待郎分女婿的最高禮儀。那些雞啊鴨的，可以吃，但不能吃得太多，只能是象征性的夾一夾，真正下飯的還是那些蔬菜，或者是野生菌類。還處在饑荒時(shí)月的我，當(dāng)然不在乎有沒有肉，只要香噴噴的米飯，填飽了肚皮，那才是最大的快樂！
次日一早我就起床了。因?yàn)槲移鹪邕�受到了老舅婆的表揚(yáng)！心里甜滋滋的。此時(shí)的東山頂，有了一大片紅彤彤的朝霞，好似這里的天空是被一片紅云烘托著，不溫不火，讓人感覺暖暖的。我隨老舅婆來到她家的菜園，與其說是菜園還不如說是山坡。但令我驚訝的，是這塊坡地上的泥巴全都是黑土，與旁邊的山腳的紅土形成鮮明的對比。我問老舅婆，這土為何是黑的呢？老舅婆告訴我，這是經(jīng)過幾十年甚至是上百年種菜改良過來的，是有機(jī)肥起作用，讓紅土變成了黑土。這是我第一次有了“有機(jī)肥”的概念。
次日早餐以后，老舅公帶我祖孫倆到長安圩去看看。從家里出發(fā)，我們步行了十幾里山路，抵達(dá)長安圩已經(jīng)是晌午了。跟在爺爺和老舅公的背后，我儼然是劉姥姥進(jìn)了大觀園：長陵鎮(zhèn)位于贛粵兩省的交界處，屬于武夷山山脈北延的一部分，十多個(gè)自然村，百分之百是客家人。因?yàn)榕徫业睦霞�，早在�?shù)百年前就開始通商、通婚，生活習(xí)俗小異大同。當(dāng)你走進(jìn)長陵鎮(zhèn)，有血緣關(guān)系的表哥表妹比比皆是。
長陵鎮(zhèn)除了與我的老家所擁有的香菇、茶葉、蜂蜜、煙葉等等，他們這邊還盛產(chǎn)山楂、板栗，這些山珍，是山里人主要的貿(mào)易資源，也是當(dāng)?shù)厝酥饕?jīng)濟(jì)收入來源之一。據(jù)爺爺說，長陵人，一年有兩個(gè)季節(jié)是最忙的：五月的端午節(jié)，八月中旬的中秋節(jié)。遠(yuǎn)來在長陵的大山深處不但栽種有成片成片的油茶樹，而且還生長著許多珍奇而又名貴的藥材，在每年的端午節(jié)、中秋節(jié)前后，山村里除了行動(dòng)不便的老弱病殘?jiān)校饕獎(jiǎng)趧?dòng)力都上山采藥，進(jìn)山摘茶子去，這個(gè)時(shí)候若是誰來做客，會被認(rèn)為是不諳時(shí)節(jié)，不食人間煙火。
那時(shí)長陵鎮(zhèn)的長安圩只有兩條街，一條通向漆粉河的河邊，還有一條就是我們往來于長陵時(shí)的必經(jīng)之路——大洋關(guān)崠的崠腳下，如果站在雞籠嶂的山頂鳥瞰長安圩，街道是呈十字形展開的，街道兩旁的商鋪也很特別：坐北朝南的，皆為木板房，雕梁畫棟的煞是好看；坐東朝西的，全都是青磚碧瓦的小平房，做工也很精細(xì)，在街道東西的盡頭有一處古老的廁所，廁所兩旁有兩顆千年古紅杉樹，這也是長陵鎮(zhèn)長安圩最明顯的標(biāo)志。雖然街道古老而狹長，卻商賈如云，店鋪林立，好一派嶺南山區(qū)的富足，武夷山鄉(xiāng)的繁榮景象。
每周兩圩，是客家人趕集的老規(guī)矩，而長安圩卻不同，即便是閑時(shí)，這里人來客往也顯得很繁忙，全國各地的客商不期而至，常常是三更半夜也不打烊。這一天，老舅公帶我們從南至北，從東到西，從店鋪到地?cái)�，再從地�(cái)偟降赇�，我們走遍了整個(gè)圩場，其商品來自不同的地域，不同的風(fēng)格，不一樣的品牌，從山貨到海鮮，從生鮮到干貨，從百貨到南雜，從針頭線腦到煙嘴火柴，應(yīng)有盡有使人目不暇接，琳瑯滿目使人充滿了購買的欲望！
我最愛吃長安圩那木板棚里的油炸米果。比如那個(gè)油炸糍粑，它的疏松香脆成了長安圩油炸米果之中的一大特色，只要你坐下來，老板娘就會首先給你提來一壺?zé)岵�，然后是一小碗黃橙橙的蜂蜜，再端來剛剛起鍋的油炸糍粑，熱乎乎，軟綿綿，香噴噴，爽脆脆的令人贊嘆不已，品嘗中如吞咽玉粒金純般地不�？凇４藭r(shí)，老板娘會過來勸說客人：“請貴客慢慢用，不用擔(dān)心油膩會反胃，過量會漲肚，我這糍粑多吃幾個(gè)，少吃幾個(gè)都一樣，保你暢然舒適，消痰化氣。吃得香，吃得好再吃，萬一不好吃，吃了反悔，本攤主概不收錢�！薄＿@話，聽起來顯然有些夸張，然，老板娘所言還是有她的道理。因?yàn)轸亵蔚闹髁鲜桥疵�，加上武夷山才有的板葉陀樹燒成的灰水，經(jīng)過浸泡半個(gè)月才起缸上飯蒸，用猛火蒸上一個(gè)多小時(shí)，起鍋以后，將糯米飯自然冷卻，然后放到石舂里，由兩位壯實(shí)的男子進(jìn)行反復(fù)的舂打，使得糯米飯看不見米粒即可下油鍋煎炸。那天，我可是放開肚皮來吃的，爺爺很是擔(dān)心我被撐壞。然而，爺爺?shù)膿?dān)心是多余的，我不但沒有被撐壞，反而讓我食欲大漲，回到老舅公家，晚上照吃不誤。幾十年了，依然念念不忘，回味悠長！
