散文：茶和咖啡及朋友

　　突然被問(wèn)起對(duì)茶的感覺(jué)，是在一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨。 一時(shí)不知道怎么回答，喝茶，已經(jīng)成了一種習(xí)慣，順手就泡了，順手就喝了，一件事，一旦變成了一種習(xí)慣，我就很少考察它的來(lái)龍去脈了。

　　在我看來(lái)，喝茶的時(shí)間，應(yīng)該是在一個(gè)有著陽(yáng)光的懶洋洋的下午，一個(gè)女人，或是一個(gè)男人坐在陽(yáng)光下，慢慢品嘗被緩緩釋放的心情。

　　可以有一些舒緩音樂(lè)，幫助我們?nèi)セ貞洝?/p>

　　喝茶的表情可以是微笑，也可以是流淚。

　　只是心情一定是平靜的。就像那水，曾經(jīng)沸騰，然后，當(dāng)它注入杯子的時(shí)候，一切澎湃，便變成了靜止。朋友說(shuō)，喝茶，給他一種清新淡薄的感覺(jué)。是的，再怎么苦澀的茶，在水的作用下，經(jīng)過(guò)味蕾后，都會(huì)變成微微的甘甜。這是一種奇妙的體驗(yàn)。

　　茶，像是一個(gè)古代的女子，盈盈一水間，脈脈不得語(yǔ)，想要感覺(jué)得到她，要調(diào)動(dòng)全部的感官，用心去品味。朋友是一個(gè)細(xì)膩的人，閑暇時(shí)，喜歡煮咖啡。他說(shuō)，早上應(yīng)該喝咖啡的�？Х冉o我的感覺(jué)是苦大仇深的。從咖啡原豆的研磨到烘焙，每一步，都好像一場(chǎng)磨難，于是到了最后一刻便散出絕望的艷與香。那樣的感覺(jué)太激烈了。

　　茶和咖啡一樣，都是要煮出來(lái)的好。喝茶要講究器皿、水質(zhì)，環(huán)境和心境。喝咖啡也是一樣的。要有音樂(lè)、書籍，環(huán)境和心情。朋友說(shuō)，他嘗試過(guò)在咖啡館里一邊喝咖啡一邊寫東西。我想那樣的文字該是有著藍(lán)山的醇和，卡布奇諾的芳香，和愛(ài)爾蘭的浪漫的吧。 而我，喜歡晚上在茶館里泡著。四周人來(lái)人往，各種聲音在耳邊交錯(cuò)而過(guò)。于是點(diǎn)一支自己愛(ài)抽的”咖啡”雪茄，讓心情隨著音樂(lè)柔軟的流淌。那樣的感覺(jué)真的很棒。想起另外一個(gè)朋友，他愛(ài)在酒吧里泡。在瘋狂的音樂(lè)里，那天有兩個(gè)男人在下棋，而朋友在編輯他的稿件。在喧囂中，棋士，歌手和旁觀者一起寂寞著。只有他是自由的。他在喧囂的寂寞中找到了自由，他像一尾魚，在繁密的水草間優(yōu)雅的游弋，他的快樂(lè)，只有水能理解。

　　曾經(jīng)試過(guò)，在凌晨的時(shí)候，一個(gè)人對(duì)著緩緩升起的太陽(yáng)喝杰克·丹尼，感覺(jué)自己和這個(gè)城市一起慢慢復(fù)蘇，然后放一盆水，把自已泡進(jìn)去，于是燃成灰燼的心，又再一次被溫暖和希望所包圍。適當(dāng)?shù)穆樽�，�?huì)讓這個(gè)世界更美好一些。突然想起幾百年前東坡居士曾慨嘆，與誰(shuí)同坐?不知是不是他老人家要求太高了些，如果有朋友，不管他是喝茶，還是喝咖啡，我想我會(huì)是快樂(lè)的。

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