2025年梁實(shí)秋的語(yǔ)錄（精選100句）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家常常會(huì)遇到需要使用語(yǔ)錄的情形吧，語(yǔ)錄具有短小簡(jiǎn)約，不重文彩的特點(diǎn)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底什么樣的語(yǔ)錄才經(jīng)典呢？下面是小編為大家整理的2025年梁實(shí)秋的語(yǔ)錄，僅供參考，歡迎大家閱讀。
1、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。
2、看山頭吐月，紅盤(pán)乍涌，一霎間，清光四 射，天空皎潔，四野無(wú)聲，微聞犬吠，坐客無(wú)不悄然！舍前有兩株梨樹(shù)，等到月升中天，清 光從樹(shù)間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時(shí)尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼 進(jìn)窗來(lái)，助我凄涼。細(xì)雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復(fù)有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若 霧，一片彌漫。
3、譬如登臨，人到中年像是攀躋到了最高峰�；仡^看看，一串串的小伙子正在"頭也不回呀汗也不揩"的往上爬。再仔細(xì)看看，路上有好多塊絆腳石，曾把自己磕碰得鼻 青臉腫，有好多處陷阱，使自己做了若干年的井底蛙。……這種種景象的觀察，只有站在最高峰上才有可能。向前看，前面是下坡路，好走得多。 ——《雅舍小品·中年》
4、我看見(jiàn)過(guò)一些得天獨(dú)厚的男男女女，年輕的時(shí)候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶 著挺長(zhǎng)的一層毛。他們是未經(jīng)琢磨過(guò)的璞石�？墒堑搅酥心辏麄冏兊脻�(rùn)澤了，容光煥發(fā)，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內(nèi)容充實(shí)的。他們的生活像是在飲窖 藏多年的陳釀，濃而芳冽！對(duì)于他們，中年沒(méi)有悲哀。 ——《雅舍小品·中年》
5、有道之士，對(duì)于塵勞煩惱早已不放在心上，自然更能欣賞沉默的境界。這種沉默，不是話到嘴邊再咽下去，是根本沒(méi)話可說(shuō)，所謂"知者不言，言者不知"。世尊在靈山會(huì)上，拈華示眾，眾皆寂然，惟迦葉破顏微笑，這會(huì)心向笑勝似千言萬(wàn)語(yǔ)。 ——《雅舍小品續(xù)集·沉默》
6、我不愿送人，亦不愿人送我。對(duì)于自己真正舍不得離開(kāi)的人，離別的那一剎那像是開(kāi)刀。凡是開(kāi)刀的場(chǎng)合照例是應(yīng)該先用麻醉劑，使病人在迷蒙中度過(guò)那場(chǎng)痛苦，所以離別的苦痛最好避免。
7、老不必嘆息，更不必諱。花有開(kāi)有謝，樹(shù)有枯有榮�；笢乜吹剿�"種柳皆已十圍，慨然曰：‘木猶如此人何以堪！’攀枝執(zhí)條，渲染流淚。"桓公是一個(gè)豪邁的人，似乎不該如此。人吃到老，活到老，經(jīng)過(guò)多少狂風(fēng)暴雨驚濤駭浪，還能雙肩承一喙，俯仰天地間，應(yīng)該算是幸事。榮啟期說(shuō)，"人生有不見(jiàn)日月不免襁褓者"所以他行年九十，認(rèn)為是人生一樂(lè) �！簩�(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
8、看山頭吐月，紅盤(pán)乍涌，一霎間，清光四 射，天空皎潔，四野無(wú)聲，微聞犬吠，坐客無(wú)不悄然！舍前有兩株梨樹(shù)，等到月升中天，清 光從樹(shù)間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時(shí)尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼 進(jìn)窗來(lái)，助我凄涼。細(xì)雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復(fù)有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若 霧，一片彌漫。 ——梁實(shí)秋 《雅舍》
