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棗花飄香的散文
這個(gè)周末,本想去欣賞“水長(zhǎng)城”里的獨(dú)特風(fēng)景,但在山路的行進(jìn)途中,棗花彌散的陣陣幽香卻一下吸引住了我們。馥郁芬芳的棗花,很快就把我們引進(jìn)了山坡的棗林。
在山谷兩側(cè)的斜坡上,滿是綠意蔥蘢的棗樹。茂密的棗樹,遮天避日,那種生機(jī)勃勃的神態(tài),象在精心地護(hù)衛(wèi)著腳下偷偷開放的小花,又象在籠著柔弱的各種植被。但它,卻怎么也籠不住漫山遍野的棗花飄香。
一簇簇飄香的棗花,在油綠的葉片間競(jìng)相綻放著。這里是蜜蜂的王國(guó),它們快樂地簇?fù)碇南愕臈椈,一邊歌唱,一邊釀造著甜蜜的生活。我真想做一只蜜蜂,在芳香的棗花里采蜜,在美好的大自然中無(wú)憂無(wú)慮地快樂生活。其實(shí),我們只要和蜜蜂一樣,用心去尋找生活中的每一處花香,快樂就會(huì)無(wú)處不在,生活就會(huì)充滿幸福。
淡黃色的棗花很小,但它的香氣卻很濃郁。同行的朋友們說(shuō),棗花的香氣里,有著香奈兒的味道。我是不太喜歡香水的人,更不會(huì)去奢侈地享受香奈兒,但我知道它不是天然的。棗花的馨香是純天然的,不摻半點(diǎn)虛假。我喜歡不摻假的東西,就象這棗花,小小的朵,濃濃的香,便能沁人心脾,甚至直抵靈魂深處。
山谷兩側(cè)的棗林,顯得異常幽靜。在滿眼綠色,滿山棗花飄香的世界里,我聽到了小鳥清脆宛轉(zhuǎn)的歌喉。那甜美悠揚(yáng)的音韻里,帶著山野的空靈,彌散著棗花的芬芳,一直飄向遠(yuǎn)方。
我們繞有興致地再向前走,不經(jīng)意間,我又發(fā)現(xiàn)了一條汩汩流淌的小溪。清澈的溪水,是涌動(dòng)的甘泉。它從山谷的另一端,帶著款款柔情,如純凈的.姑娘,歡快地?fù)苄∠囗懶那T阡乃骼,我發(fā)現(xiàn)了星星一樣的棗花,飄落于溪水中,還依然在歡快地跳蕩著。就象一顆顆閃光的金色音符,在水波上泛著淡淡棗花的清香。
在棗花的清香里,在涼爽的綠蔭下,在青山的翠谷中,我傾聽著和諧的鳥鳴聲,醉臥于清亮的小溪旁。
一陣清風(fēng)徐徐飄過(guò),濃郁的棗花香,又把我的思緒,帶到了遙遠(yuǎn)的過(guò)去,帶回了三十多年前,我的故鄉(xiāng)奶奶的棗樹下。
在我童年的記憶里,奶奶家院子里也有一株大棗樹。那株棗樹,有尺余粗的樹干,蒼勁的虬枝,好象可以撐起整個(gè)天空,就象爺爺粗壯有力的臂膀。爺爺說(shuō),棗花飄香,麥子就黃。
這個(gè)時(shí)候的布谷鳥,天不亮就開始鳴叫了。爺爺聽?wèi)T了布谷鳥的叫聲,他知道,布谷鳥一叫,就要開始準(zhǔn)備收割麥子了。鐮刀,要磨得鋒利無(wú)比;水壺、草帽和毛巾,一樣都不能少;十滴水、清涼油,也是防暑必備的。
奶奶小腳兒,是纏過(guò)足的女人,她走路一步三搖,不用下地割麥,只管把家務(wù)做好。不過(guò),她也要下地給收麥的爺爺去送飯。爺爺清晨三點(diǎn)就得起身,趁著天氣涼爽多干些活。爺爺很辛苦,早上不吃飯就得下地。奶奶在麥?zhǔn)盏臅r(shí)候,其實(shí)也很累。每年棗花飄香的時(shí)候,奶奶就要在大棗樹下,架起一口涼灶柴鍋,柴鍋的一側(cè),還有一只大風(fēng)箱陪伴著。
我最喜歡那只大風(fēng)箱,奶奶熬粥的時(shí)候,我就會(huì)湊過(guò)去,用兩只稚嫩的小手使勁地咕噠咕噠地拉風(fēng)箱。風(fēng)箱很沉,瘦弱的我,拉一會(huì)兒就會(huì)渾身無(wú)力。這時(shí),奶奶就會(huì)踮著小腳,搖搖晃晃地走過(guò)來(lái),撫摸著我的頭,安慰道,“你還小呢,過(guò)幾年就好了!”
