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享受孤獨(dú)的樂(lè)趣心情散文
夕陽(yáng)的余暉潑灑在廣袤大地,把本來(lái)就很美的景致再鑲嵌上一層浪漫的金黃,最美卻是近黃昏。
入夏了,開(kāi)始熱了起來(lái),晚飯后騎單車(chē)出去吹風(fēng),遊蕩一個(gè)多小時(shí),一身汗水,回來(lái)沖個(gè)涼,然后躲進(jìn)小樓,享用空調(diào)吹出來(lái)的清涼,很是愜意。只是珍饈雖好,卻無(wú)不散之宴席,再過(guò)幾個(gè)月就得告老還家,無(wú)緣繼續(xù)在這里享受了。想想這十幾年來(lái),在這僻靜、幽雅、安寧里生活工作,很知足很享受,感覺(jué)自己年輕時(shí)所經(jīng)歷的凄苦全在這十幾年得到了補(bǔ)償,有點(diǎn)兒像古人隱居田園的味道——“結(jié)廬在人境,而無(wú)車(chē)馬喧。問(wèn)君何能爾,心遠(yuǎn)地自偏。采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山。山氣日夕佳,飛鳥(niǎo)相與還。此中有真意,欲辨已忘言!笨刹皇菃,在這僻靜安寧的居所里生活工作,其中的樂(lè)趣也只有自己意會(huì),不可言傳了。
如此的景致很適合我,要是讓一些耐不得孤獨(dú)的人來(lái),也許可能會(huì)說(shuō)這簡(jiǎn)直是一種折磨。而我卻不然,我喜歡孤獨(dú),喜歡孤獨(dú)浸泡出來(lái)的那種愜意,沒(méi)有喧鬧,沒(méi)有吵雜;喜歡孤獨(dú)獨(dú)有的清幽,喜歡孤獨(dú)熬制出來(lái)的那種靜謐;看不見(jiàn)外表的華麗,沒(méi)有故作的張揚(yáng);喜歡孤獨(dú)與自然和諧的樂(lè)趣,如同鳥(niǎo)兒在樹(shù)上,魚(yú)兒在水里;喜歡一個(gè)人聆聽(tīng)窗外的蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)唱,喜歡在孤獨(dú)里捕捉充實(shí),堅(jiān)守著一份安寧一份自在;喜歡孤獨(dú)過(guò)濾下來(lái)的那種眷戀,那種藏在內(nèi)心的牽掛;喜歡在孤獨(dú)中回憶從前的美好,那是一種飽滿(mǎn)充實(shí)的寄托;喜歡孤獨(dú)釀造出來(lái)的那種潤(rùn)滑,享受樂(lè)在其中的奧妙;喜歡孤獨(dú)賜予的無(wú)拘無(wú)束,隨意中都能撿拾到一份真我,一份隨性。
我還喜歡在孤獨(dú)中研究美食,喝點(diǎn)小酒。最近我成功研究了一個(gè)泥鰍羹,有資料顯示:泥鰍味甘,性平,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精,對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用,成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。清利小便、解毒收痔之功效。肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用?芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
做法很簡(jiǎn)單:買(mǎi)一斤泥鰍,三兩瘦肉切絲備用,泥鰍用清水養(yǎng)幾個(gè)小時(shí),然后換水,打一個(gè)雞蛋漿喂養(yǎng)泥鰍,再過(guò)幾個(gè)小時(shí),便可將泥鰍和瘦肉絲放入瓦煲,注意,一定要冷水放(五碗水),熱水放泥鰍就會(huì)亂跳,開(kāi)水四濺,怕?tīng)C傷手。等水開(kāi)了打開(kāi)煲蓋就不要蓋蓋了,因?yàn)槟圉q的膠原體很豐富,容易鋪出,人不要離開(kāi),須用勺子不停的攪動(dòng),約20分鐘,用笊籬撈起泥鰍,勺子在笊籬上擠壓泥鰍,使其肉漏下笊籬,泥鰍的骨渣倒掉,將泥鰍的肉末加適量陳皮絲一起放回湯里,關(guān)火。準(zhǔn)備配料:(現(xiàn)磨胡椒粉,香蔥,芫茜,炒熟的花生米)以上配料準(zhǔn)備好之后,再開(kāi)火煮沸,關(guān)小火,放雞蛋清并輕輕地輕輕地?cái)噭?dòng),然后放水淀粉,也是慢慢的慢慢的攪動(dòng),關(guān)火,將羹水盛上湯碗,撒上香蔥,花生米,胡椒粉,芫茜,一個(gè)濃稠鮮香,營(yíng)養(yǎng)豐富的泥鰍羹就做好了。何其樂(lè)趣!所以,我每天都在感恩中享受孤獨(dú)。
當(dāng)然,有時(shí)也會(huì)從孤獨(dú)里出去觀賞萬(wàn)丈紅塵的光芒,這里都是別墅居多,很少高層建筑,建造別墅的時(shí)候,也許就是專(zhuān)門(mén)在二樓設(shè)計(jì)了一個(gè)觀光平臺(tái)。華燈初上,對(duì)岸一家星級(jí)賓館,門(mén)庭若市,美人香車(chē),萬(wàn)種風(fēng)情。東南方向蜿蜒遠(yuǎn)去的馬路,車(chē)流就像兩條一來(lái)一去徐徐蠕動(dòng)的蟒蛇,浩浩蕩蕩。高聳的路燈形似飛鶴,那光亮又好像一條串掛在半空的珍珠鏈條,溢彩流光,蜿蜒起伏,躲在孤獨(dú)里看繁華,有時(shí)也是一種享受。
人生如夢(mèng),轉(zhuǎn)眼間就年過(guò)花甲,想到韶華如駛,心里難免有所不甘。
感嘆為我享用的美好時(shí)光日漸寶貴,更讓我感到平凡幽靜的活著真好。
雖然人世間不如意十之八九,就像時(shí)下的天氣多風(fēng)多雨,電閃雷鳴。
細(xì)細(xì)品來(lái),如果沒(méi)有生活里的酸甜苦辣,人生也就充滿(mǎn)殘缺和乏味了,就不知道什么叫做活色生香,什么叫做蕩氣回腸——
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