9、人類(lèi)最高理想應(yīng)該是人人能有閑暇，于必須的工作之余還能有閑暇去做人，有閑暇去做人的工作，去享受人的生活。我們應(yīng)該希望人人都能屬于"有閑階級(jí)"。有閑階級(jí)如能普及于全人類(lèi)，那便不復(fù)是罪惡。人在有閑的時(shí)候才最像是一個(gè)人。手腳相當(dāng)閑，頭腦才能相當(dāng)?shù)孛ζ饋?lái)。我們并不向往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子，我們卻企盼人人都能有閑去發(fā)展他的智慧與才能。 ——梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
10、富蘭克林說(shuō)："有三個(gè)朋友是忠實(shí)可靠的——老妻、老狗與現(xiàn)款。
11、呼僮不應(yīng)自生火，待飯未來(lái)還讀書(shū)。
12、朱門(mén)與蓬戶同樣的蒙受它的沾被，雕欄玉砌與甕牖桑樞沒(méi)有差別待遇。地面上的坑穴洼溜，冰面上的枯枝斷梗，路面上的殘芻敗屑，全都罩在天公拋下的一件鶴氅之下。雪就是這樣的大公無(wú)私，妝點(diǎn)了美好的事物，也遮掩了一切的蕪穢，雖然不能遮掩太久。 ——梁實(shí)秋 《雅舍小品》
13、細(xì)雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復(fù)有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若霧，一片彌漫。但若大雨滂沱，我就又惶悚不安了，屋頂濕印到處都有，起初如碗大，俄而擴(kuò)大如盆，繼則滴水乃不絕，終乃屋頂灰泥突然崩裂，如奇葩初綻，素然一聲而泥水下注，此刻滿室狼藉，搶救無(wú)及。 ——梁實(shí)秋 《雅舍》
14、"無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐筍煮肉。" ——梁實(shí)秋 《雅舍談吃》
15、一個(gè)朋友說(shuō)："你走，我不送你；你來(lái)，無(wú)論多大風(fēng)多大雨，我要去接你。"我最賞識(shí)那種心情。 ——梁實(shí)秋 《送別》
16、菜根譚所謂「花看半開(kāi)，酒飲微醺」的趣味，才是最令人低徊的境界。 ——梁實(shí)秋 《雅舍小品》
17、蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以雞湯煮的適宜，實(shí)在是色香味形俱佳的神品。 ——梁實(shí)秋 《雅舍談吃》
18、看山頭吐月，紅盤(pán)乍涌，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無(wú)聲，微聞犬吠，坐客無(wú)不悄然！舍前有兩株梨樹(shù)，等到月升中天，清光從樹(shù)間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時(shí)尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼進(jìn)窗來(lái)，助我凄涼。 ——梁實(shí)秋 《雅舍》
19、其實(shí)吃這種包子，其樂(lè)趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的，比燙面餃的面還要稍硬一點(diǎn)，否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子，打進(jìn)肉皮一起煮成的，所以才能凝結(jié)成為包子餡。湯里面可以看得見(jiàn)一些碎肉渣子。 ——梁實(shí)秋 《湯包》
20、大家庭制度下，公婆兒媳之間的代溝是最鮮明也最凄慘的。兒子自外歸來(lái)，不能一頭扎進(jìn)閨房，那樣做不但公婆瞪眼，所有的人都要豎起眉毛。他一定要先到上房請(qǐng)安，說(shuō)說(shuō)笑笑好一大陣，然后公婆（多半是婆）開(kāi)恩發(fā)話：「你回屋里歇歇去吧」，兒子奉旨回到閫闈。媳婦不能隨后跟進(jìn)，還要在公婆面前周旋一下，然后公婆再度開(kāi)恩，「你也去吧」，媳婦才能走，慢慢的走。 ——梁實(shí)秋 《雅舍小品》