奶奶熬粥的時(shí)候,總會(huì)把粥鍋燒得上下翻滾。如果火力不夠,她就靠著風(fēng)箱發(fā)威,猛烈地吹旺鍋底的火焰。我好奇地問(wèn)奶奶,“為什么總要讓粥鍋不停地翻滾呢?”
“緊咕噠粥,慢咕噠肉。只有讓粥鍋不停地翻滾,熬出來(lái)的粥才好吃!蹦棠桃贿厰嚭椭噱佉贿厡(duì)我說(shuō)。其實(shí),我并不懂她說(shuō)的那些話,直到后來(lái),才慢慢悟出了它的真諦。
玉米粥熬熟的時(shí)候,奶奶總要先把粥鍋?zhàn)钌厦娴哪菍邮⒔o我吃,她說(shuō)這是粥油,是粥里的精華,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。我乖乖地聽話,坐在棗樹下的小飯桌旁,喝著奶奶香噴噴的玉米粥,聞著滿院的棗花香。
奶奶把粥熬好了,還要一勺一勺地把它掏出來(lái),放在盆里涼一下。掏完粥鍋的鍋底,還會(huì)粘著一層厚厚的軟鍋巴。這時(shí),奶奶就會(huì)再向灶坑里添一把軟柴,慢慢地烘干,等待鍋巴翹起,直到烤得又酥又脆,然后盛在我的小碗中。奶奶做出的鍋巴又香又脆,我坐在棗花飄香的小院里,品嘗著奶奶最原始風(fēng)味的鍋巴,真不知道是院里的棗花香,還是奶奶的鍋巴更香。
奶奶的鍋巴,是我童年記憶里最好吃的美食。如今,超市里的鍋巴品種繁多,可是,那些琳瑯滿目的鍋巴里,又怎么能吃得出奶奶的味道呢?
粥鍋清理干凈之后,這個(gè)時(shí)候,奶奶又該為爺爺烙餅了。奶奶要為爺爺烙兩張又大又圓的糖餅,再把烙好的大糖餅送到麥田里,給爺爺當(dāng)早飯。給爺爺送早飯的時(shí)候,我總要跟在奶奶身后。奶奶提著竹籃,里面放著大糖餅和兩瓶綠豆湯。
大糖餅和綠豆湯都是在棗樹下做好的,那上面,仿佛還粘著棗花的濃濃香氣。在給爺爺送飯的路上,一公里的路程,奶奶往返需要走上一個(gè)多小時(shí)。她的小腳常常磨出血泡,從她的眼神里,我看到了奶奶人生里許多的無(wú)奈。
棗花,是眾多果樹里開得最晚的花朵。也許是因?yàn)樗鼖尚。炔贿^(guò)妖艷的桃花,爭(zhēng)不過(guò)雪白的梨花,更自愧不如海棠,亦或是有幾分羞赧。不然,它為什么要等到麥子黃了,才遲遲綻放呢?
其實(shí),有哪一種果樹的花兒能和棗花媲美呢?它不與人爭(zhēng)春,甚至把整個(gè)春天讓給了芬芳的桃李,嬌艷的海棠,和潔白的梨花。棗花雖然嬌小,但更幽香。它含羞帶怯地躲藏在綠葉里,默默地開放,從不張揚(yáng),從不炫耀。
奶奶也象棗花,不光人長(zhǎng)得嬌小,還有一雙小腳兒,她比不過(guò)沒纏過(guò)足的那些大腳。但她默默地在做自己的事,把愛留給爺爺,留給我,留給了我們?nèi)胰。她是一朵小小的棗花,在我心中永遠(yuǎn)開不敗,永遠(yuǎn)飄散著溫馨。
回想起來(lái),都是遙遠(yuǎn)的三十多年前的故事了,奶奶也早已離開了我們。但奶奶的精神,和她給予我們的愛,是永遠(yuǎn)不能忘懷的。就象這棗花飄香,久久地縈繞在心頭,一直揮之不去。
在這綠色的山野上,在這幽香的意境里,我真想變成一只小鳥,遠(yuǎn)離城市的喧囂,棲息在飄香的棗林中。當(dāng)夜深人靜的時(shí)候,再寫一首粘滿棗花濃香的詩(shī),再寫一篇回憶奶奶棗花飄香里的故事……
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