峽瀑震撼面魚(yú)含情散文
一座旅游城市，一處生態(tài)遺跡，一段民間趣聞，一款地方風(fēng)味……倘若能讓游客有所憬悟，多年之后依然念念不忘，那無(wú)疑便是“游有所值”的典型范例。記得當(dāng)年，你在采訪途中，與黔西南興義市“天下第一縫”——馬嶺河地縫峽谷不期而遇，留給你的感知，便如是。。
與好友相約，自落花時(shí)節(jié)的北方來(lái)到貴州，而后乘車直奔興義，山風(fēng)徐徐、滿目皆綠的感覺(jué)，讓你盡情享受南國(guó)風(fēng)韻。從馬嶺鎮(zhèn)碼頭上船，在這條被稱為“天下第一縫”的馬嶺河地縫中漂流，像是經(jīng)歷了一次人生磨礪。那種湍流急、木筏快的'刺激感，早已忽略人們的功利之念，野馬灘、犀牛峽、龍騰關(guān)、女?huà)z峽等灘、灣、潭、峽、瀑在你眼前激情穿越，時(shí)而飛掠彎流，時(shí)而急下陡灘，裂谷赤壁景觀和險(xiǎn)壁巔峰上的廟宇、石橋、古驛道、古戰(zhàn)場(chǎng)在眼前時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，好峰，好河！那時(shí)，你會(huì)切實(shí)領(lǐng)略到“興義歸來(lái)莫看峰，除卻馬嶺不是河”之說(shuō)，頗有幾分道理。直到登岸之后，直到沿著山谷細(xì)細(xì)瀏覽景色并向?qū)в翁綄v史文脈時(shí)，你忽然萌生神秘感、懷舊感。因?yàn)椋瑥男�，父親多次叮囑“長(zhǎng)大后，即便有了成就，也不能夜郎自大”這句話的淵藪，原來(lái)就在你腳下。
“夜郎自大”的成語(yǔ)背景是否真實(shí)無(wú)需贅言，不可否認(rèn)的是，蒼天史海是公正的。天公很早就在夜郎古國(guó)境內(nèi)砍了一刀，留下“地球上一道美麗的傷痕”，而今，馬嶺河地縫峽谷已成為地貌景觀，其景其義，似乎給不自量力、妄自尊大的人一些警醒。既是傷痕，就難免多以謙卑姿態(tài)面世，永遠(yuǎn)不會(huì)矜夸。所以，那片山水，一直默默蘊(yùn)蓄，一直守望孤寂，但愿千古積蓄、深厚奇特的自然資源，把“知恥而后勇”的哲理作生動(dòng)詮釋。
你從峽谷中走出，已是當(dāng)午。接待者在景區(qū)門(mén)前等候。食欲大振的你，忽聽(tīng)到一種古夜郎國(guó)延續(xù)至今的風(fēng)味小吃——形如魚(yú)苗、金黃油亮、外脆內(nèi)軟、咸麻酥口的夜郎面魚(yú)。
山里莊戶人家給你端上一盤(pán)夜郎面魚(yú)。你隨之聽(tīng)到白發(fā)飄胸的老人講述與之相關(guān)的故事。原來(lái)，這處山深地偏之地，也曾出現(xiàn)過(guò)幾位才子，有的已成為舉人。每年春考，進(jìn)京科考前，父母就連夜為“小有成就”的兒子做一盤(pán)夜郎面魚(yú)，路上攜帶。其做法簡(jiǎn)單且深藏寓意：用小麥浸泡磨漿，加入花椒葉、鮮茴香須末、搗碎后與麥漿攪拌拍制為魚(yú)形，然后下鍋翻炸至熟，撒上椒鹽即可。老人講到這里，朗笑一聲，道出深刻含義——關(guān)鍵時(shí)刻做這種小吃，是提醒青年人無(wú)論獲取了多高的功名，也切莫忘卻夜郎自大這一成語(yǔ)的由來(lái)。
你幾次凝視夜郎面魚(yú)，生發(fā)聯(lián)想——這種民俗吃食，外表似魚(yú)，金色外衣、膨松“自大”、略感神秘，被冠以“夜郎”之名。慕名而來(lái)試圖一品為快的食客，稍加品嘗便知其“身價(jià)”。也不知那些稍有風(fēng)光，便弄不清自己多少斤兩的人，每在夾起面魚(yú)時(shí)，不知是否有所感悟？
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