21、"我愛(ài)一切舊的東西——老朋友，舊時(shí)代，舊習(xí)慣，古書(shū)，陳釀；而且我相信，陶樂(lè)賽，你一定也承認(rèn)我一向是很喜歡一位老妻。"這是高爾斯密的名劇《委曲求全》中那位守舊的老頭兒哈德卡索先生說(shuō)的話。 俗語(yǔ)說(shuō)，"人不如故，衣不如新" ——梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
22、"我來(lái)如流水，去如風(fēng)"，這是詩(shī)人對(duì)人生的體會(huì)。所謂生死，不了斷亦自然了斷，我們是無(wú)能為力的。我們來(lái)到這世界，并未經(jīng)我們同意，我們離開(kāi)這世界，也將不經(jīng)我們同意。我們是被動(dòng)的。 ——梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
23、話雖如此，我心里的忐忑不安是與日俱增的。臨陣磨槍?zhuān)瑳](méi)有用，不磨，更要糟心。我看見(jiàn)所有的人的眼睛都在用奇異的目光盯著我，似乎都覺(jué)得我是一條大毛蟲(chóng)，不知是要變蝴蝶，還是要變灰蛾。我也不知道我要變成一樣什么東西。我心里懸想；如果考取，是不是要揚(yáng)眉吐氣，是不是許多人要給我?guī)讖埿δ樋�？如果失敗，是不是需要在地板上找個(gè)縫兒鉆進(jìn)去？ ——梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
24、我對(duì)于在家修行的和出家修行的人們有無(wú)上的敬意。由于他們的參禪看教，�；垭p修，我不懷疑他們有在此生此世證無(wú)生法忍的可能，但是離開(kāi)此生此世之后是否即能往生凈土，我很懷疑。這凈土，像其他的被人描寫(xiě)過(guò)的天堂一樣，未必存在。如果它是存在，只是存在于我們的心里。 ——梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
25、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。 ——梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
26、可以無(wú)須讓的時(shí)候，則無(wú)妨謙讓一番，于人無(wú)利，于己無(wú)損；在該讓的時(shí)候，則不謙讓?zhuān)悦鈸p己；在應(yīng)該不讓的時(shí)候，則必定謙讓?zhuān)诩河欣c人無(wú)損。
27、人心里的空間是有限的，一經(jīng)塞滿便再也不能填進(jìn)別的東西。我不但游樂(lè)無(wú)心，讀書(shū)也很勉強(qiáng)。
28、人辛勤困苦地工作，所為何來(lái)？夙興夜寐，胼手砥足，如果純是為了溫飽像螞蟻蜜蜂一樣，那又何貴乎做人？
29、所謂"嚼得菜根"，就是表示一個(gè)有志的人之能耐得清寒。
30、文明不是短期能積累起來(lái)的，但卻可以毀滅與一旦。
31、我所謂的寂寞，是隨緣偶得，無(wú)須強(qiáng)求，一剎間的妙悟也不嫌短，失掉了也不必悵惘。
32、一個(gè)朋友說(shuō)："你走，我不送你；你來(lái)，無(wú)論多大風(fēng)多大雨，我要去接你。"我最賞識(shí)那種心情。
33、一個(gè)有道德勇氣的人是可欽佩的，但是他也要有尊重法律的風(fēng)度。
34、一顆沙里看一個(gè)世界，一朵野花里看出一個(gè)天堂。把無(wú)限抓在你的手掌里，把永恒放進(jìn)一剎那的時(shí)光。
35、外國(guó)的風(fēng)俗永遠(yuǎn)是有趣的，因?yàn)楫悋?guó)情調(diào)總是新奇的居多。新奇就有趣。不過(guò)若把異國(guó)情調(diào)生吞活剝地搬到自己家里來(lái)，身體力行，則新奇往往變成為桎梏，有趣往往變成為肉麻。基于這種道理，很有些人至今喝茶并不加白糖與牛奶。──《雅舍小品·洋罪》
36、詩(shī)不能賣(mài)錢(qián)。一首新詩(shī)，如拈斷數(shù)根須即能脫稿，那成本還是輕的，怕的是像牡蠣肚里的一顆明珠，那本是一塊病，經(jīng)過(guò)多久的滋潤(rùn)涵養(yǎng)才能磨練孕育成功，寫(xiě)出來(lái)到哪里去找顧主？──《雅舍小品·詩(shī)》
