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散文欣賞:紹興的味道
【導讀】紹興市是浙江省轄市,位于浙江省中北部、杭州灣南岸。紹興已有2500多年建城史,是首批國家歷史文化名城、聯(lián)合國人居獎城市,中國優(yōu)秀旅游城市,中國民營經(jīng)濟最具活力城市,也是著名的水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)。紹興素稱“文物之邦、魚米之鄉(xiāng)”。著名的文化古跡有蘭亭、禹陵、魯迅故里、沈園、柯巖、蔡元培故居、周恩來祖居、秋瑾故居、馬寅初故居、王羲之故居、賀知章故居等。
在我的印象里,知道紹興大概是從知道魯迅開始的。當年讀了魯迅的文章,曾狂熱地渴念過紹興這個江南小城。及至多次行走之后,靜心感受了古越大地的胸襟和那濃濃的人文情懷,許多印記在心里終于鋪成一道唯美的風景。
如果說文化是一座城市的靈,是一座城市的魂。那么文化人則是一座城市的精,一座城市的神。正因有了文化人筆下的縱橫馳騁、漫卷揮灑,才有了城市的從古到今,才有了城市的興衰盛落、人情風土的傳承,城市記憶的刻錄和湯播。就象塵封的老酒一般愈久彌香,文化愈重愈久遠越能彰顯其不變的規(guī)律。紹興,猶如那壇風味獨特歷久彌香的陳年花雕老酒,散發(fā)著千年不絕的幽香。紹興,更像一位沉靜溫婉氣質(zhì)高雅的書香女子,瑤鼻間翕動著淡淡的清香。
當你徜徉著走進紹興,便猶如翻開了一部厚重的線裝書,處處散發(fā)出氤氳的'人文氣息,令人心馳神往。走進紹興,就好比走進了一軸民俗風情畫,粉墻黛瓦、枕河人家、老街深巷、江南布衣、紅蓮白藕、烏篷社戲……一踏上古越之地,人就在片刻之中迷失在一段段歷史的煙云之中。
古越之地的名聲,當數(shù)六朝與唐朝最隆。昔日東晉王羲之贊曰:“山陰道上行,如在鏡中游。”他的小兒子王獻之也說:“鏡湖澄澈,清流瀉注;山川之美,使人應接不暇。”唐時,越地成了著名的“浙東唐詩之路”的首發(fā)地。行吟詩人們從鑒湖之畔出發(fā),溯剡溪至上虞、新昌、嵊州直至天臺。遐想唐時青山綠水,當時中國頂尖的詩人李白、孟浩然、杜甫、白居易、宋之問相繼而行,出東湖、進鑒湖、游稽山、進剡溪、飲紹酒、吟佳句,談笑千古,激揚文字,那是何等的意氣風發(fā)!
在紹興,似乎一切的景觀都有著時間的厚度和色彩:百草園的泥墻根、蘭亭的鵝池、徐文長的青藤以及秋瑾的青春呼吸。古城紹興,她把最華麗的一面,深深地隱在了越中大地的懷抱——越王陵、大禹陵、越王臺、西施殿、會稽刻石、沈氏園……那些江南先賢的背影,曾晃動在碧水的皺褶里,飄逸在黃酒的幽香里。
與老酒一樣溢出陳年香氣的紹興城,撲面而來的是點點滴滴的歷史典藏,是古色古香的人文氣息。一條小巷、一條小河、一葉小船、一座石橋、一個臺門,都能說出許多動人的的故事。每一塊青磚每一方石板,都給紹興打上了濃重的人文烙印。在坊巷里弄轉(zhuǎn)悠,一不留神就可能誤闖某位歷史名人的故居。
紹興的臺門,從歷史的煙塵逶迤而來,浸滿了豐厚的文化意蘊。當你漫不經(jīng)心走進一座臺門,似乎能窺視到一點歷史深處那泛黃的記憶,觸摸到臺門主人的生命氣息。周家臺門,粉墻黛瓦,古色古香,卻镕鑄了一個“民族魂”——魯迅,“橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛”是他最好的寫照。“青藤書屋”石欄依舊,清水照影,那三間書屋,曾是文學家、書畫家徐渭手植青藤之地;位于塔山腳下的秋瑾故居,坐北朝南,平屋五進,依山而筑,古雅清幽,少年時的秋瑾曾在此習文練武;蔡氏臺門,宅第恢宏,寧靜清朗,這里是“學界泰斗”蔡元培的出生地……
橋是水的眼睛,橋是水的靈魂。“垂虹玉帶門前來,萬古名橋出越州”。古橋是紹興的風韻,是鑲嵌在江南繁華市井里的一道別樣景致。它是風雅的,如同老照片隱隱泛著的黃暈,穩(wěn)重、滄桑,有著歲月沖洗的從容?偸窃谌藗兩宰魍P獣r映入眼簾,并且不經(jīng)意間令人怦然心動。
“黛瓦粉墻,深巷曲異,枕河人家,柔櫓一聲,扁舟咿呀。”一頂烏氈帽、一枝櫓,吱吱呀呀地搖著烏篷船過大橋小橋,遠處淡淡的青山似乎迎面向你走來,近處堤岸的風景漸漸向身后逝去,江南的韻味淋漓盡致地展現(xiàn)在亙古時空之中。
到了紹興,若不去咸亨酒店真有負魯迅先生。我們順著魯迅故居前那條用青石鋪就的小路走到一個高掛酒店旌旗的招牌下,學著孔乙己的樣子,慢步踱進咸亨酒店,但見店堂內(nèi)曲尺柜臺,方桌板凳,喝酒聊天的客人很多。要了碗紹興黃酒,點了一盤茴香豆,還有臭豆腐等幾樣紹興有名的小菜。碗中的老酒,色澤橙黃透明,香味醇厚。淺飲一口,就覺甘甜綿密,渾身舒坦。都說黃酒后勁很大,一點不錯,只嘗了幾口,便有些暈乎乎。其實,我倒十分愿意沉浸在這份淡淡的醉意中,讓人感覺到一種久別的江南式的溫柔。
醉意朦朧中,紹興那一汪清粼粼的水便在夢中搖曳。那山、那水、那橋,便和自己的身心一樣微微漾動,陶陶然,醺醺然……
其實,到紹興,你不喝老酒也會醉倒在她懷里的。
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