光陰如梭，一轉(zhuǎn)眼就五十多年過去了，老舅公和我的爺爺早已作古，但對于長陵鎮(zhèn)長安圩那時(shí)的情景，記憶依然是那樣的清晰。曾幾何時(shí)要舊地重游卻一直未能如愿。退休了，這一夙愿得以實(shí)現(xiàn)，無論想去哪兒，拔起腿就可以走。
今年的“五一”我終于可以自由馳騁，再度赴長陵一游，老舅公不在，可以走訪一下老舅公的后人——表侄子，表侄孫。希望能在長安圩重新尋覓到那個(gè)童年的自己，重溫一下那時(shí)候的童真。
進(jìn)入二十一世紀(jì)，山里的交通有了很大改善，不但鄉(xiāng)村公路四通八達(dá)，就連那時(shí)做夢都不曾想到的高速公路，也修到了村口，大大方便了人們的出行。過去，我們要去一趟南昌少說也要兩三天，而如今可以朝發(fā)午至，早去夜歸；在一個(gè)地區(qū)的縣與縣之間，更像是廚房踏進(jìn)餐廳，無論自駕游，還是乘坐班車，都安全舒適，方便捷達(dá)。
一向非常珍惜時(shí)光的我，一早便來到縣城的汽車南站，乘坐由故鄉(xiāng)開往長陵的班車。這天，外出旅游的種田老表很多，尤其是跟我這樣年過半百，或者年逾花甲，時(shí)近古稀的老人，他們和她們成群結(jié)隊(duì)，在旅行社導(dǎo)游的帶領(lǐng)下，興高采烈地去周游世界。
我和很多的大哥哥，大嫂嫂一樣登上了開往長陵的班車。車內(nèi)的閉路電視正在播放謝雨欣的“陽光總在風(fēng)雨后，請你相信有彩虹，風(fēng)風(fēng)雨雨都接受，我一直會在你左右……”車內(nèi)的氣氛與窗外渾然一體，人為還是天成，機(jī)緣還是巧合？我不得而知。遠(yuǎn)處，滿目青山，在陽光照耀下，翠綠蔥蔥，生意央然，充滿著勃勃生機(jī)。路旁樹木，電線桿向身后滑過就在一瞬之間，讓人目不暇接。溪水依舊流淌著，透過車窗還能看見，巖石下面的一個(gè)個(gè)小漩渦，大大小小的瀑布群，在高高地?fù)]灑，飛瀑的水花還不時(shí)地能夠?yàn)R到巴士的擋風(fēng)玻璃。石拱橋凌空架在溪流之上，成為連接兩岸的樞紐。一路風(fēng)光無限，腦海里又一次再現(xiàn)和藹可親的老舅公，和慈愛有加的老舅婆！此時(shí)此刻似無心賞景，訪心似箭的我，恨不得大巴生出翅膀，盡快抵達(dá)，看看那棟土房現(xiàn)在的模樣。
從地圖上看，肖屋壩位于安遠(yuǎn)，尋烏，會昌三縣的交匯點(diǎn)，屬于三縣的樞紐，不可多得的交通要塞。亦是兵家必爭之地。小時(shí)候不懂事，爺爺也沒有跟我說過，原來這里是一個(gè)古老的軍事交通驛站，后發(fā)展為商賈驛站，三面環(huán)山一面臨水，行人可旱路，亦可水路。古時(shí)販私鹽，買山貨的騾馬幫均在此落腳、歇整、囤貨。水路也從這里起坡，改走旱路進(jìn)山。出山則由此乘船，順流而下三百余里，可至虔州——如今的贛州。
據(jù)當(dāng)?shù)乜h志記載：長安圩還在唐朝末期還是一個(gè)村莊，到了宋朝中期發(fā)展的全盛時(shí)期，這里才漸漸形成一個(gè)小小的貿(mào)易場所。唐代的村民智慧過人，他們靠山背水而居�？可秸吲浇ǚ�，背水居者立木于水中，形成吊腳之勢。屋屋并排而建，靠山背水者相向而居，不自覺形成街道，號稱“長安圩”。老街寬約三四米，百十來米長，麻青石板滿鋪街面，一層或二層的木質(zhì)結(jié)構(gòu)，鑲板墻壁，多半門面板可拆、裝，木板刷桐油。小青瓦屋面。老街居有六、七十戶人家，多半姓肖。當(dāng)年的老街，那個(gè)熱鬧，有茶坊，酒肆，驛站，雜貨鋪，紅樓，花船。穿紅的，戴綠的，推米的，打磨的，叫賣的，吆喝的；更值得稱奇的，還有不少的手工竹器、石器加工坊，農(nóng)家兄弟家里使用的磨石，谷礱等等，據(jù)說多產(chǎn)于此地。在當(dāng)年，這里儼然就是一幅“清明上河圖”。
老舅公的家離長安圩雖然有十多里的山路，但當(dāng)年他總是早出晚歸，風(fēng)雨無阻的走出家門到長安去做生意。等我長大以后，爺爺曾經(jīng)告訴我：“老舅公曾經(jīng)是一個(gè)很有名氣的石匠，這長陵乃至贛南南部山區(qū)所使用的石磨，大多出自老舅公之手�！�。
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