37、魯迅死前遺言“不饒怒人，也不求人饒恕�！蹦欠N態(tài)度當(dāng)然也可備一格。不似魯迅那般偉大的人，便在體力不濟(jì)時(shí)和人類(lèi)容易妥協(xié)。我僵臥了許多天之后，看著每個(gè)人都有人性，覺(jué)得這世界還是可留戀的。不過(guò)我在體溫脈搏都快恢復(fù)正常時(shí)，又故態(tài)復(fù)萌，眼睛里揉不進(jìn)沙子了。──《雅舍小品·病》
38、“襤褸的衣衫，是貧窮的罪過(guò)，卻是乞丐的袍褂，他的職業(yè)的優(yōu)美的標(biāo)識(shí)，他的財(cái)產(chǎn)，他的禮服，他公然出現(xiàn)于公共場(chǎng)所的服裝。……沒(méi)有人肯過(guò)問(wèn)他的宗教或政治傾向。他是世界上唯一的自由人。”話雖如此，誰(shuí)不到山窮水盡誰(shuí)也不肯做這樣的自由人。只有一向做神仙的，如李鐵拐和濟(jì)公之類(lèi)，游戲人間的時(shí)候，才肯短期的化身為一個(gè)乞丐。──《雅舍小品·乞丐》
39、莎士比亞有一名句：“‘脆弱’呀，你的名字叫做‘女人！’”但這脆弱，并不永遠(yuǎn)使女人吃虧。越是柔韌的東西越不易摧折。──《雅舍小品·女人》
40、譬如登臨，人到中年像是攀躋到了最高峰�；仡^看看，一串串的小伙子正在“頭也不回呀汗也不揩”的往上爬。再仔細(xì)看看，路上有好多塊絆腳石，曾把自己磕碰得鼻青臉腫，有好多處陷阱，使自己做了若干年的井底蛙�！@種種景象的觀察，只有站在最高峰上才有可能。向前看，前面是下坡路，好走得多。──《雅舍小品·中年》
41、我看見(jiàn)過(guò)一些得天獨(dú)厚的男男女女，年輕的時(shí)候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶著挺長(zhǎng)的一層毛。他們是未經(jīng)琢磨過(guò)的璞石。可是到了中年，他們變得潤(rùn)澤了，容光煥發(fā)，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內(nèi)容充實(shí)的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀，濃而芳冽！對(duì)于他們，中年沒(méi)有悲哀。──《雅舍小品·中年》
42、從前我常見(jiàn)提籠架鳥(niǎo)的人，清早在街上溜達(dá)（現(xiàn)在這樣有閑的人少了）。我感覺(jué)興味的不是那人的悠閑，卻是那鳥(niǎo)的苦悶�！B(niǎo)到了這種地步，我想它的苦悶，大概是僅次于粘在膠紙上的蒼蠅，它的快樂(lè)，大概是僅優(yōu)于在標(biāo)本室里住著罷？──《雅舍小品·鳥(niǎo)》
43、理想的退休生活就是真正的退休，完全擺脫賴(lài)以糊口的職務(wù)，作自己衷心所愿意作的事。有人八十歲才開(kāi)始學(xué)畫(huà)，也有人五十歲才開(kāi)始寫(xiě)小說(shuō)，都有驚人的成就�！肮酚肋h(yuǎn)不會(huì)老得到了不能學(xué)新把戲的地步�！焙我匀硕蝗绻泛�。──《雅舍小品續(xù)集·退休》
44、希臘哲學(xué)家哀皮克蒂特斯說(shuō)：“計(jì)算一下你有多少天不曾生氣。在從前，我每天生氣；有時(shí)每隔一天生氣一次；后來(lái)每隔三四天生氣一次；如果你一連三十天沒(méi)有生氣，就應(yīng)該向上帝獻(xiàn)祭表示感謝�！睖p少生氣的次數(shù)便是修養(yǎng)的結(jié)果。──《雅舍小品續(xù)集·怒》
45、每一個(gè)破落戶都可以拿了幾件舊東西來(lái)，這是不足為奇的事。國(guó)家亦然。多少衰敗的古國(guó)都有不少的古物，可以令人驚羨，欣賞，感慨，唏噓！──《雅舍小品續(xù)集·舊》
46、有道之士，對(duì)于塵勞煩惱早已不放在心上，自然更能欣賞沉默的境界。這種沉默，不是話到嘴邊再咽下去，是根本沒(méi)話可說(shuō)，所謂“知者不言，言者不知”。世尊在靈山會(huì)上，拈華示眾，眾皆寂然，惟迦葉破顏微笑，這會(huì)心向笑勝似千言萬(wàn)語(yǔ)。──《雅舍小品續(xù)集·沉默》
47、“蒙娜麗莎”的微笑，即是微笑，笑得美，笑得甜，笑得有味道，但是我們無(wú)法追問(wèn)她為什么笑，她笑的是什么�！瓡�(huì)心的微笑，只能心領(lǐng)神會(huì)，非文章詞句所能表達(dá)。──《雅舍小品續(xù)集·讀畫(huà)》
48、又有一位詩(shī)人名Kilmer，他有一首著名的小詩(shī)──《樹(shù)》，有人批評(píng)說(shuō)那首詩(shī)是“壞詩(shī)”，我倒不覺(jué)得怎么壞，相反的“詩(shī)是像我這樣的傻瓜做的，只有上帝才能造出一棵樹(shù)”，這兩行詩(shī)頗有一點(diǎn)意思。人沒(méi)有什么了不起，侈言創(chuàng)造，你能造出一棵樹(shù)來(lái)么？──《雅舍小品續(xù)集·樹(shù)》
49、我曾面對(duì)著樹(shù)生出許多非非之想，覺(jué)得樹(shù)雖不能言，不解語(yǔ)，可是它也有生老病死，它也有榮枯，它也曉得傳宗接代，它也應(yīng)該算是“有情”�！傊�，樹(shù)是活的，只是不會(huì)走路，根扎在哪里便住在哪里，永遠(yuǎn)沒(méi)有顛沛流離之苦。──《雅舍小品續(xù)集·樹(shù)》
50、有人只看見(jiàn)和尚吃饅頭，沒(méi)看見(jiàn)和尚受戒，遂生羨慕別人之心，以為自己這一行只有苦沒(méi)有樂(lè)，不但自己唉聲嘆氣，恨自己選錯(cuò)了行，還會(huì)諄諄告誡他的子弟千萬(wàn)別再做這一行。這叫做“吃一行，恨一行”。──《雅舍散文二集·流行的謬論》
51、藝術(shù)與自然本是相對(duì)的名詞。凡是藝術(shù)皆是人為的。西諺有云：Ars est celare artem（真藝術(shù)不露人為的痕跡），猶如吾人所謂“無(wú)斧鑿痕”。──《雅舍散文二集·盆景》
52、我看過(guò)一些盆景，鉛鐵絲尚未除去，好像是五花大綁，即或已經(jīng)解除，樹(shù)皮上也難免皮開(kāi)肉綻的疤痕。這樣藝術(shù)的制作，對(duì)于植物近似戕害生機(jī)的桎梏。我常在欣賞盆景的時(shí)候，聯(lián)想到在游藝場(chǎng)中看到的一個(gè)患侏儒癥的人，穿戴齊整的出現(xiàn)在觀眾面前，博大家一笑。又聯(lián)想到從前婦女的纏足，纏得趾骨彎折，以成為三寸金蓮，作搖曳婀娜之態(tài)！──《雅舍散文二集·盆景》
53、古圣先賢，無(wú)不勸孝。其實(shí)孝也是人性的一部分，也是自然的，否則勸亦無(wú)大效。父母女間的相互的情愛(ài)都是天生的。不但人類(lèi)如此，一切有情莫不皆然。我不大敢信禽獸之中會(huì)有梟獍。──《雅舍散文二集·父母的愛(ài)》
54、自從人有老少之分，老一代與少一代之間就有一道溝，可能是難以飛渡深溝天塹，也可能是一步邁過(guò)的小瀆陰溝，總之是其間有個(gè)界限。溝這邊的人看溝那邊的人不順眼，溝那邊的人看溝這邊的人不像話，也許吹胡子瞪眼，也許拍桌子卷袖子，也許口出惡聲，也許真?zhèn)�的鬧出命案，看雙方的氣質(zhì)和修養(yǎng)而定。──《雅舍小品三集·代溝》
55、暴發(fā)戶對(duì)于室內(nèi)裝潢是相當(dāng)考究的。進(jìn)得門(mén)來(lái)，迎面少不得一個(gè)特大號(hào)的紅地灑金的福字斗方，是倒掛歷著的，表示福到了。如果一排五個(gè)斗方，當(dāng)然更好，那些是五福臨門(mén)。──《雅舍小品三集·暴發(fā)戶》
56、人，誠(chéng)如波斯詩(shī)人莪謨伽耶瑪所說(shuō)，來(lái)不知從何處來(lái)，去不知向何處去，來(lái)時(shí)并非本愿，去時(shí)亦未征得同意，胡里胡涂地在世間逗留一段時(shí)間。在此期間內(nèi)，我們是以心為形役呢？還是立德立功立言以求不朽呢？還是參究生死直超三界呢？這大主意需要自己拿。──《秋室雜文·談時(shí)間》
57、只有神仙與野獸才喜歡孤獨(dú)，人是要朋友的。──《秋室雜文·談?dòng)颜x》
58、富蘭克林說(shuō)：“有三個(gè)朋友是忠實(shí)可靠的──老妻，老狗與現(xiàn)款�！泵畹氖沁@三個(gè)朋友都不是朋友。倒是亞里士多德的一句話最干脆：“我的朋友��！世界上根本沒(méi)有朋友�！边@些話近于憤世嫉俗，事實(shí)上世界里還是有朋友的，不過(guò)雖然無(wú)需打著燈籠去找，卻是像沙里淘金而且還需要長(zhǎng)時(shí)間地洗煉。一旦真鑄成了友誼，便會(huì)金石同堅(jiān)，永不退轉(zhuǎn)。──《秋室雜文·談?dòng)颜x》
59、其實(shí)哪一個(gè)人在人生的坎坷的路途上不有過(guò)顛躓？哪一個(gè)不再憧憬那神圣的自由的快樂(lè)的境界？不過(guò)人生的路途就是這個(gè)樣子，抱怨沒(méi)有用，逃避不可能，想飛也只是一個(gè)夢(mèng)想。人作畫(huà)是現(xiàn)實(shí)的，現(xiàn)實(shí)的人生還需要現(xiàn)實(shí)的方法去處理。偶然作個(gè)白晝夢(mèng)，想入非非，任想象去馳騁，獲得一進(jìn)的慰安，當(dāng)然亦無(wú)不可，但是這究竟只是一時(shí)有效的鎮(zhèn)定劑，可以暫止痛，但不根本治療。──《談徐志摩》
60、人生的路途，多少年來(lái)就這樣地踐踏出來(lái)了，人人都循著這路途走，你說(shuō)它是薔薇之路也好，你說(shuō)它是荊棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完。──《談徐志摩》
61、人從小到老都是一直在玩，不過(guò)玩具不同。小時(shí)候玩假刀假槍?zhuān)L(zhǎng)大了服兵役便真刀真槍?zhuān)恍r(shí)候一角一角地放進(jìn)豬形儲(chǔ)蓄器，長(zhǎng)大了便一張一張支票送進(jìn)銀行；小時(shí)候玩“過(guò)家家”，“攙新娘子”，長(zhǎng)大了便真?zhèn)�的娶妻生子成家立業(yè)。有人玩筆桿，有人玩鈔票，有人玩古董，有人玩政治，都是玩。──《西雅圖雜記·模型》
62、季淑從小學(xué)而中學(xué)而國(guó)立北京女高師之師范本科，幾乎在饔飧不繼的情形之下靠她自己努力奮斗而不輟學(xué)，終于一九二一年六月畢業(yè)。從此她離開(kāi)了那個(gè)大家庭，開(kāi)始她的獨(dú)立的生活。
63、菜根譚所謂“花看半開(kāi)，酒飲微醺”的趣味，才是最令人低徊的境界。
64、玉華臺(tái)的湯包才是真正的含著一汪子湯。一籠屜里放七八個(gè)包子，連籠屜上桌，熱氣騰騰，包子底下墊著一塊蒸籠布，包子扁扁的塌在蒸籠布上。取食的時(shí)候要眼明手快，抓住包子的皺褶處猛然提起，包子皮驟然下墜，像是被嬰兒吮癟了的乳房一樣，趁包子沒(méi)有破裂趕快放進(jìn)自己的碟中，輕輕咬破包子皮，把其中的湯汁吸飲下肚，然后再吃包子的空皮。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人，看著籠里的包子，又怕?tīng)C手，又怕弄破包子皮，猶猶豫豫，結(jié)果大概是皮破湯流，一塌糊涂。有時(shí)候堂倌代為抓取。
65、“美食者不必是饕餮客”——美食者重在食物的質(zhì)，而非量。
66、謙讓的儀式行久了之后，也許對(duì)于人心有潛移默化之功，使人在爭(zhēng)權(quán)奪利奮不顧身之際，不知不覺(jué)地也舉行起謙讓的儀式�？上覀�?nèi)祟?lèi)的文明史尚短，潛移默化尚未能奏大效，露出原始人的猙獰面目的時(shí)候要比雍雍穆穆地舉行謙讓儀式的時(shí)候多些。
67、駕馭仆人之道，是有秘訣的，那就是，把他當(dāng)做人，這樣一來(lái)，凡是人所不容易做到的，我們也就不苛責(zé)于他，凡是人所容易犯的毛病，我們也加以曲宥。
68、做父母的人當(dāng)初也是少不更事的孩子，代代相仍，歷史重演。一代留下一溝，像樹(shù)身上的年輪一般。
69、酒有別腸，不必長(zhǎng)大。
70、我吸紙煙始自留學(xué)時(shí)期，獨(dú)身在外，無(wú)人禁制，而天涯羈旅，心緒如麻，看見(jiàn)別人吞云吐霧，自己也就效顰起來(lái)。此后若干年，由一日一包，而一日兩包，而一日一聽(tīng)。約在二十年前，有一天心血來(lái)潮，我想試一試自己有多少克己的力量，不妨先從戒煙做起。馬克·吐溫說(shuō)過(guò)：“戒煙是很容易的事，我一年戒過(guò)好幾十次了�！蔽覜](méi)有選擇黃道吉日，也沒(méi)有諏訪室人，悶聲不響的把剩余的紙煙一古腦兒丟在垃圾堆里，留煙斗打火機(jī)，以后分別贈(zèng)給別人，只是煙灰缸沒(méi)有拋棄�！袄浠痣u”的戒煙法不大好受，一時(shí)間手足失措，六神無(wú)主，但是工作實(shí)在太忙，要發(fā)煙癮沒(méi)得工夫，實(shí)在熬不過(guò)就吃一塊巧克力。巧克力尚未吃完一盒，又實(shí)在膩胃，于是把巧克力也戒掉了。說(shuō)來(lái)慚愧，我戒煙只此一遭，以后一直沒(méi)有再戒。
71、“長(zhǎng)舌男”是到處有的，不知為什么這名詞尚不甚流行。
72、爆雙脆是北方山東館的名菜�？墒谴说乇狈金^沒(méi)有會(huì)做爆雙脆的。如果你不知天高地厚，進(jìn)北方館就點(diǎn)爆雙脆，而該北方館竟不知地后天高硬敢應(yīng)這一道菜，結(jié)果一定是端上來(lái)一盤(pán)黑不溜秋的死眉瞪眼的東西，一看就不起眼，入口也嚼不爛，令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋，爆雙脆也是稱(chēng)量手藝的菜，利巴頭二把刀是不敢動(dòng)的。所謂雙脆，是雞胗和羊肚兒，兩樣?xùn)|西旺火爆炒，炒出來(lái)紅白相間，樣子漂亮，吃在嘴里韌中帶脆。
73、包子小，小到只好一口一個(gè)，但是每個(gè)都包得俏式，小蒸蘢里墊著松針（可惜松針時(shí)常是用得太久了一些），有賣(mài)相。名為湯包，實(shí)際上包子里面并沒(méi)有多少湯汁，倒是外附一碗清湯，表面上浮著七條八條的蛋皮絲，有人把包子丟在湯里再吃，成為名副其實(shí)的湯包了。這種小湯包餡子固然不惡，妙處卻在包子皮，半發(fā)半不發(fā)，薄厚適度，制作上頗有技巧，臺(tái)北也有人仿制上海式的湯包，得其仿佛，已經(jīng)很難得了。
74、以海棠與美人春睡相比擬，真是聯(lián)想力的極致�！短茣�(shū)·楊貴妃傳》：“明皇登沉香亭，召楊妃，妃被酒新起，命力士從侍兒扶掖而至。明皇笑曰：‘此真海棠睡未足耶？’”大概是海棠的那副懶洋洋的嬌艷之狀像是美人春睡初起。究竟是海棠像美人，還是美人像海棠，倒是一個(gè)有趣的問(wèn)題。蘇東坡一首《海棠》詩(shī)有句云：“林深霧暗曉光遲，日暖風(fēng)清春睡足�！笔前押Ｌ谋茸髅廊�。
75、只有夷狄之人才披發(fā)左衽，只有佯狂的人才披發(fā)為奴，只有憤世的人才披發(fā)行吟，只有隱遁的人才披發(fā)入山。
76、理想的退休生活就是真正的退休，完全擺脫賴(lài)以糊口的職務(wù)，作自己衷心所愿意作的事。有人八十歲才開(kāi)始學(xué)畫(huà)，也有人五十歲才開(kāi)始寫(xiě)小說(shuō)，都有驚人的成就。“狗永遠(yuǎn)不會(huì)老得到了不能學(xué)新把戲的地步。”何以人而不如狗乎?
77、人的天性大致是差不多的，但是在習(xí)慣方面卻各有不同，習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的，在幼小的時(shí)候最容易養(yǎng)成，一旦養(yǎng)成之后，要想改變過(guò)來(lái)卻還很不容易。
78、季淑的家是一個(gè)典型的大家庭，人多口雜。按照舊的風(fēng)俗，一個(gè)二十歲的大姑娘和一個(gè)青年男子每周約會(huì)在公共場(chǎng)所出現(xiàn)，是駭人聽(tīng)聞的事，罪當(dāng)活埋!冒著活埋的危險(xiǎn)在公園里游憩啜茗，不能說(shuō)是無(wú)拘無(wú)束。什么事季淑都沒(méi)瞞著她的母親，母親愛(ài)女心切，沒(méi)有責(zé)怪她，反而殷殷垂詢(xún)，鼓勵(lì)她，同時(shí)也警戒她要一切慎重，無(wú)論如何不能讓叔父?jìng)冎馈Ｋ约臼缃^對(duì)不許我到她家訪問(wèn)，也不許寄信到她家里。
79、事有湊巧，有一天我們?cè)诠珗@里的四宜軒品茗。說(shuō)起四宜軒，這是我們畢生不能忘的地方。名為四宜，大概是指四季皆宜，“春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪”。四宜軒在水榭對(duì)面，從水榭旁邊的土山爬上去，下來(lái)再鉆進(jìn)一個(gè)亂石堆成的又濕又暗的山洞，跨過(guò)一個(gè)小橋，便是。軒有三楹，四面是玻璃窗。軒前是一塊平地，三面臨水，水里是鴨。有一回冬天大風(fēng)雪，我們躲在四宜軒里，另外沒(méi)有一個(gè)客人，只有茶房偶然提著開(kāi)水壺過(guò)來(lái)，在這里我們初次坦示了彼此的愛(ài)。
80、真正聽(tīng)京戲的內(nèi)行人懷里揣著兩包茶葉，踱到邊廂一坐，聽(tīng)到妙處，搖頭擺尾，隨聲擊節(jié)，閉著眼睛體味聲調(diào)的妙處，這心情我能了解，但是他付了多大的代價(jià)!他聽(tīng)了多少不愿聽(tīng)的聲音才能換取這一點(diǎn)音樂(lè)的陶醉!到如今，聽(tīng)?wèi)虻纳�，看戲的多。唱戲的亦竟以肺壯氣長(zhǎng)取勝，而不復(fù)重韻味，唯簡(jiǎn)單節(jié)奏尚是多數(shù)人所能體會(huì)，鏗鏘的鑼鼓，油滑的管弦，都是最簡(jiǎn)單不過(guò)的，所以缺乏藝術(shù)教養(yǎng)的人，如一般大腹賈，大人先生，大學(xué)教授，大家閨秀，大名士，大豪紳，都趨之若鶩，自以為是在欣賞音樂(lè)!
81、“與朋友交，久而敬之”。敬也就是保持距離，也就是防止過(guò)分的親呢。要注意的是，友誼不可透支，總要保留幾分。
82、自古就有沐浴而朝，齋戒沐浴以祀上帝的說(shuō)法。
83、詩(shī)不能賣(mài)錢(qián)。一首新詩(shī)，如拈斷數(shù)根須即能脫稿，那成本還是輕的，怕的是像牡蠣肚里的一顆明珠，那本是一塊病，經(jīng)過(guò)多久的滋潤(rùn)涵養(yǎng)才能磨練孕育成功，寫(xiě)出來(lái)到哪里去找顧主?
84、以一般人而言，最簡(jiǎn)便的修養(yǎng)方法是讀書(shū)。
85、以愛(ài)情為基礎(chǔ)的婚姻，乃是人間無(wú)可比擬的幸福。
86、暴發(fā)戶對(duì)于室內(nèi)裝潢是相當(dāng)考究的。進(jìn)得門(mén)來(lái)，迎面少不得一個(gè)特大號(hào)的紅地灑金的福字斗方，是倒掛歷著的，表示福到了。如果一排五個(gè)斗方，當(dāng)然更好，那些是五福臨門(mén)。
87、我恨上天，我很命運(yùn)，不讓我們?cè)鐜资晗嘤?不過(guò)，你想想，人生苦短，幾十年的時(shí)間總會(huì)匆匆過(guò)去，遲早還不是一樣?眼前的一剎那，如果我們能完全切實(shí)的享受，那就是永恒，復(fù)何憾有?
88、“圣人忘情，最下不及情，情之所鐘，正在我輩”，這是很平實(shí)的話。雖不必如荀粲之惑溺，或蒙莊之鼓歇，但夫妻一旦永訣，則不能不中心慘怛。
89、人生的路途，多少年來(lái)就這樣地踐踏出來(lái)了，人人都循著這路途走，你說(shuō)它是薔薇之路也好，你說(shuō)它是荊棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完。
90、的人看溝這邊的人不像話，也許吹胡子瞪眼，也許拍桌子卷袖子，也許口出惡聲，也許真?zhèn)�的鬧出命案，看雙方的氣質(zhì)和修養(yǎng)而定。
91、不同時(shí)代的人，觀念上有差別，未可厚非。
92、只有神仙與野獸才喜歡孤獨(dú)，人是要朋友的。
93、天下最快樂(lè)的事大概莫過(guò)于做皇帝�！笆壮鍪�，萬(wàn)國(guó)咸寧”。至不濟(jì)可以生殺予奪，為所欲為。至于后宮粉黛三千御膳八珍羅列，更是不在話下。清乾隆皇帝，“稱(chēng)八旬之觴，鐫十全之寶”，三下江南，附庸風(fēng)雅。那副志得意滿的神情，真是不能不令人興起“大丈夫當(dāng)如是也”的感喟。
94、北平的醬菜，妙在不太咸，同時(shí)又不太甜。糧食店的六必居，因?yàn)樨翌~是嚴(yán)嵩寫(xiě)的(三個(gè)大字確是寫(xiě)得好)，格外地有號(hào)召力，多少人跑老遠(yuǎn)的路去買(mǎi)他的醬菜。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是，盛名之下，其實(shí)難副。鐵門(mén)也有一家醬園，名震遐邇，也沒(méi)有什么特殊。倒是金魚(yú)胡同市場(chǎng)對(duì)面的天義順，離我家近，貨色新鮮。
95、我以后讀英詩(shī)人Cowper的傳記時(shí)之特別同情他，即是因?yàn)槲易约荷钋畜w驗(yàn)到一個(gè)幼小的心靈在離開(kāi)父母出外讀書(shū)時(shí)的那種滋味——說(shuō)是"第二次斷奶"實(shí)在不為過(guò)。第一次斷奶，固然苦痛，但那是在孩提時(shí)代，尚不懂事，沒(méi)有人能回憶自己斷奶時(shí)的懊惱，第二次斷奶就不然了，從父母身邊把自己扯開(kāi)，在心里需要一點(diǎn)力氣，而且少不了一陣心酸。
96、知識(shí)無(wú)涯，而生命有限。既要博古，又要通今，時(shí)間實(shí)在不夠用。所以，用功讀書(shū)開(kāi)始要早。青年不努力，更待何時(shí)?
97、有一些空虛，就想到山，或是什么不如意；山，你的名字叫寂寞，我在寂寞時(shí)想你。
98、他是非常熱烈的異性戀者──就一個(gè)英國(guó)人身分而言也許是超過(guò)了正常的程度。
99、你走，我不送你；你來(lái)，無(wú)論多大的風(fēng)雨，我要去接你。
100、人在有閑的時(shí)候，才最像是一個(gè)人。手腳相當(dāng)閑，頭腦才能相當(dāng)?shù)孛ζ饋?lái)。
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